LỞI MỞ ĐẦU LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, khái niệm văn hoá doanh nghiệp đã và đang được nhắc đến như một tiêu chí khi bàn về doanh nghiệp Văn hoá doanh nghiệp chính là tài sản vô hình của mỗi do[.]
Trang 1LỜI MỞ ĐẦU
Trong những năm gần đây, khái niệm văn hoá doanh nghiệp đã và đang được nhắc đến như một tiêu chí khi bàn về doanh nghiệp Văn hoá doanh nghiệp chính là tài sản vô hình của mỗi doanh nghiệp Xây dựng, phát triển văn hoá doanh nghiệp của nước ta hiện nay có tác dụng rất quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả
và sức cạnh tranh của doanh nghiệp theo yêu cầu phát triển kinh tế đất nước, hội nhập kinh tế và hội nhập kinh tế quốc tế Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk là một trong những doanh nghiệp Việt Nam đã sớm xây dựng cho mình văn hoá doanh nghiệp ngay
từ những buổi đầu mới thành lập Bằng tất cả sự tâm huyết, hết lòng vì khách hàng và trên hết là trên cơ sở hệ thống văn hoá doanh nghiệp chuyên nghiệp và lâu năm, tập thể công ty Vinamilk
đã lần lượt cho ra đời những dòng sản phẩm có chất lượng và phù hợp với mọi khách hàng, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất của hội đồng chất lượng sản phẩm quốc tế
Trong khuôn khổ một bài viết ngắn và vì những hạn chế hiểu biết, chắc chắn bài viết không tránh khỏi những sai sót Mong thầy cô và bạn bè góp ý để bài viêt có thể được hoàn chỉnh hơn
Trang 2I-GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM - VINAMILK
Thành lập ngày 20 tháng 8 năm 1976, đến nay Vinamilk
đã trở thành công ty hàng đầu Việt Nam về chế biến và cung cấp các sản phẩm về sữa, được xếp trong Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk không những chiếm lĩnh 75% thị phần sữa trong nước mà còn xuất khẩu các sản phẩm của mình ra nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Canada,…
Hoạt động hơn 10 năm trong cơ chế bao cấp, cũng như nhiều DN khác chỉ sản xuất theo kế hoạch, nhưng khi bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội, không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư cơ sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho một hành trình mới Từ 3 nhà máy chuyên sản xuất sữa là Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk
đã không ngừng xây dựng hệ thống phân phối tạo tiền đề cho sự phát triển Với định hướng phát triển đúng, các nhà máy sữa: Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An lần lượt ra đời, chế biến, phân phối sữa và sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường trong nước Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy trên khắp cả nước (hiện nay thêm 5 nhà máy đang tiếp tục được xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu hơn 6.000 tỷ đồng/năm, nộp ngân sách nhà nước mỗi năm trên 500 tỉ đồng Cty Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm đều phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
Vinamilk cũng đã thiết lập được hệ thống phân phối sâu và rộng, xem đó là xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Cty có trên 180 nhà phân phối, hơn 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cả cạnh tranh cũng là thế mạnh của Vinamilk bởi các sản phẩm cùng loại trên thị trường đều có giá cao hơn của Vinamilk Vì thế, trong bối cảnh có trên 40 DN đang hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa các loại, trong đó có nhiều tập đoàn
Trang 3đa quốc gia, cạnh tranh quyết liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam
Trong kế hoạch phát triển, Vinamilk đã đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi thay thế dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập bằng cách hỗ trợ nông dân, bao tiêu sản phẩm, không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa Nếu năm 2001, Cty có 70 đại
lý trung chuyển sữa tươi thì đến nay đã có 82 đại lý trên cả nước, với lượng sữa thu mua khoảng 230 tấn/ngày Các đại lý trung chuyển này được tổ chức có hệ thống, rộng khắp và phân bố hợp lý giúp nông dân giao sữa một cách thuận tiện, trong thời gian nhanh nhất Cty Vinamilk cũng đã đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa
và xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi Lực lượng cán bộ
kỹ thuật của Vinamilk thường xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi bò sữa cho năng suất và chất lượng cao Số tiền thưởng và giúp đỡ những hộ gia đình nghèo nuôi bò sữa lên đến hàng tỷ đồng Nhờ các biện pháp hỗ trợ, chính sách khuyến khích, ưu đãi hợp lý, Vinamilk đã giải quyết việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, giúp nông dân gắn bó với Cty và với nghề nuôi bò sữa, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao đời sống; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 con lên 105.000 con
Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk đã khẳng định mục tiêu chinh phục mọi người không phân biệt biên giới quốc gia của thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk đã chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến cơ sở vật chất, khả năng kinh doanh để bước vào thị trường các nước WTO một cách vững vàng với một dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam
A-Giới thiệu về sản phẩm lựa chọn
Trang 4Sữa tươi tiệt trùng mới Twin Cows của Vinamilk sản xuất ở New Zealand
Với cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, Vinamilk không ngừng tìm kiếm mở rộng nguồn cung và thực hiện các chương trình hợp tác quốc tế để có thể cung cấp những sản phẩm sữa tốt nhất cho người tiêu dùng (NTD) Việt Nam Từ tháng 11.2013, Vinamilk chính thức phục vụ cho NTD Việt Nam sản phẩm mới sữa tươi 100% nhãn hiệu Twin Cows được sản xuất ở New Zealand Sữa tươi Twin Cows của Vinamilk được chế biến từ nguồn nguyên liệu sữa tươi ngon nhất với công
Trang 5nghệ đóng gói vô trùng hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu, giữ được các chất dinh dưỡng thiết yếu và giàu canxi tự nhiên, dễ hấp thu cho cơ thể
Hiện nay, nhu cầu sử dụng sữa của người dân Việt Nam ngày càng tăng nhưng nguyên liệu sữa trong nước chỉ có thể đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu của thị trường, còn lại là nhập khẩu Vì vậy,
từ năm 2010, Vinamilk đã đầu tư vào nhà máy chế biến sữa
Miraka tại New Zealand để chuẩn bị cho nguồn nguyên liệu phục
vụ sản xuất kinh doanh của công ty Việc đầu tư này giúp
Vinamilk khai thác lợi ích từ nguồn nguyên liệu sữa tươi dồi dào
và chất lượng cao của New Zealand Đồng thời giúp Vinamilk chủ động ổn định nguồn nguyên liệu sản xuất sữa khi giá thế giới có biến động và sản xuất ra những sản phẩm sữa có chất lượng cao phục vụ cho người tiêu dùng trong nước, đáp ứng thị hiếu ngày càng tăng của NTD về sữa tươi
Việc sản xuất tại New Zealand và đưa về cho thị trường VN sản phẩm sữa tươi mới Twin Cows là một sự cố gắng nỗ lực của
Vinamilk nhằm hướng tới lợi ích chung của NTD, đưa đến cho NTD có thêm sự lựa chọn sản phẩm có chất lượng cao được sản xuất từ một nước có nền công nghiệp sữa rất phát triển là New Zealand (New Zealand cũng là nước cung cấp phần lớn nguyên liệu sữa cho thế giới trong đó có cả Việt Nam) Khí hậu ôn đới mát
mẻ và thổ nhưỡng phong phú đã ban tặng cho New Zealand những thảm cỏ ngút ngàn, tạo nên một tổ hợp môi trường tuyệt vời để chăn nuôi bò sữa
Ngoài ra, sản phẩm này sẽ đáp ứng phân khúc NTD thích sữa nhập khẩu trong khi vẫn phát triển thương hiệu Việt Một bộ phận NTD hiện nay vẫn có xu hướng lựa chọn các sản phẩm sữa có nguồn gốc
từ nước ngoài, đặc biệt là các loại sữa tươi xuất xứ từ các nước có truyền thống chăn nuôi bò sữa như Úc, New Zealand, Ba Lan, Đức, Pháp, … mặc dù giá bán các loại sữa tươi ngoại nhập cao hơn
Trang 6nhiều so với các loại sữa tươi trong nước Thêm vào đó, việc quản
lý, kiểm soát giá cả và chất lượng của sữa xách tay là một bài toán không dễ đối với các cơ quan quản lý Điều này khiến cho quyền lợi của người tiêu dùng không được đảm bảo Sữa tươi tiệt trùng 100% Twin Cows từ New Zealand sẽ mang đến cho NTD Việt thêm một sự lựa chọn để chăm sóc gia đình và người thân
B-Đặc điểm nối bật của sản phẩm
Trang 7• Sữa tươi 100% Twin Cows của Vinamilk được chế biến từ nguồn nguyên liệu sữa tươi ngon nhất với công nghệ đóng gói vô trùng hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu, giữ được các chất dinh dưỡng thiết yếu và giàu canxi tự nhiên, dễ hấp thu cho cơ thể
• Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows ra đời từ những vùng đồng cỏ xanh tươi và rộng lớn của đất nước NewZealand với những con
bò mạnh khỏe được tuyển chọn kỹ càng theo tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt
• Được chế biến với công nghệ tiên tiến theo quy trình hàng đầu thế giới, sữa tươi cao cấp Twin Cows mang đến cho bạn một sản phẩm chất lượng cao, giàu canxi tự nhiên với hương vị tuyệt vời
II-XÂY DỰNG, MÔ TẢ CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX A-Giới thiệu về sản phẩm chính của công ty
- Sữa Tươi: Sữa tươi 100%, sữa tươi tiệt trùng…
- Sữa chua: Sữa chua uống, sữa chua ăn, sữa chuha men sống PROBI…
- Sữa đặc: Sữa ông thọ, Ngôi sao phương Nam
- Sữa bột, bột dinh dưỡng: Sữa bột Dielac dành cho trẻ em, bà
mẹ, người lớn tuổi, sữa bột giảm cân…
- Kem: Socola, đậu xanh, vanila
- Các lại nước giải khát: sữa đậu nành (nhãn hiệu Vfresh), nước
ép trái cây, nước uống đóng chai ICY…
Chiến lược này chú trọng: vào sản phẩm sữa tươi tiệt trùng
mới Twin Cows của Vinamilk sản xuất ở New Zealand vì đây là sản phẩm mới của công ty Và để chiếm được sự hài lòng, tin
tưởng của khách hàng thì công ty sẽ chú trọng tập trung vào những cách thật sự có ý nghĩa như:
Trang 8+) Tiết kiệm chi phí 1 cách tối đa để từ đó giảm giá thành của sản phẩm
+) Luôn chú trọng đến chất lượng của sản phẩm để có những
chương trình phát triển sản phẩm mới (bất kỳ 1 sự thay đổi nào về đặc điểm vật chất dù là nhỏ nhất như kiểu mẫu mã, màu sắc, bao bì…) đều được khách hàng định nghĩa là sản phẩm mới
+) Công ty chú trọng phát triển về chất lượng của sản phẩm, làm cách nào để tăng tối đa nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất, bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình đối với cuộc sống con người và xã hội, Vinamilk luôn nỗ lực không ngừng trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm chất lượng, an toàn, góp phần vào sự phát triển thể chất và trí tuệ của con người
B-Chiến lược giá
Với sản phẩm mới này, giá được quan tâm nhiều nhất Không phải lúc nào sản phẩm bán với giá cao cũng chất lượng Vậy nên công ty sẽ đặt ra mức giá phù hợp, đủ để người tiêu dùng hài lòng Bên cạnh đó thì cũng thu lại được nguồn vốn bỏ ra và lợi nhuận để Vinamilk phát triển mạnh mẽ hơn Công ty dự tính:
- Chi phí cho bao bì mẫu mã chiếm 20%
- Chi phí cho nguyên liệu: 40%
- Chi phí cho giai đoạn sản xuất: 20%
- Chi phí cho quảng cáo: 10%
Trang 9- Chi phí cho những vấn đề phát sinh: 10%
Vì nguyên liệu 100% sữa tươi từ đàn bò chăn thả tự nhiên trên đồng cỏ New Zealand và được sản xuất tại đất nước này Việc sản xuất tại New Zealand và đưa về cho thị trường VN sản phẩm sữa tươi mới Twin Cows là một sự cố gắng nỗ lực của Vinamilk nhằm hướng tới lợi ích chung của NTD, đưa đến cho NTD có thêm sự lựa chọn sản phẩm có chất lượng cao được sản xuất từ một nước có nền công nghiệp sữa rất phát triển là New Zealand Mặc dù giá bán các loại sữa tươi ngoại nhập cao hơn nhiều so với các loại sữa tươi trong nước Thêm vào đó, việc quản lý, kiểm soát giá cả và chất lượng của sữa xách tay là một bài toán không dễ đối với các cơ quan quản lý Điều này khiến cho quyền lợi của người tiêu dùng không được đảm bảo Sữa tươi tiệt trùng 100% Twin Cows từ New Zealand sẽ mang đến cho NTD Việt thêm một sự lựa chọn để chăm sóc gia đình và người thân Từ đó, công ty xác địnhgiá thành của sản phẩm sữa tươi Twin Cows như sau:
Bảng giá thành sữa Twin Cows ĐVT: nghìn VNĐ
200ml 300ml 600ml 800ml 1000ml Trẻ em 6 8.5 15 18 22 Người
lớn 8 10.5 18 23 24.5
C-Chiến lược phân phối
Vinamilk cũng đã thiết lập được hệ thống phân phối sâu và rộng,
xem đó là xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, công ty có trên 180 nhà phân phối, hơn 80.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc Giá cả cạnh tranh cùn là thế mạnh của Vinamilk Vì thế, trong bối cảnh có trên 40 doanh nghiệp đang hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa các loại, trong đó có nhiều tập doàn đa quốc gia, cạnh tranh quyết liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và khẳng định
vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam
Trang 10Chính sách về đại lý: Công ty có những ưu đãi với những đại lý để
họ trở thành những người bạn thân thiết, chung thủy với sản phẩm của mình
Hệ thống đại lý của công ty chia làm 2 nhóm:
- Nhóm sản phẩm về sữa (sữa đặc, sữa bột…): để được làm đại
lý cho các sản phẩm này, Vinamilk đặt ra những điều kiện thiết yếu là phải giữ cam kết, không bán bất lỳ sản phẩm sữa nào khác
- Nhóm sản phẩm về kem, sữa chua, sữa tươi: công ty chủ chương mở rộng và không hạn chế ngặt nghèo về các điều khiện của đại lý Bởi đây là các mặt hàng bán trực tiếp đến tay người tiêu dùng, tính cạnh tranh không cao, không phải mặt hàng chiến lược của công ty nên càng mở rộng hệ thống phân phối thì sản phẩm càng được người tiêu dùng biết đến
Quản lý và xây dựng hệ thống phân phối: Hiện tại công ty có 2 kênh phân phối
- Phân phối qua kênh truyền thống có 220 nhà phân phối độc lập và hơn 140000 điểm bán lẻ, thực hiện hơn 80% sản lượng của công ty
- Phân phối qua kênh hiện đại như hệ thống siêu thị Metro, Big C…
**) Với Twin Cows cũng không ngoại lệ, công ty sẽ tiếp tục sử
dụng biện pháp phân phối đã thành công và sẽ có 1 số thay đổi giúp sản phẩm nhanh chóng đến với người tiêu dùng Công ty sẽ
mở rộng thị trường tiêu thụ và quảng bá hình ảnh của mình.
D-Chiến lược xúc tiến
* Quảng cáo: quảng cáo được đánh giá là một phương sách có
tính chiến lược để đạt được hoặc duy trì một lợi thế cạnh tranh trên thị trường Công ty sẽ chú trọng đề cao và sáng tạo không ngừng trong việc quảng cáo Cụ thể: “
Hình ảnh chú bò ngộ nghĩnh xuất hiện trong clip quảng cáo của Vinamilk”
Trang 11Chiến dịch tiếp thị truyền thông đa phương tiện nhằm giúp người tiêu dùng hiểu rõ lợi ích của sản phẩm
Công ty sử dụng mọi hình thức quảng cáo như: phương tiện phát thanh, truyền hình báo chí, quảng cáo ngoài trời…
* Quan hệ công chúng: Tiếp nối truyền thống vì lợi ích cộng
đông của Vinamilk đã dành hơn 17 tỷ đồng cho các hoạt động từ thiện trong năm 2008 Trong đó chương trình 6 triệu ly sữa miễn phí cho trẻ em nghèo Việt Nam đã tạo điều kiện giúp trẻ em
nghèo khắp cả nước thưởng thức nguồn sữa giàu dinh dưỡng và đem lại sức khoae cho các em từng mơ ước
Với chiến lược tiếp cận khách hàng thường xuyên và thân thiện
hơn, Vinamilk đang và sẽ có thêm nhiều chương trình hướng tới cộng đồng trong tương lai
* Công ty sẽ có nhiều chiến lược xúc tiến hơn nữa với sản phẩm mới Twin Cows này Sẽ tăng cường quảng cáo trên tivi, mạng
internet, đưa ra cuốn catalog và tạo clip vui nhộn đăng tải lên trang chủ của Vinamilk
Trang 12KẾT LUẬN
Vinamilk là một công ty có nền văn hoá doanh nghiệp mạnh Nền văn hoá này đã có rất nhiều đóng góp tích cực cho sự phát triển của công ty, đưa Vinamilk trở thành một thương hiệu yêu chuộng của khách hàng trong nước
và cả nước ngoài.
Vinamilk luôn không ngừng cải tiến công nghệ, nghiên cứu những sản phẩm phù hợp nhất, đáp ứng những nhu cầu khó tính nhất của khách hàng Luôn tâm niệm câu slogan “chất lượng quốc tế- Chất lượng Vinamilk”.Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk đã khẳng định mục tiêu chinh phục mọi người không phân biệt biên giới quốc gia của thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk đã chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến cơ sở vật chất, khả năng kinh doanh để bước vào thị trường các nước WTO một cách vững vàng với một dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam.
