Bước đầu tìm hiểu thành phần hóa học ứng dụng của cây neem ở việt nam

Ngoài việc chiết xuất các hợp chất có trong cây Ncem làm thuốc trừ sâu thì Ncem còn được các người đân bản xứ đặc hiệt là Ấn Đô dùng để chữa một số bệnh ở người và vật nuôi.Chính vì vậy

BỘ GIÁO DỤC VẢ ĐẢO TẠO ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỖ CHÍ MINH TRUONG DAI HOC SU PHAM

KHOA HOA

or RRA

Luin vdu tét nghiép

BUGC DAU TIM HIEU THANH PHAN HOA HOC-UNG DUNG CUA CAY NEEM

Ở VIỆT NAM

$y

hư

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Ánh Tuyết

Giảng viên hướng dẫn : Trần Thị Tửu

1994 - 1998

Loi cam on

Em xin chân thành cảm ơn :

® PTS Trần Thị Tửu đã tận tình hướng dẫn và tạo mọi diéu

kiện cho em hoàn thành luận văn này

* Ban chủ nhiệm khoa, cô Thảo, cô Tĩnh, cô Ngọc Anh cùng quá

thầy cô trong tổ Hóa hữu cơ và các tổ bộ môn khác đã nhiệt tình giúp đỡ, truyền đạt những kinh nghiệm quý báu giúp em hoàn thành

luận văn này

*® Tất cả thầy cô đã tận tâm truyền đạt những trì thức khoa học

và kinh nghiệm quí giá trong suốt những năm tháng học ở nhà

[rường

®# Cùng toàn thể bạn bè thân yêu luôn quan tâm giúp đỡ, động

viên trong quá trình thực hiện đê tài

Tp Hô Chí Minh, ngày 31 tháng 05 năm 1998.

MỤC LỤC

“2Q 2o?

LỜI MỞ ĐẦU

PHAN TONG QUAN

LDAC TINH THUC VAT:

I.1.Mô tả thực vật

I.2.Nhân giống -Trồng trọt- Phân bố, -

IÍ.CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ 'TRƯỚC TRÊN CẤY

NEEM:

II.1 Thành phần hóa học

[I.2.Hoạt tính sinh học của những chất trích từ Neem

III.MỘT SỐ ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA CÂY NHEM:

[IH.l Tác đồng trên côn trùng

IH.2.Trong lĩnh vực công nghiệp

LÍI 3 Trong linh vực y học,

PHAN THUC NGHIEM

LDIEUCHE CAC LOAL CAO:

1.1 Diéu ché cao cter etylic

I.2 Điều chế cao n-hexan, cao n-BuOH

ILDINTE TING CAC THANE PHAN HOA HOC CO TRONG LA NEEM

[I.I.Định tính ankaloid.,

H.2.Định tính Tanin

11,3.Dinh tinh Flavon,

11.4.Dinh tinh Glicosid,

11.5.binh tinh Sterol

11.6.Dinh tinh Saponin

1L.CO LAP AZADIRACHTIN,

IV.XAC DINH SU HIEN DIEN CUA MOT HOP CHAT ANKALOID PHU LUC

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Bute ddu tim hen

tơi mở đầu

& >>

Các loại côn trùng phá hoại luôn luôn là mối quan tâm của ngành nông

nghiệp Thật vậy hàng năm, những thiệt hại vé mùa màng do côn trùng có hai gây ra thât đáng kể,

Nước ta là một nước nông nghiệp , khí hậu nóng ẩm tao điểu kiện tốt

cho côn trùng gây hại phát triển lo đó nguy cơ thiệt hại vẻ mùa màng tăng Mặc dù ở nước ta cũng như trên thể giới đã có rất nhiều thuốc trừ sâu họ nhưng việc sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp hên cạnh việc trừ sâu họ còn để lại những tác hai như : hủy hoại môi trường sinh thái, ảnh hưởng đến sức khỏe con ngudi ( nhu DDT ) Chinh vì vậy việc tìm kiếm các hợp chất tự nhiên

hiện điện wong thực vật có tính kháng lại sâu bọ nhưng không ảnh hươỏng

đến sức khỏe con người cũng như môi trường sinh thái là rất cần thiết

Và cây Neem là một trong những ứng cử viên hàng đầu đã đuợc các nhà khoa học trên thể giới nghuên cứu từ lâu Họ đã thông báo rằng cây Ncem có

chứa nhiều hoạt chất kháng lại sâu bọ nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏc của con người Cây Ncem lại rất để trồng và phát triển Ngoài việc chiết xuất các hợp chất có trong cây Ncem làm thuốc trừ sâu thì Ncem còn được các

người đân bản xứ ( đặc hiệt là Ấn Đô) dùng để chữa một số bệnh ở người và vật nuôi.Chính vì vậy mà chúng tôi muốn tìm hiểu về thành phần hóa học - ứng dung của cây Ncem

Do thời gian có hạn, trang thiết bị phòng thí nghiệm còn hạn chế, hóa

chất chưa đủ cho nên trong luân văn này chúng tôi chỉ thực hiện các việc sau:

- Định tính các thành phần hóa học có trong lá Necem

TONG QUAN

Cute ddu từ “cế«

LDAC TINH THYUC VAT :

Cay Neem!" 6 tén khoa hoc 1a Azadirachta Indica AJuss thude ho

Meliaceac.Từ lâu nó đã dược biết đến bởi nhiều tên khác nhau: Niembaum

(thie), neem, nimb (Hindi); Kohomba (Srilanka); Kohumba, nimba

(Singapore), mindi (Indonesia), margosa, nim (T4ay Ban Nha) , dongoyaro

(Nigeria); Azadirach Inde, margousicr, azadira (Phap)

1L.1.Mô tả thực vật Í:

Cây Neem có đặc điểm như sau:

“Cây có thể cao 30m,chu vị 2,5m

=Nhánh cây có thể vươn ra 10m,thân cây thẳng

= Fán lá rộng và xanh tươi quanh năm,

=Vỏ cây tương đối dày và có nhiều đường rãnh sâu

=Rẻ cây bám sâu vào lòng đất Khí thân hoặc nhánh cây bị gãy,

nú sinh ra những chỏi bên Chỗi bên có thể phát triển tại những vị trí khô ráo Khi cây bị cất ngọn, nó có thể sinh chổi một cách dé dàng và nhanh chóng Những chỗ bị gây hay bị cất gắn mặt đất, chổi có thể phát triển thành những bụi nhỏ

-Hoa: luỡng tính, màu trắng và nhỏ Hoa mọc thành từng cụm ở

nách lá Mùi thơm của hoa giống mùi mật và quyến rũ rất nhiều loài ong Mật

neem rất phổ biến, đặc biệt nó không chứa chất azadirachuin

“Trái: hình bau duc giống quả hach, dài khoảng 2cm Trái chín

có màu vàng hoặc vàng lục Bên trong hạt có nhân được bao bọc bởi vỏ hạt

Lôi khi mỗi hạt có từ 2-3 nhân, Trọng lượng của nhân bằng 1/2 trọng lượng

của hai

Cây bất đầu ra quả sau 3-5 nam và ra quả nhiều nhất khi cây được 10 tuổi, Từ đó hàng năm có thể thu hoạch 50kg quả Cây có thể sống hơn 2 thể

kỷ

1.2.Nhân giống -Erồng trọt và sự phân bố Í'*!

Cay neem rat dé nhân giống Nó có thể được trồng bằng hạt, cây con,

chổi bên có rể Nhưng thường được trồng bằng hạt và cây conl!ÍCó một

phương pháp mới trồng neem, đó là giâm cànhÌ?!

Khi trồng nccm, năm đầu nó phát triển rất chậm.Cây con không chịu dược bóng râm,giá rét hoặc quá lạnh.Tuy nhiên so với các cây khác, cây neem non phát triển tốt hơn nhiều!?Í,

Cay neem phat triển ở hấu hết các loại đấtđất sét, mặn, kiểm ÈÌ, Nó

phát triển manh ở nơi nóng nhất, nhiệt độ có thể lên tới 50°CP!, Không giống

các cây khác, ncem phát triển manh ở vùng đất khô có đá, ngay cả dất sét, Nó

có khả năng chịu đựng chất thải công nghiệp, sự ô nhiễm khí độc như : SO;,,CO¿ Cho nên người ta dùng neem để tạo nên các vành dai xanh trong công nghiệp, trồng dọc theo các đại lộ !°Ì

Trang 2

Bute dau tim hee

Tuy nhiên cây ncem không chịu được bãng tuyết hay quá lạnh Ở những

vùng đất ướt, cây nccm sẽ chết nếu bị ngập

Cách đây một thể kỉ, ncem được tìm thấy ở nhiều quốc gia Trung va

Nam Mi Hién nay neem moe rất nhiều ở An Độ, phía nam và đồng nam Châu

A như: Pakistan, Srilanka,Thái lan, Malaysia, Indonesia Đặc biệt là các quốc

gia nằm ở khu vực dọc theo vùng ven phía nam của sa mạc Saharal!!,

Ở Việt Nam, cây neem mới được đưa vào trồng ở Bình Thuận vào nãm

|981

Trang 3

Cute dau tim hen

cue [aly = +206” va điểu chế được dẫn xuất của nimbolid là acid

deacetyldihidronimhie (H) có nhiệt độ nóng chảy 192-194°C, [ơ]›; = +207” ( trong pHidIn).,

công thức C¡;sH;¿O; , nhiệt độ nóng chảy 295-305°C Khi chất này được tính

chế lai có nhiệt độ nóng chảy 310-315°C., Chất này được nhận danh là qucrcetin Khi acctyl hóa hợp chất này trong pyridin và Ac;O cho hợp chất

acectat có công thức C;sH;yO;; , nhiệt độ nóng chảy là 199-200°C

Nam 1986, Siddiqui 2Ì cô lập được 2 triterpenoid từ lá neem D6 1a

nimocinolide (IIL) va isonimocinolide (IV) OH

(111) Nimocinolide

Trang 4

Cute dau tim hee

lsonimocinolide LI.1.2 Trên nÌưứa cây neeim:

Năm 1967, từ nhựa cây ncem, S.Usha Lakshmi va T.N Pattabiraman !°Ì

đã cô lập dược I)-glucosamin với hàm lượng 2,94+0,28mg/ L00 g nhựa, đồng

thời cũng xác định được hàm lượng N và protein chứa trong nhựa cây lắn lượi

lũ 3% và 19 85%,

Năm 1970,Bajpai va cOng su da dùng sắc kí cột cclluloz với dung dich tứa giải là EUOAc- AcOH-HCO¿H-H¿O (18:3: 1:4) và :LOAc- AcOl1-H;O (9:2:2)

có lập được 2 acid aldotriouroic và aldobiouronic

Năm 1978, Nayak va cOng su 3Ì đã cô lập được asparagin, scrim, threonin, argilin, prolin, phenilalanin và tyrosin từ nhựa cây neem

11.1.3.7rén hoa, quả, hat:

Nam1942, Siddiqui '*"! da phan tich tinh du neem Ong 6 lap dude 2

hợp chất đắng ở dạng tinh thể, đó là nimbin(V) va nimbinin(VI) Đồng thời

ông cô lâp được một chất vô định hình, đắng là nimbidin (VHH)

(VII) Nimbin,

Trang 5

ước ddu tim hed

Năm 1967, C.R Narayganowa K.N Iycr ™ da chiết xuất được

dcsacctylnimbin từ hạt ncem Quá trình chiết xuất như sau:

Từ cao thô ban đấu, sau khi chạy sắc kí cột với dung dịch rửa giải là

benzcn-acctat ctyl, thu được nimbin thô Khi chay sắc kí bản mỏng, tấc giả

thấy ngoài nimbin còn có một chất hiện lên ở phẩn rất phân cue Lay lg nimbin thô ( có nhiệt độ nóng chảy I88-192”C } hòa vào benzcn rồi cho vào đầu cột alumin (50g,16x320ml), sau đó rửa giải lần đầu với henzcn tổi với benzen hoà 10% acctat ctyl rửa giải lần thứ hai và lắn thứ ba thu được nimhìn

tỉnh khiết Triển khai trên sắc kí bản mỏng với hệ dung ly tolucn-acetat etyl-

etanol (9:6:1) thay nimbin có lRr = 0,67 và hai phần đoạn khác cho cùng một vết có R¿ = 0,63, Nhập chung hai phân đoạn này lại và để kết tỉnh thu được

dcsacctylnimbin ( 07mg) có nhiệt độ nóng chảy 208-210C, [œJ= +l I0”

Cùng năm 1967,D.Lavic va cOng su #Ì đã tách mcliantriol từ hat necm

wi, Quad trình chiết xuất như sau:

Hạt neem tươi được ngâm và xử lí rong (loroform Sau đó chat trích thô

được chạy sắc kí cội với pha tĩnh là florisil Lấy phân đoạn rửa giải bằng

Clorolorm-aceton (9:1) chạy sắc kí cột lần thứ hai với pha tinh silica gel ue pur (hãng Merck).Trong phân đoạn accton - €loroform (3:7) thu được môi chất kết tỉnh có nhiệt độ nóng chay 176-178"C, [a], = -23, công thức phân tử

CauH+/O¿ Chất kết tỉnh này chính là meliantriol (XI) Trong quá trình chạy

Trang 6

ước đấu tư heed

sắc kí cột, ông và công sự cũng đã trích dược những chất đã biết trước đó

như: meclianol (VI, melanon (1X), melianodiol (X),( nhiệt độ nóng cháy 230- 232C, [œl›= -60”) và đã điều chế được các dẫn xuất (hợp chất (XI ), nhiệt độ ndéng chay 115 -118"Cfafy = -43°) va penta of (nhidt dé néng chủy 255 -

(XI) Meliantriol R' = H, OH ; R? =H (VIL) Melianol R= H, OH,

Năm 1968, T.H Butterworth va E.D Morgan °""! đã cô lập được

azadirachtin từ hat ncem Đây là chất có tính diệt côn trùng rất hữu hiệu Quá trình chiết xuất azadirachtin từ hat neem được tiến hành như sau:

Hat neem được ngâm với clanol trong môi trường lạnh, sau dó được đem chạy sắc kí cột với pha nh là alumin Sắc kí cột nhiều lần thu được môi

chất vô định hình không màu Chất này được xử lí nhiéu lan cho that tinh khiết bằng sắc kí lớp dày và sau khi cho kết tinh trong CCl, thu dude azadirachun, là một chất tỉnh thể ở dang bột, có nhiệt độ nóng chảy là 155 -

158°C, [a]p= -53”

Nam 1975, Nakanishi va Koju '''! da 6 lap dude azadirachtin va salanin

từ hạt cây neem và xác định được cấu trúc của hai hợp chất này dựa vào phổ

'C va pho NMR 'H

Trang 7

Bate ddu tim hen

Nam 1978, Siddiqui và công sự !*Ï đã cô lập một hợp chất mới có tên là

I7-hydroxyazadiradion từ hat cây necm

17- hydroxyazadiradion Nam 1973,Chiang va Chang '*! đã cô lập được Kulactone

Trang 8

Bute ddu tim hen

>i

Kulacton

Nam 1991, Siddiqui °! da tim ra được các hợp chất limocinol,

limocinone, limcinin, limocin A, limocin B, azadirol WY vỏ di neem,

Cute dda tim hE

1I.1.4.frên rễ và thân cây:

Năm 1969, l Kong và cộng sự Ì!! đã tách từ thân ciy neem hai chat nimbolin A va B, fraxinellon, Nimbolin A cé nhiệt đồ nóng chảy 180

183°C, [a]}) = -38,6", Nimbolin B có nhiệt đô nóng chảy 243 -245"C, fa}p= - 93,3" Eraxinellon có nhiệt độ nóng chảy 108 -L1ÓC, [ơ] ; = -41,7” (trong

CHC)

0 Ac® OCH =CHph

II.2.1.Azaduwachun:

Đây là chất được cô lập đầu tiên và có hoạt tính chống lại côn trùng khi phun lên côn trùng, Nó không giết côn trùng ngay mà ngăn cản không cho chúng phát triển và sinh sản Azadirachun có cấu trúc tương tự như hocmon

*ecdysones” của côn trùng Đó là loại hocmon điều khiển quá trình tiến hóa

của côn trùng tữ lúc còn là ấu trùng đến lúc trưởng thành Nó ngăn cản sự sinh

sản của côn trùng và sư tiết ra những hocmon cần thiết cho sư sống Côn trùng

sẽ không lột xác được Điểu này làm cho chu trình sống của côn trùng bị gián

đoạn

Nhân hạt ncem chứa trung bình từ 2-4mg/lg hạt nhân Hàm lượng cao nhât dược biết đó là 9mg/lg nhân hạt necm Ngoài ra nó còn có trong các thành phần khác của neem như lá , thân

II.2.2.Meliantuiol:

Chất này cũng có hoạt tính chống lại côn trùng Meliantriol có thể ngăn

cản không cho côn trùng ăn ở nồng độ cực kì thấp Nó còn có khả năng ngăn cần châu chấu phá hoại mùa màng

Trang 1!

ước dau tim hééu

11.2.3 Salanin:

Salammn là tritcrpenoid được cô lập từ neem.Hợp chất này cũng có tác

dung ngăn củn việc ăn của côn trùng rất mạnh nhưng không ảnh hưởng đến

sự lột xác của chúng Các cuộc thử nghiệm hoạt tính của Salanin trong phòng

thi nghém cũng như trên những cánh đồng cho thấy rằng nó ngăn chắn sự phá

loại của côn trùng và châu chấu Salanin có tác dụng ngăn không cho châu

chấu bám vào cây trồng , thậm chí ngay cả những cây mà chúng thường dâu

nhất Salanin ngăn chặn sự phát triển của một số côn trùng hiệu quả hơn chất

tổng hợp DEE'T (N,N-dictyl-m-1oluamid)

11.2.4.Nimbin va nimbidin:

Hai chat nay c6 kha nang chong lai virut X wén khoai tay và virut gây

bệnh đậu mùa ở gà Ngoài ra hai chất này còn góp phân vào việc chống lại một xổ virut khác gây hư hại mùa màng và gây bệnh ở một số vật nuôi

Nimbidin là hợp chất đấng chứa trong hát neem, Khi chiết xuất hạt acem bing ancol, ta thu dude nimbidin,

Bute dau tim hen

HILMO'T SO UNG DUNG THYC TE CUA CAY NEEM:

III.L.'Fác động trên côn trùng |":

Cây Ncem chứa nhiều hoạt chất hoạt động dưới nhiều hình thức khác nhau trongahững trường hợp khác nhau Những hợp chất này thường không

chứa những chất hóa học có trong thuốcuừ sâu hiện nay VỀ mặt hóa học

chúng có liên quan đến stcroid.Chúng chứa hocmon chữa viêm và dị ứng, thuộc điểu khiển sự sinh sản và nhiều dược phẩm có giá trí khác Những hợp chất này chỉ có C,H,O nhưng lại không có CI,P,S,N (như chúng ta thấy phổ hiến trong các loại thuốc trừ sâu tổng hợp) I3 đó phương thức hoạt đông của chúng cũng hoàn Loàn kkác nhau,

Các sản phẩm của Neem không tiêu diệt ngay những côn trùng gây hại

Nó chỉ làm cho côn trùng mất khả nắng ăn uống, sinh sắn hoặc ảnh hưởng đến

quá trình tiến hóa Và điều đặc biệt là các sản phẩm neem tạo thành rất ít hoặc

thậm chí không có chất độc đối với môi số đông vật có máu nóng

Sư tác dông của các chiết xuất khác nhau của neem trên côn trùng theo

các hình thức sau:

=Làm rối loạn hoặc ngăn cản sự phát triển của trứng, ấu trùng của côn trùng có hai

Ngăn chặn sự lột xác của ấu trùng, nhộng

Làm mất khả năng giao phổi và quan hệ giới tính ở côn trùng

Ngăn không cho con cái dẻ trứng

Làm cho những con trưởng thành sống èo uột khé khan

=Ngăn chặn không cho côn trùng ăn

Các chiết xuất của ncem có khả năng kháng lại côn trùng ở nông độ

khoảng Ippm.Dudi day là một số côn trùng mà các sản phẩm ncem có khả năng chống lai

H1.1.1,Chau chau: '**!

Dầu ncem có hoại tính ngăn cản châu chấu phá hoại mùa màng Những

con châu chấu khi tiếp xúc với tỉnh dầu ncem sẽ tách ra khỏi đàn, sống đơn độc và trở nên đờ đẫn Do đó chúng sẽ là mồi cho những động vật ăn thịt (

nhy chim) Dich chiết ancol từ neem có tác dụng làm rối loạn quá trình tiến hóa của châu châu hoặc ngãn chặn những con trưởng thành không cho chúng

ăn hai mùa màng!!!

Tinh dau neem c6 kha nang lam cho rau của châu châu không còn tác

dung,

Azadirachun có tác dụng làm cho châu chấu, cào cào không ăn, chết, gây đột biến gen hoặc làm giảm những hoat động chung của châu chấu,cào cao,

Trong những mảnh đất trồng đã dược phun xịt tỉnh đầu ncem,cào cào và châu chau không ãn những phần trên của cây trồng, Một vài con ăn phần dưới của cây thảo mộc gắn mặt đất, nơi mà có rất ít những giọt tính dầu neem!?!

Trang 13

Cute dau tim Ácế& |

lúa).Khi phun xịt tỉnh đầu ncem trên các vụ lúa sẽ bảo vệ mùa vụ tránh khỏi

sư phá hoại của những con vật gây hại |"!

Ngoài ra dịch chiết nước từ nhãn hạt nccm cũng có tác dụng chống lại tủy nâu, Các sản phẩm của neem tác động trực tiếp lên thể mỡ hoặc làm cho

sự trao đối chất của hocmon mất cân bằng, Do dé dan Wi ray nau bị giảm kích

thước và trọng lượng.Nãầo của rẩy nâu chịu ảnh hưởng rất mạnh của

khả nàng nở trứng sâu, ngăn không cho sâu non phát triển Tỉ lệ sống xót của

con sau da lot xác 2 lần chỉ còn 10% khi phun xịt tính dầu ncem 2%.Hơn nữa dịch chiết nước từ nhân hat ncem và tỉnh dấu ncem rất rẻ Sự ứng dung tính

dầu ncem vào vụ mùa bắp cải không đem lai bất cứ mùi vị khó chịu nào cho

bap cải khi nấu Đồng thời tỷ lỆ lá hư hại giảm so với khi không dùng thuốc trừ

sâu hoặc dùng thuốc trừ sâu khác 1?!

[II.1.5.uổi trái c am

l3ãy là một trong những con vật phá hoại vườn trái cây nhiều nhất Ncem có tác dụng điểu khiển những con ruồi trái cây, Nó không những giết

những con ruồi này mà còn giết ngay cả những con vật kí sinh Khi bón neem

vào đất, nó ngăn chăn hoàn toàn sự sinh sản của côn trùng có hại

Ngoài ra ở Úc, người ta đã thử nghiệm các sản phẩm của nccm và thấy tầng chúng có hoạt tính chống lai ruồi xanh trên cừu Ấu trùng của loài ruối

này thâm nhập va dao khoét da cừu thành những lỗ.Từ đó cừu chết

Azadirachtin ngăn chặn không cho ruồi xanh đẻ trứng trên da cừu,

111 1.6,Sau duc xoai:!

Dau Neem có tác dụng chống lại sâu đục xoài Dịch chiết chứa tỉnh dầu

neem co tác dụng làm cho nhồng của sâu đục xoài chết 100% khi phun xịt lên xuài Sau 4 ngày phun xịt, tử lệ sâu đục xoài chết nhiều hơn so với khi mới phụn xịt Thâm chỉ một số con nhông còn sống sót nhưng khi nở ra thì cũng bi

chết,

1.1.7, uôc hộ cánh cứ AN

Trang 14

Suse dau tim hex

Cae luài sâu bọ thuộc bộ cáuh cứng( như bọ hung) rất nhạy cám với sản

phẩm neem Khi cây trồng được phun xịt nccm, chúng không ãn và phát triển

châm chạp Một số thì chết khi tiếp xúc với sản phẩm neem,

III.1.R,Giun won"!

Day cing la con vat pha hoai mda mang Phan đoạn limonoid thủ được

khi chiết xuất wr hat neem đã thể hiện khả năng chống lai giun tròn lập trung

tẻ cây trồng Limonoid ngăn chặn sự xuất hiện của ấu trùng và làm cho

trứng không nở Nó có hiệu quả tại những nơi có nống độ vài phần triệu,

I3ịch chiết nước từ hạt ncem cũng là một loại thuốc diệt giun tròn,

III,I.9 Nấm: 9!

Neem chống lại một số bệnh ở cây trồng do nấm gây ra như: thối rữa,

héo cây nắm mốc, Nấm tấn công vào mùa màng với số lượng vô ké và hình

thức đa dang Đặc biết là nấm Aspcrgillus flavus Nấm này sản sinh ra chal

hóa học gọi là aflatoxin chứa hàm ludng carcinogen cao, D6 1a chảt gây ung

the Nam thường thường sản sinh ra 2% aflatoxin Điều kì lạ là neem không

giết chết nâm Aspcrgillus [lavus mà làm cho nó không sin sinh ra aflatoxin

Những cuộc nghiên cứu trong nhà kính đã khẩng định rằng những chảt

chiết xuất từ hạt necm ngân chăn sự hình thành chat goi la polyketide dé nim

chuyển đổi thành aflatoxin Enzyme cẩn cho quá trình chuyển đổi đó thì vẫn

còn, nhưng những chất hóa học cơ bản cấn thiết cho sự tổng hợp chất độc

allatoxin thì không còn nữa

Trong thực tế, lá nccm đã được nghiền nhỏ ngâm trong nước Lấy dịch

chiết thô này dùng mà không can lọc, tỉnh chế kĩ Nó làm ngừng hẳn sư tạo ra

allatoxin,

I0.Những côn tring 6 hai khac:!'!

Cin tring Hoạt tính của neem đổi với côn trùng

Muối Ngừng ăn chết trong vòng 24*sau khi tiếp xúc với neem

Bum Ngan chin sự ăn uống, chăn đứng sự sinh trưởng

lìo cánh cứng dì hót mì Cần trở sự ãn uống,chăn đứng sự lột xác, ấu trùng bị ngô dộc

Bo chet Đẩy lùi sự sinh trưởng, làm rối loan sự phát triển

cản trở việc ăn, làm cho trứng không nở

Muôi gây sốt vàng da Tiêu diệt âu trùng,ngăn chăn sự lột xác

Kiến lửa Cần trở việc ăn, làm rổ loan sư sinh trưởng

Mot paw Cần trở việv ăn, làm rối loan sư sinh trưởng, gây ngô độc

Để tạo ra thuốc trừ sâu từ ncem về cơ bản rất đơn giản Lá và hạt của

neem chi cin nghién nát và ngâm trong nước hoặc ancol hoặc một dung môi

nào khác, Dối với việc sử dụng vào một số mục đích thì dịch trích thu được này không cẩn tỉnh chế

Agroneemi'°! là một loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc từ thực vật với hoài chất chủ yếu là azadirachuin

Trang 15

Agronecm có tác dung chống lại một số sâu bọ : rấầy nâu, rệp, xâu, tuổi

ước đầu tw điểể&

trên các cây trồng như: bông , cà chua, khoai tây, đậu, luá,

bap, cdi Budm 800-1000 160-200

súp ld Sâu duc bắp cải 800-1000 160-200

Bướm ÍÔ0 -¿O00 | 2£0-200

Trang 16

ước đầu ttwc điể&

HI.2 Trong lĩnh vực công nghiệp: `Í

Ngoài việc dùng làm thuộc trừ sâu, ncem cung cấp nhiều nguyên liệu

thong thường và hữu ích cho các ngành công nghiệp

Trong các thành phần cia neem thi tinh dẫu ncem được sử dung nhiều nhật và kinh tế nhất, Nó cũng giống như mọi loại dẫu thực vật khác và được

điểu chế từ hạt Sản lượng dầu đôi khi đạt tới 50% trọng lượng của nhân, Tính dấu neem chứa acid olcic, stcaric, linolcic và acid palmitic, không chứa lưu huỳnh Nó có mùi hang hii dang, mau sim Dudi day la một số sản phẩm làm

từ dẫu nccm và các hộ phân khác của nccm

III.2.1.Xà bông:

Xà bông được làm từ dấu ncem., Đầu ncem thô đã xà phòng hóa và

chưng cất acid héo, sau đó cho kiểm vào để được xà phòng tốt hơn, Xà phòng

tu được không mùi, không màu thích hợp cho mội số công việc,

1II.2.2.Chất hồi trơn:

Dau ncem không khô và dễ bị phân hủy hơn các dầu thực vật khác Nó thường được dùng làm mỡ bồi trơn vào các bánh xc ngựa ở Ấn Độ

III.2.3.Phân bón:

Neem con có khả năng làm phân bón Đặc biết là lá ncem và bánh dấu

neem

¢Banh dau Neem:

Sau khi da tach dau neem ra, phan cin còn lai gọi là bánh đầu neem

Tro khong tan trong axit | - 17%

Bánh dầu ncem quá đấng không thể làm thức ăn cho gia súc Nhưng nó

là phân rất triển vọng Bánh dẫu ncem chứa nhiều N, P, K, Ca, Mg hơn phân bón thông thường Khi bón bánh dầu neem vào đất, nó bảo vệ cây khỏi giun tròn, kiến trắng ( có lẽ chứa limonoid ) và nó làm cho đất mẫu mỡ hơn Đó là

vì các hợp chất có trong bánh dầu ncem ngan cin các vi khuẩn trong dất

chuyển các hợp chất nítơ thành khí nit0 Khí trộn bánh đầu ncem với ure, nd

làm giảm lượng ure chuyển thành khí nitơ Neem trộn với urc tỉ lệ 90 : 10 xẻ tiết kiệm được 30% lượng N cần cho vu mia’?!

Ngoai bank déu neem dong lam phan bón, nhiều người dân ở Áa Độ dã

dùng lá nccm xanh làm phân bón, Họ bón chúng vào các cánh đồng ngập nước trước khi gico trồng lúa Ngoài ra lá ncem còn dùng để bón cho các cánh

Trang 17

ước đấu tim hen

sTrichoplhiyto: nấm gây bệnh ở tóc , da, móng tay , móng chân

el:pidcrmophyton :ndm gay bénh hic lao, lan ra 6 da tay và móng chân eMicrosporum : nấm gây bệnh hấc lào, lan ra ở tóc , da đôi khi ở móng chan , tay,

Neccm cũng giông như các loại cây thuốc khác Các bô phận của nó như

lá, hoa „ rẻ, hat vỏ đều đã được dùng làm nguyên liệu để bào chế thuốc

=Lá thì thường dược dùng dưới thức thuốc cao hoặc nước sắc để chữa

mọt số bệnh: như : bệnh ở mất, giun sắn ở trong ruột , biếng ăn, hủi lRiếng lá già

có thé chữa lành các chổ mưng mủ, nhiễm trùng, ung nhọt Dr Ekaid đã thí nghiệm lá neem va thay rằng lá có chứa những thành phấn dinh dưỡng hơn bất

kì thực vật tương tứ mà đã dược phân tích hóa học từ trước Lá già cũng như những mầm xanh chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin A

-Hua : dùng dé tay sạch giun sán ở ruột, sạch đờm ở cổ

=Nhánh non: chữa ho, suyễn trĩ, no hdi, san

“Trái : trái chưa chín có vị đắng và cay, Trái chín cũng có vị đắng nhưng

hơi ngọt Trái dùng để chữa một số bệnh như: chảẳy máu cam, đờm , một số

bệnh ở mất , lao phổi Hạt nhân của tdi neem có tác dung làm thuyên giảm bệnh hủi, giun sán ở trong ruột

Ngoài các bộ phận của necem dùng làm thuốc thì tính dấu nccm cũng

có tác dụng tích cực trong việc chữa bệnh Thco sự phân tích hóa học của IDr

Roy và Chettcrji, tỉnh dầu ncem chứa 47% S, resin, glucosid, acid béo và môi lớp chất màu vàng vị đắng mà có thể là ankaloid.!*Ì

Tinh dau neem có thể chữa trị bênh ngoài da : hắc lào loét, hay những bénh 6 mat!” Va tỉnh đầu neem còn có khả năng tiêu diệt môt số vị khuẩn gây bệnh:

eStaphylococcus aurens: vi khuẩn này thường gây ngộ độc thức ăn, gây viêm màng bung, viên bọng đái , viêm màng não

eSalmoneclla typhosa : là ví khuẩn đắng sự, sống trong thực phẩm và nước , Nó gây ra sốt thương hàn „ ngô độc thức än!'!,

Iưới đây là mới số phương cách cụ thể để chữa một số bệnh

III.3.1 Ung nhọt trên da đầu: ”

Để chữa bênh này cách làm từng bước như sau:

Trang 18

Cute dau lim hit

Dau tiên gội dầu bằng nước sắc cla ld neem, Sau đó ta tán nhuyễn lá n„ccm với một ít nước để cho chúng hơi nhão Dùng miếng vải sạch vất lấy nước Sau đó ta thêm vào nước này một lượng dẫu mè hằng nhau rỗi dem dun

sôi cho đến khi nước bốc hơi chỉ còn lại dấu Lọc sạch bằng miếng vái thưa

Lay phần lọc thu được thoa lên chỗ ung nhọt Cuối cùng rắc tro của li neem lén

III.3.2.Sốt!'9!

Các chất chiết xuất từ lá ncem và hạt nccm có tác dung chông lại kí sinh trừng gây sốt, Nó có tác dụng lên các tế bào nhiễm sốt rét như là vật kí

sinh Tat cd các chiết xuất khác nhau được thử nghiệm có tác dụng kìm hãm

sư phát triển của kí sinh trong vòng 72 giờ Trong đó những chiết xuất bằng

ctanol cla lá neccm và những chiết xuất bằng các dung môi phân cực trung bình của hạt ncem là có hiệu quả nhất"!

be chiva sot mãn tính , ta có thể làm như sau

Dun soi 10g vd neem trong 500g nước Khi hỗn hợp còn lại 50g dưa chủ

người bệnh uống mỗi sáng Trong vòng vài ngày bệnh nhân sẻ khỏi sỏi Trong ưrường hợp bệnh nhân không chịu nổi thuốc kí ninh người bệnh

có thể đùng thuốc được chế theo cách sau:

Đun sối 50g vỏ bên trong của cây ncem trong 700g nước trong vòng L§ phút Sau đó ta lọc rồi đưa phan nước cho người hệng uông 2-3 lần mỗi ngày với liều lượng 40-ROg trước khi cơn sốt ập đến

Đối với những người bị vàng da do sốt gây ra thì có thể dùng cách sau:

Tấn nhuyễn 0g ld neem và 6g hạt tiêu trong nước Sau đó vắt lấy nước

roi thém vao 30 grains NaHCO, đưa cho người bệnh uống ngày hai lần Bệnh

sẽ khỏi trong vòng vài ngày, Hoặc tán nhuyễn IOg lá nccm và 4 hại tiêu trong nude lay nước đưa cho bệnh nhân uống vào mỗi sáng với một ít đường

III.3.3 Bệnh quáng 01

Tán nhuyễn lá neem trong cối Trong lúc tấn cho vào môt ít nước để hổn hợp hơi nhão Sau đó dùng miếng vải sạch vất lấy nước Người bệnh dùng nước này nhỏ vào mắt mỗi tối

H11.3.4.Ung nhotd ưong tại:!')

Lay nude cua ld neem trộn với mật ong nguyên chất ( lượng bằng

nhau) Dun lén cho 4m ấm r6i nhỏ vài giọt vào tại Sử dụng thường xuyên cách này thì bệnh sẽ khỏi trong vòng vài ngày

III.3.6,Chữa đau lợi răng:!""!

Súc miệng với nước sắc của lá ncem Sau đó lấy miếng giẻ tẩm tỉnh dầu

ncem rồi hôi lên lợi răng Phương cách này không chỉ làm giảm những bênh

Ở lợi răng mà còn giữ cho răng tránh khỏi những bệnh khác

III.3.7,Viêm phổi"!

Viêm phổi thường kèm theo sốt , ho và đau nhiều

Lấy lá neem vùi trong tro một lúc, Sau đó đem tán nhuyễn với nước âm

|I®1,

Trang 19