NỘI DUNG
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH
1.1 Những vấn đề cơ bản vềphân tích hoạt động kinh doanh
1.1.1 Khái niệm phân tích hoạt động kinh doanh
Phân tích hoạt động kinh doanh là quá trình nghiên cứu, để đánh giá toàn bộhoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nhằm làm rõ chất lượng hoạt động kinh doanh, những nguyên nhân ảnh hưởng, các nguồn tiềm năng cần khai thác từ đó đề ra các biện pháp đểnâng cao hiệu quảkinh doanhở doanh nghiệp.
Phân tích hoạt động kinh doanh là công cụ nhận thức để cải tiến các hoạt động trong kinh doanh, một cách tựgiác và có ý thức phù hợp với điều kiện cụ thểvà với các yêu cầu của các quy luật kinh tế khách quan, nhằm đem lại hiệu quả trong kinh doanh cao hơn.
1.1.2 Ý nghĩa của phân tích hoạt động kinh doanh
Phân tích hoạt động kinh doanh là công cụ để phát triển những khả năng tiềm ẩn trong kinh doanh và còn là công cụ đểcải tiến cơchếquản lí trong kinh doanh Bất kìHĐKD trong các điều kiện khác nhau như thế nào đi nữa cũng còn những tiềm ẩn, còn những khả năng tiềm tàng chưa được phát hiện, chỉ thông qua phân tích hoạt động doanh nghiệp mới phát hiện được Từ đó ta sẽ có cách khai thác để mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, thông qua phân tích hoạt động doanh nghiệp ta mới thấy rõ những nguyên nhân và nguồn gốc của các vấn đề phát sinh từ đó có những giải pháp thích hợp đểcải tiến trong hoạt động quảnlí đểmang lại hiệu quả cao hơn.
Phân tích hoạt động kinh doanh là cơ sở quan trọng để có thể đề ra các quyết định kinh doanh
Thông qua các tài liệu phân tích cho phép các nhà doanh nghiệp nhận thứcđúng đắn về khả năng, mặt mạnh mặt yếu của doanh nghiệp mình Nó là cơ sở để doanh nghiệp đưa ra các quyết định đúng đắn cho các mục tiêu chiến lược kinhdoanh Do đó người ta phân biệt phân tích như một hoạt động thực tiễn, vì PTHĐKD luôn đi trước quyết định là cơ sở cho các quyết định kinh doanh PTHĐKD như một ngành khoa
Trường Đại học Kinh tế Huế học, nó nghiên cứu các phương pháp có hệ thống và tìm ra các giải pháp áp dụng chúng vào mỗi doanh nghiệp.
Phân tích hoạt động kinh doanh là biện pháp quan trọng để phòng rủi ro trong kinh doanh Để HĐKD đạt được hiệu quả mong muốn, doanh nghiệp phải thường xuyên PTHĐKD, dựa trên tài liệu có được, thông qua phân tích doanh nghiệp có thểdự đoán các điều kiện kinh doanh trong thời gian sắp đến, từ đó đề ra các chiến lược kinh doanh thật phù hợp với tình hình Ngoài việc phân tích các điều kiện bên trong doanh nghiệp như về tài chính, lao động vật tư, … doanh nghiệp còn quan tâm phân tích các điều kiện tác động ở bên ngoài như khách hàng, thị trường, đối thủcạnh tranh … trên cơ sở phân tích trên doanh nghiệp dự đoán các rủi ro trong kinh doanh có thể xảy và có các phương án phòng ngừa trước khi chúng có thểxảy ra.
1.1.3 Nội dung của phân tích hoạt động kinh doanh
Nội dung của PTHĐKD là đánh giá các quá trình hướng đến kết quả HĐKD, với các tác động của các yếu tố ảnh hưởng, nó được biểu hiện thông qua các chỉ tiêu kinh tế Kết quả HĐKD có thểlà kết quả HĐKD đãđạt được hoặc kết quảcủa các mục tiêu trong tương lai cần đạt được Kết quả HĐKDbao gồm tổng hợp của cảquá trình hình thành do đó kết quảphải là riêng biệt và trong từng thời gian nhất định.
Kết quả HĐKD nhất là hoạt động theo cơ chế thị trường cần phải định hướng theo mục tiêu dự đoán Quá trìnhđịnh hướng HĐKD được định lượng cụthểthành các chỉ tiêu kinh tếvà phân tích cần hướng đến các kết quảcủa các chỉ tiêu cần đánh giá. Ngoài ra cần phải đi sâu xem xét các nhân tố ảnh hưởng tác động đến sựbiến động của các chỉtiêu.
Quá trình PTHĐKD cần định lượng tất cả các chỉ tiêu là kết quả HĐKD và các nhân tố ởnhững chỉ số xác định cùng với độbiến động chính xác.
Như vậy muốn PTHĐKD trước hết cần phải xây dựng thống nhất các chỉ tiêu kinh tế, cùng với việc xác định mối quan hệ phụ thuộc của các nhân tố tác động đến các chỉ tiêu Xây dựng mối liên hệ giữa các chỉ tiêu kinh tế khác nhau, để phản ánh tính phức tạp đa dạng của nội dung phân tích.
Trường Đại học Kinh tế Huế
1.1.4 Khái niệm doanh thu–chi phí–lợi nhuận.
Doanh thu là phần giá trị mà công ty thu được trong quá trình HĐKD bằng việc bán sản phẩm hàng hóa của mình Doanh thu là một trong những chỉ tiêu quan trọng phản ánh quá trình HĐKD của đơn vị ở một thời điểm cần phân tích Thông qua nó chúng ta có thể đánh giá được hiện trạng của doanh nghiệp hoạt động có hiệu quảhay không Doanh thu của doanh nghiệp được tạo ra từcác hoạt động:
• Doanh thu từhoạt động sản xuất kinh doanh chính.
• Doanh thu từhoạt động tài chính.
• Doanh thu từhoạt động bất thường.
Chi phí là một phạm trù kinh tếquan trọng gắn liền với sản xuất và lưu thông hàng hóa Đó là những hao phí được biểu hiện bằng tiền trong quá trình HĐKD Chi phí của doanh nghiệp là tất cảnhững chi phí phát sinh gắn liền với doanh nghiệp trong quá trình hình thành, tồn tại và hoạt động từ các hoạt động từ khâu mua nguyên liệu tạo ra sản phẩm đến khi tiêu thụnó Việc nhận định và tính toán từng loại chi phí là cơ sở đểcác nhà quản lí đưa ra những quyết định đúng đắn trong quá trìnhđiều hànhHĐKD.
Do đó việc phân tích CPSXKD là một bộphận không thể thiếu được trong phân tích hiệu quảhoạt động kinh doanh, chi phí nàyảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của doanh nghiệp Qua phân tích CPSXKD có thể đánh giá được mức chi phí tồn tại trong đơn vị, khai thác tìm kiếm lợi nhuận của doanh nghiệp.
Thật vậy, kết quả cuối cùng trong quá trình sản xuất kinh doanh là lợi nhuận, muốn đạt lợi nhuận cao thì một trong những biện pháp chủ yếu là giảm CPSXKD Vì vậy doanh nghiệp cần có sự quản lí chặt chẽ chi phí, tiết kiệm chi phí, tránh những khoản chi phí không cần thiết tạo điều kiện để giảm giá thành sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp Đây chính là chỉ tiêu chiến lược quan trọng giúp doanh nghiệp tìm ra những nhân tố ảnh hưởng đến chi phí đểtừ đó đề ra biện pháp giảm chi phí, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Lợi nhuận là kết quảcuối cùng của HĐSXKD của doanh nghiệp, là chỉ tiêu chất
Trường Đại học Kinh tế Huế nói cách khác lợi nhuận là phần còn lại của tổng doanh thu trừ đi tổng chi phí trong hoạt động kinh doanh.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY
TY TNHH MTV TRUYỀN THÔNG VÀ DỊCH VỤDU LỊCH CON VOI
2.1 Tổng quan về Công Ty TNHH MTV Truyền Thông Và Dịch Vụ Du Lịch ConVoi 2.1.1 Lịch sửhình thành và phát triển
Công ty Du Lịch Con Voi cótên đầy đủlà Công Ty TNHH MTV Truyền Thông
Và Dịch Vụ Du Lịch Con Voi (EMT co., ltd) Là một trong những công ty lữ hành hoạt động trên địa bàn thành phố Huế, công ty chuyên tổ chức các chương trình tour du lịch giá rẻ, dịch vụ tour trọn gói và chuyên nghiệp, chất lượng cho quý công ty và cá nhân, cho thuê xe phục vụ du lịch hay các sự kiện với phương châm “100% HÀI LÒNG” Cộng thêm chất lượng dịch vụ và giá cả được đảm bảo, cam kết sẽ làm hài lòng quý du khách.
Công ty THHH MTV Truyền Thông và Dịch Vụ Du Lịch Con Voi được thành lậpvào năm 2010 có số ĐKDN: 3301546133 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Tỉnh Thừa Thiên Huếcấp phép.
Cơ sởchính của công ty đặt tại 1/14/105 Lê Ngô Cát,Phường Thủy Xuân, Thành Phố Huế Và văn phòngđặt tại 33 Nguyễn Trường Tộ- Thành Phố Huế với mục tiêu
“Tôn vinh phút giây thư giãn”.
Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH MTV TRUYỀN THÔNG VÀ DỊCH
Tên giao dịch: CÔNG TY DU LỊCH CON VOI - ELEPHANT TRAVEL
Tên viết tắt: CÔNG TY DU LỊCH CON VOI Điện thoại: 0932464111
2.1.2 Các lĩnh vực kinh doanh
Công ty Du Lịch Con Voi là một trong những địa chỉ tin cậy tại địa bàn TP Huế cung cấp các dịch vụtour trọn gói chất lượng và chuyên nghiệp ngoài nước và nội địa luôn sẵn sàng Công ty Du Lịch Con Voiluôn luôn đổi mới chương trình tour mới, hấp
Trường Đại học Kinh tế Huế
Voi không chỉ đồng hành với khách hàng trên những chuyến du lịch mà còn đồng hành trong các hoạt động team building , gala và các sựhội họp tập thể.
Ngoài ra, Công ty Du Lịch Con Voi cũng cung cấp các dịch vụ đơn lẻ nhưbán vé máy bay, cung cấp phươngtiện vận chuyển, cho thuê xe phục vụdu lịch,hướng dẫn viên, đăng kíphòng khách sạn, …
Chiến lược phát triển của Công ty hiện nay và cũng như sau này hoạt độngởcác lĩnh vực chính sau:
- Vận chuyển khách du lịch
- Kinh doanh vận tải khách theo hợp đồng
-Tư vấn du lịch, đặt các dịch vụriêng lẻ, kimh doanh vàđặt phòng khách sạn, vé máy bay trongnước.
2.1.3 Cơ cấu tổchức hoạt động của công ty
Mô hình tổchức của công ty còn khá đơn giản do số lượng nhân viên còn rất ít: Giám đốc và hai bộphận chức năng:
(Ngu ồ n: Phòng kinh doanh c ủ a công ty du l ị ch Con Voi)
Sơ đồ 2 : Cơ cấ u t ổ ch ứ c Công ty Du L ị ch Con Voi
- Là người trực tiếp điều hành công ty, đại diện và chịu trách nhiệm vềmặt pháp lýtrước cơ quan chức năng và các đối tác.
Trường Đại học Kinh tế Huế
- Quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, chế độ tiền lương, khen thưởng, kỷluật đối với nhân viên công ty.
Phòng kinh doanh gồm các chức năng sau:
- Tổchức tiến hành nghiên cứu thị trường du lịch trong và ngoài nước.
- Tìm kiếm khách hàng mang lại nguồn khách cho công ty.
- Phối hợp với phòngđiều hành tiến hành xây dựng các chương trình du lịch với nội dung, mức giá sao cho phù hợp với thị trường mục tiêu của công ty.
- Tiến hành ký kết hợp đồng với các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước để khai thác nguồn khách du lịch.
- Duy trì mối quan hệ, đảm bảo hoạt động thông tin của công ty cũng như của công ty với các nguồn khách.
- Thông báo cho các bộ phận liên quan trong công ty về kế hoạch đoàn khách, nội dung hợp đồng cần thiết cho việc phục vụ.
- Kếtoán: có nhiệm vụtổchức thực hiện các công tác vềtài chính và kếtoán của công ty Xây dựng phân bổ kếhoạch kinh doanh, chỉ đạo việc thực hiện hạch toán kế toán trong công ty bao gồm:
Thực hiện chế độ ghi chép ban đầu theo hệthống tài khỏan hiện hành áp dụng hình thức kếtoán phù hợp với các đặc điểm kinh doanh của công ty.
Thường xuyên kiểm tra theo dõi tình hình luân chuyển và sửdụng tài sản tiền vốn, kết quảhoạt động kinh doanh của công ty.
Phòngđiều hành: là bộphận chính của công ty, có nhiệm vụthực hiện các yêu cầu, các chương trình của công ty Phòng điều hành là chiếc cầu nối giữa công ty và thị trường cung cấp dịch vụdu lịch Phòngđiều hành có các chức năng cụthể như sau:
- Là đầu mối triển khai công việc điều hành các chương trình, cung cấp các dịch vụdu lịch trên cơ sởkếhoạch, các thông bào vềkhách do phòng kinh doanh cung cấp.
- Lập kế hoạch và triển khai các công việc liên quan đến việc thực hiện chương trình du lịch như đăng ký khách sạn, đặt ăn, phương tiện vận chuyển,…đảm bảo về mặt thời gian và chất lượng.
- Theo dõi thực hiện chương trình du lịch, phối hợp với bộ phận kế toán thực
Trường Đại học Kinh tế Huế
- Bộ phận Tour: tư vấn khách hàng, lên chương trình tour, kế hoạch chi tiết chương trình, tổchức, điều hành các tour du lịch, cầu nối giữa các dịch vụ với hướng dẫn viên, xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện tour (nếu có) Sau khi kết thúc tour, bộ phận tour thanh lý hợp đồng và quyết toán với hướng dẫn, tập hợp chứng từ (hóa đơn dịch vụ ăn uống, khách sạn, vé tham quan, …) nhằm tổng kết chính xác và hợp lý các chi phí với kếtoán.
- Bộ phận dịch vụ: thực hiện các dịch vụ đặt vé, cho thuê xe, đặt khách sạn, vé tham quan.
2.1.4 Đặc điểm về lao động
Công ty Du Lịch Con Voitrong những năm qua đã từng bước hoàn thiệnbộ máy tổ chức bằng nhiều biện pháp như tinh giảm biên chế, nỗ lực trong nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên, hầu hết các nhân viên có trình độ đại học Do công ty có quy mô tương đối nhỏ nên quy mô lao động của công ty cũng khá nhỏ.
B ả ng 1 : Cơ cấu lao độ ng c ủ a Công ty Du l ị ch Con Voi
(Ngu ồ n: Phòng kinh doanh c ủ a công ty du l ị ch Con Voi)
Hiện nay Công ty Du Lịch Con Voi có đội ngũ lao động với độ tuổi trung bình là dưới 30, do đó đáp ứng được yêu cầu đặc trưng của ngành là năng động và sáng tạo. Công ty hoạt động dưới sự điều hành của giám đốc trẻtuổi, năng động, sáng tạo, nhiệt tình, rất quan tâm đến đội ngũ nhân viên Tuy vậy, công ty vẫn không thể tránh khỏi
Trường Đại học Kinh tế Huế thiếu kinh nghiệm trong kinh doanh, số lượng nhân viên còn ít nên tính kiêm nhiệm trong công ty làm nhân viên không thể phát huy được hết năng lực của mình.
2.1.5 Chức năng và nhiệm vụcủa công ty
ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV TRUYỀN THÔNG VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH CON VOI
TRUYỀN THÔNG VÀ DỊCH VỤDU LỊCH CON VOI
3.1 Định hướng phát triển của công ty
Dịch COVID-19 vẫn đang kéo dài và tiếp tục diễn biến phức tạp, có những tác động, ảnh hưởng không nhỏ đến các hoạt động du lịch Vượt qua những khó khăn, công ty đã có những nỗ lực xây dựng chương trình, kế hoạch, định hướng trong việc duy trì hoạt động kinh doanh, tăng cường sự kết nối, hợp tác, vượt qua đại dịch để cùng phát triển Đối mặt với những biến động của dịch COVID-19, với các đối thủ cạnh tranh khác nhau, những tác động của bên ngoài ảnh hưởng đến công ty… để đạt được sựphát triển thì cần có những phương hướng phát triển cụthể:
Trường Đại học Kinh tế Huế
Xây dựng kếhoạch, thực hiện chính sách kích cầu, tăng chất lượng dịch vụ, hoàn thiện chiến lược kinh doanh, chủ động xây dựng kế hoạch huy động vốn và làm mới chính những dòng sản phẩm đang có và bảo đảm tiêu chí an toàn sức khỏe.
Mởrộng quy mô công ty theo hướng đa dạng hóa các dịch vụ, sản phẩm Tăng số lượng đội ngũ nhân viên, chú ý chất lượng và trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ Thành lập bộ phận chăm sóc khách hàng nhằm tăng cường mối quan hệ giữa công ty với khách hàng và các đối tác kinh doanh.
Chú trọng nâng cao chất lượng các điểm đến và dịch vụ,ứng dụng công nghệ phục vụdu lịch như hệthống hạtầng viễn thông, công nghệthông tin, mạng wifi miễn phí, hạtầng du lịch, thương mại, thông tin hướng dẫn du khách, các cơ sở dịch vụ tại các điểm đến.
Nâng cao trìnhđộ chất lượng của nhân viên cộng tác viên thông qua các biện pháp đào tạo, song song với đó là việc thu hút thêm nguồn nhân lực mới giúp công ty phát triển.
Không ngừng hoàn thiện nâng cao chất lượng các chương trình du lịch, đểgiữ uy tín vàthương hiệu của công ty.
Cắt giảm chi phí không cần thiết, giám sát chặt chẽ chi phí, công nợ và sắp xếp các nguồn lực phù hợp với tình hình kinh doanh, kích thích du lịch để nâng cao doanh thu.
Tăng cường các hoạt động quảng bá xúc tiến thương mại đến từng nhóm khách hàng để mở rộng thị trường, tham gia các hoạt động các hội trợ hội thảo có chọn lọc.
Tân trang mở rộng văn phòng để cho thấy được nguồn lực tài chính của công ty, nâng cấp cơ sởvật chất nhằm tạo sựthoải mái khi làm việc cho nhân viên.
3.2 Một số giải pháp để nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh tại công ty
3.2.1 Hoàn thi ệ n chi ến lượ c kinh doanh c ủ a công ty và xây d ự ng m ộ t mô hình phát tri ể n b ề n v ữ ng
Chiến lược kinh doanh chính là kim chỉ nam cho sựphát triển của doanh nghiệp.
Do đó, hoàn thiện chiến lược kinh doanh được coi là nội dung công việc có ý nghĩa vô
Trường Đại học Kinh tế Huế kinh doanh phải xây dựng theo quy trình khoa học, thể hiện tính linh hoạt cao và vận dụng chiến lược phảnứng nhanh đểcạnh tranh.
Chủ động xây dựng kế hoạch huy động vốn, đầu tư có hiệu quả, công ty cần xác định chính xác nhu cầu sử dụng vốn của mình và phải phân tích một cách chính xác các chi tiêu tài chính của những năm trước, mức biến động giữa kế hoạch đặt ra và thực tiễn triển khai Dựa trên nhu cầu vốn xác định, tiến hành huy động vốn, xác định khả năng tài chính hiện tại của công ty, sốvốn còn thiếu, so sánh chi phí huy động vốn từcác nguồn khác, tính khảthi của các nguồn vốn dựkiến. Đểhoạt động du lịch được phục hồi hiệu quảsau dịch Covid-19 và thích ứng với trạng thái bình thường mới, công ty cần xây dựng một mô hình phát triển bền vững hơn, linh hoạt hơn.
Công ty cần chủ động sẵn sàng thích ứng, có cơ chế chuyển đổi linh hoạt, hiệu quảgiữa các hoạt động du lịch trong và ngoài nước nhằm kiểm soát, hạn chế tác động, ảnh hưởng và quản trị khủng hoảng hiệu quả hơn.
3.2.2 T ối ưu hóa chi phí trong doanh nghiệ p
Tối ưu hóa chi phí trong doanh nghiệp là sựnỗlực của doanh nghiệp để thúc đẩy giảm chi phí cho các hoạt động, đồng thời tối đa hóa kinh doanh Mục tiêu của tối đa hóa chi phí nhằm đảm bảo thu được nhiều lợi nhuận nhất cho doanh nghiệp Tuy nhiên việc tối ưu hóa chi phí này cần đảm bảo khôngảnh hưởng đến chất lượng hay phạm vi cung cấp sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp Cần hiểu rõ rằng tối ưu hóa chi phí không có nghĩa là cắt giảm Mà đây là tận dụng tối đa số tiền đó đểnâng cao hiệu suất kinh doanh, hướng đến sựbền vững và lâu dài Còn cắt giảm chi phí là hành động tức thời và giải quyết trong thời gian ngắn hạn.
Tiết kiệm chi phí sản xuất kinh doanh, chi phí quản lý
Công ty cần lập kế hoạch tiết kiệm chi phí và giám sát thực hiện tiết kiệm chi phí Tiết kiệm chi phí không cần thiết trong quá trình kinh doanh của doanh nghiệp. Cần kế hoạch về chi phí dựa trên định mức chi phí, tùy từng loại chi phí mà xác định chi phí một cách hợp lí Lập kếhoạch chi phí cho từng kỳdựa theo định mức của từng loại chi phí Thực hiện tốt công tác tiết kiệm, tăng cường kiểm tra và dùng các biện pháp thích hợp nhằm sử dụng hiệu quả nguồn vốn kinh doanh, giảm chi phí nhưng
Trường Đại học Kinh tế Huế không đượcảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ Công ty luôn phải theo dõi chi phí để tránh thất thoát.
Tiết kiệm trong việc tiếp cận thị trường Dùng các trang mạng xã hội để giới thiệu sản phẩm và tiếp cận một lượng lớn người dùng Và trên hết chi phí sửdụng các trang mạng khá là thấp giúp tiết kiệm chi phí cho quảng cáo Tìm hiểu và nghiên cứu thị trường một cách chính xác để xác định nhu cầu vềsản phẩm và có các biện phápđể quảng cáo một cách hợp lý Việc mở rộng thị trường rất quan trọng nhưng cần có những quyết định đúng đắn, tránh lãng phí mà lại không mang lại hiệu quả.
Việc tiết kiệm đến từ việc sử dụng nguồn nhân lực Hiện tại công ty đang sử dụng cộng tác viên bên ngoài đã giúp công ty tiết kiệm thêm một phần chi phí Công ty cũng đã có một số chính sách nhằm giúp các cộng tác viên gắn bó với công ty và giúp tăng năng suất lao động.
3.2.3 Gi ả i pháp giúp nâng cao doanh thu
Mởrộng thị trường và thâm nhập sâu hơn vàothị trường hiện tại
