Điều gì làm nên thành công của thương hiệu cà phê của Trung Nguyên • Dám nghĩ lớn, dám theo đuổi những điều người khác cho là không thể. • Sử dụng chiến lược marketing hiệu quả đặc biệt là việc xây dựng một thương hiệu cafe mang đậm bản sắc dân tộc. • Trung Nguyên bắt đầu bùng phát mạnh và trở thành một trong những thương hiệu cà phê quen thuộc khi Đặng Lê Nguyên Vũ mở 6 quán Cà phê Trung Nguyên tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1998. Anh đã thuê một “bộ ba” địa điểm, mở ba quán cà phê gần nhau, một chiến thuật cho phép những người quản lý duy trì sự kiểm soát và thiết kế, sự phục vụ và chất lượng của các quán cà phê. Cách này cũng giúp cho chi phí quản lý và chi phí hàng tồn kho ở mức thấp. Mỗi một quán cà phê thành công, anh mở thêm quán mới, từng cái một, tạo nên những “bộ ba” mới khi anh mở rộng hoạt động. Đặng Lê Nguyên Vũ gọi đây là phương thức “tam giác chiến lược”. • Không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng mạng lưới phân phối. Ra sức học hỏi các mô hình quản lí từ các hãng cà phê lớn trên thế giới . Và chuỗi các quán cà phê Trung Nguyên được xây dựng dựa trên mô hình Hãng Starbucks ra đời. Cho xây dựng một “Bảo tàng cà phê Thế giới” tại Việt Nam với hy vọng thu hút được nhiều khách du lịch, làm giàu cho quê hương. Với những nỗ lực không ngừng đưa cái tên Việt Nam gần hơn với thế giới thông qua những ly cà phê đậm đà hồn dân tộc và nâng cao giá trị của cây cà phê, giúp hàng ngàn nông dân thoát nghèo, thương hiệu cà phê Trung Nguyên xứng đáng ghi tên mình vào top 10 Sao Vàng Đất Việt – giải thưởng tôn vinh các doanh nghiệp hàng đầu có những đóng góp to lớn cho đất nước. • Khéo léo kết hợp thương hiệu với khát vọng Việt trong các sự kiện với khát vọng xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam phát triển mạnh mẽ, khát khao cháy bỏng đưa thương hiệu Việt vươn tầm quốc tế.
Trang 1Câu 1: Điều gì làm nên thành công của thương hiệu cà phê của Trung Nguyên
Dám nghĩ lớn, dám theo đuổi những điều người khác cho là không thể
Sử dụng chiến lược marketing hiệu quả - đặc biệt là việc xây dựng một thương hiệu cafe mang đậm bản sắc dân tộc
Trung Nguyên bắt đầu bùng phát mạnh và trở thành một trong những thương hiệu cà phê quen thuộc khi Đặng Lê Nguyên Vũ mở 6 quán Cà phê Trung Nguyên tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1998 Anh đã thuê một “bộ ba” địa điểm, mở ba quán cà phê gần nhau, một chiến thuật cho phép những người quản lý duy trì sự kiểm soát và thiết kế, sự phục vụ và chất lượng của các quán
cà phê Cách này cũng giúp cho chi phí quản lý và chi phí hàng tồn kho ở mức thấp Mỗi một quán cà phê thành công, anh mở thêm quán mới, từng cái một, tạo nên những “bộ ba” mới khi anh mở rộng hoạt động Đặng Lê Nguyên Vũ gọi đây là phương thức “tam giác chiến lược”
Không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng mạng lưới phân phối Ra sức học hỏi các mô hình quản lí từ các hãng cà phê lớn trên thế giới Và chuỗi các quán cà phê Trung Nguyên được xây dựng dựa trên mô hình Hãng Starbucks ra đời Cho xây dựng một “Bảo tàng cà phê Thế giới” tại Việt Nam với hy vọng thu hút được nhiều khách du lịch, làm giàu cho quê hương Với những nỗ lực không ngừng đưa cái tên Việt Nam gần hơn với thế giới thông qua những ly cà phê đậm đà hồn dân tộc và nâng cao giá trị của cây
cà phê, giúp hàng ngàn nông dân thoát nghèo, thương hiệu cà phê Trung
Nguyên xứng đáng ghi tên mình vào top 10 Sao Vàng Đất Việt – giải thưởng tôn vinh các doanh nghiệp hàng đầu có những đóng góp to lớn cho đất nước
Khéo léo kết hợp thương hiệu với khát vọng Việt trong các sự kiện với khát vọng xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam phát triển mạnh mẽ, khát khao cháy bỏng đưa thương hiệu Việt vươn tầm quốc tế
Câu 2: Nguyên nhân của những thành công và thất bại
Nguyên nhân thành công:
Trung Nguyên đã nắm bắt và vận dụng kịp thời cơ hội đến với mình Trung Nguyên là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên áp dụng chiến lược nhượng quyền kinh doanh (Franchising) và đã đạt được hiệu quả vô cùng to lớn, số lượng các quán nhượng quyền tăng nên với tốc độ chóng mặt.Trung Nguyên đã lấy không gian của vùng Tây Nguyên bao la để làm nền cho các quán, điều này tạo sự khác biệt
và gây sự chú ý và tò mò của khách hàng mục tiêu Bên cạnh đó phải kể đến sự thành công của công tác quan hệ công chúng (PR) Trong những năm đầu thành lập, số lượng bài viết về Trung Nguyên quá nhiều và 100% bài viết đều mang ý nghĩa tích cực đã làm cho
Trang 2Trung Nguyên nổi nên như một hiên tượng và gây sự chú ý lớn của công chúng mục tiêu
Nguyên nhân dẫn dên sự sụt giảm của thương hiệu cà phê Trung Nguyên:
Nguyên nhân đầu tiên có thể kể đến là thương hiệu Trung Nguyên đã trở nên quá quên thuộc đối với người dân việt Nam, vì thế ngày nay nó không còn là một hiện tượng cà phê nữa số lượng các bài viết về Trung Nguyên trong những năm gần đây đã giảm một lượng lớn và không còn nhiều những bài viết mang nội dung tích cực
Nguyên nhân thứ 2: Việc thực hiện chiến lựơc nhượng quyền kinh doanh quá ồ ạt dẫn đến Trung Nguyên không thể kiểm soát được hết các quán nhượng quyền của mình Điều này gây ảnh hưởng không tốt đến dư luận và tâm lý khách hàng
Nguyên nhân thứ 3: Ngày nay trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều hãng cà phê lớn và chắc chắn là họ không chịu ngồi yên để cho Trung Nguyên phát triển