Chủ đề 4: Một số vật liệu, nhiên liệu, nguyên liệu, lương thực - thực phẩm thông dụng

CHỦ ĐỀ 4: MỘT SỐ VẬT LIỆU, NHIÊN LIỆU, NGUYÊN LIỆU, LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM THÔNG DỤNGI. MỘT SỐ VẬT LIỆU THÔNG DỤNG Vật liệu là chất dùng để sử dụng như nguyên liệu đầu vào trong một quá trình sản xuất hoặc chế tạo để tạo ra các sản phẩm phục vụ cuộc sống. Mỗi loại vật liệu có những tính chất khác nhau. Tùy thuộc vào tính chất của vật liệu mà người ta sử dụng vào các mục đích khác nhau.

CHỦ ĐỀ 4:

MỘT SỐ VẬT LIỆU, NHIÊN LIỆU, NGUYÊN LIỆU, LƯƠNG THỰC – THỰC

PHẨM THÔNG DỤNG

I MỘT SỐ VẬT LIỆU THÔNG DỤNG

- Vật liệu là chất dùng để sử dụng như nguyên liệu đầu vào trong một quá trình sản xuất hoặc chế tạo để tạo ra các sản phẩm phục vụ cuộc sống

- Mỗi loại vật liệu có những tính chất khác nhau Tùy

thuộc vào tính chất của vật liệu mà người ta sử dụng vào các mục đích khác nhau,

I MỘT SỐ VẬT LIỆU THÔNG DỤNG

- Một vài tính chất của vật liệu gồm: tính cứng, giòn, dẻo, đàn hồi, dẫn điện, dẫn nhiệt, bị gỉ, bị ăn mòn, trong suốt, thấm nước

- Cần sử dụng vật liệu an toàn, hiệu quả để bảo vệ môi trường, sức khoẻ con người và tiết kiệm kinh tế

II MỘT SỐ NHIÊN LIỆU THÔNG DỤNG

- Nhiên liệu là những chất khi cháy toả nhiều nhiệt và

ánh sáng

- Các nhiên liệu thông dụng là: gỗ, than, xăng, cồn, khí đốt,

- Sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu quả sẽ giúp giảm

thiểu các nguy cơ cháy nổ, tiết kiệm chi phí trong cuộc

sống và sản xuất

II MỘT SỐ NHIÊN LIỆU THÔNG DỤNG

- An ninh năng lượng là bảo đảm nhu cầu năng lượng của đất nước hiện nay và trong tương lai, ưu tiên phát triển các nguồn năng lượng sạch và giá thành rẻ

III MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU THÔNG DỤNG

- Nguyên liệu là vật liệu tự nhiên chưa qua xử lí và cần được chuyển hoá để tạo ra sản phẩm

- Các nguyên liệu thông dụng là các loại quặng (quặng bauxite, apatite, thiếc, hematite, ), đất, đá vôi,

- Cần khai thác và sử dụng nguyên liệu một cách hiệu quả, tiết kiệm, an toàn và hài hoà để đảm bảo lợi ích kinh

tế, xã hội và môi trường

IV MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM

- Lương thực – thực phẩm là thức ăn nhằm cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cho cơ thể

- Lương thực – thực phẩm được chia thành bốn nhóm chính:

+ Nhóm bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể gồm thức ăn chứa nhiều tinh bột như gạo, lúa mì, bắp, sắn,

IV MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM

+ Nhóm chất béo là nguồn dự trữ năng lượng cho cơ thể và có tác dụng chống lạnh, có nhiều trong các loại

dầu, mỡ, bơ, pho mát, lạc, vừng, dừa,

+ Nhóm chất đạm (protein): có vai trò cấu tạo, xây

dựng và phát triển cơ thể, có nhiều trong các loại thịt, cá, trứng, sữa và các loại hạt như đậu nành, đỗ,

+ Nhóm vitamin và khoáng chất: có vai trò nâng cao

hệ miễn dịch, giúp cơ thể chúng ta khoẻ mạnh, phòng

chống bệnh tật, có nhiều trong các loại rau, củ, trái cây,

IV MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM

- Lương thực – thực phẩm dễ bị hư hỏng nên cần

được bảo quản đúng cách và sử dụng trong thời hạn cho phép

- Cần lựa chọn thức ăn an toàn, đủ chất dinh dưỡng để

có cơ thể khoẻ mạnh