Marketing mix chiến lược marketing mix là gì phân tích chiến lược marketing mix cho một sản phẩm mới (do anh chị tự đề xuất) của một công ty đang hoạt động tại thị trường việt nam

Product Sản phẩm là thành tố quan trọng trong chiến lược marketing mix mà bạn phải phát triển một sản phẩm hữu hình hoặc một dịch vụ vô hình để đáp ứng nhu cầu của thị trường mục tiêu..

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ

THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG

VIỆT - HÀN

KHOA KINH TẾ SỐ VÀ THƯƠNG

MẠI ĐIỆN TỬ

BÀI TẬP LỚN CUỐI KÌ Học phần: Nhập môn kinh doanh Học kì: 1 Năm học 2020-2021

ĐỀ TÀI SỐ 1 MARKETING MIX Chiến lược marketing mix là gì? Phân tích chiến lược marketing mix cho một sản phẩm mới (do anh/ chị tự đề xuất) của một công ty đang hoạt động tại thị trường Việt Nam

L p: ớ 20BA1 MSV: 20BA024

Ngành h c: ọ Qu n Tr Kinh Doanhả ị

Khoa: Kinh tễắ sốắ và thương m i đi n tạ ệ ử

Đà Nẵng, ngày 22 tháng 01 năm 2021

Mục Lục

I Giới thiệu về chiến lược Marketing mix 2

Marketing mix 2

1 Product 2

2 Price 3

3 Place 4

4 Promotion 4

II Case Study 5

Ứng dụng chiến lược marketing mix vào sản phẩm mới cho công ty Highlands Coffee Việt Nam 5

1 Phát triển sản phẩm 5

2 Giá sản phẩm 6

3 Địa điểm phân phối 7

4 Xúc tiến thương mại, hỗ trợ bán hàng 7

Lý Do Chọn Đề Tài

Ngày nay, cùng với nhịp độ phát triển của kinh tế số Trong nền kinh tế thị trường, doanh nghiệp có một vị thế cạnh tranh vững chắc đòi hỏi phải kết hợp nhiều yếu tố Trong các yếu tố đó thì nổi bật yếu tố marketing, nó góp phần quan trọng trong hoạt động kinh doanh cảu doanh nghiệp Marketing là một công cụ cho doanh nghiệp dùng

để đạt được mục tiêu tiếp thị trên thị trường Nếu một doanh nghiệp xây dựng một chiến lược marketing phù hợp thì sẽ tạo được lợi thế cạnh tranh cũng nhu thị phần sẽ tăng mạnh Vì thế em muốn chọn đề tài marketing mix nhằm tìm hiểu về cách thức để tiếp thị một sản phẩm/dịch vụ như thế nào để dẫn đến thành công

1

I Giới thiệu về chiến lược Marketing mix

Marketing mix – Hay còn gọi là tiếp thị hỗn hợp thuật ngữ này được đặt ra bởi E.

Jerome McCarthy vào những năm 1960 Chỉ tập hợp các công cụ tiếp thị được doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu tiếp thị trên thị trường Đây là cầu nối giữa người mua và người bán, giúp cho người bán hiểu được những nhu càu đích thức của người mua nhằm thỏa mãn một cách tối ưu nhất Dựa vào đó để hoạch định các chương trình tiếp thị phù hợp

Chiến lược Marketing mix thường đồng nghĩa với 4P: Product (Sản phẩm), Price (giá cả), Place (Phân phối), Promotion (Xúc tiến thương mại).

1 Product

Sản phẩm là thành tố quan trọng trong chiến lược marketing mix mà bạn phải phát triển một sản phẩm hữu hình hoặc một dịch vụ vô hình để đáp ứng nhu cầu của thị trường mục tiêu Việc xác định nhu cầu của thị trường là cực kỳ quan trọng, nó giúp bạn cân đối nguồn cung của sản phẩm ra thị trường và có những điều điều chỉnh thích hợp với thị hiếu của khách hàng

Vòng đời của một sản phẩm bao gồm các công đoạn: Hình thành (Introduction), Phát triển (Growth), Trưởng thành (Maturity) và Thoái trào (Decline)

Trước khi đưa ra một sản phẩm mới tới thị trường, bạn cần làm rõ những yếu tố sau:

 Khách hàng muốn gì từ sản phẩm/dịch vụ bạn đang cung cấp?

 Khách hàng sử dụng sản phẩm/dịch vụ của bạn như thế nào?

 Tính năng gì trong sản phẩm có thể đáp ứng nhu cầu của họ?

 Bạn có vô tình tạo ra những tính năng thừa thãi, không cần thiết đối với khách hàng sử dụng sản phẩm?

 Tên, kiểu dáng của sản phẩm/dịch vụ bạn muốn cung cấp là gì? Liệu cái tên ấy

có “bắt tai” không?

 Sản phẩm của bạn khác biệt như thế nào so với các đối thủ cạnh tranh?

 Hình thù cuối cùng cho sản phẩm/dịch vụ mà bạn muốn cung cấp sẽ có dạng như thế nào?

2 Price

Giá bán là chi phí khách hàng phải bỏ ra để đổi lấy sản phẩm hay dịch vụ của nhà cung cấp Nó được xác định bởi một số yếu tố trong đó có thị phần, cạnh tranh, chi phí nguyên liệu, nhận dạng sản phẩm và giá trị cảm nhận của khách hàng với sản phẩm

Việc định giá trong một môi trường cạnh tranh không những vô cùng quan trọng mà còn mang tính thách thức Nếu đặt giá quá thấp, nhà cung cấp sẽ phải tăng số lượng bán trên đơn vị sản phẩm theo chi phí để có lợi nhuận Nếu đặt giá quá cao, khách hàng sẽ dần chuyển sang đối thủ cạnh tranh Quyết định về giá bao gồm điểm giá, giá niêm yết, chiết khấu, thời kỳ thanh toán

Ở đây, chúng ta có ba kế hoạch thẩm định giá chính, bao gồm:

 Market penetration (định giá thâm nhập): tức bạn sẽ phải đặt giá bán

đầu của một sản phẩm hay dịch vụ thấp hơn giá phổ biến trên thị trường nhằm lôi kéo khách hàng trong giai đoạn đầu thâm nhập thị trường

 Market skimming pricing (định giá hớt váng): Ngược lại so với định

giá thâm nhập, ở đây bạn phải đặt mức giá cao nhất mà khách hàng có thể chi trả vào giai đoạn đầu, sau đó dần theo thời gian khi nhóm khách hàng đã thỏa mãn và bắt đầu

có sự cạnh tranh trên thị trường, doanh nghiệp sẽ hạ giá thành sản phẩm để thu hút một phân khúc khách hàng nhạy cảm hơn về giá

 Neutral pricing (định giá trung lập): phương thức định giá này có nghĩa

là bạn định giá sản phẩm của bạn và sản phẩm của đối thủ cạnh tranh sau khi đã tính đến các tính năng và lợi ích bao gồm cả giá của sản phẩm cả hai đều như nhau Và một số người tiêu dùng sẽ thích sản phẩm của bạn tốt hơn, những người khác sẽ thích đối thủ cạnh tranh của bạn tốt hơn Từ góc độ này, hãy nghĩ về giá trung lập là duy trì

3

hiện trạng Bạn không cố gắng giành hoặc mất thị phần, hầu hết giá cả ở các thị trường tương đối ổn định sẽ được coi là trung lập

Một số chiến lược định giá khác cũng được các doanh nghiệp áp dụng như: Giá cả dựa trên chi phí, Định giá dựa trên nhu cầu, Mục tiêu chi phí, Định giá uy tín, Đặt giá chẵn lẻ

3 Place

Yếu tố đại diện cho các địa điểm mà một sản phẩm/dịch vụ có thể được mua

Nó thường được gọi là các kênh phân phối, nó có thể bao gồm bất kỳ các cửa hàng vật

lý cũng nhu các cửa hàng ảo trên Internet Việc cung cấp sản phẩm đến nơi và vào thời điểm mà khách hàng yêu cầu là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của bất kỳ

kế hoạch marketing nào

Các kênh bán hàng của các doanh nghiệp thường là:

 Phân phối trực tiếp tới khách hàng: tức doanh nghiệp tự sản xuất sản

phẩm và tự giao đến cho người dùng mà không qua một kênh trung gian nào cả Doanh nghiệp sẽ loại bỏ được phí trung gian nhưng chi phí thực hiện sẽ bị đội lên và tăng khối lượng công việc nội bộ

 Phân phối qua các kênh trung gian: Doanh nghiệp sẽ thông qua các

kênh trung gian để đưa sản phẩm của mình tới khách hàng Điều này giúp các doanh nghiệp có thể cung cấp sản phẩm của mình nhanh tới khách hàng tuy nhiên lợi nhuận

sẽ bị giảm đi khi mà doanh nghiệp phải mất phí khi cho các kênh trung gian

 Phân phối qua các nhà bán lẻ: Người bán buôn sẽ mua sản phẩm trực

tiếp từ nhà sản xuất Sau đó, họ bán sản phẩm cho các nhà bán lẻ, thường là các cửa hàng tạp hóa Người bán buôn đóng một vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng bằng cách bán và phân phối sản phẩm của doanh nghiệp bạn cho các doanh nghiệp khác

4 Promotion

Xúc tiến thương mại là một yếu tố giúp doanh nghiệp bạn hỗ trợ bán hàng nhằm đảm bảo rằng khách hàng nhận biết về sản phẩm hay dịch vụ của bạn có ấn tượng tốt về chúng và sẵn sàng mua chúng

Những hoạt động này bao gồm những thành tố sau:

 Tổ chức bán hàng: bán hàng qua điện thoại, bán hàng qua thư trực tiếp,

giới thiệu sản phẩm tận nơi, gửi danh mục cho khách hàng, hệ thống của chúng tôi

 Quan hệ công chúng: tài trợ cho các kênh truyền hình và các kênh phát

thanh được đông đảo công chúng theo dõi, tài hỗ trợ các phần mềm dành cho khách hàng thiết bị

 Quảng cáo: Cụ thể là quảng cáo trên truyền hình, đài phát thanh, báo

chí, thông báo bảng, đưa sản phẩm vào phim ảnh

 Khuyến mãi: Đưa ra các chương trình giảm giá vào các dịp đặc biệt

như 11/11, Black Friday, …

II Case Study

Ứng dụng chiến lược marketing mix vào sản phẩm mới cho công ty Highlands Coffee Việt Nam

Highlands Coffee được công ty Việt Thái Quốc Tế thành lập và quản lý từ năm 2000 Đến năm 2002, quán cà phê đầu tiên chính thức được ra mắt Đến nay đã có hơn 180 quán Một thương hiệu quốc dân của Việt Nam khi nói đến cửa hàng bình dân giá hợp

lý dành cho người dân Việt

1 Phát triển sản phẩm

Được biết đến Highlands cung cấp hai nhóm chính thức ăn và thức uống Về thức uống Highlands có 3 nhóm chính là: Café (Phindi, Café Espresso), Trà (Trà sen, trà trái cây & trà xanh), Freeze (Đá xay)

Trong 3 nhóm chính này sẽ có 1 sản phẩm đại diện cho mỗi nhóm

- Phin Sữa Đá đại diện cho CAFÉ

5

- Trà Sen vàng đại diện cho TRÀ

- Freeze Trà xanh đại diện cho FREEZE

Và bạn sẽ dễ dàng bắt gặp 3 sản phẩm này trong mọi hình ảnh, quảng cáo, poster

về sản phẩm của HighLands

Nhận biết sự phát triển của 3 loại sản phẩm chính trên Em quyết định tạo nên một sản phẩm mới mẻ hơn cho HighLands là: “Trà xanh hạt sen truyền thống” kết hợp giữa 2 loại Trà sen và Freeze tạo lên một sự khác biệt nhằm thúc đẩy hơn sự phát triển của hai loại sản phẩm này

Sản phẩm “Trà xanh hạt sen truyền thống” – một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương

vị tự nhiên, thơm ngon của Trà Việt, sự mát lạnh từ Matcha với phong cách hiện đại tại Highlands Coffee sẽ giúp bạn gợi mở vị giác của bản thân và tận hưởng một cảm giác khoan khoái, tươi mới

Hình 1.1 Sản phẩm mới với sự kết hợp giữa Trà sen và Freeze matcha

2 Giá sản phẩm

Giá của sản phẩm mới “Trà xanh hạt sen truyền thống” sẽ vẫn như giá của các sản phẩm Trà hay Freeze của Highlands Coffee, với mức giá

39.000đ cho size S; 49.000đ cho size M; 55.000đ cho size L; Thêm topping 10.000đ

Sự kết hợp hoàn hảo

Hình 2.1 Poster quảng cáo của sản phẩm mới

3 Địa điểm phân phối

Phân phối tại tất cả các chi nhánh của Highlands Coffee gồm 180 cửa hàng, trên

14 tỉnh thành của Việt Nam

Hệ thống cửa hàng được đặt ở những vị trí đắc địa như:

 Nơi tập trung các khách hàng mục tiêu của Highlands

 Định hướng thương hiệu phải song hành với những bước phát triển mới nhất của đất nước

 Hướng đến các địa điểm thuộc khu trung tâm các thành phố lớn, mật độ dân cư, mức sống của người dân tăng cao, góc quang cảnh đẹp, nhiều khách hàng văn phòng

 Nhượng quyền thương hiệu

Hình 3.1 Cửa hàng Highlands Coffee

7

Sen bùi Mát Matcha Trà xanh hạt sen truyền thống

39.000đ

4 Xúc tiến thương mại, hỗ trợ bán hàng

Để người tiêu dùng nhận biết được sản phẩm mới của công ty đồng thời tạo ấn tượng tốt với sản phẩm mới đến với người tiêu dùng, trong phần xúc tiến thương mại này em

sẽ áp dụng các phương thức sau

a) Tổ chức bán hàng: Sản phẩm “Trà xanh hạt sen truyền thống” sẽ được

phân phối tại tất cả các chi nhánh của Highlands Coffee gồm 180 cửa hàng, trên 14 tỉnh thành của Việt Nam

b) Quảng cáo: Thực hiện dán các poster tại các cửa hàng, chi nhánh thuộc

Highlands Coffee, thông báo trên các trang mạng xã hội (Highlands Coffee | Facebook) và website thuộc Highlands (https://www.highlandscoffee.com.vn)

c) Quan hệ công chúng: Với loại hình sản phẩm này không phù hợp với

phương thức này nên em sẽ không sử dụng

d) Khuyến mãi:

 Thực hiện chương trình khuyến mãi mua 2 tặng 1: mua 2 ly Freeze Caféfin tặng ngay một ly “Trà xanh hạt sen truyền thống”

 Chương trình mua 1 tặng 1: Mua 1 ly “Trà xanh hạt sen truyền thống” tặng 1 ly cùng loại miễn phí

Hình 4.1 Voucher khuyến mãi

9

Lời Cảm Ơn

Để hoàn thành bài luận học thuật này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên bộ môn Nhập Môn Kinh Doanh - Cô Nguyễn Lê Lộc Tiên đã chỉ dạy, truyền đạt kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tập Trong thời gian tham gia lớp học Nhập môn kinh doanh của cô, em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức, giúp em hiểu làm thế nào để một doanh nghiệp có thể vận hành và từng chức năng cơ bản mà một doanh nghiệp cần phải có

Với điều kiện thời gian cũng như kinh nghiệm còn hạn chế của một học viên năm nhất, bài luận học thuật này không thể tránh được những thiếu sót Em rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của các thầy cô để em có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức của mình, phát triển tốt hơn trong sau này

Em xin chân thành cảm ơn!

Tài liệu tham khảo

 https://www.entrepreneur.com/article/224121

 https://smallbusiness.chron.com/disadvantages-companies-doing-business-retail-giants-34041.html

 https://quantrinhansu.vn/chien-luoc-marketing-mix-la-gi-tim-hieu-ve-chien-luoc-marketing-mix/

 https://www.highlandscoffee.com.vn/

11