Ảnh hưởng của môi trường bán lẻ tại khu vực bán lẻ quần áo ở siêu thị tràng tiền tới hành vi người tiêu dùng

Tr- ớc kia do đời sống kinh tế khó khăn , dân trí còn thấp , họ chỉ cố lo làm saocho ăn no , mặc ấm.Nhng bây giờ họ còn mong muốn ăn ngon mặc đẹp , vuichơi giải trí , du lịch… ngày càng

Lời nói đầu

Nền khoa học và công nghệ của thế giới ngày càng thay đổi, thay đổimột cách mạnh mẽ và dần tiến tới đỉnh cao Càng ngày chúng ta lại có thể sảnxuất ra đợc những máy móc, thiết bị tối tân hơn, với nhiều tính năng tốt hơn

để giảm sức lao động của con ngời Những sản phẩm chuyên dùng nh ô tô, xemáy, các máy công nghiệp , quần áo , giày dép… ngày càng có nhiều loại vơi ngày càng có nhiều loại vơinhiều màu sắc , kiểu dáng , tính năng , chất lợng … ngày càng có nhiều loại vơi tốt hơn

Bên cạnh đó đời sống của nhân dân ngày càng khá lên, kinh tế pháttriển mạnh mẽ hơn, ngời dân đa số đã có của ăn , của để… ngày càng có nhiều loại vơi điều đó làm chonhu cầu và mong muốn của ngời dân cũng thay đổi theo một cách mạnh mẽ ,cách sống của họ cũng có sự thay đổi đáng kể , đặc biệt là đối với giới trẻ Tr-

ớc kia do đời sống kinh tế khó khăn , dân trí còn thấp , họ chỉ cố lo làm saocho ăn no , mặc ấm.Nhng bây giờ họ còn mong muốn ăn ngon mặc đẹp , vuichơi giải trí , du lịch… ngày càng có nhiều loại vơi

Để có thể đáp ứng đợc, thoã mãn đợc những thay đổi về nhu cầu vàmong muốn của khách hàng ngày mốt tốt hơn, thì các nhà sản xuất ngoài việctìm cách để có thể sản xuất ra đợc những sản phẩm phù hợp với nhu cầu vàmong muốn của khách hàng thì điều quan trọng hơn nữa là họ phải làm sao đểnhững sản phẩm và dịch vụ họ sản xuất ra đợc đa đến với khách hàng mộtcách nhanh nhất, thuận tiện nhất , tiết kiệm nhất và làm cho khách hàng đợcthoải mái nhất… ngày càng có nhiều loại vơi

Tuy nhiên một nhà sản xuất khó có thể vừa làm tốt những công việc sảnxuất lại vừa làm tốt công việc phân phối hàng hoá đến tay ngời tiêu dùng.Nhất là trong điều kiện cạnh tranh gay gắt nh bây giờ Vì vậy thờng thì cácnhà sản xuất chú trọng nhiều hơn đến việc sản xuất ra sản phẩm và dịch vụ ,còn phần phân phối hàng hóa đến tay ngời tiêu dùng thì nhờng lại cho các nhàbán buôn và bán lẻ và một số trung gian khác… ngày càng có nhiều loại vơi

Trong điều kiện hiện nay : có rất nhiều nhà sản xuất , sản xuất ra nhữnghàng hoá , sản phẩm tơng tự nhau, có thể thay thế đợc cho nhau , chất lợng thìngày càng đợc cải thiện , kích thớc , màu sắc… ngày càng có nhiều loại vơi thì đa dạng và phong phú Bên cạnh đó nhu cầu của khách hàng ngày càng đòi hỏi cao hơn, trình độ muahàng của họ khá hơn rất nhiều và khách hàng ngày càng khó tính hơn trongviệc lựa chọn hàng hoá cho mình

Nh vậy vấn đề đặt ra là , để thu hút đợc khách hàng đến với sản phẩmcủa mình, đến với cửa hàng của mình , để đáp ứng đợc nhu cầu và mong muốn

của khách hàng một cách tốt nhất , hiệu quả nhất… ngày càng có nhiều loại vơi thì các nhà bán buôn, bán

lẻ, và các trung gian khác họ đã và sẽ làm nh thế nào?

Do điều kiện và khả năng không cho phép để đề cập đến nhiều vấn đềnên ở đây em chỉ xin đề cập đến một mảng rất nhỏ trong hình thức “bán lẻ” đólà:

“ ảnh hởng của môi trờng bán lẻ tại khu vực bán lẻ quần áo ở siêu thị Tràng Tiền tới hành vi ngời tiêu dùng”

Để qua đây phần nào ta có thể thấy đợc , những ngời bán lẻ họ đã sửdụng những yếu tố marketing để tác động tới hàng vi ngời tiêu dùng nh thếnào?

Do khả năng có hạn nên bài viết chắc khó tránh khỏi những thiếu sótmong thầy và các bạn góp ý để bài viết đợc hoàn thiện hơn

bán lẻ tới hành vi ngời tiêu dùng

1.1.- Vai trò của bán lẻ trong hệ thống kênh phân phối.

1.1.1- Định nghĩa về kênh phân phối

Kênh phân phối là một tập hợp các doanh nghiệp và cá nhân độc lập và phụ thuộc lẫn nhau, tham gia vào quá trình đa hàng hóa từ ngời sản xuất tới tay ngời tiêu dùng Nói cách khác, đây là một nhóm các tổ chức và cá nhân thực hiện các hoạt động làm cho sản phẩm hoặc dịch vụ sẵn sàng để ngời tiêu dùng hoặc ngời sử dụng công nghiệp có thể mua và sử dụng Các kênh phân phối tạo nên một dòng chảy hàng hóa từ ngời sản xuất qua hoặc không qua các trung gian tới ngời mua cuối cùng Tất cả những ngời tham gia vào kênh phân phối đợc gọi là các thành viên của kênh Các trung gian thơng mại nằm

giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng cuối cùng là thành viên quan trọng trong nhiều kênh phân phối Có nhiều loại trung gian thơng mại tham gia vào kênh phân phối và thực hiện các choc năng khác nhau Dới đây là một số loại trunggian thơng mại chủ yếu :

 Nhà bán buôn là những trung gian bán hàng hóa và dịch vụ cho các trung gian khác , cho nhà bán lẻ hoặc những nhà sử dụng công nghiệp

 Nhà bán lẻ là những ngời trung gian bán hàng hóa và dịch vụ trực tiếpcho ngời tiêu dùng cuối cùng

 Đại lý và môi giới là những nhà trung gian có quyền hành động hợp pháp thay mặt cho nhà sản xuất… ngày càng có nhiều loại vơi

1.1.2- Vai trò của bán lẻ trong hệ thống kênh phân phối

Bán lẻ là một mắt xích hay là một thành viên trong kênh phân phối, có chức năng phân phối hàng hóa từ nhà sản xuất, đại lý, bán buôn … ngày càng có nhiều loại vơi tới tay ng-

ời tiêu dùng cuối cùng Đây là một mắt xích rất quan trọng trong hệ thống kênh phân phối, là mắt xích cuối cùng của hệ thống kênh phân phối nó có thể phân phối hàng hóa đến tay ngời tiêu dùng một cách thuận tiện nhất, có thể đahàng hóa đến mọi nơi, với số lợng khác nhau , một hệ thống bán lẻ tốt sẽ làm tăng uy tín , tăng độ tin cậy của khách hàng đối với nhãn hiệu , đối với hình

ảnh của công ty

1.2- Xu hớng phát triển của ngời bán lẻ.

1.2.1- Một số loại hình bán lẻ hiện có

1.2.1.1 B ản chất của việc bán lẻ :

Bán lẻ bao gồm tất cả những hoạt động liên quan đến việc bán hàng hoáhay dịch vụ trực tiếp cho ngời tiêu dùng cuối cùng để họ sử dụng vào mục

đích cá nhân, không kinh doanh Bất kỳ một tổ chức làm công việc bán hàngnày, cho dù là ngời sản xuất, ngời bán sỉ hay ngời bán lẻ, tất thảy đều là làmcông việc bán lẻ, bất kể là hàng hoá hay dịch vụ đó đợc ván nh thế nào ( trựctiếp, qua bu điện , qua điện thoại hay máy tự động bán hàng) , hay chúng đợcbán ở đâu ( tại cửa hàng, siêu thị, ngoài phố hoặc tại nhà ngời tiêu dùng) Mặtkhác, ngời bán lẻ hay cửa hàng bán lẻ là mọi doanh nghiệp có khối lợng hàngbàn ra chủ yếu dới hình thức bán lẻ

1.2.1.2 – Cửa hàng chuyên doanh. Cửa hàng chuyên doanh.

Cửa hàng chuyên doanh là những cửa hàng bán một chủng loại hẹp sảnphẩm, nhng rất đa dạng Ví dụ về những ngời bán lẻ chuyên doanh là các cửahàng quần áo, của hàng dụng cụ thể thao, cửa hàng đồ gỗ, cửa hàng hoa vàcác cửa hàng sách Tuy nhiên các cửa hàng chuyên doanh còn có thể đợc phânnhỏ hơn nữa theo mức độ chuyên hẹp của cửa hàng Một cửa hàng quần áo là

cửa hàng một chủng loại, cửa hàng quần áo nam hay cửa hàng may đo sơ minam là cửa hàng chuyên doanh hẹp Một số nhà phân tích cho tằng trong tơnglai những cửa hàng chuyên doanh hẹp sẽ phát triển nhanh nhất để lợi dụngnhững cơ hội ngày càng nhiều để phân khúc thị trờng, xác định thị trờng mụctiêu và chuyên môn hoá sản phẩm

1.2.1.3 - Cửa hàng bách hoá tổng hợp

Cửa hàng bách hoá tổng hợp là những cửa hàng bán một số chủngloại sản phẩm, thờng là quần áo ,đồ gia dụng và đồ đạc, trang bị nội thất,trong đó mỗi chủng loại đợc bán tại những gian hàng riêng biệt do chuyêngia thu mua hay buôn bán quản lý Cũng có những cửa hàng bách hoáchuyên doanh chỉ bán quần áo, giày dép, mỹ phẩm, tặng phẩm và va ly, túisách… ngày càng có nhiều loại vơi

ở số thành phố và một số nớc các cửa hàng bách hoá tổng hợp đã ở giai

đoạn suy thoái trong chu kỳ sống của bán lẻ Chúng phải đơng đầu với sự cạnhtranh ngày càng tăng từ phía các cửa hàng hạ giá, hệ thống các cửa hàngchuyên doanh và các kho bán lẻ, và tình trạng mật độ giao thông cao, chỗ đậu

xe thiếu và các thành phố trung tâm ngày càng tồi tệ đã làm cho việc đi muasắm ở trung tâm thành phố kém hấp dẫn hơn

Các cửa hàng bách hoá tổng hợp đang tiến hành một cuộc chiến tranh

để quay trở lại thơng trờng Nhiều cửa hàng bách hoá tổng hợp đã mở các chinhánh ở những trung tâm thơng mại của các vùng ven đô, nơi có những bãi đỗ

xe tốt hơn và thu nhập của các gia đình cao hơn Một số khác thì tăng tần suấtbán hàng, cải tạo các cửa hàng, quầy hàng thời thợng, cho thuê các gian hàng

và thử nghiệm bán hàng qua bu điện và marketing qua điện thoại Một số cửahàng bách hoá tổng hợp giảm bớt số nhân viên, số chủng loại sản phẩm vàdịch vụ khách hàng… ngày càng có nhiều loại vơi

1.2.1.4 - Cửa hàng hạ giá.

Cửa hàng hạ giá bán những hàng hoá tiêu chuẩn vơi giá thấp hơn dochấp nhận mức lời thấp hơn và bán với những khối lợng lớn hơn Việc sử dụngbiện pháp giảm giá từng đợt hay vào những dịp đặc biệt không làm cho mộtcửa hàng trở thành cửa hàng hạ giá Cửa hàng hạ giá đích thực thờng xuyênbán hàng với giá thấp hơn, bán phần lớn là những nhãn hiệu toàn quốc , chứkhông phải hàng kém chất lợng Những cửa hàng hạ giá đầu tiên cắt giảm chiphí bằng cách sử dụng những cơ sở giống nh nhà kho ở những khu vực tiềnthuê nhà rẻ, nhng đông ngời qua lại Họ cắt giảm mạnh giá cả, quảng cáo rộngrãi và bán các chủng loại sản phẩm với bề rộng và bề sâu vừa phải

Trong những năm gần đây nhiều ngời bán lẻ hạ giá đã ăn nên làm ra.

Họ đã cải thiện trang trí nội thất, bổ sung thêm các chủng loại hàng mới vàdịch vụ, mở những chi nhánh ở vùng ven đô Tất cả những biện pháp đó đãdẫn đến chi phí và giá cả cao hơn Và khi các cửa hàng bách hoá tổng hợpcùng cắt giảm giá của mình để cạnh tranh với những ngời bán hàng hạ giá, thì

sự khác biệt giữa nhiều cửa hàng hạ giá và cửa hàng bách hoá tổng hợp đã bịxoá nhoà đi

Khu vực bán lẻ hạ giá đã phát triển vợt ra ngoài phạm vi cửa hàng bánnhiều chủng loại hỗn hợp thành những cửa hàng chuyên doanh, nh cửa hàng

đồ dùng thể thao hạ giá, cửa hàng đồ điện tử hạ giá, và cửa hàng sách hạ giá

1.2.1.5- Những ng ời bán lẻ lộng giá.“ ”

Khi những ngời hạ giá chủ yếu đã tăng giá, đã xuất hiện một làn sóngmới của những ngời bán lẻ lộng giá để lấp khoảng trống giá thấp, khối lợngnhiều Những ngời bán hạ giá thông thờng mua hàng với giá sỉ thờng xuyên vàchấp nhận mức lời thấp để giữ giá ở mức thấp Còn những ngời bán lẻ lộng giáthì mua hàng với giá thấp hơn giá sỉ thờng xuyên và bán cho ngời tiêu dùngvới giá thấp hơn giá lẻ Họ có xu hớng bán những hàng hoá chất lợng tơng đốicao, luôn luôn thay đổi và không ổn định, thờng là những hàng hoá còn d,những số hàng sản xuất vợt quá số lợng đặt hàng và sai quy cách, đợc ngời sảnxuất hay ngời bán lẻ khác hạ giá Ngời bán lẻ lộng giá đã xâm nhập mạnhnhất vào lĩnh vực quần áo – Cửa hàng chuyên doanh phụ tùng và giày dép

1.2.2 - Xu hớng phát triển của ngời bán lẻ.

Ngày nay chất lợng cuộc sống của ngời dân đã thay đổi nhiều, kinh tế

ổn định do đó nhu cầu của họ cũng dần thay đổi theo , việc lựa chọn hàng hóa

để thỏa mãn nhu cầu cũng đă có sự xem xét kỹ lỡng hơn Bên cạnh đó trên thịtrờng một loại sản phẩm nào đó sẽ có rất nhiều sản phẩm khác cạnh tranh Tức

là với mỗi một nhu cầu của ngời tiêu dùng thì sẽ có rất nhiều các sản phẩmkhác nhau có thể thỏa mãn tốt nhu cầu đó Tuy nhiên nếu sản phẩm nào có thể

đáp ứng nhu cầu một cách u thế hơn về nhiều mặt so với các loại sản phẩmkhác thì sẽ đợc nhiều khách hàng đón nhận hơn

Để có thể chiếm u thế hơn so với đối thủ cạnh tranh thì bên cạnh vấn đề

về kỹ thuật , chất lợng… ngày càng có nhiều loại vơi thì vai trò của ngời bán lẻ cũng là rất to lớn trongcông cuộc này Trớc kia những ngời bán lẻ nói riêng( những ngời bán hànghóa nói chung) thờng ít chú ý đến nhu cầu và mong muốn của khách hàng Hầu nh họ chỉ tổ chức tung sản phẩm ra thị trờng theo khả năng, điều kiệncủa họ, rồi ai cần thì tới mà mua, rất ít có sự quan tâm tới khách hàng, thậmchí có khi còn có thái độ , hành vi thiếu nhã nhặn với khách hàng… ngày càng có nhiều loại vơi Tuy nhiên

thơid kỳ đó đã qua rồi, bây giờ mà còn làm thế nữa thì chỉ có nớc phá sản Bây giờ hầu hết những ngời bán lẻ nói riêng những ngời bán hàng hóa nóichung họ đều rất chú trọng, quan tâm tới khách hàng, họ bây giờ đã quanniệm rằng khách hàng là thợng đế Thợng đế muốn gì thì ngay lập tức sẽ cócái đó, thậm chí có những mong muốn , nhu cầu đang còn tiềm ẩn cũng đợc

họ tìm cách đánh thức dậy, để biến nó thành nhu cầu và mong muốn hiện tại Nói nh thế để ta có thể thấy đợc rằng những ngời bán lẻ bây giờ đã thay đổirất nhiều cả về cách nghĩ và cách làm : họ tìm nhiều cách khác nhau để quảngcáo , giới thiệu cho sản phẩm của mình, họ đa ra những danh mục dịch vụchăm sóc khách hàng cực kỳ chu đáo ( hớng dẫn sử dụng, lắp đặt , vậnchuyển, bảo hành, bảo dỡng, đổi hàng … ngày càng có nhiều loại vơi tạo cho khách hàng một cảm giác rấtthoải mái, thuận tiên,và kinh tế khi mua hàng Ngoài ra do nhịp sống ngàycàng thay đổi , phụ nữ ngày càng nhiều ngời tham gia vào công việc xã hộichính vì thế, những công việc thiết yếu cũng đã đợc những nhà bán lẻ hớng tới

để phục vụ Chẳng hặn nh : thực phẩm chế biến sẵn, thậm chí chỉ sẵn ăn, quần

áo may sẵn… ngày càng có nhiều loại vơi để khách hàng có thể tiết kiệm thời gian Không chỉ có thếnhiều hình thức bán hàng mới cũng đã xuất hiện : bán hàng qua mạng , qua

điện thoại, qua th … ngày càng có nhiều loại vơi khách hàng chỉ cần gọi điện thông báo ngày giờ cầnhàng, tên hàng ,và đa đến đâu thì cửa hàng sẽ cho ngời đem tới , rất thuận tiệnnhanh chóng

Nh vậy để có thể tồn tại và phát triển đợc trong môi trờng cạnh tranhngày càng gay gắt Các nhà bán lẻ ngày các áp dụng nhiều những yếu tốmarketing vào việc bán hàng của mình , để làm sao có thể đáp ứng tốt nhu cầu

và mong muốn của khách hàng, đáp ứng một cách u thế hơn so với đối thủcạnh tranh

1.3- Khái quát hành vi ngời tiêu dùng và những yếu tố của môi trờng bán

lẻ tác động tới hành vi ngời tiêu dùng

1.3.1- Khái niệm hành vi ngời tiêu dùng

Hành vi ngời tiêu dùng là toàn bộ những hoạt động liên quan trực tiếp

đến quá trình tìm kiếm , thu thập, sở hữu, tiêu dùng và loại bỏ hàng hoá hoặcdịch vụ Trong đó bao gồm cả quá trình ra các quyết định xảy ra trớc – Cửa hàng chuyên doanh trong

và sau những hoạt động nói trên

Hành vi ngời tiêu dùng là một môn khoa học thuộc chuyên ngànhmarketing , là một môn khoa học đa chuyên ngành vì nó vận dụng kết quả củanhiều môn khoa học tự nhiên xã hội Công cụ chính để nghiên cứu hành vi ng-

ời tiêu dùng là nghiên cứu marketing

Hiểu biết ngời tiêu dùng là một yêu cầu của marketing phải thích ứngvới động cơ và hành vi của ngời tiêu dùng trên cơ sở đó mới có thể phát triển

và cạnh tranh Nh vậy hành vi của ngời tiêu dùng là đối tợng mà các hoạt

động marketing có thể gây tác động ảnh hởng nhng phải trên cơ sở của nhữnghoạt động hợp pháp mang tính xã hội

1.3.2- Những yếu tố của môi trờng bán lẻ tác động tới hành vi ngời tiêu dùng

Hành vi của ngời tiêu dùng chịu ảnh hởng của rất nhiều các yếu tố khácnhau nh :: Khung cảnh văn hoá, địa vị và giai tầng xã hội, ảnh hởng cá nhân ,gia đình và hộ tiêu dùng, cá tính- các giá trị chuẩn mực và lối sống , rồi ảnh h-ởng bởi hoàn cảnh , tình huống, nhận thức và hiểu biết… ngày càng có nhiều loại vơi Mỗi một yếu tố tác

động tới mỗi cá nhân một cách khác nhau, và sự tác động của chúng đã tạonên cho mỗi cá nhân một hành vi đặc trng của cá nhân đó

Nh vậy ta thấy , hành vi của ngời tiêu dùng phải chịu ảnh hởng của rấtnhiều yếu tố.Nhng để xem xét đợc các yếu tố đó tác động tới hành vi ngời tiêudùng nh thế nào lại là cả một câu chuyện lớn Ơ đây ta chỉ xem xét một yếu tốrất nhỏ của một yếu tố tác động tới hành vi ngời tiêu dùng đó là “ ảnh hởngcủa môi trờng bán lẻ” tới hành vi ngời tiêu dùng Đây chỉ là một khía cạnhnhỏ của yếu tố hoàn cảnh - tình huống ảnh hởng tới hành vi ngời tiêu dùng

Môi trờng bán lẻ bao gồm những yếu tố : Địa điểm, không gian, hìnhthức, kết câu, cách trình bày và thể hiện các giá hàng ; màu sắc, ánh sáng,nhiệt độ, âm thanh , mùi vị, số lợng hàng hoá hiện diện tại chỗ, những biểnhiệu phơng tiện nghe nhìn, những vật phẩm xúc tiến khuyếch trơng : Nhữngyếu tố này nó có ảnh hởng , tác động tới hành vi ngời tiêu dùng ra sao ? Vànhững ngời bán lẻ sẽ thể hiện những yếu tố đó ở cửa hàng , khu vực bán hàngcủa mình nh thế nào để có thể hấp dẫn , cuốn hút đợc khách hàng vào muahàng của mình chứ không phải là mua của hàng khác, khu vực khác

1.4 - Quyết định marketing của ngời bán lẻ.

1.4.1 - Quyết định về thị trờng mục tiêu.

Quyết định quan trọng nhất của ngời bán lẻ là về thị trờng mục tiêu.Cửa hàng phải tập trung vào những ngời đi mua sắm cỡ lớn, cỡ vừa hay cỡ nhỏ

? Những ngời mua sắm mục tiêu muốn có danh cục sản phẩm đa dạng , sâuhay thuận lợi? Khi cha xác định đợc thị trờng mục tiêu thì ngời bán lẻ khôngthể có quyết định phù hợp về danh mục sản phẩm, trang trí nội thất của cửahàng, nội dung và phơng tiện quảng cáo, giá cả… ngày càng có nhiều loại vơi

Có nhiều ngời bán lẻ đã không làm sngs tỏ thị trờng mục tiêu của mìnhhay cố gắng thoả mãn quá nhiều thị trờng, nhng lại không đáp ứng tốt một thị

trờng nào đó Tuy nhiên rất nhiều ngời đã xác định rất rõ thị trờng mục tiêucủa mình và có thể điều chỉng chính xác danh mục sản phẩm, giá cả, địa điểm

và các biện pháp khuyến mại… ngày càng có nhiều loại vơi

1.4.2 – Cửa hàng chuyên doanh. Danh mục sản phẩm và quyết định mua hàng.

Danh mục sản phẩm của ngời bán lẻ phải tơng xứng với những kỳ vọngmua bán trên thị trờng mục tiêu Trên thực tế nó trở thành yếu tố then chốttrong trận chiến cạnh tranh giữa những ngời bán lẻ tơng tự Ngời bán lẻ phảiquyết định chiều rộng của danh mục sản phẩm( hẹp hay rộng) và chiều sâucủa danh mục sản phẩm (nông hay sâu) Một điều nữa của danh mục là chất l-ợng hàng Khách hàng quan tâm đến chất lợng sản phẩm cũng nh mức độphong phú của sản phẩm Sau khi đã xác định đợc danh mục và phẩm cấp sảnphẩm của cửa hàng mới bắt đầu có sự thách thức thực sự đối với ngời bán lẻ.Bao giờ cũng có những đối thủ cạnh tranh có danh mục và chất lợng hàng hoátơng tự Vấn đề là phải xây dung đợc chiến lợc tạo sự khác biệt cho sảnphẩm.Chẳng hạn nh:

 Tạo nét đặc trng bằng một số nhãn hiệu toàn quốc độc quyền mànhững ngời bán lẻ cạnh tranh khác không có

 Tạo nét đặc trng bằng chủ yếu bằng những hàng hoá gắn nhãn hiệuriêng

 Tạo nét đặc trng bằng những đợt quảng cáo rầm rộ hàng hoá đặc biệ

 Tạo nét dặc trng bằng hàng hoá mới lạ luôn luôn thay đổi hay nhgữnghàng hoá mới nhất, tối tân nhất đầu tiên, đảm vảo dịch vụ cho khách hàng tho

ý của họ… ngày càng có nhiều loại vơi

Sau khi đã quyết định đợc chiến lợc danh mục sản phẩm, ngời bán lẻphải quyết định về nguồn ngân sách và thủ tục mua hàng Trong những doanhnghiệp nhỏ ngời chủ thờng nắm việc lựa chọn và mua hàng Nhng ở nhữngcông ty lớn việc mua hàng đợc xem là một choc năng chuyên môn và mộtcông việc chuyên trách

Tại các siêu thị, tại cơ quan đầu não của công ty quản lý một mạng lớicác siêu thi, các chuyên gia mua hàng( đôi khi còn gọi là những ngời quản lýhàng hoá) Chịu trách nhiệm phát triển danh mục nhãn hiệu và lắng nghe cácnhân viên bán hàng giới thiệu nhãn hiệu mới Trong một số mạng lới nhữngngời mua hàng này có quyền chấp nhận hay từ chối những mặt hàng mới Còntrong một số mạng lới khác thì họ đợc quyền lọc ra những trờng hợp “ rõ ràngphaỉi từ chối” và “ rõ ràng có thể chấp nhận” , còn đối với những mặt hàngkhác thì họ phải trình cho một bạn mua hàng của toàn mạng lới để phê duyệt

Ngay cả khi một mặt hàng đã đợc một ban mua hàng của mạng lới chấpnhận, từng cửa hàng trong mạng lới vẫn có thể không bán mặt hàng đó Theo

ý kiến của một cán bộ điều hành mạng lới siêu thị : “ Bất kể những đại diệntiêu thụ bán gì, hay các chuyên gia mua hàng mua những thứ gì, thì nhân vật

có ảnh hởng lớn hất đến quyết định cuối cùng về việc bán mặt hàng mới đóvẫn là giám đốc cửa hàng”

Trong một mạng lới toàn quốc cũng nh các siêu thị độc lập hai phần ba

số mặt hàng mới đã đợc nhập cho đều đợc đặt cua theo quyết định của chínhgiám đốc cửa hàng và chỉ có 1/3 thuộc diện phân phối bắt buộc

Những ngời bán lẻ đang nhanh chóng nâng cao kỹ năng mua hàng củamình Họ dần nắm vững những nguyên lý dự báo nhu cầu, lựa chọn hàng hoá,kiểm tra tồn kho, bố trí không gian và trng bày Họ sử dụng máy tính để theodõi hàng hoá dự trữ, tính toán số lợng đặt mua kinh tế Chuẩn bị đơn đặ hàng

và in ra những số tiền chi cho ngời bán và các sản phẩm

1.4.3 - Quyết định về dịch vụ và bầu không khí ở điểm bán lẻ

Ngời bán lẻ phải quyết định danh mục dịch vụ đảm bảo cho kháchhàng Mỗi ngời bán lẻ có một danh mục dịch vụ đảm bảo cho khách hàngkhác nhau Trong thời điểm cạnh tranh ngày càng quyết liệt vày nếu ngời bán

lẻ nào có danh mục dịch vụ và thực hiện những yêu cầu của danh mục đó mộcách xó u thế hơn đối thủ thì sẽ tạo ra một u thế cạnh tranh rất lớn ở đây ta

có thể nêu ta những dịch vụ bán lẻ điển hình

 Tiếp nhận đơn hàng

qua điện thoại

 Giao hàng tận nhà  Đổi séc ra tiền

 Tiếp nhận đơn hàng

qua bu điện

 Giấy gói bình thờng  Thông tin tổng quát

 Quảng cáo  Giấy gói tặng phẩm  Đỗ xe miễn phí

 Trng bày trong quầy

kính

 Trng bày nội thất  Trả lại hàng  Sửa chữa

 Phòng thử quần áo  Thay đổi  Trang trí nội thất

 Trình diễn thời trang  Lắp đặt  Phòng ngồi nghỉ

 Đổi cũ lấy mới  Khắc chữ(hình) trên

hàng

 Trông giữ trẻ em

Bên cạnh việc cung cấp tốt các loại dịch vụ cho khách hàng thì bầukhông khí của cửa hàng, của những điểm bán lẻ là một yếu tố khác nữa trongkho vũ khí của họ Mỗi cửa hàng đều có một cách bố trí mặt bằng riêng, cóthể gây khó khăn hay tạo thuận tiện cho việc đi lại Mỗi cửa hàng đều có mộtdáng vẻ riêng Có cửa hàng bị chê là bẩn, có cửa hàng đợc khen là hấp dẫn, cócửa hàng đợc xem là sang trọng , có cửa hàng bị chê là buông tẻ Cửa hàngphải có một bầu không khí đợc thiết kế phù hợp với thị trờng mục tiêu và cám

dỗ , lôi cuốn ngời tiêu dùng mua hàng : Văn phòng dịch vụ mai táng phải cóbầu không khí yên tĩnh , u sầu và thanh thản, còn câu lạc bộ khiêu vũ thì phải

có một bầu không khí rực rỡ, ồn ào và sôi động Có những cửa hàng họ thiết

kế làm cho khách hàng khi đi vào có cảm giác là mình đang đi mua hàng ởmột chợ châu âu hay một hang động Các siêu thị they rằng việc thay đổinhịp điệu âm nhạc cũng có tác động lớn đến thời gian trung bình lu lại cửahàng và mức chi tiêu trung bình , và các siêu thị còn đang nghiên cứu cáchtoả hơng thơm qua việc trững bày những nhãn keo trên giá hàng để kích thíchcảm giác đói hay khát Một số cửa hàng bách hoá tổng hợp cao cáp đã cho xịtdầu thơm ở những gian hàng nhất định

1.4.4 - Quyết định giá - khuyến mại - địa điểm.

Giá cả của ngời bán lẻ là một yếu tố then chốt xác định vị trí và phải

đ-ợc quyết định theo thị trờng mục tiêu, danh mục sản phẩm , và dịch vụ, tìnhhình cạnh tranh Tất cả những ngời bán lẻ đều thích tính phụ giá cao và đạtkhối lợng lớn Thờng thì hai ý muốn này không đi đôi với nhau Hầu hếtnhững ngời bán lẻ đều rơi vào nhóm phụ giá cao , khối lợng nhỏ ( các cửahàng chuyên doanh hàng chất lợng cao) Hay nhóm phụ giá thấp, khối lợnglớn( những ngời buôn bán hàng đại trà và các cửa hàng hạ giá.)

Những ngời bán lẻ cũng phải chú ý đến sách lợc định giá Hầu hếtnhững ngời bán lẻ định giá thấp cho một số mặt hàng để làm mối câu khách

Họ tổ choc bán tại tất cả các cửa hàng theo từng đợt Họ tính toán hạ giá đốivới những hàng hoá lu thông tơng đối châm Ví dụ : Những ngời bán giày dự

kiến bán 50% số giày của mình với phụ giá bình thờng, 25% với phụ giá 40%

và 25% còn lại thì bán với giá với giá gốc

Bên cạnh quyết định về giá thì ngời bán lẻ phải sử dụng những công cụkhuyến mãi hỗ trợ toàn trang , trang nhã trong các tạp chí, những cửa hàng hạgía đặc biệt Các cửa hàng cao cấp huấn luyện rất kỹ lỡng nhân viên bán hàngcủa mình về cách chào đón khách hàng, nắm bắt nhu cầu và xử lý những bănkhoan và khiếu nại của họ Các cửa hàng hạ giá thì sử dụng những nhân viênbán hàng ít đợc huấn luyện hơn và sử dụng tất cả những công cụ khuyến mãi

để câu khách Vấn đề lựa chọn địa điểm cũng là một vấn đề quan trọng gópphần rất lớn để quyết định sự thành công hay thất bại của những ngời bán lẻ :Trong một đất nớc một quốc gia thì những thành phố, tỉnh nào sẽ đợc chọn để

đặt cửa hàng ; ở trong tỉnh hay thành phố đó thì lại phải chọn khu vực cụ thểnào?

Những ngời bán lẻ lớn phải vật lộn với vấn đề nên bố trí một số cửahàng nhỏ ở nhiều địa điểm hay những cửa hàng lớn ở một số ít địa điểm hơn.Nói chung, ngời bán lẻ bố trí đủ số cửa hàng ở mỗi thành phố để đảm bảo tiếtkiệm trongh khuyến mãi và phân phối Cửa hàng càng lớn, thì địa vàn hayphạm vi hoạt động của nó càng lớn

Ngời bán lẻ có thể chọn cách bố trí các cửa hàng của mình ở một khuthơng mại trung tâm, ở một trung tâm thơng mại cùa vùng , ở trung tâm thơngmại của cộng đồng hay một dãy phố thơng mại

1.5- Các yếu tố thuộc về môi trờng bán lẻ

1.5.1 - Vị trí của cửa hàng.

Có một vị trí thuận lợi đó là một điều rất tốt đối với ngời bán lẻ, thôngqua vị trí của cửa hàng , ngời tiêu dùng phần nào có thể đánh giá đợc chất l-ợng phục vụ, chất lợng sản phẩm cũng nh một số những vấn đề khác mà cửahàng đó có thể cung cấp cho khách hàng Tuy nhiên , không phải ai cũng có

đủ điều kiện để có thể có đợc một vị trí “ đẹp” để bán hàng, vì nó còn phụthuộc rất nhiều vào khả năng tài chính của ngời bán lẻ cũng nh những loạihàng hoá mà họ muốn bán Những nhà bán lẻ lớn , họ có nguồn ngân sách dồidào, sản phẩm uy tín, chất lợng thì họ có thể thuê đợc những địa điểm tốtnhất , thuận lợi nhất cho việc phục vụ khách hàng của mình Nói thì là nh thếnhng để xác định đợc một vị trí bán hàng, vị trí đặt cửa hàng tốt thì ngời bán

lẻ phải suy tính rất kỹ lỡng và đó là điều không dễ dàng, nó đòi hỏi ngời bán

lẻ phải có một lợng kiến thức nhất định : Họ phải xem trớc tiên những mặthàng của mình nhằm phục vụ cho những đối tợng vào, là những ngời thuộctầng lớp thợng lu , trung lu hay hạ lu? Khi đã xác định đợc đối tợng mà mình

mong muốn phục vụ rồi, tức là đã xác định đợc thị trờng mục tiêu của mìnhrồi Họ phải xem xét đến những khu vực nào có tập trung nhiều những ngời

mà mình hớng tới phục vụ, trong khu vực đó đặc trng của ngời dân nh thế nào,yếu tố về môi trờng , cảnh quan ở đó ra sao , khu vực đó đã có cửa hàng nào,hay ngời nào phục vụ hay cha, nếu có thì là bao nhiêu và chất lợng phục vụcủa họ ra sao ? yếu tố quan trọng nữa là giao thông ở khu vực mình dự định

mở cửa hàng nh thế nào có nhộn nhịp và thuận tiện không… ngày càng có nhiều loại vơiTất cả những yếu

tố đó đòi hỏi những ngời bán lẻ phải suy tính cực kì kỹ lỡng trớc khi bắt tay

mở cửa hàng nếu họ không muốn thất bại

1.5.2 – Cửa hàng chuyên doanh. Nhân viên bán hàng

Nhân viên bán hàng là một lực lợng quan trọng quyết định đến sự thànhcông hay không thành công của ngời bán lẻ Vì những nhân viên bán hàng, lànhững ngời trực tiếp tiếp xúc với khách hàng : Thái độ, cách ứng xử của họ

có tác động rất lớn đến quyết định mua hàng hay không mua hàng của kháchhàng, quyết định mua lại hay tẩy chay những sản phẩm của cửa hàng Nhữngcâu nói dịu dàng lịch thiệp, những lời giới thiệu mang tính chân thật , gần gũi,giúp đỡ, những hành vi, những ứng xử đẹp đẽ… ngày càng có nhiều loại vơi của nhân viên bán hàng đốivới khách hàng từ lúc mới bớc vào cửa hàng cho đến lúc khách đi có thể làmcho khách hàng cảm thấy thoải mái, thích thú, có thể họ cha mua lần này nh-

ng rất có thể lần khác họ sẽ quay lại Ngợc lại thì sẽ làm cho khách có cảmgiác không vui, thậm chí , họ nghĩ mình bị xem thờng , coi khinh … ngày càng có nhiều loại vơi Thì rấtkhó có thể có lần sau họ quay lại Nh vậy để nói lên rằng muốn thành công thìngời bán lẻ phải cực kỳ quan tâm đến việc tuyển chọng cũng nh đào tạo độingũ nhân viên bán hàng của mình : Họ phải là những ngời đợc đào tạo bài bản

và chuyên nghiệp, phải hiểu biết chuyên môn, có kỹ năng giao tiếp tốt, ngoạihình dễ nhìn … ngày càng có nhiều loại vơisong song với việc tuyển chọn đợc những nhân viên có chuyênmôn cao, thì ngời bán lẻ còn phải chú ý đến việc bố trí họ nh thế nào cho hợp

lý Họ phải căn cứ vào diện tích của cửa hàng, của khu vực bán hàng, dựa vàoquy mô, thời điểm, số lợng hàng, khách hàng để phân công, luân chuyển nhânviên cho hợp lý Không để tình trạng diện tích cửa hàng hẹp, hàng ít… ngày càng có nhiều loại vơi mànhân viên bán hàng thi nhiều, rồi ngồi tỉa móng chân , móng tay, tán gẫu… ngày càng có nhiều loại vơi

nh thế thì rất không hiệu qủa, ảnh hởng đến doanh thu của cửa hàng, uy tíncủa cửa hàng và còn nhiều vấn đề khác nữa… ngày càng có nhiều loại vơi

1.5.3- Những vấn đề về hình thức , kết cấu, cách trình bày và thể hiện các giá hàng.

Điều này có ảnh hởng rất lớn đến khả năng tiếp xúc với các sản phẩmcủa khách hàng Khách hàng thờng muốn đợc tiếp xúc trực tiếp với nhiều loại

sản phẩm và tiếp xúc một cách thoải mái, thuận lợi nhất Việc đợc tiếp xúcnhiều với sản phẩm cũng đồng nghĩa với khả năng khách hàng sẽ mua hàng làcao hơn Nắm bắt rõ đợc điều đó , ngời bán lẻ để thoả mãn đợc mong muốncủa khách hàng đồng thời cũng là để đạt đợc mục tiêu kinh doanh của mình ,

họ phải rất trú trọng đến việc trình bày, xắp xếp các gía hàng: họ phải tínhtoán diện tích gian hàng của mình để tính toán xem có thể để đợc bao nhiêugiá hàng , rồi lối đi cho khách hàng thế nào cho phù hợp , mật độ của các giáhàng Các giá hàng phải đợc bày sao cho thuận tiện và đảm bảo đợc tính liền

kề, hợp lý giữa các mặt hàng Để làm sao cho trong một khoảng thời gian xác

định , khách hàng đi đợc tối đa các quầy hàng và tiếp xúc trực tiếp đợc vớinhiều loại hàng nhất Nh đã nói ở trên, thì thời gian tiếp xúc trực tiếp vật chấtvới các hàng hoá càng nhiều thì khả năng mua cũng gia tăng Cùng với việcthiết kế các giá hàng, khoảng cách giữa các giá hàng, lối đi giành cho kháchthì việc thiết kế chiều cao và số l

… ngày càng có nhiều loại vơi ợng hàng hoá ở trên giá cũng là điều mànhững ngời bán lẻ cần quan tâm Họ phải thiết kế chiều cao của giá hàng saocho, khách hàng có thể thoải mái với việc lựa chọn , ngắm nhìn hàng hoá Giáhàng phải không đợc quá cao Nêu cao quá khi khách muốn xem sẽ khókhăn, nếu khách cố với có thể làm đổ hàng , đảo lộn hàng hoá… ngày càng có nhiều loại vơi đó là điềurất không tốt

1.5.4 – Cửa hàng chuyên doanh. Thiết kế âm nhạc ở quầy hàng.

Âm nhạc là một yếu tố tinh thần không thể thiếu của mỗi con ngời,

nh-ng mỗi nh-ngời lại có nhữnh-ng sở thích khác nhau: có nh-ngời thì thích nhạc trẻ sôi

động , có ngời thì thích những làn điệu dân ca đằm thắm, có ngời thích nhạctrong nớc, có ngời thích nhạc nớc ngoài… ngày càng có nhiều loại vơi Với mục đích giữ khách hàng lu lạicửa hàng, quầy hàng của mình lâu hơn, những ngời bán lẻ họ đã chú tâm hơn

đến việc thiết kế âm nhạc ở quầy hàng của mình Trên cơ sở những sản phẩmcủa mình, trên cơ sở những khách hàng mà mình phục vụ họ thiết kế cho phátnhững bản nhạc , những bài hát phù hợp với sở thích của khách hàng củamình Tuỳ từng cửa hàng : có những cửa hàng phục vụ cho giới trẻ chẳng hặn ,thì họ đa những bản nhạc, những bài hát phù hợp, sôi động , những hình ảnhcuốn hút… ngày càng có nhiều loại vơi Hay những quầy hàng phục vụ cho những trẻ em, thì họ thờng chohát những bài hát của trẻ em, do các em nhỏ biểu diễn, nhng cũng có nhữngcửa hàng , quầy hàng bán những sản phẩm đắt tiền, giành cho các đại gia giầu

có… ngày càng có nhiều loại vơi thì họ lại thờng cho phát những bản nhạc nhẹ nghe êm ái, du dơng… ngày càng có nhiều loại vơi

Nói tóm lại , tuỳ từng mặt hàng, tuỳ vào đối tợng mà mình phục vụ thìngời bán lẻ sé có những thiết kế khác nhau để nhằm lôi cuốn, giữ chân khách

hàng ở lại của hàng của mình lâu hơn , tiếp xúc đợc với hàng của mình nhiềuhơn và do đó có thể tăng khả năng mua hàng của khách hàng.

1.5.5- Thiết kế màu sắc - ánh sáng ở quầy hàng

Có thể có nhiều quầy hàng của những ngời bán lẻ khác nhau đặt cạnhnhau ở mỗi quầy lại có nhiều những sản phẩm khác nhau Mà nh ta đã biếthiện nay màu sắc của nhãn hiệu và bao bì của các sản phẩm là rất phong phú

và đa dạng Chính vì thế ngời bán lẻ phải thiết kế màu sắc và ánh sáng củacửa hàng mình sao cho nó phải đảm bảo đợc sự hài hoà , phù hợp với màu sắccủa nhãn hiệu – Cửa hàng chuyên doanh bao bì sản phẩm đặt trong quầy Phải làm sao cho vẻ đẹp củanhãn hiệu – Cửa hàng chuyên doanh bao bì sản phẩm đợc tôn lên , rực rỡ hơn lên Bên cạnh đó cũngcần phải có sự phù hợp với màu sắc của tờng và trần nhà

Nêu làm tốt việc thiết kế về màu sắc - ánh sáng thì nó sẽ làm cho gianhàng của mình trở nên hấp dẫn hơn , lôi cuốn hơn … ngày càng có nhiều loại vơi tạo đợc ấn tợng tốt hơn

đối với khách hàng mỗi khi họ vào cửa hàng của mình, nó còn làm tăng thêm

vẻ đẹp, sự quý phái cho sản phẩm của mình Mặt khác một gian hàng “đẹp”còn tạo cho khách hàng có một cảm giác lịch sự,quý phái, sang trọng, cảmthấy gía trị của mình đợc tôn lên… ngày càng có nhiều loại vơi khi bớc chân vào cửa hàng Điều đó có tác

động rất lớn tới tâm lý của khách hàng , và nó có tác dụng lôi kéo khách hàng

đến với cửa hàng của mình

1.5.6 – Cửa hàng chuyên doanh. Thiết bị trợ giúp bán hàng và những yếu tố khác có liên quan.

Do công nghệ ngày càng tiên tiến , hiện đại ; khả năng mua hàng củakhách hàng ngày càng tiến bộ , và họ cũng mong muốn đợc phục vụ một cáchtận tình nhng phải nhanh chóng , chính xác… ngày càng có nhiều loại vơiBên cạnh những yếu tố nh đãnêu trên thì những ngời bán lẻ còn đầu t thêm những thiết bị trợ giúp nh máytính , camara… ngày càng có nhiều loại vơi để phục vụ cho việc tính tiền cũng nh quản lý hòng hoá củamình

Một số ngời bán lẻ còn chú ý đến việc tạo mùi hơng cho cho quầy hàngcủa mình , họ có thể xịt một loại hơng thơm nào đấy trong phòng trng bày sảnphẩm của mình để tạo đợc cảm giác tốt đối với khách hàng

Ngoài những yếu tố trên thì để khuếch trơng cửa hàng,sản phẩm củacửa hàng của mình , tìm kiếm sự chú ý của khách hàng… ngày càng có nhiều loại vơi Những ngời bán lẻcòn thiết kế những biển hiệu quảng cáo treo ở trớc hoặc bên cạnh quầy hàngcủa mình , một số cửa hàng còn để biển báo hạ giá để khách hàng chú ý… ngày càng có nhiều loại vơi

Nói tóm lại mọi cố gắng của ngời bán lẻ, đều nhằm để hấp dẫn kháchhàng ,lôi cuốn khách hàng, gây cảm giác tốt đối với khách hàng… ngày càng có nhiều loại vơi mong họ sẽchú ý đến cửa hàng của mình , chú ý và mua sản phẩm của mình

Phần II : Thực tiễn những quyết định marketing củaquầy bán lẻ quần áo ở siêu thị Tràng Tiền để tác động

tới hành vi ngời tiêu dùng

2.1 – Cửa hàng chuyên doanh. Sự phát triển hệ thống siêu thị Tràng Tiền.

Cùng với sự phát triển của đất nớc về kinh tế- chính trị , thì đời sốngcủa ngời dân ngày càng tốt hơn về mọi mặt dẫn đến nhu cầu, mong muốn của

họ cũng đã có nhiều thay đỗi theo chiều hớng tích cực : mong muốn đợc ănngon , mặc đẹp, vui chơi giải trí, du lịch … ngày càng có nhiều loại vơi ngày càng tăng Cùng với nó thìnhững cách thức mua sắm của ngời dân cũng thay đổi một cách đáng kể, họmuốn thoát khỏi cảnh mua sắm gò bó, ép buộc, không thoải mái Trớc kiatrong thời kỳ bao cấp mọi thứ đều đợc phân phối , việc mua bán là hết sức khókhăn, nhiều ngời có tiền cũng chẳng thể mua đợc những thứ mà mình muốn ,

mà nếu có mua đợc thì phải xếp hàng chờ dài đất nớc thay đổi phát triển ,hàng hóa ngày càng đợc sản xuất nhiều hơn, trên mọi nơi đã cõ các đại lý bánbuôn, bán lẻ… ngày càng có nhiều loại vơi để đa hàng hóa đến tay ngời tiêu dùng Tuy nhiên việc muasắm của khách hàng vẫn còn bị gò bó , không thoải mái : khách hàng vào cửahàng thì không đợc thoải mái lựa chọn hàng hóa, xem hàng hóa trực tiếp, nếumuốn xem cái gì thì lại phải yêu cầu chủ cửa hàng lấy ra để xem, nếu muốnxem cái khác thì lại phải nhờ họ lấy ra … ngày càng có nhiều loại vơi thật là mất thời gian và gây ra sự áingại lớn cho cả ngời bán lẫn ngời mua

Mong muốn đợc thoải mái lựa chọn hàng hóa, đợc nâng lên đặt xuống,

đợc cân nhắc xem xét nhiều loại hàng hóa khác nhau… ngày càng có nhiều loại vơi ngày càng tăng lêntrong mỗi ngời dân

Mặt khác , số lợng các công ty ngày càng tăng lên, kể cả công ty nhà

n-ớc và công ty liên doanh do đó khối lợng hàng hóa ngày càng đợc tung ra thịtrờng một cách dồi dào, với chất lợng ngày càng tốt hơn, mẫu mã, kích thớc ,hình dáng phong phú và đa dạng… ngày càng có nhiều loại vơi

Chính những điều đó ngời ta đã nhận thấy rằng những khoảng khônggian trong các khu chợ, hay những cửa hàng đại lý vẫn cha phải là nơi lý tởngnhất để đa hàng hóa tới tay ngời tiêu dùng (đặc biệt là ở những đô thị lớn )

Mà cần thiết phải có sự ra đời của hệ thống các siêu thị hệ thống những siêuthị ra đời có thể đáp ứng tốt những điều đó , và còn hơn thế nữa Trong nhữngnăm gần đây thì đã có rất nhiều các siêu thị đợc xây dung đặc biệt ở các thànhphố lớn nh Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… ngày càng có nhiều loại vơi riêng ở Hà Nội cũng