Nghiên cứu đánh giá lượng tồn dư no3 , no2 trong đất, nước và một số loại rau tại khu chuyên canh trồng rau tại xã yên viên, huyện gia lâm, thành phố hà nội

MỤC LỤC LỜI CẢM Ơ MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH TÓM TẮT KHÓA LUẬN ẶT VẤ Ề .... TỔNG QUAN VẤ Ề NGHIÊN CỨU .... MỤC TIÊU ỐI TƯỢNG, NỘI U GPHƯƠ G PHÁ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG & MÔI TRƯỜNG

-

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ LƯỢNG TỒN DƯ NO 3 - , NO 2 - TRONG ĐẤT, NƯỚC VÀ MỘT SỐ LOẠI RAU TẠI KHU CHUYÊN CANH TRỒNG

RAU XÃ YÊN VIÊN, HUYỆN GIA LÂM, TP HÀ NỘI

NGÀNH : KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

MÃ NGÀNH : 306

Giáo viên hướng dẫn : Th.S Bùi Văn Năng

Sinh viên thực hiện : Hà Văn Được

Lớp : 56B - KHMT

Hà Nội, 2015

LỜI ẢM N

-

Q T R MT - T ờ ệ

ệ ệ :

“ Nghiên cứu đánh giá lượng tồn dư NO 3 -

, NO2 - trong đất, nước và một số loại rau tại khu chuyên canh trồng rau xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội„„

T ệ

Q T R MT U Y V

ệ Y V ộ

MỤC LỤC

LỜI CẢM Ơ

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

TÓM TẮT KHÓA LUẬN

ẶT VẤ Ề 11

CHƯƠ G TỔNG QUAN VẤ Ề NGHIÊN CỨU 2

1.1 Tình hình s n xu t và tiêu th rau 2

1.1.1 Tình hình s n xu t và tiêu th rau trên th giới 2

1.1.2 Tình hình s n xu t và tiêu th rau ở Việt Nam 3

1.2 Khái niệm rau an toàn 4

1.3 Nitrat, nitrit và một s v liên quan 5

1.3.1 Vai trò c i với s ởng và phát tri n c a cây rau 5

1.3.2 Quá trình chuy m trong cây 6

1.4 T ộng c a nitrat, nitrit tớ ờng sinh thái và s c kh e ời 6 1.4.1 T ộng tớ ờng sinh thái 6

1.4.2 T ộng tới s c kh e ời 7

1.5 Nh ng y u t gây tồ 8

1.5.1 Ả ởng c a phân bón 8

1.5.2 Ả ởng c a khí h u, thời ti t, ánh sáng, thu ho ch và b o qu n 10

1.5.3 Ả ởng c t trồ ớ ới b ô nhiễm tới m ộ tồ O3- trong rau 11

CHƯƠ G MỤC TIÊU ỐI TƯỢNG, NỘI U GPHƯƠ G PHÁP NGHIÊN CỨU 13

2.1 M c tiêu nghiên c u 13

2.1.1 M c tiêu chung 13

2.1.2 M c tiêu c th 13

i t ng và giới h n nghiên c u 13

2.3 Nội dung nghiên c u 13

P u 14

P p và k thừa tài liệu 14

P u tra kh o sát thu m u hiệ ờng 14

3 P ệm 15

P 23

CHƯƠ G 3 IỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI 25

3 u kiện t nhiên [3] 25

3.1.1 V a lý 25

3 u kiệ a hình - thổ ng 25

3 3 u kiện khí h u và th 25

3 m kinh t - xã hội [3] 26

3 u kiện kinh t 26

3 u kiện xã hội 27

CHƯƠ G KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29

4.1 Tình hình s n xu t, sử d ng phân bón trong canh tác rau t i xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội 29

4.1.1 Tình hình s n xu t rau t 29

4.1.2 Tình hình sử d ng phân bón cho rau t .31

H ng NO3 -, NO2 trong một s lo i rau t 32

4.2.1 Kh ộ thu hồi c nh nitrat, nitrit trong các lo i rau nghiên c u 32

H 33

3 H 38

4.3 P ng NO3 -, NO2 ớ ới t i khu v c trồng rau 40

3 H ớ ớ ồ 40

4.3.2 H ớ ớ ồ 42

4.4 P ng NO3-, NO2- t t i khu v c trồng rau

45

4.5 M

t khu v c nghiên c u 46

4.5.1 M t 46

4.5.2 M t 48

ộ ồ

49

ệ 49

ệ 50

CHƯƠ G 51

ẾT UẬ - T T I - HUYẾ GH 51

51

Tồ 52

3 52

T I IỆU TH M HẢO

PHỤ LỤC

Q : Quy nh

QCVN : Q V ệ

VSATTP : Vệ

WHO : W He O Tổ Y T G ớ

DANH MỤC CÁC BẢNG

B ng 2.1: S ng m ổ m nghiên c u 15

4.1 Quy mô ồ rau các ộ gia 29

B ng 4.2: Tình hình sử d ng phân bón hóa h c cho một s lo i rau 31

B 3: ộ thu hồi nitrat c a các lo i rau qu nghiên c u 32

B : ộ thu hồi nitrit c a các lo i rau qu nghiên c u 32

: M ớ O3- ộ e quy 99/ 8/Q -BNN 34

B H ng NO3 trong m 36

: H 39

B 8 H ớ ới rau 41

9: H ớ ớ 43

: H 45

DANH MỤC CÁC HÌNH

H Hệ ớ ớ 30

H ồ hiệ ng nitrat trong rau 37

ớ 37

H 3: ệ ớ ớ ớ

42

H : ồ ớ ớ ớ

44

H : M

47

H : M

48

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA: QLTNR & MT TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

1 Tên đề tài nghiên cứu

“Nghiên cứu đánh giá lượng tồn dư NO3 -

, NO2 - trong đất, nước và một số loại rau tại khu chuyên canh trồng rau xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội”

1 Sinh viên thực hiện: H VĂ ƯỢC

Mã sinh viên: 1153020468

ớ : - KHMT

3 Giáo viên h ớng dẫn: T S ÙI VĂ Ă G

4 Nội dung đề tài nghiên cứu

4.1 Mục tiêu nghiên cứu

4.1.1 Mục tiêu chung

Góp ph n b o vệ ờng từ ho ộng sử d ng phân bón hóa h c trong thâm canh rau

4.1.2 Mục tiêu cụ thể

+ c m ộ tồ ớ t t i khu v c nghiên c u

+ xu c một s biện pháp h n ch ộ tồ

ớ t trong quá trình s n xu t rau t

4.2 Đối t ng nghiên cứu và giới hạn nghiện cứu

u tra, l y m ớc và một s lo i rau có s ng lớn t i xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội vào thờ m tháng 3/2015

4.3 Nội dung nghiên cứu:

th c hiệ c các m c tiêu trên, khóa lu n l a ch n các nội dung nghiên c u:

+ ử d ng phân bón t i khu v c nghiên c u

4.4 Ph ơng pháp nghiên cứu

 P p và k thừa tài liệu

 P u tra kh o sát thu m u hiệ ờng

 P ệm

 P

4.5 Các kết quả đạt đ c

Từ ộ :

- Khu trồng rau an toàn xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội hiện có

30 các hộ trồ ng nghiêm ng t k thu t trồng rau an toàn

- ộ ồ ừ 3

8 33 ộ ồ 9

8 T ộ ồ rau mu ng ch a

ớ l i nhi l i trong rau mu ng nhi i rau khác

- H ớ :

T : ờ / TCV C 8/ TCV 9

T ớ : / ớ m 100% tổng s m u ớc nghiên c H O3

- ớ ộ ừ 0,08 ÷ 6,94 mg/l

- Tồ

ớ ệ R 0,8473) V

ớ ệ R 0,782)

- ở

ớ ũ

Hà N i, ngày 14 tháng 5 năm 2015

Sinh viên

H V n Đ c

ĐẶT VẤN ĐỀ

Rau là lo i th c ph m không th thi u trong b a con

ời Hiện nay trong s n xu t nông nghiệp nói chung và s n xu t rau nói riêng, việc sử d ng phân bón mang l i hiệu qu to lớn trong việc nâng cao

t cây trồng Tuy nhiên hiện nay việc l m d ng các lo i phân hóa h c,

ũ u kiện s n xu m b ng tồn (NO3

-), Nitrit (NO2

-) trong các s n ph m rau t trồng có quá nhi ừa s ũ ới d ng nitrat (NO3 -) ời NO3- s b khử thành NO2-, NO2- làm chuy n hóa ch t oxyhaemoglobin (ch t v n chuy n oxy trong máu) thành một ch t

không ho ộ c g i là methaemoglobin, làm cho máu thi

n ng NO3- nhi u s h n ch s hô h p c a t bào, nh ở n ho ộng c a tuy ột bi n và phát tri n các kh i u gây c biệ dày Vì v ng NO3 -, NO2 -cao gây nguy hi m cho s c kh e ời Vớ ệ

ệ ở

ồ ộ

X Y V ệ ộ ệ ớ ồ ệ

u t ở ộ tồ

Nitrat, Nitrit trong rau Chính vì v y tôi ch tài :“Nghiên cứu đánh giá lượng tồn dư NO3 - , NO2 - trong đất, nước và một số loại rau tại khu chuyên canh trồng rau xã Yên Viên, huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội” nh m c tr ng tồn O3 -, NO2 - ớc và một s lo i rau qu chính s n xu t t a Từ xu t các gi i pháp nh m gi m thi u tồ NO -3, NO2 - trong quá trình s n xu t rau và trên các s n ph m rau t

HƯ NG 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ rau

Rau xanh là th c ph m c n thi t không th thi u, là nguồn cung c p cung c p ch y u khoáng ch t và vitamin, góp ph n cân b ng trong b ờ ồng thời rau là cây trồng mang l i hiệu qu kinh t cao, là m t hàng xu t kh u quan tr ng c a nhi ớc trên

th giới Vì v c coi là lo i cây trồng ch l u s n xu t nông nghiệp ở nhi u qu c gia

1.1.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ rau trên thế giới

T ớ ồ ừ ờ ờ H Ai

C ổ ồ ử ộ ồ

Từ 2000 ở ệ ồ ớ

ỗ trên 600 ũ Theo FAO, 2011: 2006 ệ ớ 17 9 9

ẻ T ớ ỗ ờ 154 – 172 g/ngày (FAO, 2006) [10] T e ộ ệ H ỳ USDA) do tác

ộ ổ

-

ệ V ệ

- 23%,

7 - 8% [4] 1.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ rau ở Việt Nam Việt nam có l ch sử trồng rau từ ời, vớ u kiện khí h u r t thích h ởng, phát tri n và t o h t c a các lo i rau, k c rau có nguồn g c á nhiệ ớ ới C ớ ử

R ồ 3

8 ệ

ở ồ S Hồ ồ

ộ [4] T V ệ e ộ

ộ ệ ờ

ở ớ ở ệ V ệ e ộ ớ

ờ ồ ễ NO3 - ệ ệ V

ễ ở ồ ớ V

ẻ ờ ử ớ

nôn ệ

ồ T ở V ệ ệ :

+ T ệ ẹ ở

ồ ớ ồ

th ỷ ồ Ư

ồ ệ ờ

ớ ớ

ệ ồ e nên giá thành cao, quy mô

ờ ờ

ộ ờ ở ộ

+ T ệ ộ ồ ộ

ồ ộ ờ

ệ

ớ ờ

ờ ệ ớ

ộ ệ ờ ộ ồ ộ ễ ở ộ

M ệ

ũ ớ

ở T e ộ PT T

3 ổ ệ ổ ồ

ớ

ộ ờ ờ

doanh ng ệ C ệ ệ ổ [4]

1.2 Khái niệm rau an to n “R ồ

…

e ồ ộ

ớ ớ e ”

C ộ ệ

ồ : - C : S ờ

ộ (

ệ

- C :

+ ệ

+ O3- ũ

+ H ũ ộ P

H e C ồ C … + M ộ ễ ệ E C S e e

giu …

S ệ

ồ

phép [12] 1.3 Nitrat, nitrit và một số vấn đề liên quan 1.3.1 Vai trò của nit đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây rau O3 -) và n O2-) ờ ồ ớ

ồ ồ T ờ

ở e ồ ộ ớ ớ

ở e Tỷ ệ ộ ừ - 6%

ớ là thà

protein - ệ

ệ e C

e R

ệ ổ ein ệ ồ C,

ộ ễ

C ồ ở e ồ

C ở

ộ ờ ỳ

ừ ỷ ệ ớ ễ

ệ ễ ổ ờ ở

ễ trong ớ [9]

1.3.2 Quá trình chuyển hóa đạm trong cây

V ệ ộ

ỷ

ờ

T ộ ễ ộ

ộ ễ ộ Rhizobium ở

ễ ộ hoá N2 thành N-NH4

+ ỷ ệ

ồ

1.4 Tác động của nitrat, nitrit tới môi tr ờng sinh thái và sức khỏe con

ệ

ổ ở

Me H ộ ở V ở ồ

;

e O ở ;

ộ ổ e

moni e

ừ ở ũ và H O2

nitrat (NO3- ộ ũ ở

gi ộ ồ ộ

ồ ộ Me H [4]

1.4.2 ác động tới sức khỏe con người S NO3- ộ ớ

ử NO3- cao ờ

ệ ẻ e NO3 ũ ộ ử thành NO2 -2H+ + 2e = H2O NO3- + 2e + 2H+ = NO2- + NAD+ + H2O T ờ ệ enzym và do các quá trình hoá sinh mà NO2 ễ ớ

Nitrosamine ệ [9].Các ờ (pH = 3-6), ệ ớ

NO2- ễ ỷ dehyde 2 ừ

thành nitrosamine

e ộ ệ ễ

ệ

Trong máu NO2- O2 ớ e ở

ỗ n NO2-

ử e e e Me e

e oxy hoá Fe2+ thành Fe3+ làm cho phân tử e ớ ệ ổ ồ ệ 4HbFe2+(O2) + 4NO2- + 2H2O 2HbFe2+ + OH- + 4NO3- + O2 C ễ ớ ẻ ệ ẻ xanh xao

ẻ ẻ e e ử NO2- 2 và NH3 ồ [8]

1.5 Những yếu tố gây tồn d nitrat, nitrit trong rau xanh T e ồ nitrat, nitrit : ệ ộ ớ ớ ệ

ẳ

ệ ử : ớ

ờ ỳ ớ li

1.5.1 Ảnh hưởng của phân bón 1.5.1.1 Phân đạm Trong các lo i phân bón dùng cho cây trồ c sử d ng nhi u nh ũ u t then ch t quy t cây trồng T ồ ổ p

ệ e

-NO3- thành N-NH4+ ồ ở

C e Ở V ệ e ờ

T ử e ớ

v ệ ử li e ỷ ệ

cao ệ ử ộ ớ ờ

ớ ũ ộ ệ ổ ở

ồ ớ ờ

3 - 7 ngày ờ ồ

ờ ờ ệ

1.5.1.2 Phân lân T ỷ ệ P ộ ừ 0,1 - P ở

ổ

ổ TP P ử NO3- ổ ote

ờ

o NO3 trong rau T ồ

ệ ử ờ ớ

, n ử ử ớ

1.5.1.3 Phân kali Cũ e ử

C ờ

C ẳ ớ n lân, phân ớ ũ

: ử

NO3- õ ệ [4]

1.5.1.4 Phân hữu cơ V ệ ệ ớ ờ

ờ ộ H ớ ớ “ ệ

” ệ ổ

ớ ồ ờ ử

ử ệ

ộ ộ

ớ ệ ễ ớ ở

P ở ộ ờ

ồ

ũ ử ớ

ồ NO3 cao trong

1.5.1.5 Phân vi lượng S NO3- g n ớ quá trình khử NO3- và ồ

C các quá trình khác ở ệ e

H ệ ệ e /3

ệ e

e ỗ ử NO3 thành NH4 +

nitratreductaze M C hydroylaminreductaze M M C ồ NO3- ễ

ử NO3 ổ T M ở ớ chuỗ ở ớ hoá, ử CO2 NO3 M

e e ử CO2 trong cây Cu có ộ

ũ ồ

1.5.2 Ảnh hưởng của khí hậu, thời tiết, ánh sáng, thu hoạch và bảo quản NO3 ở ớ ờ T ờ ờ

NO3- ớ

ũ ở ng i cho quá trình khử nitrat ở rễ ng NO3- trong rau

tu n hoàn s n

* Ảnh hưởng của nguồn đất bị ô nhiễm tới mức đ tích luỹ nitrat trong rau

T ồ ộ oxy

ễ S ở itrat ote

ờ ộ rosolobus và Nitrosopira:

CHƯ NG 2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG PHƯ NG PHÁP NGHIÊN ỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu

2.1.1 Mục tiêu chung

Góp ph n b o vệ ờng từ ho ộng sử d ng phân bón hóa h c trong thâm canh rau

2.1.2 Mục tiêu cụ thể

+ c m ộ tồ ớ t t i khu v c nghiên c u

+ xu c một s biện pháp h n ch ộ tồ

ớ t trong quá trình s n xu t rau t

2.2 Đối t ng và giới hạn nghiên cứu

2.3 Nội dung nghiên cứu

th c hiệ c các m c tiêu trên, khóa lu n l a ch n các nội dung nghiên c u:

+ ử d ng phân bón t i khu v c nghiên c u

+ P ồ ột s lo i rau trồng phổ

bi n t i khu v c nghiên c u

+ ng nitrat, nitrit trong nguồ ớ ớ t trồng rau ở m nghiên c u

+ xu t một s biện pháp gi m thi ộ tồ a nitrat, nitrit trong

ớc tớ t

2.4 Ph ơng pháp nghiên cứu

2.4.1 Phư ng pháp thu thập và kế thừa tài liệu

ử ệ

ệ

m quy n ĩ c nghiên c u c tài k

ừ ột s k t qu c a các khóa lu n, các nghiên c u khoa h c thông qua các trang wed giáo trình, bài gi …

2.4.2 Phư ng pháp điều tra khảo sát thu mẫu hiện trường

- Cách l y m u: M c l y t a ch n.T i mỗ a

m nghiên c u l y 4 lo i rau ệ ồ , mỗi lo i rau l y

3 m ở các v trí khác nhau 3 ộ ổ , các

m e ệ ử tránh nhiễm b các thông tin c n thi t Sau c chuy n v phòng thí nghiệm, khi v n phòng thí nghiệm ph i b o qu n trong phòng thí nghiệm ho c ti n hành phân tích ngay

 M : M e

ờ ở (0 - 20 / ộ ộ

ồ e ỗ

 M ớ : ớ ớ ớ

ớ e QCV 9 : 8/ T MT PE

Bảng 2.1: Số l ng mẫu tổ h p lấ tại 5 địa điểm nghiên cứu

2.4.3 Phư ng pháp ph n tích trong phòng thí nghiệm

2.4.3.1 Phương pháp phân tích nitrat, nitrit trong rau

a Phương pháp tạo mẫu

 P o m u ki nh

Từ các m ộp l i thành một m u tổ h p Từ m u tổ h p ti n

t nh ớc 5 mm rồi trộ ồng nh t và l y một

ph e u phân tích (m u trung bình ki m nh) Ph n còn l i ti n hành b o qu n cho các m

 P o m u so sánh

Từ m u th ồng nh t l y ra 2 m u: Một m u cho thêm ch t chu n nitrat (m u gi ), m u còn l i gi nguyên (m u tr e e cùng mộ ộ thu hồi c

P u

S e v phòng thí nghiệm, m c ti n hành rửa s ch

b ớc máy và tráng l i b ớc c t, rồ e lau khô Các m u rau sau khi lau khô n 5 mm rồi tr i trên gi y s ch, trộ u dàn m ng thành hình ô vuông vớ ớc 20 x 20 L y 2 ph n theo chéo góc, cho vào d ng c chuyên d b o qu n và phân tích theo các tiêu chu n pháp quy

 P ộ thu hồi [6] [7]

Do quá trình phân tích s có mộ ng nitrat b sót l i ở bã, bám dính vào d ng c thí nghiệm nên s không thu hồi l c toàn bộ nitrat có trong rau.Vì v ng nitrat có trong rau là bao nhiêu, tài ti n hành kh ộ thu hồi c

( ới 3ml dung d ch chu n NO3

1 g/l),

e ng nitrat có trong m u (m2)

Ti n hành phân tích l p l i 3 l n cho mỗi một l ai rau Giá tr c

-)

 Chi t rút nitrat, nitrit trong m u rau [7]

Cân chính xác 10 gam m phân tích l y từ m u hỗn h p theo

ở trên R và nghi n trong c i s n ồng nh t thành bột nhão rồ c có th tích 250 thêm

 Phân tích nitrat trong m [7]

- Nguyên t : T ờng ki m nitrat ph n ng với axit issunfofemic t o thành ph c ch t có màu vàng và h p th c i ở ớc sóng 410 nm Trình t :

L y 4ml dung d n hành chi t rút ở trên cho vào c c 100 ml, thêm 1 ml Ag2SO4 5% và 0,2 gam than ho khử màu Sau khi xử lý

m u ph i trong và tr ng

Dung d e n pH = 7, thêm 0,5 ml axit

e yên trong 5 phút Chuy n vào chén s và cô c n trên b p cách th y Thêm 2 ml dung d mic vào ph n c n

ũ y tinh nh , s ch hòa tan hoàn toàn, n u c n vừa khu y vừ y

ml, rồi ti i với m u phân tích k từ ớc cô c n

UV-Từ ng NO3

ớ e Tính toán k t qu theo công th c:

T :

mNO3-: ng NO3- / ;

mNO3-pt: ng NO3- trong 10 gam m u phân tích (mg);

mrau pt: Kh e ; R: ộ thu hồi (%);

1000: Hệ s quy ổi từ gam (g) sang kilogam (kg)

 P itrit trong rau t

Nguyên t c: u hồng c a dung d ộ h p th quang c i

c a m u ở ớc sóng 532 nm, hình thành bởi dung d ch NO2

tác d ng với thu c thử α- ờng axit Trình t :

-L y 2 ml dung d ch t rút ở trên nh m c có th tích 50

5 ml dung d ch Griss A, 2,5 ml dung d G S

nh m c b ớc c n v ch và ti ộ h p th quang t ớc song 532 nm

- Xây d ờng chu n

Xây d ờ n NO2

, dãy tiêu chu n từ 0 mg NO2

/ n 0,5

mg NO2

-/l

Chu n b nh m c dung tích 50 ml, thêm vào mỗi c c một

ng dung d ch nitrit tiêu chu n 5 mg/l theo th t l t 0,0; 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 ml

Thêm vào mỗi bình 2,5 ml Griss A và 2,5 ml Griss B S nh

m c b ớc c n v ch và l c k Sau 20 phút ộ h p th quang c a dung d ch ở ớc sóng 532 nm, thờ từ khi ph n ng

m S u diễ ồ th ờng chu n có nồ ộ NO2- trong dung d ch từ / n 0,5 mg/l

-Tính k t qu :

D ờng chu n thi t l p m y = ax+b, trong :

: ng NO2- có trong m u (mg/l);

y : là m ộ ện VIS

1000: Hệ s quy ổi từ gam (g) sang kilogam (kg)

2.4.3.2 Phân tích nitrat, nitrit trong nước

D ờng chu n thi t l p m y = ax+b, trong :

x : ng NO3- có trong m u (mg/l);

y : là m ộ ện VIS

UV Tính toán k t qu :

D ờng chu n ta ng NO3- ớ e phân tích theo công th c

3

1

C V NO

l y 30 ml m u sau l c chuy n vào nh m c 50 ml

S ml dung d ch Griss A và 2,5 ml dung d ch Griss B

S nh m c b ớc c n v ch và l c k Ti ộ h p th quang t ớc sóng 532 nm

- Xây d ờng chu với phân tích nitrit trong rau

C ừ ở

C M T

3 ồ Dung

 Phân tích nitrat trong đất

3

C

1000

cr NO

pt

V V m

C: Nồ ộ e ờng chu n (mg/l);

V: Th tích dung d e ;

Vcr: Th tích dung d ch chi t rút (ml);

Vpt: Th tích dung d e ; a: Kh t phân tích (g);

1000: Hệ s ổi từ gam (g) sang kilogam (kg)

 Phân tích nitrit trong đất

pt

V V m

1000: Hệ s ổi từ gam (g) sang kilogam (kg)