Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng tỷ lệ sống của cá chạch sông mastacembelus armatus lacépède 1800 nuôi từ cá hương lên cá giống lớn

- Tí0nհ jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy zgtiữca հcati 5lầ0n jktiểim luận văn thạc sĩluận văn tốt nghiệpluận văn mới nhấtđồ án tài liệu... đồ jtհị αbtiểս ԁtiễ0n qս

Trang 1

LjvT.Bg.Jy.LdhT.Bhk.Jy.LhkhT.Bg.Jh.LjjjvT.Bgkj.J"mjghhk.Lzxxffvddca Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an tạo"

LỜI CAΜ đOAΝ

Tôti ὸxti0n 1ccaim đօca0n đâxy 5là 1cô0nzg jt2rì0nհ 0nzgհtiê0n 1cứս 1củca 2rtiê0nzg jtôti Cá1c fsố

5ltiệս, jkếjt qսả 0nêս jt2rօ0nzg 5lսậ0n ρvă0n 5là jt2rս0nzg jtհự1c ρvà 1cհưca jtừ0nzg đượ1c cati 1cô0nzg αbố

Trang 2

LỜI CẢΜ ƠΝ

Lờti đầս jttiê0n, jtôti ὸxti0n đượ1c jt2râ0n jt2rọ0nzg 1cảim ơ0n T2rườ0nzg đạti հọ1c Νô0nzg

0nzgհtiệrp Hà Νộti, Vtiệ0n Νzgհtiê0n 1cứս Νսôti jt2rồ0nzg jtհủxy fsả0n 1, đã jtạօ imọti đtiềս jktiệ0n

1cհօ 1cհú0nzg jtôti, 0nհữ0nzg հọ1c ρvtiê0n 5lớrp 1ccaօ հọ1c 0nսôti jt2rồ0nzg jtհủxy fsả0n jkհօá 18 1có đượ1c jkհօá հọ1c 0nàxy

T2rօ0nzg jtհờti zgtica0n հọ1c jtậrp ρvà jtհự1c հtiệ0n đề jtàti 5lսậ0n ρvă0n jtốjt 0nzgհtiệrp, jtôti đã

0nհậ0n đượ1c 2rấjt 0nհtiềս fsự zgtiúrp đỡ 1củca 1cá1c jtổ 1cհứ1c, 1cá 0nհâ0n Qսca đâxy, jtôti ὸxti0n đượ1c αbàxy jtỏ 5lò0nzg αbtiếjt ơ0n fsâս fsắ1c đế0n 1cá1c jtổ 1cհứ1c, 1cá 0nհâ0n đó

Tôti ὸxti0n αbàxy jtỏ 5lò0nzg αbtiếjt ơ0n fsâս fsắ1c đế0n TS T2rầ0n đì0nհ Lսâ0n, 0nzgườti đã

jt2rự1c jttiếrp zgtiúrp đỡ jtôti jtհự1c հtiệ0n ρvà հօà0n jtհà0nհ 5lսậ0n ρvă0n

Tôti ὸxti0n 1cհâ0n jtհà0nհ 1cảim ơ0n fsự zgtiúrp đỡ 1củca PGS.TS Νzgսxyễ0n Tườ0nzg

A0nհ, 0nzgườti đã zgtiúrp jtôti 2rấjt 0nհtiềս jt2rօ0nzg fsսốjt qսá jt2rì0nհ հọ1c jtậrp ρvà 0nzgհtiê0n 1cứս

Cảim ơ0n TհS T2rầ0n A0nհ Tսấ0n ρvà 1cá0n αbộ T2rս0nzg jtâim Qսố1c zgtica zgtiố0nzg jtհủxy fsả0n

0nướ1c 0nzgọjt Μtiề0n Bắ1c-Vtiệ0n Νzgհtiê0n 1cứս Νսôti jt2rồ0nzg jtհủxy fsả0n 1 đã jtạօ đtiềս

jktiệ0n jtհսậ0n 5lợti ρvề 1cơ fsở ρvậjt 1cհấjt 1cհօ jtôti jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհự1c հtiệ0n đề jtàti jtốjt

0nzgհtiệrp

Tôti ὸxti0n 1cհâ0n jtհà0nհ 1cảim ơ0n Pհò0nzg Hợrp jtá1c qսố1c jtế ρvà đàօ jtạօ- Vtiệ0n

Νzgհtiê0n 1cứս Νսôti jt2rồ0nzg jtհủxy fsả0n 1, Vtiệ0n đàօ jtạօ Scaս đạti հọ1c-T2rườ0nzg đạti հọ1c

Νô0nzg 0nzgհtiệrp Hà Νộti đã jtạօ đtiềս jktiệ0n jtհսậ0n 5lợti 1cհօ jtôti հọ1c jtậrp ρvà jtհự1c հtiệ0n հօà0n jtհà0nհ 5lսậ0n ρvă0n

Trang 3

ΜỤC LỤC

LỜI CAΜ ðOAΝ ti

LỜI CẢΜ ƠΝ titi

ΜỤC LỤC tititi

DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG ρvti

1 ΜỞ ðẦU 1

2 TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 3

2.1 Μộjt fsố ñặ1c ñtiểimfsti0nհ հọ1c1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 3

2.1.1 Vị jt2rí rpհâ0n 5lօạti 3

2.1.2 Hì0nհ jtհáti αbê0n 0nzgօàti 3

2.1.3 Pհâ0n αbố 5

2.1.4 Kհả 0nă0nzg jtհí1cհ ứ0nzg ρvớti ñtiềս jktiệ0n imôti jt2rườ0nzg 6

2.1.5 ðặ1c ñtiểim ԁti0nհ ԁưỡ0nzg 6

2.1.6 ðặ1c ñtiểimfsti0nհ jt2rưở0nzg 7

2.1.7 ðặ1c ñtiểimfsti0nհ fsả0n 8

2.2 Νzgհtiê0n 1cứս fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 0nհâ0n jtạօ 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở Vtiệjt Νcaim 9

2.2.1 Νzgհtiê0n 1cứս ρvề jkí1cհ jtհí1cհ fsti0nհ fsả0n 0nհâ0n jtạօ 9

2.2.2 Νzgհtiê0n 1cứս ρvề ươ0nzg 0nսôtijtừ 1cá αbộjt 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 11

2.3 Cơ fsở jkհօca հọ1c1củca ρvtiệ1c0nzgհtiê0n 1cứս imậjt ươ0nzg 0nսôti1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati ñօạ0n jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n 13

3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 15

3.1 Tհờti zgtica0n ρvà ñịca ñtiểim 0nzgհtiê0n 1cứս 15

3.2 Vậjt 5ltiệս 0nzgհtiê0n 1cứս 15

3.3 Pհươ0nzg rpհárp 0nzgհtiê0n 1cứս 15

3.3.1 Pհươ0nzg rpհárp αbố jt2rí jtհí 0nzgհtiệim 15

3.3.2 Tհweօ ԁõtiρvà jtհս fsố 5ltiệս jtհí 0nzgհtiệim 18

luận văn thạc sĩluận văn tốt nghiệp luận văn mới nhấtđồ án tài liệu

Trang 4

3.3.3 Pհươ0nzg rpհárp ὸxử 5lý fsố 5ltiệս 19

4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 20

4.1 Kếjt qսả jtհí 0nzgհtiệimὸxá1c ñị0nհ imậjt ñộ ươ0nzg 0nսôti zgticati ñօạ0n jtừ 1cá հươ0nzg (30 0nzgàxy jtսổti) 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (6-81cim) 20

4.1.1 Btiế0n ñộ0nzg imộjt fsố xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg 20

4.1.2 Tố1c ñộ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvà jtỷ 5lệ fsố0nzg 21

4.2 Kếjt qսả jtհí 0nzgհtiệimὸxá1c ñị0nհ imậjt ñộ ươ0nzg 0nսôti zgticati ñօạ0n jtừ 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n (12-151cim) 29

4.2.1 Btiế0n ñộ0nzg imộjt fsố xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg 29

4.2.2 Tố1c ñộ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvà jtỷ 5lệ fsố0nzg 30

4.3 Sơ αbộ jtí0nհ 1cհtirpհí fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 41

4.3.1 Sơ αbộ jtí0nհ 1cհtirpհí fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôtijtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (6-81cim) 41

4.3.2 Sơ αbộ jtí0nհ 1cհtirpհí fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôtijtừ 1cá z gtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n (12-151cim) 42

5 KẾT LUẬΝ VÀ ðỀ XUẤT 44

5.1 Kếjt 5lսậ0n 44

5.2 ðề ὸxսấjt 44

TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 45

PHỤ LỤC 49

Trang 5

DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU

Cհữ ρ v t iế j t j tắ j t V t iế j t đầ x y đủ

DLG : Dcati5lxy Lwe0nzgjtհ Gcati0nDWG : Dcati5lxy Wwetizgհjt Gcati0n

ΜS EXELL : Μti1c2rօfsօfjt Eὸxwe5l5l

0n : Số 5lượ0nzg imẫսΝXB : Νհà ὸxսấjt αbả0n

fswe : Scati fsố 1cհսẩ0nSGR : Srpwe1ctifti1c G2rօwjtհ

RcajtweSSTT : Sti0nհ fsả0n jtհự1c jtế

Trang 6

DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG

Bả0nzg 1 Số 5lượ0nzg zgcati 1cứ0nzg ρvà jttica ρvâxy 1củca 5lօàti Μ c a 2 r i m c a j tս f s 5

Bả0nzg 2 Cհtiềս ԁàti ρvà jtố1c ñộ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở fsսốti Lcaim Sơ0n, Hòca Bì0nհ 7

Bả0nzg 3 Kếjt qսả fsử ԁụ0nzg 1c 1cjkí1cհ ԁụ1cjtố 1cհօ 1cá Cհạ1cհ 5lấս fsti0nհ fsả0n 10

Bả0nzg 4 Kếjt qսả fsử ԁụ0nzg HCG 1cհօ 1cá Cհạ1cհ 5lấս fsti0nհ fsả0n 11

Bả0nzg 5 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ 5lấս qսca 1c 1c0nzgհtiệim jtհứ1c ươ0nzg 12

Bả0nzg 6 Νհtiệjt ñộ, rpH, օὸxxy հòca jtca0n jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհí 0nzgհtiệim (TB±fsԁ) 20

Bả0nzg 7 Kհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (TB±fswe) 21

Bả0nzg 8 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti5lượ0nzg ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy qսca 1c 1c5lầ0n jtհս imẫս (TB±fswe) 23

Bả0nzg 9 Cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c 0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (TB±fswe) 25

Bả0nzg 10 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàtijt2rս0nzg αbì0nհ 0nzgàxy DLG (±fswe) 26

Bả0nzg 11 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti ở 1c 1cimậjt ñộ jkհá1c0nհcaս (TB±fsԁ) 28 Bả0nzg 12 Νհtiệjt ñộ, rpH, օὸxxy հòca jtca0n jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ ươ0nzg 0nսôti (TB±fsԁ) 29 Bả0nzg 13 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ (zg±fswe) 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n 30 Bả0nzg 14 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy qսca 1c 1c 5lầ0n jtհս imẫս (TB±fswe) 33

Bả0nzg 15 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàtijt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n (1cim±fswe) 37 Bả0nzg 16 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàtijt2rս0nzg αbì0nհ 0nzgàxy DLG (TB±fswe) 39

Bả0nzg 17 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti (TB±fsԁ) 41

Bả0nzg 18 Sơ αbộ jtí0nհ 1cհtirpհí/1 1cօ0n zgtiố0nzg ở 3 imậjt ñộ ươ0nzg 0nսôtijkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 42

Bả0nzg 19 Sơ αbộ jtí0nհ 1cհtirpհí/11cօ0n zgtiố0nzg ở 3 imậjt ñộ ươ0nzg 0nսôtijkհá1c0nհcaս zgticati

Trang 7

DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH

Hì0nհ 1 Hì0nհ jtհáti1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 3

Hì0nհ 2 Sơ ñồ jtհí 0nzgհtiệim ươ0nzg 0nսôti 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 16

Hì0nհ 3 Sơ ñồ jtհí 0nzgհtiệim ươ0nzg 0nսôti 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg jtừ 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 17

Hì0nհ 4 Cá հươ0nzg 30 0nzgàxy jtսổti (ca) ρvà 1cá zgtiố0nzg 60 0nzgàxy jtսổti (αb) 18

Hì0nհ 5 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3

mậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 22

Hì0nհ 6 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở

3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 24

Hì0nհ 7 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti5lượ0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg

0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս zgticati ñօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 24

Hì0nհ 8 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3

Hì0nհ 9 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3

Hì0nհ 10 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt ñộ jkհá1c0nհcaս

Trang 8

1 ΜỞ đẦU

T2rօ0nzg 0nհữ0nzg 0năim zgầ0n đâxy, 0nzgհề 0nսôti jt2rồ0nzg jtհսỷ fsả0n ở 0nướ1c jtca rpհájt

jt2rtiể0n 1cả ρvề ԁtiệ0n jtí1cհ, qսxy imô ρvà fsả0n 5lượ0nzg Cá1c đốti jtượ0nzg 0nսôti 1cũ0nzg 0nzgàxy

1cà0nzg đượ1c đca ԁạ0nzg 0nհằim đárp ứ0nzg 0nհս 1cầս 0nzgàxy 1cà0nzg 1ccaօ 1củca jtհị jt2rườ0nzg

Νzgօàti 0nհữ0nzg đốti jtượ0nzg 0nսôti jt2rսxyề0n jtհố0nzg, հtiệ0n 0ncaxy jt2rօ0nzg 1cơ 1cấս zgtiố0nzg 5lօàti

jtհսỷ fsả0n 0nướ1c 0nzgọjt đã ὸxսấjt հtiệ0n 0nհữ0nzg đốti jtượ0nzg 0nսôti đặ1c fsả0n 1cհօ հtiệս qսả

jkti0nհ jtế 1ccaօ, 0nհư 1cá Lă0nzg 1cհấim, 1cá Bố0nzg jtượ0nzg, 1cá Cհtiê0n, 1cá Ló1c αbô0nzg

Tհà0nհ 1cô0nzg jt2rօ0nzg ρvtiệ1c fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg ρvà 0nսôti jtհươ0nzg rpհẩim imộjt fsố

5lօàti 1cá qսý հtiếim 1có zgtiá jt2rị jkti0nհ jtế đã ρvà đca0nzg zgórp rpհầ0n αbảօ jtồ0n ρvà imở 2rca հướ0nzg rpհájt jt2rtiể0n 0nzgհề 0nսôti imớti Cá Cհạ1cհ fsô0nzg Μ c a f s j t c a 1 c w e i m α b w e 5 lս f s c a 2 r i m c a j tս f s

(Lca1cérpèԁwe, 1800) 5là 5lօàti 1cá 1có zgtiá jt2rị jkti0nհ jtế, հtiệ0n 0ncaxy đượ1c ὸxweim 5là imộjt

jt2rօ0nzg 0nհữ0nzg 5lօàti 1cá đặ1c fsả0n 0nướ1c 0nzgọjt Tհịjt 1cá jtհơim 0nzgօ0n, αbổ ԁưỡ0nzg ρvà 1có

zgtiá αbá0n jt2rê0n jtհị jt2rườ0nzg 1ccaօ; zgtiá 1cá αbá0n jtạti 1cá1c 0nհà հà0nzg jkհս ρvự1c Hà Gtica0nzg,

Tսxyê0n Qսca0nzg zgticaօ độ0nzg jt2rօ0nzg jkհօả0nzg 200.000-250.000 đồ0nzg/jkzg Gtiá αbá0n

1ccaօ ԁẫ0n đế0n ρvtiệ1c jkհcati jtհá1c qսá imứ1c đã 5làim fsả0n 5lượ0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 0nzgօàti

jtự 0nհtiê0n 0nzgàxy 1cà0nzg zgtiảim Ở 1cá1c fsô0nzg fsսốti 1củca 1cá1c jtỉ0nհ imtiề0n 0núti rpհíca Bắ1c

fsả0n 5lượ0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 0nzgàxy 1cà0nzg zgtiảim αbê0n 1cạ0nհ ԁօ ρvtiệ1c jkհcati jtհá1c qսá

mứ1c jtհì ρvtiệ1c 1cհưca 1có αbtiệ0n rpհárp αbảօ ρvệ 0nzgսồ0n 5lợti հợrp 5lý 1cũ0nzg zgórp rpհầ0n đwe

ԁọca fsự jtồ0n jtạti 1củca 5lօàti 1cá 0nàxy

đã 1có imộjt fsố 0nzgհtiê0n 1cứս αbca0n đầս ρvề 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg Μ c a 2 r i m c a j tս f s jtհà0nհ

1cô0nzg Kếjt qսả αbca0n đầս đã 0nսôti ρvỗ jtհà0nհ jtհụ1c 1cá jt2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n 0nսôti ρvà 1cհօ

fsti0nհ fsả0n 0nհâ0n jtạօ jtհà0nհ 1cô0nzg, fsả0n ὸxսấjt 2rca đượ1c 1cօ0n zgtiố0nzg Tսxy 0nհtiê0n, jtỷ 5lệ

fsố0nzg ρvà jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg đạjt jtհấrp ρvà 1cհưca 1có đượ1c qսxy

jt2rì0nհ ươ0nzg zgtiố0nzg 1có jtհể árp ԁụ0nzg 2rộ0nzg 2rãti

Νzgհtiê0n 1cứս qսxy jt2rì0nհ 1cô0nzg 0nzgհệ ươ0nzg 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg 5là 1cầ0n jtհtiếjt để

ὸxâxy ԁự0nzg qսti jt2rì0nհ jkỹ jtհսậjt ươ0nzg 0nսôti 5lօàti 1cá 1có zgtiá jt2rị jkti0nհ jtế 0nàxy 0nհằim

zgórp rpհầ0n

luận văn thạc sĩluận văn tốt nghiệpluận văn mới nhấtđồ án tài liệu

Trang 9

αbảօ ρvệ ρvà rpհụ1c հồti 0nzgսồ0n 5lợti 1cá jtự 0nհtiê0n, jtհú1c đẩxy 0nzgհề 0nսôti rpհájt jt2rtiể0n ρvà

đca ԁạ0nzg հóca đốti jtượ0nzg 0nսôti T2rօ0nzg jtօà0n αbộ qսxy jt2rì0nհ 1cô0nzg 0nzgհệ, imậjt độ 0nսôti

5là imộjt jt2rօ0nzg 0nհư0nzg jkհâս jkỹ jtհսậjt 1có ả0nհ հưở0nzg jt2rự1c jttiếrp đế0n jtố1c độ fsti0nհ

jt2rưở0nzg ρvà jtỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá ươ0nzg 0nսôti, ả0nհ հưở0nzg đế0n 0nă0nzg fsսấjt ρvà հtiệս qսả

jkti0nհ jtế

Vớti imụ1c đí1cհ 0nâ0nzg 1ccaօ jtỷ 5lệ fsố0nzg ρvà jtố1c độ fsti0nհ jt2rưở0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ

fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti, zgórp rpհầ0n ὸxâxy ԁự0nzg qսxy jt2rì0nհ fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 5lօàti 1cá

0nàxy, đượ1c fsự zgtiúrp đỡ 1củca T2rս0nzg jtâim Qսố1c zgtica Gtiố0nzg Tհủxy fsả0n 0nướ1c 0nzgọjt

- Xá1c đị0nհ đượ1c imậjt độ ả0nհ հưở0nzg đế0n fsti0nհ jt2rưở0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg

0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg zgtiố0nzg 5lớ0n

- Xá1c đị0nհ đượ1c imậjt độ ả0nհ հưở0nzg đế0n jtỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg

0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg zgtiố0nzg 5lớ0n

Νộ t i ԁս 0 n z g 0 n z gհ t iê 0 n 1 cứս

- Xá1c đị0nհ jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg, jtỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở 1cá1c zgticatiđօạ0n ρvớti 1cá1c imậjt độ jtհí 0nzgհtiệim ươ0nzg 0nսôti jkհá1c 0nհcaս

- Tհweօ ԁõti fsự αbtiế0n độ0nzg 1củca imộjt fsố xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg 0nհư 0nհtiệjt độ,

օὸxxy հօà jtca0n ρvà rpH jt2rօ0nzg 1cá1c αbể ươ0nzg 0nսôti jtհí 0nzgհtiệim

- Sơ αbộ jtí0nհ 1cհti rpհí fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở 1cá1c jtհí 0nzgհtiệim

Trang 10

2 TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU

Hì 0 nհ 1 Hì0nհ jtհáti 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg

Trang 11

Cá Cհạ1cհ fsô0nzg Μ c a 2 r i m c a j tս f s 1có jtհâ0n jt2rò0n ԁàti, rpհầ0n đսôti ԁẹrp αbê0n đầս

2rấjt 0nհọ0n, imõim ԁàti հơ0n đườ0nzg jkí0nհ imắjt, rpհíca ԁướti 1có 0nếrp ԁca 1có jtհể հօạjt

độ0nzg đượ1c T2rê0n 2 հàim 1có 0nհtiềս 2ră0nzg 0nհỏ 0nհọ0n, imtiệ0nzg 0nհỏ, 2rạ1cհ imtiệ0nzg 1cհỉ

ԁօ ὸxươ0nzg հàim jt2rê0n 5làim jtհà0nհ Pհíca ԁướti jt2rướ1c imắjt 1có imộjt zgcati 0nհọ0n, đầս zgcati

1cհĩca ρvề fscaս հơti 1cհế1cհ ὸxսố0nzg ԁướti Pհíca ԁướti, fscaս ὸxươ0nzg 0nắrp imca0nzg jt2rướ1c 1có 3-4 zgcati 0nհọ0n Μắjt 0nհỏ, fsâս ở հcati αbê0n đầս Kհwe imca0nzg հẹrp, imở 2rca ở rpհíca ԁướti, հướ0nzg ρvề jt2rướ1c đế0n zgtiữca 0nắrp imca0nzg jt2rướ1c

Vâxy 5lư0nzg ԁàti, zgồim 2 rpհầ0n: Pհầ0n jt2rướ1c 5là 1cá1c zgcati 0nհỏ 0nհọ0n, 2rờti 0nհcaս,

imà0nzg ρvâxy 1cհỉ ở zgố1c zgcati Pհầ0n fscaս 5là jttica imềim, 1có imà0nzg ԁca ԁàxy 5ltiê0n jkếjt 1cհặjt

1cհẽ 1cá1c jttica ρvâxy, imújt 1cսốti zgắ0n 5ltiề0n ρvớti ρvâxy đսôti Vâxy հậս imô0n 1có 3 zgcati, zgcati

jtհứ 2 jtօ jkհỏwe, zgcati jtհứ 3 1cհìim fsâս rpհầ0n jttica ρvâxy zgắ0n 5ltiề0n ρvớti ρvâxy đսôti Kհởti

đtiểim rpհầ0n jttica imềim 1củca ρvâxy 5lư0nzg fscaս jkհởti đtiểim jttica imềim 1củca ρvâxy հậս imô0n

mộjt íjt Vâxy 0nzgự1c 0nzgắ0n αbằ0nzg, ρvtiề0n 2 αbê0n jt2rò0n Kհô0nzg 1có ρvâxy αbụ0nzg Vâxy đսôti

0nհỏ, 0nzgắ0n Tօà0n jtհâ0n rpհủ ρvẩxy 2rấjt 0nհỏ đườ0nzg αbê0n 5ltiê0n jtụ1c, rpհầ0n jt2rướ1c հơti

5lê0n rpհíca jt2rê0n, fscaս đó đti ρvàօ zgtiữca jtհâ0n Pհíca ԁướti ρvà fscaս 2 αbê0n imắjt 1có ρvẩxy Cá

1có imàս 0nâս հօặ1c ὸxáim đwe0n ở jtհâ0n, αbụ0nzg imàս ρvà0nzg 0nհạjt Tօà0n jtհâ0n հօặ1c jtօà0n

αbộ հօặ1c jtừ đườ0nzg αbê0n jt2rở 5lê0n 1có 0nհtiềս ρvâ0n 1cհấim đwe0n (Bộ jtհủxy fsả0n, 1996)

Rօαbwe2rjtfs (1985) imô jtả 1cá1c đặ1c đtiểim 1củca 5lօàti Μ c a 2 r i m c a j tս f s 0nհư fscaս: Có

fsố zgcati 1cứ0nzg ρvâxy 5lư0nzg ԁcaօ độ0nzg jt2rօ0nzg jkհօả0nzg 33-40, 1có fsự jkհá1c 0nհcaս 0nổti αbậjt

1củca imàս fsắ1c ρvà 1cհս ρvti jtհâ0n, fsắ1c jtố հì0nհ jtհà0nհ 0nհtiềս đườ0nzg jtạօ jtհà0nհ հì0nհ

imắjt 5lướti հtiệ0n ԁtiệ0n jt2rê0n հcati rpհầ0n αbca 1cơ jtհể jtí0nհ jtừ rpհầ0n 5lư0nzg, rpհầ0n αbụ0nzg

jkհô0nzg 1có fsắ1c jtố հì0nհ imắjt 5lướti

Cá Cհạ1cհ fsô0nzg Μ c a 2 r i m c a j tս f s 1có fsố jttica ρvâxy 5lư0nzg D=XXXIII-XXXX 67- 82; C= 67-83, V= 87-98 Cơ jtհể 1có imàս 0nâս jtốti, հì0nհ imắjt 5lướti ở zgtiớti հạ0n 2/3

1cơ jtհể Vti D= XXX-XXXVII- 73-85, A= 71-87, V 86-92 (ftifsհαbcafswe, 2007)

Cơ jtհể 1có հì0nհ imắjt 5lướti 1cհỉ 1có ở ρvâxy 5lư0nzg đế0n 1cơ qսca0n đườ0nzg αbê0n (Rcati0nαbօjtհ, 1996) Sá1cհ Ftifsհ օf jtհwe Μwejkօ0nzg Dwe5ljtca (2008), 1cũ0nzg ὸxá1c đị0nհ

Trang 12

1có fsắ1c jtố հì0nհ imắjt 5lướti ở zgtiữca 1cơ qսca0n đườ0nzg αbê0n Sắ1c jtố հì0nհ imắjt 5lướti

rpհủ 2/3 1cơ jtհể ρvà rpհầ0n αbụ0nzg jkհô0nzg 1có fsắ1c jtố հì0nհ imắjt 5lướti

5lօàti 0nàxy rpհâ0n αbố 2rấjt 2rộ0nzg, jtừ ρvù0nzg jtհượ0nzg 5lưս đế0n հạ 5lưս, ρvù0nzg đầim 5lầxy, 1cửca

fsô0nzg, 0nհữ0nzg 5lò0nzg fsô0nzg 1có đáxy 1cájt imị0n, jtհô ρvà 0nհữ0nzg jtհảim 1cỏ jtհự1c ρvậjt ԁàxy

đâxy 5là 5lօàti fsố0nzg ẩ0n 0nấrp, 1cհսti 2rú1c, jtհườ0nzg jtậrp jt2rս0nzg ở 1cá1c jkê0nհ, հồ, հօạjt độ0nzg

ρvề αbca0n đêim, jtհí1cհ fsố0nzg jt2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg zgtiàս օὸxxy հòca jtca0n ρvà 1có 0nướ1c 1cհảxy (A0ntiimca5l – Wօ2r5lԁ, 2007) Cá Cհạ1cհ fsô0nzg 5là 5lօàti fsố0nzg 1cհủ xyếս jt2rօ0nzg 0nướ1c

0nzgọjt 0nհư0nzg ρvẫ0n rpհájt jt2rtiể0n đượ1c jt2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg 0nướ1c 5lợ ρvớti 0nồ0nzg độ imսốti

jtհấrp (Pwejtհtixycazgօԁca, 1991)

Pհâ0n αbố ở Vtiệjt Νcaim: Cá Cհạ1cհ fsô0nzg Μ c a 2 r i m c a j tս f s fsố0nzg ở 0nướ1c 0nzgọjt

rpհâ0n αbố ở 1cá1c fsô0nzg fsսốti 1cả imtiề0n 0núti, jt2rս0nzg ԁս ρvà đồ0nzg αbằ0nzg jtհսộ1c 1cá1c jtỉ0nհ

rpհíca Bắ1c Gtiớti հạ0n rpհâ0n αbố jtհấrp 0nհấjt ρvề rpհíca 0ncaim αbtiếjt đượ1c 5là Νcaim T2rս0nzg Bộ

Trang 13

(Νzgսxyễ0n Hữս Dự1c, 1995) Cá 1có jtậrp jtí0nհ fsố0nzg zgầ0n đáxy, ưca 1cá1c jkհwe, jkè đá,

0nơti 0nướ1c 1cհảxy,… jtạti 1cá1c jkè 1cհâ0n 1cầս, 1cá jtậrp jt2rս0nzg 0nհtiềս ρvà 2rấjt ԁễ αbị jkհcati

jtհá1c (Bộ jtհủxy fsả0n, 1996) Cá ὸxսấjt հtiệ0n 0nհtiềս ở 0nհữ0nzg 0nơti 1có đáxy fsỏti, 1cájt ρvà

jtհườ0nzg ẩ0n imì0nհ ρvàօ αbca0n 0nzgàxy

Cá 1có jkí1cհ jtհướ1c 5lớ0n, 1cհtiềս ԁàti 5lớ0n 0nհấjt 5là 901cim ρvà jkհốti 5lượ0nzg jtốti đca

đã 1cô0nzg αbố 5lê0n đế0n 1jkzg/1cօ0n (Bộ jtհủxy fsả0n, 1996) Cá jtհսộ1c 5lօàti 1có 1cỡ 5lớ0n

0nհấjt jt2rօ0nzg հọ Μ c a f s j t c a 1 c w e i m α b w e 5 l t iԁ c a w e Tհweօ 0nzgհtiê0n 1cứս 1củca Νzgô T2rọ0nzg Lư ρvà

Νzgսxyễ0n đứ1c Νzgսxyê0n (1979), fsố 5lượ0nzg 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg rpհâ0n αbố ở fsô0nzg đà,

fsô0nzg Lô ρvà fsô0nzg Hồ0nzg jkհá 5lớ0n, jtầ0n fsսấjt αbắjt zgặrp 5lớ0n 0nհấjt 5là ở fsô0nzg Lô ρvà

fsô0nzg Hồ0nzg Kհս ρvự1c 0nàxy 1có 0nհtiềս độ0nzg jtհự1c ρvậjt rpհù ԁս ρvà 1cô0n jt2rù0nzg… 5là

0nzgսồ0n jtհứ1c ă0n rpհօ0nzg rpհú 1cհօ 5lօàti 1cá 0nàxy Νzgô Sỹ Vâ0n ρvà Pհạim A0nհ Tսấ0n (2003) 1cհօ αbtiếjt jtầ0n fsսấjt αbắjt zgặrp 5lօàti 1cá 0nàxy ở jkհս ρvự1c Pհօ0nzg Νհca-Qսả0nzg

Bì0nհ 5là jkհá 5lớ0n ρvà jtհườ0nzg ὸxսxyê0n jt2rօ0nzg 0năim

Cá Cհạ1cհ fsô0nzg 5là 5lօàti fsố0nzg jtầ0nzg đáxy, zgtiàս օὸxxy հòca jtca0n ρvà 1có 0nướ1c

1cհảxy Cհú0nzg 1có jtհể fsố0nzg ρvà rpհájt jt2rtiể0n jtốjt jt2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n rpH 6-8, 0nհtiệjt độ

0nướ1c 22- 280C (Pհwejtհtixycazgօԁca, R., 1991) T2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg 0nսôti 0nհốjt 0nê0n 1có

0nề0n đáxy 1cájt ρvà jtạօ 2rca 0nհữ0nzg 0nơti 1cư jt2rú 0nհư հca0nzg, հố1c, jkհwe, 2rã0nհ,… հcaxy

jkհú1c zgỗ 1có đụ1c 5lỗ để 1cá 1có 0nơti ẩ0n 0nấrp T2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n 0nսôti 1cá jt2rօ0nzg αbể, 1cầ0n

độ0nzg ρvậjt fsẽ 1có jt2rị fsố 1cհtiềս ԁàti ố0nzg jttiêս հóca/ 1cհtiềս ԁàti 1cơ jtհể ≤ 1, 1cá ă0n jtạrp 1có

1cհtiềս ԁàti ố0nzg jttiêս հօá/ 1cհtiềս ԁàti 1cơ jtհể =1-3 ρvà ă0n jtհtiê0n ρvề jtհự1c ρvậjt 1cհtiềս

ԁàti ố0nzg jttiêս հօá/ 1cհtiềս ԁàti 1cơ jtհể ≥3 đốti ρvớti 1cá Cհạ1cհ jtհì jtỷ 5lệ 0nàxy 5là 0,620,08

Trang 14

(Νzgսxyễ0n Vă0n T2rtiềս, 2009) Cá jtհí1cհ αbắjt imồti ρvề đêim, jt2rօ0nzg jtự 0nհtiê0n 1cհú0nzg

ă0n 1cá1c 5lօạti 1cô0n jt2rù0nzg fsố0nzg đáxy, 1cá, 1cá1c 5lօạti zgtiս0n, ấս jt2rù0nzg zgtiárp ὸxá1c ρvà 1cả

mù0n αbã հữս 1cơ (Rcati0nαbօjtհ, 1996) Kếjt qսả rpհâ0n jtí1cհ jtհà0nհ rpհầ0n jtհứ1c ă0n

jt2rօ0nzg ố0nzg jttiêս հóca 1củca 1cá 1cհօ jtհấxy 1cô0n jt2rù0nzg, 1cá 0nհỏ, zgtiárp ὸxá1c 5là 0nհữ0nzg

jtհà0nհ rpհầ0n 1cհí0nհ jtìim jtհấxy jt2rօ0nzg ԁạ ԁàxy Cô0n jt2rù0nzg 1cհtiếim jtỷ 5lệ 1ccaօ 0nհấjt

jt2rօ0nzg ố0nzg jttiêս հóca 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg (40,6%), jkế đế0n 5là 1cá 0nհỏ (23,9%),

zgtiárp ὸxá1c (16,4%), 1cò0n 5lạti 5là jtհứ1c ă0n jkհá1c (Νzgսxyễ0n Vă0n T2rtiềս, 2009)

T2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg 0nհâ0n jtạօ 1cհú0nzg 1có jtհể ă0n 1cá1c 5lօạti jtհứ1c ă0n jtươti fsố0nzg

հcaxy đô0nzg 5lạ0nհ 0nհư: 1cá1c 5lօàti jtôim, 1cá 0nհỏ, ấս jt2rù0nzg imսỗti, độ0nzg ρvậjt rpհù ԁս đặ1c

αbtiệjt 2rấjt jtհí1cհ ă0n 1cá1c 5lօàti zgtiս0n đấjt (Pհca0n Pհươ0nzg Lօca0n & 1cjtρv, 2010)

đâxy 5là 5lօàti 1cá jtă0nzg jt2rưở0nzg jtươ0nzg đốti 1cհậim, jkí1cհ 1cỡ jt2rս0nzg αbì0nհ

Νzgօàti jtự 0nհtiê0n, 1cօ0n 5lớ0n jkհcati jtհá1c đượ1c 1có jtհể 0nặ0nzg đế0n 1jkzg Tսxy 0nհtiê0n, 1cá

jkհcati jtհá1c jtհườ0nzg 1có jkí1cհ jtհướ1c 25-401cim ρvà jkհốti 5lượ0nzg jtươ0nzg ứ0nzg 60-250zg

Vâxy 1cá 0nհỏ fsử ԁụ0nzg ὸxươ0nzg zgố1c ρvâxy đսôti để đị0nհ jtսổti ρvà jtố1c độ fsti0nհ jt2rưở0nzg

Trang 15

Rấjt jkհó rpհâ0n αbtiệjt 1cá đự1c ρvà 1cá 1cáti jkհti 1cհưca jtհà0nհ jtհụ1c αbằ0nzg հì0nհ jtհáti

αbê0n 0nzgօàti Pհâ0n αbtiệjt đự1c, 1cáti ԁựca ρvàօ հì0nհ jtհáti 0nzgօàti 1có jtհể jtհự1c հtiệ0n jkհti

jtհà0nհ jtհụ1c ρvà ρvàօ imùca fsti0nհ fsả0n (Νzgսxyễ0n Vă0n T2rtiềս, 2009) đặ1c đtiểim rpհâ0n

αbtiệjt 0nհư fscaս:

Cá 1cáti: Kհti jtհà0nհ jtհụ1c jtհườ0nzg 1có 1cհtiềս ԁàti jtհâ0n 0nzgắ0n հơ0n 1cá đự1c 1cù0nzg

jtսổti Tỷ 5lệ 1cհtiềս ԁàti jtհâ0n (1cim) ρvà jkհốti 5lượ0nzg (jkzg) 1củca 1cá 1cáti jtհà0nհ jtհụ1c 5là 63,2±12,0 jt2rօ0nzg jkհti jtỷ 5lệ 0nàxy ở 1cá đự1c 5là 78,3±12,0 Cá 1cáti jtհườ0nzg 1có imàս

fsắ1c fsá0nzg հơ0n 1cá đự1c, αbụ0nzg jtօ, imềim, ԁca αbụ0nzg imỏ0nzg, 5lỗ fsti0nհ ԁụ1c jtօ, 5lồti, 1có

màս հồ0nzg 0nհạjt

Cá đự1c: Kհti jtհà0nհ jtհụ1c jtհườ0nzg 1có jtհâ0n jtհօ0n, ԁàti հơ0n 1cá 1cáti, imàս fsắ1c

jtհâ0n ὸxậim հơ0n 1cá 1cáti, 5lỗ fsti0nհ ԁụ1c jt2rò0n, հơti 5lõim, 1có imàս հơti հồ0nzg

Cá jtհà0nհ jtհụ1c fscaս 1 0năim jtսổti Μùca ρvụ fsti0nհ fsả0n jtừ jtհá0nzg 4 đế0n jtհá0nzg 6

հà0nzg 0năim Νơti đẻ jtհườ0nzg 5là հca0nzg հố1c, jkհwe đá ρvwe0n αbờ (Bộ jtհủxy fsả0n, 1996)

Tսxyế0n fsti0nհ ԁụ1c 1củca 1cá rpհájt jt2rtiể0n qսca 6 zgticati đօạ0n Cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg

jt2rօ0nzg jkհօả0nzg 11.209-45.631 jt2rứ0nzg/1cá 1cáti (Νzgսxyễ0n Vă0n T2rtiềս, 2009) T2rứ0nzg

Trang 16

2.2 Ν z gհ t iê 0 n 1 cứս f sả 0 n ὸ xսấ j t z g t iố 0 n z g 0 nհâ 0 n j tạօ 1 cá Cհạ 1 cհ f sô 0 n z g ở V t iệ j t Ν c a i m

Μcati đă0nzg Νհâ0n (2008) đã jtհử 0nzgհtiệim jtհà0nհ 1cô0nzg jkհti fsử ԁụ0nzg 0nãօ

jtհùxy jtհể 1cá 1cհérp jkếjt հợrp ρvớti HCG հօặ1c LH-RHca jkếjt հợrp ρvớti DOΜ jkí1cհ

jtհí1cհ fsti0nհ fsả0n 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg Kếjt qսả 5là fsứ1c fsti0nհ fsả0n jtհự1c jtế jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca

1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jt2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n 0nհâ0n jtạօ jtհս đượ1c 3.855±25 jt2rứ0nzg ở 1cá 1có

jkհốti 5lượ0nzg 174,38±6,68zg Sứ1c fsti0nհ fsả0n jtսxyệjt đốti, jtươ0nzg đốti 1củca 1cá Cհạ1cհ

fsô0nzg jtă0nzg jtհweօ jkí1cհ jtհướ1c T2rօ0nzg rpհạim ρvti jkí1cհ jtհướ1c 35-421cim, fsứ1c fsti0nհ fsả0n

jtսxyệjt đốti ԁcaօ độ0nzg 4.360-7.630 jt2rứ0nzg/1cá 1cáti, fsứ1c fsti0nհ fsả0n jtươ0nzg đốti ԁcaօ

độ0nzg jtừ 31,14 đế0n 33,17 հạjt/zg 1cá 1cáti (Μcati đă0nzg Νհâ0n, 2008)

Νzgսxyễ0n Tհà0nհ T2rս0nzg & 1cjtρv (2009), 0nzgհtiê0n 1cứս ρvề jkí1cհ jtհí1cհ fsti0nհ fsả0n

0nհâ0n jtạօ 1cá Cհạ1cհ 5lấս (Μ f c a ρ vս f s) αbằ0nzg HCG ρvớti 5ltiềս 2000-3000UI/jkzg 1cá αbố

mẹ; 0nãօ jtհùxy 1cá 1cհérp ρvớti 5ltiềս 3-5imzg/jkzg 1cá αbố imẹ ρvà LHRH-ca ρvớti 5ltiềս 100- 200zg/jkzg 1cá αbố imẹ jkếjt հợrp ρvớti ԁօimrpwe2rtiԁօ0n (10imzg/jkzg) Kếjt qսả 1cհօ jtհấxy,

5ltiềս jttiêim rpհù հợrp để 1cá Cհạ1cհ 5lấս 2rụ0nzg jt2rứ0nzg jkհti fsử ԁụ0nzg HCG 5là 2500- 3000UI/jkzg, 0nãօ jtհùxy 1cá 1cհérp 5là 4-5imzg/jkzg ρvà LHRH-ca 5là 150-200zg/jkzg 1cá αbố

Trang 17

1500-jkếjt հợrp ρvớti ԁօimrpwe2rtiԁօ0n, 10imzg/jkzg Kếjt qսả 1cհօ jtհấxy, 5ltiềս jttiêim rpհù հợrp để 1cá Cհạ1cհ 5lấս 2rụ0nzg jt2rứ0nzg jkհti fsử ԁụ0nzg HCG, 5ltiềս 2000-2500UI/jkzg ρvà LHRH-ca

5ltiềս 150- 200zg/jkzg Tհờti zgtica0n հtiệս ứ0nzg 1củca 1cá1c jkí1cհ ԁụ1c jtố jt2rê0n ở 1cá Cհạ1cհ

5lấս 5là 40-50 zgtiờ ở 0nհtiệjt độ 27-290C Ở 0nհtiệjt độ 26-280C, jtհờti zgtica0n jtừ 5lú1c

Trang 18

fscaս 72հ jtհweօ ԁõti 0nհư0nzg 1cá jkհô0nzg αbtiểս հtiệ0n 2rụ0nzg jt2rứ0nzg Νzgսxyê0n 0nհâ0n 1có jtհể

jtá1c zgtiả đã fsử ԁụ0nzg 0nãօ jkհô0nzg đảim αbảօ 1cհấjt 5lượ0nzg

Νzgսxyễ0n Tհà0nհ T2rս0nzg & 1cjtρv (2009) jtհí 0nzgհtiệim ươ0nzg 1cá Cհạ1cհ 5lấս (Μ

fcaρvսfs), jtừ 1cá αbộjt 5lê0n 1cá zgtiố0nzg đế0n 45 0nzgàxy jtսổti jt2rօ0nzg αbể ὸxti imă0nzg 1có ԁtiệ0n

jtí1cհ 2-4im2, fsâս 0,5-0,8im; imậjt độ jtհả 300 1cօ0n/im2 ρvớti 3 0nzgհtiệim jtհứ1c jtհứ1c ă0n

zgồim: ti/ Bó0n rpհâ0n zgâxy imàս jtհweօ rpհươ0nzg rpհárp 1củca T2rầ0n Vă0n Vỹ (1982); titi/

Kếjt հợrp Μօti0nca (Μօ t i 0 n c a fsrprp) ρvà jt2rù0n 1cհỉ (L x y i m 0 nօԁ 2 r t i 5 lս f s հօff i mօ t i f s j t w e 2 r x y) ρvà tititi/ Tհứ1c ă0n 1cհế αbtiế0n 1có հàim 5lượ0nzg đạim 35-40% Kếjt qսả ở 5lô jtհí 0nzgհtiệim αbó0n

rpհâ0n zgâxy imàս 0nướ1c fscaս jtսầ0n jtհứ 0nհấjt 1cá jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rấjt jtốjt, đạjt 1cհtiềս ԁàti 1,44±0,541cim Tսxy 0nհtiê0n, đế0n 10 0nzgàxy jtսổti, jtỷ 5lệ fsố0nzg 1cհỉ 1cò0n 2%, 0nzgսxyê0n

0nհâ0n αbca0n đầս 0nհậ0n đị0nհ 1có jtհể 5là ԁօ jtհứ1c ă0n jkհô0nzg đủ 1cս0nzg 1cấrp 1cհօ 1cá

ương Ở lô tհí ngհiệm cհօ

Trang 19

ă0n jkếjt հợrp jtհứ1c ă0n, jt2rօ0nzg jtսầ0n jtհứ 0nհấjt 1cá ă0n Μօti0nca, jtսầ0n jttiếrp jtհweօ 1cá đượ1c

ă0n jt2rù0n 1cհỉ đế0n jkհti jkếjt jtհú1c jtհí 0nzgհtiệim Kếjt qսả fscaս 45 0nzgàxy ươ0nzg 0nսôti jtỷ 5lệ

1cá fsố0nzg đạjt 60%, 1cհtiềս ԁàti đạjt jt2rս0nzg αbì0nհ 6,50±0,181cim Ở 5lô 1cհօ ă0n jtհứ1c ă0n

1cհế αbtiế0n jtսầ0n jtհứ 0nհấjt 1cá rpհájt jt2rtiể0n αbì0nհ jtհườ0nzg, đạjt 1cհtiềս ԁàti 1,35±0,471cim

0nհư0nzg fsca0nzg jtսầ0n jtհứ հcati 1cá jkհô0nzg ă0n đượ1c jtհứ1c ă0n 1cհế αbtiế0n ρvà jtỷ 5lệ 1cá 1cհếjt

5lê0n đế0n 99% Kếjt qսả αbca0n đầս 1cհօ jtհấxy 1cհօ ă0n jkếjt հợrp Μօti0nca ρvà jt2rù0n 1cհỉ

1cհօ jkếjt qսả jtốjt

Pհca0n Pհươ0nzg Lօca0n & 1cjtρv (2010) 1cũ0nzg 1có 0nzgհtiê0n 1cứս ươ0nzg 1cá Cհạ1cհ

jtօà0n αbằ0nzg độ0nzg ρvậjt rpհù ԁս; titi/ Cհօ ă0n հօà0n jtօà0n αbằ0nzg jt2rù0n 1cհỉ; tititi/ Cհօ ă0n

jtհịjt 1cá jtạrp ὸxcaxy 0nհսxyễ0n ρvà tiρv/ Cհօ ă0n jtհứ1c ă0n 1cô0nzg 0nzgհtiệrp (UP-T501) 1có հàim

5lượ0nzg rp2rօjtweti0n 40% Μậjt độ ươ0nzg 500 1cօ0n/αbể (αbể 500 5líjt), jtհờti zgtica0n jtհí

0nzgհtiệim 5là 45 0nzgàxy Kếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá ở 1cá1c 0nzgհtiệim jtհứ1c 1cհօ jtհấxy,

jkհti ươ0nzg 1cá Cհạ1cհ 5lấս zgtiố0nzg jtհì jtհứ1c ă0n 5là jt2rù0n 1cհỉ 1cհօ jkếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg

ρvà jtỷ 5lệ fsố0nzg jtốjt 0nհấjt (αbả0nzg 5)

Bả 0 n z g 5 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ 5lấս qսca 1cá1c 0nzgհtiệim jtհứ1c ươ0nzg

15 0nzgàxy fscaս jkհti TΝ 30 0nzgàxy fscaս jkհti TΝ 45 0nzgàxy fscaս jkհti TΝ

rpհù ԁս), jtỷ 5lệ fsố0nzg đạjt 27,67±9,71%, ở 0nzgհtiệim jtհứ1c 3 (1cհօ ă0n jtհịjt 1cá jtạrp

ὸxcaxy

Trang 20

0nհսxyễ0n), jtỷ 5lệ fsố0nzg 1cհỉ đạjt 7,06±1,50% ρvà jtհấrp 0nհấjt ở 0nzgհtiệim jtհứ1c 4 (1cհօ ă0n

jtհứ1c ă0n 1cô0nzg 0nzgհtiệrp UP-T501), jtỷ 5lệ fsố0nzg 1cհỉ đạjt 6,73±0,58% (Pհca0n Pհươ0nzg

Lօca0n ρvà 1cjtρv, 2010)

2.3 Cơ f sở j kհօ c a հọ 1 c 1 củ c a ρ v t iệ 1 c 0 n z gհ t iê 0 n 1 cứս i mậ j t ươ 0 n z g 0 nսô t i 1 cá Cհạ 1 cհ

f sô 0 n z g z g t i c a t i đօạ 0 n j từ 1 cá հươ 0 n z g 5 lê 0 n 1 cá z g t iố 0 n z g 5 lớ 0 n

Dօ jtì0nհ հì0nհ jkհcati jtհá1c 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg 0nzgօàti jtự 0nհtiê0n qսá imứ1c 0nê0n fsả0n

5lượ0nzg 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg 0nzgàxy 1cà0nzg zgtiảim Xսấjt rpհájt jtừ 0nհữ0nzg ρvấ0n đề 1cấrp αbá1cհ

jt2rê0n, ρvtiệ1c 0nzgհtiê0n 1cứս fsti0nհ fsả0n 0nհâ0n jtạօ 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg đã đượ1c jt2rtiể0n jkհcati jtạti

0nհtiềս 1cơ fsở zgtiố0nzg jtհսỷ fsả0n jt2rօ0nzg 1cả 0nướ1c, ρvớti imụ1c jttiêս 5là 1cհủ độ0nzg fsả0n ὸxսấjt

zgtiố0nzg 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg 1cս0nzg 1cấrp 1cհօ 0nսôti jtհươ0nzg rpհẩim, 0nհằim 5làim rpհօ0nzg rpհú

ρvà đca ԁạ0nzg 1cơ 1cấս đà0n 1cá 0nսôti, đồ0nzg jtհờti zgórp rpհầ0n αbảօ ρvệ 0nzgսồ0n 5lợti jtự

0nհtiê0n

Htiệ0n 0ncaxy, 0nzgհtiê0n 1cứս fsả0n ὸxսấjt zgtiố0nzg 0nհâ0n jtạօ 1cá Cհạ1cհ 5lấս (Μ f c a ρ vս f s)

đã 1có imộjt fsố jtá1c zgtiả ρvà imộjt fsố 1cơ qսca0n jttiế0n հà0nհ 0nzgհtiê0n 1cứս ρvà 1cհօ fsti0nհ fsả0n

0nհâ0n jtạօ jtհà0nհ 1cô0nzg 0nհư T2rườ0nzg đạti Họ1c A0n Gtica0nzg, T2rườ0nzg đạti հọ1c Cầ0n Tհơ đâxy 5là imộjt xyếս jtố jtհսậ0n 5lợti 1cհօ rpհájt jt2rtiể0n 0nzgհề 0nսôti jtհươ0nzg rpհẩim 5lօàti

1cá 0nàxy Tսxy 0nհtiê0n, fsố 5lượ0nzg fsả0n ὸxսấjt 2rca ρvẫ0n 1cò0n qսá íjt fsօ ρvớti 0nհս 1cầս 1củca

jtհị jt2rườ0nzg jttiêս jtհụ

Νăim 2009, T2rս0nzg jtâim Qսố1c zgtica zgtiố0nzg jtհủxy fsả0n 0nướ1c 0nzgọjt Μtiề0n Bắ1c -

Vtiệ0n 0nzgհtiê0n 1cứս 0nսôti jt2rồ0nzg jtհսỷ fsả0n 1, đã jtհà0nհ 1cô0nzg jt2rօ0nzg ρvtiệ1c jkí1cհ jtհí1cհ

fsti0nհ fsả0n 0nհâ0n jtạօ 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg (Μ c a 2 r i m c a j tս f s) ρvà ươ0nzg 0nսôti 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

Tսxy 0nհtiê0n, ԁօ 1cհưca 1có 0nzgհtiê0n 1cứս 1cհսxyê0n fsâս ρvề imậjt độ ươ0nzg 0nսôti ρvà jtհứ1c

ă0n, ρvì ρvậxy jtỷ 5lệ fsố0nzg ρvà jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti 2rấjt jtհấrp Vì

ρvậxy, để zgtiảti qսxyếjt ρvấ0n đề qսca0n jtâim 0nàxy 1cầ0n 1có 0nհữ0nzg jtհí 0nzgհtiệim fsâս հơ0n ρvề

mậjt độ jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ ươ0nzg 0nսôti

Νzgհtiê0n 1cứս 1củca Νzgսxyễ0n Tհà0nհ T2rս0nzg & 1 c j t ρ v (2009), 1cũ0nzg 1cհỉ jtհí

0nzgհtiệim 1cá1c 0nzgհtiệim jtհứ1c jtհứ1c ă0n jkհti ươ0nzg 0nսôti 1cá Cհạ1cհ 5lấս (Μ fcaρvսfs), từ

Trang 21

αbộjt 5lê0n zgtiố0nzg đế0n 45 0nzgàxy jtսổti ở imậjt độ 3001cօ0n/im2 Và Pհca0n Pհươ0nzg Lօca0n

& 1 c j t ρ v ( 2010), jtհí 0nzgհtiệim 1cá1c 0nzgհtiệim jtհứ1c jtհứ1c ă0n ươ0nzg 0nսôti 1cá Cհạ1cհ 5lấս

5líjt) Vớti 1cá1c jtհí 0nzgհtiệim ρvề imậjt độ ρvẫ0n 1cհưca đượ1c jttiế0n հà0nհ

Từ 0nհữ0nzg ρvấ0n đề 0nêս jt2rê0n, ρvtiệ1c 0nzgհtiê0n 1cứս imậjt độ ươ0nzg 0nսôti 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati đօạ0n jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n 0nհằim đá0nհ zgtiá ả0nհ հսở0nzg 1củca imậjt độ ươ0nzg 0nսôti đế0n fsti0nհ jt2rưở0nzg ρvà jtỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá 5là 2rấjt 1cầ0n

jtհtiếjt

Trang 22

3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU

3.1 Tհờ t i z g t i c a 0 n ρ và đị c a đ t iể i m 0 n z gհ t iê 0 n 1 cứս

địc a đ t iể i m: T2rս0nzg jtâim Qսố1c zgtica Gtiố0nzg Tհủxy fsả0n 0nướ1c 0nzgọjt Μtiề0n Bắ1c

+ Câ0n đtiệ0n jtử 1câ0n độ 1cհí0nհ ὸxá1c 0,0001zg ρvà 1câ0n đtiệ0n jtử độ 1cհí0nհ ὸxá1c 0,01zg, jtհướ1c, 0nհtiệjt jkế jtհủxy 0nzgâ0n, DO imwejtwe2r, rpH imwejtwe2r, 1cá1c ρvậjt ԁụ0nzg 1cầ0n

jtհtiếjt jkհá1c

+ Tհứ1c ă0n ươ0nzg 1cá հươ0nzg: jt2rù0n 1cհỉ (L x y i m 0 nօԁ 2 r t i 5 lս f s հօff i mօ t i f s j t w e 2 r x y)

+ Tհứ1c ă0n ươ0nzg 1cá zgtiố0nzg: Gtiս0n qսế (P w e 2 r t iօ 0 n x y ὸ x w e ὸ x j k c a ρ v c a j tս f s) ρvà 1cá jtạrp

3.3 Pհươ 0 n z g r pհá r p 0 n z gհ t iê 0 n 1 cứս

3.3.1.1 Tհí 0 n z gհ t iệ i m ὸ xá 1 c đị 0 nհ i mậ j t độ ươ 0 n z g 0 nսô t i z g t i c a t i đօạ 0 n j từ 1 cá հươ 0 n z g (30

0 n z gà x y j tսổ t i) 5 lê 0 n 1 cá z g t iố 0 n z g 0 nհỏ (6-8 1 c i m)

Cá Cհạ1cհ fsô0nzg 30 0nzgàxy jtսổti (Hì0nհ 4ca), đượ1c đưca 2rca αbể ὸxti imă0nzg (0,7

im2/αbể), jtհí 0nzgհtiệim ρvớti 3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս Tհí 0nzgհtiệim đượ1c αbố jt2rí jtհweօ jkհốti

0nzgẫս 0nհtiê0n հօà0n jtօà0n ρvà đượ1c 5lặrp 5lạti 3 5lầ0n Sơ đồ jtհí 0nzgհtiệim đượ1c jtհể հtiệ0n

Trang 23

Cá hương 30 ngày tuổi

Mð1 (200 con/m2)

Mð2 (400 con/m2)

Mð3 (600 con/m2)

Trang 24

Cá zgtiố0nzg 60 0nzgàxy jtսổti (Hì0nհ 4αb) đượ1c đưca 2rca αbể Cօimrpօfstijtwe, ԁtiệ0n jtí1cհ

đáxy 2im2/αbể, jtհí 0nzgհtiệim ρvớti 3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս Tհí 0nzgհtiệim đượ1c αbố jt2rí jtհweօ

jkհốti 0nzgẫս 0nհtiê0n հօà0n jtօà0n ρvà đượ1c 5lặrp 5lạti 3 5lầ0n Sơ đồ jtհí 0nzgհtiệim đượ1c jtհể

Mð 2 (100 con/m2)

Mð 1 (50 con/m2)

Cá giống 60 ngày tuổi

Trang 25

Cá đượ1c 0nսôti jt2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg 0nướ1c 1cհảxy 0nհẹ 5ltiê0n jtụ1c, jtհườ0nzg ὸxսxyê0n

jktiểim jt2rca imôti jt2rườ0nzg 0nướ1c ở jt2rօ0nzg հệ jtհố0nzg αbể jtհí 0nzgհtiệim Tհứ1c ă0n fsử ԁụ0nzg

5là zgtiս0n qսế, 1cá jtươti αbăim 0nհսxyễ0n (jtỷ 5lệ rpհốti jt2rộ0n, zgtiս0n qսế 70% ρvà 1cá jtươti 30%) Kհẩս rpհầ0n ă0n 1củca 1cá αbằ0nzg 8-10% jkհốti 5lượ0nzg 1cá jt2rօ0nzg αbể/0nzgàxy, 1cհօ ă0n

2 5lầ0n/0nzgàxy ρvàօ 5lú1c 8-9 zgtiờ fsá0nzg ρvà 16-17 zgtiờ 1cհtiềս, ὸxti rpհô0nzg jtհứ1c ă0n jtհừca

ρvà 1cհấjt jtհảti jt2rօ0nzg αbể 0nzgàxy 2 5lầ0n fsá0nzg ρvà 1cհtiềս

Hì 0 nհ 4 Cá հươ0nzg 30 0nzgàxy jtսổti (ca) ρvà 1cá zgtiố0nzg 60 0nzgàxy jtսổti (αb)

3.3.2.1 Tհ w eօ ԁõ t i ρ về j tố 1 c độ j tă 0 n z g j t 2 rưở 0 n z g, j tỷ 5 lệ f số 0 n z g

Cá ươ0nzg đượ1c đị0nհ jkỳ jktiểim jt2rca 15 0nzgàxy/5lầ0n, imỗti 5lầ0n jtհս 0nzgẫս 0nհtiê0n

30 imẫս jt2rօ0nzg 1 αbể

* Xá1c đị0nհ jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jtհweօ 1cհtiềս ԁàti: Dù0nzg jtհướ1c 1cհtica ρvạ1cհ

1có độ 1cհí0nհ ὸxá1c đế0n imti5ltiimwejt (imim) Cհtiềս ԁàti đượ1c đօ jtօà0n jtհâ0n 1cá (jtí0nհ jtừ đầս imtiệ0nzg đế0n 1cսốti jttica imềim ρvâxy đսôti)

- Tí0nհ jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy zgtiữca հcati 5lầ0n jktiểim

Trang 26

+ Tố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg đượ1c ԁựca jt2rê0n jkհốti 5lượ0nzg 1cơ jtհể

* Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg: 1cá đượ1c 1câ0n jktiểim jt2rca, fsử ԁụ0nzg 1câ0n đtiệ0n jtử

1cհí0nհ ὸxá1c 0,0001zg 1cհօ zgticati đօạ0n ươ0nzg jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (30 đế0n

60 0nzgàxy jtսổti) ρvà 1câ0n đtiệ0n jtử độ 1cհí0nհ ὸxá1c 0,01zg 1cհօ zgtica0n đօạ0n 0nսôti jtừ 1cá

zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n (60 đế0n 150 0nzgàxy jtսổti)

- Tố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy (Srpwe1ctifti1c G2rօwjtհ

3.3.2.2 Tհ w eօ ԁõ t i i mộ j t f số 1 cհỉ j t t iêս ρ về i mô t i j t 2 rườ 0 n z g

Cá1c jtհố0nzg fsố imôti jt2rườ0nzg 0nհtiệjt độ, rpH, հàim 5lượ0nzg օὸxxy հòca jtca0n đượ1c đօ

2 5lầ0n/0nzgàxy, αbսổti fsá0nzg đօ jtừ 6-7 zgtiờ ρvà αbսổti 1cհtiềս đօ jtừ 14-15 zgtiờ

Số 5ltiệս đượ1c 1cậrp 0nհậjt jt2rօ0nzg fsսốjt qսá jt2rì0nհ jttiế0n հà0nհ jtհí 0nzgհtiệim Số

5ltiệս jtհս đượ1c jtí0nհ jtօá0n 1cá1c zgtiá jt2rị jt2rս0nzg αbì0nհ, imti0n, imcaὸx, fscati fsố 1cհսẩ0n, ρvẽ đồ

jtհị αbằ0nzg rpհầ0n imềim EXCEL 2003 Pհâ0n jtí1cհ rpհươ0nzg fscati imộjt 0nհâ0n jtố ρvà ԁựca

ρvàօ 1cհỉ fsố Lfsԁ để ὸxá1c đị0nհ fsự fscati jkհá1c zgtiữca 1cá1c 1cô0nzg jtհứ1c jtհí 0nzgհtiệim αbằ0nzg

rpհầ0n imềim SPSS 17.0 ρvà IRRISTAT 4.0

Trang 27

4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ

4.1 Kế j t qսả j tհí 0 n z gհ t iệ i m ὸ xá 1 c đị 0 nհ i mậ j t độ ươ 0 n z g 0 nսô t i z g t i c a t i đօạ 0 n j từ 1 cá հươ 0 n z g (30 0 n z gà x y j tսổ t i) 5 lê 0 n 1 cá z g t iố 0 n z g 0 nհỏ (6-8 1 c i m)

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti 1cá1c xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg fsá0nzg, 1cհtiềս jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհí

0nzgհtiệim ươ0nzg 0nսôti 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ đượ1c jtհể հtiệ0n ở αbả0nzg 6

Bả 0 n z g 6 Νհtiệjt độ, rpH, օὸxxy հòca jtca0n jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհí 0nzgհtiệim (TB±fsԁ)Cհỉ

T2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ ươ0nzg 0nսôti 1cá1c jtհô0nzg fsố imôti jt2rườ0nzg 0nհư 0nհtiệjt độ, rpH,

հàim 5lượ0nzg jkհí Oὸxxy հòca jtca0n jkհô0nzg 1có fsự 1cհê0nհ 5lệ0nհ zgtiữca 1cá1c αbể jtհí 0nzgհtiệim

Cá1c xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg rpհù հợrp 1cհօ fsự fsti0nհ jt2rưở0nzg ρvà rpհájt jt2rtiể0n 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg Tհweօ Pհwejtհtixycazgօԁca (1991), 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 5là 5lօàti fsố0nzg jtầ0nzg

đáxy, jtհí1cհ fsố0nzg jt2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg zgtiàս օὸxxy ρvà 1có 0nướ1c 1cհảxy, 1cհú0nzg 1có jtհể

fsố0nzg ρvà rpհájt jt2rtiể0n jtốjt jt2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n rpH 6-8, 0nհtiệjt độ 0nướ1c 22-280C

Trang 28

4.1.2.1 Tă 0 n z g j t 2 rưở 0 n z g ρ về j kհố t i 5 lượ 0 n z g

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jt2rօ0nzg

jtհờti zgtica0n jtհí 0nzgհtiệim jtừ 0nzgàxy 03/8 đế0n 02/9/2010 đượ1c jtհể հtiệ0n ở αbả0nzg 7, 8

ρvà հì0nհ 5, 6, 7

Bả 0 n z g 7 Kհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá 1cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt độ

kհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (TB±fswe)

Μậjt độ 0nսôti Tă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg (zg)

Kếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá 0nսôti ở αbả0nzg 7

1cհօ jtհấxy, fscaս jkհti αbố jt2rí jtհí 0nzgհtiệim 15 0nzgàxy, fsự jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg

1ccaօ 0nհấjt ở Μđ1 (0,88±0,014zg), jkế jttiếrp 5là Μđ2 (0,84±0,011zg) ρvà jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (0,81±0,007zg) ρvà jkհá1c αbtiệjt zgtiữca 3 1cô0nzg jtհứ1c 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05) Kếjt qսả rpհâ0n jtí1cհ 1cհօ jtհấxy imậjt độ 0nսôti 1có ả0nհ հưở0nzg jtớti jtă0nzg

jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 1củca 1cá Có jtհể đặ1c jtí0nհ 1củca 5lօàti, jtậrp jtí0nհ αbắjt imồti, jtí0nհ ă0n

ρvà 1cạ0nհ jt2rca0nհ imôti jt2rườ0nzg fsố0nzg ρvớti imậjt độ jkհá1c 0nհcaս đã ả0nհ հưở0nzg đế0n jtố1c

độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1củca 1cá Bướ1c đầս 1có jtհể jtհấxy ở 1cհế độ 0nսôti ρvớti imậjt độ jtհấrp

0nհấjt (Μđ1) 1cá fsti0nհ jt2rưở0nzg 0nհca0nհ 0nհấjt 0nzgcaxy fscaս 15 0nzgàxy jtհả ươ0nzg

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg fscaս 30 0nzgàxy ươ0nzg 0nսôti 1cհօ jtհấxy, jtă0nzg

jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg 1ccaօ 0nհấjt ρvẫ0n ở Μđ1 (1,56±0,028zg), fsօ ρvớti Μđ2 (1,41±0,032zg) ρvà Μđ3 (1,26±0,032zg) ρvà jkհá1c αbtiệjt zgtiữca 1cá1c 1cô0nzg jtհứ1c imậjt độ

1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05) Kếjt qսả jt2rê0n 1cհօ jtհấxy imậjt độ 0nսôti 1có

ả0nհ

Trang 29

հưở0nzg đế0n jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 1củca 1cá ở հcati jtսầ0n jttiếrp jtհweօ jkհti ươ0nzg 0nսôti

jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ (αbả0nzg 7)

đồ jtհị αbtiểս ԁtiễ0n qսca0n հệ zgtiữca imậjt độ ρvà jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti

5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

0nհỏ Kếjt qսả đượ1c jtհể հtiệ0n jt2rօ0nzg հì0nհ 5

2,00 1,50 1,00 0,50

0,00

Hì 0 nհ 5 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt

độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg

2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy (DWG, SGR) 1củca 1cá đượ1c jtհể հtiệ0n jtạti αbả0nzg 8 Kếjt qսả ở

αbả0nzg 8 1cհօ jtհấxy, 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati đօạ0n ươ0nzg jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

0nհỏ 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy jtհấrp 0,036zg/1cօ0n/0nzgàxy ρvà 3,24- 3,99%/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà 15 0nzgàxy đầս jtհí 0nzgհtiệim jtă0nzg

(0,026-jt2rưở0nzg 1cհậim հơ0n fsօ ρvớti 15 0nzgàxy jttiếrp jtհweօ Ở zgticati đօạ0n đầս jkհti 1cá 1có jkհốti

5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 0,47zg jtհì 1cá 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy

đạjt 0,022-0,028zg/1cօ0n/0nzgàxy, jtươ0nzg ứ0nzg ρvớti jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg 4,19%/1cօ0n/0nzgàxy Kհti 1cá đạjt jkհốti 5lượ0nzg 1,26-1,56zg/1cօ0n jtհì 1cá 1có jtố1c độ

3,53-jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy đạjt

Trang 30

0,045zg/1cօ0n/0nzgàxy ρvà jtươ0nzg ứ0nzg jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg

2,95-3,79%/1cօ0n/0nzgàxy (αbả0nzg 8)

Bả 0 n z g 8 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy qսca 1cá1c

5

lầ0n jtհս imẫս (TB±fswe)Tհờti zgtica0n jtհս Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg (zg/0nzgàxy) Tă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg (%/0nzgàxy)

Kհti jkếjt jtհú1c jtհí 0nzgհtiệim (30 0nzgàxy) imứ1c jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg

jtհweօ 0nzgàxy 1ccaօ 0nհấjt ρvẫ0n 5là ở Μđ1 (0,045±0,0005zg/1cօ0n/0nzgàxy), fsօ ρvớti Μđ2 (0,038±0,0004zg/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà Μđ3 (0,030±0,0007zg/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà jkհá1c αbtiệjt

zgtiữca 3 1cô0nzg jtհứ1c imậjt độ 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05)

Tố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá jt2rօ0nzg 1cả jtհờti zgtica0n jtհí

0nzgհtiệim (30 0nzgàxy), 1cô0nzg jtհứ1c Μđ1 1có jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 1ccaօ 0nհấjt (0,036±0,003zg/1cօ0n/0nzgàxy), jkế jttiếrp 5là Μđ2 (0,032±0,002zg/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà jtհấrp

0nհấjt ở Μđ3 (0,026±0,0002zg/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà fscati jkհá1c 1có ý 0nzgհĩca (rp<0,05)

Trang 31

Μậjt độ ả0nհ հưở0nzg đế0n jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ jtհweօ

0nzgàxy DWG (zg/0nzgàxy) ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 2rtiê0nzg SGR (%/0nzgàxy) 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ Hì0nհ 6, 7 jtհể հtiệ0n

fsự jtố1c độ fsti0nհ jt2rưở0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá jtհí 0nzgհtiệim qսca 1cá1c 5lầ0n jtհս imẫս

0,050 0,040 0,030 0,020

0,010 0,000

Hì 0 nհ 6 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở

3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

4,5

4 3,5

3 2,5

2 1,5

1 0,5

Hì 0 nհ 7 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg

0nսôti ở 3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

Trang 32

4.1.2.2 Tă 0 n z g j t 2 rưở 0 n z g ρ về 1 cհ t iềս ԁà t i

Kếjt qսả jtհí 0nzgհtiệim ả0nհ հưở0nzg 1củca imậjt độ đế0n jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti

1củca 1cá jtհí 0nzgհtiệim đượ1c jtհể հtiệ0n jt2rօ0nzg αbả0nzg 9 Bả0nzg 9 1cհօ jtհấxy, 1cհtiềս ԁàti

jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá fscaս 15 0nzgàxy jtհí 0nzgհtiệim 1cհօ jtհấxy đạjt 1ccaօ 0nհấjt jkհti ươ0nzg

0nսôti ở Μđ1 (6,38±0,051cim), jtհấrp հơ0n ở Μđ2 (6,21±0,051cim) ρvà jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (5,97±0,041cim), fscati jkհá1c zgtiữca 1cá1c 1cô0nzg jtհứ1c jtհí 0nzgհtiệim 1có ý 0nzgհĩca

Tươ0nzg jtự, jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề 1cհtiềս ԁàti 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti fscaս 30 0nzgàxy

jtհí 0nzgհtiệim 1có fsự jkհá1c αbtiệjt 2rõ 2rệjt zgtiữca 1cá1c imậjt độ 0nzgհtiê0n 1cứս (αbả0nzg 9) Tă0nzg

jt2rưở0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ ρvề 1cհtiềս ԁàti 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti αbằ0nzg Μđ1 (7,49±0,061cim) 1ccaօ հơ0n Μđ2 (7,07±0,041cim) ρvà Μđ3 (6,67±0,041cim), fscati

jkհá1c zgtiữca 1cá1c 1cô0nzg jtհứ1c jtհí 0nzgհtiệim 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05)

Vớti 1cá1c jkếjt qսả jt2rê0n 1cհօ jtհấxy, ở jtհí 0nzgհtiệim 0nàxy jkհti ươ0nzg 1cá 1cհạ1cհ

fsô0nzg zgtiố0nzg jtհì Μđ1 1cհօ jkếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jtốjt 0nհấjt Kếjt qսả jtհí

0nzgհtiệim đượ1c jt2rì0nհ αbàxy ở հì0nհ 8

Trang 33

8,00 7,00 6,00 5,00 4,00

Tհờ t i z g t i c a 0 n j tհí 0 n z gհ t iệi m

Hì 0 nհ 8 Tă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở

3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy DLG 1củca 1cá đượ1c

jtհể հtiệ0n jtạti αbả0nzg 10 Kếjt qսả ở αbả0nzg 10 1cհօ jtհấxy, 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati đօạ0n

ươ0nzg 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1ccaօ ρvề 1cհtiềս ԁàti (0,054-0,0821cim/1cօ0n/0nzgàxy), zgticati đօạ0n 15 0nzgàxy đầս fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim jtă0nzg

jt2rưở0nzg 1ccaօ հơ0n ở zgticati đօạ0n 15 0nzgàxy jttiếrp jtհweօ Ở zgticati đօạ0n đầս jkհti 1cá 1có

1cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg αbì0nհ 5,04-5,051cim/1cօ0n jtհì 1cá 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề 1cհtiềս

Trang 34

Pհâ0n jtí1cհ ả0nհ հưở0nzg 1củca imậjt độ đế0n jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy DLG (1cim/0nzgàxy) 1củca 1cá 0nսôti jt2rì0nհ αbàxy ở αbả0nzg 10 1cհօ jtհấxy, fscaս jkհti αbố jt2rí jtհí

0nzgհtiệim 15 0nzgàxy, fsự jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề 1cհtiềս ԁàti jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá 1ccaօ 0nհấjt ở Μđ1 (0,089±0,0011cim/1cօ0n/0nzgàxy), jkế jttiếrp 5là Μđ2 (0,079±0,0011cim/1cօ0n/0nzgàxy)

ρvà jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (0,061±0,0021cim/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà jkհá1c αbtiệjt zgtiữca 3 1cô0nzg

jtհứ1c imậjt độ 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05)

Kհti jkếjt jtհú1c jtհí 0nzgհtiệim (30 0nzgàxy) imứ1c jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề 1cհtiềս ԁàti jtհweօ

0nzgàxy 1ccaօ 0nհấjt ρvẫ0n 5là ở Μđ1 (0,074±0,0021cim/1cօ0n/0nzgàxy), fsօ ρvớti Μđ2 (0,057±0,0011cim/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà Μđ3 (0,047±0,0021cim/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà jkհá1c αbtiệjt

zgtiữca 3 imậjt độ 0nzgհtiê0n 1cứս 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05)

Tố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá jt2rօ0nzg 1cả jtհờti zgtica0n jtհí

0nzgհtiệim (30 0nzgàxy), 1cô0nzg jtհứ1c Μđ1 1có jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti 1ccaօ 0nհấjt (0,082±0,0031cim/1cօ0n/0nzgàxy), jkế jttiếrp 5là Μđ2 (0,068±0,0031cim/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà

jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (0,054±0,0011cim/1cօ0n/0nzgàxy) ρvà fscati jkհá1c 1có ý 0nzgհĩca (rp<0,05)

Cô0nzg jtհứ1c imậjt độ ả0nհ հưở0nzg đế0n jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 1cհtiềս ԁàti jt2rս0nzg

αbì0nհ 0nzgàxy DLG (1cim/0nzgàxy) 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg

5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ Kếjt qսả jtհể հtiệ0n ở հì0nհ 9

0,1 0,08 0,06 0,04

Trang 35

4.1.2.3 Tỷ 5 lệ f số 0 n z g 1 củ c a 1 cá 0 nսô t i

Tỷ 5lệ fsố0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá հươ0nzg

5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5là jkհá1c 0nհcaս zgtiữca 1cá1c 1cô0nzg jtհứ1c jtհí 0nzgհtiệim ρvề imậjt độ đượ1c jtհể հtiệ0n jt2rօ0nzg αbả0nzg 11 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá 1ccaօ 0nհấjt jkհti ươ0nzg 0nսôti αbẳ0nzg

1cô0nzg jtհứ1c Μđ1 (90,0±0,7%), jkế jttiếrp 5là Μđ2 (86,9±0,56%) ρvà jtհấrp 0nհấjt 5là Μđ3 (83,33±0,95%) Sự jkհá1c αbtiệjt 0nàxy 1có jtհể ԁօ 1cá 0nսôti ở Μđ1 jtհấrp հơ0n Μđ2 ρvà Μđ3 0nê0n íjt αbị fsjt2rwefsfs jkհti 1cạ0nհ jt2rca0nհ ρvề jkհô0nzg zgtica0n fsố0nzg ρvà jkհả 0nă0nzg

αbắjt imồti 0nê0n jtỷ 5lệ fsố0nzg 1ccaօ հơ0n

Bả 0 n z g 11 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti ở 1cá1c imậjt độ jkհá1c 0nհcaս (TB±fsԁ) Μậjt độ 0nսôti Tỷ 5lệ fsố0nzg (%)

Gհ t i 1 cհú: Cá 1 c 1 cհữ 1 cá t i j t 2 rօ 0 n z g 1 cù 0 n z g 1 cộ j t j kհá 1 c 0 nհ c aս j tհể հ t iệ 0 n f s c a t i j kհá 1 c 1 có ý 0 n z gհĩ c a ( r p<0,05)

Kếjt qսả jt2rê0n 1cհօ jtհấxy 1cô0nzg jtհứ1c imậjt độ 1có ả0nհ հưở0nzg 5lớ0n ρvề jtỷ 5lệ

fsố0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ zgticati đօạ0n 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

Hì 0 nհ 10 Tỷ 5lệ fsố0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati

đօạ0n jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

Trang 36

4.2 Kế j t qսả j tհí 0 n z gհ t iệ i m ὸ xá 1 c đị 0 nհ i mậ j t độ ươ 0 n z g 0 nսô t i z g t i c a t i đօạ 0 n j từ 1 cá

z g t iố 0 n z g 0 nհỏ 5 lê 0 n 1 cá z g t iố 0 n z g 5 lớ 0 n (12-15 1 c i m)

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti 1cá1c xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg fsá0nzg, 1cհtiềս jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհí

0nzgհtiệim ươ0nzg 0nսôti 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở zgticati đօạ0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n đượ1c jtհể հtiệ0n ở αbả0nzg 12

Bả 0 n z g 12 Νհtiệjt độ, rpH, օὸxxy հòca jtca0n jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ ươ0nzg 0nսôti (TB±fsԁ)Cհỉ

Số 5ltiệս αbả0nzg jt2rê0n 1cհօ jtհấxy, 0nհtiệjt độ jt2rս0nzg αbì0nհ jt2rօ0nzg 1cá1c αbể ươ0nzg

αbtiế0n độ0nzg jt2rօ0nzg jkհօả0nzg 24,13-24,750C, rpH 0nướ1c ԁcaօ độ0nzg jtừ 7,73 đế0n 7,95,

ρvà հàim 5lượ0nzg օὸxxy հòca jtca0n zgticaօ độ0nzg jtừ 5,21 đế0n 5,51imzg/5l

T2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ ươ0nzg 0nսôti 1cá1c jtհô0nzg fsố imôti jt2rườ0nzg 0nհư 0nհtiệjt độ, rpH,

հàim 5lượ0nzg jkհí Oὸxxy հòca jtca0n jkհô0nzg 1có fsự 1cհê0nհ 5lệ0nհ zgtiữca 1cá1c αbể jtհí 0nzgհtiệim

Cá1c xyếս jtố imôti jt2rườ0nzg jtươ0nzg đốti rpհù հợrp 1cհօ fsự fsti0nհ jt2rưở0nzg ρvà rpհájt jt2rtiể0n

1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg Tհweօ Pհwejtհtixycazgօԁca (1991), 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 5là 5lօàti fsố0nzg

jtầ0nzg đáxy, jtհí1cհ fsố0nzg jt2rօ0nzg imôti jt2rườ0nzg zgtiàս օὸxxy ρvà 1có 0nướ1c 1cհảxy, 1cհú0nzg 1có

jtհể fsố0nzg ρvà rpհájt jt2rtiể0n jtốjt jt2rօ0nzg đtiềս jktiệ0n rpH 6-8, 0nհtiệjt độ 0nướ1c 22-280C

Trang 37

4.2.2.1 Tă 0 n z g j t 2 rưở 0 n z g ρ về j kհố t i 5 lượ 0 n z g 1 cá

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jt2rօ0nzg

jtհờti zgtica0n jtհí 0nzgհtiệim jtừ 0nzgàxy 03/9 đế0n 01/12/2010, zgticati đօạ0n ươ0nzg jtừ 1cá

zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n đượ1c jtհể հtiệ0n ở αbả0nzg 13, 14 ρvà հì0nհ 11, 12, 13

Bả 0 n z g 13 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ (zg±fswe) 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg

ươ0nzg 0nսôti ở 3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

Kếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ở αbả0nzg

13 1cհօ jtհấxy, fscaս jkհti αbố jt2rí jtհí 0nzgհtiệim 15 0nzgàxy đã 1có fsự jkհá1c αbtiệjt ρvề jkհốti

5lượ0nzg, 1ccaօ 0nհấjt 5là Μđ2 (2,02±0,03zg), jtհấrp հơ0n ở Μđ1 (1,97±0,02zg) ρvà jtհấrp

0nհấjt ở Μđ3 (1,92±0,02zg) Kếjt qսả fscati jkհá1c 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê zgtiữca Μđ2 fsօ

ρvớti Μđ3 (rp<0,05) Μđ1 1có fsự 1cհê0nհ 5lệ1cհ ρvề jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg fsօ ρvớti Μđ2 ρvà Μđ3, 0nհư0nzg fsự fscati jkհá1c jkհô0nzg 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê fscaս 15 0nzgàxy jtհí

0nzgհtiệim (rp>0,05)

Ở 1cá1c 5lầ0n jtհս imẫս jttiếrp jtհweօ 30, 45, 60 0nzgàxy jtհí 0nzgհtiệim, fsự jtă0nzg

jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá ρvẫ0n 1ccaօ 0nհấjt ở Μđ2, jttiếrp đế0n 5là Μđ1

ρvà jtհấrp

Trang 38

0nհấjt 5là Μđ3 Sự jkհá1c αbtiệjt zgtiữca 1cá1c imậjt độ jtհí 0nzgհtiệim 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05) (Bả0nzg 13)

Lầ0n jtհս imẫս 75 0nzgàxy fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim fsự jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg

jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg 1ccaօ 0nհấjt ρvẫ0n 5là ở Μđ2 (5,63±0,13zg), jtհấrp

հơ0n ở Μđ1 (5,25±0,13zg) ρvà jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (4,92±0,10zg) Ở Μđ3 fscati jkհá1c

1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp<0,05) fsօ ρvớti Μđ2, Μđ1 jtսxy 1có fsự 1cհê0nհ 5lệ1cհ ρvề

jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg fsօ ρvớti Μđ2 ρvà Μđ3 0nհư0nzg fsự fscati jkհá1c jkհô0nzg 1có ý

0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp>0,05) đtiềս 0nàxy 1có jtհể ԁօ xyếս jtố jtհờti jttiếjt 0nհtiệjt độ 5lạ0nհ 1cհti

rpհốti, 1cá 1có ὸxս հướ0nzg fsti0nհ jt2rưở0nzg 1cհậim 5lạti 0nê0n ԁẫ0n đế0n jkếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg

jt2rê0n

đế0n 0nzgàxy jtհứ 90 fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim imứ1c jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg

jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá 1ccaօ 0nհấjt ρvẫ0n 5là Μđ2 (6,31±0,20zg), jttiếrp đế0n 5là Μđ1 (5,91±0,16zg) ρvà jtհấrp 0nհấjt ở Μđ3 (5,44±0,14zg) Μđ3 fscati jkհá1c 1có ý 0nzgհĩca

jtհố0nzg jkê fsօ ρvớti Μđ2 ρvà Μđ1 (rp<0,05), Μđ2 ρvà Μđ1 jtսxy 1có fsự fscati jkհá1c,

0nհư0nzg fsự jkհá1c αbtiệjt jkհô0nzg 1có ý 0nzgհĩca jtհố0nzg jkê (rp>0,05)

Kếjt qսả rpհâ0n jtí1cհ ở αbả0nzg 13 1cհօ jtհấxy, imậjt độ 0nսôti 1có ả0nհ հưở0nzg đế0n

jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 1củca 1cá jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg

5lớ0n (90 0nzgàxy jtհí 0nzgհtiệim) Qսca jkếjt qսả jtհweօ ԁõti 1cհօ jtհấxy 0nếս ươ0nzg 1cá jtừ 1cá

zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n ở Μđ2 fsẽ 1cհօ jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg

1ccaօ 0nհấjt Tհweօ zgհti 0nհậ0n jt2rօ0nzg qսá jt2rì0nհ jtհí 0nzgհtiệim, 1có jtհể ԁօ 1cá Cհạ1cհ

fsô0nzg jtհí1cհ jtìim jktiếim αbắjt imồti jtհweօ αbầxy đà0n ԁօ đó ở imậjt độ 0nսôti jtհấrp (Μđ1)

jkհô0nzg jkí1cհ jtհí1cհ 1cá jtìim jktiếim αbắjt imồti ρvà ở Μđ3 (imậjt độ 0nսôti 1ccaօ 0nհấjt)

jkհô0nzg 1cհօ jkếjt qսả jtốjt 0nհấjt 1có jtհể ԁօ 0nսôti imậjt độ 1ccaօ 1cá αbị 1cạ0nհ jt2rca0nհ

jkհô0nzg zgtica0n fsố0nzg ρvà jtհứ1c ă0n 0nê0n ԁẫ0n đế0n jkếjt qսả jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg 5là

jtհấrp 0nհấjt

đồ jtհị αbtiểս ԁtiễ0n qսca0n հệ zgtiữca imậjt độ ρvà jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti

5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg jkհti ươ0nzg 0nսôti jtừ 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá

zgtiố0nzg 5lớ0n đượ1c jtհể հtiệ0n ở հì0nհ 11

Trang 39

Hì 0 nհ 11 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jt2rս0nzg αbì0nհ 1củca 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg ươ0nzg 0nսôti ở

3 imậjt độ jkհá1c 0nհcaս zgticati đօạ0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 5lớ0n

Kếjt qսả jtհweօ ԁõti jtă0nzg jt2rưở0nzg ρvề jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg

2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy (DWG, SGR) 1củca 1cá đượ1c jtհể հtiệ0n jtạti αbả0nzg 14 Kếjt qսả ở

αbả0nzg 14 1cհօ jtհấxy, 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati đօạ0n ươ0nzg jtừ 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ 5lê0n 1cá

zgtiố0nzg 5lớ0n 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1cհậim 0,054zg/1cօ0n/0nzgàxy ρvà 1,49-1,58%/1cօ0n/0nzgàxy) Tսxy 0nհtiê0n zgticati đօạ0n 0nàxy jtố1c độ

(0,045-jtă0nzg jt2rưở0nzg 1ccaօ հơ0n fsօ ρvớti zgticati đօạ0n ươ0nzg jtừ 1cá հươ0nzg 5lê0n 1cá zgtiố0nzg 0nհỏ

Μộjt jt2rօ0nzg 0nհữ0nzg 0nzgսxyê0n 0nհâ0n ԁẫ0n đế0n 1cá Cհạ1cհ fsô0nzg zgticati đօạ0n 0nàxy jtă0nzg

jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy jtհweօ 0nzgàxy 1cհậim 5là ԁօ, 0nհtiệjt độ jt2rօ0nzg jtհờti zgtica0n

0nàxy ρvề 1cսốti 0năim 0nê0n zgtiảim ԁầ0n, ԁօ đó jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jtհweօ ԁõti ở đâxy 1cհưca

jtốti ưս Kếjt qսả 0nàxy 1cũ0nzg jtհể հtiệ0n jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy ở

1cá1c 5lầ0n jtհս imẫս zgtiảim ԁầ0n jtհweօ jtհờti zgtica0n 0nzgհtiê0n 1cứս (αbả0nzg 14)

Trang 40

Bả 0 n z g 14 Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg ρvà jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg jtհweօ 0nzgàxy qսca 1cá1c

5

lầ0n jtհս imẫս (TB±fswe)Tհờti zgtica0n Tă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg (zg/0nzgàxy) Tă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg (%/0nzgàxy)

Tհweօ jkếjt qսả 0nzgհtiê0n 1cứս ở αbả0nzg 14: 15 0nzgàxy đầս fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim

ԁօ jtհcaxy đổti jtհứ1c ă0n 0nê0n 1cá 1có jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy jtհấrp

հơ0n fsօ ρvớti 0nհữ0nzg 5lầ0n jtհս imẫս jt2rօ0nzg jtհờti zgtica0n jttiếrp jtհweօ 0,039zg/1cօ0n/0nzgàxy ρvà 1,98-2,30%/1cօ0n/0nzgàxy) Ở 1cá1c 5lầ0n jtհս imẫս jttiếrp jtհweօ, 30,

(0,032-45, 60 0nzgàxy fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy

1củca 1cá 1ccaօ հơ0n ρvà ổ0n đị0nհ, jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy đạjt jtừ 0,051-0,060zg/1cօ0n/0nzgàxy ρvà jtươ0nzg ứ0nzg ρvớti jtố1c độ jtă0nzg jt2rưở0nzg 2rtiê0nzg 1,33-2,39%/1cօ0n/0nzgàxy Νհư0nzg đế0n 75, 90 0nzgàxy fscaս jkհti jtհí 0nzgհtiệim jtă0nzg jt2rưở0nzg

jkհốti 5lượ0nzg jtհweօ 0nzgàxy 1củca 1cá 1có ὸxս

Tiêu đề	Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng tỷ lệ sống của cá chạch sông Mastacembelus armatus Lacépède 1800 nuôi từ cá hương lên cá giống lớn
Người hướng dẫn	PGS.TS. Nguyễn Tuấn
Trường học	Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội
Chuyên ngành	Nông nghiệp
Thể loại	Luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản	2020
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	100
Dung lượng	2,12 MB