Bài giảng đánh giá nhà máy, ngành công nghệ may trình độ đại học k3

Kế hoạch bài học_Buổi 11 Ổn định lớp, giới thiệu, phổ biến nội quy học 4 Các nguyên tắc trong đánh giá nhà máy 30 5 Quy trình đánh giá nhà máy hệ thống QLCL 30... + Đánh giá nội bộ giúp

BÀI GIẢNG

ĐÁNH GIÁ NHÀ MÁY

Trình độ: Đại học, ngành CNM – K3

Số tín chỉ: 2 (15 LT+ 30TH)

NỘI DUNG HỌC PHẦN

Chương 1 Tổng quan về đánh giá nhà máy

1.1 Khái niệm và sự cần thiết của việc đánh giá nhà máy

1.2 Phân loại đánh giá nhà máy

1.3 Các nguyên tắc trong đánh giá nhà máy

1.4 Quy trình đánh giá hệ thống QLCL

Chương 2 Phương pháp đánh giá hệ thống quản lý chất lượng

2.1 Phương pháp chuẩn bị đánh giá hệ thống QLCL

2.2 Phương pháp tổ chức họp mở đầu

2.3 Phương pháp thực hiện đánh giá hệ thống QLCL

2.4 Phương pháp lập báo cáo đánh giá hệ thống QLCL

2.5 Phương pháp tổ chức họp kết thúc

2.6 Phương pháp kiểm tra sau đánh giá hệ thống QLCL

TÀI LIỆU HỌC TẬP

1 Slide bài giảng

2 Nguyễn Trung Hải, (2020), Giáo trình

đánh giá tác động của môi trường –

NXB Đại học Huế.

ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN

60%

Thi học kỳ (BTL)

- Đi học đầy đủ, đúng giờ: 5%

- ý thức học tập, thảo luận: 5%- - ý thức học tập, thảo luận: 5%Đi học đầy đủ, đúng giờ: 5%

Điểm tổng kết học phần

-Đi học đầy đủ, đúng

giờ: 5%

- ý thức học tập, thảo

luận: 5%

QUY ĐỊNH HỌC TẬP

Đi học đầy đủ, đúng giờ

Hoàn thành nội dung tự học, phiếu học tập

Tắt chuông điện thoại, không nói chuyện, làm việc riêng

Chú ý nghe giảng, ghi chép, phát biểu, làm bài tập theo yêu cầu

Nghỉ 1 buổi không phép: - 2đ Nghỉ 1 buổi có phép: - 1 điểm Muộn: - 1điểm

Nghỉ quá 20%: Không đủ đk thi

ĐÁNH GIÁ ĐIỂM CHUYÊN CẦN

Chú ý: 2 buổi muộn quy thành 1 buổi nghỉ (dùng để xét

PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY

1

PHƯƠNG PHÁP

THUYẾT TRÌNH:

Diễn giải, quy nạp,

minh họa qua video,

Chương 1 Giới thiệu về đánh giá

nhà máy

1.1 Khái niệm và sự cần thiết của việc đánh giá nhà máy

1.2 Phân loại đánh giá nhà máy

1.3 Các nguyên tắc trong đánh giá nhà máy 1.4 Quy trình đánh giá hệ thống QLCL

CÂY KIẾN THỨC BUỔI 1

đán

h g iá

Ch ứn

g nh ận

Nguyên tắc Quy trình

Sự cần thiết

MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 VỀ KIẾN THỨC

- Phân tích được sự cần thiết của việc đánh giá nhà máy đối với sự phát triển của doanh nghiệp; mục đích của đánh giá; ý nghĩa của từng hình

thức đánh giá; nguyên tắc trong đánh giá nhà máy

- Phân biệt được hình thức đánh giá của bên thứ nhất, bên thứ hai và bên thứ ba;

2 VỀ KỸ NĂNG

- Tổng hợp được bản chứng nhận DN may cần có để đủ điều kiện sản

xuất cho 1 số thị trường.

- Sơ đồ hoá và giải thích được nội dung trong quy trình đánh giá hệ thống QLCL

3 VỀ THÁI ĐỘ

Nhận thức được tầm quan trọng của việc đánh giá nhà máy đối với sự phát triển của công ty

Kế hoạch bài học_Buổi 1

1 Ổn định lớp, giới thiệu, phổ biến nội quy học

4 Các nguyên tắc trong đánh giá nhà máy 30

5 Quy trình đánh giá nhà máy hệ thống QLCL 30

1.1 Khái niệm và sự cần thiết của việc đánh giá

Đánh giá nhà máy thường do một đoàn đánh giá thực hiện.

Đánh giá nhà máy là hoạt động được doanh nghiệp thực hiện thường niên và có nghĩa rất lớn đối với doanh nghiệp:

- Chứng minh năng lực sản xuất của doanh nghiệp để có thể tiếp nhận các đơn hàng (Yêu cầu về các chứng nhận

DN sản xuất phải có)

- Đảm bảo các điều kiện sản xuất để tạo ra các sản phẩm theo đúng yêu cầu chất lượng của khách hàng (DN tự đánh giá để xem có đủ đk SX theo yêu cầu của KH)

- Đảm bảo quyền lợi của người lao động, người tiêu dùng,

uy tín khách hàng (Trách nhiệm xã hội SA 8000)

- Giúp doanh nghiệp không ngừng cải tiến trong sản xuất và đảm bảo chất lượng

- Chứng minh khả năng tuân thủ pháp luật, thông lệ quốc

tế, quy chuẩn chất lượng, vv

- Đánh gía thực trạng về việc tuân thủ nội quy bảo hộ lao động ở BP cắt.=>

KL không tuân thủ nội quy của DN=> Có giải pháp để khắc phục

- BSCI

- ATEX

- ….

Sự cần thiết của việc đánh giá nhà máy

- Giúp doanh nghiệp nâng cao được hình ảnh, văn hóa

doanh nghiệp và thương hiệu

- Giúp doanh nghiệp nâng cao lợi thế cạnh tranh, nếu doanh nghiệp sở hữu các chứng nhận đánh giá, doanh nghiệp gặp nhiều thuận lợi trong xuất khẩu hàng hóa sang các thị trường lớn và khó tính như Mỹ, EU,…

- Xác định được các vấn đề tồn tại, rủi ro, các kinh nghiệm tốt và cơ hội; để doanh nghiệp có thể phục vụ các khách hàng của mình một cách tốt hơn

- Khắc phục các thiếu sót và hoàn thiện giúp doanh nghiệp

đủ điều kiện theo yêu cầu các chứng chỉ đánh giá của khách hàng

1.2 Phân loại đánh giá nhà máy

- Đánh giá nội bộ (đánh giá của bên thứ nhất): do doanh nghiệp tự tiến hành đánh giá trong chính nội bộ của mình

theo từng mục đích riêng

+ Đánh giá nội bộ giúp kiểm tra hiệu quả tổng thể của hệ thống quản lý và tìm ra các rủi ro, phát sinh và bất cập, cơ hội và giải pháp cải tiến hệ thống, là cơ sở cho việc tự công

bố sự phù hợp với quy trình, tiêu chuẩn đã chỉ định cho quá trình đó

+ Trong đánh giá nội bộ: đoàn đánh giá có thể là cán bộ, nhân viên của doanh nghiệp hoặc một nhà tư vấn do doanh nghiệp thuê

+ Doanh nghiệp phải thực hiện đánh giá nội bộ trước khi mời tổ chức đánh giá bên ngoài

1.2 Phân loại đánh giá nhà máy

1.2 Phân loại đánh giá nhà máy

VỚI ĐÁNH GIÁ VIÊN

• Tuân thủ đạo đức nghề nghiệp: Khi thực hiện đánh giá, đoàn đánh giá cần có sự thận trọng phù hợp với nhiệm vụ đánh giá Yếu tố quan trọng khi thực hiện công việc với sự thận trọng có khả năng đưa ra các suy xét hợp lý trong mọi tình huống đánh giá

• Phản ánh công bằng, thẳng thắn: Các phát hiện đánh giá,

kết luận đánh giá và báo cáo đánh giá phản ánh một cách trung thực và chính xác hoạt động đánh giá Cần báo cáo những vướng mắc gặp phải trong quá trình đánh giá và những quan điểm khác biệt chưa được giải quyết giữa đoàn đánh giá và đơn vị được đánh giá Việc trao đổi thông tin cần trung thực, chính xác, khách quan, kịp thời, rõ ràng và đầy đủ

1.3 CÁC NGUYÊN TẮC TRONG ĐÁNH GIÁ:

VỚI ĐÁNH GIÁ VIÊN

• Ý thức về trách nhiệm nghề nghiệp: Quá trình đánh giá, kết quả đánh giá cần được bảo mật, đoàn đánh giá phải có giải pháp bảo vệ thông tin thu được trong quá trình thực hiện nhiệm vụ của mình đặc biệt là các thông tin nhạy cảm hoặc bí mật Không sử dụng thông tin đánh giá một cách không thích hợp vì lợi ích cá nhân hoặc làm tổn hại đến lợi ích hợp pháp của đơn vị

1.3 CÁC NGUYÊN TẮC TRONG ĐÁNH GIÁ:

VỚI QUÁ TRÌNH ĐÁNH GIÁ

• Độc lập: Nguyến tắc độc lập trong đánh giá thể hiện ở việc lựa chọn thành viên đoàn đánh giá Thành viên đoàn đánh giá cần độc lập với lĩnh vực, hoạt động của từng bộ phận được đánh giá và trong mọi trường hợp cần hành động không thiên vị và không có xung đột về lợi ích Đối với các cuộc đánh giá nội bộ, chuyên viên đánh giá cần độc lập với đơn vị được đánh giá Chuyên viên đánh giá cần duy trì sự vô

tư trong suốt quá trình đánh giá để đảm bảo rằng các phát hiện đánh giá

và kết luận đánh giá chỉ dựa vào bằng chứng đánh giá.

•Dựa trên bằng chứng: Kết luận đánh giá phải dựa trên những bằng chứng cụ thể chứ không phải đánh giá mang tính cảm quan Các bằng chứng thu thập được phải kiểm tra, xác nhận được Bằng chứng đánh giá thường dựa trên các mẫu thông tin sẵn có, do cuộc đánh giá được tiến hành trong một khoảng thời gian với những nguồn lực giới hạn Cần vận dụng việc lấy mẫu một cách thích hợp vì điều này liên quan chặt chẽ tới sự tin cậy của kết luận đánh giá.

1.3 CÁC NGUYÊN TẮC TRONG ĐÁNH GIÁ:

1.4 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

1.4 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

1 Lập kế hoạch và chương trình đánh giá

Trưởng ban ISO lập kế hoạch đánh giá nội bộ năm theo biểu mẫu và chương trình đánh giá nội bộ để xác định thời gian, bộ phận được đánh giá, nội dung cần đánh giá theo

biểu mẫu trình Giám đốc duyệt và gửi các phòng ban.

2 Thành lập đoàn đánh giá

Trưởng đoàn chuyên gia đánh giá nội bộ và các thành viên của đoàn từ danh sách các chuyên gia đánh giá của

Công ty Chuyên gia đánh giá phải là người được đào tạo

và có đủ năng lực thực hiện cuộc đánh giá Chuyên gia đánh giá không được đánh giá hoạt động do mình thực hiện

1.4 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

3 Phê duyệt

Căn cứ thông báo và chương trình được lập Lãnh đạo công ty xem xét phê duyệt

4 Thông báo tới các phòng ban

Trưởng ban ISO thông báo thời gian và nội dung đánh giá theo chương trình đánh giá đã được phê duyệt tới các phòng được đánh giá

5 Chuẩn bị đánh giá

Trưởng đoàn chuyên gia đánh giá chuẩn bị các tài liệu và các biểu mẫu như Phiếu ghi chép - BM.QT-15.04 Phiếu yêu cầu biện pháp khắc phục/phòng ngừa biểu mẫu BM.QT-12.01 và Báo cáo đánh giá nội bộ - BM.QT-15.05

1.4 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

6 Tiến hành đánh giá

Trước khi bước vào đánh giá đoàn chuyên gia đánh giá nội bộ họp khai mạc, nêu lên nguyên tắc đánh giá, nội dung đánh giá… Chuyên gia tiến hành đánh giá, ghi nội dung và các nhận xét vào Phiếu ghi chép đánh giá Kết thúc đánh giá, đoàn đánh giá có trách nhiệm lập Phát hiện đánh giá theo biểu mẫu Phụ trách các đơn vị được đánh giá có trách nhiệm xác định nguyên nhân gốc

rễ, đưa ra biện pháp khắc phục/phòng ngừa, thời hạn hoàn thành và ký vào phần tương ứng của Phiếu yêu cầu biện pháp khắc phục/ phòng ngừa khi phát hiện thấy có điều không phù hợp

1.4 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

7 Lập báo cáo đánh giá

Kết thúc đánh giá, trưởng đoàn đánh giá tổng hợp các Phiếu yêu cầu biện pháp khắc phục/phòng ngừa/ý kiến cải tiến, lập Báo cáo đánh giá nội bộ và gửi bản sao cho các Phòng/vị trí được đánh giá Giám đốc và trưởng ban ISO

8 Xem xét của Lãnh đạo

Lãnh đạo phải định kỳ xem xét đánh giá toàn bộ Hệ thống quản lý chất lượng của Công ty

Ít nhất mỗi năm một lần ( thường là sau khi kết thúc thực hiện một đợt đánh giá nội bộ)Trường hợp hệ thống cần có sự thay đổi hoặc do yêu cầu đặc biệt cần thiết Có thể xem xét đột xuât

Thành phần hội nghị xem xét gồm:

TỔNG QUAN VỀ ĐG NM

HƯỚNG DẪN VẼ SƠ ĐỒ TƯ

DUY

QUY TRÌNH

Tìm hiểu thực tế tại DN may

NỘI DUNG YÊU CẦU SV

TỰ NGHIÊN CỨU TUẦN 1

B YÊU CẦU SV HỌC TẬP (Nộp lại

cho GV)

HƯỚNG DẪN HỌC TẬP

Phân loại đánh giá nhà máy Mục đích của đánh giá tài liệu; đánh

giá hoạt động; đánh giá quá trình,

- Cơ cấu của đoàn đánh giá

Đọc tài liệu [1] mục 2.1.1 và 2.1.2

Tổ chức chứng nhận của Mỹ, Intertek Group PLC là một trong những tập đoàn toàn cầu đứng đầu về các lĩnh vực giám định, thử nghiệm, thẩm định và chứng nhận Các dịch vụ chứng nhận bao gồm:

+ ISO 9000/ ISO 14000/ ISO 13485-MDD.

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG QLCL

2.1 Phương pháp chuẩn bị đánh giá hệ thống QLCL

2.2 Phương pháp tổ chức họp mở đầu

2.3 Phương pháp thực hiện đánh giá hệ thống QLCL 2.4 Phương pháp lập báo cáo đánh giá hệ thống QLCL 2.5 Phương pháp tổ chức họp kết thúc

2.6 Phương pháp kiểm tra sau đánh giá hệ thống

QLCL

CÂY KIẾN THỨC TUẦN 2

đán

h g iá

Ch ứn

g nh ận

Soạn thông báo Chuẩn bị tài liệu

Chương trình +

Soạn TB ĐG

MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 VỀ KIẾN THỨC

- Trình bày được kết cấu của chương trình và kế hoạch hệ thống QLCL; mục đích, nội dung cần có của thông báo đánh giá; quy định về thời gian gửi thông báo đánh giá đến các

cá nhân/đơn vị liên quan; phương pháp xây dựng biểu mẫu ghi chép.

- Phân tích được căn cứ lập chương trình đánh giá và kế hoạch đánh giá hệ thống QLCL; nhiệm vụ của các thành viên trong đoàn đánh giá; yêu cầu đối với tài liệu cần chuẩn bị phục vụ cho đánh giá.

Kế hoạch bài học tuần 2

2 Phương pháp xây dựng chương trình đánh

giá và kế hoạch đánh giá hệ thống QLCL

2.1 Phương pháp chuẩn bị đánh giá hệ thống QLCL

2.1.1 Phương pháp xây dựng chương trình và kế hoạch đánh giá

hệ thống QLCL

2.1.2 Phương pháp thành lập đoàn đánh giá hệ thống QLCL

2.1.3 Phương pháp soạn thông báo đánh giá hệ thống QLCL

2.1.4 Phương pháp chuẩn bị tài liệu phục vụ đánh giá hệ thống QLCL

2.1.1 Phương pháp xây dựng chương trình và kế hoạch

đánh giá hệ thống QLCL

Khái niệm: Chương trình đánh giá là cách sắp xếp cho

tập hợp một hay nhiều cuộc đánh giá được hoạch định cho một khoảng thời gian cụ thể và nhằm mục đích cụ thể (3.4 – ISO 19011:2018)

Mục tiêu của chương trình đánh giá:

-Các ưu tiên của lãnh đạo

-Các dự định kinh doanh, mở rộng thị trường

-Các yêu cầu của hệ thống quản lý chất lượng

-Các yêu cầu của khác hàng

-Các bên quan tâm khác

2.1.1 Phương pháp xây dựng chương trình và kế hoạch

đánh giá hệ thống QLCL

- Hồ sơ chương trình đánh giá nội bộ:

+ Kế hoạch đánh giá

+ Báo cáo đánh giá

+ Báo cáo về sự không phù hợp

+ Báo cáo về hành động khắc phục và phòng ngừa

+ Báo cáo đánh giá bổ sung (nếu có)

+ Tiêu chuẩn đối sánh

+ Nội dung đánh giá

Mục đích:

+ Tiến hành đánh giá theo quá trình (nếu thuận tiện)

+ Đảm bảo các yêu cầu của tiêu chuẩn được đề cập đầy đủ  trong năm (6 tháng) đủ các điều khoản

+ Phân chia thời gian phù hợp tại các bộ phận 

+ Đảm bảo tính độc lập của đánh giá viên

KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ

Kế hoạch là gì? Là 1 tập hợp nhiều công việc được sắp xếp theo thứ

tự ưu tiên , có nguồn lực để thực hiện mục tiêu của KH đề ra

Kết cấu của 1 bản kế hoạch gồm mấy phần?

+ 3 phần:

1.Mục tiêu/mục đích

2 Nội dung

3 Tổ chức thực hiện

KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ

4 Kế hoạch ĐG

2.1.2 Phương pháp thành lập đoàn đánh giá hệ

thống QLCL

1 Đoàn đánh giá thường gồm mấy người?

2 Chức vụ trong đoàn đánh giá ntn?

3 Thành viên trong đoàn đánh giá thường lấy từ các bộ

phận nào?

2.1.3 Phương pháp soạn thông báo đánh giá hệ thống QLCL Nội dung cần có trong thông báo đánh giá

Nhóm đánh giá (ai là trưởng nhóm)

Khi nào, trong bao lâu

Phạm vi đánh giá

Yêu cầu sự chuẩn bị của các bên liên quan nếu có

Các nội dung trên cần được báo trước cho bên được

đánh giá

2.1.4 Phương pháp chuẩn bị tài liệu phục vụ đánh giá hệ

thống QLCL NỘI DUNG CẦN CHUẨN BỊ

1 Kế hoạch đánh giá chi tiết

2 Nghiên cứu trước tài liệu  xem trước các quy trình, quy định

3 Chuẩn bị phiếu hỏi để tiết kiệm thời gian cho đánh giá

4 Biểu mẫu ghi chép trong quá trình đánh giá

Nghiên cứu trước tài liệu

- Nghiên cứu các quy trình, quy định thực hiện tại các bộ phận/vị trí.

VD Quy định bảo hộ lao động tại nhà bộ phận cắt

- Nghiên cứu các tiêu chuẩn làm căn cứ đánh giá.

VD Tiêu chuẩn về khoảng cách đặt các bình cứu hoả, tiêu chuẩn về tiếng ồn…

Mục đích của nghiên cứu trước tài liệu

- Thu thập thông tin để hiểu các hoạt động của bên được đánh giá và chuẩn bị các hoạt động đánh giá, các tài lieu có thể sử dung cho công việc đánh giá VD các quá trình, chức năng

- Hình thành tổng quan về mức độ thông tin dạng văn bản để xác định sự phù hợp có thể có với chuẩn mực đánh giá và phát hiện các khu vực có thể quan tâm, chẳng hạn như các thiếu sót, những nội dung bị bỏ qua hoặc các mâu thuẫn

- Thông tin dạng văn bản cần bao gồm, nhưng không giới hạn

ở cá tài liệu và hồ sơ hệ thống quản lý, cũng như các báo cáo của cuộc đánh giá trước đó Việc xem xét cần tính đến bối cảnh của bên được đánh giá, bao gồm quy mô, tính chất và mức độ phức tạp cũng như các rủi ro và cơ hội liên quan của

CHUẨN BỊ PHIẾU HỎI/check list/phiếu đánh gía

Phiếu đánh giá là tài liệu liệt kê các nội dung sẽ được kiểm tra, xem xét tại nơi được đánh giá.

CHUẨN BỊ PHIẾU HỎI/check list/phiếu đánh gía

Các nguồn thông tin để lập phiếu đánh giá:

-Các cuộc đánh giá trước

-Những điểm không phù hợp: từ những cuộc đánh