Nhờ đó, Quảng Nam bước đầu đã thu hút được sự chú ý, cuốn hút du khách trở lại sau hai năm đóng cửa do đại dịch Không nằm ngoài những xu hướng đó, được định hướng từ đầu về phát triển du
Trang 1ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM
Y LINH
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI
DỊCH VỤ DU LỊCH HỘI AN EXPRESS
Kon Tum, tháng 8 năm 2022
Trang 2ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : ĐẶNG TRẦN MINH HIẾU
SINH VIÊN THỰC HIỆN : Y LINH
MSSV :1817810103010
Kon Tum, tháng 8 năm 2022
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Đầu tiên , em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy Hiệu Trưởng, các thầy cô
giáo Bộ môn trong Khoa Kinh Tế đã dạy và truyền đạt những kiến thức bổ ích trong quá
trình học tập cũng như tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình thực hiện
dự án tốt nghiệp
Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Đặng Trần Minh Hiếu - Người cô đã
trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo tận tình, để em có thể thực hiện phương pháp điều tra và
thu thập tư liệu và hoàn thành dự án tốt nghiệp này
Em cũng xin gửi lời cám ơn chân thành đến ban lãnh đạo của công ty TNHH
Thương mại dịch vụ du lịch Hội An Express và các anh chị trong công ty đã giúp đỡ em
trong quá trình thực tập cũng như cung cấp các thông tin, tư liệu cần thiết để em hoàn
thành dự án
Cuối cùng, em xin gửi lời cám ơn chân thành tới gia đình, bạn bè đã luôn động viên
tinh thần, giúp đỡ và tạo điều kiện cho em trong suốt bốn năm học qua và hoàn thành dự
án tốt nghiệp
Do hạn chế về mặt thời gian, cũng như trình độ, kinh nghiệm nghiên cứu Dự án của
em còn nhiều thiếu sót Em rất mong được nhận được những ý kiến đóng góp của các
thầy, cô giáo để bài dự án của em được hoàn thiện hơn
Em xin chân thành cảm ơn!
Kon Tum, tháng 8 năm 2022
Sinh viên
Y Linh
Trang 4MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii
DANH MỤC BẢNG, VÀ SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH iv
MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục tiêu của đề tài 1
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2
4 Phương pháp nghiên cứu 2
5 Nội dung sơ lược của đề tài 2
CHƯƠNG 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH 3
1 1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM 3
1.1.1 Du lịch 3
1.1.2 Định nghĩa về sản phẩm và sản phẩm du lịch 4
1.2 CƠ CẤU CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH 5
1.2.1 Đặc trưng của sản phẩm du lịch(SPDL): 5
1.2.2 Khái niệm về sản phẩm du lịch đặc thù 6
1.2.3 Vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại 6
1.3 PHÁT TRIỂN 7
1.4 CƠ SỞ LÝ LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY HỘI AN EXPRESS 7
1.4.1 Cơ sở lý luận về việc phát triển sản phẩm du lịch Scooter tại công ty Hội An Express cho khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế 7
1.4.2 Cơ sở lý luận về việc truyển thông, quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù 9
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 10
CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ 11
DU LỊCH HỘI AN EXPRESS 11
2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM DV DL HỘI AN EXPRESS 11
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 11
2.1.2.Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của công ty 12
2.2.THÔNG TIN LIÊN HỆ 15
2.2.1 Cơ cấu tổ chức 15
2.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 16
2.3 PHÂN TÍCH CƠ SỞ HẠ TẦNG, VẬT CHẤT KỸ THUẬT DU LỊCH SCOOTER 20
2.3.1.Cơ sở hạ tầng 20
2.3.2 Cơ sở vật chất, kỹ thuật du lịch 21
2.4 PHÂN TÍCH TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG DU LỊCH SCOOTER 21
2.4.1 Tài nguyên thiên nhiên 21
Trang 52.4.2 Đánh giá chung về tài nguyên du lịch tự nhiên 23
2.4.3 Môi trừờng du lịch 24
2.5 PHÂN TÍCH DỊCH VỤ VÀ HÌNH ẢNH DU LỊCH SCOOTER 24
2.5.1 Dịch vụ du lịch 24
2.5.2 Hình ảnh du lịch 24
2.6 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG LIÊN QUAN ĐẾN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER 25
2.6.1 Thực trạng khai thác lượng khách du lịch 25
2.6.2 Phân tích và đánh giá về phát triển sản phẩm du lịch Scooter cho du khách quốc tế trong thời gian qua 26
2.6.3 Phân tích và đánh giá về truyền thông quảng bá các sản phẩm du lịch 29
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 30
CHƯƠNG 3.ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH HỘI AN EXPRESS 31
3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY HỘI AN EXPRESS ĐẾN NĂM 2025 31
3.1.1 Các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch Scooter 32
3.1.2 Tăng cường công tác quảng bá xúc tiến về du lịch 34
3.1.3 Bảo vệ tài nguyên môi trường tự nhiên, bảo tồn các nghề truyền thống 35
3.1.4 Đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch 36
3.1.5 Mối quan hệ với cơ quan chức năng chính quyền và cộng đồng của dân cư địa phương 36
3.2 XÂY DỰNG DU LỊCH SCOOTER 37
3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 38
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 39
KẾT LUẬN 40 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
GIẤY XÁC NHẬN CỦA KHOA VÀ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Trang 6DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT
7 LHQ Liên Hợp Quốc
8 ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á
Trang 7DANH MỤC BẢNG, VÀ SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH
Bảng 2.1 Số lượng du khách quốc tế trở lại sau dịch covid 19 26
Bảng 2.2 Tổng hợp ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm du lịch hiện tại 28
Trang 8MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Trong thời gian qua, cùng với chủ trương kích hoạt lại hệ thống hạ tầng du lịch và thu hút nguồn nhân lực, tỉnh Quảng Nam đã có nhiều cơ chế hỗ trợ, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư, tạo ra sản phẩm du lịch mới theo hướng xanh, thân thiện với môi trường Nhờ đó, Quảng Nam bước đầu đã thu hút được sự chú ý, cuốn hút du khách trở lại sau hai năm đóng cửa do đại dịch
Không nằm ngoài những xu hướng đó, được định hướng từ đầu về phát triển du lịch xanh, du lịch Scooter còn có tên đầy đủ là Half-day Hoi An Countryside Adventure by Electric Scooter là chuyến phưu lưu miền quê Hội An nửa ngày bằng chiếc xe máy điện, đây cũng là một loại hình đặc thù của công ty Hội An Express Dựa vào thiên nhiên và văn hoá bản địa, du lịch Scooter được rất nhiều người trong xã hội quan tâm tới, đặc biệt
là khách quốc tế và những người có nhu cầu tham quan du lịch tự nhiên, tìm hiểu phong tục tập quán sinh hoạt văn hoá cũng như các nghề truyền thống của cư dân vùng nông thôn
Tuy nhiên, vì ảnh hưởng khủng hoảng của dịch covid đã gây ảnh hưởng nặng nề đến ngành du lịch Việt Nam, khiến lượng du khách sụt giảm mạnh, thị trường du lịch cũng bị ảnh hưởng bởi các đợt giãn cách xã hội khi dịch bùng phát Thế nhưng, sau những năm trở lại gần đây, để con người lấy lại sự cân bằng cho cuộc sống Đây chính là
cơ hội cho phát triển du lịch Phát triển loại hình du lịch này sẽ không chỉ góp phần vào
sự phát triển bền vững mà còn tạo ra tính hấp dẫn cho du khách khi đến với những khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và trong lành của vùng nông thôn tại Hội An Mặt khác, sẽ tạo thêm nguồn thu nhập cải thiện đời sống vật chất cho cư dân địa phương và nâng cao hiệu quả của hoạt động du lịch
Vậy du lịch Scooter đã làm gì để tận dụng những cơ hội này ? Phải chăng khâu tổ chức và quản lý du lịch còn kém hay nơi đây chưa thực sự hấp dẫn nên dẫn đến tình trạng lượng khách du lịch không nhiều Chính vì vậy việc nghiên cứu để tìm ra những phương hướng đi mới giúp cho việc phát triển du lịch Scooter tại công ty Hội An Exxpress nói riêng và Quảng Nam nói chung là cần thiết bởi vì : phát triển du lịch Scooter sẽ phù hợp với xu hướng và nhu cầu của du khách đặc biệt là khách quốc tế, kết hợp với hỗ trợ người dân địa phương và các làng nghề truyền thống Đưa khách hàng đến thăm các làng nghề
& trực tiếp tham gia vào các công việc hàng ngày của người dân địa phương
Xuất phát từ những lý do trên em đã chọn đề tài khóa luận của mình là: “Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch Scooter tại công ty TNHH Thương mại dịch vụ du lịch Hội
An Express”
2 Mục tiêu của đề tài
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đưa ra những giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch Scooter tại công ty TNHH TM DV DL Hội An Express hiện tại và những năm tiếp theo
Căn cứ vào mục tiêu đặt ra, tiến hành giải quyết những nhiệm vụ nghiên cứu sau:
Trang 9- Hệ thống hóa một số vấn đề lý luận mới về chương trình du lịch, xác định khách hàng mục tiêu của công ty
- Phân tích, khảo sát thực trạng triển khai và đánh giá chất lượng chương trình du lịch tại công ty TNHH TM DV DL Hội An Express
- Đề xuất hoàn thiện giải pháp cải thiện chất lượng chương trình du lịch, áp dụng một số hệ thống quản lý chất lượng phù hợp, tạo ra bầu không khí tích cực hơn để giải quyết các vấn đề của công ty
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
a, Đối tượng nghiên cứu
Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch scooter tại công ty TNHH thương mại dịch vụ
du lịch Hội An Express
b, Phạm vi nghiên cứu
• Về không gian: tại công ty TNHH TM DV DL Hội An Express
• Về thời gian: khảo sát qua các năm từ 2018- 2021, và định hướng phát triển du lịch của Hội An đến năm 2022
4 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: Từ sách báo, tạp chí du lịch,
Trang Web Scooter tour, báo cáo của công ty TNHH TM DV DL Hội An Express hàng năm
- Phương pháp phân tích, tổng hợp: Sử dụng các phương pháp phân tích thống kê,
có cách nhìn nhận khách quan để từ đó tổng hợp thành những vấn đề cốt lõi, chung nhất Rút ra bài học kinh nghiệm về lí luận cơ bản nhằm phục vụ cho việc định hướng, nâng cao chất lượng chương trình du lịch phục vụ hiệu quả cho đề tài
5 Nội dung sơ lược của đề tài
Chương 1: Cơ sở lý luận về phát triển sản phẩm du lịch
- Giả thuyết mặt lý thuyết cũng như kết quả thực nghiệm có liên quan tới vấn đề mà
đề tài nghiên cứu
Chương 2: Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch scooter tại công ty TNHH thương mại dịch vụ du lịch Hội An Express
- Phân tích và làm sáng rõ nội dung đề tài nghiên cứu
Chương 3: Đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm du lịch Scooter tại công ty TNHH thương mại dịch vụ du lịch Hội An Express
- Đề ra những giải pháp nhằm khai thác hiệu quả du lịch Scooter của công ty TNHH
TM DV DL Hội An Express phát triển hơn nữa
Trang 10nó bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa là đi một vòng Du lịch gắn liền với nghỉ ngơi, giải trí, tuy nhiên do hoàn cảnh, thời gian và khu vực khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu khác nhau nên khái niệm du lịch cũng không giống nhau
Luật Du lịch Việt Nam 2005 đã đưa ra khái niệm như sau: “Du lịch là các hoạt động liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”
Theo liên hiệp Quốc các tổ chức lữ hành chính thức( International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): Du lịch được hiểu là hành động du hành đến một nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống
Tại hội nghị LHQ về du lịch họp tại Roma - Italia ( 21/8 – 5/9/1963), các chuyên gia đưa ra định nghĩa về du lịch: Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú cuả cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên cuả họ hay ngoài nước họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc
cuả họ Theo các nhà du lịch Trung Quốc: họat động du lịch là tổng hoà hàng loạt quan hệ và hiện tượng lấy sự tồn tại và phát triển kinh tế, xã hội nhất định làm cơ sở, lấy chủ thể du lịch, khách thể du lịch và trung gian du lịch làm điều kiện
Theo I.I pirôgionic, 1985: Du lịch là một dạng hoạt động cuả dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghĩ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hoá
Theo nhà kinh tế học người Áo Josep Stander nhìn từ góc độ du khách: khách du lịch là loại khách đi theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh họat cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế
Nhìn từ góc độ thay đổi về không gian cuả du khách: du lịch là một trong những hình thức di chuyển tạm thời từ một vùng này sang một vùng khác, từ một nước này sang một nước khác mà không thay đổi nơi cư trú hay nơi làm việc
Trang 11Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghĩ ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học và các nhu cầu khác
Theo Bản chất du lịch
Nhìn từ góc độ nhu cầu của du khách: Du lịch là một sản phẩm tất yếu của sự phát triển kinh tế - xã hội của loài người đến một giai đoạn phát triển nhất định chỉ trong hoàn cảnh kinh tế thị trường phát triển, gia tăng thu nhập bình quân đầu người, tăng thời gian rỗi do tiến bộ cuả khoa học - công nghệ, phương tiện giao thông và thông tin ngày càng phát triển, làm phát sinh nhu cầu nghĩ ngơi, tham quan du lịch cuả con người Bản chất đích thực của du lịch là du ngoạn để cảm nhận những giá trị vật chất và tinh thần có tính văn hoá cao
Xét từ góc độ các quốc sách phát triển du lịch: Dựa trên nền tảng của tài nguyên du lịch để hoạch định chiến lược phát triển du lịch, định hướng các kế hoạch dài hạn, trung hạn và ngắn hạn lựa chọn các sản phẩm du lịch độc đáo và đặc trưng từ nguốn nguyên liệu trên, đồng thời xác định phương hướng qui hoạch xây dựng cơ sở vật chất - kỹ thuật
và cơ sở hạ tầng dịch vụ du lịch tương ứng
Xét từ góc độ sản phẩm du lịch: sản phẩm đặc trưng cuả du lịch là các chương trình
du lịch, nội dung chủ yếu cuả nó là sự liên kết những di tích lịch sử, di tích văn hoá và cảnh quan thiên nhiên nổi tiếng cùng với cơ sở vật chất -kỹ thuật như cơ sở lưu trú, ăn uống, vận chuyển
Xét từ góc độ thị trường du lịch: Mục đích chủ yếu của các nhà tiếp thị du lịch là tìm kiếm thị trường du lịch, tìm kiếm nhu cầu cuả du khách để “ mua chương trình du lịch”
1.1.2 Định nghĩa về sản phẩm và sản phẩm du lịch
a Định nghĩa sản phẩm
+ Theo Từ điển Tiếng Việt:
- Sản phẩm là cái do lao động của con người tạo ra
- Cái được tạo ra, như là một kết quả tự nhiên"
+ Theo ISO 9000:2000: "Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay các quá trình" Sản phẩm bao hàm cả những yếu tố vật chất và phi vật chất, cả những vật thể hữu hình (thông thường được gọi là hàng hoá) và vô hình (hay còn gọi là dịch vụ)
+ Theo GS-TS Trần Minh Đạo - Giáo trình “Marketing căn bản: “Sản phẩm được hiểu là tất cả mọi hàng hóa và dịch vụ có thể đem chào bán, có khả năng thỏa mãn một nhu cầu hay mong muốn của con người, gây sự chú ý, kích thích sự mua sắm và tiêu dùng của họ”
b Định nghĩa sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch cũng là một dạng sản phẩm nhằm thoả mãn nhu cầu du lịch của con người Trong đó, nhu cầu du lịch là sự mong muốn của con người đi đến một nơi khác với nơi ở của mình để có được những xúc cảm mới, trải nghiệm mới, hiểu biết mới, để phát triển các mối quan hệ xã hội, phục hồi sức khoẻ, tạo sự thoải mái dễ chịu
Trang 12về tinh thần Nhu cầu của khách du lịch: những mong muốn cụ thể của khách du lịch trong chuyến du lịch cụ thể
Theo nghĩa rộng: Từ giác độ thỏa mãn chung của sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch là sự kết hợp các dịch vụ hàng hóa cung cấp cho du khách, được tạo nên bởi sự kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực: cơ sở vật chất kỹ thuật và nhân lực tại một cơ sở, một vùng, địa phương hay của một quốc gia
Theo nghĩa hẹp: Từ giác độ thỏa mãn đơn lẻ từng nhu cầu đi du lịch Sản phẩm du lịch là sản phẩm hàng hóa cụ thể thỏa mãn các nhu cầu khi đi du lịch của con người Có nghĩa là bất cứ cái gì có thể mang ra trao đổi để thỏa mãn mong muốn của khách du lịch Bao gồm sản phẩm hữu hình và sản phẩm vô hình Ví dụ: món ăn, đồ uống, chỗ ngồi trên phương tiện vận chuyển, buồng ngủ, tham quan, hàng lưu niệm
Theo quan điểm Marketting: "Sản phẩm du lịch là những hàng hoá và dịch vụ có thể thoả mãn nhu cầu của khách du lịch, mà các doanh nghiệp du lịch đưa ra chào bán trên thị trường, với mục đích thu hút sự chú ý mua sắm và tiêu dùng của khách du lịch" Theo Điều 4 chương I - Luật Du lịch Việt Nam năm 2005 giải thích từ ngữ: “Sản phẩm du lịch (tourist product) là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch”
1.2 CƠ CẤU CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH
Sản phẩm du lịch là một tổng thể bao gồm các thành phần không đồng nhất giữa hữu hình và vô hình, bao gồm:
- Tài nguyên du lịch (Tài nguyên du lịch nhân văn và tài nguyên du lịch tự nhiên)
- Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất - kỹ thuật phục vụ du lịch
Thông thường, khách mua sản phẩm du lịch trước khi nhìn thấy sản phẩm
- Thời gian mua, thấy và sử dụng sản phẩm du lịch thường kéo dài
- Sản phẩm du lịch không thể dịch chuyển được, trừ hàng hóa lưu niệm
- Sản phẩm du lịch không thể dự trữ, trừ hàng hóa lưu niệm Sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ như vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống… do đó về cơ bản sản phẩm du lịch không thể tồn kho, dự trữ được
- Khách mua sản phẩm du lịch thường ít trung thành với sản phẩm
- Sản phẩm du lịch dễ bị thay đổi do đổi mới và điều kiện tự nhiên
- Sản phẩm du lịch thường có tính không đồng nhất Do sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ, vì vậy mà khách hàng không thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua, gây khó khăn cho việc chọn sản phẩm
- Sản phẩm du lịch rất dễ bị bắt chước
Trang 131.2.2 Khái niệm về sản phẩm du lịch đặc thù
Sản phẩm du lịch đặc thù là những sản phẩm du lịch được xây dựng dựa trên các giá trị đặc thù, độc đáo (có thể là duy nhất), nguyên bản của tài nguyên du lịch; dựa trên các giá trị đặc sắc, thành tựu nổi trội của nền kinh tế- xã hội, khoa học kỹ thuật… của mỗi điểm đến, mỗi địa phương, mỗi vùng, mỗi quốc gia với những dịch vụ không chỉ làm thỏa mãn các nhu cầu của khách du lịch mà còn tạo được những ấn tượng bởi tính độc đáo (duy nhất), sáng tạo… trong lòng du khách
Sản phẩm du lịch đặc thù là những sản phẩm có khả năng tạo nên thương hiệu, hình ảnh du lịch; tạo nên sự “khác biệt” giữa điểm du lịch này với điểm du lịch khác (giữa địa hương này với đại phương khác, giữa vùng này với vùng khác, và giữa quốc gia này với quốc gia khác) Tuy nhiên tính hấp dẫn của sản phẩm du lịch đặc thù còn phụ thuộc vào thị hiếu, phù hợp với nhu cầu của thị trường khách du lịch; có thể hấp dẫn với thị trường này, nhưng lại không hấp dẫn với thị trường khác
Sản phẩm du lịch đặc thù có vị trí vai trò rất quan trọng trong hệ thống sản phẩm du lịch mỗi điểm đến sản phẩm du lịch đặc thù tạo nên sự khác biệt, gây dựng hình ảnh và thương hiệu du lịch; tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt đối với khách du lịch, nâng cao khả năng cạnh tranh cho mỗi điểm đến
Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù là hoạt động nhằm hoàn thiện các yếu tố vật chất (xây dựng mới hạ tầng dịch vụ có chất lượng cao, Bảo vệ môi trường, Bảo vệ Tài nguyên du lịch tự nhiên và hạn chế sự quá tải,…Duy tu bảo dưỡng các tài nguyên nhân văn,…)
Nhân tố quan trọng hàng đầu cấu thành nên sản phẩm du lịch đặc thù là các giá trị đặc thù của tài nguyên du lịch Do vậy, tài nguyên du lịch mang ý nghĩa cấp quốc gia, cấp vùng hay cấp địa phương sẽ quyết định sản phẩm du lịch đặc thù có ý nghĩa cấp quốc gia, cấp vùng hay cấp địa phương Như vậy, sản phẩm du lịch đặc thù có ý nghĩa quốc gia hay cấp vùng và cấp địa phương sẽ được xây dựng dựa trên giá trị đặc thù của tài nguyên du lịch cấp quốc gia, hay cấp vùng và cấp địa phương
Vì vậy, cẩn phân biệt rõ các cấp của sản phẩm du lịch đặc thù:
- Sản phẩm du lịch đặc thù có tính quốc gia: sử dụng tài nguyên du lịch có tính độc đáo, đặc trung cao nhất so sánh toàn quốc, các sản phẩm này có thể thu hút đông đảo thị trường khách du lịch và có thể xây dựng thương hiệu du lịch có tính cạnh tranh cao
- Sản phẩm du lịch đặc thù có tính nội vùng: sử dụng tài nguyên du lịch có tính độc đáo, đặc sắc của một địa phương trong mối quan hệ so sánh với các địa phương còn lại trong vùng Các sản phẩm này có thể rất hấp dẫn khách du lịch trong vùng và các vùng lân cận nhưng có thể không có tính hấp dẫn toàn quốc, không phải là sản phẩm du lịch đại diện có khả năng xây dựng thương hiệu du lịch của vùng
1.2.3 Vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại
Sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại có các vai trò sau:
- Cá biệt hóa du lịch của điểm đến, của địa phương;
- Tạo ra tính hấp dẫn cao, thu hút thị trường khách đặc biệt hoặc đại trà;
Trang 14- Gây dựng hình ảnh du lịch của điểm đến, địa phương;
- Xây dựng thương hiệu du lịch của điểm đến, điah phương
- Tạo ra sức cạnh tranh cao cho điểm đến, địa phương;
- Là những điểm nhấn của hệ thống sản phẩm du lịch của điểm đến, địa phương
- Có khả năng tạo ra các động lực cho các sản phẩm du lịch khác cùng phát triển
1.3 PHÁT TRIỂN
a Khái niệm
Phát triển là quá trình vận động tiến lên từ thấp đến cao, từ đơn giản đến phức tạp,
từ kém hoàn thiện đến hoàn thiện hơn của một sự vật Quá trình vận động đó diễn ra vừa dần dần, vừa nhảy vọt để đưa tới sự ra đời của cái mới thay thế cái cũ Sự phát triển là kết quả của quá trình thay đổi dần về lượng dẫn đến sự thay đổi về chất, quá trình diễn ra theo đường xoắn ốc và hết mỗi chu kỳ sự vật lặp lại dường như sự vật ban đầu nhưng ở mức (cấp độ) cao hơn
b Quan điểm về phát triển
Nguyên lý về sự phát triển là cơ sở lý luận của sự phát triển, một quan điểm khoa học trong việc nhận thức và cải tạo thế giới Nội dung cơ bản của quan điểm phát triển như sau:
• Khi xem xét các sự vật, hiện tượng phải đặt nó trong sự vận động, phát triển và phải phát hiện ra các xu hướng biến đổi, chuyển hóa chúng Sự vận động, biến đổi ấy là cái vốn có của thế giới hiện thực Sự vận động, biến đổi của sự vật, hiện tượng diễn ra đa dạng, phong phú và theo những khuynh hướng khác nhau, thậm chí trái ngược nhau, trong đó phát triển vẫn là xu hướng chính, có vai trò chi phối các xu hướng khác Quá trình nhận thức của con người phải phát hiện ra xu hướng chính để thúc đẩy sự vật phát triển
• Sự vận động, phát triển của sự vật, hiện tượng trong thế giới khách quan là một quá trình chứa đựng nhiều mâu thuẫn Trong quá trình đó, sự vật, hiện tượng không chỉ
có những biến đổi theo chiều hướng đi lên, mà còn bao hàm cả những biến đổi thụt lùi
Do vậy, quá trình nhận thức phải thấy rõ được tính chất quanh co, phức tạp của quá trình phát triển như là một hiện tượng phổ biến
• Quá trình nhận thức sự vật, hiện tượng phải luôn đổi mới, bổ sung và phát triển cho phù hợp với sự biến đổi của bản thân sự vật, hiện tượng
1.4 CƠ SỞ LÝ LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI CÔNG TY HỘI AN EXPRESS
1.4.1 Cơ sở lý luận về việc phát triển sản phẩm du lịch Scooter tại công ty Hội An Express cho khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế
a Xác định thị trường mục tiêu
Để xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù cần phải đứng trên quan điểm của khách hàng Song, nhu cầu, mong muốn và thị hiếu của họ luôn luôn thay đổi, vị vậy cần phải tìm hiểu và quan tâm tới các yếu tố sau:
• Độ tuổi trung bình của người tham gia (thời gian rảnh rỗi, độ dài chuyến đi)
Trang 15• Nhu cầu và sự yêu thích của họ
• Những khả năng về thể chất
• Khả năng chi trả
• Độ dài chuyến đi
• Các yêu cầu đặc biệt Cần xem xét tính khả thi đưa vào nghiên cứu, không nên quá tham vọng để thực hiện những gì không thể làm được
Việc xác định thị trường mục tiêu này giúp cho doanh nghiệp kinh doanh dự đoán được số lượng người mua và khả năng chi tiêu trung bình của họ; giúp xác định thông tin
về khách hàng, từ đó các sản phẩm du lịch được thiết kế để phù hợp với đối tượng khách tiêu dung, và giúp xác định mức đầu tư cho chi phí sản phẩm và chi phí marketing một cách hiệu quả
b Đặc trưng của điểm đến
Mỗi điểm du lịch sẽ có những nét hấp dẫn riêng, vậy nên các công ty du lịch sẽ dựa trên các tài nguyên du lịch sẵn có của điểm đến và khả năng của mình để nghiên cứu và tìm ra những điểm thu hút tại điểm đến để thỏa mãn nhu cầu một đối tượng khách mà công ty hướng tới
Để có thể lựa chọn và mô tả các điểm tham quan du lịch cũng như các yếu tố bao gồm trong sản phẩm du lịch đặc thù khác nhau như lưu trú, ăn uống mà công ty du lịch phải quan tâm để đưa và lịch trình
-Thiết kế sản phẩm du lịch đặc thù và tạo dựng thương hiệu du lịch Scooter ngồi trên lưng một chiếc xe máy điện 100% thân thiện với môi trường, không xả khói, không xăng, không ồn, không ô nhiễm không khí
- Loại hình du lịch cơ bản được lựa chọn và tập trung đầu tư và phát triển trong thời gian qua là: Du lịch xanh kết hợp với du lịch nghỉ dưỡng, thể thao; du lịch cộng đồng…
- Ngành Du lịch đã phối hợp với các đơn vị kinh doanh lữ hành tăng cường hoạt động nghiên cứu tâm lý, thị hiếu, sở thích của du khách đối với từng loại hình sản phẩm
du lịch, qua đó xây dựng và hoàn thiện sản phẩm đặc trưng đối với từng vùng trên địa bàn thành phố, nâng cao sức cạnh tranh góp phần vào việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm du lịch
-Marketing quảng bá sản phẩm: đưa ra các kế hoạch có hệ thống thực thi, đưa ra các thông điệp mang tính công cộng và có sức thuyết phục Thông điệp đó hiển thị sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp, mục tiêu là tìm kiếm những khách hàng tiềm năng Ở
Trang 16bước này, marketing quảng bá sản phẩm tập trung vào sản phẩm du lịch đặc thù đã thiết
kế, nhằm mục đích bán được sản phẩm đến tay người tiêu dung
-Phản hồi: Việc thiết kế sản phẩm du lịch đặc thù không phải lúc nào cũng đạt yêu cầu, vì vậy các công ty du lịch cần có thời gian thu thập các thông tin phản hồi khi thương mại hóa sản phẩm Phụ thuộc vào mức độ phức tạp của sản phẩm du lịch, các thông tin phản hồi: mức độ đáp ứng tài nguyên du lịch của điểm đến, mức độ và khả năng thực hiện chương trình của công ty du lịch, của của các nhà cung cấp các dịch vụ có liên quan; mức độ và khả năng của khách du lịch Thu thập các thông tin phản hồi này sẽ giúp công ty thiết kế hoàn thiện hơn chương trình du lịch
Các nguồn thông tin có thể tham khảo: địa phương, nhân viên, quản lý, giám sát, điều hành trong công ty, khách du lịch, đối tác
1.4.2 Cơ sở lý luận về việc truyển thông, quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù
Tùy vào từng đối tượng khách sẽ có các cách truyên truyền quảng bá sản phẩm du lịch đặc thù cụ thể, nhưng nhìn chung, tuyên truyền quảng bá sản phẩm du lịch đặc thù tại Hội An là thực hiện công tác giới thiệu rộng rãi khắp tất cả mọi nơi để mọi người đều biết đến du lịch Scooter và quyết định thực hiện chuyến du lịch đến Thành phố Hội An Việc tuyên truyền, quảng bá này giúp công ty du lịch tối đa hóa lợi nhuận; sử dụng các phương tiện thông tin đại chúng (tivi, internet, báo, đài…) để mang thông tin đến người tiêu dung nhanh nhất; mang sản phẩm trực tiếp tới tay người tiêudùng cuối cùng; đẩy nhanh quá trình tiêu thụ sản phẩm; xây dựng và tăng độ nhận biết thương hiệu của sản phẩm
Trang 17KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
Như vậy, chương 1 đã giải quyết vấn đề cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch Trong
đó, đã làm rõ các khái niệm của du lịch: Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến
đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng các nhu cầu tham quan tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định Sản phẩm
du lịch là tổng hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch Và sản phẩm du lịch đặc thù là những sản phẩm du lịch được xây dựng dựa trên các giá trị đặc thù, độc đáo (có thể là duy nhất), nguyên bản của tài nguyên du lịch; dựa trên các giá trị đặc sắc, thành tựu nổi trội Và còn là những sản phẩm có khả năng tạo nên thương hiệu, hình ảnh du lịch; tạo nên sự khác biệt giữa điểm du lịch này với điểm du lịch khác
Tiếp đó, chương 1 cũng nêu được vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại như: cá biệt hóa du lịch, tạo ra tính hấp dẫn cao, thu hút thị trường khách đặc biệt hoặc đại trà, gây dựng hình ảnh du lịch, xây dựng thương hiệu du lịch, tạo
ra sức cạnh tranh cao, điểm nhấn của hệ thống sản phẩm du lịch, có khả năng tạo ra các động lực cho các sản phẩm du lịch khác cùng phát triển
Cuối cùng, nội dung chương 1 đã đề cập đến các cơ sở lý luận liên quan đến các giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch Scooter Đặc biệt là cho hai đối tượng khách: trong nước, quốc tế và việc truyền thông quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù Đây chính là cơ sở để hình thành nên các giải pháp thực tế để tạo ra sản phẩm du lịch Scooter tại công ty Hội An Express
Trong chương 2 của đề tài sẽ làm rõ các điểm sau:
Giới thiệu chung về Công ty TNHH TM DV DL Hội An Express
Phân tích cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, phân tích tài nguyên và môi trường Phân tích dịch vụ, quản lý và hình ảnh du lịch Scooter Đánh giá thực trạng chất lượng sản phẩm du lịch Scooter tại công ty Hội An Express Từ đó làm cơ sở đưa ra những đề xuất, kiến nghị cho việc nhằm nâng cao chất phát triển lượng sản phẩm du lịch Scooter của công ty Hội An Express
Trang 18CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH SCOOTER TẠI
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ
DU LỊCH HỘI AN EXPRESS
2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM DV DL HỘI AN EXPRESS
*Giới thiệu về Công ty du lịch
Tên công ty
- Tên Tiếng Anh: HOI AN EXPRESS
- Tên Tiếng Việt: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH HỘI AN EXPRESS
Hình 2.1 Logo của công ty 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
- Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ du lịch Hội An Express đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực lữ hành quốc tế và nội địa Với đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình giàu kinh nghiệm và phong cách phục vụ chuyên nghiệp Công ty luôn mong muốn sẽ mang đến cho quý khách những sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt nhất
- Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH HỘI
AN EXPRESS
- Mã Doanh nghiệp: 0312766022
- Địa chỉ: 30 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
- Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ du lịch Hội An Express được thành lập 2016
- Chức năng chính của công ty là điều hành tour du lịch Đội ngũ nhân viên là những con người rất nhiệt huyết, năng động và sáng tạo, chính những điều này đã giúp công ty thiết kế ra những tour du lịch mới, đầy sáng tạo, ấn tượng và chuyên nghiệp
- Công ty luôn thực hiện nghiêm túc các quy chế phân phối tiến lượng, khen thưởng, chế khoán Bên cạnh đó đầu tư phát triển nguồn lực cũng là một trong những quy chính sách quan trọng của công ty Với rất nhiều cách thức, công ty đã tuyển dụng những nhân viên có năng lực, chuyên môn cao từ nhiều nơi khác nhau Song song với nó là việc
Trang 19củng cố đoàn kết nội bộ, mở rộng hợp tác, tạo mối quan hệ với các doanh nghiệp và các công ty lữ hành trong và ngoài nước Đây cũng là tiền đề để công ty phát triển và mở rộng quy mô hoạt động kinh doanh của mình
2.1.2.Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của công ty
- Từ khi thành lập cho đến nay công ty đã trải qua nhiều biến động kinh tế trong nước cũng như sự ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế trong khu vực Đến nay, công ty là một trong những đơn vị hoạt động có uy tín về hoạt động kinh doanh lữ hành trong nước và quốc tế
- Ngoài ra công ty còn cung cấp các dịch vụ thương mại khác như:
• Tổ chức hội nghị, hội thảo, sự kiện
• Luôn mang đến cho khách hàng dịch vụ đúng với yêu cầu
• Luôn chăm sóc, tư vấn khách hàng tận tình chu đáo như ý muốn
• Sát cánh cùng khách hàng để thấu hiểu và hợp tác hiệu quả
• Khởi tạo mối quan hệ hợp tác, tin tưởng, duy trì mối quan hệ bền vững
Bên cạnh đó, các hoạt động cộng đồng cũng được Hoi An Express chú trong và quan
tâm Ngoài ra công ty còn có một tổ chức mang tên The Timeless Hội An, ở đó, đó là nơi
công ty chia sẻ với mọi người những kinh nghiệm về du lịch tại Hội An như các địa điểm
ăn uống, nhà hàng, khách sạn, khu mua sắm…, giới thiệu đến bạn bè và du khách các chương trình khuyến mãi từ các đối tác là các nhà hàng, quán cà phê, shop quần áo, khách sạn…, và đồng thời cũng là nhà tài trợ cho các hoạt động cộng đồng ý nghĩa tại Hội An Các hoạt động tài trợ cộng đồng tiêu biểu: APEC 2017 (Tour Áo Dài truyền thống Việt Nam với những chiếc Áo Dài được thiết kế riêng cho các đại biểu tham dự), Refill Stations Network, sự kiện Ngày Trái Đất 2018 được tổ chức tại The Shorehouse Beach Club, buổi hòa nhạc kỉ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt – Nhật tại Hội An
1 Tour du lịch
Hoi An Express là công ty chuyên lữ hành quốc tế đến Việt Nam Sản phẩm chính của công ty là chuyên cung cấp các tour du lịch trọn gói, tour du lịch ngắn ngày, city tour, du lịch MICE… Đây là hoạt động cơ bản nhất của công ty chi phối đến các lĩnh vực hoạt động khác trong công ty, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu của công ty Các tour du lịch đều được quảng bá trên website của công ty kèm theo chi tiết về giá cả,
mô tả lịch trình và cung cấp một số thông tin cơ bản về chuyến đi Do đó khách hàng có thể nắm rõ về sảm phẩm và nhu cầu của mình để có thể đưa ra những lựa chọn hợp lí Bên cạnh đó còn có một đội ngũ nhân viên phục vụ khách lưu trú và có trình độ chuyên
Trang 20môn cao, kỹ năng tiếng anh thông thạo, hiểu biết tâm lý khách hàng có khả năng xử lý các tình huống, tận tâm phục vụ khách hàng, luôn lắng nghe những yêu cầu cũng như lời phàn nàn của khách hàng để đảm bảo cung ứng dịch vụ tốt nhất
Hình 2.2 Tour du lịch
2 Xe du lịch
Đối với du lịch thì nhu cầu vận chuyển là một nhu cầu không thể thiểu trong mỗi một chuyến đi Kinh doanh vận chuyển là hoạt động mà hầu hết tất cả các doanh nghiệp kinh doanh du lịch không thể nào bỏ qua và công ty du lịch Hoi An Express cũng vậy Trong những năm gần đây của dịch bệnh, đưa đón khách du lịch càng ít hơn Công ty đã bán một sản phẩm dịch vụ là “Shuttle Bus” Một loại vận chuyển hành khách theo tuyến
và ghép khách trên cùng một tuyến Hành khách sẽ đặt vé qua Fanpage hoặc qua Zalo
Hình 2.3 Xe du lịch
Trang 213 Đặt phòng khách sạn
Tùy theo chương trình du lịch mà công ty đặt phòng khách sạn cho khách du lịch Hoặc khách vẫn có thể vào website để đặt phòng khách sạn vì công ty vẫn nhận đặt phòng khách sạn riêng lẻ
Trang 22Hình 2.6 vé tham quan
➢ Bên trên là tất cả những sản phẩm dịch vụ mà công ty cung cấp, tuy nhiên Tour
du lịch vẫn là sản phẩm chính của công ty
2.2.THÔNG TIN LIÊN HỆ
Thông tin chung về công ty
- Bộ máy tổ chức của Công ty
Sơ đồ 2.1 Tổ chức của công ty
Trang 232.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
➢ Giám đốc
- Chức năng, nhiệm vụ
• Giám đốc là người điều hành công việc kinh doanh hằng ngày của công ty; chịu sự giám sát của Hội đồng quản trị và chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị và trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao
• Giám đốc phải điều hành công ty theo đúng quy định của pháp luật, Điều lệ công
ty, hợp đồng lao động ký với công ty và quyết định của Hội đồng quản trị Nếu điều hành trái với quy định này mà gây thiệt hại cho công ty thì Giám đốc phải chịu trách nhiệm trước pháp luật và phải bồi thường thiệt hại cho công ty
- Quyền hạn và nhiệm vụ của Giám đốc theo Điều lệ tổ chức và hoạt động
• Thực hiện các Nghị quyết của Hội đồng quản trị và Đại hội đồng cổ đông, kế hoạch kinh doanh và kế hoạch đầu tư của Công ty đã được Hội đồng quản trị và Đại hội đồng cổ đông thông qua
• Quyết định tất cả các vấn đề không cần phải có Nghị quyết của Hội đồng quản trị, bao gồm việc thay mặt công ty ký kết các hợp đồng tài chính và thương mại, tổ chức và điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh thường nhật của Công ty theo những thông lệ quản lý tốt nhất
• Soạn thảo các quy chế hoạt động, quy chế quản lý tài chính, chi tiêu nội bộ của Công ty trình Hội đồng quản trị phê duyệt Quyết định tuyển dụng, bổ nhiệm hoặc miễn nhiệm các chức danh quản lý Công ty từ Phó Giám đốc trở xuống
• Tham khảo ý kiến của Hội đồng quản trị để quyết định số lượng người lao động, mức lương, trợ cấp, lợi ích, việc bổ nhiệm, miễn nhiệm và các điều khoản khác liên quan đến hợp đồng lao động của họ
• Vào ngày 20 tháng 12 hàng năm, Giám đốc phải trình Hội đồng quản trị phê chuẩn
kế hoạch kinh doanh chi tiết cho năm tài chính tiếp theo trên cơ sở đáp ứng các yêu cầu của ngân sách phù hợp cũng như kế hoạch tài chính 05 (năm) năm;
• Thực thi kế hoạch kinh doanh hàng năm được Đại hội đồng cổ đông và Hội đồng quản trị thông qua
• Đề xuất những biện pháp nâng cao hoạt động và quản lý của Công ty
• Chuẩn bị các bản dự toán dài hạn, hàng năm và hàng tháng của Công ty (sau đây gọi là bản dự toán) phục vụ hoạt động quản lý dài hạn, hàng năm và hàng tháng của Công
ty theo kế hoạch kinh doanh Bản dự toán hàng năm (bao gồm cả bản cân đối kế toán, báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh và báo cáo lưu chuyển tiền tệ dự kiến) cho từng năm tài chính sẽ phải được trình để Hội đồng quản trị thông qua và phải bao gồm những thông tin quy định tại các quy chế của Công ty
➢ Phòng nhân sự
- Chức năng
Tham mưu và giúp Giám đốc về công tác tổ chức và nhân sự, công tác lao động, tiền lương, thi đua khen thưởng, thanh kiểm tra, an ninh quốc phòng, pháp chế
Trang 24- Nhiệm vụ
• Xây dựng quy hoạch phát triển nhân lực phù hợp với kế hoạch chiến lược phát triển và kế hoạch sản xuất của công ty
• Xây dựng cơ cấu, chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban và đơn vị trong công ty
• Tổ chức thực hiện công tác quy hoạch cán bộ; công tác đánh giá cán bộ quản lý theo nhiệm kỳ; thực hiện các thủ tục bổ nhiệm, tái bổ nhiệm trong công ty
• Quản lý đào tạo, bồi dưỡng và phát triển đội ngũ cán bộ, nhân viên nghiệp vụ Làm đầu mối xây dựng tiêu chuẩn và đánh giá cán bộ, nhân viên của công ty
• Tổ chức thực hiện công tác tuyển dụng lao động, bố trí sử dụng, điều động nhân viên theo kế hoạch nhu cầu nguồn nhân lực của công ty
• Lập kế hoạch lao động hàng năm đáp ứng nhu cầu phát triển, báo cáo duyệt định biên lao động cho các đơn vị trong công ty
• Thực hiện công tác lập kế hoạch đơn giá tiền lương, phân bổ và quyết toán quỹ tiền lương các đơn vị trong công ty
• Thực hiện các thủ tục giải quyết chế độ phụ cấp, hưu trí và các chế độ chính sách khác cho cán bộ, nhân viên, người lao động trongcông ty
• Thực hiện các thủ tục cử cán bộ, nhân viên, người lao động đi học, đi công tác, tham quan trong và ngoài nước, gia hạn thời gian học tập và công tác, tiếp nhận cán bộ ở nước ngoài về nước
• Quản lý công tác thi đua khen thưởng, kỷ luật cán bộ, nhân viên và người lao động trong công ty
• Quản lý hồ sơ cán bộ, nhân viên, người lao động theo quy định hiện hành
➢ Phòng Kế Toán
- Chức năng
• Hoàn thành các công việc liên quan đến tài chính, kế toán theo quy định của Nhà nước
• Hạch toán đầy đủ, chính xác và kịp thời vốn và nợ Hạch toán các khoản thu chi
và hiệu quả kinh doanh theo chính sách của công ty
• Lên kế hoạch tài chính, kinh doanh theo tháng, quý, năm
• Góp ý với ban giám đốc về việc chỉ đạo, kiểm tra, quản lý và giám sát quá trình chấp hành các chế độ tài chính nội bộ của công ty và Nhà nước
• Theo dõi và phản ánh với ban quản lý về sự vận động vốn cũng như các vấn đề liên quan
• Kết hợp với các phòng ban để quản lý thông tin được hiệu quả
Trang 25• Góp ý với ban giám đốc về việc chỉ đạo, kiểm tra, quản lý và giám sát quá trình chấp hành các chế độ tài chính nội bộ của công ty và Nhà nước
• Đảm bảo các kế hoạch tiêu dùng đúng kế hoạch và mang lại hiệu quả cao
• Xây dựng các nội quy về tài chính như: quy trình thu – chi, công nợ – tiền vốn, định mức về lương/ thưởng, hàng tồn kho… và chính sách về việc chấp hành
• Đề xuất các biện pháp quản lý hiệu quả lên ban quản lý
• Cập nhật và tuyên truyền các chính sách quản lý tài chính của Nhà nước đến các
- Có mối quan hệ tốt với các công ty du lịch, có quan hệ tốt với khách hàng
- Xây dựng các tour: Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc, nội địa Việt Nam
- Xây dựng và chịu trách nhiệm doanh số mục tiêu (ví dụ bao nhiêu khách đi Thái / năm, bao nhiêu khách đi Singarpore - Malaysia / năm, bao nhiêu khách đi Hàn Quốc, Châu Âu/năm….)
- Quản lý và giám sát nhân viên kinh doanh
- Cùng phòng điều hành thiết lập hệ thống các đối tác cung cấp dịch vụ land tour nước ngoài tại các thị trường trên toàn thế giới
- Tham mưu cho ban giám đốc các chiến lược kinh doanh của công ty
- Xây dựng dữ liệu, hồ sơ khách hàng và các chiến dịch quảng bá hình ảnh công ty Khi có khuyến mại hay có tour mới thì những khách hàng quen đều phải nhận được thông tin
- Khảo sát và phân tích thị trường
- Xây dựng chính sách chăm sóc và duy trì mối quan hệ với khách hàng
- Lương thỏa thuận + thưởng + hoa hồng doanh số + phụ cấp công tác, tiếp khách
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo qui định của nhà nước và các chế độ đãi ngộ theo qui định của Công ty
➢ Phòng Điều Hành
- Chức năng
• Phòng điều hành đóng vai trò tổ chức sản xuất của doanh nghiệp như là chiếc cầu nối giữa doanh nghiệp với thị trường cung cấp hàng hóa và dịch vụ du lịch Là đầu mối triển khai toàn bộ công việc, điều hành các chương trình, cung cấp các dịch vụ du lịch trên
cơ sở các kế hoạch thông báo do phòng thị trường gửi tới Lập kế hoạch và triển khai công việc có liên quan đén việc thực hiện các chương trình du lịch Thiết lập và duy trì mối quan
Trang 26hệ mật thiết với cơ quan hữu quan Lựa chọn các nhà cung cấp có những sản phẩm đảm bảo uy tín, chất lượng , giá cả hợp lý Theo dõi quá trình thực hiện các chương trình du lịch phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện hoạt động thanh toán
• Khảo sát thị trường các công ty đối thủ để khai thác giá trị
• Tích lũy thêm kiến thức chuyên môn cũng như kinh nghiệm thực tế để xây dựng chiến lược phát triển công ty Thúc đẩy quá trình hoạt động tạo dựng thương hiệu
• Lập báo cáo chi tiết hàng ngày để trình với ban lãnh đạo thông báo tình hình hoạt động và rút ra những công việc còn chưa thực hiện và thiếu sót đề xuất những phương hướng để cải thiện kịp thời
➢ Phòng Sales & Martketing
- Nghiên cứu dự báo thị trường
- Thu thập thông tin thị trường để xác định nhu cầu thị trường, thị trường mục tiêu, thị trường mới Xác định phạm vi thị trường cho những sản phẩm hiện tại và dự báo nhu cầu của sản phẩm hàng hóa mới, hướng tiêu thụ sản phẩm, bán hàng, nghiên cứu xu hướng phát triển của khối lượng và cơ cấu nhu cầu, xác định những đặc thù của các khu
vực và các đoạn của thị trường
- Tổ chức triển khai chương trình phát triển sản phẩm mới
- Xác định thị trường mục tiêu: Khách hàng là ai? Đặc điểm của họ như thế nào? (vị trí địa lý, tuổi tác, giới tính, nghề nghiệp, thu nhập, tính cách, lối sống…)
- Xây dựng kế hoạch trong chiến lược Marketing Mix: giá cả, hệ thống phân phối, Promotion…
- Xây dựng kế hoạch bán hàng, mục tiêu lợi nhuận dài hạn cho công ty
- Phân tích mức độ chấp nhận của thị trường đối với sản phẩm hiện tại của công ty
từ đó lập chương trình nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cản tiến, hoàn thiện sản phẩm hiện tại, vạch ra hướng phát triển sản phẩm trong tương lai, xác định khả năng tiêu thụ sản phẩm mới cũng như đề xuất về chế tạo sản xuất các sản phẩm mới, nghiên cứu để
có kế hoạch Marketing tương ứng phù hợp
Trang 272.3 PHÂN TÍCH CƠ SỞ HẠ TẦNG, VẬT CHẤT KỸ THUẬT DU LỊCH SCOOTER
2.3.1 Cơ sở hạ tầng
a Hệ thống giao thông
Ở Hội An hệ thống giao thông được chú trọng phát triển nâng cấp đường xá vì nhu cầu đi lại của người dân, đặc biệt là nhu cầu phát triển của du lịch, Hội An có những ưu điểm, tiềm năng phát triển xe máy điện một cách thuận lợi vì liên quan đến quy hoạch của thành phố TP.Hội An là đô thị nhỏ, khoảng cách di chuyển rất ngắn, bán kính di chuyển khoảng 5km Đó là điều kiện rất có lợi cho việc phát triển xe đạp bởi xe đạp phát triển phục vụ tốt nhất cho quãng đường dưới 5km Vì vậy Hội An hoàn toàn có khả năng phát triển thành một thành phố xe xanh
b Đường hàng không
Hội an gần sân bay đà nẵng do đó việc di chuyển của khách quốc tế sẽ dễ dàng hơn
và thu hút khách du lịch đông đảo, đặc biệt là khách quốc tế Đây là điều kiện thuận lợi giúp Hội An mang về lượt khách quốc tế khủng sau đợt dịch covid 19, song song đó khách nội địa từ các thành phố lớn có sân bay cũng thu hút và tạo nên thị trường du lịch hội an to lớn
Hiện nay có trên 30 hãng hàng không của hơn 20 nước có máy bay bay qua vùng trời Đà Nẵng, trong đó có nhiều hãng hàng không quốc tế có máy bay hạ, cất cánh từ Đà Nẵng Từ sân bay quốc tế Đà Nẵng, có thể đáp máy bay đi Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Huế, Qui Nhơn, Nha Trang, Pleiku Cũng từ Đà Nẵng, quý khách có thể bay đi Bangkok (Thái Lan), Hongkong (Trung Quốc), Vientiane (Lào), Phnôm Pênh (Campuchia), Đài Bắc (Đài Loan)
Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng là một trong ba cảng hàng không quốc tế nhộn nhịp nhất tại Việt Nam sau Cảng hàng không Quốc tế Nội Bài và Cảng hàng không Quốc
tế Tân Sơn Nhất
c.Xe riêng ( xe của công ty)
Đối với du lịch thì nhu cầu vận chuyển là một nhu cầu không thể thiếu trong mỗi một chuyến đi Kinh doanh vận chuyển là hoạt động mà hầu hết tất cả các doanh nghiệp kinh doanh du lịch không thể nào bỏ qua và công ty du lịch Hội An Express cũng vậy, công ty có phương tiện sẵn đầy đủ, hiện đang sở hữu 6 chiếc xe dịch vụ gồm (2 xe 4 chỗ,
Trang 28du lịch 25 xe Scooter ElecTric và 15 xe đạp với mục đích sử dụng chiếc xe này vì không
có khói thải, không có tiếng ồn, không gây ô nhiễm trong chuyến tham quan
2.3.2 Cơ sở vật chất, kỹ thuật du lịch
❖ Các cơ sở ăn uống
Hội An có hệ thống các cơ sở ăn uống đa dạng và phong phú, luôn sẵn sàng phục vụ
du khách cũng như nhu cầu sinh hoạt của người dân địa phương Phần lớn các cơ sở ăn uống tập trung chủ yếu trong phố cổ, tại các khu du lịch, điểm du lịch như là ở Soul Kitchen, An Bàng Ẩm thực Hội An là một đặc trưng, hấp dẫn và được thể hiện ở hệ thống các nhà hàng ăn uống
2.4 PHÂN TÍCH TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG DU LỊCH SCOOTER
2.4.1 Tài nguyên thiên nhiên
Hội An được bao bọc bởi môi trường tự nhiên sông – biển và sự chở che, gắn bó của các huyện láng giềng:
-Đông và Đông Nam giáp huyện Duy Xuyên
-Tây Nam giáp huyện Điện Bàn
-Bắc và Đông Bắc giáp biển Đông
Ngoài lợi thế sân bay Chu Lai của Quảng Nam và cảng hàng không quốc tế hiện đại
Đà Nẵng Hội An còn có môt ưu thế đặc biệt với vị trí nằm trên “ Co đường di sản văn hóa miền Trung” bao gồm: Hội An – Mỹ Sơn -Huế Đây được xem là điều kiện khách quan thuận lợi giúp Hội An thu hút được một lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước
b Địa hình
Ở Hội An địa hình bằng phẳng, du khách có thể dễ dàng di chuyển với xe máy điện
để tham quan các điểm nổi tiếng các làng mạccùng với nguồi dân địa phương
Một số điểm tham qua như là: biển, cánh đồng, làng rau, các làng nghề của người dân địa phương v.v
Trang 29Tuy nhiên, phần lớn thời gian của mùa mưa diễn ra khá ngắn Vào mùa ẩm ướt, lượng khách đến Hội An giảm mạnh
❖ Du lịch Hội An mùa nào cũng đem lại cho du khách những kỉ niệm thú vị và đáng nhớ
Nắng nóng tại đây đạt đỉnh điểm vào các tháng từ tháng 6 đến tháng 8 khi nhiệt độ cao nhất đo được vào ban ngày là 38 độ C Trong khi nhiệt độ thấp nhất chỉ giảm xuống còn 21 độ vào ban đêm Thời tiết như mùa đông ở phố Hội diễn ra từ tháng 11 đến tháng
1 mang đến cho Hội An những ngày lạnh nhất Khi nhiệt độ trung bình hàng ngày dao động từ 19 đến 24 độ C
Khoảng thời gian tốt nhất để đến thăm Hội An là từ tháng 2 đến tháng 7 trong mùa khô do thời tiết ở đây rất ôn hòa và đẹp với nhiệt độ vừa phải, độ ẩm thấp, ít mưa và nắng
ấm Trong thời gian có gió mùa, bạn nên kiểm tra dự báo thời tiết trước khi ra ngoài vì phố cổ Hội An đôi khi có thể bị ngập lụt
Nếu bạn may mắn đến phố vàfo ngày 14 tháng Giêng âm lịch, Hội An sẽ quyến rũ hơn rất nhiều với Lễ hội trăng rằm và “Đêm phố cổ” chỉ có vào ngày đó
❖ Khí hậu Hội An mùa khô - Thời điểm tốt nhất để tham quan vẻ đẹp vượt thời gian của phố cổ
Giai đoạn giữa tháng 2 và tháng 7, thời tiết Hội An vào mùa khô diễn ra với nhiệt
độ cao hơn, độ ẩm tương đối thấp và ít mưa Mùa khô ở đây có thể được chia thành hai giai đoạn Từ tháng 2 đến tháng 5 nhiệt độ ở mức lý tưởng Trong khi đó, từ tháng 6 đến tháng 8 là lúc nhiệt độ ở mức cao nhất lên tới 34 độ C
❖ Hội An mùa khô thời tiết dễ chịu, ít mưa là thời điểm thích hợp nhất để khám phá Theo ý kiến của những du khách có kinh nghiệm, đây là thời điểm thích hợp nhất để đến và trải nghiệm phố cổ Hội An Hội An vào tháng 2 và tháng 4 là lúc vẻ đẹp mê hồn của nó rực rỡ nhất bởi thời tiết dễ chịu và hầu như không có mưa
Đây cũng là thời gian khí hậu Hội An lý tưởng để du khách ghé thăm và tham gia các hoạt động du lịch biển như: tắm nắng, lặn với ống thở, đi mô tô nước và tổ chức các hoạt động ngoài trời khác Ngoài ra, mùa này cũng là mùa đánh bắt hải sản sẵn có có chất lượng cao nhất
❖ Khí hậu Hội An mùa mưa trong trẻo và nên thơ
Từ tháng 11 đến tháng 1, mùa đông Hội An bắt đầu, thường được đặc trưng bởi gió mạnh, nhiệt độ thấp khiến trời lạnh hơn so với thực tế Trong những đợt thời tiết xấu, mưa ở đây có thể không ngừng và thủy triều lên cao Cảnh báo bão thường được dự đoán
từ tháng 10 đến giữa tháng 12 Hội An cũng dễ bị ngập lụt trong mùa này
❖ Mùa mưa Hội An chất chứa nét duyên thầm mới lạ, hấp dẫn khó chối từ
Nhiều người cho rằng mùa mưa là mùa “cấm kỵ” để đi du lịch, nhưng có lẽ Hội An
là một ngoại lệ Phố cổ Hội An vào mùa mưa hiện lên đặc biệt hấp dẫn với một nét duyên dáng mới lạ và thơ mộng
Thật hiếm khi có cơ hội dạo quanh những con hẻm cổ kính trong cơn mưa se lạnh hay ngồi trong những quán cà phê cổ điển để nhâm nhi tách trà nóng, lắng nghe một giai