Lý do nghiên cứu
Ngày nay, du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc hội nhập kinh tế quốc tế, góp phần đáng kể vào nền kinh tế quốc dân của nhiều quốc gia, được xem như "con gà đẻ trứng vàng" Theo Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, với tầm nhìn đến năm 2030, du lịch đang được chú trọng đầu tư và phát triển mạnh mẽ Đặc biệt, việc phát triển sản phẩm "du lịch xanh", tôn trọng yếu tố tự nhiên và văn hóa địa phương đang được khuyến khích mạnh mẽ.
Tây Nguyên là vùng có tiềm năng du lịch phong phú, nhưng chưa được khai thác hiệu quả để thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội Việc phân tích và nghiên cứu phát triển du lịch tại Tây Nguyên là cần thiết để nhận diện những yếu điểm còn tồn tại Đánh giá thực trạng du lịch sẽ giúp tìm ra giải pháp quy hoạch đầu tư, phát huy thế mạnh và khắc phục những hạn chế trong việc thu hút khách du lịch, nhằm nâng cao chất lượng du lịch của khu vực Tây Nguyên.
Mục tiêu
Mục tiêu tổng quát của báo cáo là đánh giá thực trạng phát triển du lịch tại khu vực Tây Nguyên Để đạt được mục tiêu này, báo cáo sẽ phân tích các mục tiêu cụ thể liên quan đến sự phát triển du lịch trong khu vực.
- Cơ sở lý luận về du lịch và tài nguyên du lịch, một số nội dung liên quan
- Phân tích, đánh giá thực trạng dịch vụ du lịch vùng Tây Nguyên.
- Phân tích, đánh giá về tài nguyên du lịch văn hóa tại Tỉnh Gia Lai thuộc Tây Nguyên
- Đề xuất một số giải pháp về phát triển dịch vụ du lịch, khai thác tài nguyên du lịch hiệu quả
- Đề xuất một số giải pháp xử lý tính huống phát sinh trong chương trình tour.
Đối tượng
- Cung đường tuyến du lịch Tây Nguyên diễn ra 7 ngày 6 đêm:
Tp Hồ Chí Minh – Đaknông – Đaklak – Gia Lai – Lâm Đồng
- Dịch vụ du lịch trong chương trình du lịch
- Tình huống xảy ra trong quá trình thực hiện
- Phân tích tài nguyên du lịch văn hóa tại tỉnh Gia Lai.
Bố cục đề tài
Về bố cục của đề tài, ngoài lý do, mục tiêu và đối tượng nghiên cứu, nội dung chính cần phân tích có bố cục cụ thể như sau:
CUNG ĐƯỜNG TUYẾN DU LỊCH TÂY NGUYÊN
CÁC DỊCH VỤ DU LỊCH TRONG CHƯƠNG TRÌNH
Cung đường TP Hồ Chí Minh Đăk Nông -
2.1.1 Vận chuyển Trong phân khúc xe du lịch, các dòng xe Hyundai Universe 45 chỗ đã trở nên phổ biến và được rất nhiều công ty thuê đi du lịch, tour, hành trình dài ngày Mẫu xe này với đầy đủ tiện nghi sang trọng Và công ty du lịch Thương Hiệu Việt đã tin tưởng chọn xe Hyundai Universe 45 chỗ là dòng xe tốt nhất, để phục vụ cho - đoàn sinh viên ngành Du lịch của trường đại học Văn Hóa thành phố Hồ Chí Minh Chiếc xe có đầy đủ tiện nghi và đã đem lại cảm giác thoải mái, sạch sẽ, di chuyển tốt cho tất cả các sinh viên trong quá trình di chuyển 7 ngày 6 đêm này Ưu điểm, xe Hyundai Universe 45 chỗ huận tiện cho việc đi lại, di chuyển: t Đối với sinh viên ngành Du lịch, việc di chuyển trên những chiếc xe du lịch sẽ là một điều rất quen thuộc khi làm nghề Nhờ di chuyển bằng xe này mà hành trình học tập của các bạn sinh viên được thuận lợi hơn rất nhiều so với việc bị phụ thuộc vào các phương tiện công cộng Tùy chọn đi từ nơi này đến nơi khác, không bị ràng buộc theo khung giờ và tiết kiệm đáng kể chi phí
Xe Hyundai Universe có khả năng chở số lượng người linh hoạt từ 4 đến 45 chỗ, phù hợp cho các chuyến đi học tập và tham quan Mỗi hành trình đều có sự tham gia của giảng viên và hướng dẫn viên, giúp việc di chuyển thuận tiện mà không cần tách xe Với ưu điểm về tính linh động và sự riêng tư, xe du lịch cho phép đoàn tự do quyết định điểm dừng để nghỉ ngơi, vệ sinh hoặc tham quan Dịch vụ vận chuyển được đánh giá cao với tài xế vui vẻ, lái xe an toàn, xe luôn sạch sẽ, thoáng mát và ghế ngồi thoải mái Nhà xe cũng nhiệt tình phục vụ, cung cấp nước và khăn lạnh cho sinh viên và giảng viên.
Vị trí, Khách sạn Dakruco 4 sao tọa lạc tại 30 Nguyễn Chí Thanh, Tân An, Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk, Việt Nam
Dakruco Hotels là chuỗi khách sạn 4 và 3 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Buôn Ma Thuột, được biết đến là thủ phủ cà phê Tây Nguyên Nơi đây nổi bật với hương vị cà phê đậm đà và không gian văn hóa cồng chiêng độc đáo, cùng với men rượu cần hấp dẫn, tạo nên trải nghiệm khó quên cho du khách.
Dakruco Hotels nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột 3 km về phía Bắc và cách sân bay 7 km, thuận tiện cho việc di chuyển và tham quan Khách sạn được xây dựng trên diện tích hơn 6 hecta với kiến trúc hiện đại và quy mô 3 sao, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời cho du khách.
Khách sạn Dakruco Hotels cung cấp 144 phòng nghỉ cùng với nhiều tiện ích đa dạng, bao gồm 2 nhà hàng, quầy bar, phòng Spa, và các không gian tiệc và hội nghị có sức chứa trên 400 khách Đặc biệt, khách sạn còn có phòng tiệc cưới với sức chứa lên đến 2000 khách, cùng với các cửa hàng và hồ bơi Phòng tập thể thao đạt tiêu chuẩn quốc tế được trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại phục vụ nhu cầu của khách Đội ngũ nhân viên tại Dakruco Hotels nổi bật với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tâm.
Một số tiện ích tại Khách sạn:
+ Dịch vụ cho thuê xe máy + Dịch vụ giữ hành lý + Trà/Cà phê miễn phí + Phục vụ phòng 24 giờ - + Wifi miễn phí
Mức giá: Từ 805.000 VND – 2.300.000 VND tùy vào loại phòng Đánh giá dịch vụ lưu trú
Khách sạn tọa lạc tại vị trí trung tâm, cung cấp dịch vụ chất lượng cao với phòng ốc rộng rãi và thoải mái Nhân viên khách sạn luôn hỗ trợ nhiệt tình và nhanh chóng Bữa sáng buffet đa dạng, phong phú, đáp ứng khẩu vị của đoàn khách.
2 1.3 Dịch vụ ăn uống Ăn sáng: Trạm dừng chân An Bình
Vi trí, Trạm dừng chân An Bình tọa lạc tại địa chỉ ĐT741, Ấp Cây Cam, Xã
An Bình, Huyện Phú Giáo, Tỉnh Bình Dương
Tại nhà hàng Tà Đùng Top view Nhà chú Đông, thực đơn đa dạng với các món như bò, hủ tiếu, phở, bánh mì ốp la và cơm, cùng với một loại nước uống theo quy định Mỗi khách sẽ nhận một phiếu ăn và phiếu đồ uống, cho phép tự do lựa chọn món ăn và nước uống theo sở thích Không gian rộng rãi, thoải mái và sạch sẽ, kết hợp với đồ ăn ngon và hợp vệ sinh, mang đến trải nghiệm tự phục vụ giúp sinh viên linh hoạt hơn trong việc chọn lựa món ăn cho bữa trưa.
Vi trí, Nhà hàng Tà Đùng Top view - Nhà chú Đông tọa lạc tại địa chỉ Thôn
3, Đắk Glong, Đắk Nông, cụ thể trong khuôn viên Homestay Nhà chú Đông
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
Hình 2.1 Cơm trưa tại Nhà chú Đông Homestay
Nhà hàng Dakruco nổi bật với dịch vụ chất lượng, món ăn ngon và hợp khẩu vị Các món ăn được trình bày đẹp mắt, đa dạng và phong phú về nguyên liệu, đặc biệt có các đặc sản rừng Với view nhìn ra Hồ Tà Đùng, thực khách có thể vừa thưởng thức bữa ăn vừa ngắm cảnh Đây là địa điểm lý tưởng để ghé thăm và trải nghiệm.
Vi trí, Nhà hàng Dakruco tọa lạc tại địa chỉ 30 Nguyễn Chí Thanh, Tân Lập,
Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1 Thịt ba chỉ nướng lá moc mật
3 Cá lóc kho nước dừa
5 Cà tím đút lò – mỡ hành
6 Canh cua tập tàng – cà pháo
8 Trái cây Đánh giá dịch vụ Không gian nhà hàn của khách sạn này rất rộng rãi, thoải mái và sang trọng, cách bố trí đồ ăn trên bàn xoay để thực khách dễ dàng chọn lựa món ăn, đồ ăn ngon, rất hợp khẩu vị của sinh viên, nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình
Hồ Tà Đùng – Tà Đùng Top View Homstay
Vị trí, Hồ Tà Đùng – Tà Đùng Top View Homstay nằm tại địa chỉ thôn 3, Đắk Glong, Đắk Nông
Hồ Tà Đùng, được mệnh danh là “Vịnh Hạ Long của Tây Nguyên”, là một địa điểm du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp thiên nhiên xanh mát Nơi đây thu hút du khách bởi khung cảnh thơ mộng và là điểm lý tưởng cho các hoạt động du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và leo núi Hồ Tà Đùng mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và kỷ niệm đáng nhớ cho du khách, đặc biệt là vào mùa nước đầy, khi vẻ đẹp tiềm ẩn của vùng đất đại ngàn Tây Nguyên được tỏa sáng.
Cung đường Gia Lai – Kon Tum
Mục tiêu tổng quát của báo cáo là đánh giá thực trạng phát triển du lịch tại khu vực Tây Nguyên Để đạt được mục tiêu này, báo cáo sẽ phân tích các mục tiêu cụ thể liên quan đến sự phát triển du lịch trong khu vực.
- Cơ sở lý luận về du lịch và tài nguyên du lịch, một số nội dung liên quan
- Phân tích, đánh giá thực trạng dịch vụ du lịch vùng Tây Nguyên.
- Phân tích, đánh giá về tài nguyên du lịch văn hóa tại Tỉnh Gia Lai thuộc Tây Nguyên
- Đề xuất một số giải pháp về phát triển dịch vụ du lịch, khai thác tài nguyên du lịch hiệu quả
- Đề xuất một số giải pháp xử lý tính huống phát sinh trong chương trình tour
- Cung đường tuyến du lịch Tây Nguyên diễn ra 7 ngày 6 đêm:
Tp Hồ Chí Minh – Đaknông – Đaklak – Gia Lai – Lâm Đồng
- Dịch vụ du lịch trong chương trình du lịch
- Tình huống xảy ra trong quá trình thực hiện
- Phân tích tài nguyên du lịch văn hóa tại tỉnh Gia Lai
Về bố cục của đề tài, ngoài lý do, mục tiêu và đối tượng nghiên cứu, nội dung chính cần phân tích có bố cục cụ thể như sau:
Chương 1 Cung đường tuyến du lịch Tây Nguyên Chương 2 Các dịch vụ du lịch trong chương trình Chương 3 Tình huống thực tế và đề xuất giải pháp
CHƯƠNG 1 CUNG ĐƯỜNG TUYẾN DU LỊCH TÂY NGUYÊN
1.1 Cung đường Tp Hồ Chí Minh – Đăk Nông
1.2 Cung đường Đaknông – Đaklak – Gia Lai
1.3 Cung đường Gia Lai – Kon Tum
1.4 Cung đường Gia Lai – Đaklak
1.5 Cung đường Đaklak – Lâm Đồng
1.6 Cung đường Lâm Đồng Tp Hồ Chí Minh -
CHƯƠNG 2 CÁC DỊCH VỤ DU LỊCH TRONG CHƯƠNG TRÌNH 2.1 Cung đường TP Hồ Chí Minh Đăk Nông -
2.1.1 Vận chuyển Trong phân khúc xe du lịch, các dòng xe Hyundai Universe 45 chỗ đã trở nên phổ biến và được rất nhiều công ty thuê đi du lịch, tour, hành trình dài ngày Mẫu xe này với đầy đủ tiện nghi sang trọng Và công ty du lịch Thương Hiệu Việt đã tin tưởng chọn xe Hyundai Universe 45 chỗ là dòng xe tốt nhất, để phục vụ cho - đoàn sinh viên ngành Du lịch của trường đại học Văn Hóa thành phố Hồ Chí Minh Chiếc xe có đầy đủ tiện nghi và đã đem lại cảm giác thoải mái, sạch sẽ, di chuyển tốt cho tất cả các sinh viên trong quá trình di chuyển 7 ngày 6 đêm này Ưu điểm, xe Hyundai Universe 45 chỗ huận tiện cho việc đi lại, di chuyển: t Đối với sinh viên ngành Du lịch, việc di chuyển trên những chiếc xe du lịch sẽ là một điều rất quen thuộc khi làm nghề Nhờ di chuyển bằng xe này mà hành trình học tập của các bạn sinh viên được thuận lợi hơn rất nhiều so với việc bị phụ thuộc vào các phương tiện công cộng Tùy chọn đi từ nơi này đến nơi khác, không bị ràng buộc theo khung giờ và tiết kiệm đáng kể chi phí
Xe Hyundai Universe có khả năng chở số lượng người linh hoạt từ 4 đến 45 chỗ, phù hợp cho các chuyến đi học tập và tham quan Mỗi hành trình đều có sự tham gia của giảng viên và hướng dẫn viên, giúp việc di chuyển thuận tiện mà không cần tách xe Với ưu điểm về tính linh động và sự riêng tư, xe du lịch cho phép đoàn tự do quyết định điểm dừng để nghỉ ngơi, tham quan hoặc ăn uống Dịch vụ vận chuyển được đánh giá cao với tài xế vui vẻ, lái xe an toàn, xe luôn sạch sẽ, thoáng mát và cung cấp đầy đủ nước, khăn lạnh cho sinh viên và giảng viên.
Vị trí, Khách sạn Dakruco 4 sao tọa lạc tại 30 Nguyễn Chí Thanh, Tân An, Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk, Việt Nam
Dakruco Hotels là chuỗi khách sạn 4 và 3 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Buôn Ma Thuột, được biết đến là thủ phủ cà phê Tây Nguyên Nơi đây nổi bật với hương vị cà phê đậm đà và không gian văn hóa cồng chiêng độc đáo, cùng với men rượu cần quyến rũ, hứa hẹn mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.
Dakruco Hotels nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột 3 km về phía Bắc và cách sân bay Buôn Ma Thuột 7 km, thuận tiện cho việc di chuyển và tham quan Khách sạn được xây dựng trên khuôn viên rộng hơn 6 hecta với kiến trúc hiện đại và quy mô 3 sao, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời cho du khách.
Khách sạn Dakruco Hotels cung cấp 144 phòng nghỉ cùng với nhiều tiện ích đa dạng, bao gồm 2 nhà hàng, quầy bar, phòng Spa, và các không gian tiệc và hội nghị có sức chứa trên 400 khách Đặc biệt, khách sạn còn có phòng tiệc cưới với sức chứa lên đến 2000 khách, cùng với các cửa hàng và hồ bơi Phòng tập thể thao đạt tiêu chuẩn quốc tế được trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại phục vụ nhu cầu của khách hàng Đội ngũ nhân viên tại Dakruco Hotels nổi bật với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tâm.
Một số tiện ích tại Khách sạn:
+ Dịch vụ cho thuê xe máy + Dịch vụ giữ hành lý + Trà/Cà phê miễn phí + Phục vụ phòng 24 giờ - + Wifi miễn phí
Mức giá: Từ 805.000 VND – 2.300.000 VND tùy vào loại phòng Đánh giá dịch vụ lưu trú
Khách sạn tọa lạc tại vị trí trung tâm, cung cấp dịch vụ chất lượng cao với phòng ốc rộng rãi và thoải mái Nhân viên khách sạn luôn hỗ trợ nhiệt tình và nhanh chóng Bữa sáng buffet đa dạng, phong phú, đáp ứng khẩu vị của đoàn khách.
2 1.3 Dịch vụ ăn uống Ăn sáng: Trạm dừng chân An Bình
Vi trí, Trạm dừng chân An Bình tọa lạc tại địa chỉ ĐT741, Ấp Cây Cam, Xã
An Bình, Huyện Phú Giáo, Tỉnh Bình Dương
Tại nhà hàng Tà Đùng, thực đơn đa dạng với các món như bò, hủ tiếu, phở, bánh mì ốp la và cơm, cùng với một loại nước uống theo quy định Mỗi khách sẽ nhận phiếu ăn và phiếu đồ uống, cho phép tự do lựa chọn món ăn và nước uống theo sở thích Không gian rộng rãi, thoải mái và sạch sẽ, đồ ăn ngon và hợp vệ sinh, cùng với hình thức tự phục vụ giúp sinh viên linh hoạt hơn trong việc chọn lựa món ăn.
Vi trí, Nhà hàng Tà Đùng Top view - Nhà chú Đông tọa lạc tại địa chỉ Thôn
3, Đắk Glong, Đắk Nông, cụ thể trong khuôn viên Homestay Nhà chú Đông
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
Hình 2.1 Cơm trưa tại Nhà chú Đông Homestay
Nhà hàng Dakruco nổi bật với dịch vụ chất lượng và món ăn ngon, hợp khẩu vị Các món ăn được trình bày đẹp mắt, đa dạng và phong phú về nguyên liệu, đặc biệt là các đặc sản rừng Với view nhìn ra Hồ Tà Đùng, thực khách có thể vừa thưởng thức bữa ăn vừa ngắm cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp Đây là địa điểm lý tưởng để ghé thăm và trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Vi trí, Nhà hàng Dakruco tọa lạc tại địa chỉ 30 Nguyễn Chí Thanh, Tân Lập,
Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1 Thịt ba chỉ nướng lá moc mật
3 Cá lóc kho nước dừa
5 Cà tím đút lò – mỡ hành
6 Canh cua tập tàng – cà pháo
8 Trái cây Đánh giá dịch vụ Không gian nhà hàn của khách sạn này rất rộng rãi, thoải mái và sang trọng, cách bố trí đồ ăn trên bàn xoay để thực khách dễ dàng chọn lựa món ăn, đồ ăn ngon, rất hợp khẩu vị của sinh viên, nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình
Hồ Tà Đùng – Tà Đùng Top View Homstay
Vị trí, Hồ Tà Đùng – Tà Đùng Top View Homstay nằm tại địa chỉ thôn 3, Đắk Glong, Đắk Nông
Hồ Tà Đùng, được mệnh danh là “Vịnh Hạ Long của Tây Nguyên”, là một địa điểm du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp thiên nhiên xanh tươi Nơi đây thu hút du khách bởi khung cảnh thơ mộng và là điểm lý tưởng cho các hoạt động du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và leo núi Hồ Tà Đùng mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và kỷ niệm đáng nhớ cho du khách, đặc biệt là vào mùa nước đầy, khi vẻ đẹp tiềm ẩn của vùng đất đại ngàn Tây Nguyên được tỏa sáng.
2.2 Cung đường Đăk Nông Đăk Lăk - - Gia Lai
Vị trí, Khách sạn Tre Xanh 3 sao tọa lạc tại 18 Lê Lai, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku, Gia Lai
Khách Sạn Tre Xanh nằm ở trung tâm hành chính và thương mại của Pleiku, Gia Lai, mang đến vị trí thuận lợi cho du khách Trước khách sạn là Khu chợ đêm Gia Lai, nơi sinh viên và khách du lịch có thể dễ dàng khám phá và thưởng thức ẩm thực đặc sản địa phương.
Khách sạn Tre Xanh có 120 phòng đạt tiêu chuẩn 3 sao và cung cấp các dịch vụ đẳng cấp Hệ thống nhà hàng tiệc cưới sang trọng có sức chứa từ 2000 đến 2500 thực khách, cùng với phòng hội nghị hiện đại có sức chứa từ 100 đến 500 chỗ Ngoài ra, khách sạn còn có dịch vụ giải trí tại Coffee Vườn Tranh trên tầng 4, được xem là "khu vườn thiên nhiên kỳ thú giữa lòng thành phố" Đặc biệt, khách hàng sẽ được thưởng thức buffet sáng với nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có phở hai tô - món ăn đặc trưng của Phố núi.
Một số tiện ích tại Khách sạn:
+ Dịch vụ cho thuê xe máy + Dịch vụ giữ hành lý + Trà/Cà phê miễn phí
+ Phục vụ phòng 24 giờ - + Wifi miễn phí
Mức giá: Từ 660.000 VND 1.650.000 – VND tùy vào loại phòng Đánh giá dịch vụ lưu trú
Khách sạn tọa lạc tại vị trí trung tâm, đối diện chợ đêm, thuận lợi cho cả công việc và tham quan Đội ngũ nhân viên thân thiện và nhiệt tình, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng Phòng ốc luôn sạch sẽ, thoải mái và được trang bị đầy đủ tiện nghi.
2.2.2 Dịch vụ ăn uống Ăn trưa: Nhà hàng cơm niêu Vợ Nấu
Vi trí, Nhà hàng cơm niêu Vợ Nấu tọa lạc tại địa chỉ 20 Bùi Thị Xuân,
Phường Tự An, Thành Phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1 Rau Rừng Luộc Kho Quẹt -
3 Đậu Khuôn Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
6 Canh Bí Đao Thịt Bằm
8 Trái Cây - Trà Đá Đánh giá dịch vụ món ăn dân dã mang đậm chất quê hương Nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, cách décor món ăn mang một phong cách rất dân dã khiến sinh viên rất thích thú Ăn tối: Nhà hàng Cơm Quê
Vi trí, Nhà hàng Cơm Quê tọa lạc tại địa chỉ 31 Lê Lai, thành phố Pleiku, Gia Lai
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
2 Cá diêu Hồng kho tộ
5 Canh khổ qua cá thác lác
8 Trái cây: chuối Đánh giá dịch vụ
Cung đường Gia Lai – Đaklak
2.4 1 Ăn uống Ăn trưa: Nhà hàng cơm niêu Kinh Bắc
Nhà hàng cơm niêu Kinh Bắc tọa lạc tại địa điểm 87/5 Ngô Quyền, TP Buôn
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1.Rau mu ng xào t i ố ỏ2.Canh chua kinh b c ắ3.Dưa chua kinh bắc, cà pháo
7.Cá lóc chiên xù 8.Đậu khuôn nh i th t s t cà ồ ị ố 9.Cơm trắng
Nhà hàng Tuấn Mai cung cấp dịch vụ tráng miệng và trà đá với chất lượng trung bình, dễ dàng di chuyển đến từ khách sạn hoặc các điểm đến trong thành phố sau bữa ăn Phục vụ tận tình và chu đáo, thực đơn đa dạng và phong phú, món ăn được bài trí đẹp mắt và hợp khẩu vị Lượng thức ăn khá nhiều, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
Vi trí, Nhà hàng Tuấn Mai tọa lạc tại địa chỉ 2 Lê V ụ, phườ ng Tân An , TP Buôn Mê Thu ột
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1.Gà chiên nước mắm 2.Salad bò tr ng ứ 3.Mực xào hành cần 4.Thịt rang cháy cạnh 5.Cá diêu h ng chiên + m m xoài ồ ắ 6.Rau xào theo mùa
Nhà hàng nổi bật với cơ sở vật chất sang trọng và không gian rộng rãi, tạo nên sự quý phái cho thực khách Món ăn được bày trí đẹp mắt, ngon miệng và hấp dẫn, thu hút rất nhiều người Nhân viên phục vụ nhanh chóng, thái độ nhiệt tình và vui vẻ, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời Khâu đón khách và phục vụ rất chuyên nghiệp, mang lại sự hài lòng cho thực khách.
2.4.2 Điểm tham quan Chùa Minh Thành
Chùa Minh Thành nổi bật với kiến trúc Nhật Bản độc đáo, tạo nên không gian yên bình và tĩnh lặng cho du khách Sân chùa rộng rãi, được trang trí bằng các tiểu cảnh, ảnh và tượng đá tinh xảo Bên cạnh đó, không gian xanh được thiết kế hợp lý với cây cối và tiểu cảnh, mang lại bầu không khí trong lành và thanh tịnh.
Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk tọa lạc tại 12 Lê Duẩn, phường Tân Tiến, thành phố Buôn Ma Thuột Với quy mô lớn và kiến trúc mô phỏng nhà dài của người Ê Đê, bảo tàng có khuôn viên rộng rãi với nhiều cây xanh Tại đây, du khách có thể khám phá các khu trưng bày đa dạng về văn hóa dân tộc, đa dạng sinh học và lịch sử.
Hình 2.4 Bảo tàng Đăk Lăk
B ả o tàng Cà phê Th ế gi ớ i
Giá vé: 75.000/khách Bảo tàng Cà phê Thế giới t ọa l c t ạ ại đị a ch ỉ Nguy ễn Đình Chiểu, phường Tân L ợi, TP Buôn Mê Thu t ộ
Bảo tàng cà phê Trung Nguyên sở hữu kiến trúc độc đáo và đa dạng, thu hút du khách với hơn 10.000 hiện vật liên quan đến cà phê qua các thời kỳ lịch sử và văn hóa Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức cà phê pha chế theo công thức đặc quyền mà còn được nghe thuyết minh về lịch sử, cách chế biến và tham gia các hoạt động văn nghệ hấp dẫn.
Buôn Cô Thôn Buôn Cô Thôn tọa l c t ạ ại đị a ch ỉ làng Ma Rin phườ ng Tân L ợi, TP Buôn
Mê Thuột là điểm đến hấp dẫn cho du khách với kiến trúc nhà dài độc đáo của người Ê đê Tại đây, du khách có thể thưởng thức đặc sản cà phê và chụp ảnh lưu niệm Để phát triển hơn nữa trong tương lai, cần quy hoạch và nâng cao các dịch vụ du lịch đặc sắc tại địa phương, bên cạnh việc chiêm ngưỡng kiến trúc nhà dài.
Cung đường Đaklak – Lâm Đồng
Xe Jeep lên đỉ nh Langbiang tham quan: 100.000 đồng/ngườ i (vé khứ hồi – áp d ng t ụ ối đa mỗi xe 6 người)
Vị trí, Khách sạn Dulys 3 sao tọa lạc tại 14 Nam K ỳ Khởi Nghĩa, Phường 1, Thành ph ố Đà Lạt, Lâm Đồng
Khách sạn Dulys 3 sao với 40 phòng nghỉ đạt tiêu chuẩn 3 sao rộng rãi và sang trọng Nhà hàng có sức chứa 130 khách, cung cấp đầy đủ dịch vụ như internet wifi, dịch vụ phòng 24/24 và bãi đỗ xe Khi bước vào Hotel Du Lys, du khách sẽ cảm nhận được vẻ sang trọng và tinh tế của kiến trúc, cùng với cảm giác gần gũi, ấm cúng như trở về quê hương.
Một số tiện ích tại Khách sạn:
+ Dịch vụ cho thuê xe máy + Dịch vụ giữ hành lý + Trà/Cà phê miễn phí + Phục vụ phòng 24 giờ - + Wifi miễn phí
Mức giá: Từ 825.000 VND- 1.540.000VND tùy vào loại phòng
Khách sạn có vị trí thuận lợi với bãi đậu xe ngay trước, gần trung tâm và cung cấp dịch vụ cho thuê xe máy Phòng ốc sạch sẽ, có buffet sáng ngon miệng với nhiều món ăn đa dạng Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng Tuy nhiên, phòng cách âm chưa được tốt lắm.
2.5.3 Ăn uống Ăn trưa: Nhà hàng Nhà tôi
Vi trí, Nhà hàng Nhà tôi tọa lạc tại địa chỉ 18, Nguy n Vi ễ ết Xuân, Phường
4, Thành ph ố Đà Lạt, Lâm Đồng
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
1 Canh bí đỏ thịt heo
2 Gỏi sú tím trộn gà
7 Cơm + trà + trái cây Đánh giá dịch vụ Đồ ăn rất ngon, đa dạng, nhân viên phục vụ rất chu đáo Không gian sạch sẽ, không gian sang trọng, ấm áp, khung cảnh đẹp lãng mạn có thể nhìn thấy toàn cảnh trung tâm thành phố Đà lạt NHÀ TÔI chắc chắn sẽ là nơi lý tưởng để quý khách lựa chọn cho gặp gỡ, kết nối những cơ hội hợp tác và sẻ chia Ăn tối: Nhà hàng Châu Loan
Vi trí, Nhà hàng Châu Loan tọa lạc tại địa chỉ chân núi Lang Biang- 9B Đường Khởi Nghĩa Bắc Sơn, Phường 10, Thành ph ố Đà Lạ t, Lâm Đồng
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
3 Gà kho cà ri xả
8 Tráng miệng, trà Atiso Đánh giá dịch vụ Đồ ăn rất là ngon, đa dạng, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, vui vẻ Không gian nhà hàng sạch sẽ, thoáng mats Hệ thống th ực đơn đa dạ ng, hấp dẫn và cung cách ph c v chuyên nghi p c ụ ụ ệ ủa đội ngũ nhân viên
Khu du lịch Hồ Lăk
Hồ Lắk, một trong những hồ tự nhiên lớn nhất ở Tây Nguyên với diện tích hơn 500 ha, được ví như một nét chấm phá độc đáo của vùng đất này Mặt hồ uốn lượn như dải lụa, bao quanh là thị trấn Liên Sơn ở phía Bắc và những ruộng đồng phì nhiêu ở phía Tây, kéo dài đến huyện Krông Ana Xung quanh hồ là các buôn làng của người Mnông và Êđê, tạo nên một bức tranh văn hóa phong phú và đa dạng.
Giá vé vào cổng là 50.000 VND/người Được mệnh danh là “nóc nhà” của Đà Lạt, nơi đây sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ Du khách có thể lên đỉnh núi bằng xe jeep hoặc lựa chọn hình thức trekking để khám phá.
Trên đỉnh đồi, du khách có thể tận hưởng nhiều dịch vụ như nhà hàng, quán cà phê, và các hoạt động thú vị như ngắm thành phố Đà Lạt từ trên cao, cưỡi ngựa và chụp hình Đặc biệt, nơi đây còn có vườn hoa, tượng chàng K’Lang và nàng H’Biang, cùng với các gian hàng lưu niệm Nếu bạn muốn tìm hiểu văn hóa các dân tộc, hãy tham gia chương trình giao lưu, đốt lửa trại và thưởng thức rượu cần với người dân tộc, nghe họ kể về câu chuyện và văn hóa của họ Những địa điểm này không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị mà còn cung cấp cho sinh viên kiến thức sâu sắc về Tây Nguyên, giúp họ hiểu rõ hơn về cách làm du lịch tại đây và sự phát triển của ngành du lịch Sự có mặt của hướng dẫn viên tại điểm tham quan giúp sinh viên nắm bắt nội dung của từng địa điểm một cách rõ ràng Rất hài lòng với trải nghiệm này.
Khám phá Đà Lạt
2.6.1 Ăn uống Ăn trưa: Nhà hàng Hương Việt
Vi trí, Nhà hàng Hương Việt tọa lạc tại địa chỉ 86 Đường Trần Đại Nghĩa,
Phường 8, Thành ph ố Đà Lạt, Lâm Đồng
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
2 Tôm, Mực, Cá Viên, Cá File Chiên, Khoai Tây Chiên Chấm Tương
7 Trái Cây Đánh giá dịch vụ Một trong những nhà hàng cơm niêu ngon ở Đà Lạ t với không gian s ch s ạ ẽ, nhân viên ph c v nhi t tình chu ụ ụ ệ đáo Ăn tối: Tiệc Gala Diner Nhà hàng Tâm Đắc
Vi trí, Nhà hàng Tâm Đắc tọa lạc tại địa chỉ 199 Đường Phù Đổ ng Thiên Vương, Phường 8, Thành ph ố Đà ạt, Lâm Đồ L ng
Về thực đơn, tại đây phục vụ các món:
8 Nước uống: 01 Lon Nước Ngọt Tráng miệng - Đánh giá dịch vụ
Không gian tiệc Gala Dinner tại nhà hàng Tâm Đắc Đà Lạt rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, là một trong những trung tâm hội nghị tiệc cưới hàng đầu tại Đà Lạt Đồ ăn ngon và nhân viên phục vụ vui vẻ, chu đáo, tận tâm Nhà hàng cung cấp công nghệ hiện đại, là địa điểm lý tưởng để tổ chức các hoạt động và sự kiện quan trọng với sức chứa từ 1000 đến 2000 khách.
Dinh 1 n m ằ Trần Quang Di u, thu ệ ộc phườ ng 10, th nh ph à ố Đà ạt, nằm L cách trung tâm 4km v ề hướng Đông Nam, trên mộ t ng ọn đồi độ cao 1550m c ó rừng thông bao quanh
Hình 2.5 Dinh I tại Đà Lạt
Sau khi Bảo Đại được người Pháp đưa trở lại nắm quyền vào năm 1949, ông đã mua lại dinh cơ này vào tháng 8 cùng năm, biến nơi đây thành nơi làm việc và sinh sống Đến năm 1956, chính quyền Ngô Đình Diệm đã sử dụng dinh thự này làm nơi ở riêng cho tổng thống Sau thời kỳ của Ngô Đình Diệm, dinh thự tiếp tục được sử dụng làm nơi nghỉ ngơi cho các nguyên thủ quốc gia kế tiếp cho đến năm 1975 Dinh I là một công trình kiến trúc độc đáo, thể hiện rõ những ảnh hưởng của thời kỳ thuộc địa.
Nhà thờ Domaine de Marie, một trong ba nhà thờ nổi tiếng ở Đà Lạt, được thiết kế theo phong cách kiến trúc Pháp cổ điển và được xây dựng vào năm 1940 Khu vực này còn được gọi là lãnh địa Đức Bà, thu hút nhiều du khách nhờ vào lịch sử nuôi dưỡng trẻ em mồ côi và dạy nghề thêu, vẽ cho các em Phía sau nhà thờ là mộ phần của phu nhân Jean Decoux, người đã có công xây dựng nhà thờ và thực hiện tâm nguyện của bà.
Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt, thuộc phái Trúc Lâm Yên Tử, cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5km, nằm trên núi Phượng Hoàng, phía trên hồ Tuyền Lâm Đây không chỉ là thiền viện lớn nhất Lâm Đồng mà còn là điểm tham quan và chiêm bái thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước Được xây dựng từ năm 1993 và hoàn thành vào năm 1994 dưới sự lãnh đạo của hòa thượng Thích Thanh Từ, thiền viện này hiện là một trong những trung tâm nghiên cứu và thực hành thiền tông lớn nhất ở Việt Nam.
Thác Datanla, nằm ven quốc lộ gần đèo Prenn, cách trung tâm khoảng 5km về phía Nam, là một điểm du lịch hấp dẫn Giá vé vào cửa là 50.000 VND cho người lớn và 25.000 VND cho trẻ em Dưới chân thác, dòng suối Datanla chảy chậm, uốn lượn qua những mỏm đá và đổ vào các hố sâu được gọi là “Vực Tử Thần”.
Hệ thống thác Datanla không chỉ nổi bật với thác chính mà còn có nhiều thác khác hùng vĩ Gần đây, Khu du lịch Datanla đã tổ chức nhiều trò chơi mạo hiểm dành cho du khách yêu thích phiêu lưu, bao gồm leo vách đá, băng rừng và đi theo dòng suối Datanla đến cầu Prenn.
2.6.3 Các dịch vụ vui chơi, giải trí
Các hoạt động vui chơi ở thác
Datanla Giá vé người lớn Giá vé tr ẻ em
Máng trượ t (1 chi ều, đã mua vé tham quan)
Máng trượt (khứ hồi, đã mua vé tham quan)
60.000 VNĐ/trẻ em Đu dây mạo hiểm 350.000
Hành trình trên cao Zipline 350.000
TÌNH HUỐNG THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP
Tình huống 1
3.1.1 Diễn biến tình huống Trong quá trình thực hiện chương trình, việc khách du lịch để quên tư trang tại khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí…là chuyện thường xuyên xảy ra Có trường hợp khách để quên bóp ví dưới gối ngủ; có trường hợp khách nhầm lần có người thân đã mang tư trang của mình lên xe; khách du lịch nhầm lẫn HDV, người thân, nhân viên khách sạn mang vali ra xe,…Vì vậy, tình huống xảy ra thường khi xe di chuyển, khách du lịch kiểm tra lại mới nhận ra mình để quên tư trang; hoặc bộ phận Buồng phòng, nhân viên phục vụ thông báo đến khách du lịch; bộ phận
Lễ tân thông báo khách quên đồ tư trang dưới sảnh sau khi ăn sáng và rời đi Một số hậu quả có thể xảy ra:
- Tư trang của khách bị lỗi, bị mất mác, không còn giá trị nguyên vẹn như ban đầu
- Nếu xe đã di chuyển khá xa so với nơi khách quên đồ, ảnh hưởng đến thời gian, công sức, tiền bạc, lịch trình của cả đoàn
HDV cần nhắc nhở khách hàng kiểm tra tư trang và hành lý trước khi xuất phát, điều này rất quan trọng để tránh những rắc rối không đáng có Đây là lần kiểm tra cuối cùng trước khi khởi hành Trong quá trình thực hiện, nếu khách hàng phàn nàn về việc nhắc nhở, cần giải thích rõ ràng để họ hiểu và duy trì hoạt động này cho đến khi chương trình kết thúc.
Nếu quãng đường di chuyển không quá xa, tài xế và tổ chức chương trình sẽ hỗ trợ khách quay lại lấy tư trang Đồng thời, các cơ sở lưu trú, ăn uống và vui chơi giải trí sẽ gửi tư trang của khách đến địa điểm dự kiến.
Tình huống 2
Trong quá trình thực hiện chương trình du lịch, việc khách du lịch tách đoàn và qua đêm tại địa điểm khác thỉnh thoảng xảy ra Một số khách quên thông báo cho người thân về việc tách đoàn, trong khi những người khác lại muốn tự trải nghiệm và khám phá Tình huống này thường gây rắc rối khi xe di chuyển, dẫn đến việc đoàn thiếu người Điều này có thể khiến người thân nhầm lẫn và không nhận được thông báo kịp thời từ khách, dẫn đến việc khách gặp khó khăn trong việc quay lại đoàn hoặc mất liên lạc với cả người thân và tổ chức chương trình.
- Đoàn thiếu người gây rắc rối, ảnh hưởng đến lịch trình chung của cả đoàn
- Khách gặp vấn đề phát sinh không có khả năng quay lại đoàn, ảnh hưởng đến sức khỏe, tài sản, thậm chí cả tính mạng
3.2.2 Hướng giải quyết HDV phối hợp phía tổ chức thực hiện giám sát và kiểm tra về số lượng nếu có tình trạng khách có ý định tách đoàn, tự trải nghiệm
Trước và sau khi nhận phòng, HDV cần kiểm tra số lượng khách và liên hệ với những khách còn thiếu Trong quá trình thực hiện chương trình, HDV nên nhắc nhở khách chủ động liên hệ nếu có ý định tham gia hoạt động cá nhân ngoài lịch trình Đồng thời, nếu có người thân tham gia hoạt động cá nhân, khách cũng nên thông báo cho HDV hoặc phía tổ chức để kịp thời nắm bắt tình hình và có hướng giải quyết hợp lý.
Nếu khách qua đêm không thông báo cho người thân, ngay khi nhận được thông tin, hãy ngay lập tức liên hệ với khách để hỏi về tình trạng sức khỏe, vị trí hiện tại và các vấn đề cá nhân liên quan.
Để thuận tiện cho việc đón khách, cần xác định vị trí của khách ở xa chương trình có dễ dàng di chuyển theo lịch trình hay không Nếu không, nên đề xuất khách đến địa điểm dừng chân tiếp theo để tiếp tục hành trình.
HDV và phía tổ chức nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhắc nhở khách hàng về những vấn đề có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, tài sản và tính mạng của họ Trong quá trình thực hiện chương trình, cần tập trung giám sát các khách du lịch đã vi phạm để đảm bảo an toàn cho tất cả mọi người.
Tình huống 3
3.3.2 Hướng giải quyết HDV phối hợp phía tổ chức thực hiện tiếp nhận phàn nàn từ khách, đặt mình vào vị trí của khách và tập trung lắng nghe vấn đề mà khách trình bày, sau khi khách đã trình bày vấn đề xong, tiến hành phối hợp bộ phận Lễ tân Xin lỗi khách về những bất tiện về trang thiết bị
Xin cung cấp thông tin của khách và số phòng để bộ phận kỹ thuật có thể kiểm tra thường xuyên và bảo dưỡng định kỳ các trang thiết bị, nhằm hạn chế tối đa các sự cố kỹ thuật.
TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA
Tổng quan về Gia Lai
Gia Lai là một tỉnh nằm ở phía Bắc Tây Nguyên, giáp tỉnh Kon Tum ở phía Bắc, tỉnh Đắk Lắk ở phía Nam, tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên ở phía Đông, và Campuchia ở phía Tây với 90 km đường biên giới Tỉnh Gia Lai đóng vai trò là đầu mối giao thông quan trọng, kết nối Tây Nguyên với các tỉnh miền Trung và Đông Nam Bộ.
Gia Lai có 17 đơn vị hành chính, bao gồm thành phố Pleiku, thị xã An Khê, thị xã AyunPa và 14 huyện Thành phố Pleiku là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa và thương mại của tỉnh, nơi hội tụ của hai quốc lộ chiến lược của vùng Tây Nguyên: quốc lộ 14 theo hướng Bắc Nam và quốc lộ 19 theo hướng Đông Tây Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho giao lưu và phát triển kinh tế - xã hội với vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ, cả nước và quốc tế.
Hình 4.1 B ản đồ Gia Lai
Tài nguyên du lịch văn hóa
4.2.1 Di tích lịch sử văn hóa -
Du lịch Gia Lai đang nổi lên như một điểm đến hấp dẫn trong chương trình du lịch Tây Nguyên, đặc biệt thu hút giới trẻ và du khách với loại hình du lịch sinh thái - văn hóa độc đáo Tỉnh có 22 di tích, trong đó 13 di tích đã được công nhận là di tích cấp quốc gia Đến nay, hơn 80 di tích khảo cổ thời tiền sử đã được phát hiện, cùng với việc sưu tầm, bảo quản và trưng bày hơn 7.000 hiện vật liên quan đến khảo cổ học, dân tộc học và lịch sử địa phương.
Di tích lịch sử cách mạng có nhà tù Pleiku
Di tíᴄh thắng ᴄảnh Biển Hồ T’ nưng
Hồ T’nưng, còn được biết đến với các tên gọi như hồ Tơ Nuêng, là một hồ nước ngọt nằm ở phía Tây Bắc thành phố Pleiku, cao khoảng 800 m so với mực nước biển và cách trung tâm thành phố khoảng 7 km theo quốc lộ 14 Vào ngày 16 tháng 11 năm 1988, Hồ T'Nưng đã được Bộ Văn hóa - Thông tin cấp bằng Di tích danh lam thắng cảnh Đặc biệt, hồ này còn được vinh danh là một trong 5 hồ nước đẹp nhất Việt Nam theo bình chọn của tổ chức du lịch vào năm 2014.
Biển Hồ, hay còn gọi là hồ T’nưng, là một miệng núi lửa lớn với ba miệng núi liền kề, tạo thành những vực sâu khó dò, được mệnh danh là “hồ không đáy” Nơi đây là môi trường sống lý tưởng cho nhiều loài chim như bói cá, cuốc đen và kơ túc kơ vông, thường xuất hiện trong các cánh hoa sen và hoa súng Hồ T’nưng cũng là vựa cá lớn của vùng Tây Nguyên, với đa dạng các loại cá nước ngọt như cá chép, cá trắm, cá trôi, cùng với các loài thủy sinh khác như rùa, ba ba và lươn, tạo nên một hệ sinh thái phong phú và bền vững.
Nhà máy thủy điện Yaly nằm bên dòng sông Sê San, thuộc địa bàn xã Yaly, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai, là công trình thủy điện lớn nhất Việt Nam với sản lượng điện trung bình 3,7 tỷ KWh/năm Hồ chứa nước tại đây không chỉ cung cấp điện năng mà còn tạo nên một phong cảnh tuyệt đẹp, thu hút du khách đến tham quan Công trình này, bên cạnh thác nước nổi tiếng, đã trở thành một điểm đến hấp dẫn tại Gia Lai, kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên hoang dã và những thành quả do con người tạo ra như đập dâng, đập tràn xã lũ, cổng giữ nước và hồ chứa nước.
Chùa Minh Thành, tọa lạc tại 348 đường Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, chỉ cách trung tâm thành phố chưa đến 2 km, nằm trên một ngọn đồi thoai thoải, được bao bọc trong làn sương mờ ảo của phố núi.
Chùa Minh Thành, được xây dựng bởi Hòa thượng Thích Giác Đạo vào năm 1964, đã trải qua 55 năm lịch sử với nhiều biến động Sau khi bị hư hại, chùa đã được tôn tạo lại vào năm 1997 nhờ công sức của trụ trì và sự cúng dường từ thập phương Hiện nay, chùa mang một diện mạo mới đặc sắc, với kiến trúc Phương Đông hòa quyện giữa các phong cách của thời Lý, Trần và ảnh hưởng từ Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan.
Quảng trường Đại Đoàn Kết
Quảng trường Đại Đoàn Kết, được khánh thành vào tháng 12/2012 với diện tích 12ha, là trái tim của người dân Pleiku và gắn liền với lịch sử phát triển của thành phố Gia Lai Nơi đây không chỉ có Bảo tàng Hồ Chí Minh và Bảo tàng Cổ vật mà còn có Tượng đài Anh hùng Núp, tạo thành quần thể kiến trúc – văn hóa đặc sắc của Tây Nguyên Trong khuôn viên quảng trường, nổi bật là bức tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh cao hơn 10m, khối đá 3 tầng hình trụ tượng trưng cho 54 dân tộc anh em, cùng dàn cồng chiêng – biểu tượng đặc trưng của vùng đất này.
Nhà tù Pleiku, tọa lạc tại phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, được xây dựng bởi chính quyền thực dân Pháp vào năm 1925 để giam giữ những người yêu nước và chiến sĩ cộng sản Trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ, nhà tù tiếp tục bị lợi dụng cho mục đích chính trị của kẻ xâm lược Năm 1975, các tù nhân đã đồng lòng đứng dậy, phá cũi và phối hợp với dân quân địa phương để giải phóng Pleiku, Tây Nguyên Để tưởng nhớ những chiến công và dấu chân lịch sử, Bộ Văn hóa – Thể thao – Du lịch đã công nhận nhà tù Pleiku là di tích lịch sử, thu hút du khách đến tham quan Tại đây, Ban quản lý di tích đã tái hiện những hình phạt tra tấn dã man của hai cường quốc xâm lược, giúp du khách hiểu rõ hơn về cuộc chiến tranh.
Lễ Đâm Trâu diễn ra khi cây H’lưng đầu buôn và cây Ê táp giữa làng nở hoa, đánh dấu thời điểm buôn làng Gia Lai chuẩn bị cho hội lễ Lễ hội này được tổ chức tại buôn làng Gia Lai, với đối tượng suy tôn là Giàng (thần) Đây là một sự kiện văn hóa đặc sắc do người Gia Rai và Bà Na tổ chức.
Khi cây H’lưng đầu buôn và cây Ê-táp giữa làng ra nụ, nở hoa, buôn làng Gia Lai tổ chức Lễ bỏ mả tại địa điểm của mình Lễ hội này suy tôn Giàng (thần) và thể hiện rõ nét chủ nghĩa nhân văn trong văn hóa của người dân nơi đây.
Lễ Cơm Mới diễn ra khi cây H’lưng và cây Ê táp ra nụ, nở hoa, đánh dấu thời điểm tổ chức lễ hội tại buôn làng Gia Lai Lễ hội được tổ chức tại nhà riêng hoặc nhà rông của đồng bào Ba Na sau vụ thu hoạch Mục đích của lễ hội là tôn vinh Thần Lúa và mừng mùa thu hoạch mới, cầu mong cho mùa màng bội thu, mang lại nhiều thóc lúa cho người dân.
Lễ cầu mưa Yang Pơtao Apui diễn ra vào ngày 30/4 hàng năm, khoảng tháng Ba âm lịch, đánh dấu giai đoạn cao điểm của mùa khô, thường gặp hạn hán nghiêm trọng Lễ hội được tổ chức tại các buôn làng, với đối tượng suy tôn là Pơ tao Đây là một lễ cầu mưa có ý nghĩa đặc biệt trong đời sống tinh thần của người dân, thể hiện lòng tôn kính đối với các thần linh, cầu mong sức khỏe, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, và cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Lễ cúng bến nước diễn ra sau mùa thu hoạch, được tổ chức tại buôn làng Jrai Lễ hội này không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà còn truyền tải thông điệp giáo dục về trách nhiệm bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ rừng, đất đai và nguồn nước cho các buôn làng.
Lễ hội hoa dã quỳ diễn ra vào tháng 11 hàng năm tại nhà Rông làng la Gri, xã Chư Đăng Ya, tỉnh Gia Lai Sự kiện này không chỉ tôn vinh vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn khẳng định giá trị di sản văn hóa do người dân địa phương tạo ra.
4.2.3 Dân tộc học Pleiku, Gia Lai là cái nôi hình thành những làng Bahna đầu tiên, người Jrai Trong đó, số dân Jrai chiếm phần đông trên địa phương
Người Jrai sống thành từng làng (plei, plơi hay bôn) với Già Làng đứng đầu, là tộc người duy nhất ở Tây Nguyên có tổ chức xã hội tiền nhà nước với hai vua: vua Nước và vua Lửa Dân tộc Gia Rai theo truyền thống mẫu hệ, nơi phụ nữ có quyền tự do lựa chọn người yêu và chủ động trong việc hôn nhân.
Đề xuất phát triển du lịch tại Gia Lai
Phát triển du lịch tại tỉnh Gia Lai, đặc biệt là thành phố Pleiku, đang gặp nhiều khó khăn và thách thức Mặc dù có tiềm năng lớn, nhưng vấn đề phát triển vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế cần được khắc phục.
Thứ nhất, th i ti ờ ết hai mùa mưa khô rõ rệ ảnh hưở t, ng n tính th i v du đế ờ ụ
Tài nguyên du lịch tại Việt Nam rất đa dạng, nhưng phần lớn vẫn chưa được khai thác hiệu quả và chưa thu hút được nhiều du khách Hơn nữa, việc quản lý tài nguyên du lịch còn lỏng lẻo dẫn đến tình trạng suy thoái, như cảnh quan bị xâm hại và các di tích lịch sử - văn hóa bị xuống cấp.
Các điểm du lịch nằm xa đô thị và khu kinh tế phát triển gặp khó khăn trong việc thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch Điều này dẫn đến vấn đề đa dạng hóa sản phẩm du lịch chưa được cải thiện Đặc biệt, các cấp ngành chưa thực sự quan tâm đúng mức đến hoạt động văn hóa và du lịch.
Để khắc phục những hạn chế trong phát triển sản phẩm du lịch, cần thực hiện một số đề xuất quan trọng Đầu tiên, cần tăng cường tuyên truyền và quảng bá du lịch để nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích của du lịch Các loại hình dịch vụ và du lịch địa phương cũng cần được phát triển, chẳng hạn như tổ chức các sự kiện văn hóa tiêu biểu gắn với hoạt động cồng chiêng Tây Nguyên, nhằm tạo dấu ấn quan trọng trong công tác tuyên truyền.
Cổng thông tin quảng bá du lịch hiện còn đơn giản và sơ sài, do đó cần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực này Đồng thời, việc tận dụng các phương tiện truyền thông như TikTok và Facebook sẽ tạo điều kiện thu hút đầu tư và mở rộng quan hệ hợp tác phát triển du lịch giữa các thành phố, địa phương và vùng trong nước.
Hơn nữ ể ỉ ẫ ất ít và sơ sài, du khách thườ ả ỏi đường – đây là một khó khăn không nhỏ với khách qu c tế do rào c n ngôn ng ố ả ữ
Do thiếu thông tin về điểm du lịch và khó khăn trong việc liên hệ với hướng dẫn viên, nhiều khách du lịch thường chọn thành phố làm điểm dừng chân cho hành trình dài Cần tăng cường quản lý tài nguyên du lịch bằng cách lắp đặt biển cảnh báo tại lối đi lên núi, kêu gọi nâng cao ý thức tôn trọng tài nguyên Cần có hình phạt thích đáng cho những người vi phạm tài nguyên du lịch Đầu tư cho phát triển du lịch đòi hỏi nguồn lực mạnh mẽ, và chất lượng sản phẩm du lịch phụ thuộc vào hệ thống cơ sở vật chất phục vụ du lịch Do đó, loại hình du lịch cộng đồng được khuyến khích, với sự đa dạng văn hóa của người Jrai, hoạt động du lịch cộng đồng mang lại nhiều giá trị văn hóa và góp phần làm phong phú thêm bản sắc văn hóa địa phương.
Các khách sạn và nhà hàng cần đa dạng hóa dịch vụ du lịch như quà lưu niệm, điểm mua sắm, và tăng cường các hình thức vui chơi giải trí như bar, bia Đồng thời, cần phát triển các hoạt động thể thao như hồ bơi, sân quần vợt, và phòng tập thể dục, cũng như dịch vụ chăm sóc sức khỏe như massage và làm đẹp để tăng khả năng chi tiêu và kéo dài thời gian lưu trú của khách Bên cạnh đó, nên lồng ghép văn hóa Cồng chiêng tại các nhà hàng để du khách được thưởng thức không gian văn hóa độc đáo của Tây Nguyên Đẩy nhanh đầu tư và đồng bộ hóa mạng lưới giao thông đường bộ, nâng cấp và hoàn thiện các tuyến quốc lộ 14, 19, 25, đồng thời nâng cao năng suất hoạt động của sân bay Pleiku, hướng tới thị trường quốc tế, đặc biệt là các quốc gia trong khu vực Châu Á.
Các cơ sở ăn uống và lưu trú phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ, đây là điều kiện bắt buộc Họ cần cam kết tuân thủ các tiêu chuẩn do cơ quan quản lý chất lượng kiểm định Ngoài ra, việc tích cực tham gia các sự kiện văn hóa – du lịch trong và ngoài nước như hội chợ, triển lãm, và các cuộc thi cũng rất quan trọng để nâng cao uy tín và chất lượng dịch vụ.
