Vai trò của nước đối với cuộc sống và sức khỏe của con người trình bày thực trạng sử dụng và biện pháp bảo vệ nguồn tài nguyên nước trên thế giới và ở việt nam hiện nay

Nước có khả năng cung cấp nguồn chất khoáng , vậ n chuy n ch t dinh ể ấ dưỡng cần thi t cho các t ế ế bào, nuôi dưỡng t bào trong m i hoế ọ ạt động trong cơ thể - Nước sạch mà hàng ngày

TRƯỜNG ĐẠ I HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘ I

HỌC PH N Ầ

Họ và tên sinh viên: Nguy n Hoàng Y n ễ ế

Lớp: Logistics D2021B

Mã sinh viên: 221001887

Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Như Toản

Năm học 2021 – 2022

TRƯỜNG ĐẠ I HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘ I

BÀI T P L Ậ ỚN

H C PH N Ọ Ầ

ĐỀ BÀI:

1 Vai trò của nước đối với cuộc s ng và s c kh e cố ứ ỏ ủa con người? Trình bày th c tr ng s dự ạ ử ụng và bi n pháp b o v nguệ ả ệ ồn tài nguyên nước trên thế giới và ở Việt Nam hiện nay?

2 Bằng kiến th c c a mình Anh (ch ) hãy t ứ ủ ị ổ chức và xây d ng m t bự ộ ữa ăn hợp lý, h p v sinh an toàn th c phợ ệ ự ẩm ở gia đình Nếu một gia đình có

04 người, trong đó có bố 50 tuổi, mẹ 48 tu i, con gái 17, con trai 15 ổ tuổi B n hãy xây d ng mạ ự ột bữa ăn tố ợp lý cho gia đình này i h

Cán ch m thi th ấ ứ nhấ Cán ch m thi th 2 t ấ ứ

(Ký ghi rõ h tên) ( Ký ghi rõ h tên) ọ ọ

Năm học 2021 – 2022

Họ và tên sinh viên: Nguy n Hoàng Y n ễ ế

Lớp: Logistics D2021B

Mã sinh viên: 221001887

Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Như Toản

Điểm

MỤC LỤC

Chương I.Vai trò của nước đối với cuộ ố c s ng và s c kh e cứ ỏ ủa con người 1

1.1 Nước là thành ph n chính cầ ủa đa số các bộ phận trong cơ thể, 1

1.2 Nước cần thi t cho não s n xuế để ả ất n i ti t t và các ch t d n truy n thộ ế ố ấ ẫ ề ần kinh 1

1.3 Nước cần thiết cho quá trình điề u hòa nhiệt độ cơ thể 1

- Nhiệt độ cân b ng cằ ủa cơ thể là 37 C Khi nhi o ệt độ môi trường biến đổi đột ngột, s thích nghi cự ủa cơ thể ựa vào cơ chế điều hòa thân nhi t, mà nhân t d ệ ố đóng vai trò quan trọng lúc này chính là nước 1

1.4 Nước giúp vận chuyển oxy đến kh ắp cơ thể 1

1.5 Nước giúp chuy n hóa thể ức ăn thành các thành ph n c n thi t trong quá ầ ầ ế trình tiêu hóa 1

1.6 Nước có khả năng cung cấp ngu n ch t khoángồ ấ 2

1.7 Bôi trơn khớp 2

1.8 Nước giúp thải độ ếc t bào, thanh lọc cơ thể, th ải chất th i c ả ủa cơ thể 2

Chương II Thực trạng s d ử ụng tài nguyên nước ở Việt Nam và trên th ế giới 2

2.1.Tại Vi t Namệ 2

3

2.2.Trên th ế giới 3

2.2.1.Châu Phi 3

4

2.2.2 M ỹ 4

2.2.3.Trung Quốc: 4

2.2.4.Ấn Độ 5

2.2.5.Châu Âu 5

Chương III Tổ chức bữa ăn hợp lý ở gia đình 6

3.1 T ổ chứ c b ữa ăn hợp lý và vệ sinh an toàn th c phự ẩm 6

3.1.1.Khái ni m : ệ 6

3.1.2 Phân chia s bố ữa ăn trong ngày 6

3.1.3 Nguyên t c tắ ổ chức bữa ăn trong gia đình 7

3.1.4.Giữ v sinh an toàn th c phệ ự ẩm ở gia đình 8

3.2.Xây d ng bự ữa ăn hợp lý, hợp vệ sinh ở gia đình 11

3.2.1 Thực đơn trong ngày cho gia đình gồm 4 người: b 47 tu i, m ố ổ ẹ 42 tuổi, con gái 19 tu i, con trai 10 tu i ổ ổ 11

3.2.2.Bữa ăn tối cho gia đình gồm 4 người : b 50 tu i, m 48 tu i, con gái ố ổ ẹ ổ 17 tu i, con trai 15 tu i ổ ổ 12

DANH M C HÌNH Ụ ẢNH Ảnh 1 70% cơ thể người là nước 1

Ảnh 2 Rác thải nổi l nh b nh trên sông ề ề 3

Ảnh 3 Nước thải công nghiệp thải ra sông 3

Ảnh 4 Người dân Châu Phi thiếu nướ ạc s ch một cách trầm trọng 4

Ảnh 5 Trẻ em Châu Phi “bơi” trong rác 4

Ảnh 6 Kênh rạch Venice sở ạch đến m c có th nhìn th y cá sứ ể ấ ấu bơi, thiên nga bắt đầu xuất hi n ệ 6

Ảnh 7 Nhóm giàu chất đạ m 8 Ảnh 8 Nhóm giàu ch t béo ấ 8

Ảnh 9 Nhóm giàu chất đường b t ộ 8

Ảnh 10 Nhóm giàu vitamin và khoáng chất 8

Chương I.Vai trò của nước đố ới v i cuộ ốc s ng và s c kh e cứ ỏ ủa con người

c là thành ph n chính c

1.1 Nướ ầ ủa đa số các bộ phận trong cơ thể , chiếm đến t ỷ

lệ 70-80% trọng lượng cơ thể

- Nước chiếm tỷ lệ rất cao ở nhiều bộ

phận quan trọng của cơ thể con người :

máu-96% ; mắt-95%; gan-86%;

não-83%;

- Một người trưởng thành có thể nhịn ăn

trong vòng vài ngày, vài tuần nhưng

không thể không uống nước trong 3-4

ngày

1.2 Nước cần thi t cho não s n xuế để ả ất n i ti t t và các ch t d n truy n thộ ế ố ấ ẫ ề ần

kinh.

- Nước là chất cấu thành nên tế bào não, chiếm tới 75 % bộ não Do đó, khi cơ thể thiếu nước, não sẽ chủ động rút nước từ các cơ quan để nuôi mình, báo hiệu rằng cơ thể đang khát, thậm chí sẽ ngất xỉu nếu cơ thể không cung cấp đủ nước kịp thời Để cơ thể khỏe mạnh, đầu óc minh mẫn cần cung cấp đủ nước cho cơ thể để não không rơi vào trạng thái thiếu nước rất nguy hiểm

1.3 Nước c n thiầ ết cho quá trình điều hòa nhiệt độ cơ thể

- Nhiệt độ cân b ng c a ằ ủ cơ thể là 37 oC Khi nhiệt độ môi trường biến đổi đột ngột, s thích nghi cự ủa cơ thể ựa vào cơ chế điều hòa thân nhi t, mà nhân t d ệ ố đóng vai trò quan trọng lúc này chính là nước

- Cụ thể cơ thể sẽ toát mồ hôi khi nhiệt độ nóng lên, giữ cho da ẩm ướt, tránh hơi nóng làm khô da, cháy da Còn khi nhiệt độ giảm xuống các mạch máu sẽ co lại, cơ thể phản ứng bằng cách run để tăng nhiệt độ bên trong giữ ấm cho cơ thể, các cơ quan sẽ ngưng hoặc hạn chế hoạt động, dồn năng lượng để giữ ấm

1.4 Nước giúp v n chuyậ ển oxy đến kh ắp cơ thể.

- Nước khi vào cơ thể sẽ được dạ dày phân tách thành các phân tử nhỏ hơn để dễ dàng thẩm thấu, ruột non sẽ thực hiện chức năng thẩm thấu nước và các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể, trong khiđó nước nhận nhiệm vụ hòa tan và vận chuyển chất dinh dưỡng, kể cả oxy đến nuôi tế bào

1.5 Nước giúp chuy n hóa thể ức ăn thành các thành ph n c n thi t trong quá ầ ầ ế

trình tiêu hóa

- Một phần lượng nước đưa vào sẽ được cơ thể tạo thành nước bọt để tiêu hóa thức ăn hức ăn sau khi được đưa vào cơ thể sẽ trải qua một chuỗi phản ứng T hóa học tại nhiều cơ quan để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động Đầu

Ảnh 1 70% cơ thể người là nước

2

tiên ở dạ dày thức ăn được tiêu hóa bằng enzyme, dịch tiêu hóa, các chất dinh dưỡng hay độc hại sẽ được ruột, gan và thận xử lí rồi chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh Trong suốt quá trình đó, nước vừa là nhân tố vận chuyển, vừa là dung môi của phản ứng hóa

- Nên uống nước trước bữa ăn một giờ, nước sẽ di chuyển từ dạ dày đến ruột trong khoảng 30 phút, hỗ trợ hoạt động của các cơ quan trong cơ thể mà không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa

1.6 Nước có khả năng cung cấp nguồn chất khoáng , vậ n chuy n ch t dinh ể ấ

dưỡng cần thi t cho các t ế ế bào, nuôi dưỡng t bào trong m i hoế ọ ạt động trong cơ

thể

- Nước sạch mà hàng ngày chúng ta thường sử dụng có chứa rất nhiều các chất khoáng có lợi cho sức khỏe như: Canxi(Ca), Kali(K), Magie (Mg), Sắt (Fe), Natri (Na),

1.7 Bôi trơn khớp.

- Nước còn đóng vai trò làm chất làm trơn cho các khớp xương vận hành nhịp nhàng, trơn tru, tránh gây tổn thương cho xương và chiếm 22% cấu tạo của xương

1.8 Nước giúp thải độc tế bào, thanh lọc cơ thể, thải chất th i c ả ủa cơ thể.

- Nước khi đi vào cơ thể sẽ tồn tại ở dạng phân tử, dễ dàng thấm qua màng lipid kép rồi đi đến từng tế bào, thực hiện chức năng giải độc, lấy đi các chất thải độc hại ở tế bào, cung cấp oxy và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

- Phổi thường xuyên phải tiếp nhận bụi bẩn, vi rút, vi khuẩn, từ môi trường bên ngoài, nước lúc này có vai trò làm chất gột rửa cho phổi, giúp thanh lọc phổi

Chương Th II ực trạng s dụng tài nguyên nước ở Việt Nam và trên th ử ế

giới

2.1.Tại Vi t Nam ệ

-Theo báo cáo của Trung tâm Nghiên Cứu Môi trường Cộng đồng, hiện có khoảng 70% nước thải từ các khu công nghiệp không qua xử lý được xả thẳng ra môi trường Ở nhiều dân cư đông đúc, đặc biệt là Thành phố Hồ Chí Minh và

Hà Nội, tình trạng nước sông ngả màu đen, rác thải nổi lềnh bềnh và bốc mùi

chất ô nhiễm trong nước ở nhiều con sông đã vượt quá tiêu chuẩn cho phép từ 1,5- 3 lần

đều đưa ra những con số rất đáng lo ngại về tình trạng ô nhiễm môi trường nước

ở nước ta:

+ Khoảng 9.000 người tử vong mỗi năm do nguồn nước bị ô nhiễm.

44%

Bộ Y Tế và Bộ Tài Nguyên và Môi Trường)

người dân làng chài và khách du lịch đã theo nhiều cách xả xuống biển + Ở Hà Nội các sông Tô Lịch, sông Sét, sông Lừ đã trở thành điểm đen ô nhiễm, mọi nỗ lực tái sinh các dòng sống đến nay vẫn chưa ghi nhận mức độ hiệu quả thật sự Ở miền Nam các khu công nghiệp tại Biên Hòa, Bình Dương, thành phố

2.2.Trên th ế giớ i

2.2.1.Châu Phi

+ Ở nhiều nơi tại Châu Phi, phần lớn người dân vẫn còn thiếu ý thức, họ sinh hoạt và thải rác trực tiếp ra các con sông Vì thế việc sử dụng nước sạch đối với người dân nơi đây hết sức khó khăn Đặc biệt là với các bộ tộc hay các vùng xa xôi Lượng người mắc các bệnh về da do sử dụng nước bẩn ở Châu Phi chiếm nhiều nhất trên thế giới

+ Theo nghiên cứu của Ủy ban Nghiên cứu về nguồn nước của Nam Phi (WRC), mực nước ngầm tự nhiên tại Nam Phi và một số nước khác ở châu Phi đang ngày càng giảm vì bị khai thác quá mức, dẫn đến nguy cơ nhiễm mặn và ô nhiễm nặng WRC cảnh báo rằng Nam Phi sẽ lâm vào tình trạng khủng hoảng nước nghiêm trọng vào năm 2026 nếu tiếp tục sử dụng tùy tiện nguồn nước như hiện nay Đó là chưa tính đến nguy cơ nguồn nước ngầm bị ô nhiễm chì,

Ảnh 2 Rác thải n i l nh b nh trên sông ổ ề ề Ảnh 3 Nước th ải công nghi p ệ th ải ra sông

4

thạch tín và một số độc tố khác do hoạt động của ngành khai thác mỏ trong hàng trăm năm qua

2.2.2 M ỹ

- Sự cố nổ giàn khoan Deepwater Horizon đã khiến nhà máy Chisso đổ chất thải chứa thủy ngân ra vịnh Minamata Điều này đã làm cho khoảng 180 tấn ca chết, nhiều loài chim bị mắc kẹt lại trong “bể dầu” ở Louisiana, khiến nhiều người thiệt mạng và gây tràn dầu ra một vùng lớn khu vực vịnh Mexico Thực trạng ô nhiễm môi trường nước này đã ảnh hưởng tới cuộc sống của rất nhiều người trong các khoảng thời gian sau đó Đến nay, Mĩ vẫn đang nỗ lực bằng mọi cách

để khắc phục hậu quả của sự cố này

- Theo Quỹ bảo vệ thiên nhiên toàn cầu (WWF), sông Mississippi ở nước này đang trở nên cạn kiệt, khô cằn, ảnh hưởng đến hàng trăm triệu người và phá hủy

sự sống ở những vùng lưu vực con sông Nếu con sông này “chết” thì hàng triệu người sẽ mất đi nguồn sống của họ, sự đa dạng sinh học bị phá hủy trên diện rộng, nước ngọt sẽ thiếu trầm trọng và đe doạ tới an ninh lương thực

- Tính đến thời điểm hiện tại, ở Mỹ có khoảng 46% các hồ không đạt tiêu chuẩn, 40% sông ở các thành phố lớn gặp tình trạng ô nhiễm môi trường nước khiến cho đời sống của con người và các loài thủy sinh nơi đây bị đe dọa

2.2.3.Trung Quốc:

- Là đất nước có số lượng dân cư đông nhất thế giới nên kéo theo thực trạng ô nhiễm môi trường nước tại đây cũng hết sức nghiêm trọng và còn đáng lo ngại đối với những nước xung quanh

- Nhiều con sông bị nhuộm màu do hóa chất từ các nhà máy, đường phố, ao hồ ngập trong rác do có quá nhiều rác được thải ra trong một ngày mà không có nơi

để xử lý, …Và một điều đáng lo ngại đó chính là hơn 80% nước ngầm ở Trung Quốc đã không còn sử dụng được do bị ô nhiễm, 35% trong số 1200 địa điểm có chất lượng nước không đạt (cao nhất là ở Hà Nam) Ung thư đường tiêu hóa do dùng nguồn nước ô nhiễm chiếm 14%

- Sông Hoàng Hà, là con sông dài thứ 2 ở Trung Quốc, có vai trò rất quan trọng đối với người dân nước này, là nguồn cung cấp nước lớn nhất cho hàng triệu

Ảnh 4 Người dân Châu Phi thiếu nước sạch một cách trầm trọng

Ảnh 5 Trẻ em Châu Phi “bơi” trong rác

người dân ở phía Bắc Trung Quốc nhưng hiện giờ đã bị ô nhiễm nặng nề bởi sự

cố tràn dầu và các chất thải công nghiệp

- Sông Tùng Hoa đã bị ô nhiễm nặng nề bởi một sự cố bất thường liên quan đến các nhà máy hóa chất dầu hỏa lớn trong tỉnh Cát Lâm phía Bắc Trung Quốc đã bất ngờ bị nổ và hậu quả là hơn 100 tấn benzene và những chất độc khác từ nhà máy đã đổ xuống sông

2.2.4.Ấn Độ

- Nguyên nhân chính gây ô nhiễm tài nguyên nước ở Ấn Độ là do tốc độ đô thị hóa nhanh và thi u ki m soát.ế ể Điều này dẫn đến những ảnh hưởng về môi trường lâu dài như sự thiếu hụt nguồn nước, thu gom nước thải…

- Việc xử lý nước thải cũng là một vấn đề lớn Trên thực tế, hơn 80% nguồn nước

ở Ấn Độ bị ô nhiễm nặng, trong đó Ganga và Yamuna là hai con sông bị ô nhiễm nghiêm trọng nhất

- Vấn đề ô nhiễm nguồn nước cũng là một trong những yếu tố chính dẫn đến chất lượng sức khỏe thấp của người dân, đặc biệt ở vùng nông thôn Nước ô nhiễm

có thể dẫn đến các bệnh như tả, lao, kiết lị, vàng da, tiêu chảy Theo thống kê, khoảng 80% bệnh nhân mắc bệnh dạ dày ở Ấn Độ đều do nguyên nhân nguồn nước bị ô nhiễm

- Ngoài ra còn có sông Hằng là một trong những con sông bị ô nhiễm nhất trên thế giới vì bị ảnh hưởng nặng nề bởi nền công nghiệp hóa chất, rác thải công nghiệp và rác thải sinh hoạt chưa qua xử lý tới mức những người mộ đạo trước kia tôn thờ nguồn nước sông này giờ đây lại trở nên khiếp sợ chính nguồn nước

đó Chất lượng nước đang trở nên xấu đi nghiêm trọng

2.2.5.Châu Âu

- Theo một báo cáo của Tổ chức Môi trường châu Âu (EEA) thì chỉ 40% trong tổng số những khu vực sông nước được khảo sát ở châu Âu đang ở trong điều kiện sinh thái tốt Trong đó, tình trạng tệ nhất là ở nước Anh Báo cáo cho thấy phần lớn các sông, hồ và cửa sông ở châu Âu không đạt được các tiêu chuẩn sinh thái tối thiểu do chịu ảnh hưởng từ suy thoái môi trường sống và ô nhiễm +Tại Venice,Ý ngay sau khi bắt đầu phong tỏa vào tháng 3 và tháng 4 năm 2020, nước trong các kênh rạch đã trong và có lưu lượng nước lớn hơn.Sự gia tăng độ trong của nước là do sự lắng đọng của trầm tích bị xáo trộn bởi giao thông tàu thuyền và việc giảm ô nhiễm không khí dọc theo các tuyến đường thủy

+ Anh là một trong số các quốc gia có tình trạng nước kém nhất trong báo cáo tình trạng nước nói trên Chỉ riêng tại Anh và xứ Wales, hàng năm có hơn 3000 trường hợp ô nhiễm nước do dầu và nhiên liệu.Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến tình trạng này nhưng tất cả chúng đều mang tới một hậu quả cuối cùng

Nó có thể là việc xả dầu và các loại nhiên liệu vào khu vực thoát nước, thậm chí

6

đó là các nguồn nước ngọt; nó cũng có thể là sự cố tràn trong quá trình vận chuyển

và rò rỉ từ các thùng chứa nhiên liệu bị xuống cấp

Chương III Tổ ch c bứ ữa ăn hợp lý ở gia đình

3.1 T ổ chứ c b ữa ăn hợp lý và vệ sinh an toàn th c ph m ự ẩ

3.1.1.Khái ni m : ệ

- Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự ế ợ k t h p hài hòa gi a các lo i th c phữ ạ ự ẩm với đủ các chất dinh dưỡng cần thi t theo t l thích h p tùy vào t ng cá nhân, nhế ỉ ệ ợ ừ ằm cung c p cho nhu c u cấ ầ ủa cơ thể con người về năng lượng và các chất dinh dưỡng

- 6 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể:

+ Chất đạm (Protein)

+ Chất béo (Lipit)

+ Chất bột đường (Gluxit)

+ Các vitamin

+ Các khoáng ch t ấ

+ Nước

3.1.2 Phân chia s bố ữa ăn trong ngày

- Việc phân chia bữa ăn trong ngày ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn và nhu cầu năng lượng cho t ng khoừ ảng th i gian, trong lúc làm vi c ho c ngh ờ ệ ặ ỉ ngơi của mỗi người

- Bình thường, thức ăn sẽ được d dày tiêu hóa trong 4 gi , vì vạ ờ ậy nên phân chia khoảng cách giữa các bữa ăn là từ 4-5 gi : ờ

Ảnh 6 Kênh rạch ở Venice sạch đến m ức có th nhìn ể thấ y cá s ấu bơi,

cá heo thiên nga b , ắt đầu xu t hiấ ện

+ Bữa sáng: Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cơ thể ần đượ c c nạp đủ năng lượng sau khi ng dủ ậy, đáp ứng cho việc lao động, h c t p trong c ọ ậ ả buổi sáng Nếu thường xuyên b b a sáng s ỏ ữ ẽ ảnh hưởng xấu đến s c khứ ỏe vì h tiêu hóa làm việ ệc không điều độ Nên ăn vừa phải

và ăn trong khoảng thời gian từ 6h-7h30

+ Bữa trưa: Sau khi lao động hoặc sau 4 ti ng t bế ừ ữa sáng, cơ thể cần b ổ sung đủ chất, nên ăn nhanh, thời điểm thích h p là t 12h30-1h chiợ ừ ều

+ Bữa tối: Sau một ngày lao động, nên ăn tăng khối lượng để bù cho năng lượng

bị tiêu hao trong ngày, không nên ăn tối quá muộn bởi có th ể tăng khả năng bị béo phì, thời điểm thích hợp là từ 18h-18h30

3.1.3 Nguyên t c tắ ổ chức bữa ăn trong gia đình

a, Nhu c u cầ ủa các thành viên trong gia đình

- Mỗi người có một nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, tùy theo độ tuổi, giới tính,

th trể ạng và công việc

- Ví d : ụ

+ Trẻ đang ở tuổ ậi d y thì cần ăn đầy đủ các chất đạm, chất béo, ch t bấ ột đường

và đặc biệt cần bổ sung canxi

+ Người ở độ tuổi 30-40 cần gi m bả ớt lượng calo trong các bữa ăn, đồng thời bổ sung đủ các chất như canxi, sắt, axit folic

+ Phụ nữ tuổi 60 nên giảm lượng đạm động vật trong khẩu phần ăn, thay vào đó

ăn các loại tôm, cá, sữa,

b, Điều kiện tài chính

- Cần cân nhắc v s ề ố tiền hiện có để đi mua thực phẩm

- Một bữa ăn cần đầy đủ chất dinh dư ng, không c n phỡ ầ ải đắt tiền

- Chọn loại thực phẩm đáp ứng v ề chất dinh dưỡng mà đa số thành viên trong gia đình cần

- Chọn loại thực phẩm tươi, ngon và phổ thông

- Chọn loại thực ph m không trùng v nhóm ẩ ề dinh dưỡng chính

- Phối h p v i các lo i th c ph m t ợ ớ ạ ự ẩ ự trồng, tự nuôi n u có ế

c, S cân b ng chự ằ ất dinh dưỡng

- Sự cân b ng chằ ất dinh dưỡng được th ể hiện qua vi c ch n mua th c ph m phù ệ ọ ự ẩ hợp, phải có đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm dinh dưỡng để kết hợp thành m t bộ ữa

ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng:

+ Nhóm giàu chất đạm

+ Nhóm giàu chất đường bột