Được sự giúp đỡ của trường Đại học Lâm nghiệp và khoa Chế biến Lâm sản tôi tiến hành làm luận văn tốt nghiệp: “ Xây dựng kế hoạch kỹ thuật sản xuất sản phẩm mộc - Bàn Applaro phẳng tại
Khái quát lịch sử nghiên cứu
1.1.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới
Quá trình hình thành và phát triển công tác lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp là kết quả tự nhiên của sự phát triển khoa học quản trị sản xuất.
Sự phát triển của khoa học công nghệ đã thúc đẩy sự tiến bộ nhanh chóng trong quản trị sản xuất và dịch vụ Lịch sử có thể chia thành ba giai đoạn chính, bắt đầu từ cách mạng công nghiệp ở Anh vào đầu thế kỷ XVIII Sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật, đặc biệt là sự ra đời của động cơ hơi nước do Jame Watt phát minh vào năm 1764, đã dẫn đến sự xuất hiện của nhiều máy móc trong ngành công nghiệp Hệ quả là lực lượng lao động thủ công dần được thay thế bằng máy móc có năng suất cao hơn, cùng với việc thiết lập hệ thống nhà xưởng và các phát minh khác Sự có mặt của máy hơi nước và máy móc sản xuất đã tạo điều kiện cho việc tập trung công nhân vào nhà máy, từ đó nảy sinh nhu cầu sắp xếp hợp lý lực lượng lao động để sản xuất các loại sản phẩm.
Vào năm 1800, sự phát triển của động cơ xăng dầu và điện đã thúc đẩy các ngành công nghiệp khác, dẫn đến nhu cầu gia tăng về sản phẩm phục vụ cho chiến tranh Điều này đã khuyến khích việc thành lập nhiều nhà máy mới, thay thế hệ thống sản xuất thủ công bằng các nhà xưởng hiện đại với máy móc tiên tiến Thời kỳ này đã tạo ra những biến đổi lớn trong ngành công nghiệp và các nhà máy.
Vào đầu thế kỷ 20, Hoa Kỳ bước vào Kỷ nguyên công nghiệp mới, đánh dấu một giai đoạn mở rộng năng lực sản xuất mạnh mẽ Sự chấm dứt lao động nô lệ, cùng với sự di chuyển của lực lượng lao động từ nông thôn đến thành phố và làn sóng nhập cư, đã cung cấp một nguồn lao động dồi dào cho sự phát triển nhanh chóng của các trung tâm công nghiệp đô thị.
Sự phát triển của ngành công nghiệp đã dẫn đến việc hình thành các Công ty Cổ phần nhằm giải quyết vấn đề vốn Qua đó, nhà quản lý có thể trở thành người làm thuê cho xí nghiệp và nhận lương từ nhà tài chính hoặc nhà đầu tư Quản trị khoa học cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình này.
Frederick W Taylor được coi là cha đẻ của quản trị khoa học, nghiên cứu các vấn đề trong nhà máy một cách khoa học Ông tập trung vào hiệu quả nhằm tiết kiệm thời gian, năng lực và nguyên vật liệu Hệ thống hoạt động của Taylor đã tạo ra những cải tiến đáng kể trong quản lý sản xuất.
Kỹ năng, sức lực và khả năng học tập của từng công nhân được xác định để đảm bảo họ được phân công vào những công việc phù hợp nhất với khả năng của mình.
Các nghiên cứu về theo dõi ngưng làm việc nhằm xác định tiêu chuẩn cho từng công nhân trong từng nhiệm vụ Kết quả này sẽ được sử dụng để lập kế hoạch và thời gian biểu, đồng thời so sánh với các phương pháp khác trong việc thực hiện nhiệm vụ.
Các phiếu hướng dẫn và kết quả thực hiện, cùng với các đặc điểm riêng biệt của từng nguyên vật liệu, sẽ được sử dụng để phối hợp và tổ chức công việc Phương pháp làm việc, tiến trình công việc và kết quả lao động có thể được chuẩn hóa.
Công việc giám sát được nâng cao nhờ vào việc lựa chọn và đào tạo kỹ lưỡng Taylor nhấn mạnh rằng quản trị cần chú trọng đến việc đổi mới và không nên bỏ qua các chức năng quan trọng như hoạch định, tổ chức và quản lý Ông tin rằng trách nhiệm trong quản trị không nên chỉ thuộc về công nhân mà cần được xác định rõ ràng hơn.
Hệ thống trả thưởng khuyến khích giúp nâng cao hiệu quả làm việc và giảm bớt trách nhiệm truyền thống của các nhà quản lý trong việc giám sát công nhân.
Frank và Lillian Gilbreth là những nhà thầu thành công, nổi bật với sự quan tâm đến phương pháp làm việc từ những ngày đầu làm thợ phụ Họ đã thực hiện nhiều cải tiến trong quy trình xây dựng và các nghề liên quan Ông Gilbreth tin rằng việc lập kế hoạch công việc và đào tạo công nhân về các phương pháp làm việc hiệu quả không chỉ nâng cao năng suất mà còn bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người lao động.
Sự phát triển mạnh mẽ của dịch vụ trong nền kinh tế Hoa Kỳ, bắt đầu từ sau Thế chiến thứ II, đã tạo ra những thách thức mới cho các nhà quản trị tác nghiệp Biên giới quốc gia không còn là rào cản cho việc nhập khẩu hàng hóa, dẫn đến sự gia tăng cạnh tranh gay gắt Để thành công, các công ty cần nắm bắt phản ứng của khách hàng và cải tiến liên tục sản phẩm, kết hợp chất lượng cao, thời gian cung ứng nhanh và chi phí thấp Cuộc cạnh tranh này thúc đẩy các nhà quản trị áp dụng các phương pháp sản xuất tiên tiến và mở rộng kỹ thuật sản xuất một cách nhanh chóng.
1.1.2 Tình hình nghiên cứu trong nước
Công tác lập kế hoạch trong sản xuất kinh doanh là một nhiệm vụ cụ thể và chi tiết, yêu cầu đội ngũ có năng lực, kinh nghiệm và khả năng linh hoạt trước những thay đổi bất thường Tuy nhiên, nghiên cứu về vấn đề này vẫn chưa được chú trọng trong hệ thống giảng dạy và giáo dục tại Việt Nam.
Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam chưa tiến hành nghiên cứu sâu về vấn đề này, do yêu cầu kiến thức vững về công nghệ và hiểu biết sâu sắc về sản xuất, không chỉ đơn thuần là quản trị sản xuất.
Mục đích của đề tài
- Xây dựng được kế hoạch kỹ thuật để sản xuất một sản phẩm mộc là bàn Applaro phẳng Xác định được các tiêu hao về:
- Bản kế hoạch có thể sử dụng được để tính giá thành sản phẩm và chỉ đạo sản xuất.
Phạm vi nghiên cứu
Đề tài này tập trung khảo sát sản phẩm lựa chọn, bao gồm máy móc thiết bị, dao cụ và quá trình công nghệ gia công Ngoài ra, nó cũng phân tích và đánh giá kết quả khảo sát, đồng thời xây dựng kế hoạch nguyên liệu, nhân lực và năng lượng cần thiết để sản xuất một đơn vị sản phẩm trong một ca sản xuất.
Nội dung nghiên cứu
Nhằm đạt được mục tiêu trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, nội dung
- Phân tích đánh giá kết quả khảo sát
- Xây dựng kế hoạch kỹ thuật để sản xuất bàn Applaro phẳng
Phương pháp nghiên cứu
+ Khảo sát sản phẩm: đo đếm, hỏi trực tiếp
+ Khảo sát máy móc thiết bị, dao cụ và quá trình công nghệ: quan sát, ghi chép, hỏi trực tiếp
- Phân tích đánh giá: chuyên gia, tư duy logic
- Xây dựng kế hoạch kỹ thuật: tính toán lý thuyết, tư duy logic.
Khái niệm
Kế hoạch là nội dung quan trọng đồng thời là chức năng cơ bản nhất của công tác quản lý doanh nghiệp
Kế hoạch sản xuất là quá trình áp dụng các quy luật khách quan của nền kinh tế thị trường để thiết lập mối quan hệ thích ứng, nhằm đạt được các mục tiêu của doanh nghiệp trong từng giai đoạn cụ thể.
Kế hoạch kỹ thuật là một thành phần quan trọng trong kế hoạch sản xuất, bao gồm kế hoạch nguyên liệu, năng lượng và nhân lực Mục tiêu của kế hoạch này là đảm bảo số lượng, chất lượng sản phẩm và tiến độ sản xuất của doanh nghiệp.
Vai trò của xây dựng kế hoạch trong sản xuất
Trong bối cảnh xã hội phát triển và thị trường ngày càng khắt khe về chất lượng, người tiêu dùng có những yêu cầu cao hơn Đồng thời, các nhà sản xuất cũng cần đạt được lợi nhuận tối ưu trong quá trình phát triển Do đó, việc lập kế hoạch sản xuất trở nên vô cùng quan trọng và cần thiết.
Kế hoạch sản xuất là tổng lượng sản phẩm mà công ty sản xuất trong một năm, phản ánh năng lực và quy mô sản xuất Nó được xác định dựa trên bản thiết kế nhiệm vụ, là cơ sở quan trọng cho thiết kế công nghệ Từ kế hoạch sản xuất, có thể tính toán công nghệ cho từng bước và công đoạn, xác định thiết bị và số lượng công nhân cần thiết Thông thường, kế hoạch sản xuất được biểu thị bằng số lượng sản phẩm, tổng diện tích (m²), tổng thể tích (m³) hoặc lượng nguyên liệu tiêu hao (m³).
Có nhiều phương pháp lập kế hoạch sản xuất, mỗi loại có vai trò và tác dụng riêng Lập kế hoạch chính xác giúp đạt được kết quả phù hợp cho sản xuất số lượng lớn các sản phẩm giống nhau Phương pháp quy đổi hỗ trợ xí nghiệp sản xuất với nhiều loại hình và số lượng sản phẩm, cho phép tạo ra bản thiết kế sơ lược, đơn giản hóa quá trình thiết kế quy hoạch, rút ngắn thời gian và tiết kiệm chi phí Phương pháp dây chuyền công nghệ giúp phân nhóm các chi tiết sản phẩm dựa trên bảng thiết kế.
Mỗi sản phẩm mộc chất lượng cao cần đáp ứng yêu cầu về công năng và thẩm mỹ, bao gồm vệ sinh, nguyên vật liệu, phụ kiện đầy đủ, kích thước chính xác và quy cách lắp ráp đúng Do đó, việc xây dựng kế hoạch sản xuất hợp lý là cần thiết để đảm bảo chất lượng và lợi nhuận cho nhà sản xuất, điều này cũng ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của họ.
Việc xây dựng kế hoạch cho sản xuất là rất quan trọng, đặc biệt là kế hoạch kỹ thuật Kế hoạch kỹ thuật hợp lý giúp nhà sản xuất đạt được sản phẩm với lợi nhuận và chất lượng cao khi đưa ra thị trường Đồng thời, nó cũng cho phép nhà sản xuất dự trù về nguyên liệu, năng lượng và nhân lực cần thiết cho quá trình sản xuất.
Xây dựng kế hoạch kỹ thuật là một bước quan trọng trong sản xuất, đặc biệt là trong ngành đồ mộc Quy trình này ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm và lợi nhuận của nhà sản xuất Tầm quan trọng của kế hoạch kỹ thuật càng gia tăng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, đòi hỏi các nhà sản xuất phải nỗ lực để tồn tại và phát triển.
Những yêu cầu cơ bản của xây dựng kế hoạch kỹ thuật
2.3.1 Yêu cầu về mặt kết cấu
Xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho quá trình sản xuất phải có kết cấu ngắn gọn nhưng xúc tích, dễ hiểu cho quá trình sản xuất
Xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho sản xuất hiện nay là một bước quan trọng, quyết định sự tồn tại và hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh.
Trong sản xuất, việc xây dựng kế hoạch kỹ thuật là rất quan trọng, đặc biệt đối với Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định, nơi sản xuất chủ yếu cho xuất khẩu với yêu cầu chất lượng cao Là một trong những công ty lâm sản lớn nhất miền Bắc, Công ty có nhu cầu tồn tại và phát triển mạnh mẽ Để hiểu rõ hơn về quy trình xây dựng kế hoạch kỹ thuật, chúng tôi đã khảo sát quá trình sản xuất sản phẩm mộc bàn Applaro phẳng tại công ty này.
Kết cấu của kế hoạch kỹ thuật gồm ba phần:
+ Lượng gỗ nguyên liệu cần để sản xuất ra một đơn vị sản phẩm
+ Lượng nguyên liệu cho một ca để sản xuất sản phẩm
+ Tiêu hao năng lượng ( điện năng) cho một đơn vị sản phẩm
+ Kế hoạch về năng lượng cho một ca để sản xuất sản phẩm
+ Kế hoạch về nhân lực cho một ca để sản xuất sản phẩm
2.3.2 Yêu cầu về hiệu quả Đây là bài toán kinh tế, kỹ thuật phức tạp trong sản xuất Xây dựng kế hoạch kỹ thuật ngoài việc đảm bảo được hiệu quả kinh tế hay lợi nhuận cho nhà sản xuất còn phải đảm bảo được chất lượng sản phẩm khi xuất ra thị trường Nếu lợi nhuận cho nhà sản xuất được đảm bảo mà chất lượng sản phẩm không đảm bảo thì khả năng kinh doanh lâu dài của nhà sản xuất sẽ gần như không Ngược lại, chất lượng sản phẩm khi xuất ra thị trường được đảm bảo mà lợi nhuận hay doanh thu của nhà sản xuất không đảm bảo thì khả năng kinh doanh của nhà sản xuất cũng không còn Vì vậy, chúng tôi phải xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho hợp lý Đây là vấn đề kinh tế, kỹ thuật cần phải được giải quyết một cách hợp lý để mang lại hiệu quả cao trong kinh doanh Đồng thời để đáp ứng được yêu cầu sản xuất và thúc đẩy quá trình sản xuất phát triển tốt.
Những đặc điểm của xây dựng kế hoạch kỹ thuật sản xuất một sản phẩm mộc
Kế hoạch nguyên liệu, năng lượng và nhân lực đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất sản phẩm Hiểu rõ đặc điểm của các kế hoạch này là điều cần thiết để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất.
2.4.1 Đặc điểm kế hoạch nguyên vật liệu
Mọi sản phẩm đều cần nguyên vật liệu để sản xuất, nhưng việc có nguyên liệu không đảm bảo cho quá trình sản xuất diễn ra Nhà sản xuất cần lập kế hoạch nguyên liệu trước khi bắt đầu sản xuất để xác định lượng nguyên liệu cần thiết Điều này giúp sử dụng nguyên vật liệu một cách hợp lý, tránh lãng phí và thiếu hụt trong quá trình sản xuất Hơn nữa, kế hoạch nguyên liệu còn hỗ trợ nhà sản xuất trong việc xác định chi phí sản xuất, từ đó quyết định giá bán sản phẩm.
2.4.2 Đặc điểm kế hoạch năng lượng
Trong thời đại công nghệ phát triển, sản xuất không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu mà còn cần chú trọng đến năng lượng Kế hoạch năng lượng giúp nhà sản xuất xác định lượng điện tiêu thụ và chi phí năng lượng trước khi bắt đầu quá trình sản xuất Điều này không chỉ hỗ trợ trong việc quản lý chi phí mà còn ảnh hưởng đến quyết định giá bán sản phẩm.
2.4.3 Đặc điểm kế hoạch nhân công
Kế hoạch nhân công đóng vai trò quan trọng trong việc bố trí nhân lực cho từng khâu sản xuất, bao gồm cả nhân công trực tiếp và nhân công phụ trợ Việc này giúp đảm bảo rằng nhân công được phân bổ hợp lý, tránh tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa, từ đó ngăn chặn gián đoạn trong quá trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí Những yếu tố này đều có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất.
Cả ba loại kế hoạch: nguyên liệu, năng lượng và nhân lực đều giúp nhà sản xuất xác định chi phí sản xuất sản phẩm Nhờ đó, nhà sản xuất có thể đưa ra mức giá bán hợp lý cho sản phẩm của mình.
Những căn cứ để xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho sản xuất một sản phẩm mộc
Mọi nhà sản xuất đều chú trọng đến lợi nhuận, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường để đạt được mục tiêu kinh doanh mong muốn.
Lợi nhuận là giá trị vật chất mà nhà sản xuất thu được sau khi trừ đi mọi chi phí, ảnh hưởng trực tiếp đến sự tồn tại và hoạt động của họ Do đó, lợi nhuận là yếu tố quan trọng thúc đẩy nhà sản xuất xây dựng kế hoạch kỹ thuật hợp lý trong sản xuất.
Chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt mà mọi nhà sản xuất đều chú trọng, vì không ai muốn sản phẩm của mình bị thị trường đánh giá là kém chất lượng Điều này không chỉ ảnh hưởng đến uy tín mà còn quyết định sự tồn tại và phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Như vậy, lợi nhuận và chất lượng sản phẩm đều quyết định cho nhà sản xuấn tồn tại
Trong quá trình sản xuất sản phẩm mộc để xuất khẩu, nhà sản xuất có thể gặp phải tình huống không thu hồi đủ vốn ban đầu sau khi trừ đi chi phí, hoặc sản phẩm không đủ sức cạnh tranh do chất lượng kém, dẫn đến việc bị loại trừ khỏi thị trường Cả hai trường hợp này đều cho thấy rằng nhà sản xuất sẽ không thể tồn tại lâu dài Do đó, hai yếu tố quan trọng trong việc xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho quá trình sản xuất sản phẩm mộc là lợi nhuận và chất lượng sản phẩm.
Phương pháp xây dựng kế hoạch kỹ thuật
Có nhiều phương pháp xây dựng kế hoạch kỹ thuật, và việc lựa chọn phương pháp phù hợp phụ thuộc vào đặc điểm sản xuất kinh doanh cũng như yêu cầu quản lý của từng doanh nghiệp cụ thể Hai phương pháp chính trong việc xây dựng kế hoạch kỹ thuật là
Phương pháp cân đối tập trung vào việc tạo ra trạng thái cân bằng trong sản xuất và kinh doanh Ngược lại, phương pháp phân tích biến động dựa trên việc nghiên cứu và phân tích các yếu tố nội bộ và ngoại vi của doanh nghiệp, nhằm dự đoán tình hình tương lai, xác định mục tiêu và hoạt động của doanh nghiệp, cũng như đề xuất các biện pháp để đạt được những mục tiêu đã đề ra.
Phương pháp xây dựng kế hoạch nguyên liệu dựa trên phân tích biến động, nhằm mục tiêu sử dụng nguyên liệu một cách hợp lý trong sản xuất Việc phân tích những biến động về nguyên liệu là cần thiết để tạo ra kế hoạch hiệu quả.
Phương pháp xây dựng kế hoạch năng lượng bao gồm việc phân tích các biến động về năng lượng trong doanh nghiệp nhằm đạt được các mục tiêu sản xuất đã đề ra.
Phương pháp xây dựng kế hoạch nhân lực là việc áp dụng phương pháp cân đối để tối ưu hóa việc sử dụng nguồn nhân lực Mục tiêu là tạo ra sự cân bằng hợp lý trong việc phân bổ nhân lực, từ đó đảm bảo quá trình sản xuất đạt được các mục tiêu đã đề ra.
Các phương pháp nêu trên cung cấp cơ sở lý thuyết cho việc xây dựng kế hoạch kỹ thuật Để xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho sản xuất bàn Applaro phẳng, có thể thực hiện qua các bước cụ thể.
Khảo sát về bàn Applaro phẳng bao gồm các yếu tố quan trọng như loại nguyên liệu sản xuất và yêu cầu chất lượng của chúng Đánh giá chất lượng sản phẩm và số lượng sản phẩm cũng là một phần thiết yếu Quy trình công nghệ gia công từng chi tiết sản phẩm, thời gian gia công trên các máy, công suất động cơ của máy ở từng khâu công nghệ, cùng với số lượng công nhân tham gia ở mỗi khâu đều cần được xem xét kỹ lưỡng.
- Phân tích đánh giá kết quả khảo sát: phân tích và đánh giá các kết quả khảo sát ở trên về những mặt được và những mặt chưa được
- Dựa vào các kết quả khảo sát cũng như việc phân tích các kết quả đó để có thể thực hiện mục tiêu của đề tài.
Xây dựng kế hoạch kỹ thuật sản xuất bàn Applaro phẳng
3.1.1 Các vấn đề khảo sát
3.1.1.1 Các vấn đề khảo sát tại công ty a Khảo sát về công ty
- Giới thiệu chung về công ty:
Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định, trước đây là xí nghiệp chế biến và kinh doanh Hà Nam Ninh, thuộc sở Nông nghiệp tỉnh Hà Nam Ninh, được thành lập theo quyết định số 484/QĐ-.
UB do UBND tỉnh Hà Nam Ninh ký ngày 13/ 07/ 1991 Trụ sở xí nghiệp đặt tại
207 phố Minh Khai – Thành phố Nam Định, xí nghiệp có chi nhánh đặt tại thị trấn LẮC – XAO tỉnh POLYKHĂMAY nước CHDCND Lào
Công ty có lợi thế địa lý khi các đơn vị trực thuộc nằm gần đường quốc lộ, giúp việc vận chuyển và thu mua nguyên liệu trở nên thuận tiện với chi phí hợp lý Điều này góp phần ổn định giá thành sản phẩm trên thị trường, nâng cao sức cạnh tranh của Công ty Hơn nữa, sự gần gũi giữa các đơn vị tạo điều kiện thuận lợi cho việc trao đổi và giao dịch trong hoạt động sản xuất Với gần hai mươi năm kinh nghiệm, Công ty đã phát triển khả năng quản lý và sản xuất hiệu quả, giúp dễ dàng cạnh tranh với các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Mặc dù công ty mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng gặp phải không ít khó khăn Việc đặt trụ sở gần khu dân cư khiến bụi bẩn và tiếng ồn trong quá trình sản xuất ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống của người dân Là một trong những công ty chế biến lớn nhất miền Bắc, lượng nước thải phát sinh trong quá trình sản xuất cũng gây tác động tiêu cực đến đời sống của cộng đồng xung quanh.
- Quá trình phát triển của Công ty:
Sau một thời gian hoạt động, xí nghiệp chế biến và kinh doanh Lâm sản
Vào ngày 25-05-1995, UBND tỉnh Hà Nam Ninh đã ra quyết định số 553/QĐ-UB cho phép Xí nghiệp đổi tên thành Công ty Lâm sản Nam Định, với trụ sở đặt tại Km 4 - Đường 21 Lộc Hoà, Nam Định Công ty Lâm sản Nam Định là doanh nghiệp Nhà nước, hoạt động độc lập về hạch toán kế toán, có tư cách pháp nhân và tài khoản riêng tại ngân hàng.
Thực hiện Nghị định 44/CP ngày 26-06-1998 của Thủ tướng Chính phủ về chuyển đổi doanh nghiệp Nhà nước thành Công ty Cổ phần, Công ty Lâm sản Nam Định đã tiến hành cổ phần hóa theo Quyết định 458/1999/QĐ-UB ngày 26-04-1999 của UBND tỉnh Nam Định Sau quá trình này, công ty đã chính thức mang tên Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định, với tên giao dịch quốc tế là Nam.
Dinh Forest Products Joint stock Company và tên viết tắt là: NAFOCO
Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định đã chính thức đi vào hoạt động từ 01- 10- 1999 theo quyết định số 1194/ QĐ- UB ngày 28- 09- 1999 của UBND tỉnh Nam Định
Công ty hiện nay xuất khẩu sản phẩm đến nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là Hàn Quốc, Đài Loan, Cộng Hòa Séc, Hoa Kỳ, Pháp và Mỹ Với nội lực mạnh mẽ, công ty đã khẳng định vị thế và phát triển bền vững trong cơ chế thị trường, dẫn đến đời sống cán bộ - công nhân viên ngày càng được cải thiện Tập thể cán bộ công nhân viên đã nhiều lần nhận được cờ thi đua, bằng khen và giấy khen từ Chính Phủ, Bộ Nông Lâm nghiệp và UBND tỉnh Nam Định Đặc biệt, năm 2001 đánh dấu 10 năm hoạt động và phát triển của Công ty Cổ phần Lâm sản.
Nam Định vinh dự được nhà nước trao tặng phần thưởng cao quý “ Huân chương lao động hạng 3” cho tập thể cán bộ công ty
- Định hướng phát triển của công ty:
Hiện nay, sự gia tăng số lượng công ty chế biến lâm sản đã tạo ra mức độ cạnh tranh cao trong ngành Để đối phó với tình hình này, Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định đã tận dụng kinh nghiệm sản xuất lâu năm để phát triển các lĩnh vực kinh doanh, bao gồm chế biến và kinh doanh lâm sản, hàng thủ công mỹ nghệ, đồ mộc dân dụng, mộc xây dựng cơ bản, cũng như mộc công cụ phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
- Đặc điểm về vốn của Công ty:
Bước đầu thành lập Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định có số vốn điều lệ là 3.200 triệu đồng
+ Tỷ lệ cổ phần Nhà nước: 0% vốn điều lệ
+ Tỷ lệ cổ phần bán cho người lao động trong doanh nghiệp: 100% số vốn điều lệ
+ Tỷ lệ cổ phần bán cho các đối tượng ngoài doanh nghiệp: 0% vốn điều lệ
- Đội ngũ cán bộ công nhân:
Công ty hiện có đội ngũ cán bộ công nhân viên tay nghề cao và giàu kinh nghiệm, luôn được đào tạo kiến thức mới nhất về kinh tế, kỹ thuật và quản lý Sản phẩm của Công ty ngày càng chất lượng cao, giá cả hợp lý và thời gian sản xuất nhanh, tạo niềm tin cho khách hàng Với sự phát triển vững chắc, Công ty đã trở thành địa chỉ đáng tin cậy và luôn kinh doanh hiệu quả, nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên, góp phần vào sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam.
- Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của Công ty:
Bộ máy quản lý của Công ty bao gồm:
Cao nhất là Hội đồng quản trị, sau là ban Giám đốc, các phòng ban giúp việc và các đơn vị trực thuộc
1- Hội đồng quản trị gồm 5 người: 1 Chủ tịch Hội đồng quản trị (HĐQT), 1 Phó Chủ tịch HĐQT và 3 thành viên
2- Ban Giám đốc có: 1 Giám đốc và 4 Phó giám đốc
+ Phòng Tổ chức – Hành chính
+ Phòng Kế toán – Tài vụ
+ Phòng Điều hành sản xuất
+ Phòng Vật tư nguyên liệu
4- Các đơn vị trực thuộc công ty có: 2 Xí nghiệp và 1 Xưởng
+ Xí nghiệp chế biến Lâm sản Nam Định đặt tại khu vực văn phòng Công ty tại Km số 4 - Lộc Hoà – Nam Định
+ Xí nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu Hoà Xá đặt tại Khu công nghiệp Hoà
Xá của tỉnh Nam Định
+ Xưởng chế biến gỗ Trình Xuyên đặt tại sát vị trí Trình Xuyên – Vụ Bản – Nam Định b Một số định mức trong sản xuất tại Công ty
Công ty sản xuất đa dạng các sản phẩm như ván ghép thanh và các sản phẩm mộc Trong quá trình khảo sát, tôi ghi nhận định mức dầu lau cho sản phẩm mộc là 0.027 kg/m² và định mức keo trung bình từ 7-9 kg/m³ Việc sử dụng lưỡi cắt của các máy phụ thuộc vào số lượng chi tiết gia công và tốc độ gia công Cụ thể, máy khoan cần mài mũi khoan sau khoảng 4 giờ làm việc, trong khi máy bào bốn mặt và máy bào cuốn cần thay lưỡi cắt sau khi gia công khoảng 10 m³ sản phẩm.
3.1.1.2 Lựa chọn và khảo sát sản phẩm lựa chọn a Lựa chọn sản phẩm
Xây dựng kế hoạch kỹ thuật cho sản xuất sản phẩm mộc là rất quan trọng và cần thiết, đặc biệt khi sản phẩm có độ phức tạp cao, điều này làm cho quá trình trở nên khó khăn hơn.
Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định chuyên sản xuất các sản phẩm mộc xuất khẩu, chủ yếu là hai loại bàn Applaro: bàn lá rơi và bàn phẳng Mỗi loại bàn có kiểu dáng và cấu tạo riêng, nhưng đều được thiết kế cho sử dụng ngoài trời.
Sau khi khảo sát tại Công ty về các loại sản phẩm, tôi đã quyết định chọn bàn Applaro phẳng làm sản phẩm khảo sát để phục vụ cho việc xây dựng kế hoạch kỹ thuật.
Bàn Applaro phẳng là một sản phẩm nhỏ với mặt bàn hình vuông, được sản xuất từ phôi gỗ xẻ Quá trình sản xuất của nó còn tận dụng phôi liệu từ bàn Applaro lớn (bàn lá rơi).
Bàn Applaro phẳng có cấu tạo như sau:
Mặt bàn có hình chiếu bằng hình vuông, được cấu tạo từ 10 nan mỏng, 4 nan dày và 3 khung mặt.
( 2 khung mặt cạnh và 1 khung mặt giữa) Vai bàn liên kết với khung mặt bởi liên kết bằng chốt
- Vai bàn bao gồm 4 vai có kích thước và được cấu tạo như nhau Trên chúng đều được khoan các lỗ để liên kết bằng vít với khung mặt
Chân bàn được cấu tạo từ 4 chân có kích thước đồng nhất, mỗi chân được gắn với vam gỗ và có lỗ khoan để lắp núm nhựa Chân bàn được liên kết với vai bàn bằng ke góc và kết nối với khung mặt bằng vít.
- Các loại nan bàn được liên kết với các khung mặt bằng các chốt
Sản phẩm có hình dạng, kích thước các chi tiết, các hình chiếu cơ bản và cách lắp rắp như ở các bản vẽ (phần phụ biểu)
* Khảo sát về số lượng sản phẩm:
Tính giá thành sản phẩm
Giá sản phẩm được xác định căn cứ vào các chi phí về nhân lực, năng lượng và về nguyên liệu cho quá trình sản xuất sản phẩm
Lượng điện tiêu thụ trong sản xuất là 2.100 đồng cho 1 kWh, do đó, chi phí điện cho sản xuất một đơn vị sản phẩm là 31.162 đồng (tính từ 2.100 x 14,839) Theo khảo sát tại công ty, khối lượng gỗ 1 m³ có giá 2.678.800 đồng, từ đó xác định được giá nguyên liệu cho sản xuất một đơn vị sản phẩm.
Cũng theo quá trình khảo sát, chi phí tiền lương cho nhân công sản xuất, hoàn thiện và xuất hàng như sau:
Chi phí nhân công cho sản xuất một đơn vị sản phẩm bao gồm: 8.400đ cho việc chọn phôi và hoàn thiện phần máy, cùng với 3.600đ cho lắp ráp phụ kiện, chà nhám, lau dầu, hoàn thiện, đóng gói và xuất hàng Tổng chi phí cho nhân công sản xuất một sản phẩm là 12.000đ.
Theo khảo sát tại công ty, giá bộ phụ kiện cho bàn là 19.504 đồng Dầu lau cho một sản phẩm có giá 17.846 đồng, tính từ 81.380 đồng chia cho 4.560 Giá keo ghép ngang cho một sản phẩm bàn là 5.535 đồng, được tính từ 25.241 đồng chia cho 4.560.
Vậy giá thành sản phẩm:
