Hôm nay, vào lúc 08h10 tại phòng họp Cty CP Thuỷ Sản Cá Vàng CN Kiên Giang, Đội HACCP Cty tiến hành xem xét lại công tác quản lý chất lượng với: I. THÀNH PHẦN THAM DỰ: 1. Ông Giám đốc Đội trưởng đội Haccp 2. Bà QC Đội phó đội Haccp 3. Ông Điều hành Thành viên đội Haccp 4. Bà QC Thành viên đội Haccp 5. Ông TT Tổ kỹ thuật Thành viên đội Haccp II. CÁC NỘI DUNG: 1. Kết quả thực hiện các vấn đề của tháng 2023. STT NỘI DUNG THỰC HIỆN KẾT QUẢ THỰC HIỆN 1 Kiểm tra rà soát lại chương trình HACCP Đã thực hiện. 2 Sắp xếp, bố trí lại dây chuyền sản xuất Đã thực hiện. 3 Bảo trì lại toàn bộ nhà xưởng, thiết bị sản xuất. Đã thực hiện. 2. Ý kiến chỉ đạo các vấn đề cần quan tâm thực hiện trong tháng 2023:
Trang 1Kiên Giang, ngày tháng năm 2023
BIÊN BẢN HỌP ĐỘI HACCP
Tháng năm 2023 Hôm nay, vào lúc 08 h 20 tại phòng họp Cty CP Thuỷ Sản ………, Đội HACCP Cty tiến hành xem xét lại công tác quản lý chất lượng với:
I THÀNH PHẦN THAM DỰ:
1 Ông - Giám đốc - Đội trưởng đội Haccp
2 Bà - QC - Đội phó đội Haccp
3 Ông - Điều hành - Thành viên đội Haccp
4 Bà - QC- Thành viên đội Haccp
5 Ông - TT Tổ kỹ thuật - Thành viên đội Haccp
II CÁC NỘI DUNG:
1 Ý kiến chỉ đạo các vấn đề cần quan tâm thực hiện trong tháng /2023:
THỰC HIỆN THỰC HIỆNTHỜI GIAN
1 - Kiểm tra rà soát lại chương trình HACCP - Đội HACCP
2 - Sắp xếp, bố trí lại dây chuyền sản xuất - BGĐ, Tổ kỹ thuật
3 - Bảo trì lại toàn bộ nhà xưởng, thiết bị sản xuất. - BGĐ, Tổ kỹ thuật
2 Một số vấn đề liên quan khác:
- Lưu ý tổ Haccp theo dõi kế hoạch lấy mẫu thẩm tra, kiểm tra chặt chẽ để thực hiện đúng tần suất qui định nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm được tốt hơn
Các bộ phận liên quan căn cứ vào nhiệm vụ của mình triển khai thực hiện tốt các nội dung trên và đúng thời gian qui định
CHỦ TRÌ Thư ký
Trang 2Kiên Giang, ngày tháng năm 2023
BIÊN BẢN HỌP ĐỘI HACCP
Tháng năm 2023 Hôm nay, vào lúc 08h10 tại phòng họp Cty CP Thuỷ Sản Cá Vàng CN Kiên Giang, Đội HACCP Cty tiến hành xem xét lại công tác quản lý chất lượng với:
I THÀNH PHẦN THAM DỰ:
1 Ông - Giám đốc - Đội trưởng đội Haccp
2 Bà - QC - Đội phó đội Haccp
3 Ông - Điều hành - Thành viên đội Haccp
4 Bà - QC- Thành viên đội Haccp
5 Ông - TT Tổ kỹ thuật - Thành viên đội Haccp
II CÁC NỘI DUNG:
1 Kết quả thực hiện các vấn đề của tháng /2023
1 - Kiểm tra rà soát lại chương trình HACCP - Đã thực hiện
2 - Sắp xếp, bố trí lại dây chuyền sản xuất - Đã thực hiện
3 - Bảo trì lại toàn bộ nhà xưởng, thiết bị sảnxuất. - Đã thực hiện
2 Ý kiến chỉ đạo các vấn đề cần quan tâm thực hiện trong tháng /2023:
1 - Bảo trì lại tất cả các máy móc, trang thiết bị đãxuống cấp. - Tổ Kỹ Thuật
2 - Kiểm tra thay tất cả các máng đèn chiếu sáng bịbể. - Tổ Kỹ Thuật
3 - Làm lại tất cả máng hứng đèn diệt côn trùng vàvệ sinh sạch sẽ. - Tổ Kỹ Thuật
3 Một số vấn đề liên quan khác:
- Lưu ý tổ Haccp theo dõi kế hoạch lấy mẫu thẩm tra, kiểm tra chặt chẽ để thực hiện đúng tần suất qui định nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm được tốt hơn
Các bộ phận liên quan căn cứ vào nhiệm vụ của mình triển khai thực hiện tốt các nội dung trên và đúng thời gian qui định
Trang 3Kiên Giang, ngày tháng năm 2023
BIÊN BẢN HỌP ĐỘI HACCP
Tháng 0 năm 2023 Hôm nay, vào lúc 08h30 tại phòng họp Cty CP Thuỷ Sản Cá Vàng CN Kiên Giang, Đội HACCP Cty tiến hành xem xét lại công tác quản lý chất lượng với:
I THÀNH PHẦN THAM DỰ:
1 Ông - Giám đốc - Đội trưởng đội Haccp
2 Bà - QC - Đội phó đội Haccp
3 Ông - Điều hành - Thành viên đội Haccp
4 Bà - QC- Thành viên đội Haccp
5 Ông - TT Tổ kỹ thuật - Thành viên đội Haccp
II CÁC NỘI DUNG:
1 Kết quả thực hiện các vấn đề của tháng /2023
1 - Bảo trì lại tất cả các máy móc, trang thiết bị
2 - Kiểm tra thay tất cả các máng đèn chiếu sáng
3 - Làm lại tất cả máng hứng đèn diệt côn trùngvà vệ sinh sạch sẽ. - Đã thực hiện.
2 Ý kiến chỉ đạo các vấn đề cần quan tâm thực hiện trong tháng 2023:
1 - Thực hiện kế hoạch đăng ký bổ sung mặt hàng
mới Surimi cá biển nhóm sinh Histamin, lấy mẫu
gửi kiêm tra các chỉ tiêu theo kế hoạch khi sản
xuất
- Đội Haccp
2 - Lấy mẫu NL, BTP, TP và nước kiểm tra vi sinhtheo kế hoạch định kỳ. - Đội Haccp
3 - Bổ sung, sửa chữa các rèm, màn hư hỏng. - Kỹ thuật
3 Một số vấn đề liên quan khác:
- Lưu ý tổ Haccp theo dõi kế hoạch lấy mẫu thẩm tra, kiểm tra chặt chẽ để thực hiện đúng tần suất qui định nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm được tốt hơn
Các bộ phận liên quan căn cứ vào nhiệm vụ của mình triển khai thực hiện tốt các nội dung trên và đúng thời gian qui định