Tạp chí Nông Thôn Việt số 77 - Tháng 06.2022.pdf

Chuyển giao, phổ biến các tiến bộ kỹ thuật, công nghệ, hướng dẫn quy trình sản xuất cho người dân; phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ hà Tĩnh Sở Kh&Cn đưa công

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 1

2 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm

đã tổ chức lễ ký biên bản hợp

tác về đồng hành sản xuất nông nghiệp

hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn

Theo đó, hai bên sẽ tuyên truyền,

nâng cao nhận thức cho cán bộ và nhân

dân trong việc sản xuất, sử dụng nông

sản hữu cơ, an toàn; từng bước phát

triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông

nghiệp tuần hoàn

Xây dựng, phát triển chuỗi giá trị các

sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và theo

hướng hữu cơ về trồng trọt, chăn nuôi,

trọng tâm là mô hình liên kết, chuỗi giá trị

về lúa gạo, lợn, cây ăn quả, rau màu Đào

tạo nguồn nhân lực cho lĩnh vực nông

nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn,

nông nghiệp công nghệ cao Phát triển

chuỗi siêu thị, cửa hàng giới thiệu và bán,

tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ;

tuyên truyền, quảng bá, đẩy mạnh tiêu

thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, nông

nghiệp tuần hoàn

Phát biểu tại lễ ký kết, Bí thư Tỉnh ủy

hoàng Trung Dũng và Chủ tịch UBnD tỉnh

Võ Trọng hải nhấn mạnh nông nghiệp

hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn là xu thế

tất yếu, giúp người dân giảm chi phí sản

xuất, tạo ra những sản phẩm sạch, an

toàn, mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp

phần bảo vệ môi trường hà Tĩnh mong

phân bón hữu cơ Bên cạnh đó, tận dụng nguồn nguyên liệu, đào đạo nguồn nhân lực xây dựng các tổ hợp sản xuất, chế biến nông sản hữu cơ (tổ hợp 4F) làm nơi thực hành và đào tạo cho nông dân, công nhân, sinh viên và nhân ra diện rộng; cung cấp con giống, thức ăn chăn nuôi, phân bón hữu cơ vi sinh đạt tiêu chuẩn, chất lượng.Chủ tịch hĐQT Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm khẳng định, Quế Lâm sẽ xây dựng lòng tin bằng các mô hình thực tiễn, từ đó đánh giá sự phù hợp của các mô hình với điều kiện địa phương và các phương án tiếp theo Bên cạnh đó, 2 bên cũng cần xây dựng chuỗi cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm hữu cơ; cùng nhau nghiên cứu, xây dựng tổ hợp sản xuất, chế biến nông sản hữu cơ (tổ hợp 4F: Farm - Food - Feed - Fertilizer, tức trang trại - thành phẩm - thức ăn chăn nuôi

- phân bón hữu cơ) Trước tiên là xây dựng nhà máy sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh trên địa bàn Công ty cũng mong muốn các cấp, ngành ở hà Tĩnh quan tâm, tạo điều kiện để doanh nghiệp và nông dân hà Tĩnh triển khai các mô hình nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn có hiệu quả

muốn có nhiều sản phẩm sạch, an toàn

và có nhiều sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu, vì vậy, tỉnh đang tập trung hướng tới nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn hiện nay, một số địa phương đã bắt đầu triển khai các mô hình và bước đầu có những tín hiệu khả quan

Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm nghiên cứu, khảo sát, đề xuất đầu tư dự án nhà máy Sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh tại

hà Tĩnh Chuyển giao, phổ biến các tiến

bộ kỹ thuật, công nghệ, hướng dẫn quy trình sản xuất cho người dân; phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học

và công nghệ hà Tĩnh (Sở Kh&Cn) đưa công nghệ vi sinh vào xử lý các phế phẩm trong trồng trọt, chất thải trong chăn nuôi, trong chế biến nông, lâm, thủy sản, tạo ra

HỒ ANH

TẬP ĐOÀN QUẾ L ÂM

Số 39, đường Thân Văn nhiếp, phường An Phú, quận 2, TP.hCM Điện thoại: 028 35352234 - Fax: 028 35352054 Email: pbquelam@gmail.com Website: phanbonquelam.com

Hà Tĩnh và Tập đoàn Quế Lâm hợp tác phát triển nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Việc ký kết hợp tác giữa hà Tĩnh với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm

là cơ hội để nhân rộng các mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn trên địa bàn.

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 3

4 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

BÀI VỞ XIN GỞI VỀ

Kim Hoatoasoan@nongthonviet.com.vn

VỚI SỰ THAM GIA CỦA:

TS Nguyễn Sĩ Dũng, Tô Văn Trường, Cẩm Hà, Chu Khôi, Mạnh Tiến, Trần Trọng Triết, Tuấn Anh, Đông Khánh, Nhã Uyên, Nguyễn Văn Mỹ, Hà Linh,

Vũ Ngọc Tuấn, Đặng Tuấn, Khuất Linh, Tuyết Trinh, Thiên Hương, Thanh Thúy, Phương Loan, Thành Long, Lê Phượng, Kiều Trinh, Đặng Thùy, Lê Kiên, Tường Nguyễn, Mạnh Hùng, Thùy Dung, Thảo Vi, Ban Dung, Phương Minh, Anh Khoa, Minh Minh,

An Viên, Bình Minh, Đoàn Minh, Thanh Huyền

Ảnh bìa: Lễ hội vật cầu nước tại làng Vân

Ảnh: Vũ ngọc Tuấn

GIÁ: 30.000 ĐỒNG www.nongthonviet.com.vn

cấp ngày 7/1/2016 Công văn

chấp thuận tăng lên 76 trang số

3993/BTTTT-CBC do Bộ TT&TT

cấp ngày 08/11/2019

In tại CT TNHH Quảng cáo và

Thương mại Dương Phong

Khổ in (21 x 29)cm

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 5

100 95

Suy ngẫm về đề án tái cơ cấu

ngành lúa gạo Việt nam

đến năm 2025 và 2030 Long An với 5 vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Lúa mùa nổi và nàng nhen

ở Tri Tôn thức giấc

Du lịch cộng đồng:

Cần thay đổi cách tiếp cận

Phát triển lúa hữu cơ:

mục tiêu mới của Quảng Trị

phát triển mô hình lúa - tôm

20

6 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Cho tảo nghe nhạc để tăng

hiệu quả… xử lý nước thải

Lúa tím than ở lò gạch cũ

của “Chí Phèo - Thị nở”

giữ làng mộc Quỳnh hưng

Cuộc đời nhạc sĩ,

từ “Màu cỏ úa” đến “Em và Trịnh”

những vấn đề xoay quanh cuộc khủng hoảng lương thực, thực phẩm hiện nay

nghệ sĩ Trung Dân làm… nông dân Kênh nhiêu Lộc - Thị nghè:

50

60

53 42

Lễ hội vật cầu nước

Công nghệ, chìa khóa cho du lịch an toàn48

44

PLASTICS

VIET RICEOrganic

CÔNG TY CỔ PHẦN HIM LAM

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 7

Thời LUận

V ề mặt lý thuyết, nguồn lực đất đai chỉ có thể

được phát huy đầy đủ nhất nếu: 1 Đất đai

được chuyển giao cho người (hoặc những

người) có thể làm ra nhiều của cải nhất trên đất đai đó;

2 Đất đai được sử dụng cho mục đích mang lại hiệu

quả kinh tế cao nhất

Lý thuyết là như vậy, nhưng làm thế nào để đạt

được hai mục tiêu nói trên là hoàn toàn không dễ

Thực tế cho thấy, các quyết định dựa trên nguyên tắc

kế hoạch hóa tập trung nói chung ít mang lại hiệu quả

mong muốn ngược lại, nếu quyền tự do tài sản được

bảo đảm thì đất đai lại được phân bổ và sử dụng hiệu

quả cao hơn

Thực tế cho thấy, các doanh nhân chỉ mua lại

quyền sử dụng đất khi và chỉ khi điều đó mang lại lợi

ích lớn hơn cho họ người nông dân, người có quyền

sử dụng đất chỉ chuyển nhượng quyền sử dụng đất

khi và chỉ khi điều đó cũng mang lại lợi ích lớn hơn cho

họ Sau mỗi lần giao dịch, cả bên bán và bên mua đều

cùng có lợi chính là bí quyết thần kỳ của quyền tự do

tài sản Quyền tự do tài sản, chứ không phải là sự sáng

suốt nhất thời của bất kỳ một cá nhân nào là tiền đề

quan trọng nhất để nguồn lực đất đai được phát huy

đầy đủ (và, có lẽ, cả để chúng ta có được sự công bằng,

thịnh vượng và giàu có bền lâu)

Thực ra, mặc dù ở nước ta, đất đai thuộc sở hữu toàn dân do nhà nước đại diện chủ sở hữu và thống nhất quản lý, thế nhưng trong quá trình đổi mới và cải cách, các quyền tài sản đối với đất đai về cơ bản đã được trả lại cho các thể nhân và các pháp nhân nhờ một sáng tạo pháp lý hết sức thiết thực Đó là chế định quyền sử dụng đất Quyền sử dụng đất đã bao hàm gần như toàn bộ các quyền tài sản đối với đất đai, bao gồm quyền hưởng lợi từ đất đai, quyền chuyển nhượng, quyền thế chấp, quyền để thừa kế và cả quyền sử dụng Trong thời gian qua, ở những mức độ nhất định, quyền tự do tài sản đối với đất đai đều đã được bảo đảm Điều này đã giúp cho việc không chỉ đất đai được sử dụng hiệu quả hơn, mà nền kinh tế nói chung cũng có những bước phát triển rất ngoạn mục.Tuy nhiên, có hai vấn đề rất lớn đang hạn chế quyền tự do tài sản đối với đất đai Đó là: 1 Thủ tục để thực thi quyền tài sản đối với đất đai rất phức tạp; 2 Một số quyền tài sản còn bị hạn chế ở những mức độ khác nhau, đặc biệt là quyền sử dụng đất

Về vấn đề thứ nhất, do khác với nhiều nước trên thế giới, ở nước ta, nhà nước là đại diện chủ sở hữu đối với đất đai, nên nhiều cơ quan nhà nước buộc lòng phải xuất hiện trong mọi giao dịch liên

quan đến đất đai, cho dù đó chỉ là

TS NGUYỄN SĨ DŨNG

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 7

Đất đai là một nguồn lực to lớn của đất nước Vừa qua, nguồn lực này đã được phát huy một bước Tuy nhiên, vẫn cần có những cải cách sâu rộng hơn nữa để đất đai có thể mang đến sự giàu có và thịnh vượng cho chúng ta Vậy đâu là định hướng quan trọng cho những cải cách này?

8 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Thời LUận

8 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

các giao dịch thương mại và dân sự Điều này làm cho

chi phí thủ tục, chi phí cơ hội và chi phí thời gian tăng

lên rất cao Mà như vậy thì mọi chuyện đều trở nên đắt

đỏ, kinh tế khó lòng phát triển đột biến được

Xin lấy ví dụ về việc chuyển nhượng đất được giao

50 năm để phân tích Để nhận chuyển nhượng, bên A

phải thương lượng và mua lại quyền sử dụng đất của

bên B Đây có thể chỉ là một giao dịch dân sự hoặc

thương mại Tuy nhiên, do bên B không phải là chủ sở

hữu của miếng đất được giao 50 năm, do đó cả hai bên

A và B phải tiếp cận các cơ quan nhà nước hữu quan

(thường là các cơ quan địa chính và hành chính địa

phương) để trình bẩm, cung cấp chứng từ về giao dịch

mua bán đất Sau khi thẩm định và đồng ý, các cơ quan

này sẽ thu hồi đất 50 năm của bên B và ra quyết định

giao đất lại cho bên A với một thời hạn nhất định sau khi

đã trừ đi thời gian mà bên B đã sử dụng đất Tuy nhiên,

điều này chỉ có thể thực hiện được nếu như bên B đã trả

tiền thuê đất 50 năm một lần cho nhà nước nếu bên B

không trả tiền thuê đất cho nhà nước một lần, mà trả

hàng năm, thì giao dịch mua bán đất là hoàn toàn bế

tắc Lý do đơn giản là vì đất đó là đất của nhà nước, bên

B thậm chí chưa trả tiền thuê (vì cuối năm mới trả), thì

bên B đâu có cái gì để bán Thế nhưng, trong trường hợp

này, đất đai vẫn thuộc quyền sử dụng của bên B trong

thời hạn được giao 50 năm

Ví dụ nói trên cho thấy việc thực thi quyền tài sản

đối với đất đai là rất khó khăn, tốn kém và nhiều khi là

hoàn toàn bế tắc Đó là chưa nói tới gánh nặng công

việc rất lớn cho các cơ quan nhà nước, vì các cơ quan

này phải tham gia vào tất cả các giao dịch liên quan đến

đất đai bất kể đó là giao dịch dân sự hay thương mại

Về vấn đề thứ 2, các quyền tài sản đối với đất đai

còn bị hạn chế bởi ba quyền năng quan trọng của nhà

nước Đó là quyền thu hồi đất, quyền cho phép chuyển

đổi và quyền xác định giá đất Trong các quyền năng

này, quyền cho phép chuyển đổi ảnh hưởng đến khả

năng phát huy nguồn lực đất đai nhiều nhất

Quyền cho phép chuyển đổi thực chất là một thứ quyền hô “biến” Đất nông nghiệp với hiệu quả kinh

tế thấp có thể được biến thành đất kinh doanh, đất đô thị với hiệu quả kinh tế rất cao chỉ nhờ vào quyết định cho phép chuyển đổi Đất bên cạnh hồ Tây của hà nội nhiều khi vẫn chỉ là đất nông nghiệp nếu không được cho phép chuyển đổi Tuy nhiên, nếu sử dụng đất cạnh hồ Tây để sản xuất nông nghiệp, thì lợi ích kinh tế thu được sẽ chẳng đáng là bao nhiêu

Quyền sử dụng đất còn bị hạn chế trong khuôn khổ của một loại đất Ví dụ, nhiều khi và nhiều nơi, người nông dân không thể chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng màu hay nuôi cá, cho dù trồng màu hay nuôi cá sẽ mang lại hiệu quả gấp hai ba lần trồng lúa Vừa bảo đảm an ninh lương thực, vừa bảo đảm hiệu quả kinh tế của việc sử dụng đất nông nghiệp

là một phép cân đối khó khăn Tuy nhiên, cơ chế kế hoạch hóa tập trung chưa chắc đã là công cụ hữu ích ở đây Lý do là vì lương thực đang rất dư thừa, mà đời sống của những người nông dân lại chậm được cải thiện ngoài ra, bắt buộc những người nông dân phải hy sinh lợi ích kinh tế của mình để bảo đảm an ninh lương thực cho tất cả mọi giai tầng xã hội khác, không biết có thật công bằng hay không? Thật ra, đất đai chỉ có thể được chuyển đổi theo sự phát triển tự nhiên của kinh tế và xã hội Mọi quy hoạch không đi theo sự phát triển tự nhiên này có thể gây ra những lãng phí và sự thiếu công bằng rất lớn Cải cách thể chế quan trọng nhất ở đây vì vậy là việc quy hoạch đất đai phải được thực hiện dựa trên cơ sở sự phát triển tự nhiên của kinh tế, xã hội Và việc chuyển đổi đất đai phải rất dễ dàng khi đã nằm trong quy hoạch.Tóm lại, để phát huy đầy đủ nguồn lực đất đai, thì quan trọng nhất là bảo đảm tốt hơn nữa quyền tự

do tài sản đối với đất đai Định hướng cải cách chính sách, pháp luật ở đây vì vậy nên tập trung tháo gỡ những ách tắc trong việc thực thi quyền tự do tài sản

về đất đai

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 9

Trong 7 ngày thăm, làm việc tại Mỹ (10/05 - 17/05),

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã gặp

Tổng thống Joe Biden, dự hội nghị Cấp cao đặc biệt

ASEAn - Mỹ, tiếp xúc nhiều quan chức, đại diện

doanh nghiệp và kiều bào

Đoàn thể thao Việt nam đã khép lại kỳ SEA games

31 với 206 huy chương vàng, bỏ xa kỷ lục 194 huy

chương vàng mà indonesia lập tại SEA games Jakarta

1997 Trong đó, 2 đội tuyển bóng đá nam và nữ đều

chiến thắng và giành huy chương vàng trước đối thủ

Thái Lan

ngày 18/05, Ủy ban Kiểm tra Trung ương có thông

báo chính thức các hình thức kỷ luật đối với tập thể và

các cá nhân là nguyên lãnh đạo, lãnh đạo của Ủy ban

Chứng khoán nhà nước, Sở giao dịch chứng khoán

Việt nam, Sở giao dịch chứng khoán TP.hCM và Trung

tâm Lưu ký chứng khoán Việt nam

Chính phủ yêu cầu TP.hCM xử lý dứt điểm tình trạng

ùn tắc, ngập úng trong 5 - 10 năm tới nhằm đạt mục

tiêu đưa TP.hCM thành trung tâm kinh tế, tài chính của

châu á vào 2045

Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu các doanh nghiệp đang sử

dụng hơn 28ha đất mặt tiền đường Thùy Vân thuộc

khu vực bãi Sau (TP Vũng Tàu) hoàn trả mặt bằng

trước ngày 31/05, nếu không sẽ tiến hành cưỡng chế,

tháo dỡ

Từ ngày 21/05, người dân có thể đến trụ sở công an xã

để đăng ký, cấp biển số cho mô tô, xe máy, xe máy điện

thay vì phải đến công an cấp huyện như trước

ngày 24/05, Đại sứ Mỹ Marc Knapper cùng Bộ ngoại

giao Việt nam đã cắt băng khai trương Trung tâm

hợp tác Việt - Mỹ, không gian giao lưu văn hóa giữa

hai nước

Lãnh đạo các tỉnh gia Lai, Kon Tum, Bình Định cùng

đề xuất Thủ tướng xem xét, cho xây dựng cao tốc dài

160km, tổng đầu tư 56.000 tỷ đồng, giúp kết nối ba

Trong tháng 5, hàng loạt lãnh đạo và nhân viên của

CDC các tỉnh Đắk Lắk, hậu giang và Trà Vinh đã bị khởi

tố vì liên quan việc mua sắm kit test của Công ty Việt á

Từ tháng 4 đến nay, các quốc gia nam á đã trải qua đợt nắng nóng bất thường khiến một số khu vực chạm mức 50 độ C Các nhà khoa học cho hay đây chính là hệ lụy của cuộc khủng hoảng biến đổi khí hậu khiến thời tiết ngày càng khắc nghiệt hơn Chiến dịch quân sự đặc biệt của nga tại Ukraine tiếp tục diễn ra trong bối cảnh tiến trình đàm phán giữa hai bên và các nỗ lực trung gian rơi vào bế tắc nhóm Bộ Tứ gồm Mỹ, nhật, Ấn Độ và Australia công

bố kế hoạch đầu tư ít nhất 50 tỷ USD vào cơ sở hạ tầng ở Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương

Trung Quốc cảnh báo Mỹ sẽ phải trả giá đắt nếu “đi vào con đường sai lầm” về vấn đề Đài Loan, khẳng định không bên nào có thể ngăn Bắc Kinh “thống nhất đất nước” Bình luận được đưa ra sau khi Tổng thống Mỹ Joe Biden hôm 23/05 nói Mỹ sẽ can thiệp quân sự nếu Trung Quốc tấn công Đài Loan ngày 24/05, một nghi phạm 18 tuổi đã xả súng tại trường tiểu học Robb ở thành phố Uvalde, bang Texas, Mỹ, khiến 19 trẻ em và hai người lớn thiệt mạng Ông Tedros Adhanom ghebreyesus tái đắc cử vị trí Tổng giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới trong cuộc bỏ phiếu kín với 155/160 phiếu thuận

ngày 23/05, Tổng thống Thổ nhĩ Kỳ - Erdogan nói

sẽ sớm phát động chiến dịch quân sự mới ở Syria nhằm tạo vành đai an toàn ở khu vực do người Kurd kiểm soát

ngày 23/05, lãnh đạo Công đảng Australia, ông thony Albanese, đã tuyên thệ nhậm chức Thủ tướng thứ 31 của nước này, sau khi giành chiến thắng ấn tượng trong cuộc bầu quốc hội liên bang

ngày 26/05, giới chức Thổ nhĩ Kỳ nói rằng nước này đã bắt được một người đàn ông mà họ tin là tân thủ lĩnh của tổ chức nhà nước hồi giáo (iS) tự xưng, sau khi Abu ibrahim al-Qurashi bị Mỹ tiêu diệt hồi tháng 2

ngày 26/05, đại diện nga và Trung Quốc tại hội đồng Bảo an Liên hợp Quốc bỏ phiếu phủ quyết đề xuất áp thêm lệnh trừng phạt lên Triều Tiên do Mỹ soạn thảo

giới chức Trung Quốc thông báo tổ chức diễn tập trong ngày 28/05 ở vùng biển cách đảo hải nam khoảng 25km về phía nam nhưng không cho biết nội dung diễn tập cụ thể

Thời Sự TRong Kỳ

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 9

10 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Bộ nn&PTnT vừa ban hành Quyết

định 555/QĐ-Bnn-TT phê duyệt

“Đề án Tái cơ cấu ngành lúa

gạo Việt nam đến năm 2025 và 2030”

Theo đó, đề án tái cơ cấu ngành lúa gạo

Việt nam ghi nhận mục tiêu cụ thể với

chỉ tiêu đến năm 2025 như sau: giữ diện

tích đất lúa 3,6 - 3,7 triệu hecta, diện tích

gieo trồng 7,0 - 7,2 triệu hecta, sản lượng

lúa 40 - 41 triệu tấn Xuất khẩu khoảng 5

triệu tấn gạo; trong đó gạo thơm, đặc sản

và gạo japonica chiếm 40%, gạo nếp 20%,

gạo trắng phẩm chất cao 20%, gạo phẩm

trung bình và thấp 15%, sản phẩm từ gạo

5%; tỷ lệ xuất khẩu có thương hiệu 20% Tỷ

lệ diện tích gieo trồng sử dụng hạt giống

xác nhận trên 80%; sử dụng giống chất

lượng cao trên 70%; giảm lượng giống

gieo sạ; ứng dụng quy trình canh tác tiên

tiến, thực hành tốt trên 60%; ứng dụng

công nghệ cao 10% giảm lượng phân bón

hóa học, lượng thuốc bảo vệ thực vật có

nguồn gốc hóa học dùng trong sản xuất

lúa từ 30% trở lên Tỷ lệ thất thoát sau thu

hoạch dưới 8% Tỷ lệ cơ giới hóa trong sản

xuất lúa bình quân 70%, riêng đồng bằng

sông Cửu Long đạt trên 90% Tỷ lệ diện

tích gieo trồng có liên kết sản xuất - tiêu

thụ trên 30% Lợi nhuận cho người trồng lúa trên 30% giảm phát thải khí nhà kính trong sản xuất lúa 5%

Quyết định 555/QĐ-Bnn-TT có hiệu lực ngày 26/01/2021, thay thế Quyết định 1898/QĐ-Bnn-TT năm 2016

Theo tôi, chủ trương này là đúng Đơn giản lợi nhuận ruộng đất phải được định nghĩa như sau: nó là thu nhập dựa trên việc sở hữu thửa ruộng, tức là lấy thu nhập trồng lúa trừ đi chi phí sản xuất (giống, phân bón, thuốc trừ sâu) và chi phí lao động của người làm (nếu là ông chủ làm thì phải tính bằng chi phí thuê người làm thay mình và trừ đi chi phí cho thuê ruộng nếu quyết định không tự làm)

Tuy nhiên, giảm lượng (sản lượng/

năng suất) còn liên quan đến giảm áp lực lên tài nguyên đất, nước, giảm phát thải khí nhà kính, do các giống chất lượng có nhu cầu về phân bón thấp hơn

Bài toán trước đây chỉ nhìn thấy kim ngạch xuất khẩu lúa gạo, nhưng không tính đến chi phí về tài nguyên đất (độ phì nhiêu đất suy giảm nên phải bón nhiều phân hơn, dẫn đến sâu bệnh nhiều hơn nên lại phải phun thuốc nhiều hơn); nước

ngoài ra, dư địa thị trường lúa gạo không

Thời Sự nÔng nghiệP

Suy ngẫm về đề án tái cơ cấu ngành lúa gạo Việt nam đến năm 2025 và 2030

còn, chỉ xoay quanh 43 - 44 triệu tấn, nên gia tăng giá trị là giải pháp khả dĩ nhất.hay nói bao quát hơn, tư tưởng chuyển

từ chạy theo số lượng sang chất lượng là đúng nhưng phải hiểu chất lượng với nội hàm rộng hơn, không đơn thuần là chất lượng lúa gạo mà còn giá trị (lợi nhuận) thu được từ kinh tế lúa gạo, tiết kiệm tài nguyên nước, bồi dưỡng và giữ gìn cả số lượng và chất lượng tài nguyên đất, giữ gìn hệ sinh thái và môi trường hiện tại nếu tính đủ chi phí, gạo của chúng ta xuất khẩu không lãi nhiều

nếu nhìn vào các nội dung tái cơ cấu thì vẫn tư duy theo số lượng và vẫn can thiệp vào những điểm vốn của thị trường mà chưa thấy sự can thiệp mạnh hơn của nhà nước Điểm then chốt để tạo ra giá trị cao là liên kết Tuy nhiên, mục tiêu mới chỉ 30%!nếu phân tích sâu hơn về tỉ lệ diện tích gieo trồng có liên kết sản xuất - tiêu thụ trên 30% thì thấy việc này quá chậm trong thực hiện nâng cao chất lượng, lợi nhuận của nông dân, bảo vệ môi trường và hiệu quả sản xuất tổng hợp Kinh nghiệm bài học về hợp tác hóa ở Thuỵ Sĩ là đầu tiên một nhóm nông dân trồng cây ăn trái hợp tác với nhau để sản xuất trái cây hữu cơ

TÔ VăN TrƯỜNG

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 11

Sau một thời gian hàng của họ tạo được

niềm tin của người tiêu dùng nên bán

được giá cao, lời nhiều Từ đó, họ đầu tư

sang lĩnh vực kho bảo quản để bán trái vụ

và cả công nghiệp chế biến hợp tác xã

không ngừng lớn mạnh và những nông

dân khác muốn gia nhập hợp tác xã thì

phải đảm bảo thực hiện đầy đủ quy trình

sản xuất hữu cơ, nhưng sản phẩm của họ

trong hai năm vẫn chưa được công nhận

chính thức là sản phẩm của hợp tác xã

nên bán giá thấp hơn Đó là hai năm làm

xã viên dự bị Quyết tâm trong lĩnh vực

hợp tác hóa ở nước ta chưa phù hợp với

các mục tiêu đề ra, mặc dù ruộng đất ở

nước ta quá manh mún

Về sử dụng giống chất lượng cao trên

70%, chúng ta thấy muốn có nhiều giống

chất lượng cao và xây dựng được thương

hiệu bền vững thì phải khắc phục ngay

tình trạng xâm phạm bản quyền đáng

buồn trong thời gian qua, tiêu biểu là đối

với hai giống lúa ST 24 và ST 25

hệ thống lại, có vẻ như Chính phủ đã

nhận ra quan điểm Việt nam không nên

làm an ninh lương thực cho thế giới mà

chỉ cần đảm bảo an ninh lương thực cho

chính mình là đủ Vì thế trong QĐ 555 có

mấy điểm khác so với trước đây:

(i) Diện tích đất trồng lúa giảm một

chút, chỉ còn 3,6 - 3,7 triệu hecta (trước đây

4 triệu hecta) (ii) Xuất khẩu gạo khoảng 5

triệu tấn/năm (iii) sản lượng thóc 40 - 41

triệu tấn/năm Tuy nhiên, hơi phân vân về

mấy con số, ví dụ đã có đánh giá hiệu quả

xuất khẩu thế nào để chỉ định xuất khẩu

5 triệu tấn gạo trong khi nhiều năm trước xuất khẩu trên dưới 7 triệu tấn? Diện tích đất gieo trồng 7 - 7,2 triệu hecta trong khi chưa có quy hoạch sử dụng đất quốc gia, liệu có quy định tỷ lệ đất cây công nghiệp, cây ăn quả và rau màu như đất trồng lúa không và có cho phép chuyển đổi mục đích giữa các loại đất này sang trồng lúa và ngược lại không? Tương tự là các con số về giảm phát thải khí nhà kính, lợi nhuận cho nông dân, tỷ lệ diện tích gieo trồng có liên kết sản xuất - tiêu thụ… cần có luận chứng

cơ sở khoa học và đánh giá thống kê

nhiều năm qua, kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt nam còn thấp hơn kim ngạch nhập khẩu ngô, đỗ tương cho thức

ăn chăn nuôi, và ta vẫn nhập khẩu gạo

từ một số nước lân cận như Campuchia,

Ấn Độ do chênh lệch giá Quyết định 555 mới nói giảm xuất khẩu nhưng chưa có quy định nào nói đến giảm nhập khẩu ngũ cốc nói chung

Bộ nn&PTnT và Bộ Công thương nên phối hợp nghiên cứu chế biến ngũ cốc trong nước làm thức ăn chăn nuôi thay thế nhập khẩu, coi như xuất khẩu tại chỗ Tôi ngạc nhiên là suốt mấy chục năm qua, Bộ nn&PTnT không đặt hàng một đề tài nghiên cứu nào cấp nhà nước

về chế biến thức ăn chăn nuôi và cũng không thấy viện nghiên cứu nào công

bố kết quả về vấn đề này, trong khi thị trường thức ăn chăn nuôi và thủy sản bao năm nay đều do các doanh nghiệp FDi độc quyền nên việc nhập nguyên liệu

là đương nhiên

Vấn đề tích tụ ruộng đất vẫn không được đặt ra một cách nghiêm túc thì nông nghiệp Việt nam không thể sản xuất lớn được Chưa nói đến quyền sở hữu

Thời Sự nÔng nghiệP

trong Luật Đất đai, ngay cả việc cho phép người dân và doanh nghiệp được tích tụ đất cũng bị né tránh Tôi nghĩ chỉ cần áp dụng mô hình của Tập đoàn Lộc trời ở An giang đã có thể tháo gỡ được phần nào nông dân được góp đất vào Tập đoàn như

cổ phần, họ không phải bán đất kể cả khi không đủ điều kiện tự canh tác, khi cần có thể rút cổ phần lấy lại đất

Một số hộ nông dân tạo thành một đơn

vị sản xuất như tổ hợp và có kỹ sư nông nghiệp hỗ trợ sản xuất theo kế hoạch của Tập đoàn và cập nhật thông tin hàng ngày cho Tập đoàn Khi đó, mới nói được việc đảm bảo tỷ lệ diện tích có giống xác nhận,

tỷ lệ sử dụng giống chất lượng cao, tỷ lệ giảm mức sử dụng phân hoá học và thuốc bảo vệ thực vật hóa học… Không tích tụ ruộng đất thì không sản xuất lớn, không

cơ giới hóa, không có lợi nhuận 30% cho nông dân, không có gạo xuất khẩu chất lượng cao và giá cao

Làm nông nghiệp thời 4.0 phải theo

chuỗi giá trị và sản xuất xanh hệ thống của ta luôn đứt gãy chuỗi giá trị: sản xuất thì phó mặc cho nông dân, kể cả giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, vốn hầu như không có ai lo Sau thu hoạch thì khâu chế biến và bảo quản quá yếu kém Khâu thu mua và xuất khẩu thì khoán trắng cho thương lái và mấy ông lớn VinAFooD Lợi nhuận hầu hết rơi vào túi mấy ông xuất khẩu, trong khi họ chẳng nghĩ đến đầu tư cho nông dân và nghiên cứu khoa học công nghệ để nuôi dưỡng nguồn thu Ví dụ chỉ cần quy định các doanh nghiệp xuất khẩu phải trích 1 USD /tấn gạo xuất khẩu cho Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long thì mỗi năm Viện nhận được hơn 7 triệu USD để nghiên cứu, nhiều hơn 2 lần ngân sách nhà nước cấp chi thường xuyên cho viện hiện nay Tóm lại, Quyết định 555 về dự án tái cơ cấu ngành lúa gạo Việt nam đến 2025 và

2030 vẫn mang tính định hướng và thiếu tính khả thi

LàM nÔng nghiệP Thời 4.0 PhẢi ThEo ChUỗi giá TRị Và SẢn XUẤT XAnh hệ Thống CỦA TA LUÔn ĐỨT gãY ChUỗi giá TRị: SẢn XUẤT Thì Phó MặC Cho nÔng DÂn,

Kể CẢ giống, PhÂn Bón, ThUốC BẢo Vệ ThựC VậT, Vốn hầU như KhÔng Có Ai Lo

Tuy giảm về giá trị, nhưng theo hiệp hội Lương thực Việt nam, giá gạo của Việt nam vẫn duy trì ở mức cao hơn so với các nước Chẳng hạn, gạo tiêu chuẩn 5% tấm của Thái Lan trong tháng 4 ở mức 410 - 412 USD/tấn, gạo 5% tấm của

Ấn Độ ở mức 361 - 365 USD/tấn, giảm 10 USD/tấn

so với tháng trước Trong khi đó, gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt nam sau khi tăng lên mức 425 USD/tấn vào giữa tháng 04, thì sang đầu tháng 05/2022 đã giảm trở lại mức 415 USD/tấn, tương đương mức trung bình tháng 03

Trước đó, xuất khẩu gạo năm 2021 đạt 6,19 triệu tấn, kim ngạch 3,27 tỷ USD; tăng 0,8% về khối lượng và tăng 7,2% giá trị Mặc dù khối lượng gạo xuất khẩu năm 2021 không đạt mục tiêu 6,5 triệu tấn, nhưng do giá bán tăng nên kim ngạch xuất khẩu lại vượt chỉ tiêu 3 tỷ USD đề ra

Một điểm nhấn ấn tượng của ngành lúa gạo trong năm 2021 là giá xuất khẩu gạo của Việt nam cao hơn giá gạo của Thái Lan, Ấn Độ và Pakistan Đơn cử như trong tháng 11/2021, giá gạo tẻ thường loại 5% tấm xuất khẩu của Việt nam ở mức 438 USD/tấn, trong khi giá gạo xuất khẩu cùng loại của Thái Lan là 373 USD/tấn, Ấn

Độ là 358 USD/tấn và Pakistan 363 USD/tấn.giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt nam trước đây thường thấp hơn so với gạo của các nước “đối thủ” là Thái Lan và Ấn Độ, nhưng nay

đã vượt lên cao hơn là nhờ cơ cấu gạo xuất khẩu của Việt nam đang tiếp tục chuyển dịch sang các loại gạo thơm, gạo chất lượng cao với giá bán và giá trị gia tăng cao hơn Cùng với đó, người nông dân và các thương nhân xuất khẩu gạo cũng ngày càng quan tâm hơn tới việc nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và hướng tới đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính như EU, hàn Quốc, hoa Kỳ

“ngành gạo của Việt nam đang giảm dần sản xuất và xuất khẩu các loại gạo trắng thường, bởi không thể cạnh tranh về giá với các nước chuyên sản xuất gạo giá rẻ như Myanmar, Pakistan và Ấn

Độ những năm về trước, lúa chất lượng cao chỉ chiếm từ 35 đến 40% trong cơ cấu sản xuất lúa gạo thì đến năm 2021 con số này đã đạt từ 75 đến 80%”, ông nguyễn ngọc nam, Chủ tịch hiệp hội Lương thực Việt nam cho hay

chuyển dịch Thị Trường sang Eu

những năm trước đây, hai thị trường Trung Quốc và Philippines thường chiếm 80 - 90% lượng gạo xuất khẩu của Việt nam hiện nay Trung Quốc và Philippines vẫn là những thị trường chủ lực của gạo Việt nam, nhưng tỷ trọng xuất khẩu sang những thị trường này đang giảm dần.Quý đầu năm 2022, Philippines tiếp tục đứng đầu về tiêu thụ gạo của Việt nam, chiếm 44,7%

Việt nam sẽ giảm khối

lượng gạo xuất khẩu

xuống chỉ còn 4 triệu

tấn, nhưng giá trị kim

ngạch xuất khẩu gạo

vẫn phải tăng Muốn

đạt được mục tiêu này,

cần giảm sản xuất gạo

phẩm cấp thấp, tăng

trồng các giống lúa

đặc sản cho gạo chất

lượng cao thơm ngon.

Thời Sự nÔng nghiệP

chiến lược xuất khẩu gạo:

giảm khối lượng, tăng giá trị

CHU kHÔI

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 13

trong tổng lượng và chiếm 42,6% trong tổng kim ngạch gạo xuất khẩu của cả nước, đạt 672.136 tấn, tương đương 311,08 triệu USD, giá trung bình 462,8 USD/tấn, tăng mạnh 63,3% về lượng, tăng 41,4%

về kim ngạch gạo xuất khẩu sang Philippines và indonesia chủ yếu là gạo trắng phẩm cấp thường,

độ tấm từ 20 - 25%, cạnh tranh chủ yếu bằng giá

Thị trường Trung Quốc chiếm trên 11,9% trong tổng lượng và chiếm 12,4% trong tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt nam trong quý đầu năm

2022 Cụ thể, đạt 178.201 tấn, tương đương 90,82 triệu USD, giá trung bình 509,7 USD/tấn, giảm mạnh 30,5% về lượng, giảm 33,3% về kim ngạch và giảm 4% về giá so với quý i/2021

Vài năm trở lại đây, gạo Việt nam đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ khi xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, nhật Bản Thống kê cho thấy xuất khẩu gạo sang EU trong 4 tháng đầu năm 2022 đạt trên 30.000 tấn, với kim ngạch 23 triệu USD Riêng trong quý 1/2022, Việt nam đã xuất khẩu hơn 22.500 tấn gạo sang thị trường này, thu về gần 18 triệu USD, tăng gần 4 lần về lượng và tăng 4,3 lần về trị giá so với cùng kỳ năm 2021

giám đốc Công ty CP nông nghiệp Công nghệ cao Trung An cho biết, từ đầu năm đến nay, công

ty đã xuất khẩu một lượng lớn gạo chất lượng cao sang thị trường Liên minh châu Âu (EU) với giá 1.000 USD/tấn So với các thị trường khác thì giá gạo xuất khẩu sang thị trường EU đang rất cao và nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này còn rất lớn

Ông nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, xuất khẩu sang EU dự báo sẽ tăng mạnh trong năm 2022 nhờ

ưu đãi từ hiệp định Thương mại tự do EU - Việt nam (EVFTA) Cam kết từ hiệp định EVFTA nêu rõ

EU dành cho Việt nam hạn ngạch 80.000 tấn gạo mỗi năm gồm: 30.000 tấn gạo xay xát, 20.000 tấn gạo chưa xay xát và 30.000 tấn gạo thơm Đặc biệt,

EU sẽ tự do hóa hoàn toàn đối với gạo tấm, cam kết này giúp Việt nam có thể xuất khẩu ước khoảng 100.000 tấn vào EU hàng năm Do thị phần gạo của Việt nam tại EU còn khá khiêm tốn, chỉ chiếm 3,1%

trong tổng lượng gạo ngoại khối nhập khẩu vào

EU nên Việt nam vẫn còn nhiều dư địa để gia tăng xuất khẩu vào thị trường này Dự báo, xuất khẩu gạo của Việt nam trong năm 2022 sang thị trường

EU sẽ đạt tối thiểu 60.000 tấn, đặc biệt là tại các thị trường truyền thống như Đức, italia, Ba Lan…

mục Tiêu đến năm 2030 chỉ xuấT khẩu 4 Triệu Tấn gạo

Ông nguyễn ngọc nam, Chủ tịch hiệp hội Lương thực Việt nam khuyến cáo: “Các doanh nghiệp lúa gạo Việt nam nên tập trung sản xuất các dòng sản phẩm gạo thơm, gạo cao cấp để xuất khẩu vào các thị trường khó tính vì dư địa tại các thị trường này là rất lớn Cùng với đó, cần tập trung xây dựng thương hiệu bởi cùng chất lượng gạo nhưng loại có thương hiệu tốt có thể sẽ bán được với giá cao hơn từ 10 - 20%” hiện nhiều địa phương tại Việt nam đã chú trọng đến cơ cấu giống Các giống đặc sản, lúa thơm được đưa vào canh tác ngày càng nhiều đã giúp khẳng định thương hiệu gạo Việt ở nhiều thị trường “khó tính” Điều này lý giải vì sao giá gạo Việt nam cao hơn một số nước xuất khẩu truyền thống, nhưng người tiêu dùng thế giới vẫn chọn ký hợp đồng nhập khẩu gạo Việt Đặc biệt, những năm gần đây, dòng gạo thơm, gạo đặc sản của Việt nam như ST24, ST25, Jasmine… đã đi được vào một số thị trường lớn EU, giúp gia tăng kim ngạch xuất khẩu

Thứ trưởng Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến nhận định, cơ cấu gạo xuất khẩu của Việt nam đang tiếp tục chuyển dịch theo hướng gia tăng các loại gạo thơm, gạo đặc sản, gạo japonica, gạo trắng phẩm cấp cao với giá bán và giá trị gia tăng cao hơn

Trong hơn một thập kỷ qua, mỗi năm nước ta xuất khẩu 6 - 7 triệu tấn gạo “Mục tiêu xuất khẩu gạo của cả nước cũng đã được điều chỉnh, đến năm

2030, dự kiến chỉ còn khoảng 4 triệu tấn Do đó, để nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo, ngành gạo cần

rà soát lại nhu cầu nhập khẩu của từng thị trường, xác định những thị trường tiêu thụ gạo phẩm cấp thường với giá rẻ, thị trường tiêu thụ gạo cao cấp, gạo thơm…”, ông Phùng Đức Tiến cho biết

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh, ngành sản xuất lúa gạo đang được thúc đẩy tái cơ cấu theo hướng đẩy mạnh giá trị, phát triển bền vững với việc tập trung các giải pháp nâng cao chất lượng và giá trị cho hạt gạo Việt nam Thời gian tới, Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ phối hợp với các địa phương, tiếp tục triển khai các cơ chế, chính sách, giải pháp xây dựng chuỗi giá trị lúa gạo hoàn chỉnh Cùng với đó, đẩy mạnh thu hút nguồn lực về tài chính, ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến xây dựng ngành lúa gạo Việt nam phát triển hiện đại, bền vững với các chuỗi sản xuất lúa gạo chất lượng cao, như: SRP, globalgAP, VietgAP…

Thời Sự nÔng nghiệP

chiến lược xuất khẩu gạo:

giảm khối lượng, tăng giá trị

ThỨ TRưởng Phùng ĐỨC Tiến nhẤn Mạnh, ngành SẢn XUẤT LúA gạo ĐAng ĐượC ThúC ĐẩY Tái Cơ CẤU ThEo hướng ĐẩY Mạnh giá TRị, PháT TRiển Bền Vững Với ViệC TậP TRUng CáC giẢi PháP nÂng CAo ChẤT Lượng Và giá TRị Cho hạT gạo ViệT nAM

Vận chuyển từ ghe lên container.

14 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Khẩu Mẹo,

hay còn được gọi

với tên gọi khác là

Thật ra ở Bắc hà không chỉ có Khẩu Mẹo Theo

ông nguyễn Xuân giang, Trưởng phòng nn&PTnn huyện Bắc hà, thì các giống lúa bản địa khác như Khẩu nậm Xít, nếp Dâu - vốn được

bà con người Mông, người Tày trồng tại nhiều xã trong huyện - đều là những giống lúa nhiều triển vọng với đặc điểm chung là hạt gạo dẻo, thơm, được khách du lịch và người dân trong, ngoài huyện ưa chuộng, tìm mua nên giá bán khá cao, ổn định

Bán mộT Bao Thóc giá hơn nửa Triệu…

người dân ở Bản Liền không nhớ chính xác lúa Khẩu Mẹo có từ bao giờ, chỉ ước chừng trên dưới

30 năm ngoài tên gọi Khẩu Mẹo, giống lúa này còn được gọi là lúa hạt tròn Bản Liền, bởi cây lúa cho hạt thóc tròn, khác lạ so với các giống lúa khác Theo ông Vàng A Sự, Phó Chủ tịch UBnD xã Bản Liền, lúa Khẩu Mẹo cho hạt gạo dẻo, trắng và thơm, khi ăn có

vị bùi, đượm nên được thị trường ưa chuộng, đánh giá cao về chất lượng Lúa Khẩu Mẹo cùng với chè Shan Tuyết hữu cơ là đặc sản nổi tiếng của xã vùng sâu Bản Liền

Bản Liền hiện có 7 thôn và cây lúa hạt tròn được trồng rải rác tại hầu hết các thôn bản của xã như thôn Đội 2, thôn Đội 3, Khu Chu Tủng… nhưng nhiều nhất là tại thôn Xà Phìn với trên dưới 30 hecta/vụ Xà Phìn là vùng thung lũng bằng phẳng, màu mỡ nên

từ 2 - 3 năm nay, nông dân ở đây đang canh tác theo

mô hình “cánh đồng 1 giống” Lúa Khẩu Mẹo không cho năng suất cao như các giống lúa lai nhưng lại

có ưu thế vượt trội về chất lượng gạo và giá bán Bên cạnh đó, trồng giống lúa này, nông dân trong thôn có thể tự để được giống cho vụ sản xuất mới nên thuận lợi cho việc gieo trồng, bảo tồn

Anh giàng Seo Sính, sinh năm 1983, một nông

giống lúa ngon của Bản liền

CÂU ChUYện nÔng nghiệP

kHUấT LINH

Khẩu Mẹo,

Canh tác lúa tại Bắc hà.

xã để có điều kiện liên kết với các công ty, doanh nghiệp trong nước nhằm định chuẩn và xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị thương hiệu của giống lúa đặc sản bản địa và mở rộng thị trường tiêu thụ Ông Vàng A Sự, Phó Chủ tịch UBnD xã Bản Liền, cho biết: Để thực hiện việc xây dựng và phát triển giống lúa đặc sản địa phương, từ tháng 07/2021, xã

đã có tờ trình gửi Phòng nn&PTnn huyện xem xét,

hỗ trợ thực hiện Dự án “Phát triển sản xuất giống lúa đặc sản địa phương” với quy mô 10ha/27 hộ gia đình tại thôn Xà Phìn Theo ông Sự, 27 hộ này đa số là hộ nghèo hoặc mới thoát nghèo nên nếu được hỗ trợ tiền mua giống, phân bón sẽ giúp bà con phần nào giảm bớt khó khăn trong đầu tư sản xuất, từ đó thêm mặn mà, gắn bó với cây lúa đặc sản địa phương.nói về điều kiện phát triển cây lúa hạt tròn, anh giàng Seo Sính cho biết: “Đường sá xa xôi, cách trở ảnh hưởng không nhỏ đến việc tiêu thụ nông sản, trong đó có cây lúa đặc sản Quy mô sản xuất lúa còn manh mún, nhỏ lẻ nên sản phẩm cung ứng ra thị trường chưa nhiều, không đủ cho nhu cầu trong khi diện tích đất lúa ở các thôn còn rất rộng nếu có thể trồng lúa hạt tròn trên diện tích lớn hơn, bà con nông dân sẽ có thu nhập khá hơn.”

Bản Liền hiện đang là điểm sáng mới trên bản đồ

du lịch của tỉnh Lào Cai nếu địa phương xây dựng thành công thương hiệu cho lúa Khẩu Mẹo, đặc sản này của Bản Liền nói riêng và Bắc hà nói chung sẽ

có nhiều cơ hội để phát triển

gạo Khẩu Mẹo

Anh giàng Seo Sính

Đại lý thu mua nông sản của anh giàng Seo Sính

dân ở thôn Xà Phìn cho biết: Lúa hạt tròn Bản Liền mỗi năm chỉ canh tác được một vụ do thời gian sinh trưởng dài song người dân trong thôn vẫn thích trồng cấy vì hiệu quả kinh tế cao “giá lúa lai hiện chỉ 7.000 đồng/kg nhưng lúa hạt tròn khoảng 11.000 đồng/kg và giá gạo thì trên 18.000 đồng/kg Bán một bao thóc hạt tròn 50kg là mình có hơn nửa triệu đồng rồi’, anh Sình phân tích

nhận thấy hiệu quả kinh tế thiết thực của lúa hạt tròn, anh Sính cùng vợ đã đầu tư máy xay xát gạo, thu mua lúa của dân trong thôn Từ Tết nhâm Dần

2022 đến nay, gia đình anh thu mua và tiêu thụ hơn

10 tấn thóc hạt tròn Khách mua gạo của anh chủ yếu là mối quen tại địa phương hoặc khách đã từng đến du lịch tại địa phương đặt hàng qua Zalo, qua

điện thoại

nỗ lực xây dựng sản phẩm ocop…

Chị nguyễn Thị Quy, một khách hàng của anh Sính ở thị trấn Bắc

hà, cho biết: “gạo Khẩu Mẹo rất thơm, cơm ngon, bùi hơn nhiều so với các giống lúa khác

nhà tôi ăn giống gạo này

đã 6 năm nay nếu gạo Khẩu Mẹo của Bản Liền được quảng bá rộng rãi hơn để người dân cả nước biết đến giống lúa ngon này thì người dân vùng cao sẽ phát triển được diện tích trồng lúa, có thêm tiền…”

16 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

lúa mùa nổi và nàng nhen

Cũng như nhiều vùng đất khác ở khu vực ĐBSCL, huyện Tri Tôn tỉnh An giang có rất nhiều giống lúa bản địa nổi tiếng thơm ngon Trong số đó, phải kể đến lúa mùa nổi và lúa nàng nhen hai giống lúa này có một thời gian dài bị mai một

và hiện nay, đang được tỉnh An giang phục tráng và phát triển.Theo anh Ràng, do năng suất thấp, thời gian canh

tác dài đến 6 tháng (gấp nhiều lần so với các giống lúa mới) nên lúa mùa nổi dần dần bị lãng quên

An giang vốn là vùng đất chiếm 50% sản lượng lúa mùa nổi của ĐBSCL, tập trung chủ yếu ở Tri Tôn

Trước nguy cơ “biến mất” của loại lúa này, ngành nông nghiệp tỉnh An giang đưa ra nhiều kế hoạch để bảo tồn và phát triển lúa mùa nổi Phối hợp với Dự án Quản lý nước và thích ứng biến đổi khí hậu (CCCEP), tỉnh An giang triển khai nhiều hoạt động bảo tồn và

lúa mùa nổi, nổi ThEo mùa

Lúa mùa nổi hay còn gọi là lúa chạy nước vốn

có nguồn gốc xuất xứ từ Campuchia Vào thập niên

80 của thế kỷ trước, giống lúa này được người dân

địa phương đưa về vùng châu thổ ĐBSCL để trồng

tại các vùng đất ngập nước, vì đặc trưng của giống

lúa này là có thể vượt lũ, nước lên đến đâu lúa mọc

cao lên đến đấy

Ông Bùi Bích Tiên (xã Vĩnh Phước, huyện Tri

Tôn, tỉnh An giang) cho biết ông đã trồng và khai

thác lúa nổi hơn 20 năm nay Sau khi mời chúng

tôi ăn thử cơm từ lúa mùa nổi với muối vừng, ông

dẫn chúng tôi ra bờ ruộng nằm ngay phía sau lưng

ngôi chòi nhỏ của gia đình để “nhìn tận mắt” cây

lúa mùa nổi đang gần đến kỳ thu hoạch giữa đồng

nước, cây lúa bập bềnh vươn lên theo từng con

sóng Ông Tiên cho biết nông dân trồng giống lúa

này theo phương pháp truyền thống, không phân

bón, không phun thuốc trừ sâu, gieo sạ vào tháng 5

âm lịch Cây lúa cứ sinh trưởng một cách tự nhiên,

người dân không cần phải bỏ nhiều công chăm sóc

như những cây lúa khác

Anh Tôn Long Ràng - cán bộ phòng nn&PTnT

huyện Tri Tôn, người dẫn chúng tôi ra thăm đồng,

cho biết lúa mùa nổi là giống lúa quý với khả năng

sinh trưởng và thích nghi rất tốt Tùy theo con nước

mà cây lúa có chiều dài từ 1 cho đến 5m, đây là giống

lúa duy nhất có thể trồng ở vùng đất ngập nước,

thường xuyên chịu tác động của biến đổi khí hậu

CÂU ChUYện nÔng nghiệP

ở tri tôn thức giấc

Anh Tôn Long Ràng giới thiệu cây lúa mùa nổi.

ĐẶNG TUấN

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 17

CÂU ChUYện nÔng nghiệP

Theo ông nguyễn Thế Cường, giám đốc Trung tâm Ứng dụng công nghệ sinh học

và nông nghiệp công nghệ cao (Viện lúa ĐBSCL), lúa mùa nổi hay lúa nàng nhen

là giống loài có quá trình tiến hóa lâu dài, thích nghi tốt với thổ nhưỡng; có đặc điểm

di truyền (gen quý) đặc trưng chống chịu sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi thường thấy của địa phương Việc bảo tồn các giống lúa đặc trưng tại nơi chúng phát sinh là rất cần thiết vì nó giúp duy trì đa dạng sinh học

và giữ lại được những gen quý, là nguồn gen giúp phát triển đa dạng sinh học cũng như lai tạo, phát triển các giống mới ưu tú hơn

phát triển hệ thống canh tác lúa mùa nổi theo hướng

mở rộng diện tích trồng đến năm 2030 là 300 hecta

Đến nay, Tri Tôn đã phát triển được 72 hecta lúa mùa nổi tại hai xã Vĩnh Phước và Lương An Trà và theo kế hoạch, đến năm 2025 sẽ đạt 200 hecta

Theo ông nguyễn Văn Văn, Trưởng phòng nn&PTnT huyện Tri Tôn, việc khôi phục và phát triển diện tích trồng lúa mùa nổi đang là ưu tiên số một của ngành nông nghiệp huyện nhằm phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ gắn với bảo

vệ vùng sinh thái ngập nước tại địa phương

khi nàng nhEn Thức giấc

Lúa nàng nhen là loại lúa đặc sản được đồng bào Khmer trồng phổ biến ở khu vực Bảy núi thuộc hai huyện Tịnh Biên và Tri Tôn của An giang Ít ai biết rằng loại lúa này có thời gian bị mai một và chỉ mới được trồng trở lại trong thời gian gần đây sau khi trường Đại học Cần Thơ nghiên cứu, phục tráng và chuyển giao trở lại cho tỉnh An giang

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả công trình

“Phục tráng và xây dựng quy trình canh tác theo hướng hữu cơ giống lúa đặc sản nàng nhen thơm vùng Bảy núi, tỉnh An giang”, vùng Bảy núi có rất nhiều giống lúa bản địa ngon cơm đã được lưu giữ

và truyền thừa nhưng tiêu biểu nhất phải kể đến lúa nàng nhen - giống lúa mùa thơm cổ truyền gắn liền với đồng bào Khmer hàng trăm năm nay Cũng theo nhóm nghiên cứu, việc phục tráng giống lúa

này được tiến hành cẩn trọng nhằm đảm bảo 2 mục tiêu là duy trì các đặc tính tốt về chất lượng cũng như tăng năng suất của lúa Qua nghiên cứu, thử nghiệm, nhóm nghiên cứu của Đại học Cần Thơ đã lựa chọn 3 dòng ưu tú có thời gian sinh trưởng ngắn, phẩm chất tốt, hàm lượng amylose thấp, có tiềm năng năng suất cao để phục tráng Bên cạnh các kỹ thuật canh tác truyền thống, việc nghiên cứu thời vụ gieo cấy và ứng dụng kỹ thuật canh tác có bổ sung phân hữu cơ vi sinh cũng đã giúp gia tăng năng suất lúa nàng nhen, đạt 5,51 tấn/ha so với 4,59 tấn/ha nếu chỉ canh tác theo kiểu truyền thống Việc chăm sóc, thu hoạch và bảo quản đúng quy trình không những giúp giữ năng suất ổn định mà còn có thể duy trì mùi thơm đặc trưng của hạt gạo nàng nhen được lâu dài

nói về việc bảo tồn các giống lúa bản địa, ông nguyễn Văn Văn cho biết đây là hoạt động gắn với phát triển du lịch sinh thái mà huyện Tri Tôn và tỉnh

An giang nói chung đang tập trung các nguồn lực để thực hiện nhằm phát triển nông nghiệp sạch tại địa phương ngoài ra, cũng theo ông Văn, khu vực Bảy núi với các cánh đồng nổi tiếng như Tà Pạ (thuộc địa phận xã núi Tô) từ lâu đã nổi tiếng về du lịch Các hoạt động văn hóa, du lịch được tổ chức gắn liền với địa danh Phụng hoàng Sơn (núi Tô) sẽ góp phần giúp phát triển thương hiệu đặc sản của Tri Tôn và ngược lại, khi có đặc sản nổi tiếng, việc quảng bá du lịch trong vùng sẽ dễ thu hút hơn

Lúa nàng nhen thường được trồng ở khu vực Bảy núi, ven 4 xã Cô Tô, núi Tô, An Tức và Ô Lâm.

Ông Bùi Bích Tiên bên ruộng

lúa mùa nổi.

18 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Đến thời điểm hiện tại, Quảng Trị chỉ có

khoảng 200 hecta lúa trồng theo hướng

hữu cơ trên tổng diện tích gần 28.000 hécta

lúa trong toàn tỉnh Mục tiêu của tỉnh Quảng Trị là đến

năm 2030 sẽ nâng diện tích lúa hữu cơ lên trên 3.000

hecta, diện tích lúa VietgAP trên 7.000 hecta

Trăm nghE không Bằng mộT Thấy

Ông Lê Văn hảo, giám đốc hTX Dịch vụ nông

nghiệp tổng hợp Lâm Cao (huyện Vĩnh Linh tỉnh

Quảng Trị), cho biết vụ Đông Xuân 2021 - 2022, đơn

vị đã trồng thử nghiệm giống lúa ST25 theo hướng

hữu cơ trên diện tích 0,6 hecta gieo cấy từ tháng

01/2022, đến nay, lúa sinh trưởng khá tốt, lá xanh đều,

ít dịch bệnh Việc sử dụng phân bón hữu cơ sinh học

giá thành rẻ cho hiệu quả khá tốt (một tạ phân chỉ có

300.000 đồng trong khi phân hóa học bón lót 10kg có

giá đến 180.000 đồng, 10kg đạm giá 200.000 đồng,

10kg kali giá 180.000 đồng) Ông hảo nói: “Lúc mới cấy

người dân đi ngang bảo lúa chi mà lưa thưa rứa, lấy chi

mà ăn nhưng đến nay thì lúa đã mọc dày bít đồng”

Khảo sát mô hình này, TS nguyễn Đăng nghĩa,

chuyên gia nông nghiệp, đánh giá cây lúa đang sinh

trưởng tốt, đều, ít thiên địch, có thể hi vọng một mùa bội

thu Tuy nhiên, ông cũng lưu ý làm mô hình nhỏ dễ cho

kết quả tốt hơn so với mô hình nhân rộng ngoài ra, phải

tính đến việc thuyết phục nông dân thay đổi thói quen

canh tác bằng cách nào “Chúng ta chỉ có thể thuyết phục bằng thực tế, nghĩa là phải trồng đối chứng và mô hình phải thành công nói suông thì không ai nghe”, TS nghĩa nhận xét Theo ông, Quảng Trị đang làm tốt việc thuyết phục nông dân thông qua thành công bước đầu của các mô hình “những mục tiêu mà Quảng Trị đặt ra

để thuyết phục người dân phát triển diện tích lúa theo hướng hữu cơ là rất cụ thể, khả thi”, ông nói

Để tăng diện tích lúa hữu cơ hiện nay lên 1.000 hecta vào năm 2025, tỉnh giao cho Công ty Cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị (Sepon) làm đầu mối thực hiện

Theo ông hồ Xuân hiếu - Chủ tịch hĐQT Sepon - đây là một bài toán khó, đòi hỏi sự chung sức của các doanh nghiệp làm nông nghiệp trên địa bàn Ông cho biết: “Phải giải quyết rất nhiều khâu từ giống, kỹ thuật đến phương thức canh tác mới có thể đạt được chứng chỉ hữu cơ, nhất là đạt chuẩn hữu cơ để xuất khẩu Trong quá trình thực hiện, chúng tôi được chính quyền các cấp, các nhà khoa học, các doanh nghiệp đối tác như công ty Mismart - chuyên cung cấp các giải pháp phun đạm qua lá, phun tưới thuốc bảo vệ thực vật sinh học dạng lỏng bằng drone (thiết bị bay không người lái), tổ chức Peterson Services Viet nam, Bayer Việt nam… hỗ trợ rất nhiều trong phương thức canh tác cũng như xây dựng thương hiệu gạo hữu cơ Sepon Quảng Trị với quy trình kỹ thuật canh tác hiện đại theo tiêu chuẩn Quốc tế USDA (Mỹ) và EU (châu Âu)…”

Trồng lúa theo hướng hữu cơ sẽ góp phần giải quyết tận gốc rễ vấn đề ô nhiễm môi trường tại nông thôn Quảng Trị.

TUấN ANH

Mục tiêu mới của quảng trị lúa hữu cơ phát triển CÂU ChUYện nÔng nghiệP

sự hỗ trợ của Sepon, việc canh tác lúa theo hướng hữu cơ của nông dân khá thuận lợi như tưới nước bằng công nghệ tưới tiêu thông minh và phun thuốc bảo vệ thực vật bằng máy bay không người lái giúp đạt độ bao phủ tốt, tiết kiệm thời gian Khi lúa chín, Sepon tổ chức thu hoạch và mua lúa tươi ngay tại ruộng cho nông dân với giá 11.000/kg

Tìm đầu ra không khó

nói về đầu ra cho lúa hữu cơ, ông hồ Xuân hiếu khẳng định với thị trường nội địa 100 triệu dân, trong đó, cư dân ở những thành phố lớn như hà nội, TP.hCM, Đà nẵng… có nhu cầu tiêu thụ gạo sạch rất cao nên không lo không bán được ngoài ra, nếu đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu gạo hữu cơ Sepon Quảng Trị còn có cơ hội xâm nhập vào các thị trường lớn tại châu Âu, nhật Bản, hàn Quốc…

Theo ông hiếu, Sepon hiện có đủ điều kiện để phát triển diện tích trồng lúa hữu cơ trên quy mô lớn với quy trình sản xuất chuẩn từ gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch; đáp ứng được

các tiêu chuẩn xuất khẩu đi châu Âu Thông qua các hTX và việc hợp tác với người dân trồng lúa trên chính đất của họ, Sepon đã bước đầu hình thành, phát triển các vùng sản xuất chuyên canh lúa đạt tiêu chuẩn hữu cơ, tiêu chuẩn VietgAP Sepon cũng đang từng bước thành lập khu tổ hợp sản xuất lúa hữu cơ, sản xuất phân hữu cơ compost, chế phẩm sinh học và dịch vụ nông nghiệp

Thời gian tới, Sepon cũng sẽ thành lập Trung tâm nghiên cứu tiến đến xây dựng Viện nghiên cứu giống lúa và ứng dụng công nghệ sinh học cho cây lúa; đưa nhà máy sấy lúa công suất 200 tấn/ngày và kho chứa lúa công suất 2.000 tấn vào hoạt động; thành lập sàn giao dịch lúa, gạo Quảng Trị; hợp đồng với tổ chức Quốc tế ViRi triển khai Dự án xúc tiến cung - cầu cho các sản phẩm chế biến nông sản đạt chứng nhận sinh thái - công bằng tại Việt nam và ký hợp đồng bán hàng trên trang thương mại điện tử Alibaba.com để mở rộng thị trường tiêu thụ gạo hữu cơ và các sản phẩm liên quan

“nếu Quảng Trị thành công trong việc chuyển phần lớn diện tích trồng lúa hiện nay sang hướng hữu

cơ, canh tác thân thiện với môi trường, sẽ góp phần tích cực trong việc giải quyết tận gốc rễ nạn ô nhiễm môi trường sống tại nông thôn ngoài ra, cũng sẽ mở

ra hướng đi mới cho việc cung cấp các dịch vụ nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học

an toàn để phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp bền vững”, anh Phạm Thanh Thọ, chuyên gia nông nghiệp hiện đang tư vấn cho Sepon trong việc phát triển các dịch vụ hậu cần cho sản xuất lúa an toàn theo hướng hữu cơ, nhận định

Mới đây, trong chuyến kiểm tra tình hình phát triển lúa hữu cơ trên địa bàn tỉnh, ông hà Sỹ Đồng, Phó Chủ tịch UBnD tỉnh Quảng Trị, đánh giá mô hình này đáp ứng được nhu cầu của người sản xuất, người tiêu dùng và mở ra hướng canh tác bền vững cho địa phương Để triển khai nhanh và hiệu quả hơn nữa việc phát triển diện tích lúa hữu cơ tại tỉnh nhà, Quảng Trị đang gấp rút xây dựng các vùng chuyên canh, quy hoạch sản xuất lúa hữu cơ để tạo các vùng nguyên liệu phát triển bền vững; xây dựng thương hiệu tập thể gạo hữu cơ Quảng Trị để nâng cao giá trị thương mại cho sản phẩm song song với việc tăng cường hỗ trợ các địa phương đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng (thủy lợi, giao thông nội đồng, ngăn cách các nguồn gây ô nhiễm…); hỗ trợ kinh phí cho hTX và hộ gia đình tham gia mô hình lúa hữu cơ, lúa Vietgap…

CÂU ChUYện nÔng nghiệP

Mô hình thử nghiệm trồng lúa theo hướng hữu cơ của hTX Lâm Cao tại Vĩnh Linh.

Các doanh nghiệp đối

tác kiểm tra đồng lúa

hữu cơ của Sepon tại

hải Quế, hải Lăng,

tỉnh Quảng Trị.

công văn tới 4 bộ trưởng, là Bộ trưởng Bộ Y tế nguyễn

Thanh Long, Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và Phát triển

nông thôn Lê Minh hoan, Bộ trưởng Bộ Công thương

nguyễn hồng Diên và Bộ trưởng Bộ Khoa học và

Công nghệ huỳnh Thành Đạt để tiếp tục kiến nghị về

dự thảo Thông tư hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng

đối với thực phẩm

nhưng trước đó, không chỉ VASEP mà hàng loạt hiệp hội ngành hàng thực phẩm cũng đã lên tiếng

về dự thảo này Theo doanh nghiệp, bản dự thảo

có nhiều quy định chưa phù hợp, từ nguyên tắc ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm; nội dung ghi thành phần dinh dưỡng; lộ trình thực hiện cho đến điều khoản chuyển tiếp… Mẫu ghi nhãn dinh dưỡng cũng không hợp lý (yêu cầu nhiều thông tin, khó thực hiện trong diện tích bao bì nhỏ)

Về phạm vi điều chỉnh, doanh nghiệp đề nghị xem xét bổ sung vào danh mục loại trừ các nhóm sản

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 21

phẩm dinh dưỡng công thức dùng cho trẻ nhỏ, thực

phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dành cho chế độ

ăn đặc biệt, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lý do là nhu

cầu dinh dưỡng của trẻ nhỏ và các đối tượng đặc biệt

là khác xa mức 2.000kcal cho người lớn khỏe mạnh,

hơn nữa, đã được quy định riêng trong QCVn và/hoặc

Thông tư 43/2014/TT-BYT nếu không loại trừ thì phải

tích hợp các quy định liên quan trong Thông tư 43 và

QCVn tương ứng, đồng thời bãi bỏ Thông tư 43

Các doanh nghiệp cũng cho rằng nhiều sản phẩm

xuất hiện trong dự thảo thông tư này nằm ngoài các

nghị định mà thông tư này hướng dẫn thực hiện, như

thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến không có

bao bì và bán trực tiếp cho người tiêu dùng…, đồng

thời đề xuất cơ quan soạn thảo xem xét loại trừ rượu,

bia, vì việc ghi nhãn 7 chất (bao gồm năng lượng,

đạm, chất bột đường (carbohydrat), đường tổng số

(total sugar), chất béo, chất béo bão hoà, natri) theo

quy định đối với rượu bia là không hợp lý

Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp quan ngại về

yêu cầu ghi đầy đủ 7 chất với tất cả các loại thực

phẩm, mà không áp dụng phương thức quản lý rủi

ro, sẽ làm tăng nhiều chi phí cho kiểm nghiệm Để so

sánh, doanh nghiệp cho biết, Singapore yêu cầu ghi

4 chỉ tiêu: năng lượng, đạm, chất béo, carbohydrat

Malaysia 4 chỉ tiêu như Singapore, riêng nước giải

khát thêm tổng đường nhật Bản yêu cầu ghi 5 chỉ

tiêu: năng lượng, đạm, chất béo, carbohydrat, muối

Tốn kém, phức Tạp,

nhưng có Thực sự cần ThiếT?

Phân tích về những tác động tới doanh nghiệp

của các quy định này, VASEP cho biết, với 2 chỉ tiêu

ghi nhãn nhiều hơn so với nhật, thì chỉ riêng tiền

kiểm nghiệm, doanh nghiệp Việt nam tốn kém thêm

khoảng 381 tỷ đồng trong năm đầu tiên và 127 tỷ

đồng trong các năm tiếp theo

Bởi lẽ, để có thông tin ghi nhãn, doanh nghiệp ít

nhất phải kiểm nghiệm 3 lần để tính giá trị trung bình

Và theo iSo, nếu không kiểm nghiệm từng lô, thì mỗi

năm doanh nghiệp phải thực hiện kiểm nghiệm lại ít

nhất 1 lần để xem giá trị này còn chính xác hay không

Lấy ví dụ mức giá kiểm nghiệm chất béo bão hòa

tại Viện Kiểm nghiệm thực phẩm quốc gia hiện nay

là 1,1 triệu đồng/1 mẫu Theo số liệu của Cục An toàn

thực phẩm, trong 3 năm 2015 - 2016 - 2017, Cục đã

cấp giấy đăng ký cho 113.000 sản phẩm thực phẩm,

như vậy 5 năm có khoảng 188.000 sản phẩm Chỉ cần

tính 50% số này có trên thị trường, ta có 94.000 sản phẩm thực phẩm và cứ 3 kiểm nghiệm để ghi nhãn

1 chỉ tiêu, với 94.000 sản phẩm, các doanh nghiệp

đã phải chi 310 tỷ đồng Tiếp đó, để tiếp tục duy trì tối thiểu 1 kiểm nghiệm hàng năm, doanh nghiệp tiếp tục phải chi thêm (1,1 triệu đồng x 94.000 sản phẩm), tức 103 tỷ đồng nữa… Một dòng thông tin nhỏ xíu trên nhãn mác quả thực đã làm doanh nghiệp tốn kém thêm nhiều nguồn lực, nhân lực và thời gian; đồng thời cũng làm cho sản phẩm trở nên đắt đỏ hơn khi đến tay người tiêu dùng Tất nhiên, đằng sau đó cũng

là thu nhập của những người nông dân trồng trọt

và chăn nuôi để cung cấp nguyên liệu đầu vào cho doanh nghiệp…

nếu thông tin đem lại giá trị thực sự, thì đắt cũng phải làm, nhưng trong bối cảnh nguồn lực tài chính của doanh nghiệp, người dân bị bào mòn đáng kể sau thời gian chống chọi với đại dịch Covid-19, thì đây

rõ ràng là điều nên cân nhắc

giải pháp hợp lý hơn, theo doanh nghiệp, là quy định “ghi 4 chỉ tiêu thay vì 7, giống như các nước trong khu vực (Singapore, Malaysia) hoặc 5 chỉ tiêu như nhật Bản và áp dụng nguyên tắc quản lý rủi ro để phân loại nhóm sản phẩm nào cần ghi tiêu chí gì”, công văn VASEP gửi các bộ trưởng đề xuất phương án

Chẳng hạn, nhóm sản phẩm thức ăn nhanh, thực phẩm chiên rán vốn có nhiều chất béo bão hòa thì mới cần ghi hàm lượng chất béo bão hòa; nhóm nước giải khát thường hay chứa nhiều đường thì mới cần ghi tổng đường

“Bộ Y tế cần có nghiên cứu đánh giá việc bắt buộc ghi cả 7 chỉ tiêu và phải ghi theo cả 2 cách (theo số lượng và theo % giá trị dinh dưỡng) có lợi gì, hay hại

gì so với 4 chỉ tiêu và ghi theo 1 cách như Singapore, Malaysia hay 5 chỉ tiêu như nhật để có cơ sở khoa học nhằm hoàn thiện dự thảo”, cũng là kiến nghị thẳng thắn được nêu trong công văn của VASEP gửi người đứng đầu các bộ

Về điều khoản chuyển tiếp, doanh nghiệp cho rằng có sự mâu thuẫn giữa các điều khoản trong chính bản dự thảo thông tư này và đề nghị sửa thành: “Thực phẩm đã được sản xuất hoặc nhập khẩu trước ngày 01/01/2025 thì được tiếp tục lưu thông, sử dụng cho đến hết hạn sử dụng ghi trên nhãn thực phẩm đó”.giới kinh doanh thực phẩm nói riêng, người nông dân và đông đảo người tiêu dùng nói chung đang rất chờ đợi quyết định hợp lý, hợp tình từ bộ chịu trách nhiệm chính về vấn đề này - Bộ Y tế

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 21

PháP LUậT Và CUộC Sống

22 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Vì Cộng Đồng

TS Dương Văn Thái -

Ủy Viên Trung ương Đảng, Bí Thư Tỉnh Ủy Bắc giang:

nhiều phương án tiêu thụ vải thiều năm 2022

Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 đang phức

tạp hiện nay, tỉnh Bắc giang đã sớm chỉ đạo cho các Sở, ban, ngành, nhất là Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương đẩy mạnh xúc tiến thương mại quả vải thiều Trước hết, Bắc giang coi trọng thị trường trong nước Bởi vì hàng năm sản lượng vải thiều ở tỉnh Bắc giang tiêu thụ ở trong nước chiếm

tỷ lệ trên dưới 50% tổng sản lượng Vì vậy mà Bắc giang

đã tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại ở các tỉnh, các chợ đầu mối nông sản ở hà nội, TP.hCM, Đà nẵng và các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, các tập đoàn bán lẻ, chuỗi các hệ thống siêu thị như: Saigon.coop, Vinmart, hapro… tham gia hợp tác, ký kết hợp đồng bao tiêu quả vải với các địa phương, hợp tác xã

và bà con nông dân trong tỉnh Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc giang cũng đã phối hợp với các huyện rà soát bổ sung các vùng trồng theo yêu cầu của các thương nhân, doanh nghiệp; tiến hành loại bỏ các vùng trồng không đảm bảo yêu cầu; đồng thời thực hiện số hóa vùng sản xuất vải tập trung tại các huyện: Lục ngạn, Tân Yên, Lục nam Bên cạnh đó, đẩy mạnh chế biến quả vải tại chỗ bằng cách sấy khô với hương vị thơm ngon, chất lượng cao

MạNH TIẾN ghi

năm 2022 được đánh giá là năm hàng nông sản nói chung và quả vải thiều nói riêng ở nước ta gặp

rất nhiều khó khăn trong việc tiêu thụ Chỉ còn gần

một tháng nữa là thủ phủ vải thiều Bắc giang sẽ bước vào chính vụ thu hoạch, dự báo là năm được

mùa của quả vải Với diện tích vải thiều toàn tỉnh

là 28.300ha, sản lượng ước đạt từ 150.000 đến

180 000 tấn, vậy, Bắc giang có những phương án

giải pháp nào để tiêu thụ hết sản lượng quả vải trên? TS Dương Văn Thái - Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch hĐnD tỉnh Bắc giang đã có những chia sẻ về nội dung này.

TS Dương Văn Thái

- Uỷ viên Trung ương

Đảng, Bí thư Tỉnh ủy,

Chủ tịch hĐnD tỉnh

Bắc giang.

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 23

ngày 09/05/2022, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái đã ký Quyết định số 13/2022/QĐ-TTg về thực hiện chính sách hỗ trợ bảo hiểm nông nghiệp Theo đó, đối tượng bảo hiểm được hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp gồm: Cây trồng (lúa, cao su, hồ tiêu, điều, cà phê); Vật nuôi (trâu, bò, lợn); nuôi trồng thủy sản (tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra) Thời gian thực hiện hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp từ ngày 24/06/2022 đến hết ngày 31/12/2025

ngày 18/05/2022, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành đã ký Quyết định số 590/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình Bố trí dân cư các vùng: Thiên tai, đặc biệt khó khăn, biên giới, hải đảo, di cư tự do, khu rừng đặc dụng giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030 Mục tiêu cụ thể giai đoạn 2021 - 2030, thực hiện bố trí ổn định 121.290

hộ, trong đó giai đoạn 2021 - 2025 bố trí ổn định 64.283 hộ, bao gồm: 47.159 hộ vùng thiên tai; 3.726 hộ vùng đặc biệt khó khăn; 2.872 hộ vùng biên giới, hải đảo; 10.526 hộ di cư tự do, hộ cư trú trong khu rừng đặc dụng

ngày 18/05/2022, Chính phủ ban hành Chỉ thị số 05/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ ngành, địa phương tăng cường công tác quản lý bảo vệ rừng, xử lý tình trạng phá rừng, lấn chiếm đất rừng trái pháp luật Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ nn&PTnT tiếp tục tham mưu trình cấp có thẩm quyền ban hành các cơ chế, chính sách để nâng cao hiệu quả công tác quản lý, bảo vệ và phát triển rừng; nâng cao đời sống, thu nhập người làm nghề rừng; huy động các nguồn lực hợp pháp để đầu tư phát triển sản xuất lâm nghiệp, tiêu thụ nông, lâm sản tại các tỉnh nhằm giảm áp lực lên rừng; phối hợp với cơ quan chức năng ở trung ương và địa phương tăng cường kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm các quy định của pháp luật về quản lý, bảo vệ rừng có quy mô lớn, phức tạp

ngày 20/5/2022, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái vừa ký nghị định 31/2022/nĐ-CP về hỗ trợ lãi suất từ ngân sách nhà nước đối với khoản vay của doanh nghiệp, hTX, hộ kinh doanh nghị định nêu rõ, doanh nghiệp, hTX, hộ kinh doanh được hỗ trợ lãi suất (gọi là khách hàng) thuộc một trong các trường hợp sau: Có mục đích sử dụng vốn vay thuộc một trong các ngành đã được đăng ký kinh doanh quy định tại Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 06/07/ 2018 của Thủ tướng Chính phủ ban hành hệ thống ngành kinh tế Việt nam, bao gồm: hàng không, vận tải kho bãi, du lịch, dịch vụ lưu trú, ăn uống, giáo dục

và đào tạo, nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản, công nghiệp chế biến, chế tạo…; Có mục đích sử dụng vốn vay để thực hiện dự án xây dựng nhà ở xã hội, nhà ở cho công nhân, cải tạo chung cư cũ thuộc danh mục dự án do Bộ Xây dựng tổng hợp, công bố

Văn BẢn Mới

Được sự quan tâm của Chính phủ, các bộ

ngành Trung ương, đến nay tất cả các cơ quan

Thương vụ của Việt nam tại nước ngoài đã hỗ

trợ thực hiện quảng bá, giới thiệu, xúc tiến và

thúc đẩy các hoạt động tiêu thụ vải thiều tại các

nước trên thế giới

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ khá lớn vải

thiều Bắc giang nhưng hiện nay, Trung Quốc

đang thực hiện chính sách “Zero Covid”, nên

lượng vải xuất khẩu sang nước này sẽ giảm Vì

vậy Bắc giang đã chủ động mở rộng thị xuất

khẩu sang các nước: nhật Bản, úc, Singapore

hàn Quốc, Thái Lan và cả các thị trường lớn

là Mỹ và Châu Âu Bắc giang xác định Mỹ là thị

trường tiềm năng, có sức mua lớn Cuối tháng

3 vừa qua, Bắc giang đã tổ chức hội nghị trực

tuyến kết nối giao thương, xúc tiến tiêu thụ vải

thiều và nông sản chủ lực, đặc trưng tỉnh Bắc

giang vào thị trường Mỹ

Để quả vải và các nông sản khác vào thị

trường “khó tính”, từ nhiều năm nay các địa

phương trong tỉnh Bắc giang đã chủ động xây

dựng vùng cây vải đạt chất lượng cao hiện

nay toàn tỉnh Bắc giang có diện tích cây vải là

28.300ha; trong đó vải an toàn theo tiêu chuẩn

VietgAP là 15.400ha, sản lượng khoảng 112.900

tấn; sản xuất đạt tiêu chuẩn globalgAP với diện

tích 82ha, sản lượng ước khoảng1.000 tấn Bắc

giang hiện có 18 mã số vùng trồng vải thiều với

diện tích 218ha; sản lượng khoảng 1.600 tấn để

xuất khẩu sang các thị trường đòi hỏi yêu cầu

cao như EU, Mỹ… Các diện tích vùng trồng này đã

được Mỹ cấp mã số iRADS

Mặc dù Bắc giang đã tích cực đẩy mạnh hỗ

trợ, khuyến khích, thúc đẩy mở rộng thị trường

xuất khẩu nhưng tỉnh cũng gặp không ít khó

khăn về vận chuyển, bảo quản… Ví dụ như hiện

nay, tại các tỉnh, thành phố phía Bắc chưa có

trung tâm chiếu xạ nào được phía đối tác doanh

nghiệp ở Mỹ chấp thuận, nên để xuất khẩu vải

thiều sang Mỹ, doanh nghiệp phải đưa hàng

vào TP.hCM, chiếu xạ, đóng gói vì thế phát sinh

nhiều chi phí Vì vậy, Bắc giang mong nhận

được sự quan tâm hơn nữa của các Bộ, ngành,

các tập đoàn, doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực

chế biến, bảo quản quả vải thiều như: sấy lạnh,

đồ hộp, chiếu xạ… Có như vậy quả vải thiều Bắc

giang mới phát triển bền vững và trở thành

thương hiệu quốc gia

VăN BảN MỚI

24 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

hoạT Động Tổng hội Và Thành Viên

Từ 24/05 đến 28/05, Tổng hội nông

nghiệp và Phát triển nông thôn Việt

nam đã tổ chức chuyến tham quan, học

tập một số mô hình nông nghiệp công

nghệ cao ở khu vực phía nam cho các hội

viên tỉnh Bắc ninh

Cụ thể, đoàn đã đến thăm và tìm hiểu

mô hình nuôi tôm giống - tôm thương

phẩm, nuôi lươn nhật và mô hình sản xuất

nước mắm truyền thống Ca na của Tập

đoàn nam Miền Trung tại ninh Thuận; mô

hình sản xuất trứng gà của Công ty Cổ phần

Ba huân; mô hình sản xuất thịt mát của

Masan Meat Life tại Long An, mô hình trồng

dưa lưới và rau công nghệ cao của VinEco

ở Đồng nai Đây là những doanh nghiệp

thành viên của Tổng hội Chuyến đi đã tạo

điều kiện cho cán bộ, hội viên hội nn&PTnT

tỉnh Bắc ninh được tiếp cận và học tập các

mô hình nông nghiệp công nghệ cao quy

mô lớn, hiệu quả cao Các hội viên cũng trao

đổi về các ý tưởng để mở rộng sản xuất kinh

doanh trong thời gian tới

Ông nguyễn Xuân Độ - Chủ doanh nghiệp, thành viên đoàn tham quan - chia sẻ: “Dịp này, đoàn đã được đến tham quan thực tế các mô hình hoạt động chuyên nghiệp; được tìm hiểu về những công nghệ mới trong lĩnh vực chăn nuôi, chế biến, trồng trọt Qua đó, tôi cũng đã có được những bài học kinh nghiệm về cách làm việc bài bản, khoa học khi triển khai thực hiện các mô hình nông nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ Bên cạnh đó, tâm huyết và tinh thần làm việc của các lãnh

Sáng 04/05, tại hà nội, Tổng hội

nn&PTnT Việt nam có buổi gặp gỡ và

làm việc cùng Đại sứ quán Pháp tại Việt

nam hai bên đã nhất trí sẽ cùng nhau hợp

tác để kết nối các doanh nghiệp Pháp và

Việt nam Đoàn công tác của Đại sứ quán

Pháp do bà Marion Chaminade, Tham

tán nông nghiệp - Đại sứ quán Pháp tại

Việt nam, làm trưởng đoàn Sau khi trao

Tổng hội NN&PTNT kết nối đưa doanh nghiệp Việt vào thị trường Pháp

Tổng hội NN&PTNT tổ chức cho hội viên Bắc Ninh tham quan,

học tập các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ở khu vực phía Nam

đổi về những vấn đề hai bên cùng quan tâm, Tổng hội nn&PTnT Việt nam và Đại

sứ quán Pháp tại Việt nam nhất trí sẽ cùng nhau hợp tác để kết nối các doanh nghiệp Pháp và Việt nam Trước mắt, các doanh nghiệp Pháp đang có mặt tại Việt nam sẽ gặp gỡ các doanh nghiệp Việt nam theo từng chuyên ngành, lĩnh vực Sau đó, hai bên sẽ kết nối để các

doanh nghiệp Việt nam muốn phát triển quan hệ đối tác với Pháp có thể thăm và làm việc tại Pháp ngược lại, các doanh nghiệp Pháp cũng được hỗ trợ để có thể sang Việt nam nếu có mong muốn phát triển thị trường tại đây

Trong lĩnh vực đào tạo, Đại sứ quán Pháp sẽ tìm kiếm, kết nối để các chuyên gia sang Việt nam và thông qua Tổng hội triển khai chương trình đào tạo nông dân làm kinh tế cho các trường đại học, trường nghề Đồng thời, hai bên sẽ phối hợp cùng

Bộ nn&PTnT tổ chức các diễn đàn về nông nghiệp hữu cơ, liên quan đến các vấn đề như phát triển sản phẩm hữu cơ, chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu Thời gian tới, hai bên sẽ tiếp tục phát triển thêm những mảng hợp tác mới trên

cơ sở đôi bên cùng có lợi và cùng quan tâm

MạNH TIẾN

24 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 25

hoạT Động Tổng hội Và Thành Viên

ngày 15/05 vừa qua, tại TP.hCM, hiệp hội Doanh

nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt nam tổ chức hội nghị thường niên năm 2022 và Lễ vinh danh

“Doanh nghiệp Kh&Cn tiêu biểu năm 2022”

Tham dự buổi lễ có Thứ trưởng Bộ Kh&Cn Trần

Văn Tùng, các đồng chí lãnh đạo Văn phòng chính phủ, Bộ, ban, ngành Trung ương; đại diện lãnh đạo Viện nghiên cứu Sáng chế và Khai thác Công nghệ Việt nam, Sở Kh&Cn TP.hCM và gần 100 doanh nghiệp tham dự

Tại buổi lễ, Tập đoàn giống cây trồng Việt nam - Vinaseed đã được vinh danh “Top 100 doanh nghiệp Khoa học & Công nghệ tiêu biểu sáng tạo năm 2022”.Sau gần 20 năm đổi mới và phát triển đặc biệt giai đoạn 2016 - 2021 với chiến lược tập trung đầu

tư lấy KhCn làm nền tảng và động lực để phát triển, Vinaseed đã trở thành Công ty giống cây trồng có quy mô lớn nhất thị trường giống cây trồng Việt nam Vinaseed đã đầu tư hàng nghìn tỷ đồng cho công tác nghiên cứu khoa học và đổi mới sáng tạo, xây dựng các trung tâm nghiên cứu và phát triển, hiện đại hóa cơ sở vật chất kỹ thuật Chính đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ đã giúp thương hiệu Vinaseed được khẳng định ở cả trong và ngoài nước

BÌNH MINHTracodi vinh danh vào Top 50 doanh nghiệp

tăng trưởng xuất sắc nhất Việt Nam năm 2022 - FAST500 Vinaseed - Top 100 doanh nghiệp khoa học & Công nghệ tiêu biểu sáng tạo 2022

Vào Top 50 Doanh nghiệp tăng trưởng

xuất sắc nhất Việt nam 2022, Tracodi

đã nỗ lực để đạt được kết quả kinh doanh

ấn tượng Cụ thể, Công ty đạt tổng tài sản 5.769 tỷ đồng, doanh thu hợp nhất đạt 3.111 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 335,6 tỷ đồng So với thực hiện năm

2020, doanh thu của Công ty tăng 9%, lợi nhuận sau thuế tăng tới 128% Kết quả lợi nhuận sau thuế cũng tăng mạnh 19,8% so với kế hoạch 280 tỷ đồng được ĐhĐCĐ

2021 thông qua Đây là lần thứ 5 liên tiếp

Tracodi nằm trong Top 50 Doanh nghiệp tăng trưởng xuất sắc nhất Việt nam.năm 2022 sẽ tiếp tục là một năm tăng tốc, đột phá và khẳng định vị thế của Tracodi trên thị trường Việt nam Tracodi cũng đưa ra những định hướng chiến lược quan trọng, trong đó tập trung tạo ra giá trị thương hiệu bền vững, tăng biên lợi nhuận các hoạt động kinh doanh, đồng thời xây dựng một môi trường làm việc an toàn, năng động, và gắn kết các cán bộ nhân viên ĐOÀN MINH

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 25

đạo doanh nghiệp cũng là nguồn động

lực khích lệ tôi kiên trì theo đuổi định

hướng làm nông nghiệp công nghệ cao”

Ông nguyễn Xuân Vững - Thường

vụ Tổng hội nn&PTnT Việt nam, Chủ

tịch hội nn&PTnT Bắc ninh cho biết,

chuyến đi đã mở ra nhiều cơ hội hợp

tác giữa hội nn&PTnT Bắc ninh và các

doanh nghiệp phía nam Tại các buổi

làm việc, hội nn&PTnT tỉnh Bắc ninh

đã bước đầu thỏa thuận với các doanh

nghiệp về việc hợp tác phát triển các mô

hình nông nghiệp công nghệ cao Theo

đó, các doanh nghiệp sẽ chuyển giao

công nghệ, kỹ thuật; cung ứng giống,

vật tư; đảm bảo đầu ra… nhằm mở rộng

hoạt động sản xuất nông nghiệp công

nghệ cao tại địa phương

ngay sau chuyến đi này, hội

nn&PTnT Bắc ninh sẽ tổ chức các hội

nghị tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn

cho hội viên về ứng dụng khoa học công

nghệ trong nông nghiệp, tiến tới xây

dựng một số mô hình điểm về sản xuất

nông nghiệp công nghệ cao

TUấN ANH – THÙY DUNG

xuất gắn với điều

kiện sinh thái ngọt

Thời gian qua, nhiều tỉnh, thành ven biển vùng

ĐBSCL như Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên giang… đã tích cực triển khai chương trình vận hành và quản lý hiệu quả mô hình canh tác lúa - tôm, góp phần nâng cao lợi nhuận cho người sản xuất với thu nhập bình quân hơn 90 triệu đồng/ha

pháT Triển Bền vững với lúa Thơm

- Tôm sạch

Từ năm 2001, Bạc Liêu đã bắt đầu tổ chức sản xuất theo mô hình lúa - tôm hiệu quả mang lại từ mô hình này khá cao so với độc canh cây lúa nên diện tích sản xuất theo mô hình lúa - tôm tăng khá nhanh,

từ 5.851 hecta ban đầu lên 39.578 hecta vào năm

2020, tăng gần 6,8 lần so với năm 2001 Đến năm

2021, diện tích mô hình này tiếp tục phát triển và mở rộng, chiếm hơn 33% diện tích nuôi tôm toàn tỉnh Bạc Liêu (tốc độ tăng diện tích bình quân/năm là 5,26%)

Theo ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBnD tỉnh Bạc Liêu, mô hình canh tác lúa - tôm ở tỉnh không chỉ tăng đều qua từng năm về diện tích mà tăng cả về năng suất và giá trị gia tăng “Đây là mô hình phát triển bền vững, lợi nhuận cao hơn 15 - 30% so với độc canh cây lúa; có nhiều doanh nghiệp thực hiện liên kết sản xuất, tạo ra các sản phẩm sạch phù hợp với quy trình gAP, giúp nông dân áp dụng các biện pháp canh tác, phòng chống dịch, ít sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật…”, ông Thiều nhận xét

Tại hội thảo “Phát triển mô hình lúa thơm -tôm sạch vùng Mekong - hướng đến nền nông nghiệp sinh thái, bền vững và tích hợp đa giá trị” diễn ra vào đầu năm 2022 tại Bạc Liêu, ông Phạm Chí Mến, nông dân ngụ huyện An Biên, tỉnh Kiên giang - người đã thực hiện 5 vụ với mô hình “con tôm ôm cây lúa” - cho biết cây lúa cho thu nhập 70 triệu đồng/ha trong

khi con tôm mang lại thu nhập 100 triệu đồng/ha Vì thế hiện có khoảng 98% nông dân ở khu vực này chọn canh tác mô hình tôm - lúa ST (ST24 và ST25)

Tạo điều kiện mở rộng tín dụng cho mô hình tôm - lúaThực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo tinh thần nghị quyết 09 của Chính phủ, tỉnh Bạc Liêu đã tích cực đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh

tế và chuyển đổi sản xuất, trong đó có phát triển mô hình tôm - lúa góp sức vào chủ trương trên, hệ thống ngân hàng trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu đã đầu tư nguồn vốn tín dụng phát triển nông nghiệp nông thôn đạt dư

nợ 24.927 tỷ đồng, chiếm 72,89% tổng dư nợ cho vay nền kinh tế trên địa bàn Chỉ riêng ngân hàng nông nghiệp và Phát triển nông thôn chi nhánh tỉnh Bạc Liêu (Agirbank Bạc Liêu), dư nợ cho vay đến cuối năm 2021

THS TrầN TrọNG TrIẾT

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 27

Tài ChÍnh - ngÂn hàng

LienVietPostBank được chấp thuận triển khai dịch vụ thu Ngân sách Nhà nước trên toàn quốc

hàng Bưu điện Liên Việt triển khai mở rộng dịch vụ phối hợp thu ngân sách nhà nước (nSnn) và Thanh toán song phương điện tử trên toàn quốc Với dịch vụ này, LienVietPostBank thực hiện kết nối trực tiếp với cổng thanh toán song phương điện tử của Kho bạc nhà nước và thu các khoản từ các cá nhân, doanh nghiệp/tổ chức bao gồm thuế, phí, lệ phí, phạt vi phạm hành chính và các khoản thu khác của nSnn Khách hàng có thể nộp nSnn bằng các hình thức như nộp tiền mặt hoặc chuyển khoản tại quầy giao dịch của ngân hàng, nộp online trên website Tổng cục Thuế, website Tổng cục hải quan và cổng thanh toán dịch vụ công

Sacombank tung nhiều ưu đãi hấp dẫn hưởng ứng “Ngày không tiền mặt”

tiền mặt 2022”, đây là năm thứ 4 liên tiếp Sacombank đồng hành cùng chương trình Dịp này, Sacombank cũng triển khai liên hoàn nhiều

ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng sử dụng các phương thức thanh toán không tiền mặt của Sacombank Cụ thể, khách hàng cá nhân chưa có tài khoản thanh toán sẽ được miễn phí định kỳ đến 31/12/2022 khi đăng ký thành công Combo Plus, Combo 4.0 (không bao gồm dịch

vụ SMS) tại quầy Khách hàng sử dụng ứng dụng Sacombank Pay hoặc mBanking để quét mã QR thanh toán hay đặt vé máy bay, vé tàu, vé xe, khách sạn sẽ được hoàn tiền lên đến 200.000 đồng Sacombank tặng ngay ưu đãi giảm 40% phí khi mua bảo hiểm du lịch quốc tế của Liberty trên Sacombank Pay Khi thực hiện các giao dịch từ 2 triệu đồng trên các kênh online, khách hàng sẽ được tham gia chương trình quay số trực tuyến với giải thưởng là tiền chuyển vào tài khoản lên đến 2 triệu đồng/giải

kienlongbank nhận bằng khen của UBND tỉnh kiên Giang

khen thưởng doanh nghiệp, doanh nhân có thành tích xuất sắc nhiệm vụ năm 2021 do UBnD tỉnh Kiên giang tổ chức, KienlongBank vinh dự nhận bằng khen của Chủ tịch UBnD tỉnh Kiên giang vì đã có thành tích đột xuất, xuất sắc đóng góp an sinh xã hội năm 2021 Với nhiều đóng góp trong an sinh xã hội, KienlongBank chính là cầu nối kết nối doanh nghiệp, góp phần tạo ngân sách địa phương giúp người dân cải thiện đời sống Tại hội nghị, UBnD tỉnh Kiên giang cũng đã trao tặng bằng khen cho KienlongBank Rạch giá về thành tích xuất sắc vì đã có đóng góp tích cực trong công tác thi đua hoạt động tại Kiên giang

đã đạt 9.052 tỷ đồng, tăng 3,2% so với năm 2020,

trong đó cho vay lĩnh vực nông nghiệp - nông thôn

chiếm tỷ trọng cao với 88,5%/tổng dư nợ Để khai

thác và phát huy tiềm năng, thế mạnh từ mô hình

sản xuất lúa - tôm, tỉnh Bạc Liêu đã ban hành Kế

hoạch phát triển mô hình tôm sạch, lúa an toàn

theo quy trình hữu cơ áp dụng trên hệ thống canh

tác tôm - lúa vùng phía Bắc Quốc lộ 1A đến năm

2025 Theo đó, phấn đấu đến năm 2025, diện tích

tôm - lúa đạt 41.000 hecta

nhu cầu về vốn để thực hiện kế hoạch này là

rất lớn, đặc biệt là vốn cho đầu tư nuôi tôm công

nghệ cao Tuy nhiên, vốn tín dụng cho lĩnh vực

này hiện còn nhiều hạn chế vì điều kiện tài sản

bảo đảm chưa đáp ứng, giá trị tài sản hình thành

cho hoạt động cấp tín dụng này khá lớn nhưng

hầu hết chưa được cấp quyền sở hữu, khấu hao

lại nhanh, dễ hư hỏng theo thời gian Để tháo gỡ,

lãnh đạo ngân hàng nhà nước chi nhánh tỉnh Bạc

Liêu đã đề nghị ngân hàng nhà nước Việt nam

xem xét và sớm có cơ chế, chính sách đặc thù về

cho vay nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao trên

địa bàn tỉnh Bạc Liêu ngoài ra, nên xem xét phát

triển tín dụng chính thức cho doanh nghiệp, hợp

tác xã với chuỗi giá trị; ưu tiên đầu tư tín dụng cho

việc phát triển hạ tầng ở vùng sâu vùng xa phục

vụ cho phát triển thủy sản, nông nghiệp… như

phát triển hạ tầng thủy lợi, hạ tầng thương mại

(xây dựng hệ thống chợ, trung tâm đầu mối), hạ

tầng logistics (cầu cảng, trung tâm kết nối vùng,

giao thông kết nối vùng chuyên canh)…

Mô hình tôm lúa ở Bạc Liêu

28 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Về xã nTM Vĩnh Công (huyện Châu

Thành tỉnh Long An) ngày nay, dễ dàng cảm nhận được diện mạo của một vùng nông thôn có nhiều đổi mới 100% tuyến đường

xã được trải nhựa, lắp đèn thắp sáng, camera an ninh Đường liên xã, ấp được bê-tông hóa, ô tô đi lại thuận lợi quanh năm hai bên đường là những ngôi nhà khang trang, kiên cố

Thu nhập Tăng cao

Để nâng cao thu nhập cho người dân theo hướng bền vững, địa phương đã xây dựng các

mô hình sản xuất, vận động người dân đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp theo định hướng thị trường gắn với ứng dụng khoa học - công nghệ mới, phát triển các hình thức sản xuất tập thể thành chuỗi sản xuất hàng hóa Ông nguyễn Văn

đang giúp người dân

nâng cao thu nhập.

nÔng ThÔn Mới

long an với 5 vùng sản xuất

nông nghiệp công nghệ cao

Tấn (ấp Vĩnh Bình) - một trong những người trồng thanh long theo hướng công nghệ cao tại xã Vĩnh Công, cho biết: “gia đình tôi đầu tư hệ thống đèn cao áp và tưới nước tự động cho vườn thanh long nên giảm được công chăm sóc, giảm chi phí Sản xuất thanh long theo hướng ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ chính là hướng đi bền vững cho cây thanh long” hiện nay, thu nhập bình quân đầu người của xã Vĩnh Công là 63,59 triệu đồng/năm Toàn xã hiện chỉ còn 0,67% hộ nghèo thuộc đối tượng bảo trợ xã hội

Là địa phương có thế mạnh về trồng rau tại tỉnh Long An, những năm gần đây, huyện Cần giuộc tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng phát triển vùng trồng rau ứng dụng công nghệ cao, an toàn thực phẩm theo quy hoạch nhằm nâng cao chất lượng và giá trị nông sản Đến nay, toàn huyện có trên 1.000 hecta rau ứng dụng công nghệ cao ở các xã: Phước hậu, Phước

Lý, Mỹ Lộc, Long Thượng

Theo anh ngô Bảo Quốc, Trưởng phòng nn&PTnT huyện Cần giuộc, nhờ chú trọng xây dựng nhãn hiệu tập thể cho nông sản, tập huấn

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 29

nÔng ThÔn Mới

kỹ thuật canh tác an toàn theo quy trình VietgAP cho các hộ sản xuất nên huyện đã dần xây dựng được thương hiệu cho sản phẩm rau Thu nhập của nông dân cũng theo đó mà tăng lên “nông sản của huyện được tiêu thụ rộng rãi, góp phần vào việc phát triển kinh tế - xã hội cũng như mở

ra cơ hội làm giàu cho nhiều nông dân”, anh Quốc cho biết Còn theo ông Đặng Văn Tổng, một người dân ở xã Phước hậu (huyện Cần giuộc) thì:

“những năm gần đây, hệ thống giao thông, thủy lợi của địa phương được nâng cấp, người dân

có thể đi lại, vận chuyển nông sản dễ dàng hơn;

nguồn nước phục vụ sản xuất cũng được bảo đảm nên nông dân có điều kiện mở rộng diện tích canh tác, xây dựng nhà lưới và lắp đặt hệ thống tưới tự động để tăng hiệu quả sản xuất”

Tại thị xã Kiến Tường - địa phương có khoảng 17.450 hecta đất sản xuất nông nghiệp - qua 10 năm thực hiện Chương trình xây dựng nTM, giá trị sản xuất nông nghiệp đã đạt hơn 1.401 tỷ đồng, tăng hơn 324 tỷ đồng so với năm 2013, chiếm 35,1% giá trị sản xuất toàn thị xã Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn đạt 60 triệu đồng/người/năm Đặc biệt, Kiến Tường đã hình thành được vùng lúa ứng dụng công nghệ cao với diện tích 4.000 hecta, lợi nhuận bình quân đạt hơn 27,1 triệu đồng/ha/năm

Tân Trụ - một huyện vùng hạ của tỉnh Long

An cũng đã quy hoạch 16 tiểu vùng trồng lúa hàng hóa, lúa chất lượng cao và lúa giống, bốn tiểu vùng trồng rau màu, bốn tiểu vùng nuôi trồng thủy sản và trang trại tổng hợp

Đồng thời, tổ chức cho hợp tác

xã, tổ hợp tác liên kết với doanh nghiệp sản xuất theo chuỗi giá trị gia tăng Đến nay, thu nhập bình quân đầu người đạt 52,79 triệu đồng/người, tăng 39,76 triệu đồng/người so với năm

2011 hiện thị xã Kiến Tường và huyện Tân Trụ đã được Bộ nn&PTnT thẩm định hồ sơ đề nghị công nhận hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nTM

Tăng Tốc

Theo thống kê của Sở nn&PTnT tỉnh Long

An, đến nay, toàn tỉnh đã có 108/161 xã đạt chuẩn nTM, trong đó có 19 xã nTM nâng cao Qua 10 năm

xây dựng nTM, thu nhập bình quân đầu người ở khu vực nông thôn từ 15,6 triệu đồng năm 2010

đã tăng lên 65 triệu đồng năm 2021 Toàn tỉnh đã

có 144 xã/161 xã đạt tiêu chí thu nhập Tỷ lệ hộ nghèo còn 1,82%

Ông nguyễn Thanh Truyền - giám đốc Sở nn&PTnT Long An, cho biết khi bắt tay vào thực hiện Chương trình xây dựng nTM, Long An đã đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với cơ cấu lại ngành nông nghiệp Xác định sản xuất nông nghiệp theo hướng chất lượng cao là giải pháp then chốt để nâng giá trị hàng nông sản, tỉnh đã quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gồm: Vùng sản xuất lúa ứng dụng công nghệ cao tại các huyện vùng Đồng Tháp Mười với diện tích 20.000 hecta; vùng sản xuất thanh long tại huyện Châu Thành với diện tích 2.000 hecta; vùng sản xuất rau tại các huyện Cần Đước, Cần giuộc, Đức hòa và thành phố Tân An với diện tích 2.000 hecta; vùng chăn nuôi bò thịt tại các huyện Đức hòa, Đức huệ và vùng nuôi tôm nước

lợ tại các huyện Cần Đước, Châu Thành, Tân Trụ

Đi cùng với quy hoạch phát triển là đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, xúc tiến thương mại; tổ chức lại sản xuất nông sản theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc; liên kết các tỉnh, thành phố, doanh nghiệp trong việc tiêu thụ nông sản nhờ những giải pháp cụ thể và cách làm quyết liệt, khoa học, việc ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp

đã mang lại nhiều hiệu quả thiết thực cho nông dân, thúc đẩy việc xây dựng nTM của Long An đạt những kết quả khả quan

nhằm đạt được mục tiêu xây dựng nTM từ nay đến hết 2025, Long An đang tập trung nhiều giải pháp để tăng tốc thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Xây dựng nTM giai đoạn 2021 - 2025, trong đó tập trung chuyển đổi tư duy từ “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp” Cụ thể, tỉnh sẽ tiếp tục thực hiện chương trình ứng dụng công nghệ cao đối với cây lúa, rau, thanh long, chanh, con bò thịt và con tôm nước lợ để tạo ra những sản phẩm hàng hóa có lợi thế cạnh tranh, đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng tốt yêu cầu xuất khẩu hàng hóa sang các thị trường khó tính và gắn với xây dựng thương hiệu

Long An phấn đấu đến cuối năm

2025 có 10 huyện, thị xã, thành

phố đạt chuẩn xây dựng nTM,

trong đó hai huyện đạt chuẩn

nTM nâng cao, một huyện đạt

chuẩn nTM kiểu mẫu; 142/161 xã

đạt chuẩn nTM, trong đó có 57

xã đạt chuẩn nTM nâng cao, 11

xã đạt chuẩn nTM kiểu mẫu

TRAng ThÔng Tin nàY Có Sự Phối hợP CỦA Văn PhÒng ĐiềU Phối nÔng ThÔn Mới TRUng ương

Mô hình trồng rau trong

nhà lưới tại Cần giuộc.

30 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch dựa trên các giá trị văn hóa

của cộng đồng, các nguồn tài nguyên tự nhiên với sự tham gia quản

lý, tổ chức khai thác và hưởng lợi của cộng đồng dân cư

Loại hình du lịch này hiện đang phát

triển rộng khắp trên cả nước và thu

hút được sự chú ý của du khách

đa dạng hình Thái

nằm giữa thung lũng Mường Bi thuộc

xã Phong Phú (huyện Tân Lạc tỉnh hòa

Bình), Xóm Ải là Làng truyền thống dân tộc

Mường được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

công nhận những nét độc đáo trong bản

sắc văn hóa truyền thống cùng sự sáng tạo

của người dân trong làm du lịch cộng đồng

đã đưa nơi đây trở thành điểm dừng chân thú vị với nhiều du khách trên cung đường khám phá Tây Bắc Đến Xóm Ải, du khách

có thể trải nghiệm cuộc sống người dân như ngủ nhà sàn, nấu ăn, học làm ruộng…

Vào những dịp đặc biệt, du khách có thể tham dự những lễ hội văn hóa truyền thống tiêu biểu của người Mường như Lễ xuống đồng (Lễ khai hạ), Lễ hội Chiêng Mường,

Lễ cơm mới… nhờ hoạt động du lịch cộng đồng, nhiều người dân ở Xóm Ải có thêm việc làm, thu nhập được cải thiện

Tại tỉnh Sơn La, từ năm 2019, với nguồn tài trợ từ chính phủ Australia, Tổ chức AoP (Action on Poverty) đã triển khai dự án

“Thúc đẩy bình đẳng giới thông qua du lịch cộng đồng (gRoW)” tại 4 bản du lịch của huyện Mộc Châu và Vân hồ Theo đó,

Dự án đã cung cấp một phần vốn vay và

hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ gia đình để cải tạo nhà thành các homestay, đồng thời, tổ chức tập huấn kỹ năng quản lý, tiếp đón khách và phát triển các dịch vụ du lịch cho người dân Bên cạnh đó, Dự án còn hỗ trợ địa phương xây dựng thương hiệu, quảng

bá sản phẩm, kết nối với các công ty lữ hành và du lịch có trách nhiệm Đến nay, thông qua Dự án, đã có 14 tổ nhóm dịch vụ được thành lập, trong đó có 7 tổ nhóm do phụ nữ lãnh đạo, 10 homestay được cải tạo đạt chất lượng cao và đón khách

Tại tỉnh Đồng Tháp, tận dụng thế mạnh của vùng đất sen hồng, các hộ

dân ở Khu Đồng Sen Tháp Mười đã khai thác nhiều loại hình trải nghiệm như chèo xuồng ngắm cảnh đồng sen, câu

cá, thưởng thức ẩm thực đồng quê với nhiều món ăn được chế biến từ sen Đây

là điểm thu hút đông đảo khách du lịch đến từ TP.hCM và các tỉnh lân cận vào dịp cuối tuần hoặc các dịp lễ Trung bình một tháng, các điểm tham quan đồng sen đón

và phục vụ trên 10.000 lượt khách Dịp lễ, Tết, trung bình một ngày nơi đây đón trên 1.000 lượt khách

Không chỉ đem lại lợi ích kinh tế - xã hội cho người dân và địa phương, du lịch cộng đồng còn góp phần quan trọng trong việc bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa và bảo vệ cảnh quan sinh thái, môi trường tự nhiên, góp phần tạo nên những vùng nông thôn đẹp đẽ, thu hút Quy hoạch cộng đồng - yếu Tố để Thành côngTrên thực tế, sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình du lịch cộng đồng đã khơi dậy tiềm năng, lợi thế đặc trưng của từng vùng đất Tuy nhiên, nhiều nơi vẫn

THÙY DUNG

cần thay đổi cách tiếp cận

Du lịch cộng đồng

nÔng ThÔn Mới

người dân ở Xóm Ải giữ nghề đan lát thủ công.

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 31

chưa phát huy được thế mạnh này, dẫn

đến tình trạng phát triển theo phong trào

và khai thác mô hình giống nhau giữa các

địa phương Theo TS ngô Thị Thu Trang -

Phó giám đốc Trung tâm Phát triển nông

thôn Seamaul Undong, các sản phẩm dịch

vụ du lịch cộng đồng và điểm du lịch cần

phải được đánh giá trên cơ sở xây dựng

một điểm đến du lịch chất lượng, độc đáo,

đa dạng và phát triển bền vững, bảo tồn di

tích và bản sắc văn hóa vùng miền Bên

cạnh đó, yếu tố sức mạnh cộng đồng cũng

cần được quan tâm, dựa trên sự tham gia

của cộng đồng trong tổ chức, quản lý, điều

hành dịch vụ du lịch và điểm du lịch

Từ góc độ của một tổ chức hoạt động

trên lĩnh vực phát triển nông thôn, hỗ

trợ du lịch cộng đồng, ông Tạ Văn Tuấn,

Trưởng đại diện Tổ chức AoP tại Việt nam,

cho rằng hiện nay du lịch cộng đồng

không thành công ở một số địa phương

là do thiếu quy hoạch cộng đồng Do đó,

cần thay đổi cách tiếp cận, từ quy mô

homestay (nhà lưu trú) chuyển sang

quy hoạch village-stay (làng lưu trú) Vì

xây dựng du lịch nông thôn theo hướng

homestay chỉ tập trung thiết kế sản phẩm

ở quy mô hộ gia đình nên đã vô tình tạo gánh nặng và tập trung lợi ích vào một

số hộ kinh doanh dịch vụ lưu trú, ẩm thực…, dẫn đến việc khai thác và quản lý tài nguyên chung thiếu thống nhất, tạo

sự cạnh tranh không mong muốn giữa các hộ gia đình nếu thay đổi cách tiếp cận sang village-stay, tập trung vào trải nghiệm du lịch cộng đồng, thiết kế các sản phẩm ở cấp độ bản, làng với quy hoạch không gian, kiến trúc tổng thể sẽ cho một bức tranh rộng lớn và sâu sắc hơn Việc xác định tài nguyên chung, tiềm năng đặc thù của địa phương đến phân khu để quy

hoạch và xây dựng các nhóm sản phẩm

sẽ trở nên có hệ thống và chiến lược hơn

Từ đó, khai thác hiệu quả nguồn lực cũng như cân bằng được sự tham gia của các bên liên quan cũng như cân bằng nghĩa

vụ, quyền lợi giữa cộng đồng địa phương, nhà đầu tư và chính quyền địa phương.giải pháp Tổng Thể cho pháT TriểnCũng theo ông Tạ Văn Tuấn, phát triển

mô hình du lịch cộng đồng có thể áp dụng theo tư duy thiết kế (Design Thinking) từ quá trình tìm hiểu tiềm năng và nhu cầu tiến đến xác định mục tiêu, lên kế hoạch thực hiện, tìm ý tưởng rồi tiếp tục xây dựng mẫu và làm thử nghiệm liên tục; vận hành theo chiều sâu, hướng đến mô hình du lịch cộng đồng tự chủ, tự vững chứ không chạy theo phong trào và mục tiêu trước mắt

Để phát triển du lịch cộng đồng, vẫn còn nhiều việc phải làm, mà vấn đề cốt lõi

là làm sao để nâng cao nhận thức cộng đồng về du lịch cộng đồng Theo ông ngô Quang Tuyên - Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp: “Mỗi thành viên là một sứ giả cho sự phát triển thương hiệu du lịch tại địa phương Bên cạnh đó, đẩy mạnh xúc tiến quảng bá sản phẩm du lịch cộng đồng, sản phẩm oCoP, sản phẩm làng nghề, lễ hội văn hóa gắn với hình ảnh du lịch địa phương để tạo điểm nhấn thu hút du khách”

Ông Lê Văn Đáng - Phó giám đốc Sở nn&PTnT tỉnh Sóc Trăng cũng đề xuất cần phối hợp với các công ty lữ hành lớn,

có nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh

và phát triển loại hình dịch vụ du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng để tổ chức các lớp tập huấn, các cuộc hội thảo với sự tham gia của các chuyên gia về du lịch nhằm tạo điều kiện cho các địa phương chia sẻ kinh nghiệm cũng như nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ cho cộng đồng dân cư tham gia vào loại hình du lịch này

Sản phẩm du lịch cộng đồng

và điểm du lịch là một trong 6 nhóm sản phẩm oCoP của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm - oCoP

Đến nay, cả nước có 66 sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng và điểm

du lịch được công nhận sản phẩm oCoP đạt 3 sao trở lên.

TRAng ThÔng Tin nàY Có Sự Phối hợP CỦA Văn PhÒng ĐiềU Phối nÔng ThÔn Mới TRUng ương

nÔng ThÔn Mới

Lễ hội đua bò tại An giang thu hút đông đảo du khách.

32 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

Vì Cộng Đồng

hơn 4 năm qua, trên chiếc xe honda cub nhỏ của mình, Trang đã chở

những phần quà đi khắp các buôn làng

ở 7 huyện của tỉnh gia Lai để giúp 340

hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn

Lớn lên tại làng Blo, Trang cảm nhận rất rõ

khó khăn của bà con Điều đó là nguồn

động lực, thôi thúc em làm việc thiện

“Dẫu biết là chỉ giúp được họ về mặt tinh thần thôi

nhưng có thể đem đến niềm vui trong cuộc sống

cho họ, với em, cũng rất là mừng rồi”, Trang chia sẻ

Bắt đầu hành trình từ những năm cấp 2, khi

đó Trang làm từ thiện từ chính tiền tiết kiệm của

mình Cứ vào cuối tuần, nữ sinh 17 tuổi - Lê ánh

Thùy Trang (lớp 12C2, trường ThPT nguyễn Thị

Minh Khai, huyện Đak Đoa, tỉnh gia Lai) lại chở

những bao đồ với đủ loại nhu yếu phẩm, sách vở

đến các buôn làng

Trước mỗi chuyến đi, Trang luôn chủ động

liên hệ với chính quyền địa phương, xin số liệu

thống kê từng hộ nghèo, tìm những nơi có các

hộ gia đình khó khăn để tham khảo và ghi chú lại

cho những lần phát quà sắp tới Từng thùng mì,

hộp bánh, nhu yếu phẩm và cả những bộ quần

áo đều được em tỉ mỉ xếp gọn thành bọc riêng và đưa đến tận tay trẻ em khuyết tật, những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn

Thời gian đầu Trang thường đi một mình Mãi đến đầu năm lớp 11, em quyết định thành lập nhóm

từ thiện mang tên Flowers (những bông hoa) với mong muốn những chuyến thiện nguyện sẽ

xa hơn Để có nguồn kinh phí duy trì nhóm thiện nguyện, Trang thường đăng các bài viết chia sẻ cuộc sống khó khăn của người dân nơi đây lên các trang mạng xã hội, từ đó nhận được sự giúp đỡ tích cực của nhiều mạnh thường quân Sau mỗi chuyến trao quà, Trang không quên đăng tải các bài viết và hình ảnh kèm lời cảm ơn đến các nhà hảo tâm cùng số liệu đã thu chi trong chuyến đi

Mỗi phần quà trao đi đổi lại là niềm hạnh phúc

vô bờ khi nhìn thấy nụ cười trên môi của các em nhỏ Quá trình đi thiện nguyện cũng gặp rất nhiều khó khăn, đôi khi xe bị hư giữa đường, gặp mưa hay cả những buổi trục trặc với bên địa phương nhưng em luôn cố gắng hoàn thành tốt công việc này bởi giờ đây, những phần quà mà em trao đi không chỉ dừng lại ở từng thùng mì, hộp bánh mà còn là sự ấm áp xuất phát từ giá trị tình người

Cô nguyễn Thị Thanh huế - giáo viên chủ nhiệm lớp 12C2 Trường ThPT nguyễn Thị Minh Khai - cho biết: “Mình rất tự hào về Trang Bản thân mình cũng học được nhiều điều từ cô học trò bé nhỏ nhưng rất say mê công tác thiện nguyện Mình luôn động viên khuyến khích và chỉ dẫn em với kinh nghiệm

mà mình tích lũy được Trong thời gian tới mình nghĩ em ấy

sẽ làm được nhiều hơn nữa cho những hoàn cảnh khó khăn, giúp lan tỏa những điều tốt đẹp, đặc biệt là với giới trẻ đang ngày càng dửng dưng với cuộc sống xung quanh.”

kIỀU TrINH

nữ sinh 17 tuổi cùng hành trình

chở yêu thương đến các buôn làng

Thùy Trang vui vẻ bên các em nhỏ sau khi đã trao quà xong Ảnh: nVCC

Tận tay trao từng món quà đến cho

bà con Ảnh: nVCC

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 33

Phấn đấu cả nước có ít nhất 80% số xã đạt chuẩn NTM

“Cả nước chung sức xây dựng nTM” giai đoạn

2021 - 2025 do Chính phủ mới ban hành, các mục tiêu, chỉ tiêu chủ yếu của Chương trình MTQg xây dựng nTM giai đoạn 2021 - 2025 gồm: Phấn đấu cả nước có

ít nhất 80% số xã đạt chuẩn nTM; trong đó có khoảng 40% số xã đạt chuẩn nTM nâng cao, ít nhất 10% số xã đạt chuẩn nTM kiểu mẫu và không còn xã đạt dưới 15 tiêu chí; Tiếp tục xây dựng nTM nâng cao và nTM kiểu mẫu đối với các xã, huyện, tỉnh đã được công nhận đạt chuẩn nTM; thu nhập bình quân của người dân nông thôn tăng ít nhất 1,5 lần so với năm 2020

Thừa Thiên - Huế

có huyện NTM đầu tiên

Bình Minh vừa ký Quyết định 560/QĐ-TTg ngày 09/05/2022 công nhận huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên - huế đạt chuẩn nTM năm 2020 Đây là huyện đầu tiên của Thừa Thiên - huế đạt chuẩn nTM Sau hơn 10 năm triển khai, đến năm 2020, 10/10 xã đạt chuẩn nTM; huyện đạt 9/9 tiêu chí huyện nTM, tỷ

lệ hộ nghèo giảm dưới 5%; 100% xã bãi ngang thoát khỏi danh sách xã đặc biệt khó khăn vùng ven biển

và hải đảo; thu nhập bình quân đầu người năm 2020 ước đạt 38 triệu đồng/năm

Hoàn thiện hướng dẫn phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng NTM

phối nTM Trung ương đã tổ chức hội thảo góp ý tài liệu “hướng dẫn triển khai một số nội dung về phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng nTM giai đoạn

2021 - 2025” Có hơn 70 đại biểu đến từ các tỉnh vùng Đông nam bộ và một số tỉnh vùng ĐBSCL, trong đó chủ yếu là cán bộ quản lý ở cấp cơ sở (tập trung vào cấp xã, cấp thôn/ấp) và các chủ thể du lịch nông thôn đến tham dự Dựa trên các ý kiến góp ý, Văn phòng Điều phối nTM Trung ương sẽ phối hợp với nhóm chuyên gia tiếp tục hoàn thiện tài liệu hướng dẫn để

Suốt những năm làm thiện nguyện Thùy

Trang có không ít những kỉ niệm với bà con Em

bồi hồi kể: “nói đến kỉ niệm thì cũng nhiều vô kể,

bởi mỗi chuyến đi là những ấn tượng, cảm xúc

khác nhau nhưng có một kỉ niệm mà em không

bao giờ quên, đó là chuyến đi thăm những

người già neo đơn Câu nói: “Con ơi hay là con ở

lại ăn cơm, để bà nấu rồi con hẵng về nha” làm

em rưng rưng cảm động Chia tay em, nhiều

người khóc làm em khóc theo Khoảnh khắc ấy

em không thể nào quên được” những chuyến

đi đã cho Thùy Trang nhận lại những bài học về

tình người Vì thế, Trang mong muốn nhóm của

mình ngày càng phát triển, ổn định về thành

viên để có thể kết nối và giúp đỡ nhiều hoàn

cảnh khó khăn hơn Sắp tới em cũng có dự định

mở lớp học tình thương tại nơi mà em đang ở

giành hết tâm huyết cho công việc thiện

nguyện song Trang vẫn không quên nhiệm vụ

chính vẫn là học tập, liên tiếp nhiều năm liền

Trang đạt thành tích cao, đạt nhiều giải thưởng

và danh hiệu tốt

sáng bóng được chạm trổ tinh vi,

đẹp mắt xuất hiện tại nhiều gia đình ở huyện

Quỳnh Lưu những sản phẩm ấy phần nhiều

đều có nguồn gốc từ Quỳnh hưng

làng mộc

nức Tiếng xứ Quỳnh

nghề mộc tại xã Quỳnh hưng hình

thành vào những năm 90 của thế kỷ

trước Thời đó, các vị tiền bối của làng

như ông Bùi Minh, Bùi Lý, nguyễn Chỉnh,

Bùi huệ ở làng Thuận giang theo học

nghề từ những người thợ mộc giỏi đến từ

các tỉnh nam Định, hà nam, Bắc ninh

nhờ cần cù, chịu khó và ham học hỏi,

họ nhanh chóng thành thạo tay nghề và

mạnh dạn bỏ vốn mở xưởng, đặt những

viên gạch đầu tiên hình thành làng nghề

mộc Quỳnh hưng

hiện tại, xã Quỳnh hưng có 2 làng

nghề là nam Thắng và Thuận giang với

khoảng 250 hộ tham gia sản xuất hàng năm, xã cung cấp ra thị trường hàng nghìn sản phẩm đồ gỗ thủ công mỹ nghệ, thu về cả trăm tỷ đồng, chiếm 40% tổng thu nhập toàn xã năm 2011, làng nghề nam Thắng và Thuận giang được UBnD tỉnh ký quyết định công nhận làng nghề mộc dân dụng và mỹ nghệ cấp tỉnh

Với sự phát triển của kỹ thuật, máy móc dần tham gia nhiều vào quá trình sản xuất giúp giảm sức người và tăng năng suất lao động nghề mộc cũng vậy Tuy nhiên, tại Quỳnh hưng, cơ giới hóa chỉ ở mức độ vừa phải Việc chạm đục các hoa văn, họa tiết và nhiều công đoạn khác vẫn được làm thủ công, nhờ vậy, sản phẩm làm ra mang nét độc đáo, thậm chí là “độc nhất vô nhị” dù phải tốn nhiều thời gian, công sức “Đồ gỗ chạm khắc thủ công sẽ

có sự khác biệt Chạm khắc bằng tay sẽ tạo ra độ sâu, độ nét theo ý muốn nhiều khách hàng thích chơi đồ gỗ thứ thiệt thường lựa chọn sản phẩm đục bằng tay

L àng nghề ViệT

TUYẾT TrINH

hơn”, anh hoàng, một thợ làm đồ gỗ lâu năm ở Quỳnh hưng, cho hay

Một yếu tố tạo nên sự khác biệt của đồ

gỗ Quỳnh hưng là nguyên liệu gỗ được chọn phải có chất lượng cao như gỗ lát hoa, gỗ đinh hương, dạ hương, gụ và có vân, chun hoa - các hoa văn tự nhiên nằm trong từng thớ gỗ - để sản phẩm làm ra

có vẻ đẹp riêng biệt và không bị mối mọt, bền đẹp với thời gian nhằm theo kịp thị hiếu của người tiêu dùng, những người thợ ở Quỳnh hưng - dù tay nghề đã giỏi

- vẫn không ngừng nâng cao tay nghề để

có thể tạo ra nhiều sản phẩm độc lạ, có tính nghệ thuật cao hiện nay, sản phẩm chủ yếu của làng nghề là các mặt hàng trang trí nội thất hàng được bày bán tại xưởng Khách có thể đến tham quan, đặt hàng hoặc mua trực tiếp, lấy ngay

Thách Thức Từ Tương lai

nghề mộc Quỳnh hưng tạo công

ăn việc làm cho hàng trăm lao động địa

giữ làng mộc Quỳnh Hưng

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 35

L àng nghề ViệT

phương Mức thù lao trả cho thợ chính

vào khoảng 300.000 đồng/ngày; thợ phụ

250.000 đồng/ngày và thợ đánh nhám

khoảng 150.000 đồng/ngày, khá hơn nhiều

so với thu nhập từ sản xuất nông nghiệp

Các xưởng mộc ở Quỳnh hưng hoạt

động quanh năm, nhưng vụ chính là từ

tháng 9 âm lịch trở đi Cuối năm, nhu cầu

mua sắm đồ trang trí nội thất thường tăng

cao nên lượng khách đặt hàng cũng tăng

gấp đôi Theo bà Phạm Thị Đồng, chủ cơ

sở sản xuất đồ mộc Văn Đồng ở xóm 3,

vào vụ chính cơ sở của bà nhận hơn 100

đơn với đầy đủ các mặt hàng Để kịp giao

hàng cho khách, thợ phải làm suốt ngày

đêm không nghỉ nhờ mở xưởng mộc,

kinh tế nhiều hộ gia đình như hộ bà Đồng,

anh Thạch, anh hào trở nên khá giả

Tuy nhiên, sản phẩm gỗ thủ công tại

Quỳnh hưng hiện đang đối mặt với sự cạnh

tranh gay gắt từ các sản phẩm gỗ công

nghiệp Vốn sản xuất thủ công trên nguyên

liệu gỗ thịt tự nhiên nhập khẩu nên giá

thành của sản phẩm gỗ thủ công Quỳnh

hưng cao hơn các sản phẩm cùng loại

được sản xuất công nghiệp Đơn cử như

một bộ bàn ghế chạm trổ của Quỳnh hưng

hiện có giá khoảng 40 triệu đồng, trung

bình hơn thì cũng khoảng 25 triệu đồng,

trong khi bàn ghế gỗ sản xuất công nghiệp

chỉ 10 - 15 triệu đồng/bộ hoặc như giường

gỗ lát kiểu hiện đại của Quỳnh hưng có giá

10 triệu đồng thì giường làm bằng gỗ công nghiệp giá chỉ 2 - 3 triệu đồng ngoài ra, tùy theo độ tinh xảo, kỳ công và nguyên liệu

mà sản phẩm của Quỳnh hưng có món lên đến hàng trăm triệu đồng

Dù sản phẩm gỗ công nghiệp có chất lượng không bằng gỗ thịt, tuy nhiên, nhờ mẫu mã đa dạng, kiểu dáng hiện đại, bắt mắt, giá cả không quá cao nên thu hút được người tiêu dùng nhiều hơn so với đồ

gỗ truyền thống vốn đơn điệu mẫu mã

Cho đến nay, dù thu nhập của người làm mộc vẫn cao hơn khá nhiều so với nghề nông nhưng đã có không ít thợ mộc bắt đầu rời làng, bỏ nghề Đặc biệt, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hai năm vừa qua các xưởng mộc chỉ hoạt động cầm chừng Mỗi xưởng chỉ còn một vài nhân công, có xưởng còn phải tạm ngưng hoạt động, thợ thầy không có việc làm, nhiều

xưởng rơi vào tình trạng thua lỗ

Ông Trần ngọc Lan - một thợ mộc lâu năm tại làng Thuận giang - cho hay: “Thợ mộc còn theo nghề bây giờ chủ yếu là người trong gia đình, dòng tộc, theo nghề

để giữ nghề của cha ông là chính.”

giữ nghề và làng nghề, cách nào?

Một trong những vấn đề nhức nhối tại các làng mộc Quỳnh hưng hiện nay là tình trạng ô nhiễm môi trường Khi các xưởng sản xuất vẫn nằm xen kẽ trong khu dân

cư thì hơn 2.000 hộ dân phải sống chung với bụi gỗ, bụi sơn, chưa kể một số loại hóa chất khác được sử dụng trong các công đoạn chế tác thải ra không khí, kênh rạch Vào dịp cuối năm, khi các xưởng chạy đua với thời gian, tiếng ồn hầu như thâu đêm suốt sáng làm ảnh hưởng đến sinh hoạt của nhiều người dân Việc sắp xếp, quy hoạch lại khu vực sản xuất mộc tách biệt khỏi khu dân cư tại Quỳnh hưng (đã được UBnD tỉnh nghệ An phê duyệt năm 2017) cần sớm được triển khai nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường cho cộng đồng song song với việc đẩy mạnh quảng

bá sản phẩm làng nghề; đẩy mạnh các hoạt động liên kết để nắm bắt nhu cầu, thị hiếu của thị trường nhằm điều chỉnh sản xuất, mẫu mã, chất liệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm, mở rộng thị trường…

Chỉ có sớm tìm ra những hướng đi hợp lý mới mong bảo tồn và phát triển làng nghề mộc tại Quỳnh hưng cũng như nhiều địa phương khác trước tình hình hiện nay

36 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

THIêN HƯƠNG

Từ cánh đồng bỏ hoang,

chị Lê Thị Thanh nga (huyện Duy

Xuyên tỉnh Quảng nam) đã cùng

chồng cải tạo thành cánh đồng trồng

lúa tím than đem lại năng suất cao

thổ nhưỡng, thủy lợi khắp vùng đất Duy Xuyên, hai vợ chồng chị nga dừng chân tại cánh đồng thôn Vĩnh nam của xã Duy Vinh

Chị nga thuê 2 hecta đất bỏ hoang, ở giữa khu đất có một lò gạch cũ để cải tạo trồng giống lúa tím than và kết hợp làm du lịch

hai vợ chồng chị bắt tay cày bừa, vun xới, làm tơi xốp đất, bón phân hữu cơ, rồi cho đất nghỉ, thả cỏ mọc để giữ đất Cứ cải tạo liên tục theo cách như vậy, sau một thời gian, vùng đất cằn cỗi đã trở nên màu mỡ, tươi tốt “Tôi thấy loại gạo tím than có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều chất có khả năng thanh lọc cơ thể, kháng ung thư và giá bán cao nhưng ở Quảng nam lại chưa

có người trồng Trong nước cũng chỉ vài nơi

có trong khi nhu cầu sử dụng loại gạo này đang ngày càng nhiều”, chị nga chia sẻ

Theo chị nga, lúa tím than trong nước

và trên thế giới có rất nhiều loại Để trồng được giống lúa này trong điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của Quảng nam - dù đã nắm trong tay vốn “lý thuyết” khá phong phú từ các chuyến học hỏi ở nước ngoài

- vợ chồng chị nga vẫn biết sẽ không hề đơn giản Chọn 6 loại lúa tím than chất

Chị nga kể, sinh ra trong một gia

đình kinh doanh nhưng chị lại

say mê với nghề nông Sau khi

tốt nghiệp đại học chuyên ngành ngoại

ngữ, chị vào làm nhân viên văn phòng

Tình cờ chị được gặp và kết duyên với anh

Boonlert Kamyai (quốc tịch Thái Lan), là

một kỹ sư chăn nuôi hai vợ chồng chị nga

chung niềm đam mê làm nông nghiệp

những chuyến đi đến các nước trên thế

giới cùng chồng, chị luôn cố gắng học tập,

tích lũy kinh nghiệm làm nông nghiệp ở

nước ngoài Cạnh đó, chị nhận ra ở Việt

nam tiềm năng nông nghiệp rất lớn nhưng

chưa được khai thác hết

Biến đấT hoang Thành

đồng lúa Tươi TốT

năm 2019, sau khi tìm hiểu, khảo sát

Khởi nghiệP

lượng tốt nhất để trồng thử nghiệm, sau 4

vụ, anh chị để lại một loại tốt nhất, có khả năng kháng sâu bệnh mạnh và cho năng suất cao để gieo trồng trên diện tích lớn.Chị nga chia sẻ, trồng lúa không phải

là một công thức để chỉ cần áp dụng đúng công thức là thành công nó phụ thuộc rất nhiều yếu tố: nước, thời tiết, sâu bệnh

và điều kiện của mỗi mùa vụ… Mùa nào

cỏ mọc nhiều, lấn át lúa thì chị cắt ngang

cả cỏ lẫn lúa mà không lo lúa chết, không đạt năng suất, vì vòng đời của cỏ chỉ 90

ở lò gạch cũ của “chí phèo – thị nở” lúa tím than

Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022) • 37

Khởi nghiệP

ngày, còn lúa tới 120 ngày Sau khi cắt tầm

10 ngày lúa bắt đầu sinh trưởng, phát triển

tốt Khi cây lúa gần có đòng, chị nga thả

vịt vào để bắt ốc bươu vàng, pha chế thảo

dược để tiêu diệt sâu bọ… Kinh nghiệm

này chị nga rút ra từ cánh đồng của mình

ngay trong vụ hè thu vừa qua

“Cách gieo, trồng, chăm sóc cũng

không khác mấy so với các loại lúa khác

Chúng tôi trồng lúa theo phương pháp hữu

cơ, không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào

gặt lúa cũng phải bằng tay để tránh lẫn lộn

với các giống khác dẫn đến lai tạp trong

những vụ tiếp theo Đặc biệt, chúng tôi

luôn có các thành phần thiên địch đối với

những “kẻ thù” của mùa màng như không

bắt rắn trong ruộng để rắn ăn chuột; dùng

vịt, cá để tiêu diệt ốc bươu vàng, sâu bệnh…

những yếu tố này góp phần bảo vệ môi

trường và giúp hạt gạo tím than của chúng

tôi hoàn toàn sạch”, chị nga khẳng định

Canh tác gạo tím than trên 2 hecta đất

ruộng, mỗi năm 2 vụ, bình quân chị nga thu

hoạch khoảng 6 tấn lúa/ha, tương đương

3,5 tấn gạo năng suất có thể thấp hơn so

với các giống lúa hiện tại nhưng giá thành

lúa tím than lại cao hơn gấp 5 lần Chị nga

bộc bạch, sau 4 vụ thử nghiệm, 2 vụ chính

thức thu hoạch thành quả, những nông

dân địa phương cùng canh tác trên các

thửa ruộng kế bên đã có một cái nhìn khác

chị được nhiều người biết tới Ban đầu, chỉ

là vài bạn trẻ đi ngang thấy ngồ ngộ nên ghé chụp ảnh, rồi hình ảnh cái lò gạch cũ trên đồng ruộng xanh mướt của chị được chia sẻ tràn ngập trên mạng xã hội nhiều bạn trẻ theo thông tin trên mạng tìm đến check-in, từ vài người, vài chục rồi lên đến

cả ngàn Chủ lò gạch cũng sớm trở thành hình ảnh thân thuộc với mọi người bằng cái tên Chí Phèo - Thị nở mà khách trêu đùa, gán cho hai vợ chồng chị

Không bỏ lỡ cơ hội vàng ấy, vợ chồng

“Chí Phèo - Thị nở” nghĩ ngay đến việc làm du lịch trên cánh đồng lúa tím than Farmstay mang tên Lò gạch cũ của họ ra đời với ruộng lúa, lò gạch cũ, các sản phẩm làm từ gạo tím than, các hoạt động trải nghiệm như làm đồng, câu cá, thưởng thức món ăn quê hương, dân dã tại vườn Thời điểm đông nhất, Lò gạch cũ Farmstay đón tới 400 - 500 khách/ngày Cơm, sữa, rượu, trà từ gạo tím than của anh chị luôn được khách hàng đón nhận và đánh giá cao

“Ban đầu, chúng tôi mời du khách ở farmstay thưởng thức các sản phẩm do mình tự làm từ gạo tím than như cơm, trà, sữa, rượu và chia sẻ với họ về cách canh tác loại gạo này Rất nhiều thực khách sau khi sử dụng bắt đầu thích, đặt mua Dần dần, họ trở thành khách hàng quen thuộc, giới thiệu cho nhiều người cùng mua Khách chỉ cần đặt hàng trên mạng, chúng tôi giao sản phẩm đến tận nhà Điều rất vui là khách hàng chẳng bao giờ gọi chúng tôi bằng tên thật họ chỉ nhớ vợ chồng tôi là “Chí Phèo - Thị nở” bán gạo tím! Chính cái tên này cùng địa danh Lò gạch cũ đã định hình thương hiệu cho gạo tím than của chúng tôi” - chị nga chia sẻ Với lượng khách mỗi ngày mỗi tăng

và thị trường tiêu thụ cũng đang dần mở rộng, vợ chồng chị nga dự định sẽ liên kết, chuyển giao kỹ thuật với nông dân địa phương để mở rộng vùng sản xuất gạo tím than lên 5 hecta nhiều nông dân sống quanh farmstay của chị từng không còn mặn mà với nghề nông nay đã dần thay đổi, chịu trở lại với ruộng đồng để trồng lúa tím

về cách làm nông nghiệp sáng tạo của vợ chồng chị nga Cô nhân viên văn phòng ngày nào mới đặt chân đến đây còn trượt ngã lấm lem trên bờ ruộng; tay chưa quen phèn, mặn; mỗi tối khi nghe hàng xóm dậy đi lấy nước vào ruộng là hai vợ chồng lật đật vác cuốc, mò mẫm đi theo giờ lâu dần chị cũng quen với việc lội bùn, tay chân ngâm nước như cách mà giống gạo tím than thích nghi với đồng đất Duy Vinh

năm 2021, sản phẩm gạo tím than của chị được UBnD tỉnh Quảng nam công nhận sản phẩm oCoP 3 sao hiện nay, thị trường tiêu thụ gạo tím than ngày càng được mở rộng ra nhiều địa phương ở Quảng nam, Đà nẵng

điểm du lịch Thu húT du khách

Chị nga tâm sự rằng mình thật may mắn khi chọn được khu đất có cái lò gạch

cũ trên đó, bởi ngoài lúa nếp than thì cái

lò gạch chính là điểm giúp mảnh đất của

Chị nga và sản phẩm gạo tim than.

38 • Tạp chí • số 77 (Tháng 06/2022)

XU hướng

nhiều năm trở lại đây, ngoài xu hướng người trẻ rời quê lên thành thị lập nghiệp và mưu sinh, tồn tại một xu hướng có vẻ “ngược dòng” nhưng khá phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt nam Đó là làn sóng “bỏ phố về

rừng” với các cuộc di cư từ đô thị trở về vùng nông thôn

đến như một “làn sóng” nổi bật ở nhiều quốc gia khác trên thế giới ở nhật Bản, từ những năm 1960, đã có rất nhiều gia đình sống và làm việc ở thành phố nhưng có nông trại để về thăm ruộng vườn vào cuối tuần nhiều người trong số họ học cách trồng trọt, chăn nuôi để trở thành nông dân, hoặc nông dân bán thời gian Xu hướng nghỉ việc, về hưu sớm, hoặc không tìm việc ở thành phố

mà chuyển hẳn về định cư và làm việc tại nông thôn được xem là sự chuyển đổi nhận thức tích cực đối với người dân ở quốc gia này (Azby Brown, 2020)

ở Mỹ, theo thống kê của hiệp hội Các nhà sản xuất thiết bị (Association of Equipment Manufactures) vào tháng 01/2022, số lượng người bỏ phố về nông thôn để làm nông hoặc khởi nghiệp ngày càng cao Một khảo sát gần đây của Paulsen và Audience Audit cho thấy, 66%

người Mỹ mong muốn chuyển đến một ngôi nhà ở nông thôn nếu được làm việc từ xa (work from home) Trong

đó, có 26% người tự xem mình là “người nông thôn”

và đang sống theo kiểu nông thôn; 41% tự xem mình

là “người thành thị” nhưng mong muốn sống ở nông

“Bỏ phố về rừng” được xem là một xu hướng

khá đặc biệt trong thế giới hiện đại Riêng

ở Việt nam, group facebook tên “Bỏ phố về

rừng” thu hút đến 207 nghìn thành viên

xu hướng “Bỏ phố về rừng”

ở việT nam và Thế giới

nhóm “Bỏ phố về rừng” là nơi giao lưu của những

người “yêu mến núi rừng, cỏ cây”, nơi “giao lưu, học

hỏi và trao đổi kinh nghiệm của mình về cuộc sống di

dời, hoặc ước muốn thanh thuần, nhàn/cư/nhã” Trên

thực tế, hiện chưa có thống kê cụ thể con số chính xác

về những người thực hành lối sống này, tuy nhiên, một

số lượng thành viên khá lớn trên cộng đồng mạng xã

hội cũng cho thấy mức độ quan tâm đáng kể đối với

trào lưu này ngoài ra, trên thực tế, nhiều trường hợp

người trẻ ở Việt nam được ghi nhận là đã thật sự từ bỏ

công việc ổn định ở thành phố để về quê hoặc vào rừng