Trong hiện tại cũng như trong tương lai, các làng nghề truyền thống có vai trò rất quan trọng đối với đời sống kinh tế của nông thôn, như tạo thêm việc làm và sản phẩm hàng hóa đáp ứng n
TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH NGHỀ MÂY TRE LÁ Ở ẤP LONG KIM
Tổng quan
1.5 Dân số và sự phân bố dân cư
1.6 Đặc điểm kinh tế - văn hóa - xã hội
1.9 Các hoạt động văn hoá
2 Lịch sử hình thành nghề mây tre lá ở ấp Long Kim
Chương II: Làng nghề Mây tre lá Long Kim: thực trạng sản xuất, phân phối, tiêu dùng
1 Chính sách phát triển làng nghề và sự tác động đến nghề
2.9 Tổ liên kết, Hợp tác xã
2.10 Cơ chế truyền – học nghề
3.2 Lợi nhuận và lao động
4.2 Tiêu dùng trong gia đình
Chương III: Vấn đề bảo tồn và phát triển làng nghề
1 Đặc điểm nghề mây tre lá trong nền kinh tế thị trường
1.1 Những đặc điểm khiến đây có thể trở thành một nghề mưu sinh
2 Chính sách và vấn đề phát triển làng nghề
3 Một số kiến nghị và giải pháp
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ LỊCH SỬ HÌNH
THÀNH NGHỀ MÂY TRE LÁ Ở ẤP LONG KIM
1.1.1 Vị trí địa lý : Ấp Long Kim thuộc xã Long Thành Trung, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh Đây là huyện nằm ở trung tâm của tỉnh Xã Long Thành Trung có diện tích tự nhiên là 948,01ha, trong đó ấp Long Kim là 7.600 m 2 Địa giới hành chính tiếp giáp các xã cụ thể sau: Đông giáp xã Trường Tây – xã Long Thành Bắc, Tây giáp xã Thanh Điền_huyện Châu Thành, Nam giáp xã Long Thành Nam, Bắc giáp Thị trấn Hoà Thành Xã Long Thành Trung bao gồm 4 ấp: Long Chí, Long Kim, Long Trung và Long Thới với 156 tổ nhân dân tự quản 5 Địa hình đồng bằng, không có đồi núi, độ dốc nhỏ nên dễ bố trí các công trình xây dựng, giao thông phục vụ cho các lĩnh vực kinh tế, sản xuất, sinh hoạt của người dân, nâng hệ số sử dụng các loại đất đạt tối đa
Khu vực này có khí hậu đặc trưng của Đông Nam Bộ với hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Tại đây, có hai loại gió chính: gió mùa Đông Bắc từ tháng 11 đến tháng 3 và gió mùa Tây Nam từ tháng 5 đến tháng 10 Trong mùa khô, gió thổi mạnh với tốc độ trung bình khoảng 1,7 m/s, góp phần làm tăng nhanh quá trình bốc hơi nước trong đất.
5 Số liệu của UBND xả Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh
Trong vùng không chịu ảnh hưởng trực tiếp của gió bão nhưng thường hay có giông, gió lốc gây mưa lớn và ngập úng cục bộ
Nhiệt độ trung bình hàng năm đạt khoảng 26,8 °C, với sự chênh lệch giữa tháng nóng nhất (tháng 4, 28,8 °C) và tháng lạnh nhất (tháng 1, 25,3 °C) chỉ khoảng 3 – 4 °C Tuy nhiên, vào mùa khô, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có thể lên tới 8 – 10 °C Chế độ nhiệt cao và ổn định này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loại cây trồng và các hoạt động kinh tế khác.
Nắng ở khu vực này rất dồi dào, với trung bình khoảng 2.200 – 2.400 giờ mỗi năm Trong các tháng mùa khô, số giờ nắng cao, dao động từ 200 – 230 giờ mỗi tháng, tương đương với 8 – 9 giờ nắng mỗi ngày Ngược lại, mùa mưa có ít nắng hơn, chỉ đạt trung bình 170 – 200 giờ mỗi tháng, tức là 6 – 7 giờ nắng mỗi ngày.
Lượng mưa trung bình hàng năm dao động từ 1.800 đến 1.900 mm, với sự phân bố không đồng đều trong năm Trong mùa mưa, lượng mưa chiếm gần 90% tổng lượng mưa cả năm, với lượng mưa hàng tháng trong mùa này thường dao động từ 250 đến 300 mm Thời gian bắt đầu và kết thúc mùa mưa không ổn định, có thể xảy ra sớm hoặc muộn, gây khó khăn cho việc bố trí mùa vụ.
Mưa theo mùa thường gây ngập cục bộ ở các khu vực thấp trũng dọc sông Vàm Cỏ Đông và các kênh rạch, ảnh hưởng đến đời sống của người dân Tuy nhiên, ấp này không có sông ngòi hay kênh rạch, do đó không bị ảnh hưởng bởi tình trạng ngập lụt.
Với nhiệt độ cao và lượng mưa phong phú quanh năm, khu vực này có những điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nền nông nghiệp đa dạng hóa cây trồng và các hoạt động kinh tế khác Mặc dù bão không gây ảnh hưởng trực tiếp, nhưng chúng vẫn mang lại mưa kéo dài và những cơn giông với tốc độ gió lớn có thể gây tác hại nhất định đến sản xuất nông nghiệp.
Theo Sở Tài nguyên và Môi trường Tây Ninh, yếu tố thời tiết và khí hậu có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sống của con người Nhìn chung, những thuận lợi từ thời tiết và khí hậu là chủ yếu, trong khi những tác động tiêu cực chỉ chiếm một phần nhỏ, và con người có thể áp dụng nhiều biện pháp khác nhau để khắc phục.
Sự phát triển kinh tế và tốc độ đô thị hóa cao đã dẫn đến sự ra đời của các cụm công nghiệp, nhưng quy trình sản xuất hiện đại vẫn chưa được áp dụng, gây ra ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Các ngành như sản xuất mì, chế biến đậu hũ và tương chao thải ra nước thải độc hại, trong khi các lò gạch phát thải bụi và khói, làm ô nhiễm không khí Ngành sản xuất mây tre lá ít ảnh hưởng đến môi trường, nhưng bụi từ cưa tầm vông có thể gây hại cho người lao động, cùng với tiếng ồn từ máy móc Hơn nữa, việc sử dụng hóa chất trong sản xuất vẫn chưa được kiểm nghiệm đầy đủ về mức độ độc hại, do đó người dân cần thận trọng khi sử dụng.
1.2 Dân số và sự phân bố dân cư :
Xã Long Thành Trung có tổng cộng 19.369 nhân khẩu, trong đó ấp Long Kim chiếm 2.700 người Với đặc điểm là một xã bán nông thôn bán thành thị, hệ thống đường xá thông thoáng giúp các hộ gia đình sống gần gũi nhau Mật độ dân số trung bình tại ấp Long Kim là 0,35 người/m².
Trong ấp không có người dân tộc thiểu số
Dân số trong ấp đi làm ăn xa chỉ khoảng 30 người, chủ yếu làm việc tại các xí nghiệp và khu công nghiệp trong tỉnh cũng như các khu vực lân cận.
Dự án “Quy hoạch phát triển ngành nghề nông thôn tỉnh Tây Ninh giai đoạn 2007 – 2015 và định hướng đến năm 2020” được thực hiện bởi UBND tỉnh Tây Ninh và Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vào năm 2007 Mục tiêu của dự án là phát triển bền vững ngành nghề nông thôn, nâng cao đời sống người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.
Theo số liệu của UBND xã Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh, dân cư tại đây chủ yếu là tạm thời, họ chỉ đến ấp để thăm họ hàng hoặc du lịch trong thời gian ngắn Đa số người dân trong xã sống bằng nghề sản xuất nông nghiệp, bên cạnh đó, một số khác kiếm sống từ thương mại dịch vụ, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và làm việc trong các cơ quan nhà nước.
1.3 Đặc điểm kinh tế, văn hoá - xã hội :
Sản xuất nông nghiệp tại xã đạt tổng diện tích gieo trồng 750/750 ha, bao gồm các vụ đông – xuân và hè - thu Ngoài việc trồng lúa, người dân còn trồng các loại hoa màu như đậu và bắp Đặc biệt, ấp Long Kim có đặc điểm bán thành thị, gần thị trấn Hòa Thành, với dân cư tập trung đông đúc Do đặc thù nghề mây tre cần đất phơi cây, người dân chủ yếu dành thời gian cho nghề này, dẫn đến việc không tham gia nhiều vào hoạt động trồng trọt.
LÀNG NGHỀ MÂY TRE LÁ LONG KIM : THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI, TIÊU DÙNG
Sản xuất
2.9 Tổ liên kết, Hợp tác xã
2.10 Cơ chế truyền – học nghề
Phân phối
3.2 Lợi nhuận và lao động
Tiêu dùng
4.2 Tiêu dùng trong gia đình
Chương III: Vấn đề bảo tồn và phát triển làng nghề
1 Đặc điểm nghề mây tre lá trong nền kinh tế thị trường
1.1 Những đặc điểm khiến đây có thể trở thành một nghề mưu sinh
2 Chính sách và vấn đề phát triển làng nghề
3 Một số kiến nghị và giải pháp
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ LỊCH SỬ HÌNH
THÀNH NGHỀ MÂY TRE LÁ Ở ẤP LONG KIM
1.1.1 Vị trí địa lý : Ấp Long Kim thuộc xã Long Thành Trung, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh Đây là huyện nằm ở trung tâm của tỉnh Xã Long Thành Trung có diện tích tự nhiên là 948,01ha, trong đó ấp Long Kim là 7.600 m 2 Địa giới hành chính tiếp giáp các xã cụ thể sau: Đông giáp xã Trường Tây – xã Long Thành Bắc, Tây giáp xã Thanh Điền_huyện Châu Thành, Nam giáp xã Long Thành Nam, Bắc giáp Thị trấn Hoà Thành Xã Long Thành Trung bao gồm 4 ấp: Long Chí, Long Kim, Long Trung và Long Thới với 156 tổ nhân dân tự quản 5 Địa hình đồng bằng, không có đồi núi, độ dốc nhỏ nên dễ bố trí các công trình xây dựng, giao thông phục vụ cho các lĩnh vực kinh tế, sản xuất, sinh hoạt của người dân, nâng hệ số sử dụng các loại đất đạt tối đa
Khu vực này có khí hậu đặc trưng của Đông Nam Bộ với hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Việt Nam có hai loại gió chính: gió mùa Đông Bắc từ tháng 11 đến tháng 3 và gió mùa Tây Nam từ tháng 5 đến tháng 10 Trong mùa khô, gió thổi mạnh với tốc độ trung bình khoảng 1,7 m/s, góp phần làm tăng nhanh quá trình bốc hơi nước trong đất.
5 Số liệu của UBND xả Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh
Trong vùng không chịu ảnh hưởng trực tiếp của gió bão nhưng thường hay có giông, gió lốc gây mưa lớn và ngập úng cục bộ
Nhiệt độ trung bình hàng năm đạt khoảng 26,8 °C, với sự chênh lệch giữa tháng nóng nhất (tháng 4, 28,8 °C) và tháng lạnh nhất (tháng 1, 25,3 °C) chỉ khoảng 3 – 4 °C Tuy nhiên, vào mùa khô, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có thể lên tới 8 – 10 °C Đặc điểm nhiệt độ cao và ổn định này tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loại cây trồng và các hoạt động kinh tế khác.
Nắng ở khu vực này rất dồi dào, với trung bình khoảng 2.200 – 2.400 giờ mỗi năm Trong các tháng mùa khô, số giờ nắng cao, dao động từ 200 – 230 giờ mỗi tháng, tương đương với 8 – 9 giờ nắng mỗi ngày Ngược lại, mùa mưa có ít nắng hơn, với trung bình 170 – 200 giờ mỗi tháng, tức là khoảng 6 – 7 giờ nắng mỗi ngày.
Lượng mưa trung bình hàng năm dao động từ 1.800 đến 1.900 mm, với sự phân bố không đồng đều trong năm Trong mùa mưa, lượng mưa chiếm gần 90% tổng lượng mưa cả năm, với lượng mưa hàng tháng thường từ 250 đến 300 mm Thời gian bắt đầu và kết thúc mùa mưa không ổn định, có thể xảy ra sớm hoặc muộn, gây khó khăn cho việc bố trí mùa vụ.
Mưa theo mùa thường gây ngập cục bộ ở các khu vực thấp trũng dọc sông Vàm Cỏ Đông và các kênh rạch, ảnh hưởng đến đời sống của người dân Tuy nhiên, ấp này không có sông ngòi hay kênh rạch, do đó không bị ảnh hưởng bởi tình trạng ngập lụt.
Với nhiệt độ cao và lượng mưa phong phú quanh năm, khu vực này có những điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp đa dạng hóa cây trồng và các hoạt động kinh tế khác Mặc dù bão không gây ảnh hưởng trực tiếp, nhưng chúng vẫn mang lại mưa kéo dài và những cơn giông với tốc độ gió lớn có thể gây tác hại nhất định.
Theo Sở Tài nguyên và Môi trường Tây Ninh, yếu tố thời tiết và khí hậu có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sống của con người Mặc dù có một số tác động tiêu cực, nhưng nhìn chung, những thuận lợi từ thời tiết và khí hậu là chủ yếu Con người có thể áp dụng nhiều biện pháp khác nhau để khắc phục những ảnh hưởng xấu này.
Sự phát triển kinh tế và tốc độ đô thị hóa cao đã dẫn đến sự ra đời của các cụm công nghiệp, nhưng quy trình sản xuất vẫn chưa hiện đại, gây ra ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Nước thải từ các lò mì, nghề chế biến đậu hũ và tương chao đã làm ô nhiễm nguồn nước, trong khi bụi và khói từ các lò gạch ảnh hưởng đến chất lượng không khí Mặc dù nghề sản xuất mây tre lá ít gây hại cho môi trường, nhưng bụi cưa tầm vông và tiếng ồn từ máy móc vẫn ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động Hơn nữa, việc sử dụng hóa chất trong sản xuất chưa được kiểm nghiệm đầy đủ về mức độ độc hại, do đó người dân cần thận trọng khi sử dụng.
1.2 Dân số và sự phân bố dân cư :
Xã Long Thành Trung có tổng cộng 19.369 nhân khẩu, trong đó ấp Long Kim chiếm 2.700 người Với đặc điểm là một xã bán nông thôn bán thành thị, hệ thống đường xá thông thoáng giúp các hộ gia đình sống gần gũi nhau Mật độ dân số trung bình tại ấp Long Kim là 0,35 người/m².
Trong ấp không có người dân tộc thiểu số
Dân số trong ấp đi làm ăn xa chỉ khoảng 30 người, chủ yếu làm việc tại các xí nghiệp và khu công nghiệp trong tỉnh cũng như các khu vực lân cận.
Dự án “Quy hoạch phát triển ngành nghề nông thôn tỉnh Tây Ninh giai đoạn 2007 – 2015 và định hướng đến năm 2020” được thực hiện bởi UBND tỉnh Tây Ninh và Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn vào năm 2007 Mục tiêu của dự án là phát triển bền vững ngành nghề nông thôn, nâng cao đời sống người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.
Theo số liệu từ UBND xã Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh, dân cư tại đây chủ yếu sống bằng nghề sản xuất nông nghiệp, trong khi một số ít khác làm việc trong lĩnh vực thương mại dịch vụ, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và công nhân viên nhà nước Số lượng người đến thăm ấp chỉ là tạm thời, chủ yếu để thăm họ hàng hoặc du lịch.
1.3 Đặc điểm kinh tế, văn hoá - xã hội :
Sản xuất nông nghiệp tại xã đạt tổng diện tích gieo trồng 750/750 ha, bao gồm các vụ đông – xuân và hè - thu Ngoài việc trồng lúa, người dân còn trồng các loại hoa màu như đậu và bắp Đặc biệt, ấp Long Kim có đặc điểm bán thành thị bán nông thôn, gần khu vực thị trấn Hòa Thành, với dân cư tập trung đông đúc Do đặc thù nghề mây tre cần đất để phơi cây, người dân chủ yếu dành thời gian cho nghề này, dẫn đến việc không tham gia nhiều vào hoạt động trồng trọt.
