bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

Cong nghé protein

Công nghệ protein là một hướng nghiên cứu sees quan trong cua cong, nghé sinh hoc, có tiêm e@@S°e°e

năng ứng dụng rât lớn Trên cơ sở công eee nghé DNA tái tô hợp hiện nay nhiều loại eee protein nguyên thé (protein thế hệ thứ nhất), eee

protein da duoc sua doi hoac moi (protein | e@

thê hệ thứ hai) đang được sản xuất nhờ các

sinh vật prokaryote như vi khuẩn E coli

hoac eukaryote nhu nam men Sac

cerevisiae

Cong nghé protein

2 > ‘ eee

Ưu điêm sản xuât Ptừ VSV: eeee

-lôc độ sinh sản nhanh nên vị sinh vật | geee

có thê sản xuât các protein với sô eeee lượng lớn trong một thời gian ngăn ee

- Sản phẩm được tinh sạch không có

nguy cơ nhiêm bản virus như các

trường hợp được tách chiêt từ người

Cong nghé protein

2 > ‘ eee

Ưu điêm sản xuât Ptừ VSV: eeee

-lôc độ sinh sản nhanh nên vị sinh vật | geee

có thê sản xuât các protein với sô eeee lượng lớn trong một thời gian ngăn ee

- Sản phẩm được tinh sạch không có

nguy cơ nhiêm bản virus như các

trường hợp được tách chiêt từ người