tác dụng phòng ngừa ung thư của noni

PHẦN I : TÌNH HÌNH BỆNH UNG THƯ PHẦN II : SƠ LƯỢC VỀ CÂY NONI PHẦN III : HOẠT CHẤT VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC PHẦN V: CÁC SẢN PHẨM CỦA NONI NỘI DUNG... Nước ép trái Noni làm giảm các gốc tự do

TÁC DỤNG PHÒNG NGỪA UNG THƯ CỦA NONI

BS, PGS, TS, ĐẠI TÁ HỒ BÁ DO - HVQY

PHÓ VIỆN TRƯỞNG VIỆN TPCN VN

PHẦN I : TÌNH HÌNH BỆNH UNG THƯ

PHẦN II : SƠ LƯỢC VỀ CÂY NONI

PHẦN III : HOẠT CHẤT VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC

PHẦN V: CÁC SẢN PHẨM CỦA NONI

NỘI DUNG

PHẦN I

TÌNH HÌNH BỆNH UNG THƯ

Chức năng tế bào:

www.vads.org.vn

1 Thông tin: tiếp nhận, xử lý, truyền tin

5 Sinh năng lượng

4 Tổng hợp Protein và xuất bào

2 Vận chuyển vật chất qua màng TB

3 Tiêu hóa chất: Nhập bào – Tiêu

hóa – Xuất bàoChức năng

tế bào

CẤU TRÚC

TẾ BÀO

1 Màng Tế bào:

+ Cấu trúc bởi Protein, Lipid và

Glucid, chủ yếu là Protein và

- Lớp Lipid kép: mỏng, mềm mại, uốn khúc, dễ biến dạng để tạo ra các túi vận chuyển, túi tiêu hóa, túi thực bào…

- Các Protein của màng:

• Protein xuyên: có các kênh xuyên: làm nhiệm vụ vận chuyển vật chất.

• Protein ngoại vi (protein rìa) bám vào đầu trong của protein xuyên có nhiệm vụ là Enzym.

CẤU TRÚC TẾ BÀO (tiếp)

CẤU TRÚC TẾ BÀO (tiếp)

- Các carbonhydrat của màng: (2-10% khối lượng

màng).

- Dạng kết hợp với protein thành Glycoprotein.

- Dạng kết hợp với lipid thành Glycolipid.

- Mặt ngoài màng có 01 vỏ Glucid lỏng lẻo gọi là

Glycocalyx.

CHỨC NĂNG CỦA CARBONHYDRADE:

(1) Tích điện âm nên đẩy các điện tích âm

(2) Lớp Glycocalyx của TB này gắn với Glycocalyx TB khác.

(3) Một số Carbonhydrat ở bề mặt TB làm nhiệm vụ Receptor với các chất đặc

hiệu như Hormone.

(4) Một số Carbonhydrat làm nhiệm vụ phản ứng miễn

CẤU TRÚC TẾ BÀO (tiếp)

CẤU TRÚC TẾ BÀO (tiếp)

2 Bào tương:

các Enzym, thủy phân mạnh, phân hủy triệt để Protid và Glucid

ứng chuyển hóa các chất để tạo ATP

kháng thể, Allumin, Insulin…) để xuất bào

(4) Bộ/lưới Golgi: Là các bao dẹt, có nhiệm vụ thu thập các chất

tiết, chất thải để bài xuất ra ngoài.

(5) Lưới nội tương (Endoplasmic Reticulum): gồm:

- Lưới nhẵn: không có Ribosom bám vào, tổng hợp Glucid, Lipid

- Lưới xù xì: có gắn Ribosom, tổng hợp Protein.

(6) Khung tế bào (Cytoskeleton): cấu trúc dạng lưới gồm các vi

ống, các sợi actin, có chức năng vận chuyển ion, các phân tử nhỏ.

(7) Không bào (Vacuole): là các nang lớn, chứ chất thải, chất tích

lũy và xảy ra phản ứng tiêu (không bào tiêu hóa).

Chết theo chương trình (5 bước)

1 Kt→ Tăng hoạt tính Protease + tăng nồng độ Ca ++

2 Hoạt hóa men Protease gây tự tiêu.

3 Hoạt hóa men Endonuclease gây phân hủy nhân

4 Thoái hóa bộ khung.

5 Tạo các mảng bong,

vỡ cho quá trình thực bào

Bệnh đặc trưng cho tuổi già: Ung thư, tim

mạch, tiểu đường, loãng xương

- Cứ mỗi thập niên tuổi, tỷ lệ chết

Ung thư là bệnh của TB với 3 đặc trưng:

1 Sinh sản tế bào vô hạn

HẬU QUẢ

1 Làm tê liệt một tổ chức, cơ quan,

không hồi phục được

2 Gây suy mòn, suy nhược và suy sụp

7 Di căn, xâm lấn vào cơ quan quan

trọng: não, tim, phổi, tuyến nội tiết

UNG THƯ

NGUYÊN PHÁT

THỨ PHÁT

Bắt nguồn từ TB có vị trí Ban đầu hay vị trí gốc

Là ung thư do di căn của TB ung thư đến vị trí khác vị trí

ban đầu

QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA UNG THƯ

1.GĐ bắt đầu: TB bị đột biến

2 GĐ khởi động: Tăng sinh lành tính.

3 GĐ tiến triển: Tổn thương ác tính.

• Thời kỳ I: Phát triển tại chỗ Một khối u đạt 10g để lâm sàng có thể thấy được cần

30 lần nhân đôi TB, tức: 150-300d

• Thời kỳ II: di căn lan tràn khối u thông qua đường mạch và bạch mạch Khối u xâm lấn xung quanh hình Con cua (từ Hy lạp :Cancer)

NGUYÊN NHÂN GÂY UNG THƯ

1 Sinh học: nhiễm VK, virus,

• Hóa chất môi trường.

• Dược phẩm, nội tiết tố.

• Nhiều mỡ bão hòa

5 Lỗi gen di truyền

6 Suy giảm miễn dịch

7 DẤU HIỆU CẢNH BÁO UNG THƯ

1 Ho dai dẳng hoặc khản tiếng.

2 Ăn không tiêu hoặc nuốt khó

3 Chảy máu hoặc tiết dịch bất thường.

4 Loét không lành, nhiễm trùng dai dẳng.

5 Có chỗ dày lên hoặc nổi u cục đâu đó, các dấu

hiệu có thể nhìn thấy hoặc sờ thấy.

6 Có sự thay đổi của ruột hay bàng quang

7 Có sự thay đổi tính chất của một nốt ruồi.

5 DẤU HIỆU GỢI Ý UNG THƯ

1 Sút cân nhiều (khoảng 4-5kg), nhanh gầy.

2 Sốt nhưng không cao, dai dẳng.

3 Mệt mỏi cơ thể.

4 Đau

- Giai đoạn cuối đau rõ rệt.

5 Viêm tĩnh mạch: thường là tĩnh mạch chi dưới do

dấu hiệu K ở ổ bụng gây chèn ép

TÌNH HÌNH

K là nguyên nhân gây tử vong chính trên thế giới:

Mỗi năm: 10.000.000 ca mắc mới

• Mỹ, Pháp, Thụy sĩ: 3 – 6 ca/1.000 dân.

• Nhật, Nga, Cuba, Đông Âu, Hongkong: 1,5 – 3 ca/1.000 dân.

• Singapore, Bombay: 1,5 ca/1.000 dân.

TẦN SỐ BỊ UNG THƯ

VIỆT NAM Phía Bắc: Tỷ lệ so với tổng số K (Nguồn: Viện K)

VIỆT NAM Phía Nam: Tỷ lệ so với tổng số K (Nguồn: Viện K)

PHẦN II

SƠ LƯỢC VỀ CÂY NONI

Danh pháp:

Tên khoa học: Morinda citrifolia

Tên tiếng Anh: Noni

Tên tiếng Việt: cây Nhàu.

Thuộc họ cà phê ( Rubiaceae)

Có 65 loài.

Phân bố: Khắp vùng nhiệt đới và á nhiệt đới, một số

đảo ở NamThái Bình Dương, rất nhiều ở quần đảo

Tahiti (thuộc địa của Pháp).

THỰC VẬT HỌC

- Người Polynesian đã sử dụng 2000 năm trước để ăn, làm thuốc nhuộm, thuốc chữa bệnh

- Năm 1700, được dùng làm thức ăn ở các quần đảo Thái Bình Dương.(Theo ghi chép của thuyền trưởng James

Cook – hải quân Anh)

LỊCH SỬ CÂY NONI

Năm 1943, Merril mô tả cây Nhàu không độc

và ăn được.

Năm 1992, Abbott đã công bố cây Nhàu được

sử dụng làm thức ăn, đồ uống,thuốc nhuộm, dược phẩm.

LỊCH SỬ CÂY NONI

Năm 1993, John Wad Sworth đã đi tìm nguồn Noni để sản xuất thực phẩm chức năng Ông đã thấy rằng Noni ở Tahiti có hàm lượng dinh dưỡng lớn hơn 20% so với nơi khác.

Năm 1996, John Wads Worth đã thành lập công ty Tahitian Noni International.

TAHITIAN NONI JUICE

PHẦN III

HOẠT CHẤT – TÁC DỤNG

Đảm bảo cân bằng kiềm – toan Cung cấp các AO để trung hòa FR.

Điều tiết sự cân bằng horme và hệ thống men.

HOẠT CHẤT -TÁC DỤNG

Kích thích đáp ứng MD Chống HA cao, chống VK, chống viêm Xúc tác TB, giảm đau.

Tăng cường các AO,dự phòng oxy hóa LDL, chống dị ứng, chống các mầm bệnh.

Tăng đổi mới TB, chống nấm, chống VK, VR

HOẠT CHẤT -TÁC DỤNG

TÁC DỤNG SINH HỌC

Tác dụng sinh học Hoạt chất sinh học Tác động lên cơ thể sống

Cải thiện sức khỏe

TÁC DỤNG SINH HỌC

Chống oxy hóa

Kiểm soát đường

huyết Chống đột biến TB,

TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA CỦA CÂY NONI

Quả Noni có chất chống oxy hóa không?

Thiết kế nghiên cứu:

1 Nghiên cứu invitro.

2 Mô hình gây tổn thương gan cấp do CCl4

3 Nghiên cứu trên những người hút thuốc ở thời điểm đó

Giả thuyết

1.Nước ép trong trái Noni có chất chống oxy hóa

mạnh/ nghiên cứu in vitro.

Vit.C : Vitamin C PYC: Pycnogenol GSP: Bột hạt nho TNJ: nước ép trái Noni

2 Nước ép trái Noni có tác dụng cải thiện chức năng

gan trên gan bị tổn thương do CCl4.

3 Nước ép trái Noni làm giảm các gốc tự do và DNA tổn thương ở những người hút thuốc lá tại thời điểm nghiên

cứu

Một đứa trẻ 3 tuổi hút 1 bao thuốc lá/ngày.

a Nước ép trái Noni có tác dụng dọn sạch các gốc

tự do trong huyết thanh người hút thuốc lá tại thời điểm nghiên cứu.

b Nước ép trái Noni có tác dụng dọn sạch các

lipoperoxide trong huyết thanh người hút thuốc lá tại thời điểm nghiên cứu.

Kết quả

Plasma SAR levels in the current smokers before and after one month

trial in four-ounce group (n = 142)

Plasma LPO levels in the current smokers before and after one month

trial in four-ounce group (n = 142)

Plasma LPO levels in current smokers before and after one month trial in

BẢO VỆ DNA Ở NHỮNG NGƯỜI

NGHIỆN THUỐC LÁ

Thêm Hoạt chất sinh học của Noni

Nước ép trái Noni làm giảm:

b Tổn thương DNA do Lipoperoxide

c Tổn thương DNA do Malondialdehyde (MDA)

d Giảm hoàn toàn các DNA tổn thương ở người hút thuốc lá

Kết quả

a Tổn thương DNA đặc biệt do thuốc lá trước

( A, B, C) và sau thử nghiệm ( D, E, F)

b Tổn thương DNA do Lipoperoxide trước ( A, B, C) và sau

thử nghiệm (D, E, F) ở người hút thuốc lá

c Tổn thương DNA do MDA trước(A, B, C) và sau thử nghiệm (D, E, F) ở người hút thuốc lá.

d Biểu đồ so sánh tổn thương DNA ở người hút thuốc

trước và sau 1 tháng thử nghiệm TNJ.

- Nước ép trái Noni có chất chống oxy hóa mạnh

- Nước ép trái Noni bảo vệ gan khỏi tác hại của CCl4 bằng cách dọn sạch các gốc tự do, Lipoperoxide và cải thiện chức năng gan.

- Trái Noni làm giảm nguy cơ ung thư ở người hút thuốc lá bằng cách dọn sạch các gốc tự do (SAR), Lipoperoxide (LPO)

và hạn chế những tổn thương DNA do hút thuốc lá.

- Trái Noni làm cải thiện chất lượng cuộc sống của người hút thuốc lá.

- TNJ rất an toàn đối với con người.

Kết luận

PHẦN IV

TÁC DỤNG PHÒNG CHỐNG

UNG THƯ

• Ức chế tăng trưởng, phát triển

NONI VÀ UNG THƯ (tiếp)

TNJ (Cyclo Oxygenase)Ức chế C0X 2

Ức chế sx TNF – α

Ngăn chặn phát triển K

NONI VÀ UNG THƯ (tiếp)

•Thử máu trước và sau để kiểm tra hoạt động tế bào đối với

MDA, IL-2 và NK (tế bào bạch cầu)

Kết quả

•Không tác dụng bất lợi

•Giảm MDA đáng kể- cho thấy tác dụng chống oxy hóa

•Tăng đáng kể trong hoạt động của IL-2 và tế bào bạch cầu, cho thấy sự cải thiện đáng kể trong chức năng miễn dịch

P < 0.05

P < 0.05

1.TNJ có tác dụng phòng K ở giai đoạn đầu đối với

các hóa chất sinh ung thư không?

nhóm TNJ 5%

TÁC DỤNG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ

Thời gian Nhóm DMBA Nhóm TNJ 5%

Chết

Không có tổn thương u, K.Quá sản BM nhẹ

KẾT LUẬN

TNJ có thể phòng K ở gđ đầu của các tác nhân sinh K

Tiến hành

2 TNJ có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do CCl4 không?

Thử nghiệm:

- Đối tượng NC: chuột cái SD

- Tác nhân sinh K: CCl4 (tetra clorua carbon)

- 2 nhóm NC: Nhóm placebo và nhóm TNJ

- Dụng cụ: KHV quang học (LM) và KHV

điện tử (EM).

ribosome và lưới sinh chất nhẵn (SER) phân tán khắp

Kết luận

TNJ có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương

gây ra do CCl4.

3 TNJ có tác dụng làm giảm số lượng và mức độ kết hợp của DNA – DMBA

Thử nghiệm:

Đối tượng: chuột cái SD

2 nhóm, 6con/nhóm

Mổ chuột

Nước uống có TNJ 10%

Nhận được 25mg/kg DMBA (chọn 3 con)

Mổ chuột

Sau đó, lấy DNA từ gan, phổi, thận, tim → phân

tích = KT 32 P_postlabeling.

Kết quả:

Sau 1tuần, nhóm TNJ giảm số lượng và mức độ kết hợp DNA – DMBA ở thận (80%), gan (42%), phổi (41%), tim (26%) Đặc biệt: TN trên cả chuột đực C57 BL_6, TNJ đã làm

giảm DMBA_DNA ở thận (90%), gan (70%), tim (60%),

phổi (50%).

Kết luận : TNJ có thể phòng K ở giai đoạn đầu

đối với các tác nhân sinh K

Quả Noni làm hạn chế

di căn ung thư in vivo

Morinda R&D Lab

Di căn là gì?

Di căn là tình trạng các tế bào ung thư lan tràn hoặc

di chuyển tự vị trí nguyên phát đến nơi khác trong

- Tahitian noni-ppt hạn chế di căn in vivo

- Tahitian noni-ppt hạn chế ung thư

lan tràn trong chuột

Kết quả

Liều thấp, Tahitian noni-ppt hạn chế di căn 22 % so với nhóm chứng (P<0.06).

Có thể có < 6% không có sự khác biệt giữa nhóm bệnh (thí nghiệm) và nhóm chứng.

Cơ chế:

Tahitian noni-ppt hạn chế di căn như thế nào?

Để xâm nhập, trước hết tế bào ung thư

phải gắn với một protein, fibronectin Các

tế bào ung thư tăng cường gắn để xâm

nhập Nếu không sẽ không xảy ra hiện

tượng xâm nhập.

Giả thuyết :

Tahitian noni-ppt hạn chế việc gắn tế bào ung thư với protein, fibronectin.

Ý nghĩa:

1.Tahitian noni-ppt hạn chế di căn in

vivo.

2 Một trong những cơ chế hạn chế di căn

là Tahitian noni-ppt ngăn cản các tế bào ung thư gắn với các fibronectin.

AP- 1

-Biến đổi tế bào và tái sinh khối u -Hoạt động các chức năng sinh lý -Tăng sinh, sống sót, chết tế bào

TNJ ức chế hoạt động chuyển hóa và hình thành tế bào

của AP-1 trong biểu bì chuột GB6

NONI

( - ) ( - )

( - ) ( - )

BN nam, 69 tuổi.

TCLS: Đau thượng vị, chán ăn, gầy sút.

NS: Loét tiền môn vị.

ST: K biểu mô tuyến kém biệt hóa xâm

nhập, típ lan tỏa tế bào nhẫn.

Điều trị: Không mổ và ra viện.

Diễn biến: Sau 2 tháng → xấu đi.

BN nằm liệt giường

sút cân từ 165lbs →79lbs nôn liên tục, mất nước.

CASE 1

CASE 1

BN được y tá chăm sóc tại nhà Cùng thời gian BN được sử dụng

quả Noni nhân tạo/6tháng.

Kết quả: rất đáng chú ý

- Sau 1 tháng → ăn bình thường, tăng cân lại, làm việc trở lại như thợ săn, ngư dân

- 1 năm sau, XQ DD bình thường

- 6 năm sau, NS kiểm tra lần đầu thấy loét tiền môn vị không điển hình MBH giống mảnh ST ung thư ban đầu

CASE 1

Hình ảnh UGI 1997

CASE 1

Hình ảnh CT 1998

CASE 1

Hình ảnh UGI 1998

Điều trị: phẫu thuật cắt bỏ.

Đại thể: chưa di căn gan, nhưng đã xâm nhập thành sau DD tới lách

và đuôi tụy.

CASE 2

Vi thể: K BM tuyến kém biệt hóa, xâm nhập thanh mạc

DD, di căn 17/28 hạch, chưa di căn lách,tụy, mạc nối lớn

Diện cắt còn u→mổ lần2

Con trai ông cho biết: Kết quả bệnh tiến triển tốt từ sau khi ông đã dùng sản phẩm chế biến từ quả Noni

Tiến triển: hẹp chỗ nối DD – TQ ST vài lần/năm để theo

dõi

- 16 năm tiếp theo, không thấy tái phát.

- Đến 80 tuổi, BN chết mà không đau do K

Trong biên bản tử vong: nguyên nhân chết do suy dinh

dưỡng, và mô học của K dạ dày

Bn không mổ, không điều trị các liệu pháp thông

thường nhưng sau dùng nước quả Noni →triệu

chứng cải thiện rõ,ngược lại ban đầu Phải chăng

chất trong quả Noni đã điều hòa MD để cải thiện TC của BN?

Các BS đã tiên lượng rằng không mổ ông sẽ chết

trong một vài tháng Song sự thật là ngược lại

→Tiên lượng về K dạ dày không điều trị cần phải

Phần VI:

SẢN PHẨM NONI

Noni phát triển trên nền tảng khoa học

Iridoids → Adaptogen → Nước uống có

hoạt tính sinh học Bioactive Beverage.

Tahitian Noni liên tục được TNI phát triển

Nước ép Noni -

Tahitian Noni Juice

Nước uống có hoạt tính

sinh học - Bioactive Beverage

Thực phẩm Bổ sung

Chai nhôm 750 ml

Bình 4 lít

Những ưu điểm về bao bì mới của Nước uống có hoạt tính sinh học

• Nhẹ hơn để mang theo

Giải thưởng cho thiết kế Nước uống có hoạt tính sinh học

• Đạt giải thưởng Place Mobius_ Giải nhất

giải thưởng sáng tạo thiết kế xuất sắc trên phạm vi toàn thế giới, cho thiết kế Chai 750mL và Bình 4 Lít

Thành phần: noni nghiền nhuyễn, trà lá noni

Tahitian Noni® Pure™

Tahitian Noni Nguyên chất

Dung tích và hàm lượng Iridoid:

Tahitian Noni® Pure™

Tahitian Noni Nguyên chất

Tahitian Noni® Pure™ là loại cô đặc nhất trong các loại nước uống có hoạt tính sinh học, cung cấp các iridoids thiết yếu và các dưỡng chất của noni

Chi cần 30 ml, đã bổ sung đủ lượng iridoidscho chế

độ ăn của bạn Đây chính là nguồn thực phẩm hỗ trợ cho trái tim, khớp và hệ miễn dịch.

Tahitian Noni® Pure™

Tahitian Noni Nguyên chất

Tahitian Noni® Family™, Grape

Tahitian Noni Gia đình, hương vị Nho

Thành phần: nước quả noni, hỗn hợp nước nho

Thành phần khác: hương tự nhiên, konjac, xanthan gum

Dung tích và hàm lượng Iridoids:

• Chai nhôm 750 ml

• Bình 4 lít

• 15mg Iridoid/ 60ml sản phẩm

Tahitian Noni® Family™Mango Passionfruit

Tahitian Noni Gia Đình, hương vị Xoài-Chanh dây

Thành phần: nước quả noni, nước xoài, nước

chanh dây.

Thành phần khác: nước, hương tự nhiên, màu tự nhiên, oligofructose,

fructose, konjac, xanthan gum, protein rau quả phân lập

Dung tích và hàm lượng Iridoids:

• Chai nhôm 750 ml

• Bình 4 lít

• 15mg Iridoids/ 60ml sản phẩm

•Tăng cường sức khỏe và cân đối cơ thể

•Tăng cường hệ miễn dịch*

•Trung hòa các gốc tự do*

•Tăng cường sức khỏe tim mạch*

•Tăng năng lượng tự nhiên*…

Tahitian Noni® Family™ là một loại nước uống có hoạt

tính sinh học với mùi vị thơm ngon

Tahitian Noni® Family™

Tahitian Noni Gia Đình

BẢO VỆ GIA ĐÌNH CỦA BẠN

Đối tượng sử dụng:

-Trẻ em, thiếu niên và thanh niên

- Bố và mẹ độ tuổi 35-50