PowerPoint Presentation CHUYÊN ĐỀ QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CANH TÁC NÔNG NGHIỆP, CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM ,NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI CÁC ĐỊA PHƯƠNG Tìm hiểu 3 đề tài 1 Quản lý rủi ro thi[.]
Trang 1CHUYÊN ĐỀ QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CANH TÁC NÔNG NGHIỆP, CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM ,NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
TẠI CÁC ĐỊA PHƯƠNG
Trang 2Tìm hiểu 3 đề tài:
1 Quản lý rủi ro thiên tai trong canh tác cam sành tại địa bàn xã
Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang.
2 Quản lý rủi ro trong chăn nuôi gà tại xã Bằng Lãng, huyện Chợ
Đồn, tỉnh Bắc Kan.
3 Quản lý rủi ro trong nuôi trồng thủy sản xã Bạch Long, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định
Trang 3Phần II
Phương pháp nghiên cứu
Phần I
Lý
thuyết về
rủi ro
Phần III
Hệ thống chỉ tiêu
Phần IV Các yếu
tố ảnh hưởng
Nội dung
Trang 4Phần I Lý thuyết về rủi ro
Khái niệm
Rủi ro là:
Rủi ro là những thiệt hại, mất mát, nguy hiểm hoặc các yếu tố liên
quan đến nguy hiểm, khó khăn hoặc điều không chắc chắn có thể sảy ra cho con người.
Sự bất trắc có thể đo lường được, rủi ro vừa mang tính tiêu cực và
tính tiêu cực; rủi ro có thể mang đến mất mát, tổn thất nhưng cũng
có thể mang đến cơ hội.
Trang 5Phần I Lý thuyết về rủi ro
Khái niệm
Quản lý rủi ro: Là sự áp dụng có hệ thống các chính sách có quản lý , các nguyên tắc và hành động trong định dạng, phân tích đánh giá xử
lý và giám sát rủi ro nhằm giảm thiểu thiệt hại và tối đa hóa cơ hội
( Haraker và các cộng sự 1997)
Quản lý rủi ro thiên tai trong trồng trọt: Đề cập các hoạt động thực
hiện nhằm giảm nhẹ các rủi ro về thiên tai trong hoạt động trồng trọt
Quản lý rủi ro trong nuôi tôm: Là những bất ngờ sảy đến có thể đo
lường được trong quá trình nuôi tôm từ bất ngờ đó có thể mang đến thiệt hại, hoặc cơ hội tốt cho hộ nuôi tôm
Quản lý rủi ro trong chăn nuôi gà
Trang 6Phần I Lý thuyết về rủi ro
Các loại rủi ro
Quản lý rủi ro trong chăn
nuôi và nuôi trồng thủy
sản:
Rủi ro về thị trường: Giá
đầu ra không ổn định, giá
thức ăn và các chi phí đầu
vào cao dẫn đến nguồn thu
nhập giảm
Rủi ro sản xuất: Kỹ thuật
nuôi, các thiên tai sản ra
trong quá trình nuôi, dịch
bệnh…
Phân loại rủi ro
Sản xuất
Kỹ thuật Dịch bệnh Thiên tai Rủi ro giá
Đầu vào
Giống
Thức ăn chăn nuôi Thể chế
Tài chính Con người
Trang 7Phần I Lý thuyết về rủi ro
Các loại rủi ro
Các loại rủi ro thiên tai trong trồng trọt ( canh tác cam sành):
Rủi ro do mưa đá
Rủi ro do bão
Rủi ro do lũ
Rủi ro do sạt lở đất
Trang 8Phần I Lý thuyết về rủi ro
Nội dung quản lý rủi ro cần trong khóa luận
Nhận diện rủi ro: các loại rủi ro nào thực trạng đang diễn ra rủi
ro trên địa bàn nghiên cứu
Tần suất ảnh hưởng của rủi ro đến quá trình sản xuất của địa bàn
Lập kế hoạch xây dựng tổ chức quản lý rủi ro
Đối tượng nghiên cứu của quản lý rủi ro:
Vấn đề cần nghiên cứu
Đối tượng khảo sát gồm: hộ nông dân, cán bộ địa phương và
những chủ trương chính sách
Trang 9Phần I Lý thuyết về rủi ro
Biện pháp và quản lý ro trong trồng trọt chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản:
Theo cơ chế phi chính thống (hộ nuôi) : Phòng tránh rủi ro của hộ, khắc phục rủi ro, chuyển giao rủi ro
Theo cơ chế chính thống:
Can thiệp từ phía địa phương: Phòng tránh rủi ro, chuyển giao rủi
ro, can thiệp của địa phương thong qua hỗ trợ thiệt hại khi bị rủi ro…
Can thiệp cơ chế thị trường: Phòng tránh, chuyển giao, khắc phục
Trang 10Phần II Phương pháp nghiên cứu
Ưu điểm.
Khóa luận tốt nghiệp đã sử dùng phương pháp chọn điểm nghiên cứu (chọn mẫu điều tra)
Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu, dữ liệu (thu thập thứ cấp, thu thập sơ cấp)
Phương pháp xử lý số liệu: Dùng EXEL
Phương pháp phân tích số liệu thông tin (thống kê mô tả so sánh)
Các phương pháp trên sử dụng phù hợp với khóa luận, giúp thu thập
và xử lý các thông tin điều tra, cho thấy rõ về rủi ro và quản lý rủi ro
Nhược điểm.
Một số phương pháp còn nói chung chung chưa nêu rõ lên được các bước tiến hành như thế nào
Trang 11Phần III Hệ thống chỉ tiêu
Quản lý rủi ro thiên tai trong trồng trọt ( cam sành):
- Nhóm chỉ tiêu thể hiện tình hình canh tác cam sành của hộ nông dân: diện tích canh tác cam sành bình quân của hộ, NSBQ(tấn/ha), tổng sản lượng cam sành, giá bán …
- Nhóm chỉ tiêu thể hiện thực trạng rủi ro thiên tai của hộ nông dân:
số hộ gặp rủi ro (hộ), tỷ lệ số hộ gặp rủi ro (%),tần suất xuất hiện rủi
ro, thiệt hại do từng loại rủi ro…
- Nhóm chỉ tiêu đánh giá quản lý rủi ro thiên tai: mức độ tham gia của cán bộ, tỷ lệ hộ phòng tránh rủi ro,tỷ lệ hộ chuyển giao rủi ro, tỷ
lệ hộ đối mặt với rủi ro
Nhược điểm: chưa phân tích rõ cách áp dụng cho từng trường hợp
và đối tượng
Trang 12Phần III Hệ thống chỉ tiêu
Quản lý rủi ro trong nuôi trồng thủy sản ( trong nuôi tôm)
Chỉ tiêu về tình hình nuôi tôm: Thời gian bắt đầu nuôi, số hộ nuôi, diện tích nuôi, hình thức nuôi
Chỉ tiêu về thực trạng rủi ro: Loại rủi ro gặp phải, nguyên nhân dẫn tới rủi ro, tỷ lệ hộ gặp rủi ro, tổng giá trị thiệt hại gây ra rủi ro, tần xuất xuất hiện rủi ro
Chỉ tiêu về quản lý rủi ro: Đối với hộ, hoạt động của cộng đồng để ứng phó với rủi ro
Chỉ tiêu về các yếu tố ảnh hưởng: Quản lý rủi ro của hộ nuôi tôm, của chính quyền địa phương
Mỗi nhóm chỉ tiêu đã đưa ra được các chỉ số, chỉ tiêu cụ thể và chỉ
ra được phương pháp tính một số chỉ tiêu
Trang 13Phần III Hệ thống chỉ tiêu
Quản lý rủi ro trong chăn nuôi gà.
Nhóm chỉ tiêu phản ánh thực trạng chăn nuôi
Nhóm chỉ tiêu cho từng loại rủi ro
o Rủi ro thị trường
o Rủi ro sản xuất
o Rủi ro về tài chính
o Rủi ro về cơ chế chính sách
o Rủi ro đầu vào
o Rủi ro con người
Nhóm chỉ tiêu đánh giá về mức độ rủi ro
o Chỉ tiêu về mức độ rủi ro
o Chỉ tiêu về mức độ rủi ro trong doanh thu
Nhóm chỉ tiêu đánh giá về tần suất rủi ro.
Nhóm chỉ tiêu đánh giá về quản lý rủi ro
o Phòng tránh rủi ro
o Chuyển giao rủi ro
o Đối mặt với rủi ro
Trang 14Phần III Hệ thống chỉ tiêu
Quản lý rủi ro trong nuôi trồng thủy sản ( trong nuôi tôm)
Chỉ tiêu về tình hình nuôi tôm: Thời gian bắt đầu nuôi, số hộ nuôi, diện tích nuôi, hình thức nuôi
Chỉ tiêu về thực trạng rủi ro: Loại rủi ro gặp phải, nguyên nhân dẫn tới rủi ro, tỷ lệ hộ gặp rủi ro, tổng giá trị thiệt hại gây ra rủi ro, tần xuất xuất hiện rủi ro
Chỉ tiêu về quản lý rủi ro: Đối với hộ, hoạt động của cộng đồng để ứng phó với rủi ro
Chỉ tiêu về các yếu tố ảnh hưởng: Quản lý rủi ro của hộ nuôi tôm, của chính quyền địa phương
Mỗi nhóm chỉ tiêu đã đưa ra được các chỉ số, chỉ tiêu cụ thể và chỉ
ra được phương pháp tính một số chỉ tiêu
Trang 15Phần IV Yếu tố ảnh hưởng đến quản lý rủi ro
Quản lý rủi ro thiên tai trong trồng trọt ( cam sành)
- Hộ nông dân : điều kiện lao động, điều kiện đất đai, nhu cầu tài chính
- Địa phương : trình độ học vấn và chuyên môn của cán bộ địa phương.
- Chính sách: các quyết định thông tư của nhà nước
Nhược điểm : chưa nêu rõ yếu tố ảnh hưởng của địa phương
đặc biệt là cán bộ ảnh hưởng như thế nào trong quản lý…
Trang 16Phần IV Yếu tố ảnh hưởng đến quản lý rủi ro
Quản lý rủi ro trong chăn nuôi (nuôi gà)
Trong quá trình phát triển chăn nuôi, để đạt được những thành quả nhất định, hộ nông dân phải đối mặt với rất nhiều rủi ro từ nhiều nguyên nhân khác nhau Trong rất nhiều nguyên nhân ảnh hưởng tới việc quản
lý rủi ro chăn nuôi, ta có các yếu tố sau:
Yếu tố trong sản xuất: rủi ro về các yếu tố không kiểm soát được đó
là thời tiết, sâu bệnh và giống xấu
Yếu tố về thị trường ( giá đầu ra đầu vào): Đầu vào tăng ddaaud ra
giảm
Yếu tố về thể chế chính sách
Yếu tố do con người. là yếu tố chính tạo ảnh hưởng đến việc quản lý rủi ro trong chăn nuôi: Áp dụng KHKT, điệu kiện thể lực, khả năng nắm bắt thông tin, yếu tố về thị trường
Yếu tố về tài chính.
Trang 17Phần IV Yếu tố ảnh hưởng đến quản lý rủi ro
Quản lý rủi ro trong nuôi trồng thủy sản ( trong nuôi tôm)
Về phía người nuôi tôm:
Trình độ của hộ, điệu kiện kinh tế (hộ khá giả, hộ trung bình , hộ khó khăn);
Kinh nghiệm nuôi;
Quy mô nuôi (quy mô lớn, quy mô nhỏ);
Lao động, vốn, máy móc…
Về chính quyền địa phương:
Năng lực của cán bộ địa phương( khuyến nông, thú y…
Công tác quy hoạch vùng nuôi, công tác quy hoạch thủy lợi, kết nối giải quyết khó khăn cho các hộ nuôi tôm để được hưởng các hỗ trợ,
…