Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Trang 1HAU GIANG HUONG UnG “THHANG HANH BONG
UI CHAT LUONG VE SINK AN TOAN THUC PHAM” NAM 201
08/1999/CT-TTg ngay
15/4/1999 của Thủ tướng Chính
phủ, hàng năm cả nước đều tổ
chức "Tháng hành động vì chất
lượng vệ sinh an toàn thực
phẩm” Nhằm huy động toàn
thể nhân dân, các cấp chính
quyền, các đoàn thể tham gia
vào việc lập lại trật tự, kỷ cương
trong bảo đảm vệ sinh an toàn
thực phẩm
Vì chất lượng, an toàn vệ
sinh thực phẩm tác động trực
tiếp, thường xuyên đến sức
khoẻ, thậm chí tính mạng người
sử dụng, về lâu dài còn ảnh
hưởng đến nòi giống dân tộc
Ngoài ra, chất lượng, an toàn vệ
sinh thực phẩm còn ảnh hưởng
lớn đến phát triển kinh tế,
thương mại, du lịch và an sinh
xã hội
* Đây là hoạt động luôn
được Đảng và Nhà nước quan
tâm
Ở nước ta, công tác quản lý
chất lượng, an toàn vệ sinh thực
phẩm luôn được sự quan tâm
của Đảng, Nhà nước, Quốc hội,
Chính phủ Cùng với sự cố gắng
của ngành Y tế, sự phối hợp chặt
chẽ, có hiệu quả của các Bộ,
Ngành, Uỷ ban nhân dân các
cấp, những năm qua công tác
này đã có một số thành tích
trong các mặt như: Công tác
ban hành văn bản quy phạm
pháp luật, tạo hành lang pháp lý
để phục vụ công tác quản lý về
an toàn thực phẩm; Xây dựng
và hoàn thiện hệ thống tổ chức
quản lý an toàn thực phẩm từ
trung ương đến địa phương;
Công tác thanh tra, kiểm tra
được chú trọng và đẩy mạnh
giúp ngăn chặn và xử lý nhiều
vụ vi phạm về vệ sinh an toàn
thực phẩm, góp phần giúp các
doanh nghiệp đi dần vào khuôn
khổ của pháp luật; Công tác
tuyên truyền giáo dục được đẩy
mạnh, giúp xã hội, cộng đồng
quan tâm đến vẫn đề chất
lượng, an toàn vệ sinh thực
phẩm phần nào đã nâng cao
nhận thức và thực hành của các
nhóm đối tượng (nhà quản lý,
người sản xuất, kinh doanh,
người tiêu dùng thực phẩm)
* Luật An toàn thực phẩm
ra đời là động lực thúc đẩy:
Đặc biệt, ngày 17 tháng 6
năm 2010 Luật An toàn thực
phẩm, đã được Quốc hội nước
Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt
Nam khoá XII kỳ họp thứ 7
thông qua để thay thế Pháp lệnh
vệ sinh an toàn thực phẩm hiện
đã không còn phù hợp với thực
tiễn Trong đó, Luật An toàn
thực phẩm đã phân định rõ hơn
trách nhiệm quản lý Nhà nước
về an toàn thực phẩm với vai trò
nhạc trưởng là Bộ Y tế, còn có 2
Bộ khác là Bộ Công thương, Bộ
Nông nghiệp 8 Phát triển nông
thôn theo nguyên tắc quản lý
xuyên suốt "từ trang trại đến
bàn ăn”; Các chế tài được nâng
cao đủ mạnh để hạn chế các vụ
ngộ độc thực phẩm và các vi
phạm pháp luật về an toàn thực
phẩm, cũng như tăng cường đầu
tư hơn nữa cho công tác đảm
bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt
là thanh tra, kiểm tra về an toàn
thực phẩm; Ngoài ra, Luật An
toàn thực phẩm đã siết chặt và
hội nhập hơn trong hoạt động
cấp phép kinh doanh thực phẩm
gắn với quản lý điều kiện vệ sinh
an toàn thực phẩm, sản xuất,
kinh doanh thực phẩm đáp ứng
Luật Chất lượng hàng hóa và Luật Tiêu chuẩn, quy chuẩn chất
lượng; Đề cao được vai trò = quyền lợi và | trách nhiệm của
người tiêu dùng trong giám sát
doanh nghiệp thực hiện quy định pháp luật về
an toàn thực phẩm
ngộ độc thực phẩm và các vi
phạm pháp luật vê an toàn thực
phẩm, cũng như tăng cường đầu
tư hơn nữa cho công tác đảm
bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt
là thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm; Ngoài ra, Luật An toàn thực phẩm đã siết chặt và
hội nhập hơn trong hoạt động
cấp phép kinh doanh thực phẩm gắn với quản lý điều kiện vệ sinh
an toàn thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng
Luật Chất lượng hàng hóa và
Luật Tiêu chuẩn, quy chuẩn
chất lượng; Đề cao được vai trò quyền lợi và trách nhiệm của người tiêu dùng trong giám sát doanh nghiệp thực hiện quy định pháp luật về an toàn thực
phẩm
Luật An toàn thực phẩm
được ban hành đã tạo bước ngoặt mới trong công tác quản
lý an toàn thực phẩm, nâng cao
được tính pháp lý, khắc phục
những hạn chế của Pháp lệnh Vệ
sinh an toàn thực phẩm Đồng
thời đáp ứng được sự hội nhập quốc tế trong điều kiện Việt mại thế giới (WTO) Góp phần tích cực vào việc thực hiện thành công sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ nhân dân
Nam đã là thành viên của Tổ
chức Thương mại thế giới (WTO) Góp phần tích cực vào việc thực hiện thành công sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ nhân dân
Nhằm nhanh chóng đưa Luật
An toàn vệ sinh thực phẩm đi
vào thực tiễn cuộc sống, Chủ đề
của Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực
phẩm năm nay là “San xuat - kinh doanh - sử dụng thực phẩm theo luật an toàn thực phẩm”
* Hậu Giang hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực
phẩm năm 2011
Căn cứ vào Kế hoạch số
05/KH-BCĐTUVSATTP ngày
29/01/2011 của Bộ Trưởng Bộ Y
tế - Phó Trưởng ban thường trực Ban chỉ đạo Liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, Ban chỉ đạo liên ngành
tỉnh Hậu Giang về vệ sinh thực
phẩm đã có kế hoạch triển khai
"Tháng hành động vì chất lượng
vệ sinh an toàn thực phẩm” năm
2011
Mục tiêu kế hoạch là huy động toàn thể nhân dân, các cấp
chính quyền, các cơ quan quản
lý tham gia vào việc phổ biến
tuyên truyền Luật An toàn thực
phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật vê vệ sinh an toàn thực phẩm của Chính phủ, Bộ Y
tế, các Bộ, Ngành và Uỷ ban
nhân dân các cấp; Cung cấp các kiến thức khoa học trong việc
sản xuất, chế biến thực phẩm
an toàn Bên cạnh đó tăng cường công tác thanh kiểm tra
Matar a cat ee LF { VÌCHẢ1LUONG VÉSW LE ida ae
J beatae J Bo
2 hi l2)
eR),
Đoàn xe diễu hành cô động tháng ATVSTP
đối với các cơ sở sản xuất, chế
biến kinh doanh thực phẩm, nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; Tiếp tục duy trì
và nâng cao vai trò, trách nhiệm
của các doanh nghiệp trong việc
thực thi pháp luật về an toàn
thực phẩm Đồng thời nâng cao
vai trò giám sát của các cơ quan quản lý và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an
toàn thực phẩm của các cá
nhân, cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm
nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; Tiếp tục duy trì
và nâng cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn
thực phẩm Đồng thời nâng cao
vai trò giám sát của các cơ quan quản lý và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an
toàn thực phẩm của các cá
nhân, cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm
Để đạt được mục tiêu trên, tháng hành động vì chất lượng
vệ sinh an toàn thực phẩm năm
2011 tại Hậu Giang được triển
khai đồng loạt từ 15/4 15/5/2011 với các hoạt động chủ yếu như:
1 Tổ chức lễ phát động
“Thang hanh động vì chất lượng
vệ sinh an toàn thực phẩm” năm
2011 tại thành phố Vị Thanh, Thị xã Ngã Bảy, huyện Vị Thủy, huyện Long Mỹ, huyện Châu Thành và Châu Thành A;
2 Phát huy chiến dịch truyền thông bảo đảm an toàn thực phẩm;
3 Tăng cường công tác kiểm
tra, thanh tra liên ngành việc thực hiện các quy định về quản
lý chất lượng vệ sinh an toàn
thực phẩm;
Để thật sự là điểm nhấn
trong năm, tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực
phẩm này sẽ tạo lên đợt cao điểm, phát động một "chiến dịch truyền thông đẩy mạnh các hoạt động vì chất lượng vệ sinh
an toàn thực phẩm” Đồng thời
chủ động phòng ngừa ô nhiễm
thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các
vụ ngộ độc thực phẩm hàng
loạt và các bệnh truyền qua
thực phẩm
Trong đó, đặc biệt chú ý đến các hoạt động nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cả cộng
đồng Bao gồm trách nhiệm của
nhà nước, trách nhiệm của
doanh nghiệp, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Nhất là nhận thức và thực hiện đầy đủ các quy định của Luật An toàn thực phẩm và
văn bản quy phạm pháp luật về
vệ sinh an toàn thực phẩm
Thúy Loan Chỉ Cục ATVSTP