PowerPoint プレゼンテーション Lê Xuân Trường 0903452826 1 © Lê Xuân Trường 0903452826 TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM HÀNG HÓA CHO DOANH NGHIỆP & CÁC CƠ QUAN LIÊN QUAN Quảng Ngãi, ngày tháng 5 năm 2022 1[.]
Trang 1© Lê Xuân Trường 0903452826
TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM HÀNG HÓA CHO DOANH NGHIỆP & CÁC CƠ QUAN LIÊN QUAN
ĐÀO TẠO & TẬP HUẤN
© Lê Xuân Trường 0903452826
Lê Xuân Trường - Giám đốc Quản lý Dự án
Mobile : 0903452826 Email : lexuantruong.vutc@gmail.com Chuyên gia CNTT, ISO 9001, ISO 27001, ISO 39001 Chuyên gia tư vấn, xây dựng Tiêu chuẩn
Chuyên gia Mã số Mã vạch, Chuyển đổi số
Thông tin và địa chỉ liên hệ
Doãn Đình Chúc - Giám đốc Công nghệ
Mobile : 0963056116 Email : Chuc.ide@gmail.com Chuyên gia CNTT
Chuyên gia tư vấn, xây dựng Tiêu chuẩn Chuyên gia Mã số Mã vạch, Chuyển đổi số
Phạm Thị Lý – Chủ tịch, CEO IDE
Mobile : 0934413168
1
Trang 2© Lê Xuân Trường 0903452826
Lê Xuân Trường
NỘI DUNG
3
Trang 3© Lê Xuân Trường 0903452826 5
1 Tổng quan về
Cân tải trọng xe
5
Trang 4© Lê Xuân Trường 0903452826
7
MÃ SỐ - ĐỊNH NGHĨA
Mã số : là một dãy các ký tự được gán cho đối tượng cần quản lý
dùng để phân định đối tượng đó: vật phẩm, địa điểm, tài sản, tài liệu
Mục đích: để phân biệt và xác định đối tượng cần quản lý một cách đơn giản, thuận tiện
MÃ VẠCH – ĐỊNH NGHĨA
Mã vạch (barcode) là một một công cụ mang dữ liệu, ở đó dữ liệu
được mã hóa theo một quy tắc nhất định có thể dưới dạng vạch
hoặc dạng ma trận để máy quét có thể đọc được
7
Trang 5© Lê Xuân Trường 0903452826
Trang 6© Lê Xuân Trường 0903452826
11
• UCC (Uniform Code Council – Hội đồng mã thống nhất)
• USA & Canada
GS1, Tên gọi và Ý nghĩa
• O ne G lobal S tandard - Một tiêu chuẩn toàn cầu
• O ne G lobal S olution - Một giải pháp toàn cầu
• O ne G lobal S ystem - Một hệ thống toàn cầu
Mục tiêu: Thiết lập một ngôn ngữ toàn cầu cho thương mại
Biện pháp: Xây dựng & triển khai các tiêu chuẩn, giải pháp toàn cầu → cải thiện hiệu quả & tính minh bạch của chuỗi
11
Trang 7© Lê Xuân Trường 0903452826 13
Hàng triệu công ty sử dụng tiêu chuẩn GS1
• GS1 là một tổ chức quốc tế phi lợi nhuận.
• 115 Tổ chức thành viên (MO) Việt Nam là 1 trong 115 Thành viên (MO).
• Hơn 100 triệu sản phẩm mang mã vạch GS1
• Hơn 2,000,000 công ty đăng ký sử dụng ở trên 150 nước.
•6,000,000,000 (6 tỉ) tiếng “bíp” của máy quét mã vạch mỗi ngày
• GS1 được áp dụng ở đa ngành trên phạm vi toàn cầu.
• Tiêu chuẩn GS1 là tiêu chuẩn sử dụng phổ biến nhất trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Các nước có GS1 MO
Nguồn thông tin từ báo cáo thường niên GS1 Global 2020-2021
13
Trang 8© Lê Xuân Trường 0903452826 15
GS1 Việt Nam
GS1 Việt Nam có nhiệm vụ và quyền hạn như sau:
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mã số mã vạch (MSMV) và các công
nghệ liên quan;
• Làm đầu mối liên lạc với tổ chức MSMV quốc tế (GS1);
• Tổ chức tiếp nhận và thẩm xét hồ sơ đăng kí sử dụng MSMV;
• Phân định Mã số doanh nghiệp GS1 và Mã toàn cầu phân định địa điểm
trình Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng cấp Giấy chứng nhận
quyền sử dụng MSMV cho người sử dụng MSMV;
• Tổ chức xây dựng tiêu chuẩn quốc gia (TCVN), tham gia xây dựng tiêu
chuẩn quốc tế (ISO);
• Thực hiện việc đào tạo, thông tin, tuyên truyền và triển khai các hoạt
động dịch vụ kĩ thuật, khoa học công nghệ trong lĩnh vực MSMV.
2 Mã vạch QR
15
Trang 9© Lê Xuân Trường 0903452826 17
◼Mã vạch QR (Quick Response), Mã vạch dạng ma trận
◼Do công ty DENSO Nhật Bản phát minh năm 1994.
◼Được chấp nhận thành tiêu chuẩn AIMI năm 1997 và tiêu chuẩn ISO/IEC năm 2000.
◼Được các tổ chức khác chấp nhận thành tiêu chuẩn ngành như AIAG, JAMA và JTA.
◼Khả năng đọc tốc độ cao bằng máy quét
◼Tích hợp các ưu điểm của mã vạch hai chiều.
◆ Chứa được nhiều dữ liệu
◆ Độ mã hóa cao
◆ Tốc độ đọc nhanh
◆ Đọc được mọi hướng (360 độ)
◆ Khả năng phục hồi lỗi tốt
◼Mang được ký tự (Kanji, etc.) và ký tự chữ và số.
Mã vạch QR là gì?
AIM ：Automatic Identification Manufacturers Inc, - Các nhà sản xuất lĩnh vực nhận dạng tự động
AIAG ：Automotive Industry Action Group - Nhóm chuyên trách lĩnh vực ô tô JAMA ：Japan Automobile Manufacturers Association - Hiệp hội các nhà sản xuất ô tô Nhật Bản JTA ：Japan Trucking Association - Hiệp hội xe tải Nhật Bản
Không mất phí bản quyền!
Ô định vị
QR Code DATA MATRIX MAXI CODE
DENSO (Japan)
Mang nhiều dữ liệu Diện tích nhỏ Tốc độ đọc nhanh Tất cả các ngành AIMI ISO JIS
4,296
Vận tải,Hậu cần
CI Matrix (USA) UPS (USA)
Mang nhiều dữ liệu Diện tích nhỏ Tốc độ đọc nhanh
AIMI ISO AIMI ISO
Đơn vị phát minh Loại mã Lượng dữ liệu (dạng chữ và số)
Đặc điểm Lĩnh vực áp dụng
chính Tiêu chuẩn
Ma trận
Ma trận Ma trận
So sánh các mã vạch hai chiều được ISO/IEC tiêu chuẩn hóa
PDF417
Symbol (USA)
Mang nhiều dữ liệu Ngành Ô tô AIMI ISO
1,850 Nhiều lớp
Trang 10© Lê Xuân Trường 0903452826 19
Đặc điểm mã vạch QR (1)
■Khả năng mã hóa dữ liệu cao
Có thể mã hóa dữ liệu nhiều gấp trăm lần so với mã vạch một chiều
0123456789
40 ký tự (dạng số)
Đọc 360 độ
Đọc theo hướng cắt ngang
■Khả năng chống xước, nhòe, dây bẩn
Dây bẩn Rách, xước
Có thể khôi phục khi bị hỏng 30% mã
Có thể đọc, giải mã
Không đọc được
■Mã hóa chữ Kanji
Có thể mã hóa dữ liệu Tiếng Nhật
財団法人 流通システム 開発センター
Dữ liệu bằng tiếng Việt
Chỉ chấp nhận ký tự chữ và số latin
123456780ABCDEFGHJK
19
Trang 11© Lê Xuân Trường 0903452826 21
Mã vạch QR siêu nhỏ “Micro QR Code” là gì?
Ô định vị
Vùng trống
Mã vạch QR siêu nhỏ
Mã vạch QR thông thường
◼ Chỉ có một ô định vị để giảm diện tích và tăng khả năng mã hóa dữ liệu nhiều hơn
◼ Vẫn giữ được hầu hết các ưu điểm của mã QR trước đặc biệt là khả năng dễ đọc
◼ Phù hợp cho những ứng dụng với diện tích nhỏ
21
Trang 12© Lê Xuân Trường 0903452826 23
3 Các ứng dụng mã vạch QR
Vé máy bay (1)
・10/2007 IATA Hiệp hội hàng không quốc tế (International Air Transport Association) chấp nhận sử dụng mã vạch hai chiều trên điện thoại di độngthay vé và thẻ lên máy bay bằng giấy
・Hãng hàng không lựa chọn loại mã vạch để mã hóa dữ liệu hành khách/
máy bay và tất cả các cửa kiểm soát sân bay sẽ có thể xử lý bằng các loại
mã vạch ma trận dữ liệu sau đây:
Aztec Code
QR Code DataMatrix
23
Trang 13© Lê Xuân Trường 0903452826 25
■Mô hình hệ thống
Mobile ticket
Mã vạch QR trên thiết bị di động được sử dụng cho hệ thống kiểm soát lên xuống máy bay của tất cả các hãng bay Nhật Bản (ANA)
1) Bạn có thể nhận vé không cần chờ đợi mua vé
2) Mã vạch QR trên thiết bị di động được chấp nhận là vé, không cần thẻ từ, thẻ thông minh hoặc giấy tờ, góp phần đáng kể làm giảm chi phí vé.
Thẻ chíp thông minh đã thay thế thẻ từ truyền thống
Vé máy bay (2)
<Lợi ích>
Kiểm tra lên máy bay
Kiểm tra gửi hành lý
Vé điện tử qua thiết bị di động
Cổng lên máy bay Kiểm tra an ninh
<Trên web hãng ANA>
© Lê Xuân Trường 0903452826
Quản lý hành khách
Giới thiệu hệ thống
• Mã vạch QR được in trên vé lên du thuyền
• Vé sẽ bao gồm thông tin: số hộ chiếu, địa chỉ và tên du khách
• Mã vạch QR được in trên vé sẽ là giấy biên nhận để hành khách nhận lại hộchiếu của họ tại quầy kiểm tra
Công dụng của mã vạch QR
• Gửi trả đúng Hộ chiếu đã được nộp
• Làm vé khi nhận đồ ăn hoặc thức uống
Trang 14© Lê Xuân Trường 0903452826 27
Truy tìm nguồn gốc trong chuỗi chế biến thực phẩm
Ai?: Nhà sản xuất thực phẩm (Tổng công ty Q.P）
Cái gì ?: AI (01), (11), (17), (10), (21) mã hóa trong mã vạch QR gắn
trên thùng của nguyên liệu và thực phẩm đã được chế biến
Tại sao?: Tạo thuận lợi cho việc quản lý theo lô và truy xuất nguồn
gốc, hạn chế các vấn đề xảy ra trong nhà máy
Giới thiệu chung hệ thống
• Dữ liệu mã hóa bằng mã vạch QR gắn trên bao bì kính phục vụ bán hàng và kiểmsoát kho
Hiệp hội kính áp tròng Nhật chấp nhận mã vạch QR là mã tiêu chuẩn của ngành
27
Trang 15© Lê Xuân Trường 0903452826
・Cơ quan y tế
・Tên dịch vụ
・Thông tin Bác sĩ
・Thông tin bệnh nhân
・Thông tin bảo hiểm
・Thông tin thuốc :
Thông tin toa thuốc
Quản lý toa thuốc
Hiệp hội hệ thống thông tin về y tế của Nhật bản JAHIS tiêu chuẩn hóa
Mã vạch QR sử dụng để xác định bệnh nhân ở Nhật Bản,
Hồng Kông và Singapore
Nội dung dữ liệu:
Tên Ngày sinh
Mã bệnh nhân
Sơ lược hệ thống
• Các bệnh viện ở Nhật Bản, Hongkong, Singapore đã chấp nhận sử dụng
mã QR để in mã phân định bệnh nhân trên dải băng tay
• Trong ví dụ trên thông tin được mã hóa vào mã vạch QR là tên bệnh nhân,
mã phân định bệnh nhân, ngày sinh, giới tính, mã giường bệnh
Lợi ích sử dụng mã QR
•Đảm bảo xác định đúng người bệnh, điều trị đúng thuốc, đúng phác đồ vàđúng thời gian
29
Trang 16© Lê Xuân Trường 0903452826
Băng đeo cổ tay bệnh nhân
◼ Băng đeo cổ tay có mã QR hiện tại đang được áp dụng quản lý bệnh nhân ở các bệnh viện Nhật.
◼ Nhập liệu lịch sử thuốc điều trị và quá trình chăm sóc.
Mã số quan hệ dịch vụ toàn cầu (GSRN) : AI (8018)
Trang 17© Lê Xuân Trường 0903452826
Dụng cụ mổ (Japan)
Ai : Hiệp hội thiết bị y tế của Nhật Bản (JAMEI)
Cái gì : Ban hành hướng dẫn của ngành cho việc gắn nhãn, gán mã
số GTIN, số xêri và mã hóa bằng mã vạch QR hoặc Datamatrix trên các dụng cụ bằng sắt, kim loại
Tại sao ?: Để phân định các thiết bị nhằm quản lý chúng tốt hơn và góp phần làm tăng tính an toàn cho bệnh nhân
*Excerpt from JAMEI guideline published in Nov 2006 (Translation preliminary)
Trang 18© Lê Xuân Trường 0903452826
Quản lý quá trình xét nghiệm máu (Úc)
• Có thể dễ dàng áp dụng máy đọc để thu thập thông tin trong máy thử nghiệm
Kết quả xét nghiệm máu
◼ Hỗ trợ nhập dữ liệu hiệu quả cho nhiều mẫu xét nghiệm
Dữ liệu: 200003340000000000
35
Trang 19© Lê Xuân Trường 0903452826 37
Ứng dụng mã vạch QR ở Công ty Telecom, Đài Loan – thương mại điện tử sử dụng điện thoại di động
Giới thiệu hệ thống
Khi người mua hàng quét mã vạch QR in trên tờ giới thiệu, tờ rơi bằng điện thoại di động, khách hàng sẽ ngay lập tức kết nối được đến nhà cung cấp vé xem phim, vémáy bay và các hướng dẫn du lịch…
di động trong nông nghiệp ở Đài Loan
Giới thiệu sơ lược
Mỗi gói rau có một mã phân định đơn nhất phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm Mã vạch QR trên gói rau mã hóa tên rau, mã số phân định theo chuẩn tổ chức MSMV quốc tế GS1, mã truy xuất nguồn gốc và ngày bao gói.
Ủy ban Nông nghiệp Đài Loan xây dựng một ứng dụng qua di động để phục vụ truy xuất, tra cứu
Trang 20© Lê Xuân Trường 0903452826 39
• Chỉ phân biệt được loại sản phẩm
• Chuẩn chung trên toàn cầu quy định bắt buộc phải áp dụng, tạo thuận lợi cho bán lẻ
Mã vạch QR
• Mang nhiều trường thông tin tùy thuộc mục đích quản lý
• Thể hiện cả chữ và số
• Giúp phân biệt được đến từng sản phẩm
• Chuẩn ngành hoặc chuẩn nội bộ
39
Trang 21© Lê Xuân Trường 0903452826
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
• Quyết định số 100/QĐ-TTg ngày 19/01/2019 của Thủ tướng Chính phủ về việc
phê duyệt Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc.
Mục tiêu tổng quát
a) Hoàn thiện hệ thống quy định pháp luật, văn bản, tài liệu hướng dẫn về truy xuất
nguồn gốc.
b) Đẩy mạnh xã hội hóa hoạt động truy xuất nguồn gốc để phục vụ hội nhập quốc tế và
nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước, bảo đảm chất lượng, tính an toàn của sản
phẩm, hàng hóa.
c) Nâng cao nhận thức của xã hội, các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp về truy xuất
nguồn gốc thông qua việc đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, phổ biến, đào tạo cho
các bên liên quan.
d) Đảm bảo công khai, minh bạch các thông tin truy xuất nguồn gốc của sản phẩm, hàng
hóa trên thị trường, cung cấp thông tin, kiến thức thiết yếu về truy xuất nguồn gốc.
© Lê Xuân Trường 0903452826
• Quyết định số 100/QĐ-TTg ngày 19/01/2019 của Thủ tướng Chính phủ về việc
phê duyệt Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc.
❖ Chia 3 giai đoạn: đến năm 2020; 2020-2025 và 2025 -2030
4 Thúc đẩy hoạt động hợp tác quốc tế trong lĩnh vực truy xuất nguồn gốc
5 Thiết lập, xây dựng, vận hành Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng
hóa quốc gia
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
Trang 22© Lê Xuân Trường 0903452826
• Nghị định 13/2022/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định quy định thi hành một số
điều Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Luật Đo lường (Áp dụng từ ngày
15/3/2022) ban hành 21/01/2022.
Theo đó Nghị định 13/2022/NĐ-CP Bổ sung Mục 8 Chương II “Quản lý về truy xuất
nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa” tại Nghị định số 74/2018/NĐ-CP và bổ sung Điều 19đ
trong Mục 8
Lưu ý Khoản 2,3 và 4 như sau:
2 Các bộ quản lý ngành, lĩnh vực chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ quản
lý tổ chức triển khai thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm, hàng hóa trong
phạm vi, lĩnh vực được phân công quản lý.
3 Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương phối hợp với các bộ quản lý
ngành, lĩnh vực tổ chức triển khai thực hiện hoạt động truy xuất nguồn gốc sản phẩm,
hàng hóa tại địa phương.
4 Căn cứ nhu cầu quản lý, các bộ quản lý ngành, lĩnh vực xác định sản phẩm, hàng hóa
phải thực hiện truy xuất nguồn gốc và công bố công khai trên Cổng thông tin điện tử của
bộ quản lý ngành, lĩnh vực.”.
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
• Tháng 01 năm 2011 Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư 03/2011/TT-BNNPTNT
của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về truy xuất nguồn gốc và
thu hồi sản phẩm không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thủy sản (21/01/2011).
• Tháng 10 năm 2011 Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư 74/2011/TT-BNNPTNT
quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông lâm sản không bảo đảm an toàn (31/10/2011).
• Tháng 12 năm 2021 Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư
17/2021/TT-BNNPTNT (Thay thế TT 03/2011/TT-17/2021/TT-BNNPTNT và BNNPTNT) quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý
74/2011/TT-thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc phạm vi quản lý của
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
43
Trang 23© Lê Xuân Trường 0903452826
• Bộ Y tế ban hành Thông tư số 25/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ
Y tế quy định truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế
Đưa ra 3 nguyên tắc và 6 yêu cầu đối với các hệ thống TXNG
• Bộ Công thương ngày 28 tháng 7 năm 2020 đã có Kế hoạch thực hiện
"Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống TXNG sản phẩm hàng hoá giai đoạn đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030"
2 mục tiêu chính là: (1) Xác định phân công và tổ chức triển khai kịp thời, thống nhất,
khoa học và hiệu quả những nhiệm vụ của Bộ và (2) Xây dựng và đưa vào vận hành hệ
thống TXNG, cơ sở dữ liệu sản phẩm, hàng hoá thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
© Lê Xuân Trường 0903452826
Tại sao chính phủ và các bộ ngành quan tâm và ban hành các quy định, tiêu chuẩn liên quan đến Truy xuất nguồn gốc?
Từ ngày 1/1/2005, Liên minh Châu Âu (EU) đã đưa truy xuất nguồn gốc trở thành quy định bắt buộc đối với các nước thành viên của EU,
Điều 18 Luật số 178/2002/ECcủa Liên Minh EU quy định “Hàng hóa đưa ra thị trường phải được dán nhãn bằng phương thức thích hợp đểtruy xuất được nguồn gốc”
ở Vương quốc Anh, hệ thống siêu thị bán lẻ đang tăng cường việc yêu cầu nhà cung cấp áp dụng các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc nhằmhướng đến sự phát triển bền vững
Năm 2005, Australia (Liên bang Úc) có quy định về truy xuất nguồn gốc đối với chăn nuôi gia súc và bắt buộc gắn thẻ phân định cho gia súc.Thông qua hệ thống đăng ký và nhận dạng động vật quốc gia này để giám sát được toàn cuộc đời của từng con vật từ khi sinh đến khi giết mổđồng thời cả sự di chuyển của con vật
Từ năm 2005, Hàn Quốc, Nhật Bản, Canada, Nga, Singapore… cùng đưa ra yêu cầu các lô hàng nhập khẩu phải có khả năng truy xuất nguồngốc khi gặp sự cố về chất lượng
Năm 2002, Hợp chủng quốc Hoa Kỳ (Hoa Kỳ) đã ban hành Luật Chống khủng bố sinh học quy định về việc lưu hồ sơ đảm bảo
“một bước trước” trong triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm bởi Cục quản lý Thực phẩm và
Dược phẩm Hoa Kỳ Tháng 01/2011, Hoa Kỳ ban hành Luật Hiện đại hóa An toàn thực phẩm (FSMA - Food Safety
Modernization Act), trong đó yêu cầu tăng cường theo dõi, truy vết, lưu trữ hồ sơ đối với thực phẩm nguy cơ cao
Năm 2010, Vương quốc Thái Lan (Thái Lan) ban hành tiêu chuẩn quốc gia về truy xuất nguồn gốc điện tử, xây dựng cổng
thông tin truy xuất nguồn gốc điện tử để nông dân đăng ký và sử dụng miễn phí Các sản phẩm như chuối, sầu riêng, hoa quả
bán tại nhiều cửa hàng ở Thái Lan cũng được dán mã vạch QR (Quick Response) phục vụ truy xuất nguồn gốc
1 Hành lang pháp lý triển khai Xây dựng
hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (TXNG)
45