8 điều cần làm để có đôi mắt khỏe mạnh: Mùa hè tới, bạn cần biết giữ gìn sức khỏe tốt hơn. Riêng với mắt, bạn cần làm gì để chăm sóc đôi mắt mình khỏe mạnh hơn? Thực phẩm sáng mắt:19 thực phẩm có màu sắc đẹp mắt bạn nên ăn nhiều: Có thể bạn không tin nhưng rất nhiều thực phẩm có màu sắc đẹp mắt lại rất tốt cho sức khỏe, vừa kích thích bạn ngon miệng lại giúp bạn tránh tăng cân, lão hóa sớm. ...v..v.... Là một trong những nội dung chính tài liệu:"Những kinh nghiệm có sức khỏe tốt, chăm sóc và bảo vệ đôi mắt sáng ngời" Trân trọng giới thiệu cùng quý vị bạn đọc!
Trang 18 điều cần làm để có đôi mắt khỏe mạnh.
Mùa hè tới, bạn cần biết giữ gìn sức khỏe tốt hơn Riêng với mắt, bạn cần làm gì để chăm sóc đôi mắt mình khỏe mạnh hơn?
Mắt là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người Có nhiều yếu tố có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mắt, ví dụ như chế độ ăn uống, môi trường, sự lão hóa trong
cơ thể Do vậy, chúng ta cần phải chăm sóc đặc biệt
cho sức khỏe của mắt, đặc biệt là cho trẻ em, những người vẫn còn đang ở giai đoạn phát triển
Chăm sóc cho mắt bao gồm cả việc giữ gìn thị lực và phòng tránh bệnh ở mắt Để chăm sóc và bảo vệ tốt nhất cho đôi mắt, bạn nên tham khảo các bí quyết như dưới đây
Trang 3Thực phẩm sáng mắt:
màu sắc đẹp mắt
bạn nên ăn nhiều.
Có thể bạn không tin nhưng rất nhiều thực phẩm có màu sắc đẹp mắt lại rất tốt cho sức khỏe, vừa kích thích bạn ngon miệng lại
giúp bạn tránh tăng cân, lão hóa sớm.
Dưới đây là 19 thực phẩm không những vừa có màu sắc đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn Bạn không nên bỏ qua chúng nhé
1 Quả chanh
Loại thực phẩm này chứa khoảng 100% lượng vitamin C mà
Trang 4cơ thể bạn cần mỗi ngày Đây là thực phẩm tốt nhất vì nó vừa dễ kiếm lại giúp làm tăng mức độ cholesterol tốt và
đồng thời tăng cường sức khỏe của xương và răng
Ngoài ra, cũng giống như cam quýt, canh còn chứa hợp chất flavonoid giúp làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư
và có đặc tính chống viêm
2 Đậu Hà Lan
Thực phẩm màu xanh lá cây không phải là một siêu thực phẩm với hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhưng nó lại rất tốt cho cơ thể Trong đậu Hà Lan có sự cân bằng giữa các khoáng chất và vitamin, bao gồm cả kẽm, sắt
Trang 5Ảnh minh họa
3 Lòng đỏ trứng
Lòng đỏ trứng bao gồm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể, đặc biệt là choline Choline giúp giảm nguy cơ ung thư vú Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác nhau
trong lòng đỏ trứng cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa cơ bắp và đục thủy tinh thể
Mặc dù hầu hết chúng ta đều biết ăn nhiều lòng đỏ trứng sẽ không có lợi cho sức khỏe vì nó liên quan đến bệnh tim,
nhưng ăn với mức độ vừa phải thì lại có lợi rất nhiều
Trang 64 Đậu đen
Đậu đen có nhiều chất đạm, chất xơ và một lượng nhỏ các axit béo omega-3 Tất cả những yếu tố trên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và đồng thời tăng cường sức khỏe tim mạch Hạt đậu đen còn chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng chống lão hóa rất tốt
5 Táo đỏ
Táo đỏ là một nguồn vô cùng phong phú của chất chống oxy hóa Những chất chống oxy hóa ngăn chặn sự sản xuất các chất gây hại chính trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể phòng
được lão hóa và nhiều bệnh khác Polyphenol là một loại chất chống oxy hóa được tìm thấy trong táo cũng giúp tăng tuổi thọ của bạn Bên cạnh đó, nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch khác nhau
Trang 7Ảnh minh họa
6 Cà chua
Thực phẩm màu đỏ này chứa nhiều lycopene nhất Lycopene
là một chất chống oxy hóa, nó giúp ngăn chặn các nguy cơ xuất hiện bệnh ở bàng quang, dạ dày và ung thư ruột kết
7 Quả bơ
Trang 8Thực phẩm màu xanh đen này chứa một hàm lượng axit
amin dồi dào được gọi là glutathione Axit này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, chống lại bệnh tim mạch
và các bệnh ung thư Bên cạnh đó, quả bơ cũng rất giàu
vitamin E - đây là một chất chống oxy hóa rất tốt cho làn da của bạn Bơ cũng chứa chất béo không bão hòa đơn nên
không làm bạn tăng cân
8 Quả mơ
Thực phẩm màu vàng cam này được nạp với kali, chất xơ, vitamin A, vitamin C, beta-carotene và lycopene Thực phẩm này giúp làm giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến gan như ung thư gan
Ảnh minh họa
Trang 99 Hạnh nhân
Bạn có thể ăn loại thực phẩm màu nâu nhạt này như một
món ăn nhẹ hoặc bổ sung vào salad Hạnh nhân là một
nguồn tốt của chất béo không bão hòa đơn, protein, vitamin
và khoáng chất thiết yếu nên giúp tăng cường sức khỏe
Thêm vào đó, hạnh nhân còn tốt cho tim vì nó làm giảm
cholesterol xấu
10 Quả mâm xôi
Trái cây màu hồng đậm này chứa một chất gọi là axit ellagic, giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư tế bào Nó cũng chứa nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa cholesterol cao và các loại bệnh về tim mạch
11 Quả lựu
Quả lựu có màu đỏ thẫm, nó chứa lượng chất xơ và chất
chống oxy hóa phong phú có thể giúp giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh và thông minh Một bộ não khỏe mạnh có nghĩa là bạn khỏe mạnh và tránh được căng thẳng
Trang 1012 Ngô
Loại thực phẩm màu vàng này được rất nhiều người ưa
thích Ngô có một sự kết hợp tốt giữa chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng và chất xơ nên nó giúp bạn no lâu, khỏe mạnh Hơn nữa, ngô chứa ít calo nên rất thân thiện với trọng lượng của bạn
13 Bông cải xanh
Thực phẩm màu xanh lá cây này nổi tiếng với hàm lượng vitamin K và vitamin C cao Cả hai chất dinh dưỡng thiết yếu này giúp tăng cường sức khỏe xương và răng của bạn Chúng cũng có tác dụng giúp bạn phòng được các bệnh ung thư
Trang 11Ảnh minh họa
14 Hạt lanh
Hạt lanh là một trong những nguồn tốt nhất của axit béo
omega-3 Chúng giúp giảm nguy cơ gặp các vấn đề tim bằng cách ngăn chặn các tế bào gây ra máu cục máu đông hoặc tắc nghẽn trong động mạch Nó cũng đồng thời làm giảm nguy
cơ ung thư vú vì trong nó có chứa các chất chống oxy hóa rất tốt cho việc loại bỏ các tế bào gốc
15 Bí ngô
Màu cam của bí ngô cho thấy rõ ràng nó có chứa hàm lượng cao beta carotene giúp ngăn ngừa bệnh tim Bí ngô chứa ít calo, nhiều chất xơ và vitamin A nên cũng có thể giúp bạn
Trang 12không tăng cân.
16 Quả việt quất
Trái cây tím này rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ Thường xuyên ăn quả việt quất sẽ giúp bạn giữ cho bộ não khỏe mạnh và minh mẫn, ngăn chặn sự suy giảm nhận thức
Nó cũng giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và giảm nguy cơ tăng huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
17 Khoai lang
Khoai lang có thể có màu trắng, vàng, đỏ và nâu Nhưng tất
cả các loại khoai lang đều chứa nhiều beta-carotene, sắt, vitamin C và vitamin E nên có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của tế bào gốc Khoai lang cũng là một thực phẩm rất tốt cho việc phục hồi cơ bắp
18 Cà rốt
Thực phẩm màu cam này là một trong những nguồn tốt nhất của carotenes Cà rốt có thể ngăn chặn bệnh ung thư, bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng, giảm thiểu bệnh quáng gà
Trang 13và làm giảm cholesterol xấu Cà rốt còn bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh mặt trời.
19 Kiwi
Thực phẩm màu xanh lá cây này chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt khác nhau như vitamin C, vitamin E, kali và chất chống oxy hóa Vì vậy, nó có tác dụng ngăn chặn thoái hóa điểm vàng và hạn chế những ảnh hưởng xấu đến các tế bào trong cơ thể
Trang 14Tất cả bí quyết
bảo vệ mắt cho dân văn phòng
Để tránh cho đôi mắt sự mệt mỏi, thiếu sức sống do đặc thù công việc bạn nên tham
khảo một vài bí quyết bảo vệ mắt dưới đây.
1 Để đôi mắt được thư giãn
Suốt cả ngày, đôi mắt bạn đã phải làm việc liên tục trước màn hình máy tính, ngay cả khi cơ thể được nghỉ ngơi thì đôi
Trang 15mắt vẫn phải hoạt động nhằm đáp ứng nhu cầu ăn, chơi, xem của bạn
Bạn cần duy trì thói quen nhìn xa và chớp mắt mỗi khi bạn cảm thấy mỏi mắt, khô mắt Bạn nên thực hiện theo quy tắc 20/20/20: Mỗi 20 phút, rời mắt khỏi máy tính và nhìn vào một cái gì đó 20 feet (khoảng 6m) ít nhất trong 20 giây để mắt bạn được thư giãn nhé
2 Sử dụng nước mắt nhân tạo
Mách nhỏ cho bạn là nên sử dụng nước mắt nhân tạo để giúp ngăn ngừa và làm giảm khô mắt Thuốc nhỏ mắt không có chứa chất bảo quản có thể sử dụng một cách thường xuyên Còn nếu sử dụng thuốc nhỏ mắt chứa chất bảo quản thì
không nên dùng quá 4 lần/ngày
Đặc biệt lưu ý là bạn cần tránh nhầm lẫn giữa thuốc nhỏ mắt thông thường với các loại thuốc nhỏ mắt đặc dụng chữa các bệnh về mắt vì chúng có thể làm trầm trọng thêm các triệu trứng khô mắt, không có lợi cho đôi mắt của bạn
Trang 16Ảnh minh họa
3 Điều chỉnh ánh sáng ở chỗ làm việc
Ánh sáng nơi làm việc phải nên kết hợp hài hoà giữa nguồn sáng tự nhiên và nguồn sáng nhân tạo để đảm bảo được tiến
độ công việc mà không ảnh hưởng xấu đến đôi mắt của bạn
và bảo vệ mắt tốt hơn Ánh sáng mờ hay quá rõ, ánh sáng trắng hay ánh sáng vàng đều khiến mắt bạn phải điều tiết, sẽ tác động tiêu cực tới thị giác Ví dụ khi làm việc trong phòng tối sẽ làm cho mắt bạn mệt mỏi vì mắt phải điều tiết theo độ sáng của màn hình và bóng tối xung quanh
4 Sử dụng kính được quy định cho các hoạt động cụ thể
Trang 17Đối với một số trường hợp, tình trạng mỏi mắt có thể cải thiện nếu được đeo kính theo quy định cho các hoạt động cụ thể, chẳng hạn như sử dụng máy tính hoặc đọc sách
Khi thấy các biểu hiện bất thường về mắt bạn cần đi khám sớm để có lời khuyên tốt nhất cho sức khỏe của mắt Viêc phát hiện tật khúc xạ của mắt và điều chỉnh đúng chỉ số kính cần thiết sẽ giúp các hoạt động thị giác của bạn dễ dàng và thoải mái hơn rất nhiều
5 Bố trí màn hình máy tính hợp lý
Trong quá trình làm việc, ánh sáng chói và ánh sáng phản xạ
từ màn hình máy tính chiếu trực tiếp tới mắt sẽ khiến mắt bạn khó chịu và căng thẳng Bạn nên điều chỉnh độ tương phản và độ sáng trên màn hình đến một mức độ thoải mái, đảm bảo các chữ cái trên màn hình rất dễ đọc hoặc đặt thêm kính lọc cho màn hình
Đồng thời, bạn cần giữ cho màn hình trong tầm mắt hoặc dưới tầm nhìn một chút, vị trí màn hình máy tính nên được đặt cách mắt 50 đến 60 cm Lưu ý là bạn phải lau sạch bụi từ
Trang 18màn hình máy tính thường xuyên nếu không lượng bụi sẽ làm giảm độ tương phản, khúc xạ và ánh sáng của màn hình.
Ảnh minh họa
6 Cỡ chữ và màu sắc trang văn bản
Có thể bạn chưa biết, cỡ chữ và màu sắc của trang văn bản được hiển thị cũng rất quan trọng đối với thị giác Cỡ chữ lý tưởng là cỡ chữ gấp 3 lần cỡ chữ nhỏ nhất mà bạn có thể đọc được dù đứng xa máy tính một khoảng cách gấp 3 lần
khoảng cách thông thường khi sử dụng máy Bạn nên chọn chữ đen trên nền trắng hoặc chữ đậm trên nền sáng Cần nhớ không nên chỉnh cho độ tương phản giữa chữ và nền quá
Trang 19kém hoặc đọc chữ trên một nền quá rối rắm sẽ không tốt cho thị giác của bạn chút nào.
7 Tư thế ngồi làm việc
Tư thế ngồi sử dụng máy tính thường rất hay bị mọi người
bỏ qua Nghển cổ hoặc nghiêng đầu khi nhìn vào máy tính sẽ gây đau đầu và nhìn mờ Việc duy trì khoảng cách giữa mắt với màn hình không những làm giảm tác động xấu mà còn giúp mắt nhìn được tốt hơn Hãy chú ý để có tư thế ngồi làm việc hiệu quả mà vẫn thoải mái nhất
8 Ăn uống đủ chất
Ngoài tất cả những việc trên bạn nên chú ý bổ sung thêm chế
độ ăn giàu vitamin, đặc biệt các loại vitamin A, E, C, B2…
có nhiều trong các loại rau xanh, quả đỏ và uống nhiều nước nữa bạn nhé Việc ăn uống đầy đủ chất, giúp cơ thể bổ sung năng lượng và làm mới thực đơn hàng ngày là liều thuốc giúp dân văn phòng phòng ngừa nhiều bệnh về mắt
Trang 20Để bảo vệ sức khỏe của mắt, tránh lão hóa mắt quá sớm hoặc suy giảm thị lực, phòng ngừa các bệnh về mắt bạn hãy chú
ý tránh các thói quen sau đây nhé
1 Ăn uống thiếu chất
Các vitamin, khoáng chất và axit béo cần thiết cho sức khỏe, nhất là cho đôi mắt của bạn Nếu bạn ăn kiêng quá mức, cơ thể bạn có thể bị thiếu chất trầm trọng, từ đó ảnh hưởng đến thị lực của bạn Một chế độ ăn uống giàu rau lá xanh, củ quả
Trang 21nhiều màu sắc và các loại cá có thể giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát nhiều bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác Vitamin
E, vitamin C và vitamin A trong các loại rau tươi, trái cây có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt hoặc nếp nhăn quanh mắt
2 Thiếu ngủ
Thức khuya chắc chắn không có lợi cho đôi mắt của bạn vì cũng như cơ thể, đôi mắt bạn cần được nghỉ ngơi đầy đủ Ngủ không đủ giấc có thể làm tăng tốc độ lão hóa của mắt Ngoài các ảnh hưởng dễ thấy ngay như mắt đỏ ngầu, lờ đờ, thiếu ngủ còn có thể gây ra các quầng thâm quanh mắt, mắt
co giật hoặc thị lực giảm (nhìn mờ đi)
Trang 22Ảnh minh họa
3 Uống không đủ nước
Không uống đủ nước có thể làm cho cơ thể bị mất nước và dẫn đến không sản xuất đủ nước mắt để giữ được độ ẩm cho đôi mắt của bạn Các triệu chứng liên quan đến mắt xuất
hiện khi cơ thể thiếu nước bao gồm khô mắt mắt tấy đỏ hoặc sưng húp
4 Không đeo kính râm
Trang 23Tiếp xúc với ánh mặt trời quá nhiều cũng có thể gây hại cho thị lực và sức khỏe của mắt Các tia UV trong ánh mặt trời chính là nguyên nhân khiến cho mắt nhanh bị lão hóa, tăng nguy cơ ung thư da quanh mắt và các bệnh khác như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng Vì vậy, tốt nhất bạn nên đeo kính râm chống tia UV để bảo vệ mắt mỗi khi ra ngoài trời, kể cả trong những ngày u ám.
5 Sử dụng các thiết bị điện tử liên tục
Ngày nay, các thiết bị điện tử đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hiện đại Đây cũng chính là một
trong những nguyên nhân gây hại cho mắt Mắt tập trung vào màn hình các thiết bị điện tử này quá lâu có thể ảnh hưởng đến khả năng bôi trơn của dịch nước mắt, dẫn đến khô mắt
Trang 24Ảnh minh họa
6 Không giữ ổn định huyết áp
Tình trạng huyết áp ổn định là rất quan trọng với sức khỏe của bạn, đặc biệt là sức khỏe của mắt Bạn cần kiểm soát được huyết áp của mình, tránh tình trạnghuyết áp cao Huyết
áp cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến các mạch máu ở võng mạc, gây ra những biến đổi bệnh lý ở võng mạc làm giảm thị lực nghiêm trọng
7 Uống nhiều rượu
Trang 25Uống nhiều rượu không bao giờ được coi là có lợi cho sức khỏe, kể cả sức khỏe của mắt Lượng cồn trong rượu khi vào
cơ thể quá nhiều có thể làm cho bạn đau đầu, mệt mỏi, mắt
đỏ ngầu Ngoài ra, uống nhiều rượu có thể gây ngộ độc, tác động đến dây thần kinh thị giác gây giảm thị lực nhanh
chóng
8 Vừa đọc vừa ngủ gật
Sự gián đoạn trong khi đọc sách này có thể làm cho khoảng cách giữa mắt và sách thay đổi, gây ra những ảnh hưởng không tốt cho mắt Khoảng cách lý tưởng từ mắt đến sách là 30cm Nếu mắt bị buộc phải tập trung vào nhìn những dòng chữ trong sách ở khoảng cách dưới 30cm thì nó sẽ làm cho mắt nhanh bị mệt mỏi và giảm thị lực, có thể dẫn đến cận thị
Trang 26Ảnh minh họa
9 Sử dụng kính áp tròng không đúng cách
Nhiều người có thói quen dùng kính áp tròng thay cho các loại kính thông thường khác nhưng nếu bạn không biết cách giữ vệ sinh hoặc không tuân thủ chỉ định của bác sĩ khi dùng loại kính này thì có thể gây hại cho mắt nhiều hơn Dùng kính áp tròng sai cách có thể làm kích ứng mắt gây dị ứng hoặc giảm thị lực của mắt
10 Không đi khám bác sĩ
Trang 27Khám mắt thường xuyên có thể sớm phát hiện các vấn đề về thị lực hoặc các bệnh về mắt trước khi bệnh nặng thêm Nếu bạn chần chừ, bệnh diễn biến trở nặng sẽ gây khó khăn trong việc điều trị.
Giúp bạn bảo vệ mắt
với những lời khuyên từ các
chuyên gia
Bảo vệ mắt và thị lực là điều hết sức quan trọng, nhưng bạn đã biết cách chưa?
Trang 28Hãy bảo vệ mắt của bạn với những lời khuyên mới nhất từ các chuyên gia
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên: Ăn để cải thiện thị lực
Theo Elizabeth Somer chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn Eat Your Way to Sexy thì bạn nên ăn những thực phẩm
sau để tốt cho thị lực và bảo vệ mắt
- Thực phẩm chứa vitamin C: Chất chống oxy hóa này giúp
bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím Hãy bổ sung ít nhất 200mg vitamin C mỗi ngày bằng cách ăn thật nhiều trái cây giàu vitamin C, bao gồm súp lơ xanh, dâu tây, và các trái cây
họ cam quýt
- Thực phẩm giàu omega-3: Những nghiên cứu về omega -3
béo cho thấy, omega-3 trong cá hồi và cá ngừ có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng Hãy thêm cá hồi và cá ngừ của vào thực đơn của bạn hai lần một tuần hoặc bổ sung dầu cá có chứa DHA Omega -3 có tác động lớn nhất đến thị lực của bạn