Đề cương chi tiết học phần môn quản trị chất lượng

Đề cương chi tiết học phần môn quản trị chất lượng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Khoa: ……Kinh Tế………… Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Bộ môn: Quản Trị Kinh Doanh

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

1 Thông tin về học phần

Tên học phần:……QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG

Số tín chỉ:………3………

Đào tạo trình độ:…ĐẠI HỌC

Giảng dạy cho ngành: Quản Trị Kinh Doanh………

Cho sinh viên năm thứ:…4………

Học phần tiên quyết:……QUẢN TRỊ HỌC,NGUYÊN LÝ THỐNG KÊ

2 Tóm tắt nội dung học phần

Học phần Quản trị chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về chất lượng

và quản lý chất lượng bao gồm những nội dung chủ yếu sau:Các quan điểm về chất

lượng,mô hình chi phí chất lượng,nội dung của quản lý chất lượng toàn diện,trình bày các kỹ thuật kiểm soát quá trình bằng thống kê,đánh giá chất lượng,các nguyên lý cơ bản của một

hệ thống quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng phổ biến hiện nay

3 Nội dung chi tiết học phần

3.1 Danh mục vấn đề của học phần

1.Những vấn đề cơ bản về chất lượng và chi phí chất lượng

2.Phương pháp quản lý chất lượng và các công cụ thống kê để kiểm soát quá trình

3 Đánh giá chất lượng

4 Một số tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng phổ biến hiện nay

3.2 Xây dựng chuẩn đầu ra của quá trình dạy - học từng vấn đề của học phần

I Kiến thức (K)

1.9 Đánh giá chất lượng sản phẩm theo quan điểm hướng vào khách hàng 3 1.10 Khái niệm về tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn hệ thống quản

lý chất lượng phổ biến hiện nay

1 1.11 Các nguyên lý vận hành của một hệ thống quản lý chất lượng 2 1.12 Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 2

II Thái độ (A)

2.1 Luôn coi chất lượng đồng nghĩa với chân lý sống của doanh nghiệp 3 2.2 Chất lượng phải được thể hiện qua phương châm”Làm đúng,làm tốt ngay từ đầu” 3

III Kỹ năng (S)

3.1 Có kỹ năng nhận biết các yếu tố cấu thành chất lượng cho một sản phẩm cụ thể theo

quan điểm chất lượng hướng vào khách hàng

2

3.2 Phân tích và tính toán được chi phí chất lượng trong doanh nghiệp 2 3.3 Thông qua xu hướng biến động cận biên của các loại chi phí chất lượng trong một giai

đoạn nhất định có khả năng phân tích và nhận xét xu hướng đầu tư cho chất lượng và

hiệu quả của việc đầu tư chất lượng của doanh nghiệp trong giai đoạn đó như thế nào?

3

3.4 Có kỹ năng xây dựng các biểu đồ thống kê và áp dụng vào việc giải quyết một vấn đề

3.5 Thông qua việc phân tích các công cụ thông kê có khả năng nhận xét về sự biến động

của chất lượng và tìm ra các nguyên nhân gây ra vấn đề chất lượng

3

3.6 Có khả năng đánh giá được chất lượng sản phẩm từ dữ liệu thu thập được 3

4 Hình thức tổ chức dạy - học

Lịch trình chung

Vấn đề

Phân bổ số tiết cho hình thức dạy - học

Tổng

hành, thực tập

Tự nghiên cứu

Lý thuyết Bài tập Thảo luận

5 Tài liệu

(Tài liệu học tập: tối thiểu 02, tài liệu tham khảo không hạn chế)

TT Tên tác giả Tên tài liệu

Năm xuất bản

Nhà xuất bản

Địa chỉ khai thác tài liệu

Mục đích

sử dụng Học Tham khảo

1 Lưu Thanh

Tâm Quản trị chấtlượng theo tiêu

chuẩn quốc tế

2 TạThị Kiều

An

Quản trị chất lượng

3 Nguyễn

Quang

Toản

TQM và ISO