Xử lí nước thải nhà máy đường bằng phương pháp sinh học

Xử lí nước thải nhà máy đường bằng phương pháp sinh học tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập...

GVHD: Phạm Thị Thanh Mai

Đặt vấn đề

• Cùng với sự phát triển của công

nông nghiệp hiện đại cũng như tốc

độ đô thị hóa nhanh hiện nay dẫn tới các vấn đề môi trường ngày

càng trở nên gay gắt Nhiều loại

chất thải như: khí thải, chất thải

rắn, và nước thải ngày càng nhiều

là nguyên nhân gây ô nhiễm môi

trường Nguyên nhân chủ yếu gây ô nhiễm môi trường là do các nguồn thải từ các khu công nghiệp, các cơ

sở sản xuất chế biến, các khu dân cư Chưa qua xử lý hoặc xử lý

chưa đạt yêu cầu mà thải ra nguồn tiếp nhận gây ô nhiễm nghiêm

trọng

• Trong đó nước thải từ các

nhà máy sản xuất thực phẩm chiếm một lượng rất lớn như: nước thải của nhà máy sản

xuất đường mía, công nghiệp cồn, công nghiệp rượu ,bia , chế biến thủy sản…

Trong số các phương pháp xử

lý nước thải thì phương pháp

xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học đóng vai trò

quan trọng về quy mô cũng như về giá thành xây dựng và đầu tư

Ý nghĩa khoa học, thực tiễn

• Việc nghiên cứu xử lý nước thải nhà máy sản xuất đường mía bằng phương pháp sinh học

sẽ là tiền đề cơ sở để đưa ra thực nghiệm xử

lý nước thải các nhà máy có hàm lượng chất hữu cơ cao Mở ra một hướng nghiên cứu

mới trong xử lý nước thải ô nhiễm cao

• Nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại các khu công nghiệp nói riêng và cả nguồn nước thải nói chung Góp phần vào sự nghiệp bảo

vệ môi trường và sự nghiệp phát triển của

đất nước…

Giới thiệu chung về công nghệ sản xuất

mía đường

Xử lý mía

Ép mía

Làm sạch nước mía Bốc hơi nước mía Nấu đường

Ly tâm

Thành phẩm

Sấy đường

Nước vào

Nước thải Nước rửa trục ép

Bã mía

Nước thải

Bùn Nước bốc hơi, hoá chế

Nước khu lò hơi

Rỉ đường

Nước rửa máy ly tâm

Nước ngưng tụ

Nước ngưng tụ

Rỉ đường

Nguồn phát sinh chất thải của công

nghệ sản xuất đường mía

Thành phần tính chất nước thải nhà

máy sản xuất đường mía

• Nước thải trong công nghệp sản xuất đường mía có chứa hàm lượng chất hữu cơ cao :

đường, xơ, tro, SO2…nồng độ BOD khá cao tổng lượng Nitơ, photphon cao…

• Kết quả khảo sát chất lượng nước thải cống chung của 9 nhà máy đường ở nước ta cho thấy hầu hết đều vượt quá tiêu chuẩn cho

phép TCVN 5945-2005 (tiêu chuẩn loại B)

Bảng phân tích các chỉ số có trong thành

phần nước thải nhà máy đường

Các chỉ

tiêu Đơn vị Gía trị đo TCVN 5945-2005

(Loại B)

Quy trình xử lý nước thải chung

Bùn, cát…

Song chắn rác Hầm bơm tiếp nhận

Bể lắng đợt I

Bể điều hòa

Bể aeroten Máy sục khí

Bể lắng đợt II

Bể khử trùng

Bể ổn định bùn Dung dịch clorin

Nguồn tiếp nhận

Phân bón vi sinh Máy ép bùn

Bể nén bùn Bùn hoạt tính

Rác Bãi rác

Sân phơi bùn,cát

Bùn hồi lưu Nước thải vào mương

Mô hình bể phản ứng sinh học hiếu khí

Hệ thống ép bùn băng tải khung bản

Hệ thống máy khuấy Hệ thống bơm nước thải –Bơm bùn chìm cặn

Bể điều hoà

Nhưng ưng dụng của các phế

phẩm nhà máy

Rỉ đường

Chưng cất Tinh chế

Lên men rượu

Xử lý

Cồn thành phẩm

Nấm men

Sơ đồ sản xuất cồn từ rỉ đường

Sơ đồ sản xuất nấm men

bánh mì từ mật rỉ đường

Men ép

Ly tâm, tách rửa men

Định hình

Bảo quản lạnh Bảo quản nhiệt dộ thường Đóng gói men ép

Xử lý rỉ đường

Rỉ đường

Ép

Men khô

Bao gói Sấy

Nuôi cấy men thương phẩm

Nuôi cấy men giống Nấm men giống

Chế phẩm vsv

Tái chế đống ủ (loại bỏ tạp chất, nghièn, điều chỉnh pH, bổ sung nguyên tố đa vi lượng

Rỉ đường + nước sạch

Phân bón hữu cơ vi sinh

Đống ủ bã mía (độ ẩm 60 – 70%)

ủ trong 8 tuần Kiểm tra chất lượng

Bể phân sinh khối (48h)

Kiểm tra chất lượng (theo TCVN-1996 Đóng gói và sử dụng Vsv hữu ích

Sơ đồ sản xuất phân vs từ rỉ đương và bã mía

Bã mía

Xử lý tạo môi trường lên men

Phối trộn

Nghiền nhỏ

Lên men

Thức ăn gia

Súc dạng bột

Sơ đồ sản xuất thức ăn gia súc từ bã mía

Đánh sơ bộ sau xử lý