1. Trang chủ
  2. » Khoa Học Tự Nhiên

Bioprocess and biotechnology for foods and nutraceuticals

228 434 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Bioprocess and Biotechnology for Foods and Nutraceuticals
Tác giả Fereidoon Shahidi
Chuyên ngành Food Science
Thể loại Book
Năm xuất bản 2004
Thành phố New York
Định dạng
Số trang 228
Dung lượng 4,24 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Bioprocess and biotechnology for foods and nutraceuticals

Trang 1

Copyright 2004 by Marcel Dekker, Inc All Rights Reserved.

Trang 2

Copyright 2004 by Marcel Dekker, Inc All Rights Reserved.

Trang 124

Table 1 N-Acylethanolamines, Oleamide, and Arachidonylglycerol in Food Products and Human Milks a

Nuts, soy, grains, olives

Copyright 2004 by Marcel Dekker, Inc All Rights Reserved.

Copyright 2004 by Marcel Dekker, Inc All Rights Reserved.

Ngày đăng: 23/05/2014, 11:09

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm