Đề Bài Liên Hệ Ủy Nhiệm Ủy Quyền Của Giám Đốc Điều Hành Khách Sạn Apricot,Tp Hà Nội Dựa Vào Bảng Mô Tả Công Việc.pptx

KỸ NĂNG QUẢN TRỊ THỜI GIAN Đề bài Liên hệ ủy nhiệm ủy quyền của giám đốc điều hành khách sạn Apricot,TP Hà Nội dựa vào bảng mô tả công việc 1 Những công việc giám đốc điều hành tự làm 2 Những công việ[.]

KỸ NĂNG QUẢN TRỊ THỜI GIAN

Đề bài: Liên hệ ủy nhiệm ủy quyền của giám đốc điều hành khách sạn Apricot,TP Hà Nội dựa vào

bảng mô tả công việc.

1 Những công việc giám đốc điều hành tự làm

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy

quyền cho cá nhân, bộ phận khác.

2

Đề bài: Liên hệ ủy nhiệm ủy quyền của giám

đốc điều hành khách sạn Apricot,TP Hà Nội

dựa vào bảng mô tả công việc.

1 Những công việc giám đốc điều

hành tự làm

3

Nắm bắt chuẩn xác thông tin kinh doanh ngành khách sạn trong và ngoài nước, không ngừng khai thác thị trường khách trong nước

Xây dựng cơ cấu tổ chức và kế hoạch tiền lương phù hợp với kế hoạch kinh doanh trình Tổng Giám đốc Tập đoàn phê duyệt

Làm việc chặt chẽ với các Giám đốc chuyên môn thuộc VPĐH đảm bảo  số lượng nhân sự tối ưu so với công suất và năng suất của tất

cả các bộ phận  trong khách sạn

1

2

3

1 Những công việc giám đốc điều

hành tự làm

4

Định kỳ báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh với Tổng Giám đốc và các Phó Tổng Giám đốc chức năng (báo cáo Tuần/ Tháng/ Quý/ Năm) và báo cáo đột xuất những vụ việc xẩy ra ngoài tầm kiểm soát.

Tổ chức họp giao ban định kỳ, đột xuất với các Phó Giám đốc và các Trưởng bộ phận để nắm bắt và điều hành hoạt động kịp thời

Các nhiệm vụ khác khi được Chủ đầu tư hoặc Tổng Giám đốc/ Phó Tổng Giám đốc giao phó

4

5

6

2.Những công việc mà giám

đốc điều hành ủy quyền cho

cá nhân, bộ phận khác.

5

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy quyền cho cá nhân,

bộ phận khác.

6

Giám sát và thực hiện các kế hoạch tiếp thị

và quản lý doanh thu để tối đa hóa doanh thu, doanh thu bình quân mỗi phòng và công suất phòng Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận của phòng bằng cách dự đoán và lập kế hoạch cho sự thay đổi của thị trường

và cho từng đối tượng khách

Tối đa hóa doanh thu dịch vụ ẩm thực bằng cách đảm bảo sử dụng tối ưu  không gian nhà hàng/ hội trường và quản lý có hiệu quả các chi phí về thực phẩm và đồ uống

1

2

Giám Đốc Kinh doanh

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy quyền cho cá nhân,

bộ phận khác.

7

Xây dựng ngân sách cho các hoạt động của khách sạn và hoạch định, kế toán tài sản của khách sạn

3

Phòng

Kế toán-Tài chính

Đôn đốc, kiểm tra công tác

vệ sinh an toàn thực phẩm,

không để xảy ra ngộ độc

thực phẩm

Bộ Phận Bếp

Ăn 4

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy quyền cho cá nhân,

bộ phận khác.

8

Giám sát việc cung cấp các dịch vụ cho khách nhằm đảm bảo chất lượng và chăm sóc khách tối đa; bao gồm đáp ứng ngay những yêu cầu chính đáng và giải quyết hiệu quả tất cả các khiếu nại

để làm hài lòng khách

Trực tiếp kiểm tra phòng và VIP set up cho

khách VIP 4 trở lên (hàm Bộ trưởng, Ủy

viên BCH Trung ương Đảng trở lên, Chủ

tịch tỉnh, Bí thư tỉnh ủy, Đại sứ các nước)

Trực tiếp tổ chức đón tiếp, tiễn đưa và

thăm hỏi khách VIP 4 trở lên trong thời

gian khách nghỉ tại khách sạn, lắng nghe

ý kiến của khách và giải quyết kịp thời

những vấn đề phát sinh

5

6

7

Phòng phận chăm Sóc khách hàng

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy quyền cho cá nhân,

bộ phận khác

9

Đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm và

tiêu chuẩn dịch vụ được duy trì  trong

mọi bộ phận của khách sạn, bao gồm

cả ngoại cảnh, bảo trì và sự ngăn nắp,

sạch sẽ Thiết lập và duy trì chương

trình bảo dưỡng phòng ngừa để bảo vệ

các tài sản vật chất của khách sạn

Lập kế hoạch và đề xuất sửa chữa,

nâng cấp trang thiết bị nội thất theo

đúng cấp hạng khách sạn quy định

Đôn đốc, kiểm tra công tác an ninh

bảo vệ, phòng chống cháy nổ, tạo

môi trường thân thiện, an toàn cho

khách và cho CBNV

8

9

10

Bộ Phận

Kỹ Thuật

Và Bảo Trì

2 Những công việc mà giám đốc điều hành ủy quyền cho cá nhân,

bộ phận khác

10

Xây dựng quy chế về thưởng phạt cho

CBNV nhằm tạo không khí thi đua, tăng

năng suất lao động trình Tổng Giám đốc

Tập đoàn phê duyệt

Tạo môi trường làm việc tích cực cho tất

cả nhân viên Tư vấn cho tất cả các cấp

độ nhân viên thông qua các cuộc họp

chính thức và không chính thức; các cuộc

thảo luận và phản hồi về hiệu quả công

việc

Nắm chắc được tình hình tay nghề của

CBNV tại các bộ phận trong khách sạn,

từ đó xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi

dưỡng nghiệp vụ chuyên môn, ngoại ngữ

nhằm đáp ứng yêu cầu phục vụ khách và

quy hoạch cán bộ nguồn cho từng bộ

phận

11

12

13

Bộ Phận Nhân Sự

THANK YOU!