Báo cáo chuyên đề học phần phân tích thiết kế hệ thống thông tin đê tai quản lý của hàng hoa quả klever fruits

Quản lý cửa hàng không trực tiếp tham gia vào việc bán hàng hay giao dịch thanh toán cho khách hàng nhưng là bộ phận có trách nhiệm trong khâu tổ chức và các phương án phát triển hơn cho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỆN LỰC

KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ HỌC PHẦN

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG THÔNG TIN

ĐÊ TAI: QUẢN LÝ CỦA HÀNG HOA QUẢ KLEVER

FRUITS Sinh viên thực hiện :Nguyễn Hữu Tĩnh Quốc

Trần Hồng Quân Giảng viên hướng

dẫn

:ThS.Trần Thị Minh Thu Ngành : CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Chuyên ngành : CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM

Hà Nội, tháng 09 năm 2022

LỜI NÓI ĐẦU

Xã hội ngày càng phát triển về mọi mặt, đặc biệt là quản lý dữ liệu cho một công ty, một trường học hay đơn giản như một của hàng hoa quả nhỏ Tuy chỉ là một cửa hàng nhỏ nhưng việc ghi chép dự liệu một cách thủ công lại mất quá nhiều thời gian và sức lực Dựa trên tiêu chí nhanh gọn, chính xác, tiết kiệm thời gian và chi phí em xin chọn đề tài “Quản lý của hàng hoa quả Klever Fruits” Đề tài “Quản

lý của hàng hoa quả Klever Fruits” sẽ đưa ra phương hướng phát triển mới cho của hàng đặc biệt ở phần hệ thống quản lí Giải quyết tối đã các khó khăn vướng mắc gặp phải trong quá trình buôn bán và quản lí Giúp công việc trở nên đơn giản hơn, Chính xác tuyệt đối bằng việc tạo nên một hệ thống quản lí chưa từng có cho cửa hàng

Trong suốt quá trình học tập và làm việc tại trường em đã học được nhiều kiến thức bổ ích bởi không có bất cứ thành công nào mà không gắn liền với sự nỗ lực và hỗ trợ của mọi người xung quanh đặc biệt là các thầy cô, giảng viên tâm huyết của trường Em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cô Trần Thị Minh Thu đã hướng dẫn em đề tài này Em xin cảm ơn

Do bước đầu đi vào thực tế, tìm hiểu và xây dựng đề tài trong thời gian có hạn, với lượng kiến thức còn hạn hẹp, nhiều khó khăn, bỡ ngỡ, nên dự án “Quản lý cửa hàng hoa quả Klever Fruits” chắc chắn sẽ không thể tránh khỏi những thiếu sót

Em rất mong nhận được sự quan tâm, thông cảm và những đóng góp quý báu của thầy cô và các bạn để đề tài này ngày càng hoàn thiện hơn

CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG VÀ XÁC LẬP DỰ ÁN1.1 Khảo sát hiện trạng

1.1.1 Giới thiệu về của hàng hoa quả Klever Fruits

Xã hội ngày nay càng ngày càng phát triển và tiến bộ, con người có nhiều nhu cầu

sử dụng các loại hàng hóa khác nhau từ đồ gia dụng đến đồ trang trí hay các vật dụng hay thực phẩm Nhắc đến thực phẩm thì ta có thể nhớ ngay đến đó là các hàng quán món ăn trong số đó không thể thiếu các của hàng bán hoa quả Ngoài các sản phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể như thuốc hay các sản phẩm chăm sóc thì hoa quả cũng cung cấp cho con người rất nhiều lợi ích từ tự nhiên Hoa quả

là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể con người không chỉ cung cấp các khoáng chất vitamin cần thiết như A, E, C, Nhiều loại hoa quả còn có khả năng thải độc, thậm chí có tác dụng chữa bệnh Chính vì vậy của hàng hoa quả Fruit Fresh sẽ là cửa hàng phù hợp để mọi người bổ sung cho cơ thể của mình năng lượng với các loại hoa quả dinh dưỡng, tươi mát và thơm ngọt nhất

1.1.1.1 Giới thiệu chung

Tên đơn vị áp dụng: Cửa hàng hoa quả Klever Fruits

Địa chỉ:370 Cầu Giấy, Q Cầu Giấy, Hà Nội

Hình 1.1 Hình ảnh về của hàng hoa quả Klever Fruits

Hình 1.2 Hình ảnh về của hàng hoa quả Klever Fruits

1.1.1.2 Cơ cấu, sơ đồ tổ chức

Quản lý của hàng: Quản lý của hàng là bộ phận có vai trò và chức năng quan trọng đây là bộ phận có chức vụ cao nhất trong cửa hàng Quản lý cửa hàng không trực tiếp tham gia vào việc bán hàng hay giao dịch thanh toán cho khách hàng nhưng là bộ phận có trách nhiệm trong khâu tổ chức và các phương án phát triển hơn cho cửa hàng Có thể đưa ra các quyết định hay xử lí tốt các tình huống xấu có thể xảy ra với chửa hàng Giúp của hàng ngày càng tiến bộ và cải thiện phát triển hơn

Quản lý nhân viên: Quản lý nhân viên là bộ phận quyết định việc điều chỉnh nhân

sự làm việc trong cửa hàng, phân chia ca trực Full time hoặc Part time việc sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự, chấm công và trả lương cho nhân viên trong cửa hàng theo quyết định và chỉ thị phía trên của quản lý cửa hàng

Bộ phận bán hàng: Bộ phận bán hàng có chức năng thanh toán tiền hàng cho khách hàng đến mua hàng mỗi khách hàng sẽ lưu lại bằng một hóa đơn để khách hàng kiểm tra số lượng hàng mà khách hàng đã mua

Bộ phận kiểm hàng: Bộ phận kiểm hàng có nhiệm vụ kiểm tra hàng vào cuối ngày xem sảm phẩm nào chuẩn bị quá hạn hay hết hạn để báo cáo với cấp trên điều chỉnh giá bán lại cho phù hợp với chất lượng của hàng hóa và sắp sếp gọn gàng kệ hàng loại bỏ vứt bỏ các quả chín quá hay bị dập nát trong ngày hôm đó dảm bảo kệ hàng luôn đầy đủ hoa quả gòn gàng tạo thiệm cảo với khách hàng

Bộ phận kho: Nhiệm vụ của bộ phận kho là tiếp nhận hàng hóa được vận chuyển

để đưa ra bán tại cửa hàng khi nhận hàng phải đảm bảo rằng đây là lô hàng đảm bảo an toàn vệ sịnh thực phẩm, không độc hại, có đầy đủ nhãn mác và nguồn gốc xuất sứ lập tức trả hàng khi hàng có vấn đề Chuyển hàng vào kho và ghi lại thông tin phiếu chi

1.1.1.3 Trang thiết bị cửa hàng

2 máy tính: Một máy dùng trong việc bán hàng, một máy dùng để quan sát camera

1 máy tính bấm: Hỗ trợ việc tính tiền hàng thanh toán

3 camera an ninh: Một camera được lắp ngoài cửa của cửa hàng, Hai camera lắp trong cửa hàng

1.1.2 Quy trình hoạt động của cửa hàng

Nhập hàng: Quy trình nhập hàng diễn ra vào cuối ngày làm việc của bộ phân kho

Bộ phận kho sẽ kiểm tra lại các hoa quả còn lại trong kho rồi thống kê xem mặt

Recommandé pour toi

hàng nào sắp hết để thông báo cho quản lý và gửi yêu cầu nhập hàng cho các nhà cung cấp Hoa quả được nhập mới hàng ngày

Cửa hàng được cung cấp hàng từ nhiều nhà cung cấp (NCC) với nhiều mặt hàng mẫu mã như: Măng cụt, mít, xoài, Sau khi nhận được thông tin các mặt hàng cần nhập từ phía cửa hàng NCC sẽ báo giá nếu đạt được thỏa thuận hàng sẽ được gửi đến cửa hàng vào cuối ngày hôm sau

Khi hàng được vận chuyển đến bộ phân kho có nhiệm vụ kiểm tra hàng nếu hàng khớp đúng chuẩn với số lượng, hàng tươi, ngon không bị dập nát thì lập đơn mua hàng viết phiếu chi và thanh toán cho nhà NCC tiền hàng Sau đó ghi chép lại thông tin

Quản lý hàng hóa: Mỗi lần bộ phận kiểm hàng lấy hàng từ kho để bày lên cửa hàng thì bộ phận kho sẽ xuất phiếu xuất kho bao gồm số lượng và tên các mặt hàng

để quản lý dễ nắm bắt tình hình cũng như thuận tiện cho việc quản lý số lượng hoa quả Đồng thời bộ phận kiểm hàng sẽ bày trí hàng hợp lý hợp mắt người nhìn tạo

sự thoải mái cho khách hàng khi vào cửa hàng Bộ phận kiểm hàng cũng có thể tạo

ra các mặt hàng như mix các loại hoa quả với nhau tạo thành một giỏ để bán ngoài việc bán riêng từng loại

Bán hàng: Khi khách hàng vào cửa hàng mua hàng khách hàng sẽ tự do lựa chọn loại hoa quả mình muốn mua, nếu khó khăn trong việc lựa chọn sẽ có nhân viên bán hàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng mua loại hoa quả phù hợp với mục đích sử dụng của khách hàng như mua để biếu tặng hay để thưởng thức Sau khi chọn được hoa quả cần mua khách hàng sẽ đem đến quầy thanh toán và viết một hóa đơn lưu lại và một hóa đơn cho khách hàng kiểm tra số lượng hàng

Báo cáo - thống kê cuối ngày: Quản lý cửa hàng sẽ tổng hợp doanh thu từ phiếu nhập từ việc bán hàng đẻ viết báo cáo định kỳ hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, hàng quý, hàng năm Bộ phận bán hàng thống kê các loại hoa qủa bán chạy và loại hoa quả không bán chạy nhất để thiết lập phương hướng phát triển của cửa hàng.Quản lý nhân viên: Nhân viên của hàng bao gồm 1 quản lý, 1 nhân viên kho, 1 nhân viên thanh toán, 2 nhân viên tư vấn Thông tin của nhân viên được lưu vào sổ

để chấm công và phát lương Công của nhân viên, quản lý được tính theo ca làm việc đối với nhân viên làm việc Parttime và Full time được tính như sau:

Full time:

Quản lý: 349.000 đồng / ngày

Nhân Viên: 249.000 đồng / ngày

Part time: Chỉ áp dụng cho nhân viên

Suite du document ci-dessous

Homework-2 - homework

Lab os dvasdvfabb sdvdcacsac dsvsdvcxacsc câxssce

5

26

lý không được phép nghỉ Nhân viên Part time có thể đổi ca linh hoạt cho nhau Trong trường hợp xin nghỉ hẳn phải báo cho quản lý trước 2 tuần để quản lý có thời gian bổ sung nhân sự kịp thời Trường hợp đi muộn lần 1 sẽ bị nhắc nhở lần 2

sẽ bị trừ 10% lương / tháng Nghỉ không xin phép sẽ không được chấm công buổi hôm đó và bị trừ 15% lương / tháng Nếu diễn ra nhiều lần sẽ bị buộc thôi việc Lương của nhân viên được trả định kì vào Thứ 6 cuối cùng của tháng và được tính theo công thức:

Tổng lương : + thưởng) -

Với a là số phần trăm lương bị trừ

1.1.3 Ưu, nhược điểm hệ thống hiện tại

1.1.3.1 Ưu điểm

 Đơn giản dễ làm quen dễ sử dụng không yêu cầu về trình độ tin học

 Chi phí xây dựng hệ thống thấp, chi phí quản lý không cao

1.1.3.2 Nhược điểm

o Tốc độ chậm: khi muốn tra cứu thông tin của một loại hoa quả thì nhân viên cửa hàng phải đi tìm lại trong các phiếu thông tin việc nhập nhàng nhiều phiếu thông tin gây khó khăn, hoặc tìm kiếm 1 cách chậm chạp từ sổ sách ghi chép lại Nhiều khi không thể tìm ra thông tin một cách nhanh chóng, gây mất thời gian cho người mua hàng cũng như với các nhân viên bán hàng

o Quá tải: Khi số lượng khách hàng đến mua hàng quá đông khách hàng phải đợi thanh toán gây khó chịu cho khách hàng Mà số lượng nhân viên của cửa hàng thì có hạn, không thể thay đổi theo số lượng công việc được

o Quản lý khó khăn: công việc kiểm soát các loại hoa quả, quá trình nhập xuất các loại hoa quả không được dễ dàng cho lắm Khi khối

lượng thông tin dữ liệu ngày càng nhiều, việc tìm kiếm và đưa ra các thông tin cần thiết trở nên khó khăn và có khả năng sẽ bị sai sót do các công việc diễn ra thủ công, hay bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài, ví dụ như do mất mát, do sai sót khi ghi chép lại dữ liệu

o Dễ gây sai sót: Hệ thống vận hành hoàn toàn thủ công nên tất cả các công đoạn nhập hàng, bán hàng đều được làm bằng tay, bằng sức người Điều này rất dễ gây ra sai sót Nó sẽ làm khó khăn cho việc quản lý của chủ cửa hàng, nhân viên cũng như làm tăng thời gian chờ đợi của khách hàng

Với hệ thống quản lý như trên thì cửa hàng sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc quản lý, buôn bán Từ đó đặt ra một bài toán cho cửa hàng làm sao để tăng năng suất làm việc, giảm thời gian, tăng hiệu quả, giảm bớt nhân công Việc nâng cấp hệ thống quản lý là vô cùng thiết thực và cấp bách

1.1.4 Giải pháp

Từ những vấn đề của hệ thống hiện tại đã nêu ở phần trên, mục tiêu chính của phần mềm là làm sao để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất, tránh việc khách hàng phải chờ đợi lâu, hoặc bị sai sót nhầm lẫn trong quá trình làm việc với cửa hàng Bên cạnh đó, phần mềm còn giúp giảm tải gánh nặng công việc cho đội ngũ nhân viên Và tiếp nữa đó chính là việc tra cứu và thành lập các hóa đơn, báo cáo một cách nhanh chóng

Giải pháp để thực hiện mục tiêu của chương trình là xây dựng chức năng quản lý việc xuất, nhập hoa quả một cách hoàn thiện và đầy đủ:

Việc hoàn thiện các chức năng trong quá trình quản lý xuất hoa quả, nhập hoa quả

sẽ giúp cho việc quản lý của nhân viên cửa hàng trở nên dễ dàng hơn, thuận tiện hơn Nhân viên cửa hàng có thể trả lời khách hàng một cách nhanh chóng mà hoàn toàn chính xác Nhân viên cũng giảm tải được áp lực công việc

Bên cạnh đó, việc tra cứu cũng như thành lập các hóa đơn dễ dàng sẽ giúp ích rất nhiều cho việc nắm bắt tình hình cửa hàng một cách nhanh nhạy và chính xác

Và công việc này có thể thực hiện thường xuyên, bất cứ khi nào Chính bởi vậy sẽ giúp rất nhiều cho việc điều chỉnh chiến lược kinh doanh

Với những chức năng trên,hầu hết các vấn đề của hệ thống sẽ được giải quyết, thay vào đó là một số ưu điểm sau:

 Nhanh chóng và thuận tiện

 Chính xác và đầy đủ

 Quản lý dễ dàng

 Giảm tải công việc

1.2 Xác lập dự án

1.2.1 Mục tiêu của dự án

 Hệ thống quả lý bán hàng mới này sẽ có nhiệm vụ chuyên để bán hàng Hỗ trợ tối đa trong việc bán hàng quả lý và thanh toán Hỗ trợ cho kho hàng và các nhân viên làm việc Giúp các báo cáo thống kê chính xác chi tiết hơn từ

đó nắm bắt được tình hình kinh doanh của cửa hàng một các chuẩn nhất nhằm giúp cho cửa hàng đưa ra các chiến lược phương hướng phát triển cho phù hợp

 Góp phần nâng cao hiệu quả công việc, thúc đầy khả năng làm việc của nhân viên, thúc đẩy cửa hàng phát triển, quản lý trở nên dễ dàng

 Giảm bớt được chi phí nhân công, giảm bớt được áp lực công việc về thời gian và sức lực

 Giải quyết vấn đề chậm trễ trong việc phục vụ khách hàng hiện nay như nhập hoa quả và bán hoa quả đặc biệt tránh được được tình trạng chờ đợi thanh toán và cả xác lập và báo cáo Ngoài ra phần mềm còn quản lý chặt chẽ từng hóa đơn phiếu thu và phiếu chi một cách cực kì chính xác

1.2.2 Yêu cầu hệ thống mới

 Thực hiện tốt các chức năng chính hiện tại

 Tuân thủ đúng các quy tắc về bán hàng

 Tốc độ xử lý thông tin nhanh, đảm bảo chính xác, kịp thời

 Theo dõi chi tiết hàng nhập, hàng xuất

 Tạo được các báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, hàng quý

 Thống kê được số lượng còn lại của mỗi loại hỏa quả

 Có đầy đủ các chức năng của hệ thống quản lý

 Hệ thống phải có chế độ sao lưu phục hồi dữ liệu, nhằm đảm bảo an toàn về mặt dữ liệu khi mất dữ liệu

 Bảo mật tốt, chỉ làm việc với người có quyền sử dụng

 Đào tạo cao hơn về tin học cho nhân viên trong cửa hàng để dễ dàng sử dụng

 Có thêm chức năng đánh giá nhân viên và ghi nhận phản hồi của khách hàng

 Giao diện ưu nhìn, đơn giản, dễ thao tác trên các thành phần chương trình

 Chi phí dự trù bảo trì và nâng cấp : 7.000.000 đồng.

 Chi phí đào tạo tin học cho nhân viên: 4.000.000 đồng

 Chi phí đường truyền mạng : 250.000 đồng / tháng

 Chi phí cho người viết phần mềm :12.750.000 đồng

→Tổng chi phí 43.000.000 đồng

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HỆ THỐNG2.1 Biểu đồ phân cấp chức năng

Hình 2.2 Biểu đồ ngữ cảnh2.2.2 Biểu đồ luông dữ liệu mức đỉnh

Hình 2.3 Biểu đồ luồng dữ liệu mức đỉnh

2.2.3 Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh

2.2.3.1 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý bán hàng

Hình 2.4 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý bán hàng

2.2.3.2 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý nhân viên

Hình 2.5 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý nhân viên

2.2.3.3 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng Quản lý hàng

Hình 2.6 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý hàng

2.2.3.4 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý kho

Hình 2.7 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng quản lý kho

2.2.3.5 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng báo cáo

Hình 2.8 Biểu đồ luồng dữ liệu cho chức năng báo cáo

2.3 Mô hình E-R

2.3.1 Liệt kê, chính xác hóa và lựa chọn thông tin

Bảng 2.1 liệt kê, chính xác hóa và lựa chọn thông tin

Tên chính xác các đặc

trưng Tên viết tắt các đặc trưng Đánh dấu loại ở mỗi mức1 2 3Nhân viên

Thông tin chấm công

Bảng lương

Đơn giá DonGia X

Danh sách hoa quả

Mã hoa quả MaHQ X X

Thông tin nhà cung cấp

Xếp loại nhân viên

Khách hàng

Chú thích: dấu “X” đánh dấu mục tin được loại / chọn ở bước thứ i

Tiêu chí lựa chọn

1 Thuộc tính cần phải đặc trưng cho lớp các đối tượng được xét

2 Chọn thuộc tính một lần Nếu lặp lại thì bỏ qua