Qua quá trình thực tập tại bộ phận Tour desk của Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng, em thấy rằng: trong những năm kinh doanh gần đây, hoạtđộng kinh doanh của Công ty
Trang 1VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
1.Tình hình phát triển ngành du lịch hiện nay 1
2 Lý do chọn đề tài 2
3.Mục tiêu chuyên đề: 2
4 Kết cấu chuyên đề 3
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY 3
1.1 Giới thiệu về công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 3
1.1.1 Giới thiệu về công ty 3
1.1.2 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của Công ty 4
1.1.3 Một số hoạt động tiêu biểu của công ty 5
1.2 Cơ cấu tổ chức của Công ty 7
1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 7
1.2.2 Chức năng của các bộ phận tại Công ty 8
1.3 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Công ty 10
1.3.1 Dịch vụ lữ hành 10
1.3.2 Dịch vụ lưu trú 11
1.3.3 Các sản phẩm dịch vụ khác 12
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG BÁN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC TIẾP CHO KHÁCH QUỐC TẾ TẠI CÔNG TY TNHH DU LỊCH -DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI VĨNH HƯNG 14
2.1 Giới thiệu về bộ phận tour desk tại công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 14
2.1.1 Khái quát về bộ phận tour desk của công ty 14
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 14
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của nhân viên tại bộ phận Tour desk: 15
Trang 3Thương Mại Vĩnh Hưng 16
2.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận Tour desk 17
2.2 Báo cáo quá trình thực tập và những kinh nghiệm đạt được tại Công Ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 17
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện 17
2.2.2 Thành công và hạn chế của bản thân trong quá trình thực tập 19
2.3 Thực trạng thị trường khách quốc tế tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 20
2.3.1 Nhu cầu du lịch của khách quốc tế 20
2.3.2 Thực trạng thị trường khách quốc tế tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng: 21
2.4 Thực trạng bán chương trình du lịch trực tiếp cho khách Quốc tế tại Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng 22
2.4.1 Thực trạng về các chương trình du lịch 22
2.4.2 Quy trình bán chương trình du lịch tại Công ty 23
2.4.3 Hình thức bán chương trình du lịch của Công ty 24
2.4.4 Thực trạng về chính sách giá bán chương trình du lịch tại Công ty 24
2.4.5 Thực trạng đội ngũ nhân viên bán chương trình du lịch tại Công ty 26
2.4.6 Thực trạng về kênh phân phối bán chương trình du lịch của Công ty 27
2.5 Đánh giá chung về thực trạng bán chương trình du lịch trực tiếp cho khách Quốc tế tại Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng 28
2.5.1 Ưu điểm 28
2.5.2 Nhược điểm 28
2.5.3 Đánh giá của khách hàng về chất lượng chương trình du lịch của công ty 29
Trang 4CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC TIẾP CHO KHÁCH QUỐC TẾ TẠI CÔNG
TY TNHH DU LỊCH - DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI VĨNH HƯNG 30
3.1 Một số phương hướng và mục tiêu phát triển Công ty 30
3.1.1 Phương hướng 30
3.1.2 Mục tiêu 30
3.2 Một số giải pháp bán chương trình du lịch trực tiếp cho khách Quốc tế tại Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng 31
3.2.1 Phát triển, mở rộng thị trường mục tiêu bán chương trình du lịch tại Công ty 31 3.2.2 Cải thiện, nâng cao chất lượng chương trình du lịch cho khách quốc tế của Công ty 32
3.2.3 Nâng cao chính sách giá bán chương trình của Công ty 33
3.2.4 Nâng cao hiệu quả và đào tạo lực lượng đội ngũ nhân viên bán chương trình 34
3.2.5 Nâng cao quy trình bán chương trình du lịch ở Công ty 34
3.2.6 Nâng cao kênh phân phối bán chương trình tại Công ty 35
3.3 Một số kiến nghị của bản thân cho các hoạt động bán chương trình trực tiếp cho Công ty 35 KẾT LUẬN 37
THAM KHẢO 1
Trang 5Hình 1 Logo Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng Hội An 4
DANH MỤC SƠ Đ
Sơ đồ 1 Cơ cấu tổ chức tại Vĩnh Hưng Riverside Resort & Spa 7
Sơ đồ 2 Sơ đồ đội ngũ lao động 15
DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Chương trình du lịch 11
Bảng 2 Bảng thông tin về nhân lực tại bộ phận tour desk Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng 16
Bảng 3 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận Tour desk tại Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng 17
Bảng 4 Bảng mô tả nhiệm vụ thực hiện tại bộ phận Tour desk 19
Bảng 5 Bảng thống kê khách du lịch của tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 21
Bảng 6 Các chương trình du lịch 23
Bảng 7 Bảng giá niêm yết chương trình du lịch của Công ty 26
Bảng 8 Đội ngũ nhân viên bán chương trình du lịch tại Công ty 26
Trang 6LỜI MỞ ĐẦU
1.Tình hình phát triển ngành du lịch hiện nay
Sau hai năm dịch bệnh kéo dài, các tổ chức, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực
du lịch vô cùng khó khăn, thậm chí có nhiều doanh nghiệp rơi vào tình trạng kiệt quệ đếnphá sản Ngành du lịch nước ta giờ đây đã có những dấu hiệu khởi sắc Kể từ khi chínhthức mở cửa toàn bộ các hoạt động du lịch từ ngày 15/3/2022, Chính phủ đã ban hành cácchính sách tạo điều kiện thuận lợi nhất cho du khách quốc tế khi tới du lịch Việt Nam như:khôi phục chính sách miễn thị thực và xuất nhập cảnh như trước khi có dịch, không cònyêu cầu cần có chứng nhận tiêm chủng vắc xin ngừa COVID-19
Công tác quảng bá du lịch Việt Nam cũng được đẩy mạnh, đặc biệt là trên các nềntảng số Đặc biệt, nhân dịp SEA Games 31 vừa qua, ngành du lịch đã tận dụng cơ hộiquảng bá hình ảnh một đất nước Việt Nam an toàn, thân thiện và hấp dẫn tới các đoàn thểthao Đông Nam Á và các du khách trên thế giới
Dù thế nào đi nữa thì trong năm 2023, sẽ có một số đáng kể khách du lịch Việt Namtìm về với thiên nhiên để cùng bạn bè (61%) hoặc gia đình (32%) trải nghiệm cuộc sốnghoang dã, và sử dụng cơ hội du lịch này như dịp trang bị thêm các kĩ năng sinh tồn cầnthiết (73%)
Trong tổng số lượt khách quốc tế đến Việt Nam tháng 1-2023, khách đến bằngđường hàng không chiếm đa số với 91,9%; bằng đường chiếm 7,5% và đường biển chiếm0,6% Cũng theo thống kê, doanh thu du lịch lữ hành tháng 1-2023 ước đạt 2,2 nghìn tỷđồng, tăng 113,4% so với cùng kỳ năm trước Một số địa phương tăng mạnh như HảiPhòng tăng 541,5%; Đà Nẵng tăng 387,1%; Tiền Giang tăng 380,2%; Lào Cai tăng196,3%; Hà Nội tăng 113,8%; Thành phố Hồ Chí Minh tăng 98,7%
Dự báo năm 2023 sẽ chứng kiến sự tăng trưởng mạnh về nhu cầu đi du lịch quốc tế
Du lịch Việt Nam cũng sẽ không nằm ngoài xu thế này Do vậy, năm 2023 hứa hẹn sẽ cónhiều bứt phá cả về số lượng khách và doanh thu Ngày 8-1-2023, Trung Quốc đã mở cửa
Trang 7biên giới và du lịch Đây là một thị trường lớn đối với du lịch Việt Nam và thế giới trongviệc thúc đẩy các hoạt động đón khách du lịch Trung Quốc, góp phần ổn định dòng kháchquốc tế, gia tăng doanh thu du lịch từ thị trường này.
2 Lý do chọn đề tài
Trong những năm gần đây, du lịch nước ta đã có những bước phát triển mạnh, đónggóp đáng kể vào GDP của cả nước Để có được kết quả như vậy là nhờ một trong nhữngđóng góp không nhỏ của ngành kinh doanh du lịch Vì vậy, để thu hút khách, các Công ty
du lịch phải không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ, xây dựng đội ngũ cán bộ côngnhân viên có chuyên môn nghiệp vụ, có phẩm chất năng lực để đáp ứng nhu cầu của kháchhơn nữa Qua quá trình thực tập tại bộ phận Tour desk của Công ty TNHH du lịch – dịch
vụ và thương mại Vĩnh Hưng, em thấy rằng: trong những năm kinh doanh gần đây, hoạtđộng kinh doanh của Công ty nói chung và hoạt động kinh doanh của bộ phận tour desknói riêng có những điểm lợi thế và hạn chế Do đó em quyết định lựa chọn nghiên cứu vềdịch vụ bán chương trình du lịch tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại VĩnhHưng Trong đó em sẽ đi sâu vào nghiên cứu đề tài báo cáo tốt nghiệp:” Thực trạng bánchương trình du lịch trực tiếp cho khách quốc tế tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ vàthương mại Vĩnh Hưng”
3.Mục tiêu chuyên đề:
Mục tiêu chung của đề tài là đề xuất quy trình bán chương trình du lịch trực tiếp chokhách quốc tế tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng
Để thực hiện được mục tiêu trên, báo cáo có các mục tiêu cụ thể sau:
- Khảo sát hoạt động bán chương trình du lịch trực tiếp cho khách quốc tế tại Công
ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng
- Điều tra, phân tích thực trạng bán chương trình du lịch trực tiếp cho khách quốc tếtại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng
Trang 8- Các giải pháp nhằm nâng cao hoạt động bán chương trình du lịch trực tiếp chokhách quốc tế tại Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng.
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY
1.1 Giới thiệu về công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng 1.1.1 Giới thiệu về công ty
Tên chính thức : CÔNG TY TNHH DU LỊCH - DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠIVĨNH HƯNG
Địa chỉ : 111 Ngô Quyền, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
Điện thoại : (08.235)3910393
Fax:(08.235)3864094
Email: Vinhhung.ha@dng.vnn.vn
Website :http://ww.vinhhungresort
Trang 9Nguồn: Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng Hội An
1.1.2 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của Công ty
Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng Hội An là một trongnhững đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ tại Hội An, tỉnh Quảng Nam ,Việt Nam Công ty được đặt tên theo tên khu phố cổ Hội An là Vĩnh Hưng và tên công ty
có ý nghĩa là sự gắn kết, phát triển cùng thành phố cổ Hội An
Công ty được thành lập và hoạt động chính thức từ năm 2003, Cung cấp mạng lướicác cơ sở lưu trú và các chương trình du lịch cho khách du lịch Vĩnh Hưng luôn thu hút vàhấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước
Ban đầu công ty chỉ hoạt động trong lĩnh vực đầu tư kinh doanh khu nghỉ dưỡng vàkhách sạn cho khách du lịch tại Hội An và các khu vực lân cận Tuy nhiên, với sự cố gắng
không ngừng của các thành viên trong công ty , Vĩnh Hưng đã nhanh chóng mở rộng hoạtđộng sang lĩnh vực dịch vụ và thương mại Các dịch vụ mà công ty cung cấp bao gồm cungcấp chương trình du lịch, cho thuê xe đạp, xe máy, xe hơi, đặt vé máy bay, đặt phòngkhách sạn, tổ chức sự kiện và cung cấp nhu yếu phẩm cho khách du lịch
Công ty được xây dựng trên nền tảng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinhnghiệm và đầy đủ năng lực để đáp ứng các yêu cầu và mong muốn của khách hàng Cùngvới đó, công ty cũng luôn đầu tư mạnh mẽ vào các cở sở vật chất, cở sở hạ tầng, thiết bịhiện đại nhằm đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của du khách Với sự nổ lực khôngngừng nghỉ của đội ngũ cán bộ nhân viên, công ty đã đạt được nhiều thành tựu và đượcnhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn
Hiện nay, công ty Vĩnh Hưng đã trở thành một trong những đơn vị hàng đầu tronglĩnh vực du lịch – dịch vụ và thương mại tại Hội An và các khu vực lân cận Công ty luôncam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng, đáp ứng đầy đủ
Hình 1 Logo Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Vụ và Thương Mại Vĩnh Hưng Hội An
Trang 10nhu cầu của khách hàng trong mỗi chuyến đi và cũng như mỗi yêu cầu của khách hàngtrong lĩnh vực dịch vụ và thương mại.
1.1.3 Một số hoạt động tiêu biểu của công ty
- Các hoạt động du lịch :
Tổ chức chương trình du lịch địa phương: Công ty có nhiều chương trình khám pháđịa phương giúp du khách khám phá văn hóa, lịch sử , kiến trúc và các địa điểm du lịch nổitiếng tại Hội An như : Chùa cầu, cổng thành phố cổ, bảo tàng văn hóa Quảng Nam…Chương trình du lịch xung quanh Hội An: Công ty cung cấp các chương trình du lịchkhám phá vùng ngoại ô,tham quan các làng nghề truyền thống như làng gốm, làng dệt vàlàng gỗ…
Tổ chức chương trình du lịch đến các điểm du lịch khác như Huế, Đà Nẵng, Bà NàHill, Mỹ Sơn, Chàm Island… giúp du khách có cơ hội khám phá nhiều hoạt động và trảinghiệm thú vị ở các điểm đến khác
Cho thuê xe và đưa đón khách tại sân bay Đà Nẵng cung cấp dịch vụ hướng dẫn viênchuyên nghiệp và thân thiệ
Cung cấp dịch vụ lưu trú tại Hội An , giúp du khách có cơ hội trải nghiệm cuộc sốngđịa phương , thưởng thức ẩm thực địa phương và các hoạt động văn hóa truyền thống
Tổ chức các hoạt động thể thao, giải trí như đua thuyền trên sông, lặn biển, khám phárừng…cho du khách yêu thích thể thao và phiêu lưu
Tổ chức các chương trình du lịch đặc biệt như chương trình du lịch kiến trúc, chươngtrình chiêm bái tôn giáo, chương trình du lịch ẩm thực, chương trình thiên nhiên….giúp dukhách có nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình
- Các hoạt động khác :
Tổ chức các chương trình động viên, tài trợ và hỗ trợ giáo dục cho trẻ em khó khăntại các khu vực nghèo ở Hội An
Trang 11Thường xuyên tham gia các hoạt động phát triển cộng đồng như tặng quà, ủng hộ cácgia đình có hoàn cảnh khó khăn.
Hợp tác với các tổ chức, công ty khác để tạo điều kiện cho cộng đồng kinh doanh,sản xuất và phát triển bền vững
Tham gia các chương trình bảo vệ môi trường như giảm thiểu rác thải, sử dụng cácsản phẩm thân thiện với môi trường
Đưa ra các chương trình quảng cáo, khuyến khích du khách đến Hội An, góp phầnnâng cao nguồn lực kinh tế cho địa phương
Kiến tạo môi trường làm việc tốt đẹp, cung cấp cho nhân viên các chính sách hỗ trợ,khuyến khích những ý tưởng sáng tạo và đóng góp của nhân viên
Vĩnh Hưng không chỉ cung cấp các dịch vụ du lịch mà còn tham gia các hoạt động
xã hội và bảo vệ môi trường Đội ngũ nhân viên của công ty thường xuyên tham gia cáchoạt động thiện nguyện và quyên góp cho các tổ chức từ thiện Ngoài ra, công ty cũng thựchiện các chương trình bảo vệ môi trường và tuyên truyền cộng đồng về vấn đề bảo vệ vàphát triễn bền vững
Trang 121.2 Cơ cấu tổ chức của Công ty
1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Sơ đồ 1 Cơ cấu tổ chức tại Vĩnh Hưng Riverside Resort & Spa
( Nguồn: Phòng nhân sự Vĩnh Hưng Resort)
Chú thích : Quan hệ trực tiếp
Qua sơ đồ tổ chức resort cho ta thấy được một cách bao quát về tầm hạn quản trị củangười đứng đầu resort cũng như các cấp quản trị tiếp theo Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lýcủa Vĩnh Hưng Resort theo mô hình hỗn hợp trực tuyến chức năng Mô hình này đảm bảogiải quyết công việc nhanh chóng, kịp thời và hiệu quả Với mô hình tổ chức trên có những
ưu điểm nổi trội đó là cơ cấu tổ chức đơn giản không rườm rà và chồng chéo lẫn nhau.Trách nhiệm và quyền hạn được phân chia một cách rõ ràng giữa các phòng ban, bộ phận.Với sơ đồ này, các thông tin được truyền đạt từ cấp trên một cách dễ dàng chỉ thôngqua trưởng các bộ phận là có thể tới được toàn thể nhân viên trong resort, do vậy thông tinđược truyền đi một cách chính xác và nhanh chóng, hạn chế bị nhiễu, sai lệch thông tin đểnhân viên biết rõ mình nhận thông tin từ ai và cần làm gì để mang lại chất lượng hiệu quảtrong công việc
Trang 131.2.2 Chức năng của các bộ phận tại Công ty
Ban Điều hành: bao gồm giám đốc, phó giám đốc, giám đốc điều hành và tổng quản
lý Đây là những người có vị trí cao nhất, điều hành tất cả các hoạt động của resort
Giám đốc: Là chủ doanh nghiệp cũng người đại diện pháp lý cao nhất của resort
Giám đốc điều hành: là người có thẩm quyền cao sau chủ doanh nghiệp và có tráchnhiệm lãnh đạo mọi hoạt động kinh doanh của khách sạn, đảm bảo cho mọi hoạt động diễn rađồng bộ và nghiêm túc chấp hành các phương châm chính sách, pháp luật của Nhà nước, vạch
ra và tổ chức thực hiện chiến lượt kinh doanh và thực hiện kế hoạch kinh doanh của khách sạn
Phó giám đốc: là người thay mặt cho giám đốc điều hành, giám sát các hoạt độngkinh doanh của khách sạn và chịu trách nhiệm trực tiếp với giám đốc về các bộ phận màmình quản lý Đồng thời giám sát công việc của tất cả các trưởng bộ phận, tư vấn để đưa racác kế hoạch hoạt động và trợ giúp giám đốc giải quyết các khó khăn
Tổng quản lý: có chức năng hành chính cao nhất về quản ý khách sạn dưới sự lãnhđạo đạo và chỉ dẫn của giám đốc, thực hiện đôn đốc kiểm tra, chỉ đạo các bộ phận hoàn thànhcông việc được giao, thay mặt khách sạn liện hệ với các tổ chức cơ quan, khách sạn bên ngoài.Các bộ phận trong khách sạn
Bộ phận tiền sảnh: Đây là bộ phận cực kỳ quan trọng, là bộ mặt của resort, là nơiđầu tiên khách được chào đón khi đặt chân đến khu resort và chịu sự giám sát của tổng quản
lý Chịu trách nhiệm chính trong việc giao tiếp với khách, bán phòng, bán chương trình du lịch
và các dịch vụ khác Tính toán và thu tiền các dịch vụ đã cung cấp cho khách theo quy địnhcủa resort Ngoài ra bộ phận tiền sảnh còn là nơi để khách tìm hiểu các thông tin khác, mặckhác bộ phận tiền s còn là nơi để Giám đốc nắm bắt một số thông tin về nhu cầu tiêu dùng vàmong muốn của khách để có biện pháp và đưa ra chính sách thích hợp để hoàn thiện quy cách,tác phong phục vụ khách
Bộ phận F & B: Là bộ phận thực hiện một trong hai chức năng cơ bản đó là ănuống, là bộ phận có doanh thu chiếm tỷ trọng lớn (thứ hai) trong tổng doanh thu toàn
Trang 14resort Do đó đây cũng là một bộ phận quan trọng, ảnh hưởng đến việc đánh giá chất lượngdịch vụ resort của khách Bộ phận này chuyên phục vụ của món ăn đồ uống Á – Âu chokhách lưu trú tại khách Ngoài ra nhà hàng còn có chương trình cooking class cho kháchtrên thuyền với chất lượng dịch vụ cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bộ phận bảo vệ: Đây là bộ phận thực hiện chức năng bảo vệ an ninh, giữ gìn trật
tự chung cho toàn bộ resort, có nhiệm vụ bảo vệ an toàn tính mạng và tài sản của kháchhàng cũng như resort Kiểm soát luồng người ra, vào resort, quản lý hệ thống báo động củaresort, phối hợp với các bộ phận để giải quyết các tình huống phát sinh
Bộ phận buồng: Đây là bộ phận thực hiện chức năng bảo vệ an ninh, giữ gìn trật
tự chung cho toàn bộ resort, có nhiệm vụ bảo vệ an toàn tính mạng và tài sảncủa kháchhàng cũng như resort Kiểm soát luồng người ra, vào resort, quản lý hệ thống báo động củaresort, phối hợp với các bộ phận để giải quyết các tình huống phát sinh
Bộ phận kinh doanh: Chức năng chính của bộ phận này là chiếc cầu nối giữangười tiêu dùng với các nguồn lực bên trong của resort Là bộ phận chịu trách nhiệm xâydựng chiến lược tiếp thị và mở rộng thị trường để đem lại nguồn kháchổn định cho resort.Xây dựng chính sách chăm sóc khách hàng tốt nhất và cố gắng quảng bá hình ảnh resortđến khách hàng bằng nhiều phương tiện khác nhau Bao gồm các công việc như làm chosản phẩm luôn luôn thích ứng với thị trường; xác định mức giá bán và điều chỉnh giá chophù hợp với diễn biến thị trường, với kế hoạch kinh doanh của resort, với thời vụ, thựchiện các hoạt động xúc tiến: tuyên truyền, quảng cáo, kích thích người tiêu dùng…
Bộ phận nhân sự: phụ trách các vấn đề về lao động, giải quyết các khiếu nại củangười lao động Phối hợp với các bộ phận thực hiện công tác đào tạo, phát triển và tuyểndụng nhân sự Đưa ra các biện pháp xử phạt cũng như khen thưởng đối với nhân viên
Bộ phận kế toán: Có nhiệm vụ vạch ra và tổ chức thực hiện chiến lược tài chính
và thực hiện kế hoạch tài chính của resort không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và hiệuquả xã hội của resort Nhiệm vụ cụ thể của bộ phận kế toán là phân công cho từng nhân
Trang 15viên chuẩn bị bảng lương, kế toán thu, kế toán chi, kế toán giá thành kiểm soát các chi phícủa toàn bộ resort, thu ngân theo dõi tất cả các hoạt động thu tiền và tính tiền vào tài khoảncủa khách Mỗi ngày nhân viên kiểm toán ca đêm phải kiểm tra, vào sổ tất cả các hóa đơnchi tiêu và mua hàng của khách ở các bộ phận khác nhau của resort.
Bộ phận Spa: Chức năng chính của bộ phận này là cung cấp các dịch vụ đáp ứngyêu cầu đa dạng của khách trong quá trình họ lưu trú tại resort như hồ bơi, tắm hơi,massage , xông hơi,… nhằm giúp khách hàng thư giãn, giải trí khi khách có nhu cầu
Bộ phận kỹ thuật: Thực hiện chức năng quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật của resort,cung cấp các điều kiện kỹ thuật cần thiết để resort hoạt động bình thường và bảo đảm chấtlượng dịch vụ của resort Đây là bộ phận đảm nhận nhiệm vụ lắp đặt, sửa chữa và bảo trì vàbảo dưỡng các trang thiết bị trong resort Bộ phận này thực hiện các công việc chính sau: lập
kế hoạch quản lý vận hành, bảo dưỡng, sữa chữa,đổi mới các trang thiết bị điện dân dụng, điện
tử, cấp thoát nước, cơ khí, các phương tiện và đồ dùng, dụng cụ gia dụng của toàn bộresort
Bộ phận công cộng : Đây là bộ phận đảm bảo vệ sinh cho các khu vực công cộngtrong resort, bảo dưỡng các khu vực công cộng, chăm sóc cây cảnh tạo ra cảnh quan đẹptrong khu vực resort
1.3 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Công ty
1.3.1 Dịch vụ lữ hành
- Công ty cung cấp nhiều gói tour du lịch cùng các hướng dẫn viên chuyên nghiệp
và có kinh nghiệm để giúp khách hàng khám phá nhiều địa điểm thú vị tại Hội An và khuvực miền trung
- Một số tour du lịch
Chương trình tham quan thành phố Hội An: Bao gồm tham quan các điểm du lịch nổitiếng như phố cổ Hội An, chùa Cầu, hội quán Triều Châu, và các xưởng thủ công mỹ nghệ
Trang 16Chương trình tham quan các điểm du lịch xung quanh Hội An: Bao gồm điểm đếnnhư Thánh địa Mỹ Sơn, Làng gốm Tâm Thanh và Làng dệt Kim Bồng.
Chương trình du lịch mạo hiểm: Bao gồm các hoạt động như leo núi, đá bộ, lặn biển,thăm quan các địa điểm núi rừng và hang động
Chương trình ẩm thực: Bao gồm khám phá ẩm thực vùng đất Hội An, thưởng thứccác món ăn đặc trưng và học cách nấu các món ăn truyền thống
Chương trình du lịch tâm linh: Bao gồm tham quan các ngôi chùa, đền thờ tại Hội
An và các khu du hành tâm linh
Trang 17sạn tại công ty còn cung cấp các tổ hợp khu giải trí gia đình tại khách sạn như hồ bơi ,quầybar mini,…
Du thuyền: Đối với các khách hàng yêu thích du lịch và muốn khám phá Hội An từgóc nhìn khác, công ty còn cung cấp dịch vụ du thuyền trên sông đến những điểm du lịchnổi tiếng của Hội An
1.3.3 Các sản phẩm dịch vụ khác
Là hoạt động kinh doanh các dịch vụ khác ngoài dịch vụ chính là dịch vụ lưu trú và
ăn uống, nhằm cung cấp và thoả mãn các nhu cầu thứ yếu trong thời gian khách lưu lại tạikhách sạn Các dịch vụ bổ sung ngày càng nhiều về số lượng, đa dạng về hình thức vàthường phù hợp với vị trí, thứ hạng, loại biểu, quy mô và thị trường khách hàng mục tiêucủa từng cơ sở kinh doanh lưu trú
- Dịch vụ cung cấp vé máy bay cho khách hàng Công ty cung cấp dịch vụ đặt vé
máy bay nhanh chóng và tiện lợi với nhiều lựa chọn hãng hàng không đi các điểm đếntrong nước và quốc tế Các hãng Vietnam Airlines, Vietjetair,… khởi hành từ các sân baytrong nước như TPHCM, Hà Nội, Huế, Đà Nẵng Bên cạnh đó có dịch vụ đại lý vé tàu xecho khách, dịch vụ làm vé , dịch vụ làm thủ tục hải quan, dịch vụ tìm địa chỉ cho khách …nhằm tạo mọi điều kiện thuận lợi cho khách
- Gói ẩm thực truyền thống: Công ty cung cấp các gói ẩm thực truyền thống để quý
khách trải nghiệm hoàn hảo văn hóa và con người của Hội An thông qua những món ănđặc trưng
- Dịch vụ vui chơi giải trí nhằm đáp ứng nhu cầu của khách ngoài chương trình du
lịch chính thức như tổ chức văn hóa văn nghệ dân gian, như đờn ca tài tử, ca nhạc, khiêu
vũ, tổ chức vui chơi giữa khách du lịch với dân cư địa phương Để thực hiên kế hoạch nàykhách sạn phải có kế hoạch cụ thể
Trang 18- Dịch vụ message phục vụ khách sau khi thực hiện chuyến đi mệt mỏi , nhưng
khách sạn cần phải quản lí chặt chẽ đội ngũ nhân viên và thực hiện nghiêm những quy địnhcủa Nhà nước về hoạt động dịch vụ nhằm hạn chế tiêu cực xảy ra
- Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng là đơn vị uy tín trong
lĩnh vực dịch vụ thuê xe du lịch tại Hội An Công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thươngmại Vĩnh Hưng có hơn 10 dòng xe từ 4 chỗ đến 45 chỗ ngồi, đội ngũ lái xe được đào tạochuyên nghiệp và có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phục vụ khách du lịch
- Ngoài ra, còn có dịch vụ cá nhân như giặt là quần áo, dịch vụ y tế khi khách ốm
đau trong thời gian lưu trú tại khách sạn
Trang 19CHƯƠNG 2: BÁO CÁO THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG BÁN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỰC TIẾP CHO KHÁCH QUỐC TẾ TẠI CÔNG TY TNHH
DU LỊCH - DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI VĨNH HƯNG
2.1 Giới thiệu về bộ phận tour desk tại công ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng
2.1.1 Khái quát về bộ phận tour desk của công ty
Bộ phận Tour Desk là một phần quan trọng của công tác quản lý khách sạn và dulịch Công việc chính của bộ phận này là giúp đỡ khách hàng khám phá và trải nghiệm địađiểm du lịch, hoạt động giải trí và các dịch vụ vui chơi khác trong khu vực Chịu tráchnhiệm hướng dẫn và hỗ trợ khách hàng trong việc lập kế hoạch và đặt tour du lịch, cungcấp cho khách hàng thông tin về các điểm đến du lịch phổ biến, tổ chức chuyến đi và đưa
ra lời khuyên về các hoạt động thực tế có thể thực hiện trong khu vực đó Đáp ứng các yêucầu đặc biệt của khách hàng như đặt vé máy bay, đặt xe đưa đón và đặt dịch vụ khác nhưspa hay hẹn ngày chơi golf Tour Desk luôn cố gắng mang lại cho khách hàng những trảinghiệm du lịch tốt nhất và đáp ứng mọi nhu cầu của họ
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ
Nhiệm vụ của bộ phận Tour Desk bao gồm:
Cung cấp thông tin về các điểm đến du lịch: Bộ phận Tour Desk cần phải có kiếnthức sâu rộng về các địa điểm du lịch tại khu vực của khách sạn để cung cấp cho kháchhàng tốt nhất
Đặt chỗ và tổ chức hoạt động du lịch: Bộ phận này phải đặt vé và tổ chức các chuyếntham quan, dịch vụ vui chơi và các hoạt động giải trí khác cho khách hàng
Chăm sóc khách hàng: Bộ phận Tour Desk phải lắng nghe và giải đáp mọi câu hỏi vàyêu cầu từ khách hàng về du lịch, cung cấp hướng dẫn chi tiết và phục vụ khách hàng tậntình
Trang 20Quản lý các tài liệu và thông tin liên quan đến du lịch: Bộ phận Tour Desk phải tổchức các tài liệu liên quan đến du lịch, hướng dẫn cho khách hàng và quản lý các cập nhật
về thông tin du lịch, ví dụ như thông tin thời tiết, thông tin về giao thông và chính sáchkhác về du lịch
Định giá các dịch vụ du lịch: Bộ phận Tour Desk cần phải định giá các dịch vụ dulịch và giải thích chính xác và chi tiết đến khách hàng Họ cũng phải đảm bảo rằng giá cảhợp lý và cạnh tranh so với các dịch vụ tương tự khác
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của nhân viên tại bộ phận Tour desk:
2.1.3.1 Cơ cấu tổ chức tại bộ phận Tour desk của Công ty TNHH du lịch – dịch
vụ và thương mại Vĩnh Hưng
Sơ đồ 2 Sơ đồ đội ngũ lao động
( Nguồn: Phòng nhân sự Vĩnh Hưng Resort)
Quan hệ gián tiếp (chức năng) Quan hệ trực tiếp (trực tuyến)
Nhận xét: Đây là mô hình khá đơn giản, dễ kiểm soát và mang lại hiệu quả trong
công việc Đứng đầu bộ phận Tour desk là trưởng bộ phận Tiền sảnh là người phân côngcông việc cũng như truyền đạt lại nhiệm vụ cho từng nhân viên, mỗi nhân viên đảm nhiệmmột nhiệm vụ riêng, phối hợp làm việc với nhau để tạo ra hiệu quả tốt nhất
Trang 212.1.4 Nguồn nhân lực tại bộ phận tour desk của Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng
Bảng 2 Bảng thông tin về nhân lực tại bộ phận tour desk Công ty TNHH Du
Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng
( Nguồn: Phòng nhân sự Vĩnh Hưng Resort)
Nhận xét: Đội ngũ lao động đa số là những người có trình độ học vấn đa phần là đại
học, cao đẳng nhân viên có trình độ học vấn cao sẽ giúp ích rất nhiều cho công ty trongviệc bán các sản phẩm Ở Vĩnh Hưng lao động trẻ chiếm số lượng khá đông, họ là nhữngngười năng động, có trình độ, ham học hỏi và đặc biệt là nhiệt huyết công việc cao do vậy
họ có thể hoàn thành tốt công việc được giao Bên cạnh đó, lượng lao động trên 35 tuổi củaVĩnh Hưng cũng không quá thấp, bên cạnh những nhân viên trẻ đam mê công việc thì cũngcần phải có những người có kinh nghiệm, am hiểu công việc, nắm bắt được tâm lý kháchhàng…để có thể truyền đạt, hỗ trợ cho lớp lao động trẻ
Trang 222.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận Tour desk
Bảng 3 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận Tour desk tại Công ty TNHH Du
Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng
( Nguồn: Phòng nhân sự Vĩnh Hưng Resort)
Nhận xét: Qua bảng số liệu ta thấy với quy mô công ty du lịch nhỏ thì tình hình cơ
sở vật chất kỹ thuật của Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưng
tại bộ phận này tương đối tốt còn khá mới và tình trạng sử dụng còn rất ổn Cơ sở vậtchất kỹ thuật ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình làm việc cũng như năng suất của một công
ty, biết được tầm quan trọng đó Công ty TNHH Du Lịch – Dịch Thương Mại Vĩnh Hưngluôn cung cấp những trang thiết bị tốt nhất giúp nhân viên làm việc một cách hiệu quả
2.2 Báo cáo quá trình thực tập và những kinh nghiệm đạt được tại Công Ty TNHH du lịch – dịch vụ và thương mại Vĩnh Hưng
hoạt động của công
Tìm hiểu thông qua các tài liệu ở công
ty để nắm rõ hơn về cơ cấu tổ chức vàtừng bộ phận của công ty du lịch
Hoàn thành