TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KINH TẾ VÀ QUẢN LÍ BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA TẬP ĐOÀN TH TRUE MILK 1 LỜI MỞ ĐẦU “Người chiến binh thắn[.]
KHÁI NIỆM, VAI TRÒ
Khái niệm quản trị chiến lược
Quản trị là quá trình lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát các hoạt động trong tổ chức, nhằm hướng dẫn các thành viên hoàn thành nhiệm vụ và đạt được mục tiêu chung với hiệu quả cao nhất.
Chiến lược là những kế hoạch được thiết lập hoặc những hành động được thực hiện trong nỗ lực nhằm đạt đến mục tiêu của tổ chức.
Theo giáo sư Micheal E.Porter, cho rằng chiến lược bao hàm 3 nội dung chính:
Sự sáng tạo vị thế độc đáo và có giá trị được thực hiện thông qua các hoạt động khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Điều này đòi hỏi sự lựa chọn và đánh đổi trong môi trường cạnh tranh Đồng thời, việc tạo ra sự phù hợp và gắn bó nhịp nhàng giữa các hoạt động sản xuất kinh doanh là rất quan trọng cho sự thành công của công ty.
1.1.1.3 Khái niệm quản trị chiến lược
Quản trị chiến lược là sự kết hợp giữa nghệ thuật và khoa học trong việc phát triển, thực hiện và đánh giá các quyết định tổng thể, nhằm giúp tổ chức đạt được các mục tiêu đã xác định.
Vai trò của quản trị chiến lược
+ Giúp doanh nghiệp nhận rõ được mục đích, hướng đi của mình trong tương lai
Giúp doanh nghiệp khai thác hiệu quả các cơ hội kinh doanh và chủ động ứng phó với các nguy cơ, mối đe dọa.
Nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực và củng cố vị thế doanh nghiệp là điều cần thiết để thích ứng với biến động thị trường Việc này giúp doanh nghiệp có cơ sở vững chắc để đưa ra các quyết định phù hợp, từ đó tối ưu hóa hoạt động và gia tăng khả năng cạnh tranh.
NỘI DUNG
Định hướng khách hàng
Chiến lược doanh nghiệp tập trung vào việc nắm bắt và thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng, và điều này thay đổi dựa trên đặc điểm của khách hàng mục tiêu Các doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ giải trí và thực phẩm thường theo đuổi định hướng này.
Định hướng đối thủ cạnh tranh
Các doanh nghiệp tìm cách theo sát các bước đi của đối thủ cạnh tranh và phản ứng ngay lập tức với những động thái của họ
1.2.3 Định hướng nhân viên Để phát triển, các doanh nghiệp không những chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn phải quan tâm đến đời sống vật chất cũng như tinh thần của công nhân viên.
Tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội đang ngày càng trở thành xu hướng quan trọng trong hoạt động của doanh nghiệp, thể hiện cam kết chăm sóc đời sống và môi trường làm việc cho nhân viên Sự chú trọng này không chỉ nâng cao năng suất lao động mà còn tạo ra tính cạnh tranh cho doanh nghiệp và nền kinh tế, đồng thời cải thiện môi trường đầu tư.
Định hướng văn hoá doanh nghiệp
Văn hóa doanh nghiệp hiện nay là một vũ khí cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường Mỗi doanh nghiệp đều nỗ lực tạo dựng một văn hóa doanh nghiệp độc đáo, riêng biệt, nhằm khẳng định bản sắc và lợi thế cạnh tranh của mình.
Văn hóa doanh nghiệp là yếu tố quan trọng trong việc tạo ra sự đoàn kết giữa nhân viên ở mọi cấp độ, giúp phát huy sức mạnh tập thể và thúc đẩy sự phát triển của công việc kinh doanh Tuy nhiên, do tính chất biến động không ngừng của thị trường và bản chất bảo thủ của văn hóa, doanh nghiệp cần xây dựng một môi trường văn hóa vững mạnh nhưng cũng phải linh hoạt và nhạy bén để thích ứng với những thay đổi.
CÁCH THỨC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC
Giai đoạn hoạch định chiến lược (lập kế hoạch chiến lược, xây dựng chiến lược)
Quá trình xác định nhiệm vụ và mục tiêu kinh doanh giúp phát hiện các điểm mạnh, điểm yếu bên trong, cũng như cơ hội và rủi ro từ bên ngoài, từ đó lựa chọn chiến lược tối ưu nhất.
1 - Xác định nhiệm vụ và các mục tiêu chủ yếu (Chỉ ra vai trò, bản chất và nội dung cơ bản của doanh nghiệp)
2 - Đánh giá môi trường bên ngoài (Chỉ ra bản chất của việc đánh giá môi trường bên ngoài, nội dung và các công cụ đánh giá)
3 - Đánh giá môi trường bên trong (Bản chất đánh giá nội bộ, công tác đánh giá các mặt họat động chính của công ty)
Phân tích và lựa chọn chiến lược là quá trình quan trọng trong quản lý, bao gồm việc sử dụng các mô hình phân tích để đánh giá tình hình Kết hợp giữa đánh giá định tính và định lượng giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chiến lược Cuối cùng, việc chọn ra một mô hình chiến lược hợp lý sẽ tối ưu hóa hiệu quả và hướng đi cho tổ chức.
Giai đoạn hoạch định đóng vai trò quyết định trong quá trình Quản trị Chiến lược, yêu cầu các nhà chiến lược kết hợp trực giác và phân tích dữ liệu để đưa ra và lựa chọn các phương án chiến lược thay thế.
Giai đoạn thực thi chiến lược
Để thực hiện Chiến lược đã chọn trong kinh doanh, cần xây dựng kế hoạch hành động cụ thể về tổ chức, nhân sự và ngân sách phù hợp Điều này giúp huy động và sử dụng tối đa các nguồn lực bên trong và bên ngoài của tổ chức, tạo ra sức mạnh tổng hợp và đồng bộ nhằm đạt được mục tiêu chung.
Ba hoạt động cơ bản của thực thi là:
- Thiết lập các mục tiêu hàng năm.
- Xây dựng các chính sách thực hiện.
- Phân phối các nguồn tài nguyên.
Thách thức trong việc thực thi là làm sao để khuyến khích và động viên nhân viên làm việc với niềm tự hào và nhiệt huyết, hướng tới những mục tiêu chung quan trọng.
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA TH TRUE MILK 1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY SỮA TH VÀ SẢN PHẨM SỮA TH
Giới thiệu chung về công ty
1.1.1 Lịch Sử hình thành và phát triển.
Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH, thuộc tập đoàn TH, được thành lập với sự hỗ trợ tài chính từ ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Ngân hàng này không chỉ cung cấp dịch vụ tài chính mà còn chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thực phẩm, nhằm phát triển các hoạt động an sinh xã hội.
TH đang nỗ lực phát triển thành nhà sản xuất hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch từ thiên nhiên Các sản phẩm bao gồm sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch và thủy hải sản, tất cả đều đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.
Tập đoàn TH cam kết giữ nguyên tinh túy thiên nhiên trong sản phẩm bằng cách áp dụng công nghệ hiện đại và nguồn nhân lực hàng đầu thế giới Hệ thống quản lý cao cấp cùng quy trình sản xuất khép kín từ nuôi trồng đến phân phối đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn và bổ dưỡng Danh mục sản phẩm hiện tại của tập đoàn bao gồm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, đồng thời phát triển hệ thống bán lẻ TH True Mart Với quy trình đồng bộ và tiêu chuẩn quốc tế, tập đoàn TH đầu tư vào từng khâu từ trồng cỏ, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn, đến quản lý thú y và phân phối sản phẩm.
Mục tiêu phát triển dự án chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam bao gồm việc xây dựng chuồng trại tập trung và chế biến sữa với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ đô-la Mỹ, nuôi 137.000 con bò sữa trên diện tích 37.000 hecta Dự án khi hoàn thành sẽ đáp ứng 50% nhu cầu sản phẩm sữa trong nước, khẳng định vị thế là nhà cung cấp sữa sạch và sữa tươi tiệt trùng hàng đầu tại Việt Nam.
TH True Milk vừa ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng, đồng thời mở rộng sản xuất các sản phẩm chế biến từ sữa tươi Công ty cũng triển khai dự án cung cấp củ quả tươi và các loại thực phẩm sạch khác.
TH True Mart vừa ra mắt chuỗi cửa hàng bán lẻ chuyên cung cấp sản phẩm tươi sạch từ trang trại TH, bao gồm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, thịt bò, thủy hải sản và rau củ quả tươi Chuỗi cửa hàng này hướng đến việc cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và cao cấp, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
1 Tầm nhìn của tập đoàn TH
Tập đoàn TH hướng tới mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm sạch từ thiên nhiên Chúng tôi cam kết đầu tư nghiêm túc và dài hạn, kết hợp với công nghệ tiên tiến nhất thế giới, nhằm xây dựng thương hiệu thực phẩm đẳng cấp toàn cầu, được tin dùng bởi mọi gia đình, yêu thích bởi mọi người, và mang lại niềm tự hào cho quốc gia.
Tập đoàn TH đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, tập trung vào các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, đặc biệt là sữa tươi và các sản phẩm từ sữa dưới thương hiệu TH Truemilk Doanh nghiệp hướng tới việc chiếm lĩnh thị trường thực phẩm sạch trong nước và mở rộng thương hiệu ra toàn cầu Để đạt được mục tiêu này, TH chú trọng đầu tư dài hạn vào cơ sở hạ tầng và công nghệ, đồng thời áp dụng các công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất nhằm tạo ra giá trị bền vững cho công ty.
2 Sứ mạng của tập đoàn TH
Tập đoàn TH cam kết gần gũi với thiên nhiên, nỗ lực cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và bổ dưỡng, nhằm nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn người Việt.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI DOANH NGHIỆP
2.1 Phân tích môi trường vĩ mô
Ngành sữa tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ nhờ vào môi trường chính trị ổn định và không có các quy định hạn chế Chính phủ đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ khuyến khích chăn nuôi và chế biến bò sữa, tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân cung cấp nguyên liệu cho các công ty trong ngành Ngoài ra, các chính sách chăm sóc sức khỏe, chống suy dinh dưỡng và khuyến khích tiêu thụ sữa giúp nâng cao sức khỏe, vóc dáng và trí tuệ cho người dân, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi Các chiến dịch phát sữa miễn phí từ các công ty cũng góp phần tạo ra một thị trường tiềm năng cho ngành sữa Việt Nam.
Việc Việt Nam gia nhập WTO mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp sữa trong nước tiếp cận nguồn cung nguyên liệu sữa giá rẻ từ nước ngoài nhờ vào việc giảm bớt hàng rào thuế quan Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích về chi phí nguyên liệu, các doanh nghiệp sữa Việt Nam cũng cần cảnh giác với nguy cơ cạnh tranh thị phần từ sự xâm nhập của các hãng sữa ngoại.
Năm 2020 đánh dấu một giai đoạn khó khăn cho kinh tế toàn cầu, trong đó có Việt Nam, khi kinh tế thế giới dự báo sẽ trải qua suy thoái nghiêm trọng nhất trong lịch sử Sự giảm sút mạnh mẽ trong tăng trưởng của các nền kinh tế lớn chủ yếu do tác động tiêu cực từ dịch Covid-19 Dù vậy, kinh tế Việt Nam vẫn duy trì được mức tăng trưởng ổn định.
GDP của Việt Nam ước tính đạt 2,91%, thuộc nhóm tốt nhất trong khu vực và quốc tế, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu gặp nhiều khó khăn Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân năm 2020 tăng 3,23% so với năm trước, đáp ứng mục tiêu kiểm soát lạm phát dưới 4% của Quốc Hội Từ khi đại dịch COVID-19 bùng phát vào tháng 3/2020, TH là một trong số ít doanh nghiệp duy trì chuỗi sản xuất, đạt mức tăng trưởng hai con số và đảm bảo phúc lợi cho cán bộ nhân viên Điều này hứa hẹn mang lại thuận lợi cho ngành sữa Việt Nam, khi thu nhập bình quân đầu người dự báo sẽ tăng, dẫn đến nhu cầu tiêu dùng sữa có khả năng gia tăng trong bối cảnh thị trường sữa vẫn còn nhiều tiềm năng.
Thị trường tỷ giá hối đoái và lãi suất cho vay trong những năm gần đây không ổn định, điều này đã ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động của các doanh nghiệp sữa.
Trong những năm gần đây, tỷ giá hối đoái đã tăng lên, gây áp lực lớn lên chi phí đầu vào của các doanh nghiệp sữa tại Việt Nam, do nguồn cung chủ yếu đến từ nước ngoài.
Trong bối cảnh nền kinh tế khó khăn hiện nay, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn về giá cả, chất lượng và thông tin nhà sản xuất Sự phong phú của các nhãn hiệu sữa trên thị trường, cùng với thông tin về hóa chất độc hại như melamine, đã khiến người tiêu dùng cảm thấy e dè khi lựa chọn sản phẩm.
Tuy nhiên, ngành sữa cũng có những thuận lợi nhất định:
• Sữa là sản phẩm tiêu dùng thiết yếu đối với người dân, thói quen tiêu dùng sản phẩm sữa giờ đã được hình thành.
Thị trường tiêu thụ sữa tại Việt Nam đang có nhiều tiềm năng phát triển nhờ vào cơ cấu dân số trẻ và tốc độ tăng trưởng dân số nhanh trong những năm tới Mặc dù mức tiêu thụ sữa hiện tại còn thấp so với các quốc gia khác trên thế giới, nhưng với sự gia tăng dân số trẻ, cơ hội mở rộng thị trường sữa tại Việt Nam là rất lớn.
• Thị hiếu tiêu dùng chuyển sang ưa chuộng các sản phẩm thức ăn dinh dưỡng.
Công nghệ sản xuất sữa tại Việt Nam chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài, nhưng mỗi doanh nghiệp lại áp dụng những phương thức và bí quyết riêng, dẫn đến sự khác biệt về chất lượng sản phẩm.
Khách hàng ngày nay ngày càng thông thái và chú trọng đến chất lượng và an toàn thực phẩm Sự cải tiến công nghệ sản xuất không chỉ giúp doanh nghiệp giảm chi phí hoạt động mà còn làm giảm giá thành sản phẩm, từ đó tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường Tuy nhiên, điều này cũng tạo ra áp lực cho các doanh nghiệp trong việc liên tục nghiên cứu và áp dụng các công nghệ hiện đại hơn.
Việt Nam có khí hậu thuận lợi cho việc nuôi bò sữa giống nhiệt đới, nhưng chất lượng và sản lượng sữa không đạt mức cao như các giống ôn đới Để cải thiện năng suất và chất lượng sữa, các doanh nghiệp và hộ gia đình đã tiến hành nhập nội và lai tạo các giống bò ngoại Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi họ phải đầu tư nhiều thời gian và chi phí cho việc quản lý, chăm sóc và điều chỉnh giống bò phù hợp với điều kiện khí hậu và môi trường tại Việt Nam.
Hiện nay, việc bảo vệ môi trường đang được chính quyền và người dân đặc biệt chú ý Trong khi các doanh nghiệp sữa đã đầu tư vào hệ thống xử lý chất thải trong sản xuất, thì nhiều hộ gia đình nhỏ lẻ vẫn chưa quan tâm đúng mức đến việc xử lý chất thải trong chăn nuôi bò Điều này không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn làm tăng nguy cơ phát sinh các bệnh lây truyền.
Ngành sữa hiện tại không bị ảnh hưởng nhiều từ pháp luật, nhưng có khả năng sẽ có sự thay đổi trong năm tới với việc ban hành Luật giá mới Luật này sẽ điều chỉnh một số quy định liên quan đến việc niêm yết giá bán sữa.
2.2 Phân tích môi trường ngành
2.2.1 Đặc điểm kinh tế ngành
Thị phần sữa nước tại Việt Nam đang diễn ra cạnh tranh mạnh mẽ giữa nhiều công ty Hiện tại, Vinamilk đang chiếm ưu thế vượt trội với thị phần khoảng 43,3%.
Năm 2020, FrieslandCampina Vietnam LTD, trước đây là Dutch Lady Vietnam Food & Beverage Co Ltd, chiếm gần 15,8% thị phần, trở thành một trong hai đối thủ cạnh tranh lớn nhất của TH True Milk trong thị trường sữa uống.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG (TH TRUE MILK),
3.1 Điểm mạnh và điểm yếu, cơ hội thách thức của TH True Milk Điểm mạnh (Strengths)
1 Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, có trình độ cao
Bà Thái Hương, nhà sáng lập và Chủ tịch hội đồng quản trị chiến lược của tập đoàn TH True Milk, là người lãnh đạo quan trọng, đưa sản phẩm TH True Milk đến gần hơn với khách hàng.
Vào năm 2016, TH true MILK đã chiếm hơn 50% thị phần sữa tươi tại Việt Nam với 55 sản phẩm đa dạng Doanh nhân Thái Hương, người tiên phong trong việc áp dụng công nghệ sản xuất sữa tươi sạch tại Việt Nam, đã phát triển quy trình sản xuất khép kín từ đồng cỏ đến ly sữa, ứng dụng công nghệ cao để tạo ra dòng sữa tươi sạch, giàu dinh dưỡng.
TH True Milk tự hào sở hữu đội ngũ nhân viên kỹ thuật cao, năng động và nhanh nhạy trong việc học hỏi Nhân viên sản xuất được đào tạo bài bản bởi các chuyên gia và nông dân, áp dụng kỹ thuật chăn nuôi bò sữa tiên tiến từ Israel.
2 Nguồn vốn đầu tư ổn định
TH True Milk được hỗ trợ tài chính vững chắc từ Ngân hàng Bắc Á, với các dự án của công ty được ngân hàng này tư vấn và đầu tư Năm nay, những dự án này đã chính thức được khởi công xây dựng.
Dự án Chăn nuôi bò sữa và Chế biến sữa công nghệ cao tại thị trấn biên giới Hòa Thuận, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng, có tổng vốn đầu tư lên đến 2.544,5 tỷ đồng, nhằm phát triển ngành chăn nuôi và chế biến sữa tại khu vực này.
Xây dựng trang trại chăn nuôi tập trung với quy mô đàn bò sữa 10.000 con và nhà máy chế biến sữa công suất 49.000 tấn/năm
Dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại xã Vĩnh Gia và Vĩnh
Phước,huyện biên giới Tri Tôn, tỉnh An Giang với mức đầu tư lên đến 2.655 tỷ đồng
3 Thương hiệu nổi tiếng
Theo báo cáo của một công ty nghiên cứu thị trường quốc tế, chỉ số nhận biết thương hiệu TH True Milk trong tâm trí khách hàng đạt 27%, trong khi nhận biết thương hiệu chung là 85% và chỉ số trung thành của khách hàng đối với thương hiệu này là 29%.
Theo một khảo sát, trong số 10 người được hỏi, 3 người nhớ đến sữa TH True Milk đầu tiên, 8-9 người nhận diện thương hiệu này, và 3 người là khách hàng trung thành, yêu thích và sẵn sàng gắn bó với thương hiệu (Theo Báo điện tử Đảng Cộng Sản Việt Nam).
4 Chi phí vận hành hệ thống chăn nuôi bò sữa cao Để có được sản phẩm sữa tốt nhất, TH True Milk đã bỏ ra chi phí rất lớn để áp dụng máy móc,công nghệ hiện đại trong trang trại bò sữa, giống bò sữa cao sản HF thuần chủng nhập khẩu từ nước ngoài Ước tính chi phí cho các hoạt động sản xuất, trang trại,… của TH True Milk lên đến hàng ngàn tỷ đồng mỗi năm.
5 Giá thành chưa cạnh tranh
Giá cả luôn là một thách thức lớn đối với TH True Milk so với các sản phẩm sữa khác như Vinamilk, điều này đã ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận của thương hiệu đến nhóm khách hàng có thu nhập trung bình và thấp, vốn chiếm tỷ lệ lớn tại Việt Nam.
Để tối ưu hóa điểm mạnh và khắc phục điểm yếu, TH True Milk có thể khai thác những cơ hội phát triển thương hiệu và gia tăng doanh số bán hàng, nhằm nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường.
6 Cơ hội phát triển toàn cầu, tiếp cận với những thị trường rộng lớn
TH True Milk có cơ hộp tiếp cận với thị trường lớn như Trung Quốc và Nga
Ngày 22-10-2019, lô sản phẩm sữa đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc Công ty cổ phần sữa TH là doanh nghiệp đầu tiên đủ điều kiện được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số giao dịch cho phép xuất khẩu chính ngạch hai nhóm sản phẩm sữa gồm: sữa tươi tiệt trùng nguyên chất và sữa tươi tiệt trùng bổ sung hương liệu tự nhiên theo Nghị định thư về yêu cầu thú y và sức khỏe cộng đồng đối với các sản phẩm sữa của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc. Ở thị trường Nga, TH đã có công ty tại 2 quận của tỉnh Kaluga với trang trại và nhà máy đã khởi công Đây là nhà máy có công suất chế biến sữa lớn nhất nước Nga Tại tỉnh Moscow, trang trại của TH True Milk đã và đang được xây dựng, khu chứa thức ăn gia súc cũng đã hoàn thành.
7 Thị trường trong nước tiềm năng
Thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện về mức tăng trưởng
Theo báo cáo của Kantar Worldpanel, nhu cầu tiêu thụ sữa và sản phẩm từ sữa tại Việt Nam đang gia tăng nhờ vào cơ cấu dân số trẻ và thu nhập trung bình tăng Xu hướng hiện nay là người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch, cùng với sự ưa thích các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
8 Mức độ cạnh tranh cao
TH True Milk đang phải đối mặt với sự cạnh tranh không chỉ từ các thương hiệu nội địa nổi tiếng như VinaMilk và Nutifood, mà còn từ các sản phẩm sữa nhập khẩu từ nước ngoài.
Hiệp định thương mại tự do EU – Việt Nam (EVFTA) đã chính thức có hiệu lực, mở ra cơ hội cho người tiêu dùng Việt Nam tiếp cận sản phẩm sữa ngoại với giá cả hợp lý hơn Sự ưa chuộng sản phẩm ngoại của người Việt sẽ tạo áp lực buộc các doanh nghiệp trong nước, như TH, phải cải thiện giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm để cạnh tranh hiệu quả.
9 Sự cạnh tranh từ sản phẩm thay thế
TH True Milk phải đối mặt với sự cạnh tranh từ nhiều sản phẩm thay thế cho sữa tươi, bao gồm sữa bột, sữa đậu nành, và sữa yến mạch Ngoài ra, các loại thức uống khác như trà xanh ô long Nhật Bản, trà xanh Hàn Quốc, và nước ép hoa quả Vfresh cũng là những đối thủ đáng gờm trên thị trường.
PHÂN TÍCH CHI TIẾT CÁC HOẠT ĐỘNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA TH
4.1 Nghiên cứu và phát triển Đối với hoạt động nghiên cứu và phát triển, TH True Milk sở hữu hệ thống máy móc công nghệ hiện đại nhập từ các quốc gia có ngành sữa phát triển như New Zealand và Israel để nghiên cứu phát triển các dòng sản phẩm mới từ sữa như phô mai, yaourt, kem,… nhằm tăng thêm doanh thu cũng như xâm nhập vào các thị trường phụ của ngành sữa thông qua các sản phẩm mới này
Các sản phẩm của TH tuân thủ tiêu chuẩn Global GAP và tiêu chuẩn Organic, được chứng nhận theo quy định EC 834-2007, EC 889-2008 của Châu Âu và USDA-NOP của Mỹ Sản phẩm hướng đến tiêu chí "5 không": không sử dụng phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không kích thích tăng trưởng, không chất bảo quản và không chứa giống biến đổi gen.
Tiến trình sản xuất áp dụng quy trình kiểm soát dịch hại tổng hợp với giống cây được chọn lọc kỹ càng, có sức đề kháng cao và không mang mầm bệnh Đất trồng và nước tưới được đảm bảo an toàn, kết hợp với phương pháp canh tác khoa học Quá trình phát triển của cây được theo dõi sát sao qua nhật ký hành trình, từ thu hoạch, sơ chế đến bảo quản và phân phối, luôn tuân thủ các yêu cầu cao về tính kỷ luật.
Tập đoàn TH cam kết chất lượng và nguồn gốc rõ ràng cho từng sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm ở mức cao nhất Người tiêu dùng có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc và nguyên liệu một cách minh bạch.
TH True Milk đã áp dụng công nghệ chăn nuôi bò sữa tiên tiến từ Israel, bao gồm việc sử dụng chip điện tử đeo chân để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý đàn bò.
Pedometer giúp quản lý đàn bò hiệu quả bằng cách phát hiện động dục, tự động hóa quy trình kiểm soát hệ thống vắt sữa và chất lượng sữa, cũng như phát hiện viêm vú sớm và kiểm soát bệnh tật Điều này đảm bảo việc quản lý chất lượng bò sữa một cách chính xác và hiệu quả.
Trang trại TH sử dụng nguồn nước sạch từ nhà máy nước sạch công nghệ Amiad – Israel để phục vụ cho đàn bò Nước được lọc qua 16 bộ lọc cát và than hoạt tính áp suất cao, giúp loại bỏ các tạp chất như cát, rác và chất rắn lơ lửng, đồng thời hấp phụ kim loại nặng và độc tố trong nước Sau đó, nước được chuyển đến hệ thống lọc tinh để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho đàn bò.
TH True Milk áp dụng công nghệ và kỹ thuật chăn nuôi bò sữa tiên tiến từ Israel, kết hợp với quy trình chế biến sữa hàng đầu thế giới Để đảm bảo tuân thủ quy trình, công ty đã thuê nông dân và chuyên gia Israel để vận hành máy móc cũng như hướng dẫn, đào tạo nhân lực Việt Nam.
Trong quản trị nhân sự, TH True Milk luôn chú trọng đầu tư vào con người
Tại TH, con người được coi là tài sản quý giá và là yếu tố quyết định sự phát triển bền vững của doanh nghiệp Do đó, TH luôn đầu tư mạnh mẽ vào nguồn nhân lực, tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ đạt tiêu chuẩn quốc tế và sự giao lưu với các chuyên gia trong và ngoài nước Làm việc tại TH mang đến cơ hội học tập, rèn luyện và tích lũy kinh nghiệm quý báu.
Trong quản trị nhân sự, TH chú trọng xây dựng đội ngũ lãnh đạo tài năng để dẫn dắt công việc hiệu quả Công ty tổ chức các khóa học chuyên sâu, cập nhật kiến thức và trang bị công nghệ hiện đại nhằm giúp nhân viên theo kịp xu thế thời đại Để phát huy tối đa khả năng của nhân viên, TH tạo điều kiện cho họ thể hiện năng lực và nắm bắt cơ hội phát triển, đồng thời cung cấp phần thưởng xứng đáng cho những cống hiến của họ.
TH chính là chế độ lương thưởng, phúc lợi hấp dẫn hơn nhiều doanh nghiệp khác.
TH True Milk áp dụng mô hình Marketing Mix 4P trong chiến lược kinh doanh, thể hiện cách quản trị Marketing hiệu quả của thương hiệu.
Chiến lược sản phẩm của TH True Milk tập trung vào việc đa dạng hóa danh mục sản phẩm và nâng cao chất lượng, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và nâng cao giá trị thương hiệu.
Sữa tươi TH True Milk ra đời trong bối cảnh xã hội công nghiệp với nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng cao nhờ vào thu nhập tăng và nhận thức về lợi ích của sữa Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường, nhu cầu về sữa sạch trở nên thiết yếu, và TH True Milk đáp ứng nhu cầu đó Sản phẩm tiện dụng, dễ dàng thưởng thức ngay sau khi mở nắp, không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp các vitamin A và D, mang lại giá trị dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, công ty đã đầu tư mạnh mẽ vào dây chuyền công nghệ hiện đại Sản phẩm sữa được sản xuất với quy trình công nghệ tiên tiến và đảm bảo vệ sinh tối ưu.
Chiến lược về giá (Price)
TH True Milk áp dụng chiến lược định giá cao cấp để phân tích chiến lược Marketing của mình, nhằm khẳng định giá trị sản phẩm và thu hút khách hàng.
KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC CHO TH TRUEMLK
1.Chiến lược phát triển thị trường hiện tại :
TH True Milk có thể tận dụng ưu thế sản phẩm đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường và hệ thống phân phối hiệu quả Với tình hình chính trị ổn định và ít chính sách cản trở, cùng cơ cấu dân số trẻ, nhu cầu tiêu thụ sữa dự kiến sẽ gia tăng Các sản phẩm sữa ngày càng trở nên phổ biến, trở thành nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng Chiến lược phát triển thị trường của công ty sẽ tập trung vào việc mở rộng bán hàng cho các sản phẩm hiện tại tại các thị trường mới.
+ Tìm kiếm thị trường trên các địa bàn mới ngoài các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM.
Để tăng doanh số và lợi nhuận, TH true mart đang mở rộng mạng lưới phân phối bằng cách khai trương các cửa hàng tại các thành phố lớn như Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, cũng như ở các thành phố vừa và nhỏ và khu vực nông thôn trên toàn quốc.
+ Liên kết và kiểm soát chặt chẽ các kênh phân phối chiến lược như các siêu thị, cửa hàng, đại lý.
Vào đầu năm 2022, TH true milk sẽ ra mắt các sản phẩm mới với giá ban đầu có thể cao hơn mức trung bình thị trường Tuy nhiên, để cạnh tranh hiệu quả, giá thành cần được điều chỉnh giảm dần đến mức tương đương hoặc chỉ cao hơn một chút so với sản phẩm đối thủ Trong dài hạn, TH true milk và các sản phẩm khác cần giảm giá để tiếp cận nhiều khách hàng hơn, vì vậy việc thực hiện giảm giá nên được thực hiện càng sớm càng tốt.
3 Chiến lược xúc tiến sản phẩm :
TH true milk đang tích cực quảng bá thông điệp an toàn vệ sinh thực phẩm qua các kênh truyền thông như quảng cáo, báo chí, và băng rôn trên đường phố, nhấn mạnh yếu tố “sạch” của sản phẩm Công ty cũng chú trọng vào các hoạt động xã hội và PR, mở rộng các chương trình dinh dưỡng cho trẻ em và tri ân khách hàng Hiện tại, TH true milk đã xây dựng hình ảnh mạnh mẽ trên thị trường so với các đối thủ, nhưng cần duy trì và tăng cường các hoạt động này Đặc biệt, công ty cần cải thiện các chương trình khuyến mãi, mặc dù vẫn giữ giá cao, để thu hút thêm khách hàng.
+ Tìm kiếm khách hàng mục tiêu mới (thông qua chiến lược phát triển sản phẩm):
TH True Milk cần mở rộng nhóm khách hàng mục tiêu trong thị trường hiện tại bằng cách không chỉ tập trung vào trẻ em và thanh thiếu niên mà còn phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Việc củng cố và nâng cao chất lượng sản phẩm sữa tươi hiện tại là cần thiết, đồng thời phát triển thêm các sản phẩm từ sữa khác để thu hút đối tượng khách hàng với độ tuổi, nhu cầu và thu nhập khác nhau Điều này sẽ giúp gia tăng thị phần và tìm kiếm khách hàng mới cho công ty.
4 Chiến lược phát triển sản phẩm mới
Chiến lược phát triển sản phẩm mới của TH True Milk tận dụng cơ hội từ môi trường bên ngoài như tình hình chính trị ổn định và nhu cầu tiêu dùng sữa cao Với thương hiệu sữa sạch và hệ thống máy móc công nghệ hiện đại từ New Zealand và Israel, TH True Milk nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới như phô mai, yaourt, và kem Mục tiêu là tăng doanh thu và mở rộng thị trường phụ trong ngành sữa thông qua các sản phẩm mới này.
+ Phát triển danh mục sản phẩm
+ Kéo dãn sản phẩm xuống phía dưới: bổ sung thêm mẫu mã sản phẩm có tính năng tác dụng, đặc trưng chất lượng kém hơn
Sản phẩm sữa tươi của TH True Milk đáp ứng nhu cầu của khách hàng thu nhập cao với yêu cầu chất lượng cao Tuy nhiên, để mở rộng thị phần trong phân khúc thu nhập trung bình và thấp, TH True Milk cần phát triển các mẫu mã sản phẩm có tính năng và đặc trưng đơn giản hơn, nhằm phục vụ nhóm khách hàng có yêu cầu chất lượng thấp hơn với mức giá hợp lý hơn.
Công ty cần ngăn chặn sự xâm nhập của các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm kém chất lượng, điều này không chỉ giúp bảo vệ thương hiệu mà còn giữ chân khách hàng với các sản phẩm hiện có Nếu không đáp ứng được yêu cầu của thị trường, công ty sẽ tạo cơ hội cho đối thủ cạnh tranh thâm nhập.
TH True Milk sắp ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng bổ sung yến mạch mang tên TH True Milk Light Meal, hứa hẹn cung cấp trải nghiệm nhai thú vị và là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ, giúp cung cấp năng lượng lành mạnh nhanh chóng Với nỗ lực phát triển sản phẩm này, TH True Milk sẽ gia tăng sức cạnh tranh với các đối thủ, đặc biệt là Vinamilk, khi sản phẩm mới ra mắt sẽ tạo ra áp lực cạnh tranh mạnh mẽ trong thị trường.
Cải tiến kiểu dáng sản phẩm là điểm nổi bật của TH True Milk, với thiết kế hiện đại và màu xanh da trời trên bao bì mang lại cảm giác tươi mới, phù hợp với thông điệp “sạch” Để tạo sự khác biệt cho các sản phẩm sữa, công ty cần nghiên cứu và thay đổi hình dáng, kết cấu, màu sắc và bao bì Đầu tư vào phát triển mẫu mã sản phẩm sẽ giúp TH True Milk ra mắt nhiều mẫu mã mới trong thời gian tới.
Tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới, đồng thời cải tiến những sản phẩm hiện có là rất quan trọng Đặc biệt, việc phát triển sản phẩm với nhiều giá trị sử dụng trong một sản phẩm đang trở thành xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng hiện nay.
5 Chiến lược tinh giảm chi phí để giảm giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm
Mặc dù TH True Milk đã đạt được một số thành tích đáng kể trong những năm gần đây, nhưng giá thành sản phẩm vẫn còn cao so với thị trường, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh Để cải thiện tình hình, công ty cần triển khai các chiến lược cắt giảm chi phí sản xuất nhằm giảm giá thành, đồng thời tận dụng các điểm mạnh như cơ sở hạ tầng hiện có, công nghệ tiên tiến, lợi thế hội nhập dọc và hỗ trợ tài chính từ nhà đầu tư Ngoài ra, việc cải thiện trình độ nhân lực và nguồn cung nguyên liệu trong nước cũng sẽ tạo ra cơ hội cho TH True Milk trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe.
Đầu tư vào hệ thống tự ủ cỏ là giải pháp hiệu quả để thay thế cỏ nhập khẩu cho đàn bò khoảng 22.000 con, giảm chi phí sản xuất đáng kể Với giá cỏ nhập khẩu lên tới 260 USD/tấn và tỉ giá VND/USD có xu hướng tăng, việc sử dụng nguồn cỏ trong nước không chỉ giúp TH True Milk tiết kiệm chi phí thức ăn cho bò mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô chăn nuôi trong tương lai.
TH True Milk tự hào sở hữu đội ngũ chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực quản lý và chăn nuôi bò sữa đến từ New Zealand và Israel Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong nước, công ty chú trọng tổ chức các khóa học và buổi huấn luyện do các chuyên gia quốc tế hướng dẫn, giúp nhân viên phát triển kỹ năng và kiến thức chuyên môn.
Sự học hỏi và lan truyền là một nhân tố đóng vai trò quan trọng trong hoạt động này Nếu
TH True Milk không chỉ tiết kiệm chi phí cho nhân sự nước ngoài mà còn phát triển nguồn nhân lực trong nước, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty trong tương lai.