THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai |
|---|---|
| Trường học | University of Economics and Technology |
| Chuyên ngành | Food Technology |
| Thể loại | Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường |
| Năm xuất bản | 2024 |
| Thành phố | Hà Nội |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 63 |
| Dung lượng | 31,53 MB |
Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này
Nội dung
Ngày đăng: 19/05/2023, 06:44
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm