Nhận diện giá trị tính bản địa khu du lịch nghỉ dưỡng legacy yên tử (tóm tắt)

Thực trạng chung trong tổ chức không gian và hình thái kiến trúc trong các công trình, dự án du lịch nghỉ dưỡng tại tỉnh Quảng Ninh .... Giới thiệu về không gian Quy hoạch, Cảnh Quan, Ki

NGUYỄN VIỆT ANH

NGHỈ DƯỠNG LEGACY YÊN TỬ

LUẬN VĂN THẠC SĨ KIẾN TRÚC

HÀ NỘI - 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI

NGUYỄN VIỆT ANH

KHOÁ: 2020-2022

NHẬN DIỆN GIÁ TRỊ TÍNH BẢN ĐỊA KHU DU LỊCH

NGHỈ DƯỠNG LEGACY YÊN TỬ

Chuyên ngành: Kiến Trúc

MÃ SỐ: 8.58.01.01

LUẬN VĂN THẠC SỸ KIẾN TRÚC

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

PSG.TS.KTS.VŨ HỒNG CƯƠNG

HÀ NỘI - 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin chân thành bày tỏ lòng cảm ơn đến Ban giám hiệu, khoa Đào tạo sau đại

học, phòng Quản lý - đào tạo và khoa Kiến trúc Trường Đại học Kiến Trúc Hà Nội

đã truyền đạt nguồn kiến thức quí báu và giúp đỡ tôi trong suốt hai năm học qua

Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn tới PGS.TS.KTS

Vũ Hồng Cương , người thầy đã tận tình dìu dắt, hướng dẫn, tạo điều kiện giúp tôi

trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp

Xin cảm ơn các anh chị lãnh đạo các sở ban ngành có liên quan đến đề tài luận

văn của tôi đã tạo điều kiện cho tôi trong quá trình điều tra khảo sát, thu thập số liệu

để thực hiện luận văn này

Lời cuối cùng xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã hết sức quan tâm, ủng

hộ và tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu được tìm hiểu rõ ràng, kết quả nêu trong bài luận văn là hoàn toàn trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào

Tác giả luận văn

NGUYỄN VIỆT ANH

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Lời cam đoan

Mục lục

Danh mục các chữ viết tắt

Danh mục hình

Danh mục bảng, biểu

MỞ ĐẦU

* Sự cần thiết của đề tài 1

* Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4

* Mục tiêu nghiên cứu 4

* Phương pháp nghiên cứu 4

* Ý nghĩa của việc nghiên cứu luận văn 4

* Cấu trúc của luận văn 4

NỘI DUNG 6

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN KIẾN TRÚC DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TẠI VIỆT NAM 6

1.1 Lược sử kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng tại Việt Nam 6

1.1.1 Khái niệm và nhận diện loại hình kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng tại

Việt Nam 6

1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại Việt Nam và tác động của du lịch tới kinh tế và xã hội 6

1.1.3 Các tác phẩm của Kiến Trúc Sư Bill Bensley tại Việt Nam 11

1.2 Kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng tại Miền Bắc Việt Nam và tại tỉnh Quảng Ninh 15

1.2.1 Lịch sử và sự hình thành kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng từ thời kỳ Pháp thuộc đến nay 15

1.2.2 Một số công trình kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng tại Miền Bắc 19

1.2.3 Giới thiệu một số dự án kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng nổi bật xung quanh khu vực Legacy Yên Tử 20

1.2.4 Các yếu tố tạo nên sự hấp dẫn cho các công trình, dự án du lịch nghỉ dưỡng

tại tỉnh Quảng Ninh 22

1.2.5 Thực trạng chung trong tổ chức không gian và hình thái kiến trúc trong các công trình, dự án du lịch nghỉ dưỡng tại tỉnh Quảng Ninh 23

1.3 Giới thiệu kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 23

1.3.1 Các thông tin chung về dự án du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 23

1.3.2 Giới thiệu về không gian Quy hoạch, Cảnh Quan, Kiến Trúc và Nội thất của dự án du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 28

1.4 Một số nghiên cứu có liên quan đến đề tài 34

1.5 Những vấn đề cần giải quyết 36

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ KHOA HỌC XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ TRONG KIẾN TRÚC NGHỈ DƯỠNG LEGACY YÊN TỬ 37

2.1 Cơ sở lý thuyết 37

2.1.1 Tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng 37

2.1.2 Mối quan hệ giữa tính bản địa và nhu cầu của khách du lịch 42

2.1.3 Các thành phần cấu thành nên tính bản địa và cơ sở đánh giá về tính bản địa trong dự án du lịch nghỉ dưỡng 45

2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 45

2.2.1 Yếu tố tự nhiên 45

2.2.2 Yếu tố kinh tế, xã hội… 50

2.2.3 Yếu tố văn hóa, xã hội 51

2.2.4 Yếu tố khoa học kỹ thuật và công nghệ xây dựng 52

2.3 Hình thái hiện hữu của tính bản địa trong công trình kiến trúc nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 53

2.3.1 Môi trường không gian ( Đặc trưng vật chất ) 53

2.3.2 Hình thái tinh thần ( Phi vật thể ) 54

2.3.3 Con người và hoạt động của con người ( Đặc trưng văn hóa, xã hội ) 55

2.4 Cơ sở pháp lý 56

CHƯƠNG 3: CÁC GIÁ TRỊ CỦA TÍNH BẢN ĐỊA TRONG KIẾN TRÚC DU

LỊCH NGHỈ DƯỠNG LEGACY YÊN TỬ 59

3.1 Các quan điểm mới về khai thác tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng 59

3.1.1 Quan điểm tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng của Kiến Trúc Sư Bill Bensley tại Việt Nam 59

3.1.2 Quan điểm tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử của Kiến Trúc Sư Bill Bensley 62

3.2 Các giải pháp tạo nên giá trị của tính bản địa trong kiến trúc du lịch nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 64

3.2.1 Các giải pháp về quy hoạch, cảnh quan 64

3.2.2 Các giải pháp về kiến trúc 75

3.2.3 Các giải pháp về không gian nội thất 86

3.3 Nghệ thuật sử dụng vật liệu màu sắc trong Kiến Trúc và Nội Thất của khu nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử 96

3.4 Bàn luận 106

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 108

Kết luận 109

Kiến nghị 110

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC HÌNH

Số hiệu hình Tên hình

Hình 1.1 Khu resort Rusalka – Vịnh Nha Trang

Hình 1.2 InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Hình 1.3 JW Marriott Emerald Bay Phú Quốc

Hình 1.4 Hotel de la Coupole Sapa

Hình 1.5 Capella Hanoi

Hình 1.6 Khách sạn Thác Bạc tại Tam Đảo

Hình 1.7 Sơ đồ khu nghỉ mát Tam Đảo

Hình 1.8 Sơ đồ khu nghỉ mát Ba Vì

Hình 1.9 Sơ đồ khu nghỉ mát Sa Pa

Hình 1.10 Yoko Onsen Quang Hanh

Hình 1.11 Vinpearl Hạ Long Bay Resort

Hình 1.12 Sun premier village Hạ Long

Hình 1.18 Các góc nội thất đặc trưng

Hình 1.19 Các hoạt động được tổ chức trong không gian

Hình 1.20 Các hoạt động được tổ chức trong không gian

Hình 2.1 Sơ đồ minh họa đặc trưng vật chất – TS.KTS.Vũ Đức Hoàng Hình 2.2 Sơ đồ minh họa đặc trưng tinh thần – TS.KTS.Vũ Đức Hoàng Hình 2.3 Sơ đồ minh họa đặc trưng VH-XH – TS.KTS.Vũ Đức Hoàng

Hình 3.1 Kiến trúc Hotel de la Coupole Sapa chiếm trọn điểm nhấn

khu vực trung tâm trị trấn Sapa

Hình 3.2 Nội thất Hotel de la Coupole Sapa mang dấu ấn chất liệu

dân tộc vùng Tây Bắc Bộ Hình 3.3 Giải pháp kiến trúc tái hiện phố cổ Hội An tại

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Hình 3.4 Decor về hình tượng con khỉ bán đảo Sơn Trà trong

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Hình 3.5 JW Marriott – dự án đầu tay của Bill tại Phú Quốc mang

đậm dấu ấn phương Tây Hình 3.6 Hiện trạng dự án khi chưa xây dựng cải tạo

Hình 3.7 Ranh giới và phạm vi quy hoạch của Resort Legacy Yên Tử

can thiệp tối thiểu vào hiện trạng tự nhiên

Hình 3.8 Sơ đồ giải pháp tầng cao công trình không ảnh hưởng đến

cảnh quan Hình 3.9 Giải pháp quy hoạch tầng cao công trình

Hình 3.15 Minh họa không gian Tuệ tĩnh đường

Hình 3.16 Minh họa không gian khu trưng bày triển lãm – nơi lưu giữ

những nét đẹp văn hóa

Hình 3.17 Cung Phật - Cung Trúc Lâm - Vườn Thiền Uyển Tập Anh bố

cục đăng đối theo trục Tâm đạo

Hình 3.18 Mặt bằng Cung Phật - Cung Trúc Lâm - Vườn Thiền Uyển

Tập Anh Hình 3.19 Sơ đồ tổ chức không gian kiến trúc cảnh quan

Hình 3.20 Cây đại, cây trồng bản địa đặc trưng tại Legacy Yên Tử Hình 3.21 Các loài cây bản địa được trồng tại Legacy Yên Tử

Hình 3.22 Vật liệu hoàn thiện cảnh quan được sử dụng vật liệu truyền

thống ĐBBB và vật liệu được khai thác tại địa phương

Hình 3.23 Mặt đứng khu đón tiếp đã được khai thác hình thức và bố cục

của tháp tổ Huệ Quang Hình 3.24 Khai thác hình thức và bố cục gốc của tháp tổ Huệ

Hình 3.25 Cấu trúc khai thác cấu trúc của hệ vì quá giang cầu kèo và

kèo truyền giá chiêng cục đăng đối theo trục Tâm đạo

Hình 3.26 Mặt cắt dọc thể hiện bố trí các cổng làng hướng về sân lễ hội

tượng trưng mô phỏng không gian làng cổ ĐBBB Hình 3.27 Sân lễ hội sau khi cải tạo

Hình 3.28 Sân khấu lễ hội cũ

Hình 3.29 Minh họa mặt đứng Sân khấu lễ hội khai thác hình thức và

lối kiến trúc cổ truyền ĐBBB Hình 3.30 Minh họa mặt đứng Cung Phật - Cung Trúc Lâm

Hình 3.31 Minh họa không gian vườn Thiền Uyển Tập Anh

Hình 3.32 Không gian khu trung tâm hội nghị

Hình 3.33 Minh họa mặt cắt không gian khu trưng bày triển lãm -

Cung Trúc Lâm - khu hội nghị

Hình 3.34 Cấu trúc cơ bản của khối ngủ, lưu trú loại 1-Sử dụng hệ vì

suốt giá chiêng được lược bỏ cột để phù hợp không gian nội thất

Hình 3.35 Cấu trúc cơ bản của khối ngủ, lưu trú loại 2-Sử dụng hệ vì

kèo nhà 3 cột được lược bỏ cột để phù hợp không gian nội thất

Hình 3.36 Cấu trúc cơ bản của khối lưu trú Am Dược -Sử dụng hệ vì

kèo nhà 3 cột được lược bỏ cột để phù hợp không gian nội thất

Hình 3.37

Cấu trúc cơ bản của không gian nhà hàng-Sử dụng hệ vì kèo nhà 3 cột

Hình 3.38 Hình ảnh kiến trúc khu Am Tuệ Tĩnh tái hiện cung điện chăm

sóc sức khỏe thời xưa

Hình 3.39 Không gian làng hành hương tái hiện nét đẹp làng quê

ĐBBB

Hình 3.40 Mặt cắt mô phỏng không gian nội thất khối ngủ-lưu trú Am

Tuệ Tĩnh và khối ngủ-lưu trú loại 1 Hình 3.41 Mặt cắt mô phỏng không gian nội thất khối ngủ-lưu trú loại 2 Hình 3.42 Nội thất mang đậm tinh thần Phật giáo của phòng ngủ-lưu

trú

Hình 3.43 Trang trí sảnh Tập Hiền mang đậm dấu ấn lịch sử

Hình 3.44 Trang trí sảnh Tập Hiền mô phỏng tang kinh các và hình ảnh

con voi trong Phật giáo

Hình 3.45 Bức tranh đám cưới chuột được tái hiện trong không gian

nhà hàng Thọ Quang Hình 3.46 Mặt cắt mô phỏng khu Am Tuệ Tĩnh

Hình 3.47 Sảnh đón – lễ tân Am Tuệ Tĩnh mô phỏng một quầy thuốc của

lang y thời xưa với các vật liệu truyền thống Hình 3.48 Không gian trung tâm hội nghị

Hình 3.49 Sơ đồ bố cục công trình kiến trúc với các không gian có giá

trị đặc biệt Hình 3.50 Không gian khu tiếp đón cũng chính là nơi chào đón, biểu

diễn âm nhạc truyền thống

Hình 3.51 Không gian Cung Trúc Lâm – nơi tổ chức các hoạt động

thường niên về Phật giáo cho Phật tử

Hình 3.52 Các hoạt động được tổ chức thường niên trong không gian

làng Nương - Legacy Yên Tử

Hình 3.53 Gạch lát sân chùa Hoa Yên và tháp tổ Huệ Quang trên núi

Yên Tử Hình 3.54 Gạch lát sàn trong không gian Legacy Yên Tử

Hình 3.55 Ngói mũi sen thời Lê Trung hưng tìm thấy tại lăng Tư Phúc

(nơi đặt lăng tẩm và miếu thờ 3 vị vua thời Trần từ thế kỷ 13 tại Đông Triều, Quảng Ninh)

Hình 3.56 Hổ trong tranh Phật giáo và Tranh "Trúc Lâm Đại sĩ xuất

sơn đồ"

Hình 3.57 Hình ảnh con hổ trong tranh Phật giáo được tái hiện trong

không gian nội thất của Legacy Yên Tử

Hình 3.62 Thiền Quán Lounge

Hình 3.63 Hành lang được bố trí các lỗ giếng trời

Hình 3.64 Các hành lang tại Legacy Yên Tử

Hình 3.65 Liên kết gỗ bằng cánh bướm

Hình 3.66 Rèm che nắng cửa sổ mái mô phỏng truyền thống làm vải Hình 3.67 Cửa cài then gỗ

Hình 3.68 Tường vỏ bao bố Tường vỏ bao bố

Hình 3.69 Gian chờ Thiền quán

Hình 3.70 Tường trình vỏ trấu

Hình 3.71 Góc trần phòng ngủ-lưu trú

Hình 3.72 Hình ảnh con hổ trong tranh Phật giáo Mật Tông được đưa

vào nội thất Hình 3.73 Tường vải bao bố trong wc

DANH MỤC BẢNG, BIỂU Danh mục

bảng, biểu

Tên bảng biểu

Bảng 2.1 Bảng cơ cấu mật độ sử dụng đất hiện trạng

MỞ ĐẦU

* Lý do chọn đề tài

Ngày nay, trong xu thế hội nhập mang tính quốc tế du lịch đã và đang trở

thành nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống, xã hội loài người và được nhìn nhận

như là một giải pháp giúp con người lấy lại cân bằng cuộc sống

Resort đem lại hiệu quả về kinh tế & xã hội, góp phần khai thác hợp lý nguồn tài nguyên, cảnh quan Bên cạnh đó, resort đem lại trải nghiệm và hoạt động giải trí dựa trên sự hấp dẫn vùng miền, đem lại trải nghiệm mới mẻ cho khách du lịch Đông Bắc Bộ là vùng lãnh thổ ở phía đông bắc Bắc Bộ và ở hướng bắc vùng đồng bằng sông Hồng, Việt Nam Gọi là đông bắc để phân biệt với vùng tây bắc, còn thực chất nó ở vào phía bắc và đông bắc của Hà Nội, rộng hơn vùng Việt Bắc Vùng đông bắc là một trong 3 tiểu vùng địa lý tự nhiên của Bắc Bộ Việt Nam

Theo tổ chức lãnh thổ du lịch của Chiến lược và Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 thì đây là lãnh thổ Tiểu vùng

du lịch Đông Bắc –một trong hai tiểu vùng thuộc vùng du lịch Trung du và miền núi Bắc Bộ kết hợp với Phú Thọ thuộc vùng trung du và 2 tỉnh Vĩnh Phúc và Quảng Ninh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng và Duyên hải Đông Bắc Trong Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030, Tiểu vùng du lịch Đông Bắc cùng với tiểu vùng du lịch Tây Bắc tạo nên diện mạo du lịch vùng Trung du và miền núi Bắc bộ

Lãnh thổ các tỉnh Tiểu vùng Đông Bắc mở rộng nằm trên các trục giao thông quan trọng về đường bộ và đường sắt theo hướng Bắc – Nam và Đông – Tây (QL1A, 1B, 2, 3, 4A, 4B, 4C, 18, AH14, 34, 37, 279, đường Hồ Chí Minh; đường sắt liên vận quốc tế nối với Hà Nội và đường sắt Bắc Nam), đường biển ra biên Đông Từ đây có thể đi lại thuận tiện đến với các tỉnh đồng bằng sông Hồng, duyên hải Đông Bắc và Tây Bắc Việt Nam

Tiểu vùng Đông Bắc mở rộng được mệnh danh là “địa đầu” của Tổ quốc Lãnh thổ vùng có phía Đông và phía Bắc giáp CHND Trung Hoa, với nhiều cửa khẩu quốc tế và cửa khẩu chính (đường bộ và đường sắt) như Móng Cái (Quảng Ninh),

Hữu Nghị (Lạng Sơn), Tà Lùng (Cao Bằng), Thanh Thủy (Hà Giang)…, tạo thành cửa ngõ phía Đông của Tiểu vùng và của Việt Nam với các nước Đông Bắc Á và thế giới Tiểu vùng nằm trên hành lang Nam Ninh – Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh

là một trong hai hành lang kinh tế trong hợp tác phát triển “Hai hành lang một vành đai kinh tế” giữa Việt Nam và Trung Quốc Vì vậy, Tiểu vùng Đông Bắc giữ vị trí quan trọng đặc biệt đối với vùng Trung du, miền núi Bắc Bộ, vùng Đồng bằng sông Hồng và của cả nước về nhiều lĩnh vực kinh tế, văn hoá, chính trị, quốc phòng và an ninh

Đứng về góc độ du lịch, Tiểu vùng Đông Bắc mở rộng có vị trí thuận lợi trong

mối liên kết vùng và liên kết quốc tế để phát triển du lịch Tiểu vùng Đông Bắc mở rộng nằm trên tuyến du lịch xuyên Á; là điểm đầu du lịch Bắc – Nam; nằm trên tuyến du lịch vòng cung phía Bắc; điểm đầu tuyến du lịch hướng ra biển đông; cửa ngõ phía Đông Bắc của du lịch Thủ đô Hà Nội…Cùng với Tây Bắc, vùng Đồng bằng sông Hồng (với tâm điểm là Thủ đô Hà Nội) tạo thành tam giác phát triển du lịch quan trọng Đây cũng là khu vực có nhiều tiềm năng nổi bật về du lịch sinh thái,

du lịch văn hoá và du lịch biên giới Vì vậy, sự phát triển du lịch Tiểu vùng Đông Bắc mở rộng không chỉ có ý nghĩa động lực đối với du lịch các tỉnh trong vùng Trung du miền núi Bắc Bộ nói riêng mà còn đối với du lịch các tỉnh vùng Đồng bằng sông Hồng và cả nước nói chung

Khu vực Đông Bắc Bộ nói chung cũng như Quảng Ninh nói riêng luôn ẩn chứa tiềm năng phát triển du lịch mạnh mẽ với địa thế thiên nhiên cực kỳ ưu đãi Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 135 kilomet, Legacy Yên Tử tọa lạc dưới chân núi thiêng Yên Tử và là một điểm nhấn quan trọng trong quần thể khu du lịch danh thắng Yên Tử và dự án Trung Tâm Văn Hóa Trúc Lâm Yên Tử (do Công Ty Cổ Phần Tùng Lâm đầu tư)

Núi Yên Tử còn có tên gọi khác là núi Tượng Đầu, là ngọn núi nằm giữa ranh giới 2 tỉnh Bắc Giang và Quảng Ninh Ngọn núi này thuộc dãy núi Đông Triều vùng Đông Bắc nước ta với chiều cao 1068m so với mực nước biển Đây còn là nơi có dải động thực vật đa dạng, phong phú