Môi trường bên trong:- Nhân sự: Cửa tiệm đã có một số nhân viên có sự am hiểu về các loại sản phẩm nến thơm, đồng thời cũng đã có kinh nghiệm trong việc bán hàng cũng như tư vấn cho khác
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ BÁN HÀNG
Đề Tài
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP
Nhóm thực hiện: Nhóm 3
Lớp:
Khoa: Quản trị kinh doanh
Trang 2DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 3
5
5
3
1
Trang 3MỤC LỤC
1 Môi trường bên trong: 4
- Nhân sự: 4
- Vốn kinh doanh: 4
- Cơ sở vật chất: 4
- Văn hóa doanh nghiệp: 5
2 Môi trường bên ngoài: 5
2.1 Môi trường vĩ mô: 5
- Yếu tố chính trị - pháp luật: 5
- Kinh tế: 6
- Khoa học - Công nghệ: 7
- Văn hóa - xã hội: 8
- Dân số: 8
- Nghề nghiệp: 9
- Tôn giáo: 9
- Phong tục: 9
2.2 Môi trường vi mô: 9
- Khách hàng: 9
- Nhà cung cấp: 11
- Sự cạnh tranh trong ngành: 12
TÀI LIỆU THAM KHẢO 15
Trang 41 Môi trường bên trong:
- Nhân sự:
Cửa tiệm đã có một số nhân viên có sự am hiểu về các loại sản phẩm nến thơm, đồng thời cũng đã có kinh nghiệm trong việc bán hàng cũng như tư vấn cho khách hàng
Những nhân viên còn mới, chưa có kinh nghiệm đều được hỗ trợ tận tình bởi những nhân viên của cửa tiệm
Tiệm nến được chia nhân sự bao gồm:
- 2 nhân viên trực online: có công việc viết các bài content, lên hình ảnh cũng như thông báo về các hoạt động của cửa hàng
- 7 nhân viên bán offline: bán hàng tại các hội chợ, hỗ trợ khách hàng trong các hoạt động workshop mà cửa hàng tổ chức
- Vốn kinh doanh:
Cửa tiệm nhập hàng từ một nguồn hàng uy tín của Doanh nghiệp nến thơm Kaytlyn và trở thành cửa hàng bán hàng độc quyền của nến thơm Kaytlyn & Candles Việc lựa chọn nhập hàng để có thể thực hiện việc kinh doanh:
Cửa hàng có thể làm chủ được nguồn hàng và nguồn tiền một cách linh động Khi nhập hàng sẽ được hỗ trợ về mặt chất lượng sản phẩm và nguồn vốn
Mặt hàng mới và dụng cụ cung cấp đầy đủ
=> Vì thế mà cửa hàng có thể xoay vốn khi có khách hàng và việc nhập hàng ban đầu không cần tốn quá nhiều chi phí, Doanh nghiệp nến thơm Kaytlyn
- Cơ sở vật chất:
Sử dụng những dụng cụ chuyên dụng hoạt động làm nến thơm:
+ Nhíp gắp
Máy khò
Kéo cắt bất …
Ngoài ra sử dụng các thiết bị hiện đại phù hợp cho việc online:
Điện thoại
Laptop
Các thiết bị in ấn tiện cho việc đóng gói
Đội ngũ nhân viên:
Nhân viên đóng gói , nhân lực từ doanh nghiệp
Nhân viên trực online
Nhân viên bán hàng offline
Trang 5- Văn hóa doanh nghiệp:
* Tầm nhìn: Trở thành một cửa hàng cung cấp các sản phẩm nến thơm có tiềm lực, năng động, có sức cạnh tranh mạnh mẽ, luôn luôn hướng đến chinh phục các mục tiêu cao hơn và là sự lựa chọn hàng đầu của mọi đối tác và khách hàng
* Sứ mệnh: Kaytlyn & Candles cam kết không ngừng đổi mới, cung cấp các sản phẩm – dịch vụ chất lượng cao, giá cả hợp lý và thân thiện môi trường, góp phần mang lại những trải nghiệm cho khách hàng Từ đó xây dựng lòng tin, mối quan hệ gắn bó với khách hàng và đối tác để đi lên bền vững
* Mục tiêu
- Trở thành Tập đoàn kinh tế đa ngành, đa lĩnh vực có thương hiệu mạnh tại Việt Nam và từng bước vươn ra thị trường quốc tế
- Không ngừng đổi mới nâng cao chất lượng sản phẩm – dịch vụ
- Quản lý, sử dụng hiệu quả các nguồn lực, giảm thiểu chi phí và rủi ro, tận dụng mọi tiềm năng, cơ hội
- Tăng cường hợp tác với các hội chợ tạo ra các buổi workshop đa dạng nhằm thúc đẩy tiềm năng và nâng cao vị thế
2 Môi trường bên ngoài:
2.1 Môi trường vĩ mô:
- Yếu tố chính trị - pháp luật:
Sự ổn định về chính trị Việt Nam được đánh giá là nước có môi trường chính trị,
xã hội, an ninh ổn định Chính phủ đã có những nỗ lực trong việc thể chế hóa hệ thống luật pháp, cải cách hành chính tạo điều kiện tốt cho hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp trong và ngoài nước
Chính trị là yếu tố đầu tiên các nhà đầu tư, các nhà quản trị doanh nghiệp quan tâm để dự báo mức độ an toàn trong các hoạt động tại các quốc gia, khu vực nơi mà doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất kinh doanh, quan hệ mua bán, đầu tư,… Các yếu tố như thể chế chính trị, sự ổn định chính trị hay sự biến động chính trị ở một quốc gia là yếu tố đầu tiên để các nhà đầu tư quyết định có đầu tư sản xuất, kinh doanh ở đó hay không
Luật pháp là mối quan tâm thứ 2 của nhà đầu tư khi chọn địa điểm đầu tư vì nó liên quan trực tiếp tới các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Hệ thống luật pháp của Việt Nam được ban hành có chất lượng và đồng bộ, được quản lý chặt chẽ và quy định cụ thể tại các cấp do đó đảm bảo môi trường kinh doanh lành mạnh, bình đẳng cho các doanh nghiệp khi hoạt động tại Việt Nam (Theo báo cáo năm 2011 của Ngân hàng thế giới (WB), môi trường kinh doanh của Việt Nam xếp hạng 98 trong tổng số 183 quốc gia khảo sát, đứng thứ 5 trong khối ASEAN)
Chính phủ công bố tiêu chuẩn chất lượng nến thơm nhằm đảm bảo tính pháp lý sản xuất kinh doanh lưu hành hàng hóa; Cơ sở sản xuất; phân phối sản phẩm tuân thủ quy định pháp lý; Sản phẩm lưu hành hợp pháp; nâng cao thương hiệu; mở rộng thị
Trang 6trường; phát triển sản phẩm; Lợi thế cạnh tranh với sản phẩm chưa công bố; tăng hiệu suất kinh doanh; Giảm thiểu sự kiểm tra của đơn vị quản lý
- Kinh tế:
Tốc độ tăng GDP: Theo Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư, quy mô GDP theo giá hiện hành năm 2022 ước đạt 9,513 triệu tỷ đồng, tương đương 409 tỷ USD Như vậy, có thể thấy, quy mô nền kinh tế Việt Nam đã tăng hơn 10 lần so với năm 2000 Với quy mô GDP như vậy, GDP bình quân đầu người năm 2022 theo giá hiện hành ước đạt 95,6 triệu đồng/người, tương đương 4.110 USD, tăng 393 USD so với năm 2021 Đặc biệt, GDP năm 2022 của Việt Nam ghi nhận mức tăng cao nhất trong vòng 12 năm qua với mức tăng 8,02% so với năm trước
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI): Chỉ số giá tiêu dùng bình quân năm 2022 tăng 3,15%
so với năm 2021; lạm phát cơ bản bình quân năm 2022 tăng 2,59% so với năm 2021, thấp hơn mức CPI bình quân chung (tăng 3,15%), điều này phản ánh biến động giá tiêu dùng chủ yếu do giá lương thực, xăng, dầu và gas tăng
Tỷ giá hối đoái: Tại thời điểm cuối năm 2022, VND mất giá khoảng 3,5% so với đồng USD, thấp hơn nhiều so với các đồng tiền khác trên thế giới và khu vực như: PHP (-8,31%); CNY (-8,41%); EUR (-5,73%); GBP (-10,57%); JP (-12,91%)… Kể từ tuần thứ 3 của tháng 12/2022, Ngân hàng Nhà nước đã tiến hành mua ngoại tệ với tỷ giá tham khảo ở mức 23.450 VND/USD
Trang 7Năm 2023, tỷ giá VND/USD dự kiến sẽ tăng do các yếu tố bên ngoài như suy thoái kinh tế toàn cầu và bất ổn chính trị gia tăng Tỷ giá trung tâm ngày 17/2/2023 được Ngân hàng Nhà nước (NHNN) công bố ở mức 23.639 VND/USD
Lãi suất: Theo Báo cáo cập nhật vĩ mô của VNDIRECT, lãi suất huy động gần như đi ngang trong tháng 1/2023 Tính đến cuối tháng 1/2023, lãi suất tiền gửi kỳ hạn
12 tháng của các ngân hàng tư nhân và ngân hàng quốc doanh lần lượt là 7,4% và 8,2% Các chuyên gia của VNDirect dự báo lãi suất huy động sẽ đạt đỉnh trong quý I/2023 và đảo chiều, giảm dần kể từ quý II/2023 dựa vào dự báo đỉnh chu kỳ tăng lãi suất của Ngân hàng Dự trữ liên bang Mỹ (FED) ở 5,25% vào cuối tháng 5, khi đó, áp lực lên tỷ giá có thể hạ nhiệt đáng kể trong nửa sau của năm 2023
- Khoa học - Công nghệ:
Theo Wearesocial, số người dùng mạng xã hội của Việt Nam vào tháng 1/2021 đạt 72 triệu, tương đương 73,7% tổng dân số Số lượng người dùng mạng xã hội của Việt Nam tăng 7 triệu (+ 11%) từ 2020 đến 2021
Cuối năm 2020, theo các chuyên gia đánh giá, Việt Nam là một trong những thị trường thương mại điện tử phát triển nhanh nhất khu vực Đông Nam Á, chỉ xếp sau Indonesia
Trang 8Bên cạnh đó, tổng số người mua sắm trực tuyến tại Việt Nam cũng chiếm tỉ lệ cao nhất (khoảng 41%) khu vực, vào năm 2020 So sánh với tỉ lệ này trung bình của Đông Nam Á khoảng 36%, Indonesia và Phillipines cùng 37%, Malaysia là 36%, Singgapore và Thái Lan cùng 30%
Bên cạnh đó, giỏ hàng thương mại điện tử cũng có sự chuyển dịch rõ nét sang các mặt hàng thiết yếu
- Văn hóa - xã hội:
Nền văn hoá du nhập từ Tây phương đã và đang hình thành một nét đẹp tinh tế
và nhu cầu thiết yếu mang lại sự thăng hoa cho tâm hồn và cuộc sống của người dân Việt Nam Đặc biệt, nến thơm xách tay trực tiếp từ Mỹ và các nước sản xuất nến thơm nổi tiếng trên thế giới đặc biệt được những người đam mê sưu tầm nến nghệ thuật quan tâm và săn lùng ráo riết vì chất lượng tốt và hương thơm dai và an toàn tuyệt đối Môi trường văn hóa - xã hội có mối liên hệ chặt chẽ doanh nghiệp qua các yếu tố: Dân số, nghề nghiệp, tôn giáo, phong tục, có ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị và kinh doanh của Kaytlyn & Candles
- Dân số:
Dân số hiện tại của Việt Nam là 99.425.690 người vào ngày 17/02/2023 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc Độ tuổi trung bình ở Việt Nam là 33,7 tuổi Ở độ tuổi này thường ưa chuộng đến các sản phẩm giúp thoải mái tinh thần, đầu óc, sảng khoái sau ngày làm việc mệt mỏi Thị trường nến thơm dựa vào điều đó để phát triển cũng như đánh mạnh vào phân khúc khách hàng của mình Tuy nhiên, thời đại 4.0 phát triển, nhu cầu của con người ngày càng cao trong việc tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức khỏe và thoải mái tinh thần Nên thị trường nến thơm dễ dàng phát triển hơn,
Trang 9không chỉ dừng lại ở độ tuổi tầm trung, mà còn phát triển ở độ tuổi nhỏ như học sinh -sinh viên
- Nghề nghiệp:
Đối tượng du khách nghỉ dưỡng rất chuộng nến nên năm nào các spa, resort – khách sạn cũng chi số tiền không nhỏ để mua nến thơm Đối với họ, nến thơm tạo sự trang nhã, sang trọng và không kém phần mới mẻ, tạo cho không gian ấm cùng hơn
- Tôn giáo:
Hơn 10 năm trước, ngoài nhóm khách sạn – resort cao cấp, nhu cầu nến ở Việt Nam hầu như chỉ để phục vụ cho tôn giáo, lễ lạt Tuy nhiên với sự tăng nhanh về mức sống, thị trường nến cao cấp phục vụ cho các gia đình trung lưu cũng bắt đầu sôi động
- Phong tục:
Nghề làm nến Việt Nam có từ rất lâu nhưng hầu hết làng nghề hoặc hộ gia đình sản xuất nến chỉ cho ra những sản phẩm bình dân, thành phần nguyên liệu không bảo đảm cho sức khỏe Nếu làm nến bình dân rất dễ về kỹ thuật nhưng khó ở đầu ra thì làm nến cao cấp hoàn toàn ngược lại: phải mất nhiều thời gian tìm tòi, thử nghiệm và nhiều chi phí cho nguyên liệu vật liệu, nhưng sản phẩm thành công thì rất dễ tiêu thụ ở
cả trong lẫn ngoài nước
2.2 Môi trường vi mô:
- Khách hàng:
Hiện nay tại Việt Nam, việc dùng nến thơm để thư giãn và trang trí nội thất, sự kiện hay là mang tặng quà lưu niệm, … đang dần dần trở thành xu hướng Kaytlyn & Candles nhận thấy nhu cầu dùng nến thơm của người dân rất lớn và đang là thị trường rất khả quan Sản phẩm nến thơm có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi và nhiều phân khúc thị trường Cụ thể là được chia thành 2 loại:
Thị trường nến thơm cao cấp: Đây là một phân khúc mới và đang phát triển nhanh trên thị trường đến với bao bì được thiết kế sang trọng, sử dụng mùi hương từ nước hoa, và nhấn mạnh vào câu chuyện thương hiệu Và được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn
Thị trường nến thơm thông thường: Những loại nến này có sức hấp dẫn rộng rãi cùng với giá tiền vô cùng phải chăng Và có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng tại hội chợ cuối tuần hay trên Instagram, Facebook và sàn TMĐT.Nến thơm tầm trung sử dụng các loại mùi thơm tự nhiên như tinh dầu (hoa hồng, oải hương, …)
Kaytlyn & Candles xác định khách hàng mục tiêu bởi các yếu tố như độ tuổi, giới tính, thu nhập, vị trí địa lý Theo một số khảo sát đánh giá và có kết quả như sau:
Trang 10Vì vậy thị trường mục tiêu mà Kaytlyn & Candles muốn tiếp cận là thị trường nến thơm thông thường: khách hàng có mức thu nhập trung bình, chủ yếu sinh sống
Giới tính Nam Một số ít người sử dụng, chủ yếu được lựa chọn để
tặng quà
Nữ Sản phẩm cần thiết dành cho việc thư giãn sau một
ngày làm việc bận rộn hoặc sử dụng kích thích tập trung để làm việc hay những dịp đặc biệt để tăng cảm xúc
Độ tuổi Dưới 15 tuổi Thường không chú trọng đến các sản phẩm thư giãn
tinh thần
Từ 15 – dưới
25 tuổi
Độ tuổi này thường là học sinh, sinh viên có thời gian
và có ý tưởng làm đồ handmade, yêu thích những mặt hàng ngộ nghĩnh và yêu thích không gian đẹp, lãng mạn nên mức độ tiếp cận nhanh, thường ưa chuộng các sản phẩm theo xu hướng
Trên 25 tuổi Độ tuổi trưởng thành thường chú trọng đến các sản
phẩm giúp thoải mái tinh thần, đầu óc
Thu nhập Dưới 2 triệu Đủ chi trả những khoản thực sự cần thiết, nên không
có nhu cầu sử dụng nến thơm
Từ 2 triệu – dưới 5 triệu
Đủ khả năng chi trả cho các nhu cầu cao hơn về sản phẩm, tuy nhiên sẽ không sử dụng thường xuyên và liên tục, có sự cân nhắc về giá thành sản phẩm
Trên 5 triệu Có khả năng chi trả các nhu cầu về sản phẩm một cách
liên tục và thường xuyên, ít cân nhắc về giá thành
Vị trí địa
lý Nội thành TPHCM Mức sống cao hơn, đông dân hơn và nhu cầu về nến thơm cũng cao hơn, tuy nhiên có nhiều đối thủ cạnh
tranh hơn
Ngoại thành TPHCM Điều kiện sống và mức sống cũng thấp hơn nên nhu cầu nến thơm ít
Trang 11tại Tp.HCM; Đối tượng chủ yếu là nữ và giới trẻ có khả năng tiếp cận nhanh với mạng
xã hội và nhu cầu cao về nến thơm giúp thư giãn và trang trí
- Nhà cung cấp:
Nhà cung cấp là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm, nên khâu lựa chọn nhà cung cấp luôn được cân nhắc kỹ càng Đối với Kaytlyn & Candles, mỗi nguyên liệu đều được nhập ở những nơi khác nhau nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất
Đối với sáp, thay vì chọn sáp Paraffin như trên thị trường, Kaytlyn & Candles chọn sáp đậu nành, sáp ong và sáp cọ để có được kết cấu đẹp nhất với chất lượng tốt nhất
Với những người đam mê nến thơm, sáp đậu nành chính là một nguyên liệu tuyệt vời, nhất là với những bạn thích tự làm nến thơm handmade tại nhà, yêu thích sự mày mò và sáng tạo.Sáp nến thơm làm từ đậu nành thường rất đẹp, với kết cấu và mùi thơm đặc biệt, cùng với mùi hương đặc biệt, phù hợp dùng tại các khu vực khác nhau như trong phòng làm việc, spa, quán cafe, nhà hàng…
Bên cạnh sáp đậu nành, nến sáp ong không chứa hóa chất độc hại, khi đốt mang đến hương thơm dễ chịu, tạo cảm giác thư giãn cho mọi người Đối với những người gặp các vấn đề về đường hô hấp, bị hen suyễn thì loại nến này vô cùng thân thiện
Và cuối cùng là sáp cọ, Sáp cọ có màu trắng, ở dạng tinh thể như hạt đường nhưng tròn hơn và có độ nóng chảy cao, chính bởi đặc tính này sáp cọ còn được sử dụng như là chất phụ gia cho nến paraffin để làm cây nến cứng hơn và thắp sáng được lâu hơn
Đối với hương liệu, tinh dầu, trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau nên khó kiểm soát được chất lượng, nên Kaytlyn & Candles chọn công ty uy tín để đảm bảo,
dễ dàng kiểm soát chất lượng Nói đến tinh dầu và hương liệu thì tinh dầu (pure essential oils) có nguồn gốc tự nhiên, còn hương liệu (fragrance oils, aromatic oils hoặc perfume oils) là một sản phẩm tổng hợp hoặc cả hai Trong khi đó, các sản phẩm
tự nhiên thường có chất lượng tốt hơn (ví dụ: đối với len) nhưng nó cũng đòi hỏi nhiều khó khăn hơn trong quá trình sản xuất nên giá thành sẽ cao hơn
Đối với cốc thủy tinh đựng nến đạt tiêu chuẩn thỏa mãn 2 điều kiện: thứ nhất thủy tinh cần phải là loại trong suốt có tính thẩm mỹ cao; thứ hai là cốc cần chịu được nhiệt, nghĩa là có độ dày vừa phải để khi rót sáp nóng không bị vỡ hay nứt ly
Với Tim ( Bấc ) nến Kaytlyn & Candles sử dụng bấc cotton : Làm từ sợi thiên nhiên của cây bông Có thể se thành sợi dạng xoắn hoặc sợi mảnh dài Ưu điểm của bấc nến loại này là dễ bắt lửa, lửa cháy đều, màu sắc lửa nhẹ, không chói, ổn định, không khói, ít mụi than