Untitled BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHÂN HIỆU VĨNH LONG KHOA QUẢN TRỊ TIỂU LUẬN MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO VÀ MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP LÀ GÌ? MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP VÀ MÔ[.]
Trang 1B Ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
PHÂN HI ỆU VĨNH LONG KHOA QU ẢN TRỊ
TI ỂU LUẬN MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO VÀ MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP LÀ GÌ? MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP VÀ MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO TÁC
ĐỘNG VÀO HOẠT ĐỘNG CỦA TỔ CHỨC NHƯ THẾ NÀO? NHÀ QUẢN
TR Ị LÀM GÌ ĐỂ ỨNG PHÓ VỚI SỰ TÁC ĐỘNG CỦA 2 MÔI TRƯỜNG
TRÊN?
SINH VIÊN NGHIÊN C ỨU VÀ TỔNG HỢP LÝ THUYẾT VỀ MỘT NỘI
DUNG MÀ B ẠN QUAN TÂM LIÊN QUAN ĐẾN LĨNH VỰC QUẢN TRỊ HỌC, ĐƯA RA TÌNH HUỐNG LIÊN QUAN ĐẾN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Gi ảng viên hướng dẫn: Nguyễn Vũ Trâm Anh
Sinh viên th ực hiện: Tô Tố Tố
Mssv: 31211572105
Khóa: 47 L ớp: QTKD2
Vĩnh Long, ngày 12 tháng 10 năm 2022
Trang 2L ỜI MỞ ĐẦU
Trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày, chắc hẳn chúng ta sẽ luôn tự đặt ra những câu hỏi như là hôm nay sẽ làm gì, sẽ mặc gì cũng như trong mọi lĩnh vực kinh tế, văn hóa, thể thao,… Để trả lời các câu hỏi này thì sẽ có rất nhiều phương án và chúng ta sẽ phải đưa ra quyết định xem bản thân sẽ chọn phương án nào Tất cả những gì chúng ta đang
có và đã đạt được ở hiện tại chính là kết quả của các quyết định trong quá khứ Ra quyết định là công việc cơ bản nhưng cũng có thể nói là quan trọng nhất, việc này đóng vai trò quan trọng trung tâm trong công việc của một nhà quản trị Điều hành tổ chức của mình từ những việc đơn giản nhất cho đến các chiến lược và chính sách quan trọng Vì vậy, quyết định chính xác hay không ảnh hưởng rất lớn đến việc “được, mất”, “thành
bại” và còn là “sống còn” của một tổ chức
Trang 3Câu 1: Môi trường bất ổn cao và môi trường bất ổn thấp là gì? Môi trường bất
ổn thấp và môi trường bất ổn cao tác động vào hoạt động của tổ chức như thế nào? Nhà qu ản trị làm gì để ứng phó với sự tác động của 2 môi trường trên?
Môi trường bất ổn cao: Các đặc trưng của môi trường, gây ảnh hưởng đến sự bất
ổn, bao gồm hàng loạt các yếu tố tác động đến tổ chức và mức độ mà chúng tác động khi chúng thay đổi Khi những yếu tố bên ngoài này thay đổi nhanh chóng, tổ chức cũng
sẽ diễn ra sự bất ổn cao
Môi trường bất ổn thấp: Khi một tổ chức chỉ xử lý một vài yếu tố bên ngoài và
những yếu tố này tương đối ổn định, chẳng hạn những yếu tố gây vấn đề cho các chai nước giải khát có ga, hay bộ phận xử lý thực phẩm, thì các nhà quản trị chỉ đối mặt với
sự bất ổn thấp và họ không cẩn tập trung chú ý quá nhiều vào các yếu tố môi trường bên ngoài
Mức độ hỗn loạn tạo ra do các thay đổi trong môi trường sẽ quyết định các phương thức phản ứng của nhà quản trị để duy trì sự tổn tại của tổ chức Các nhà quản trị cần liên tục tấm soằt hoạt động kinh doanh theo thời gian để phát hiện cả sự thay đổi đột ngột và thay đổi khó nhìn thấy của các yếu tố thuộc về môi trưòng, đây là những yếu tố
có tầm chiến lược, và nhận dạng tất cả những gì đòi hỏi có sự phản ứng mang tầm chiến lược Các vấn để mang tầm chiến lược là “những sự kiện hay áp lực bên trong hay bên ngoài của tổ chức và chúng dường như sẽ làm thay đổi năng lực để đạt các mục tiêu của
tổ chức” Khi sự hỗn loạn của môi trường gia tăng, các vấn để mang tẩm chiến lược xuất hiện một cách thường xuyên hơn Các nhà quản trị cẩn sử dụng nhiều chiến lược
để thích ứng với các vấn đế chiến lược này, bao gổm việc tiến hành vai trò kết nối xuyên ranh giới (boundary-spanning role), sự hợp tác liên tổ chức (interorganzational partnership), và sát nhập hay liên doanh
Câu 2: Sinh viên nghiên c ứu và tổng hợp lý thuyết về một nội dung mà bạn quan tâm liên quan đến lĩnh vực quản trị học, đưa ra tình huống liên quan đến nội dung nghiên c ứu
I.Lý thuy ết về việc ra quyết định
1 Quyết định là gì?
Trang 4Quyết định được hiểu là cách thức tạo ra một sự lựa chọn từ các phương án thay thế lẫn nhau Ra quyết định là quy trình nhận dạng các vấn đề, cơ hội và sau đó giải quyết chúng Ra quyết định bao hàm những nỗ lực trước và sau khi lựa chọn
2 Các lo ại quyết định quản trị
Các quyết định quản trị thường thuộc một trong hai loại: theo chương trình và không theo chương trình
2.1.Quy ết định theo chương trình
Thường liên quan đến những tình huống đã xảy ra có tính lập đi lập lại đủ lớn để nhà quản trị có thể khái quát hóa và phát triển những quy luật ra quyết định và áp dụng chúng trong tương lai
2.2.Quy ết định không theo chương trình
Được đưa ra nhằm đáp ứng cho những tình huống có tính riêng biệt hay đặc thù, đây là những tình huống khó xác định trọn vẹn, phi cấu trúc, và có thể tạo ra một hệ quả quan trọng cho tổ chức
Sự khác biệt cơ bản giữa quyết định theo chương trình và không theo chương trình liên quan đến mức độ chắc chắn hay không chắc chắn mà các nhà quản trị phải đương đầu khi ra quyết định Trong một thế giới hoàn hảo, các nhà quản trị sẽ có tất cả thông tin cần thiết cho việc ra quyết định Tuy nhiên trong thực tế, mọi điểu không bao giờ được nhận biết đầy đủ và rõ ràng; chính vì vậy một số quyết định sẽ bị thất bại trong việc giải quyết vấn đề hay đạt được kết quả mong đợi Nhiểu nhà quản ư ị cố gắng thu thập thông tin về các phương án quyết định có thể thay thế lẫn nhau để giảm thiểu sự không chắc chắn của các quyết định Mỗi tình huống ra quyết định được sắp xếp trên một thang đo theo hai phạm vi: sự sẵn có của thông tin và xác suất thất bại Bốn vị trí được hình thành dựa trên hai khía cạnh đo lường nêu trên bao gổm sự chắc chắn, rủi ro, không chắc chắn,
và mơ hồ
3.Các mô hình ra quy ết định
Cách tiếp cận mà các nhà quản trị sử dụng để ra quyết định thường thuộc một trong ba nhóm mô hình sau đây: cổ điển, hành chính, và chính trị Việc lựa chọn mô hình nào sẽ
Trang 5tùy thuộc vào sự ưa thích cửa nhà quản trị, bất kể quyết định theo chương trình hay không theo chương trình, và mức độc không chắc chắn đi liền với bối cảnh ra quyết định
4 Các bước ra quyết định:
• Nhận dạng yêu cầu của việc ra quyết định
• Chẩn đoán và phân tích nguyên nhân
• Phát triển phương án
• Lựa chọn phương án được mong đợi nhất
• Thực hiện phương án đã lựa chọn
• Đánh giá và thu thập thông tin phản hồi
5 Mô hình quy ết định cá nhân:
Không phải tất cả các nhà quản trị đưa ra quyết định theo những cách thức giống nhau Thật vậy, những khác biệt đáng kể thường đến từ những cách thức mà từng cá nhân nhà quản trị tiếp cận với vấn đế và ra các quyết định liên quan đến chúng Những khác biệt này có thể được giải thích thông qua khái niệm các phong cách cá nhân trong việc ra quyết định (personal decision styles) Phong cách ra quvết định của từng cá nhân để cập đến những đặc điểm phần biệt giữa những con người liên quan đến cách thức họ đánh giá vấn đề, tìm ra các phương án thav thế, và tiến hành lựa chọn Các nghiên cứu đã nhận dạng ra bốn phong cách ra quyết định chủ yếu: chỉ thị, phân tích, nhận thức và hànhvi
6 Nguyên nhân các nhà qu ản trị ra quyết định kém:
có tư duy gán hệ số trọng lượng cao cho những thông tin đầu tiên nhận được
bẫy khi tiến hành chọn phương án trên nền tảng của những quyết định quá khứ thậm chí khi những quyết định này dường như không còn có giá trị
Trang 6Ch ỉ nhìn thấy những gì mình muốn thấy: Con người thường tìm kiếm những thông tin
ủng hộ bản năng hay quan điểm hiện hữu của họ và tránh những thông tin trái với điều này
những gì đã vận hành hữu hiệu trong quá khứ và thất bại trong việc tìm tòi những ý tưởng mới, trong việc tìm kiếm thêm thông tin, hay khám phá những công nghệ mới
hay thậm chí lúc quá vui sướng, bạn có thể thấu hiểu mối nguy hiểm của việc bị tác động bởi cảm xúc
đoán những hệ quả không chắc chắn
7 Ra quy ết định có tính sáng tạo, cần:
Tư duy động não
Sử dụng các chứng cứ chắc chắn
Khuyến khíc một cuộc tranh luận nghiêm túc
Tránh tư duy nhóm
Biết khi nào cần dừng lại
Thực hiện những hành động kế tiếp
II Giới thiệu về Doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ
Đặng Lê Nguyên Vũ là một doanh nhân Việt Nam Ông là người sáng lập, chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn cà phê Trung Nguyên Việt Nam Theo giới doanh nhân phương Tây, tài sản cá nhân của ông có thể lên tới 100 triệu USD Khi được Forbes vinh danh “ Vua cafe Việt “ ông cùng với chủ tịch Vinamilk Kiều Liên , là một trong
số những doanh nhân Việt được Forbes ca ngợi
Trang 7Ông Vũ công bố 3 mục tiêu của cuộc đời mình:
o Thứ nhất toàn cầu hóa Trung Nguyên
o Thứ hai đóng góp vào chiến lược quốc gia cho Việt Nam hùng mạnh
o Thứ ba theo đuổi học thuyết cà phê trên pham vi toàn cầu, chiến lược kinh doanh theo quan điểm chỉ có tranh đua với những người đi đầu thì ta mới có cơ hội đi đầu Với mục tiêu đưa công ty Trung Nguyên chở thành nhà sản xuất cà phê lớn hàng đầu thế giới
Ngoài các hoạt động kinh doanh cà phê tại Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ còn tham gia hàng ngàn cuộc nói chuyện gặp gỡ thanh niên, sinh viên Việt Nam và quốc tế
để trao đổi với các bạn trẻ về tinh thần sáng tạo khát vọng làm giàu cho ra đời sự kiện ngày hội sáng tạo vì khát vọng Việt, chương trình hành trình khát vọng Việt nhằm góp phần xây dựng cho đất nước một thế hệ thanh niên mới mang trong mình nhiều hoài bão lớn, quyết tâm lớn mở ra một kỷ nguyên hùng mạnh cho đất nước
1 - Dự án hình thành quỹ cà phê toàn cầu để truyền bá tinh thần cà phê toàn cầu đồng thời huy động các nguồn lực để đầu tư cho các dự án mang tính tiên phong hình mẫu cho tinh thần đó
Trang 82 - Dự án thánh địa cà phê toàn cầu, là một siêu dự án phức hợp tạo ra một địa bàn thể hiện tinh thần cà phê toàn cầu tại tỉnh Daklak, Việt Nam
3 - Dự án cà phê tiên phong tại Hoa Kỳ nhằm truyề bá giá trị sáng tạo có trách nhiệm với mong muốn đóng góp vào quá trình dịch chuyển chiến lược quốc gia của Hoa Kỳ phục vụ cho hòa bình, ổn định và phát triển trên Thế Giới
III Quyết định dẫn đến thành công của thương hiệu cà phê Trung Nguyên
1.Gi ới thiệu sơ lược về cà phê Trung Nguyên:
Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là một nhãn hiệu cà phê non trẻ
của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo được uy tín và trở thành thương hiệu quen thuộc đối với người dùng trong nước lẫn người tiêu dùng quốc tế Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty
cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH
cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần và thương mại dịch vụ G7, công ty truyền thông và bán lẻ Nam Việt và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê;
nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng
Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt
Nam Hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Ba Lan, Ukraina, Campuchia Sản phẩm cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới và các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó Trung Nguyên còn xây dựng được hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và Trung Nguyên tâm phân phối G7 Mart trên toàn quốc
Trang 9Quá trình hình thành và phát triển:
- 1996: Khởi nghiệp: 16 tháng 6 tại Buôn ma Thuột (kinh doanh trà và cà phê)
-1998: Trung Nguyên xuất hiện ở Tp Hồ Chí Minh bằng câu khẩu hiệu
“Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới”
- 2000: Hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến
Sigapore, Trung Nguyên là công ty Việt Nam đầu tiên áp dụng mô hình nhượng quyền thương hiệu trong nước và quốc tế
- 2001: Công bố câu khẩu hiệu mới: “Khơi nguồn sáng tạo”, và Trung
Nguyên đã có mặt tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam, tiếp tục nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia
- 2003: Ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 bằng sự kiện thử mù tại Dinh
Thống Nhất (với 89 % người tiêu dùng chọn G7 là sản phẩm yêu thích hơn so với 11% chọn Nescafe) Lần đầu tiên một thương hiệu Việt Nam “thách đấu” với một thương hiệu nổi tiếng toàn cầu
- 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600
quán cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm
Trang 10- 2005: Công nghiệp hóa hoạt đông sản xuất Khánh thành nhà máy cà phê
rang xay tại BMT và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất VN tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan G7 phê hòa tan là 3,000 tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới
Là thương hiệu cà phê Việt Nam duy nhất được chọn phục vụ các nguyên
thủ quốc gia trong Hội nghị ASEM5 và Hội nghị APEC 2006
Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc thành lập và đưa vào hoạt động
các công ty mới: G7 Mart, Truyền thông Nam Việt, Vietnam Global Gateway
- 2006: Sự ra đời của hệ thống cửa hàng tiện lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006
tại Dinh Thống Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báo đầu tiên cho hệ thống phân phối Việt Nam trước nguy cơ xâm nhập của hệ thống phân phối nước ngoài khi Việt
Nam chính thức trở thành thành viên của WTO Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 43 quốc gia trên thế giới
- Công bố khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột
- 2007: Tháng 12/2007 kết hợp cùng UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành
công Tuần lễ văn hóa cà phê tại 2 đầu cầu của đất nước là Hà Nội và Tp.HCM Sự thành công của tuần lễ văn hóa cà phê 2007 đã góp phần nâng cao nhận thức của người dân về vai trò và tầm quan trọng của cà phê, là tiền đề cho các lễ hội về cà phê trong tương lai
- 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc
tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột
Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên 40
triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế giới tại Buôn Ma Thuột
- 2009: Các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn :Thống lĩnh thị trường nội địa,
chinh phục thị trường thế giới:
+ Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu
+ Đầu tư về ngành
+ Phát triển hệ thống nhượng quyền trong nước và quốc tế
-11/3/2011 : Festival coffee tại Tp.Buôn Ma Thuột
Trang 11- 28/3/2012 : Trung Nguyên chính thức khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ hai tại Bắc Giang (KCN Quảng Châu-Việt Yên)
Tầm nhìn và sứ mạng:
Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục
toàn thế giới
Giá trị cốt lõi:
1 Khát vọng lớn
2 Tinh thần quốc gia, tinh thần quốc tế
3 Không ngừng sáng tạo, đột phá
4 Thực thi tốt
5 Tạo giá trị và phát triển bền vững
Giá trị niềm tin:
1 Cà phê đem lại sáng tạo
2 Cà phê là năng lượng của nền kinh tế tri thức
3 Cà phê làm thế giới tốt đẹp hơn
Định hướng phát triển:
Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thong suốt , bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hang đầu trên 64 tỉnh thành từ nay đến 2010 , song lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê
Công ty cổ phần Trung Nguyên và công ty Cổ phần TM & DV G7 ( G7Mart ) đang ráo riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khoán tại Việt Nam và Singapore
Ngoài ra , Trung Nguyên sẽ xây dựng một trung tâm cà phê thế giới như một thiên đường cà phê thế giới tại Buôn Ma Thuột , dự án đã bắt đầu được động trong năm 2007
2 Điều gì làm nên thành công của thương hiệu cà phê Trung Nguyên?
Theo B & Company Việt Nam và Nikkei BP Consultancy, tập đoàn cà phê Trung Nguyên chính là một trong những thương hiệu được yêu thích nhất Việt Nam, bên cạnh Vinamilk và Vietnam Airlines Dĩ nhiên không phải tự dưng mà họ có được những thành công vượt bậc như vậy