Phân tích thực trạng du lịch tại quảng nam trước và sau đại dịch covid 19 để xây dựng chiến lược marketing mix 4ps đẩy mạnh hoạt động nhằm phục hồi và phát triển, thu hút khách du lịch đến địa phương

Untitled 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ MARKETING ✡✡✡✡✡✡✡ TIỂU LUẬN THI CUỐI KỲ MÔN MARKETING QUỐC TẾ Giảng viên hướng dẫn ThS Dương Ngọc Hồng Sinh viên thực hi[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - MARKETING

✡✡✡✡✡✡✡

TIỂU LUẬN THI CUỐI KỲ MÔN MARKETING QUỐC TẾ

Giảng viên hướng dẫn: ThS Dương Ngọc Hồng

Sinh viên thực hiện: Trần Yến Nhi

Lớp: DH44KM002 MSSV: 31181020246

TP Hồ Chí Minh, ngày 08 tháng 11 năm 2020

M ỤC LỤC

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 3

II ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG DU LỊCH TẠI QUẢNG NAM: 3

1 Thực trạng du lịch tại Quảng Nam trước đại dịch COVID-19: 3

1.1 Tiềm năng phát triển du lịch tại Quảng Nam: 3

1.2 Đánh giá thị trường hoạt động du lịch tại Quảng Nam: 4

1.2.1 Khách du lịch: 4

1.2.2 Tổng thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch: 5

1.2.3 Số ngày lưu trú bình quân của khách du lịch: 6

1.2.4 Doanh thu, tốc độ tăng trưởng du lịch: 6

2 Thực trạng du lịch Quảng Nam sau đại dịch COVID-19: 6

III PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX 4Ps TẠI QUẢNG NAM SAU ĐẠI DỊCH COVID-19: 8

1 Phân tích SWOT cho du lịch tại Quảng Nam 8

1.1 Strengths- Điểm mạnh: 8

1.2 Weekness- Điểm yếu: 8

1.3 Opportunities- Cơ hội: 9

1.4 Threat- Thách thức: 9

2 Chiến lược phát triển sản phẩm du lịch tại Quảng Nam nhằm thu hút du khách trong nước: 9 2.1 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại địa phương: 9

2.1.1 Sản phẩm du lịch biển đảo: 9

2.1.2 Sản phẩm du lịch văn hóa, lịch sử: 10

2.1.3 Sản phẩm du lịch sinh thái, thiên nhiên: 11

2.1.4 Sản phẩm du lich lễ hội, làng nghề truyền thống và ẩm thực: 12

2.2 Xây dựng và tái tạo sản phẩm du lịch hiện hữu: 13

2.2.1 Các cơ sở lưu trú: 13

2.2.2 Doanh nghiệp lữ hành: 13

2.2.3 Phương tiện di chuyển: 13

3 Chiến lược phát triển xúc tiến du lịch tại Quảng Nam: 13

3.1 Quan hệ công chúng và tuyên truyền (PR): 13

3.2 Các biện pháp Internet & Marketing điện tử: 14

3.3 Quảng bá trên các phương tiện thông tin đại chúng: 14

3.4 Ấn phẩm du lịch: 14

IV KIẾN NGHỊ ĐỂ ĐỊA PHƯƠNG ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG DU LỊCH: 15

MỞ ĐẦU

Ngành du lịch Việt Nam đang và sẽ là một trong những ngành phát triển mạnh mẽ, tích cực trong những năm sắp tới Năm 2019, Việt Nam được xếp thứ 24/141 quốc gia về nguồn tài nguyên du lịch, nhưng chỉ đứng thứ 75/141 về năng lực cạnh tranh du lịch của toàn cầu Ngành du lịch đóng góp trên 10% GDP và tạo ra 6 triệu việc làm, Việt Nam đang phấn đấu phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn cho quốc gia

Nằm ở khu vực duyên hải miền Trung, Quảng Nam có đường bờ biển dài 125km với nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử nổi tiếng, hai di sản văn hóa thế giới Nhìn chung, điều kiện tự nhiên của Quảng Nam có nhiều thuận lợi, tiềm năng phát triển, thu hút đông khách du lịch cả trong và ngoài nước, tạo nguồn thu, việc làm cho nhiều người dân địa phương Quảng Nam còn tăng cường phát triển, xây dựng và cải thiện cơ sở hạ tầng, du lịch đi đôi với bảo vệ môi trường, tài nguyên thiên nhiên góp phần phát huy được những lợi thế vốn có của địa phương Đáp ứng ngày càng tốt nhu cầu khách du lịch cả trong lẫn ngoài nước, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn tại địa phương và cùng góp phần phát triển ngành du lịch quốc gia

Trong năm 2020, ngành du lịch Việt Nam bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19 Các hãng hàng không phải dừng tất cả các chuyến bay quốc tế, hàng triệu lao động trong ngành du lịch thu nhập giảm, khó khăn hơn nữa là mất việc làm Đặc biệt, đợt bùng phát thứ 2 của dịch bệnh COVID-19 khiến du lịch Quảng Nam tiếp tục những ngày vô cùng

khó khăn, ảnh hưởng tiêu cực đến ngành du lịch Do đó, em lựa chọn đề tài:“Phân tích thực trạng du lịch tại Quảng Nam trước và sau đại dịch COVID-19 để xây dựng chiến lược Marketing Mix 4Ps đẩy mạnh hoạt động nhằm phục hồi và phát triển, thu hút khách

du lịch đến địa phương.”

1 Thực trạng du lịch tại Quảng Nam trước đại dịch COVID-19:

1.1 Tiềm năng phát triển du lịch tại Quảng Nam:

Quảng Nam được xem là một vùng đất giàu về truyền thống văn hóa, với các sản phẩm văn hóa nổi bật, có những bãi biển đẹp, hoang sơ, thơ mộng, cùng các di sản vật thể, phi vật thể đa dạng và các loại hình văn hóa đặc sắc

Hai di sản văn hóa thế giới là Phố cổ Hội an và Di tích Mỹ Sơn cùng với những lợi thế tiềm năng từ thiên nhiên ưu đãi, thuận lợi về vị trí địa lý, khí hậu và cơ sở hạ tầng ngày càng phát triển mang đến những sản phẩm như du lịch biển đảo, đêm phố cổ (Hội An), phố đi bộ đèn lồng, sông xưa thuyền cổ, đêm Cù Lao Chàm… đã gây được nhiều ấn tượng với những du khách cả trong và ngoài nước Ngoài ra, các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khu vui chơi giải trí ven biển Nam Hội An (huyện Duy Xuyên); Vinpearl Land (Hội An) hay Tượng đại mẹ Việt Nam anh hùng (Tp Tam Kỳ)… Đến nay toàn tỉnh đã có hơn 730

cơ sở lưu trú gồm 190 khách sạn, 326 homestay, 215 villa cho khách du lịch Đến với Quảng Nam các du khách có thể thưởng thức văn hoá ẩm thực với mì Quảng, cao lầu Hội

An, bò tái Cầu Mống, bánh tráng cuốn thịt heo,… mang đậm nét đặc trưng văn hóa truyền thống của con người nơi đây

Ngành du lịch tại địa phương đang phát triển tốt với hệ thống các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, biển đảo và hệ sinh thái tự nhiên cùng các khu vui chơi giải trí, điểm đến

có chất lượng Quảng Nam còn tham gia tổ chức nhiều chương trình, lễ hội để quảng bá đến bạn bè trong nước và quốc tế, nhờ đó mà khách du lịch đến Quảng Nam trong những năm gần đây ngày một tăng

1.2 Đánh giá thị trường hoạt động du lịch tại Quảng Nam:

1.2.1 Khách du lịch:

Khách quốc tế tham quan, lưu trú nhiều nhất tại Quảng Nam thuộc các quốc gia như: Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Úc, Anh, Pháp, Mỹ, Đức, Nhật Bản, Malaysia.Trong đó, khách Hàn Quốc chiếm phần lớn Số liệu, tình hình khách du lịch đến Quảng Nam trong những năm gần đây như sau:

Bảng 1: Lượt khách du lịch đến Quảng Nam từ năm 2015-2019 (Đơn vị: lượt khách)

Năm 2015 2016 2017 2018 2019

Tổng lượt khách 3.860.000 4.650.000 5.350.000 6.570.000 7.668.000 Khách quốc tế 1.900.000 2.350.000 2.767.600 3.780.000 4.579.000 Khách nội địa 1.960.000 2.300.000 2.582.400 2.790.000 3.089.000

Nguồn: Sở văn hóa thể thao & du lịch Quảng Nam

Biểu đồ 1: Thể hiện lượt khách du lịch đến Quảng Nam từ năm 2015-2019 (Đơn vị: lượt khách)

Thông qua bảng số liệu và biểu đồ trên ta có thể thấy tổng lượt khách du lịch đến Quảng Nam qua từng năm ngày một tăng Trong năm 2019, ngành du lịch tại Quảng Nam đã đạt được nhiều kết quả ấn tượng, phát huy được những lợi thế vốn của địa phương Năm

2018, Quảng Nam đứng vị trí thứ 4 trong những nơi thu hút khách quốc tế đến với

3.780.000 lượt, số lượt khách quốc tế cao hơn khách nội địa gần 1 triệu lượt khách, đây cũng là một trong những điểm khác biệt mà chỉ riêng Quảng Nam đạt được trong những năm gần đây

1.2.2 Tổng thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch:

Ngành du lịch của tỉnh vẫn luôn giữ được mức độ tăng trưởng cao, tạo thêm nhiều việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương Thu nhập xã hội từ du lịch cũng bắt đầu tăng qua từng năm giúp cho đời sống người dần ngày càng được cải thiện và ổn định hơn,

đa phần thu nhập của người dân chủ yếu dựa vào du lịch

Bảng 2: Tổng thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch tại Quảng Nam từ năm

2015-2019 (Đơn vị: Tỷ đồng)

0 1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

7000000

8000000

9000000

Năm Tổng lượng khách Khách quốc tế Khách nội địa

Năm 2015 2016 2017 2018 2019 Thu nhập xã hội từ

hoạt động du lịch

6000 7500 9200 11.100 14.000

Nguồn: Sở văn hóa thể thao & du lịch Quảng Nam

1.2.3 Số ngày lưu trú bình quân của khách du lịch:

Bảng 3: Thời gian lưu trú bình quân của khách du lịch đến Quảng Nam từ năm 2015-2019 (Đơn vị: ngày)

Năm 2015 2016 2017 2018 2019

Số ngày lưu trú

bình quân

2,29 2,3 2,5 2,19 2,07

Nguồn: Sở văn hóa thể thao & du lịch Quảng Nam

Tuy địa điểm du lịch tại Quảng Nam khá nhiều, nhưng thời gian lưu trú trung bình của du khách khi đến đây vẫn ở mức thấp Từ năm 2017 số ngày lưu trú của khách du lịch giảm dần và chưa có dấu hiệu tăng trở lại Một phần là do khách du lịch có xu hướng lựa chọn

Đà Nẵng để lưu trú nên thời gian ở tại Quảng Nam chưa nhiều

1.2.4 Doanh thu, tốc độ tăng trưởng du lịch:

Bảng 3: Doanh thu, tốc độ tăng trưởng du lịch tại Quảng Nam từ năm 2015-2019

Năm

Cơ cấu 2015 2016 2017 2018 2019

Doanh thu ngành du

lịch 2.570 tỷ 3100 tỷ 3.860 tỷ 4.700 tỷ 6000 tỷ Tốc độ tăng trưởng 16% 30% 24,5% 21,76% 27,66%

Nguồn: Sở văn hóa thể thao & du lịch Quảng Nam

Quảng Nam dần trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn tại Việt Nam, điều đó thể hiện thông qua doanh thu, tốc độ tăng trưởng tăng đều qua các năm, điển hình là năm

2019 doanh thu ngành du lịch tăng trưởng cao, một kết quả đầy ấn tượng cho sự phát triển vượt bật trong những năm tiếp theo

Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp lựa chọn Quảng Nam để đầu tư phát triển du lịch, các

dự án này đã góp phần quan trọng cho sự phát triển bền vững, đưa Quảng Nam trở thành một trong những trung tâm du lịch chính của nước ta

2 Thực trạng du lịch Quảng Nam sau đại dịch COVID-19:

Bảng 4: Lượt khách du lịch đến Quảng Nam giai đoạn 6T/2017 – 6T/2020 (Đơn vị: lượt

khách)

Năm

Lượt khách

6T/2018 6T/2019 6T/2020

Tổng lượt khách 3,720,000 4,000,000 1,260,500

Khách quốc tế 2,170,000 2,500,000 753,500

Khách nội địa 1,550,000 1,500,000 507,000

Nguồn: Sở văn hóa thể thao & du lịch Quảng Nam

Biểu đồ 2: Thể hiện lượt khách du lịch đến Quảng Nam từ năm 6T/2018-6T/2020

(Đơn vị: lượt khách)

Thống kê mới nhất trong 6 tháng đầu năm 2020, tổng lượt khách du lịch đến Quảng Nam đạt hơn 1.260.500 lượt khách, giảm 69,4% so với cùng kỳ năm 2019, thu nhập xã hội từ

du lịch ước tính đạt 2.300 tỷ đồng, tổng lượt khách và thu nhập xã hội từ du lịch giảm đáng kể từ khi bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19

Sau dịch bệnh COVID-19 lần 1, một điểm đến hấp dẫn và an toàn là một trong những tiêu chí hàng đầu của nhiều khách du lịch Khác với cảnh vắng vẻ trong giai đoạn giãn cách xã hội khi dịch bùng phát, đến nay các du khách nội địa đã trở lại tham quan du lịch đông vui, nhộn nhịp hơn Tuy lượng khách đến Quảng Nam không nhiều như trước đây nhưng cũng là một dấu hiệu tích cực cho ngành du lịch tại địa phương

0 500,000 1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

3,500,000

4,000,000

4,500,000

Tổng lượt khách Khách quốc tế Khách nội địa

Nhiều doanh nghiệp trong ngành du lịch không còn khả năng duy trì, chỉ giữ lại một số nhân viên chủ chốt Hỗ trợ nguồn vốn từ Chính phủ chưa thực sự có khả thi khiến các doanh nghiệp thêm khốn đốn, chật vật trước tình hình dịch bệnh không biết đến khi nào mới kiểm soát được Dù các doanh nghiệp trong ngành du lịch đã cố gắng huy động vốn

để trả lương cho nhân viên nhưng do dịch bệnh kéo dài dẫn đến tài chính cũng dần cạn kiệt khiến các doanh nghiệp khó bám trụ, đứng vững trong ngành khi dịch bệnh kết thúc

Từ đợt dịch COVID-19 lần 2, Đà Nẵng và Quảng Nam là 2 địa phương chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, sau đó dịch bắt đầu được khống chế và các hoạt động du lịch trở lại bình thường nhưng tâm lý du khách vẫn còn lo ngại và có xu hướng lựa chọn một điểm đến an toàn hơn, dịch bệnh trên thế giới vẫn còn phức tạp nên vẫn chưa thể mở cửa đón du khách quốc tế Hiện tại, Quảng Nam luôn chuẩn bị sẵn sàng khi dịch bênh có thể quay trở lại bất

cứ lúc nào, lên kế hoạch xây dựng hình ảnh một điểm du lịch an toàn, đồng thời chuẩn bị khởi động mạnh mẽ ngành du lịch tại địa phương vào giai đoạn cuối năm nay

ĐẠI DỊCH COVID-19:

1 Phân tích SWOT cho du lịch tại Quảng Nam

1.1 Strengths-Điểm mạnh:

Quảng Nam có 2 di sản văn hóa thế giới là Đô thị cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn và hơn 125km đường bờ biển với nhiều bãi tắm đẹp cùng hàng trăm di tích văn hóa lịch sử Thiên nhiên trải đều từ vùng đồng bằng với những bãi biển, đảo đẹp cùng ruộng đồng bát ngát, sông nước hữu tình giúp phát triển du lịch làng quê, du lịch sinh thái Đến vùng trung du là những khu vườn yên ả, thanh bình cùng nhiều loại trái cây đặc sản, ẩm thực đặc sắc Vùng núi cao với phong cảnh hùng vĩ, được thiên nhiên ưu đãi nên việc phát triển ngành du lịch là một lợi thế của Quảng Nam

1.2 Weekness-Điểm yếu:

Về cơ sở hạ tầng như các khu vui chơi giải trí còn hơi đơn điệu và thiếu tính hấp dẫn, các

di tích lịch sử đang dần bị xuống cấp hay các khách sạn, nhà nghỉ chưa được quản lý tốt dẫn đến chất lượng không đồng đều

Loại hình sản phẩm dịch vụ chưa thật sự phong phú, Quảng Nam chưa khai thác hết tiềm

năng du lịch mà mình đang có Cùng với đó xúc tiến quảng bá du lịch tại địa phượng vẫn chưa đáp ứng nhu cầu của thị trường, các hoạt động Marketing quảng cáo còn yếu và chưa có tính sáng tạo cao

1.3 Opportunities-Cơ hội:

Sự phát triển về Công nghê & Khoa học rút ngắn được thời gian di chuyển nhờ các

phương tiện giao thông hiện đại, giúp du khách dễ dàng đến các địa điểm mình mong muốn một cách nhanh và thuận tiện nhất

Khách du lịch ngày càng có xu hướng tìm kiếm những địa điểm giúp họ thỏa mãn nhu cầu vừa tận hưởng vừa trải nghiệm những sản phẩm du lịch độc đáo, mới lạ nên một địa điểm hấp dẫn như Quảng Nam là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu của rất nhiều khách du lịch cả trong lẫn ngoài nước Thêm vào đó xu hướng toàn cầu hóa giúp khách du lịch có thể dễ dàng tiếp xúc và nắm bắt nhiều thông tin đa dạng và phong phú hơn

1.4 Threat-Thách thức:

Đặc biệt trong mùa du lịch, Quảng Nam hay bị quá tải lượng bởi khách tham quan lưu trú khiến giá cả đột ngột tăng nhanh trong khi dịch vụ xuống cấp, không được đảm bảo về chất lượng khiến nhiều du khách không hài lòng khi sử dụng

Vấn đề môi trường và biến đổi khí hậu là một trong những mối quan tâm hàng đầu, việc kiểm soát nó là một điều khó khăn Bên cạnh đó Quảng Nam còn hay bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh do tác động của biến đổi khí hậu, gây tâm lý hoang mang cho các du khách khi lựa chọn điểm du lịch

Tình hình thế giới còn nhiều biến động khó lường như khủng hoảng nền kinh tế; dịch bệnh; thiên tai… Chẳng hạn như dịch COVID-19 vừa rồi đã gây ra tổn thất nặng nề cho ngành du lịch không chỉ Quảng Nam mà trên toàn thế giới

2 Chiến lược phát triển sản phẩm du lịch tại Quảng Nam nhằm thu hút du khách trong nước:

2.1 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại địa phương:

2.1.1 Sản phẩm du lịch biển đảo:

Các sản phẩm du lịch biển tại Quảng Nam bao gồm:

+ Bãi tắm Cửa Đại (Hội An): Du khách khi đến đây sẽ ấn tượng bởi những dải cát trắng miên man, nơi đây là điểm đến rất lý tưởng dành cho các cặp đôi bởi không gian

lãng mạn cùng hệ thống Resort chất lượng

+ Bãi biển An Bàng (Hội An): Vì mới được khai thác trong những năm gần đây nên biển An Bàng vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ và giản dị Đến đây, du khách có thể hòa mình và cảm nhận thiên nhiên chân thực nhất

+ Cù Lao Chàm (Hội An): quần đảo với những làng chài, bãi tắm đẹp, nhiều ghềnh đá, san hô và các loài hải sản nhiệt đới, động thực vật phong phú Du khách khi đến đây sẽ được hòa mình với bầu không khí trong lành của biển và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng tại địa phương

Quảng Nam có nhiều thế mạnh về biển đảo, nên việc đa dạng hóa, khai thác các loại hình

du lịch tại đây là một điều dễ dàng Đến với du lịch biển Quảng Nam, khách du lịch có thể tham gia các trò chơi mạo hiểm như lướt ván, lặn ngắm san hô, nhảy dù Thêm vào

đó các du khách sẽ được trải nghiệm homestay tại nhà dân hay sinh hoạt trên thuyền của các ngư dân địa phương

Đồng thời, tiếp tục phát triển thêm các loại hình dịch vụ giải trí trên biển như: thả diều, bóng chuyền bãi biển, bóng nước,… tạo được cảm giác thích thú mới lạ cho khách du lịch hơn khi đến đây vì có thể vừa được tắm biển vừa vận động thể thao

2.1.2 Sản phẩm du lịch văn hóa, lịch sử:

Các sản phẩm du lịch văn hóa, di tích lịch sử tại Quảng Nam như:

+ Địa đạo Kỳ Anh (Tp Tam Kỳ):Là một trong ba địa đạo lớn nhất Việt Nam với tổng chiều dài 32km, là một mạng lưới đường hầm bao gồm hầm cứu thương, tác chiến, chứa lương thực trong những năm chống Mỹ cứu nước

+ Đô thị Phố cổ Hội An: Đến nay Hội An vẫn giữ được gần như nguyên vẹn các di tích kiến trúc như phố xá, nhà cửa, hội quán, đình, chùa, miếu, Các kiến trúc vẫn mang nét truyền thống nhưng vẫn là sự giao lưu hội nhập văn hóa phương Đông và phương Tây Phố cổ Hội An gắn liền với cảnh sắc thiên nhiên trong lành, êm ả cùng những làng nghề thủ công truyền thống…

+ Khu đền tháp Mỹ Sơn (Duy Xuyên): là công trình kiến trúc đền tháp của nền văn minh Chămpa,với rất nhiều đền đài có lối kiến trúc đặc sắc

+ Quần thể tượng đài Mẹ Việt Nam Anh hùng (Tp Tam Kỳ): lấy nguyên mẫu từ mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Thứ Tượng đài như một lời biết ơn sâu sắc của người