Bài giảng Kỹ thuật nuôi cấy virus: Chương 1 - Tổng quan về virus

Bài giảng Kỹ thuật nuôi cấy virus: Chương 1 - Tổng quan về virus được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về virus; Phân loại virus; Cấu trúc virus; Chu trình phát triển của virus; Virus và bệnh lý. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

Trang 1

VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

SCHOOL OF BIOTECHNOLOGY AND FOOD

TECHNOLOGY

Trang 2

Tuần Nội dung

1 Chương 1: Tổng quan về virus

1.1 Giới thiệu chung về virus1.2 Phân loại virus (theo hình thái, vật chất di truyền, bệnh cảnh)

2 1.3 Cấu trúc virus

3 1.4 Chu trình phát triển của virus

1.5 Virus và bệnh lý ở người, động vật và thực vật4-5 Chương 2: Một số phương pháp sử dụng trong nuôi cấy virus

2.1 Các phương pháp nhận diện virus2.2 Phương pháp xác định hiệu giá/tải lượng virus trực tiếp2.3 Phương pháp xác định hiệu giá/tải lượng virus gián tiếp

6 Chương 3: Các kỹ thuật nuôi cấy virus

3.1 Mục đích và cơ sở khoa học của nuôi cấy virus3.2 Kỹ thuật nuôi cấy Bacteriophage

3.3 Kỹ thuật nuôi cấy virus trên tế bào thực vật

7 3.4 Kỹ thuật nuôi cấy virus trên động vật

8 3.5 Kỹ thuật nuôi cấy virus trên phôi trứng

9 3.5 Kỹ thuật nuôi cấy virus trên tế bào động vật/người

10 Chương 4: Kỹ thuật thu nhận và bảo quản virus

4.1 Các kỹ thuật thu nhận virus sau nuôi cấy

11 4.2 Các kỹ thuật bảo quản virus

12 Chương 5 Ứng dụng của nuôi cấy virus

5.1 Ứng dụng của nuôi cấy virus trong phân lập và định danh5.2 Ứng dụng của nuôi cấy virus trong nghiên cứu về cấu trúc, nhân bản và di truyền

13 5.3 Ứng dụng của nuôi cấy virus trong chẩn đoán

5.4 Ứng dụng của nuôi cấy virus trong kiểm định

14 5.5 Ứng dụng nuôi cấy virus trong phát triển và sản xuất vắc xin

5.6 Ứng dụng của nuôi cấy virus sản xuất sinh phẩm

15 Tổng kết và ôn tập

Trang 3

Chương 1 TỔNG QUAN VỀ VIRUS

1.1 Giới thiệu chung về virus

1.2 Phân loại virus

1.3 Cấu trúc virus

1.4 Chu trình phát triển của virus

1.5 Virus và bệnh lý

Trang 4

Giới thiệu chung về virus:

- Là những tác nhân rất nhỏ không thể quan sát dưới kính hiển vi thường

- Không phải là một tế bào: không có nhân, không có bào quan, không có màng sinh chất

- Không có cơ chế tạo ATP

- Không trải qua quá trình phân chia nhị phân

- Nhạy cảm với interferon

Trang 5

Đặc tính chung của virus:

- Ký sinh nội bào bắt buộc

- Chứa một lớp áo (coat) protein

- Một số virus được bao bọc bởi một lớp vỏ bọc (envelope)

- Một số virus chứa các chạc

- Một số virus chỉ gây nhiễm các kiểu tế bào chuyên biệt trong một vật chủ

- Virus sao chép thông qua sự sao chép nucleic acid và tổng hợp protein

- Virus không nhân lên trong môi trường hoá học

- Một số virus có chứa enzyme: ssRNA virus sợi âm có enzyme phiên mã

- Retrovirus và HBV có enzyme phiên mã ngược

Trang 6

Phân loại virus:

- Vật chủ

- Hình thái và kích thước

- Thành phần hoá học và cấu trúc hệ gen

Trang 7

Phân loại virus: Vật chủ

- Vi khuẩn: Thực khuẩn thể

- Virus thực vật:

- Virus động vật

- Khác: côn trùng

Trang 8

1.2 Phân loại: Hình dạng

Trang 9

1.2 Phân loại: Hình dạng

4 nhóm:

- Dạng sợi (Filamentous): dạng sợi dài và hình trụ: TMV

- Dạng đẳng lập (Isometric): gần going hình cầu:

- Virus có vỏ: có lớp màng bao quanh capsid

- Virus có đầu và đuôi: có 1 đầu đa diện và 1 duôi hình sợi

Trang 10

1.2 Phân loại: Kích thước

Trang 11

1.2 Phân loại: Kích thước

Trang 12

1.2 Phân loại: Vật liệu di truyền

Trang 13

1.2 Phân loại: Vật liệu di truyền

Trang 14

1.2 Phân loại:

Trang 15

1.3 Cấu trúc virus

Trang 16

Trang 17

Lipid envelope Matrix protein

RNA genome

Nuclear export

protein

Hemagglutinin glycoprotein

Neuraminidase glycoprotein Ion channel

Polymerase complex

Nucleocapsid protein

Trang 18

Nucleocapsid protein

Glycoprotein Lipid envelope Matrix protein

Nucleocapsid protein Polymerase

Ebola virus HIV

Trang 19

DNA genome

RNA genome

Coat protein

Capsid protein

Envelope

protein

Lipid envelope

RNA genome

Zika virus

Trang 20

Capsid

protein

DNA genome Histone

Head

Tail

Capsid protein DNA genome Core protein Portal protein Tail fiber

Tail protein

Papillomavirus

T7 virus

Trang 21

1.4 Chu trình phát triển của virus

Trang 22

1.4 Chu trình phát triển của virus

Image adapted from Science 367(6485), 1412-1413 (2020) by GeneTex

Trang 23

https://www.niaid.nih.gov/diseases-conditions/hiv-replication-cycle

Trang 24

Kim et al., 2016

Trang 25

Alan L Rothman, 2011

Trang 26

1.5 Virus và bệnh lý

Trang 27

Tiêu đề	Tổng quan về virus
Trường học	Viện Công Nghệ Sinh Học & Công Nghệ Thực Phẩm
Chuyên ngành	Kỹ thuật nuôi cấy virus
Thể loại	Giáo trình
Năm xuất bản	2023
Thành phố	Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	29
Dung lượng	3,9 MB