Bài báo cáo học phần khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo đề tài nến thơm cozy

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG VIỆT HÀN �&� BÀI BÁO CÁO HỌC PHẦN KHỞI NGHIỆP VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO ĐỀ TÀI NẾN THƠM COZY Nhóm Kem Per Sinh viên thực hiện Phạm Thị Hai[.]

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ

TRUYỀN THÔNG VIỆT - HÀN

–&–

BÀI BÁO CÁO HỌC PHẦN:

KHỞI NGHIỆP VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

ĐỀ TÀI: NẾN THƠM COZY

Sinh viên thực hiện : Phạm Thị Hai

Nguyễn Phan Thục Huyền Trần Thị Lợi

Võ Thị Thắm Dương Thị Trinh

Giảng viên hướng dẫn : ThS Đinh Nguyễn Khánh Phương

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ

TRUYỀN THÔNG VIỆT - HÀN

–&–

BÀI BÁO CÁO HỌC PHẦN:

KHỞI NGHIỆP VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

ĐỀ TÀI: NẾN THƠM COZY

Sinh viên thực hiện : Phạm Thị Hai – 22DM022

Nguyễn Phan Thục Huyền – 22DM041

Trần Thị Lợi – 22DM055

Võ Thị Thắm – 22DM083 Dương Thị Trinh – 22DM102

Giảng viên hướng dẫn : ThS Đinh Nguyễn Khánh Phương

Đà Nẵng, ngày 23 tháng 02 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

Đầu tiên, chúng em xin được gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt – Hàn – Đại học Đà Nẵng đã đưa học phần “Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo” vào chương trình giảng dạy Đây là một học phần khá thiết thực đối với sinh viên, nhất là tân sinh viên như chúng em Ở học phần này, chúng em đã tích lũy được cho mình những kinh nghiệm cơ bản nhất giúp ích cho công việc sau này.

Đặc biệt, chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn – ThS Đinh Nguyễn Khánh Phương đã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Xuyên suốt thời gian tham gia lớp học

“Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo” của cô, chúng em đã trang bị được cho mình nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc.

Học phần “Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo” là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và

có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên Mặc dù vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều bỡ ngỡ, điều này khiến cho bài báo cáo khó có thể tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, tuy nhiên chúng em sẽ cố gắng hết sức mình và hoàn thành bài báo cáo với kết quả tốt nhất có thể.

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

LỜI MỞ ĐẦU

Sau một ngày làm việc và học tập căng thẳng, trở về căn phòng nhỏ với bầu không khí thoang thoảng mùi hương đến từ thiên nhiên mang lại cho con người ta một loại xúc cảm khoan khoái, trong ngần Thế nhưng, ở những thành phố ồn áo, náo nhiệt, nơi chỉ toàn là nhà cao ốc đan xen nhau, lấy đâu ra bầu không khí thanh bình, yên tĩnh như ở làng quê? Vì vậy, người ta thường tìm đến những hình thức giải tỏa căng thẳng khác nhau, trong đó có nến thơm

Có lẽ ở Việt Nam, nến thơm chưa thực sự phổ biến nhưng giới trẻ vẫn có niềm đam mê với thú vui này Thế nhưng hiện nay trên thị trường, nến thơm được sản xuất bằng quy mô công nghiệp đi từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ, tiêu biểu là paraffin làm sáp nến và đồng đẳng của benzen nhằm tạo mùi thơm, nếu sử dụng lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe Vì vậy, để khắc phục tình trạng về các tác hại của nến thơm

công nghiệp, nhóm chúng em quyết định sản xuất sản phẩm nến thơm COZY từ nguồn

nguyên liệu thiên nhiên như sáp đậu nành, sáp ong, cùng tinh dầu chiết xuất từ thực vật để mang lại lợi ích tốt nhất cho người sử dụng

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 3

LỜI MỞ ĐẦU 4

CHƯƠNG 1 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG 7

1.1 Khái quát chung về nến thơm 7

1.1.1 Khái niệm 7

1.1.2 Tác dụng của nến thơm 7

1.1.3 Tiêu chí chọn nến thơm 7

1.2 Thực trạng thị trường của nến thơm 8

1.3 Khả năng cạnh tranh 10

CHƯƠNG 2 PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 12

2.1 Địa lý 12

2.2 Nhân khẩu 12

2.3 Tâm lý 12

2.4 Hành vi khách hàng 13

CHƯƠNG 3 VẤN ĐỀ CỦA KHÁCH HÀNG 13

CHƯƠNG 4 MÔ TẢ SẢN PHẨM 14

4.1 Mô tả sản phẩm 14

4.1.1 Giá trị cốt lõi 14

4.1.2 Dự kiến hình thái 14

4.2 Mô tả dịch vụ 15

4.2.1 Dịch vụ chăm sóc và tư vấn khách hàng 15

4.2.2 Dịch vụ khuyến mãi cho lần mua hàng đầu tiên 15

CHƯƠNG 5 CANVAS BUSINESS MODEL 17

5.1 Customer segments (Phân khúc khách hàng mục tiêu) - CS 18

5.2 Value Propositions (Tuyên bố giá trị) - VP 19

5.3 Channels (Kênh phân phối) - CH 20

5.4 Customer Relationships (Mối quan hệ với khách hàng) - CR 21

5.6 Key Activities (Hoạt động chính) - KA 21

5.7 Key Resources (Nguồn tài nguyên chính) - KR 22

5.8 Key Partner (Đối tác chính) - KP 22

5.9 Cost Structure (Cơ cấu chi phí) - CS 22

CHƯƠNG 6 KẾ HOẠCH MARKETING 23

6.1 Xác định mục tiêu 23

6.2 Product: Nến thơm COZY 23

6.3 Price 24

6.4 Place 25

6.5 Promotion 25

CHƯƠNG 7 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 27

7.1 Kế hoạch nguồn vốn 27

7.1.1 Dự tính cơ cấu vốn 27

7.1.2 Các cách tìm kiếm nguồn vốn đầu tư 27

7.2 Doanh thu 27

7.3 Chi phí 28

7.3.1 Chi phí cố định 28

7.3.2 Chi phí biến đổi 28

7.4 Lợi nhuận 28

CHƯƠNG 1 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG 1.1 Khái quát chung về nến thơm:

1.1.1 Khái niệm:

Nến thơm là một sự cải tiến cao hơn so với nến Trong văn hoá truyền thống củaViệt Nam thì nến là món đồ để thắp sáng, gắn bó sâu sắc với các hoạt động của thếgiới tâm linh Sau đó ở các nước phương Tây bắt đầu du nhập làn sóng này sang nướcta

Nến thơm chính là một loại nến có khả năng toả ra mùi thơm khi được đốt.Thành phần chính có trong một lọ nến thơm thường thấy là các loại sáp thực vật như:sáp đậu nành, sáp cọ, sáp bơ,… và một số loại sáp khác đến từ thiên nhiên Ngoài ranến thơm còn được kết hợp với tinh dầu

1.1.2 Tác dụng của nến thơm:

Đôi khi chúng ta sử dụng nến thơm để khiến không gian sống có thêm ánh sánglung linh, huyền diệu mà không ngờ rằng, nến thơm còn đem lại vô số lợi ích chongười sử dụng trong cuộc sống hằng ngày Sau đây chính là một số tác dụng mà nếnthơm đem đến cho chúng ta một cách rõ ràng nhất: Khử mùi hiệu quả, trang trí cănphòng cực chill, giúp nâng cao khả năng tập trung, nâng cao chất lượng giấc ngủ, tạokhông gian ấm áp dễ chịu, tạo động lực và niềm vui cho bản thân, hỗ trợ cải thiện sứckhỏe,

lưu ý quan sát bảng thành phần có dán trong hộp nến thơm, ưu tiên lựa chọn những loại nến có thành phần từ các nguyên liệu tự nhiên.

- Tiêu chí sáp nến: Hiện nay, thị trường có 3 loại sáp phổ biến nhất đó là:paraffin, đậu nành và mỡ động vật Trong đó sáp đậu nành là tốt nhất, là thành phần từ tựnhiên, không có hại cho sức khỏe của chúng ta và còn bảo vệ môi trường, sáp cháy chậmlại còn có mức độ tỏa hương tốt nên tiết kiệm hơn các loại sáp khác rất nhiều Sápparaffin có thể nói là khá độc hại vì vậy chúng ta cần tránh sử dụng loại sáp này

- Tiêu chí bấc nến: Tuy chỉ là một thành phần nhỏ trong cấu tạo của nến thơm.Nhưng nhỏ mà có võ, bấc nến quyết định rất lớn đến độ toả hương của nến Do đó bạnnên tìm hiểu kỹ xem nhiệt độ toả ra từ bấc nến có chất lượng tốt không, có giúp toả nhiệt,khuếch tán và toả hương tốt hay không Nên lựa chọn bấc nến (hay còn gọi là tim nến) cóthành phần từ các sợi bông, gỗ thì sẽ đảm bảo an toàn nhất

1.2 Thực trạng thị trường của nến thơm:

Tại Việt Nam, ngành nghề liên quan đến mùi hương, đặc biệt là nến thơm chưathực sự phát triển Thị trường nến thơm Việt Nam còn non trẻ và là một ngành nghềcòn khá mới so với các nước trên thế giới Các thương hiệu lớn về nến thơm tại ViệtNam chưa có nhiều, độ cạnh tranh được coi là khá thấp khi phát triển ngành này.Hầu như các nhà cung cấp nến thơm chỉ phục vụ với khách hàng nhỏ, chủ yếu ở

trong nước Đối với dòng sản phẩm nến thơm cao cấp, chủ yếu là những địa điểm

như nhà hàng, khách sạn, spa… sử dụng để phục vụ khách hàng của họ Và họ chỉ cóthể nhập hàng từ nước ngoài về, bởi trong nước chưa có nơi nào cung cấp nến thơmcao cấp đạt tiêu chuẩn Vậy nên, đây là một mặt hàng có tiềm năng khi sản xuất vàcung cấp trong nước

Xu hướng sử dụng nến thơm của người dùng hiện nay là nến thơm được thiết

kế tinh tế, đẹp mắt và đảm bảo chất lượng cũng như an toàn sức khỏe cho người sửdụng Vì nhu cầu nến thơm ngày càng tăng cao nên cần phải đổi mới liên tục để đápứng đầy đủ và cạnh tranh được với nhiều đối thủ trên thị trường

Nghiên cứu thị trường nến thơm Việt Nam cho thấy nhiều du khách khi sử

dụng các dịch vụ nghỉ dưỡng tại các spa, khách sạn hay nhà hàng đều rất ưa chuộng

sản phẩm nến thơm, vừa có hương thơm dịu nhẹ, thư giãn đầu óc; lại vừa có thiết kếbắt mắt, độc đáo Vậy nên, các nhà hàng, khách sạn… chi tiền không ít cho mặt hàngnày, thường họ sẽ đặt nến thơm cao cấp từ một số công ty sản xuất liên doanh trongnước.

Thị trường mục tiêu muốn tiếp cận qua phương thức marketing là những ngườiquan tâm đến sản phẩm nến thơm và có khả năng trở thành khách hàng chính Đối vớinến thơm được chia thành 2 loại: Thị trường nến thơm cao cấp và thị trường nến thơmthông thường

- Nến thơm cao cấp: Là phân khúc mới và đang phát triển trên thị trường Nếnthơm cao cấp được biết đến với sự đa dạng, bắt mắt và tỉ mỉ từng chi tiết Ngoài ra, mùihương thể hiện nét đặc trưng riêng biệt, dịu nhẹ và thiết kế bao bì sang trọng Mỗi loạinến thơm với ý nghĩa khác nhau và công dụng tuyệt vời của nó được nhiều người đánhgiá cao

Đây là 4 thương hiệu nến thơm cao cấp có chất lượng tốt và đáng mua nhất:Nến thơm cao cấp Votive Miss Candle, Nến thơm Candle Cup cao cấp hươngthiên nhiên, Nến thơm cao cấp Bath and Body Works, Nến thơm cao cấpYankee Candle

- Nến thơm thông thường: Đây là những dòng nến thông thường, với chất lượngcũng không kém và giá cả phải chăng hơn Tinh dầu để làm nến thơm tầm trung là cácloại có mùi hương tự nhiên như hoa oải hương, hoa hồng, hoa nhài… Bạn có thể dễ dàngtìm mua được sản phẩm này trên các sàn thương mại điện tử hoặc trên các trang mạng xãhội như Facebook, Instagram, Tiktok,

Thông qua thực trạng của thị trường về nến thơm, ta có thể nhận thấy được vấn

đề của khách hàng về việc lựa chọn loại nến thơm phù hợp với mình Đầu tiên là nỗiđau tài chính, có thể nói đây là một trong những nỗi đau khó nhằn nhất bởi ai trongchúng ta cũng muốn được sử dụng loại nến thơm tốt nhất, cao cấp nhất nhưng giá cảlại là một vấn đề khác nữa, vì vậy mỗi thương hiệu cần cân nhắc kĩ càng để điều chỉnh

về nỗi lo này của khách hàng Một vấn đề cũng khá phổ biến hiện nay đó chính là vấn

đề liên quan đến hỗ trợ khách hàng, vấn đề này có nghĩa rằng nhân viên cần có sựphân chia nhiệm vụ rõ ràng để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, bởi khôngphải khách hàng nào cũng có thể biết rõ được đặc điểm của sản phẩm đó vì vậy nhân

viên cần phải có sự hỗ trợ cũng như giải đáp các thắc mắc của khách hàng kịp thời để

khách hàng nắm rõ thông tin của sản phẩm

1.3 Khả năng cạnh tranh:

Chúng em khởi nghiệp bằng sản phẩm nến thơm, hiện tại chỉ đang là quy mô

nhỏ, chưa đủ sự tin tưởng cũng như tài chính để có thể phát triển thành những thương

hiệu lớn nhưng chắc hẳn nhóm em cũng phải xác định rõ các đối thủ cạnh tranh với

mình Ban đầu, nhóm chúng em đang xác định 3 đối thủ cạnh tranh với mình, đó là:

Wickycandle, Goodmoodsvn và Nến thơm Project Candle

Để có thể cạnh tranh với các đối thủ chúng ta cần phải xác định rõ các điểm khác

nhau về mô hình cũng như quy mô giữa mình và đối thủ Dưới đây là bảng so sánh

giữa thương hiệu nhóm mình và 3 đối thủ:

từ 18 – 30tuổi

Hình Bán online, Bán online, Bán trực tiếp Bán trực tiếp tại cửathức bán trên các bán trên các tại shop và bán hàng và bán trênkinh sàn thương sàn thương online trên các các sàn thương mạidoanh mại điện tử, mại điện tử, trang mạng xã điện tử như shopee,

các trang các trang hội tiki,

mạng xã hội: mạng xã hội:

facebook, facebook,instagram, instagram,tiktok, tiktok,

Quy mô Quy mô nhỏ Quy mô vừa Quy mô vừa Quy mô vừa và khá

hường, quế,

Ý nghĩa Giúp thư Giúp thư Giúp thư giãn, Giúp thư giãn, làmcủa sản giãn, làm quà giãn, làm quà làm quà tặng, quà tặng, trang trí,phẩm tặng, trang tặng, trang trí, trang trí, tạo tạo không khí,

trí, tạo không tạo không không khí,

khí, khí,

CHƯƠNG 2 PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 2.1 Địa lý:

Nhóm chúng em chỉ mới khởi nghiệp với quy mô nhỏ nên sẽ bán ở trong khu vực gần và lân cận

- Trong trường đại học VKU: Vì đây là trường chúng em đang theo học, đốitượng hướng tới chủ yếu cũng là sinh viên vì vậy nên sẽ chú trọng vào khu vực trườnghọc nhiều một chút, quảng cáo, giới thiệu bạn bè, thông qua các mối quan hệ để có thểtruyền thông về sản phẩm mà nhóm đang bán

- Khu vực Đà Nẵng: Đây có thể xem là thành phố cũng khá phát triển về kinh tếcũng như là nơi chúng em sinh sống trong suốt thời gian học đại học Vì vậy, bán ở khuvực này sẽ ổn định hơn và việc ship hàng cũng trở nên dễ dàng hơn

- Các tỉnh lân cận như Quảng Nam, Huế : Tùy vào nơi sinh sống của các thành viên trong nhóm để có thể mở rộng thêm khu vực có thể bán hàng

2.2 Nhân khẩu:

Đây có thể nói là một hình thức rất phổ biến để các doanh nghiệp tiến hành phânkhúc khách hàng và nhóm chúng em sẽ phân khúc khách hàng dựa trên nhân khẩuhọc: giới tính, độ tuổi, thu nhập, sở thích,

- Giới tính: Đối tượng mà nhóm hướng đến chủ yếu là nữ giới Song, nam giới vẫn có thể mua nến thơm của chúng em

- Độ tuổi: Từ 18-30 tuổi

- Thu nhập: từ 5 - 7 triệu trở lên đã có thể mua sản phẩm của nhóm mình

- Sở thích: Là một người biết tận hưởng cuộc sống, thích những điều nhỏ nhặt, nhẹ nhàng, thích những không gian yên bình, yên ắng,

2.3 Tâm lý:

Một người mua nến thơm có những tính cách cũng như tâm lý khác nhau nhưtâm lý tiết kiệm mua hàng giảm giá, tâm lý mua mọi thứ nhanh chóng hoặc có thể làtâm lý thiếu kiên nhẫn khi mua hàng hay là tâm lý thích mua hàng online Mỗi khách

hàng sẽ có mỗi tâm lý mua hàng khác nhau Vì vậy, chúng ta có thể dựa theo tâm lýcủa mỗi khách hàng mà điều chỉnh để có thể bán được sản phẩm của mình và mangđến sự hài lòng cho khách hàng.

CHƯƠNG 3 VẤN ĐỀ CỦA KHÁCH HÀNG

Với mong muốn tìm kiếm một sản phẩm nào để phù hợp với điều kiện kinh tế,tài chính đáp ứng được các nhu cầu cần thiết và cấp thiết của khách hàng Nhiều ngườivẫn chưa có đủ kiến thức về việc chọn một sản phẩm nào đó có chất lượng tốt mà giá

cả phải chăng phù hợp với kinh tế và không gian của mình Khách hàng sẽ lo ngại,chần chừ khi mua sản phẩm nào đó Một số lo ngại của khách hàng như: sản phẩm này

có chất lượng hay không, với số tiền như vậy thì nó có an toàn hay không, có giúp bảnthân thư giãn hay xả stress hay không, không biết được sản phẩm nào phù hợp với tìnhtrạng và kinh tế của mình, khi đốt nến thì nó có ảnh hưởng đến sức khỏe mình và mọingười xung quanh hay không, Đây là tâm lý mà khách hàng nào cũng sẽ gặp phảikhi mua hàng Vì vậy, chúng ta cần phải có biện pháp và cách giải quyết một cách tốt nhất vấn đề mà khách hàng gặp phải

CHƯƠNG 4 MÔ TẢ SẢN PHẨM 4.1 Mô tả sản phẩm:

4.1.1 Giá trị cốt lõi:

Mang đến cho khách hàng các loại nến thơm có mùi hương, hình dáng phongphú, đa dạng và đặc biệt là sẽ đáp ứng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng nếnthơm một cách tốt nhất, hiệu quả nhất, đem đến cho khách hàng một trải nghiệm tuyệtvời đối với sản phẩm của chúng em

Nhóm chúng em đi đến kết luận như sau:

- Bên cạnh việc sản xuất thì thiết kế cũng là một công đoạn COZY khá chămchút Bởi vì ngoài đem lại mùi hương đậm chất thiên nhiên, COZY còn muốn đem đếncho khách hàng một tác dụng khác, đó là sự thẩm mỹ Vì vậy, đối với bao bì nến, COZYquyết định: sử dụng những vật dụng có sẵn từ thiên nhiên như gáo dừa và tái chế các chai

lọ thủy tinh Nến thơm đựng trong gáo dừa vừa mang vẻ đẹp giản dị, vừa bảo vệ môitrường và cũng vừa tạo điểm khác biệt, thích mắt, thu hút ánh nhìn của khách hàng đốivới sản phẩm

- Hộp đóng gói sản phẩm: tái sử dụng những thùng giấy, bìa cac-tong để làm thành những hộp đóng gói thủ công, vừa đẹp và vừa tiết kiệm được chi phí

- Điểm mới của sản phẩm nến thơm COZY:

Thứ nhất: nến thơm COZY là loại nến thơm handmade, điểm đặc biệtcủa loại nến thơm này là 01 cây nến sẽ được mix nhiều mùi hương khácnhau từ các nguyên vật liệu tự nhiên thông qua chưng cất thực vật, khiđốt sẽ tỏa ra mùi hương từ thiên nhiên, mang lại cảm giác khoan khoái,thư giãn, đem đến sự mới mẻ trong trải nghiệm nến thơm của khách