Tài liệu Giáo án chuẩn tại VietJack com VietJack com FB Học Cùng VietJack Tiết 26 Chương V TIÊU HÓA Bài 24 TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I/ MỤC TIÊU 1 Kiến thức Sau khi học xong bài học này, HS có[.]
Trang 1Tiết: 26 Chương V: TIÊU HÓA Bài 24:
TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I/ MỤC TIÊU:
- Trình bày được khái niệm, vai trò của tiêu hóa
- Nêu được đặc điểm các giai đoạn của quá trình tiêu hóa
- Nêu được các cơ quan trong hệ tiêu hóa và vai trò của chúng
2 Kỹ năng:
- Quan sát, tổng hợp để tiếp nhận kiến thức mới
- Ý thức bảo vệ bản thân, ăn uống nghỉ ngơi lành mạnh, hợp lí
Trọng tâm: vai trò của tiêu hóa, nhiệm vụ của các cơ quan trong hệ tiêu hóa
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên: video các cơ quan tiêu hóa ở người
2/ Học sinh: SGK, vở ghi
III/ PHƯƠNG PHÁP: trực quan + thuyết trình
IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1/ Ổn định tổ chức: (1’) Giáo viên kiểm tra sĩ số và sự chuẩn bị của học sinh 2/ Kiểm tra bài cũ: không
3/ Bài mới:
+ Giới thiệu bài: Con người có thể nhịn ăn uống trong bao lâu? Tại sao chúng
ta cần phải ăn uống đầy đủ? Chúng ta được nghe khá nhiều về tiêu hóa, vậy tiêu hóa là gì? Có những cơ quan nào tham gia tiêu hóa thức ăn?
HĐ 1: Thức ăn và sự tiêu hóa
Trang 2Mục tiêu: HS trình bày được khái niệm tiêu hóa, phân biệt được các nhóm thức ăn và
sơ đồ khái quát quá trình tiêu hóa
Phương pháp: vấn đáp + thuyết trình + trực quan
Phát triển năng lực: quan sát, phân tích, tổng hợp
Thời gian: 15’
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của
học sinh
Nội dung cần đạt
- Yêu cầu học sinh
dựa vào kiến thức đã biết
trả lời các câu hỏi:
+ Thức ăn là gì?
+ Thức ăn có tác dụng gì?
+ Vì sao cơ thể cần Tiêu
hóa thức ăn?
- Yêu cầu HS dựa
vào hình 24-2 hãy chỉ ra
các giai đoạn của quá trình
tiêu hóa?
- Tổng kết, khái quát
chung, mở rộng thông tin
về hoạt động tiêu hóa
+ Suy nghĩ, trả lời câu hỏi + Quan sát tranh, trả lời câu hỏi + bổ sung ý kiến xây dựng bài
+ Lắng nghe tổng kết mở rộng của GV + Ghi vở
1 Thức ăn và sự tiêu hóa thức ăn
- Thức ăn gồm chất hữu cơ và chất vô cơ
• Chất hữu cơ: gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic, vitamin
• Chất vô cơ: muối khoáng, nước
- Các hoạt động tiêu hóa: ăn, đẩy thức
ăn trong ống tiêu hóa, tiêu hóa thức
ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải bã
- Nhờ quá trình tiêu hóa thức ăn, biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cho
cơ thể hấp thụ và thải bã ra ngoài
HĐ 2: Các cơ quan trong hệ tiêu hóa Mục tiêu: HS xác định được các cơ quan trong hệ tiêu hóa, chức năng của chúng
Trang 3Phương pháp: trực quan, thuyết trình
Phát triển năng lực: quan sát, tổng hợp
Thời gian: 20’
+ Yêu cầu HS quan sát video, thảo luận
theo bàn và trả lời câu hỏi:
Hệ tiêu hóa có những cơ quan nào?
Chúng được phân chia thành những nhóm
nào?
Vai trò của các cơ quan trong hệ tiêu hóa
Quá trình tiêu hóa có những hoạt động chủ
yếu nào?
+ Yêu cầu HS trình bày kết quả hoạt động
nhóm
+ Tổng kết, mở rộng thông tin về đặc điểm
và chức năng của các cơ quan hô hấp
+ Quan sát video
+Thảo luận trả lởi câu hỏi + Lắng nghe giáo viên tổng kết, mở rộng + Ghi vở
Nội dung cần đạt
2 Các cơ quan tiêu hóa
Ống TH Khoang miệng (răng, lưỡi); Hầu; Thực quản; Dạ dày; Ruột non
Ruột già; Hậu môn Tuyến TH Tuyến nước bọt; Tuyến vị; Tuyến gan; Tuyến ruột; Tuyến tuỵ
4/ Củng cố, luyện tập
Trang 4HĐ 3: Củng cố, luyện tập Mục tiêu: HS ghi nhớ kiến thức trọng tâm bài học
Phương pháp: Vấn đáp
Phát triển năng lực: tự học, tự đánh giá
Thời gian: 4’
HS
Nội dung cần đạt
Yêu cầu HS đọc nội
dung ghi nhớ, nội
dung em có biết và
trả lời câu hỏi
SGK/80
Suy nghĩ, trả lời HS tiếp nhận kiến thức mở rộng
HS tự tổng kết ghi nhớ nội dung chính của bài học thông qua ghi nhớ
và Trả lời câu hỏi
5/ Hướng dẫn học sinh học và chuẩn bị bài ở nhà
HĐ 4: Hướng dẫn học sinh học bài cũ và chuẩn bị bài mới Mục tiêu: HS học bài 24 và chuẩn bị bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng
Phương pháp: thuyết trình
Phát triển năng lực: sử dụng sách giáo khoa, tự học có hướng dẫn
Thời gian: 1’
của học sinh
Nội dung cần đạt
Yêu cầu học sinh đọc trước nội
dung bài 25
Ghi lại yêu cầu của gv vào vở
Học sinh khái quát được nội dung bài 25