Bai 39 che bien va du tru thuc an vat nuoi

Kiểm tra bài cũTrả lời Câu 1: Thức ăn sau khi được cơ thể vật nuôi tiêu hóa, thì chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ dưới dạng đơn giản, để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi.. BÀI 39: CHẾ BI

KÝnh chµo quý thÇy c«

vµ c¸c em häc sinh

Kiểm tra bài cũ

Câu 1: Thức ăn được vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?

Câu 2: Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi?

Kiểm tra bài cũ

Trả lời Câu 1: Thức ăn sau khi được cơ thể vật nuôi tiêu hóa, thì chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ dưới dạng đơn giản, để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi.

Trả lời Câu 2: Thức ăn cung cấp dinh dưỡng

cho vật nuôi lớn lên, tạo sa rản phẩm chăn

nuôi, năng lượng cho các hoạt động của cơ

thể,

Em có nhận xét gì về trạng thái, mùi vị, khả năng hấp thụ khi vật nuôi ăn

những thức ăn sau:

Thức ăn cứng, to, mùi vị không thơm, vật nuôi cần nhiều thời gian tiêu hoá

để hấp thụ.

BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN

CHO VẬT NUÔI

Người ta thường nấu chín các loại thức ăn như cám, rau, thức ăn thừa nhằm mục đích

gì?

Để cho vật nuôi dễ ăn và dễ tiêu hóa

I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn:

1.Chế biến thức ăn:

BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC

ĂN CHO VẬT NUÔI

I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn:

Ở chúng ta có mấy mùa? Đó là những mùa nào ?

Vậy nếu vật nuôi không có thức ăn quanh năm thì người chăn nuôi làm gì?

?

Dự trữ thức ăn cho vật nuôi.

BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN

CHO VẬT NUÔI

I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn:

- Giữ thức ăn lâu hỏng

- Luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

Ví dụ: Vụ xuân,vụ hè thu có nhiều thức ăn

xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô

hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi

ăn

2.Dự trữ thức ăn:

Dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì?

II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:

1.Các phương pháp chế biến thức ăn:

Hỗn hợp

Quan sát hình: Các phương pháp chế biến thức ăn

Cắt ngắn : Thức ăn thô xanh các loại thức ăn như thân cây ngô ( bắp), cây lúa,…

Máy cắt cỏ

Máy thu gom và cắt lục bình

Nghiền nhỏ : Các loại thức ăn thô cứng, các loại hạt như hạt ngô, hạt cây họ đậu,…

Máy xay,

nghiền

Rang, hấp : Đậu nành được rang hấp để loại bỏ chất độc của đậu nành làm cho

Ủ men: Cho bánh men vào nhào k ĩ ,

cho nước ấm vừa đủ, đ ậ y kính, đ ể nơi kính gió, ấ m trong 24h.

Tạo thức ăn hỗn hợp: Nhiều loại thức ăn trộn lẫn với nhau ở dạng rời, sau đó được máy

dập tạo thành bánh, viên.

Đường hóa tinh bột: Tinh bột và

bột mầm mạ,

bột mầm mạ, nước ấm 600C,

đậy kính gió sau 24h vật nuôi có thể

00

Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước vôi dùng nước vôi 10%

hoặc dd NaOH 2% trộn với rơm (1lít nước + 100g vôi), ngâm 24 – 36h, rửa sạch cho Vật nuôi ăn

II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:

Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu

chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp.

1.Các phương pháp chế biến thức ăn:

II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:

2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn:

thóc ngô, sắn, khoai lang?

- Rơm, cỏ xanh, Thóc, ngô :

- Khoai sắn:

- Thức ăn xanh:

Phơi khô Thái lát phơi khô

Ủ xanh

Em hãy cho biết các phương pháp dự trữ thức ăn vật nuôi thường dùng?

- Làm khô: phơi, sấy thức ăn động vật, thực vật…

- Ủ xanh: Rau xanh, cỏ tươi

trống sao cho phù hợp với phương pháp dự trữ thức ăn

Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng

phương pháp… ………với cỏ, rơm và các loại củ, hạt

Dùng phương pháp dự trữ …………với các loại rau cỏ xanh

Làm

xanh

Lúa, sắn, rơm phơi khô

CÔNG TÁC Ủ XANH THỨC ĂN VẬT NUÔI

Ghi nhớ:

- Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp.

- Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp làm khô và ủ xanh.

BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn:

1.Chế biến thức ăn:

2.Dự trữ thức ăn:

II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:

1.Các phương pháp chế biến thức ăn:

2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn:

Lấy cỏ làm thức ăn dự

trữ cho gia súc.

THAM KHẢO:

1/ Ủ rơm khô với vỏ dứa

Vỏ dứa ủ dịch dinh dưỡng nhiều chảy ra cho ủ với rơm khô sẽ hút nước dứa chảy ra làm tăng dinh dưỡng cho rơm và làm rơm

mềm ra Khi ủ cứ mỗi lớp rơm cho 1 lớp vỏ dứa, rồi phủ kín bằng bao ni lông, sau 1 lần cho gia súc ăn

2/ Kiềm hóa thân lá ngô

Ngô có bắp vừa chín tới thu ngay, bỏ rễ, chặt ngắn 5-10cm, xếp lớp 20-30cm rồi tưới nước vôi 10%, đảo cho thấm đều, tính ra 1 lít nước vôi tưới 6kg thân cây ngô, phủ kín tạo môi trường yếm khí Ủ 2-3 tuần là dùng được, nhưng mỗi lần lấy cho gia súc ăn phải sạch vôi, có thể bảo quản 2-3 tháng

Hoặc có thể ủ thân ngô với rỉ mật đường và urê theo tỷ lệ 10% và 2,6% tương ứng ủ ở nhiệt độ 28-30 C trong 1 tháng thì cho gia súc

Thái lát; Nghiền bột; Nấu chín;

Cắt nhỏ, Phơi khô, cất vào chum vại hoặc bao lúa

Phơi khô, cất vào chum vại hoặc bao lúa

Nấu chín; Ủ lên men;

Đường hoáCắt ngắn; kiềm hoá,Ủ xanh Phơi khô, Ủ xanh

Hướng dẫn về nhà

- Học bài cũ : đọc trả lời câu hỏi1, 2, 3 (SGK)

- Đọc tìm hiểu bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi -Tìm hiểu các phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi ở gia đình, địa phương.

Xin tr©n träng c¶m ¬n