MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TÓM TẮT BẢN KẾ HOẠCH..................................................................................................................3 I. Tổng quan hoạt động kinh doanh......................................................................................................................3 1. Sản phẩm.......................................................................................................................................................3 2. Các quyết định kinh doanh............................................................................................................................3 II. Tầm nhìn tương lai............................................................................................................................................4 1. Tầm nhìn chiến lược – Mục tiêu chung.........................................................................................................4 2. Hành động.....................................................................................................................................................4 III. Thị trường......................................................................................................................................................4 1. Mô tả thị trường mục tiêu..............................................................................................................................4 2. Chiến lược Marketing khái quát....................................................................................................................5 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VÀ PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG..........................................................6 I. Phân tích môi trường.........................................................................................................................................6 1. Môi trường vĩ mô..........................................................................................................................................6 2. Môi trường vi mô..........................................................................................................................................7 3. Phân tích SWOT..........................................................................................................................................11 II. Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu....................................................................................15 1. Các tiêu thức................................................................................................................................................15 2. Lựa chọn thị trường mục tiêu......................................................................................................................17 CHƯƠNG 3: MỤC TIÊU.............................................................................................................................................18 I. Mục tiêu định tính............................................................................................................................................18 II. Mục tiêu định lượng........................................................................................................................................18 CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC MARKETING...............................................................................................................19 I. Định hướng chiến lược....................................................................................................................................19 II. Chiến lược theo vị thế của doanh nghiệp........................................................................................................21 III. Chiến lược theo chu kỳ sống của sản phẩm................................................................................................21 IV. Chiến lược định vị.......................................................................................................................................22 CHƯƠNG 5: MARKETING – MIX............................................................................................................................24 I. Product.............................................................................................................................................................24 II. Price.................................................................................................................................................................25 III. Place............................................................................................................................................................26 IV. Promotion....................................................................................................................................................27 CHƯƠNG 6: CHƯƠNG TRÌNH HÀNH ĐỘNG......
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VÀ PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG
Phân tích môi trường
Nhà nước đã triển khai các chính sách khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho các công ty nước ngoài tham gia vào thị trường Việt Nam, điều này đã làm gia tăng áp lực cạnh tranh đối với HiteJinro.
- Nghị định về kinh doanh rượu được ban hành rất rõ ràng, tạo điều kiện cho việc phân phối, bán sản phẩm rượu Soju của công ty.
Nghị định 100 của Nhà nước về xử phạt giao thông liên quan đến việc sử dụng rượu bia đã tác động tiêu cực đến lượng tiêu thụ rượu bia.
Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia đặt ra nhiều rào cản cho việc phân phối và bán sản phẩm rượu Soju, bao gồm việc cấm người chưa đủ 18 tuổi sử dụng và mua rượu, bia.
Nhóm tuổi từ 15-64 chiếm 68,0% dân số Việt Nam (theo số liệu từ danso.org – năm 2019), cho thấy đây là nhóm tuổi chủ yếu tiêu thụ sản phẩm rượu Soju Sự lớn mạnh của cơ cấu tuổi này mang lại tiềm năng khai thác và tiêu thụ cao cho thị trường.
- Cơ cấu giới tính: nam chiếm 49,8%, nữ chiếm 50,2% (2019)
Tỷ lệ tiêu thụ Soju khá đồng đều giữa các giới tính và độ tuổi, cho thấy hương vị của loại rượu này phù hợp với mọi người.
Truyền thống văn hóa rượu của người Việt đã tồn tại từ lâu, với rượu là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ tết và cưới hỏi Điều này đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân phối và tiêu thụ sản phẩm rượu Soju.
Văn hóa Hàn Quốc đang ngày càng lan tỏa tại Việt Nam qua các bộ phim và âm nhạc, góp phần làm nổi bật hình ảnh và thương hiệu của rượu Soju trong lòng người tiêu dùng Việt Nam.
- Công nghệ sản xuất rượu của Hàn Quốc hiện đại, đảm bảo chất lượng
- Công nghệ phát triển giúp cho việc quản lý, phân phối sản phẩm diễn ra dễ dàng và thuận tiện hơn
- GDP Việt Nam năm 2020 đạt 271.158.442.059 USD, tăng trưởng GDP năm
2021 ước đạt 2,58%, đây là một con số tương đối thấp so với các năm trước bởi ảnh hưởng của đại dịch
- Thu nhập bình quân 1 người 1 tháng năm 2021 theo giá hiện hành đạt khoảng 4,2 triệu đồng, giảm 73.000 đồng so với năm 2020.
- Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động 9 tháng năm 2021 là 2,99%, tăng 0,35 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước.
Nền kinh tế đang trải qua suy thoái do tác động của đại dịch Covid-19, dẫn đến sự giảm sút trong nhu cầu tiêu dùng Hệ quả là lượng tiêu thụ sản phẩm bị ảnh hưởng tiêu cực.
Phân tích theo mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M.Porter - nhà quản trị chiến lược nổi tiếng của đại học Harvard
Những áp lực mà Hitejinro cần phải đối mặt đó là:
1 Áp lực cạnh tranh của nhà cung cấp
Soju, với thành phần chính là gạo, thường được kết hợp với các nguyên liệu khác như lúa mì, lúa mạch, khoai lang và bột sắn hột, rất phổ biến ở Châu Á, đặc biệt là Đông Nam Á HiteJinro, thương hiệu rượu Soju lâu đời từ năm 1924, chiếm thị phần lớn tại Hàn Quốc và thúc đẩy mối quan hệ giao thương giữa Hàn Quốc và Việt Nam Tại Việt Nam, tất cả sản phẩm Soju đều được phân phối độc quyền từ Hàn Quốc, đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng sản phẩm, trong khi áp lực cạnh tranh từ các nhà cung cấp khác là không đáng kể.
2 Áp lực cạnh tranh từ khách hàng
Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty HiteJinro.
Khách hàng gồm 2 nhóm là: khách bán hàng và đại lý, nhà phân phối, điểm bán lẻ
Cả 2 nhóm đều gây áp lực với doanh nghiệp về giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ đi kèm và chính họ là người điều khiển cạnh tranh trong ngành thông qua quyết định mua hàng Với xu thế khách hàng hướng tới đồ uống chất lượng cao, mới lạ, dễ uống, dễ mua, HiteJinro phải hướng tới việc đầu tư mở rộng thị trường, mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm.
3 Áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn:
Ngành sản xuất đồ uống có cồn đang thu hút nhiều doanh nghiệp nhờ vào sự phát triển kinh tế và nhu cầu tiêu thụ đồ uống tinh chế ngày càng tăng Rào cản gia nhập ngành thấp, với vốn đầu tư ban đầu không lớn và việc xây dựng mạng lưới bán hàng dễ dàng Tuy nhiên, HiteJinro phải đối mặt với sự cạnh tranh từ cả các công ty lớn và doanh nghiệp vừa và nhỏ Do đó, HiteJinro cần triển khai chiến lược mở rộng kênh phân phối, nâng cao chất lượng sản phẩm, đào tạo nguồn nhân lực và xây dựng thương hiệu để duy trì vị thế trên thị trường.
4 Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thế
Phần lớn khách hàng của Hitejinro là giới trẻ, họ có sở thích sử dụng rượu để thỏa mãn những nhu cầu chính đó là:
Bàn bạc, trao đổi công việc
Các sản phẩm thay thế cho rượu soju, như cà phê và trà, có thể đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Áp lực cạnh tranh từ những sản phẩm này đối với rượu Jinro Soju là rất lớn Để duy trì sự ổn định và phát triển, Hitejinro cần triển khai chiến lược đa dạng hóa các sản phẩm rượu soju của mình.
5 Áp lực cạnh tranh nội bộ ngành:
Ngành phân tán với nhiều doanh nghiệp cạnh tranh tạo ra một môi trường mà không có ai có thể chi phối các doanh nghiệp khác Điều này mang lại cả thuận lợi và khó khăn cho các doanh nghiệp trong ngành.
Thuận lợi: Môi trường kinh doanh bình đẳng, không có sự độc quyền hoặc bảo hộ của nhà nước đối với bất kỳ đối thủ nào
Tuy HiteJinro là một trong những hãng rượu lớn và lâu đời từ Hàn Quốc, nhưng sự hiện diện và sự ưa chuộng của hãng tại Việt Nam chỉ mới bắt đầu từ năm 2015, khiến nó vẫn còn là một tên tuổi mới Bên cạnh đó, Soju, dòng rượu ngoại nhập, phải đối mặt với nhiều thách thức từ các thương hiệu rượu và bia truyền thống nổi tiếng tại Việt Nam Sự cạnh tranh bình đẳng giữa các thương hiệu, cùng với việc không được nhà nước bảo hộ, tạo ra áp lực lớn cho doanh nghiệp.
Rượu Yipsejoo Soju, Rượu Chum Churum Soju, Rượu Good Day Soju, Rượu C1 Blue và Rượu Core Soju là những sản phẩm nổi bật trong thị trường rượu soju Trong số đó, Chum Churum, Good Day và Yipsejoo Soju được xem là những đối thủ cạnh tranh lớn nhất.
Chum Churum Good Day Yipsejoo Soju Điểm mạnh
Thuộc về tập đoàn Lotte
=> Thị phần lớn (do Lotte đã có mặt tại VIỆT NAM từ
1998, sở hữu hơn chuỗi hơn
210 nhà hàng, có mặt trên
Good Day, nhà sản xuất Muhak, Hàn Quốc.
Lt - Korea một trong những nhà sản xuất rượu soju hàng đầuHàn Quốc
30 tỉnh/thành trên cả nước và đứng đầu ngành công nghiệp ăn uống quốc nội)
=> Đa dạng sản phẩm: thanh yên, nho, dâu, sữa chua, việt quất, đào, táo… Điểm yếu
=> Giá thành cao, dòng soju cao cấp
-Chưa đa dạng dòng sản phẩm, nguồn lực chưa lớn, chưa có website chính thức, kênh phân phối độc quyền
Chưa có website chính thức, khách hàng khó tiếp cận thông tin
Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
Đối tượng phân đoạn: Thị trường rượu Hàn Quốc tại Việt Nam
Phân đoạn theo phương pháp truyền thống
1.1: Nhân khẩu học Độ tuổi: Ở những độ tuổi khác nhau thì sẽ có hành vi sử dụng rượu bia khác nhau Cụ thể trong một bài nghiên cứu của công ty GMO-Z.com cho thấy: độ tuổi từ
25 - 34 có tỉ lệ sử dụng rượu bia cao hơn so với các lứa tuổi 18 đến 24.
Ngày nay, bình đẳng giới ngày càng được tôn trọng, dẫn đến việc sử dụng rượu bia không còn là đặc quyền của nam giới Nhiều sản phẩm rượu có nồng độ cồn nhẹ đã được phát triển dành riêng cho nữ giới Dự báo cho thấy số lượng phụ nữ tiêu thụ đồ uống có cồn đang gia tăng, với xu hướng ưu tiên các loại rượu có nồng độ cồn nhẹ hơn.
Ngoài ra, mức độ tiêu thụ rượu bia trung bình hằng ngày của 2 giới cũng tương đối khác nhau.
Tình trạng sử dụng bia rượu hiện nay rất cao ở cả thành phố và nông thôn, với tỷ lệ người từng uống đồ uống có cồn ở nông thôn cao hơn thành thị Ở nông thôn, người dân ưa chuộng loại rượu có nồng độ cồn cao, trong khi thành phố lại có mật độ nhà hàng, đặc biệt là các quán nướng, dày đặc hơn Do đó, Hinte Jinro nên tập trung vào khách hàng tại khu vực thành thị.
< 1.5 triệu hoặc không có thu nhập
Trong bối cảnh thế giới ngày càng hiện đại và sự phát triển mạnh mẽ của internet cùng các trang mạng xã hội, văn hóa Hàn Quốc đã trở nên quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ Điều này dẫn đến việc những người yêu thích văn hóa Hàn Quốc có sự nhận biết và dễ dàng tiếp nhận rượu Soju hơn.
Những người yêu thích tụ tập bạn bè có xu hướng tiêu thụ đồ uống này nhiều hơn Họ thường tham gia các buổi ăn uống vui vẻ và có tính cách thích lưu giữ kỷ niệm, chia sẻ khoảnh khắc trên mạng Điều này giúp họ dễ dàng kết nối với sản phẩm thông qua các chiến dịch truyền thông.
Ưa thích tụ tập bạn bè
Ưa thích văn hóa Hàn Quốc (xem phim, nghe nhạc Hàn, )
Thích chia sẻ khoảnh khắc, lưu giữ kỉ niệm trên mạng xã hội
Theo khảo sát của Q&Me năm 2015, phụ nữ chủ yếu sử dụng đồ uống có cồn trong các dịp đặc biệt, để giao tiếp xã hội, tìm kiếm niềm vui và giảm stress Nam giới cũng sử dụng rượu thường xuyên, không chỉ trong các nghi thức xã hội mà còn để phục vụ công việc và xây dựng mối quan hệ Hành vi của thị trường mục tiêu sẽ được xác định dựa trên những lý do này.
Lý do mua hàng: Mua vào những dịp tụ tập bạn bè, người thân, đồng nghiệp
Tìm kiếm sản phẩm mang lại nhiều lợi ích như tăng cường cảm giác thú vị, giúp hòa mình vào đám đông, đối phó với nỗi buồn và xả stress Bên cạnh đó, những sản phẩm có thiết kế bắt mắt cũng thu hút sự chú ý và tạo ấn tượng mạnh mẽ.
2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu mà HiteJinro lựa chọn ở đây là:
Đối tượng chính của sản phẩm là nam nữ trong độ tuổi từ 18 đến 34, với sự nghiêng về phái nữ do họ có xu hướng ưa chuộng các loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như soju Thị trường tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Có thu nhập tầm trung, cụ thể là 3 đến 15 triệu đồng/tháng
Họ có tâm lý hay tụ tập bạn bè, có tìm hiểu vào ưa thích văn hóa nước ngoài, đặc biệt là văn hóa Hàn Quốc
Họ tiêu thụ sản phẩm rượu để tụ tập bạn bè, người thân và đồng nghiệp, nhằm tạo ra không khí thú vị, hòa mình vào đám đông, đối phó với nỗi buồn và giảm stress.
Vậy làm thế nào để thỏa mãn nhu cầu của thị trường này?
Phải có thiết kế bắt mắt nhằm thu hút và thỏa mãn nhu cầu được chia sẻ hình ảnh, khoảnh khắc của họ lên MXH.
Tích cực xây dựng hình ảnh gắn liền với văn hóa Hàn Quốc để thỏa mãn mong muốn tiêu dùng sản phẩm mang đậm nét văn hóa Hàn.
Tiếp cận và phân phối tại các nhà Hàng nhằm tăng độ tiện lợi khi họ tụ tập bạn bè, người thân tại các quán ăn.
MỤC TIÊU
Mục tiêu định tính
Tăng độ nhận diện thương hiệu
Mục tiêu định lượng
- Tăng 1% thị phần rượu tại Việt Nam
- Bán ra 500.000 chai Jinro Soju trong vòng 6 tháng tới
- Tăng từ 5.000 lên 5.100 điểm bán lẻ trên toàn quốc
CHIẾN LƯỢC MARKETING
Định hướng chiến lược
A Những vấn đề hiện tại đang phải đối mặt
Độ nhận diện thương hiệu chưa cao
Bất đồng giữa 2 nền văn hoá
Đối mặt với sự cạnh tranh từ các thương hiệu rượu nói riêng và các loại đồ uống nói chung (cả đồ có cồn lẫn và không cồn)
Đối mặt với sự suy giảm kinh tế do đại dịch Covid
Sự cạnh tranh về giá do rượu là sản phẩm chịu thuế tiêu thụ đặc biệt
B Dự báo những ảnh hưởng của tương lai
Trong ba tháng tới, Covid-19 có khả năng trở thành một căn bệnh đặc hữu, cho phép người dân trở lại cuộc sống bình thường mới Sự gia tăng gặp gỡ và tụ tập bạn bè sau thời gian dài cách ly sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm rượu.
Vào mùa hè, mọi người thường có nhiều thời gian rảnh rỗi và tâm lý muốn thư giãn, vui chơi cùng bạn bè Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc tăng cường tiêu thụ sản phẩm rượu.
Mặc dù người dân đã thích ứng với COVID-19, vẫn còn một bộ phận người tiêu dùng lo lắng về nguy cơ tái nhiễm Tâm lý đề phòng này khiến họ ngần ngại trong việc tụ tập ăn uống, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức tiêu thụ sản phẩm rượu.
- Tăng cường mở rộng các nhà phân phối, đại lý rượu bia tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và các tỉnh thành lân cận
Gia tăng độ nhận diện và bao phủ của doanh nghiệp có thể đạt được thông qua việc sử dụng các kênh mạng xã hội như Instagram, Facebook và Youtube Đặc biệt, nền tảng Tiktok là một lựa chọn hiệu quả nhờ tính dễ tiếp cận, thân thiện với người dùng mới và khả năng tạo ra các xu hướng mới.
- Thời gian diễn triển khai kế hoạch: 6 tháng cuối năm 2022
Các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như mua 3 tặng 1, mua 5 tặng 1 và thiết kế bao bì độc đáo sẽ thu hút khách hàng Để nâng cao trải nghiệm khách hàng, các quầy chăm sóc tại trung tâm thương mại và bốt tự động đổi chai miễn phí kèm theo dịch vụ chụp hình cùng bạn bè sẽ tạo thêm sự hứng thú cho người tiêu dùng.
Việc lựa chọn nền tảng mạng xã hội, triển khai chương trình khuyến mãi và hậu mãi (trước đây chưa có chương trình này), cùng với thiết kế bao bì đổi mới là những thay đổi quan trọng cần được thực hiện.
D Các định hướng chiến lược a Chiến lược thâm nhập thị trường
HiteJinro cần làm cho khách hàng hiện tại mua nhiều sản phẩm rượu Soju của thương hiệu hơn.
Tăng lượng tiêu thụ soju cho các phân phối hiện tại.
Để thâm nhập thị trường hiệu quả, cần áp dụng các chiến thuật như giảm giá, nhấn mạnh ưu điểm của Hite soju, đổi mới hình thức và mở rộng phân phối đến nhiều điểm bán hàng hơn Chiến lược này sẽ giúp mở rộng và phát triển thị trường cho sản phẩm.
Tìm khách hàng mới cho cho những sản phẩm hiện có của thương hiệu
HiteJinro có thể đưa rượu soju của mình vào một khu vực thị trường địa lý mới
Có thể mở quán ăn chuyên phục vụ rượu soju Hite, như quán ăn Hàn Quốc hoặc quán đồ nướng, nhằm phát triển và mở rộng sản phẩm.
Các sản phẩm soju mới được phát triển để phục vụ khách hàng hiện tại
HiteJinro hiện có nhiều hương vị rượu đa dạng, nhưng để phục vụ tốt nhất nhu cầu khách hàng, thương hiệu cần tiếp tục mở rộng và phát triển sản phẩm.
Tiếp tục đưa ra thị trường những loại soju với hương vị mới, các công thức pha soju Đưa ra các sản phẩm bổ sung hoặc đi kèm
E Chiến lược cốt lõi Đối với những người trẻ hiện đại và yêu thích xu hướng hàn quốc, thích tụ tập, HiteJinro không chỉ là cung cấp rượu truyền thống (chỉ bán rượu) mà còn mang đến niềm vui, sự thích thú, kết nối bạn bè và người thân, và còn là điểm cầu kết nối với văn hóa hàn quốc.
Chiến lược theo vị thế của doanh nghiệp
Hiện nay, vị thế của HiteJinro là doanh nghiệp dẫn đầu thị trường trong ngành hàng rượu Hàn Quốc
Doanh nghiệp được nhiều người Việt Nam biết đến, và tiêu dùng
Được phân phối tại nhiều điểm bán tại Việt Nam
HiteJinro đi đầu trong việc đưa ra sản phẩm mới, quảng cáo
Với vị thế này, chiến lược mà HiteJinro hướng tới là chiến lược bảo vệ thị phần,phòng thủ vị thế và tấn công.
Chiến lược theo chu kỳ sống của sản phẩm
Chu kỳ sản phẩm: Giai đoạn phát triển
Thương hiệu rượu này đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ năm 2011, tạo dựng được sự nhận diện mạnh mẽ Đồng thời, đây cũng là thương hiệu rượu bán chạy số 1 tại Hàn Quốc.
Doanh thu và lợi nhuận của sản phẩm đã tăng mạnh từ năm 2019, trong khi trước đó, doanh thu và mức tiêu thụ của công ty khi mới gia nhập thị trường không có sự biến động đáng kể.
→ Sản phẩm đang ở giai đoạn phát triển.
Doanh nghiệp cần đẩy mạnh phát triển kênh phân phối
Chiến lược định vị
Xây dựng bản đồ định vị bao gồm vị trí của HiteJinro là 3 đối thủ cạnh tranh trực tiếp - Chum Churum; Good Day và Yipsejoo Soju.
1 Chum Churum: Giá cao (72.000 - 80.000VIỆT NAMD) - Nhiều hương vị
2 Good Day: Giá rẻ (~55.000VIỆT NAMD) - Không đa dạng hương vị
3 Yipsejoo Soju: Giá cao (69.000 - 72.000VIỆT NAMD) - Nhiều hương vị
4 HiteJinro Soju: Giá trung bình (53.000 - 70.000VIỆT NAMD) - Nhiều hương vị
Chọn USP là việc bán trải nghiệm cho khách hàng chứ không chỉ là bán rượu
Khi tụ tập cùng bạn bè, mọi người thường chọn soju để thưởng thức, tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ Việc mua soju với số lượng lớn thường đi kèm với quà tặng, giúp mọi người nhớ lại những khoảnh khắc vui vẻ bên nhau khi nhìn thấy món quà đó Bên cạnh đó, các bốt chụp ảnh tự động của Jinro Soju cũng góp phần lưu giữ những kỉ niệm quý giá Jinro Soju không chỉ cung cấp rượu mà còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ, từ việc thưởng thức đến việc lưu giữ kỉ niệm.
Chiến lược cạnh tranh trực tiếp
HiteJinro có mức giá trung bình thấp hơn so với Chum Churum và Yipsejoo, nhưng sự chênh lệch này không lớn Vì vậy, HiteJinro áp dụng chiến lược cạnh tranh trực tiếp trong phân khúc giá trung bình cao với sản phẩm đa dạng.
MARKETING – MIX
Product
Jinro Soju là một loại rượu có danh tiếng lâu đời
Là một thức uống không thể thiếu giúp cảm xúc thăng hoa trong những cuộc vui.
Có thể giúp giải tỏa những áp lực và phiền muộn trong cuộc sống.
Jinro Soju là loại rượu có nồng độ cồn thấp, lý tưởng cho giới trẻ, với hương vị thơm ngon và mát lạnh Sản phẩm được làm từ các thành phần tự nhiên, kết hợp giữa công thức truyền thống và công nghệ hiện đại trong quá trình sản xuất.
Bao gói: Sản phẩm được đựng trực tiếp trong chai thủy tinh xanh dung tích 360ml, chai nhỏ dễ cầm nắm Được đóng trong thùng carton 1 thùng 20 chai
Thiết kế bao bì sản phẩm cần có tên sản phẩm rõ ràng, hình ảnh minh họa hương vị hấp dẫn, và cung cấp đầy đủ thông tin về thành phần cũng như hướng dẫn sử dụng Bao bì nên được thiết kế tối giản, trẻ trung, phù hợp với thị hiếu của giới trẻ.
Tên sản phẩm: được kết hợp giữa tên của thương hiệu Hitejinro và đặc điểm của sản phẩm (Ví dụ: Jinro plum soju, Jinro chamisul fresh soju…)
Chamisul classic là sản phẩm rượu được sản xuất theo bí kíp lên men truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, giúp loại bỏ hoàn toàn độc tố nhờ vào lớp than tre Rượu có nồng độ cồn 20.7%.
Chamisul Fresh là loại rượu tinh khiết được sản xuất từ nguyên liệu sạch và được lọc qua than tre bằng các phương pháp tự nhiên Với hương vị tươi mát, Chamisul Fresh mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng hơn so với Chamisul Classic, với nồng độ chỉ 16,9%.
+ Soju trái cây: vẫn giữ được hương vị truyền thống và có thêm hương vị tự nhiên 100% của các loại hoa quả Nồng độ cồn 12%-14%
Thương hiệu: Hitejinro là thương hiệu lâu đời và uy tín của Hàn Quốc
Yếu tố nhận diện thương hiệu:
Tên: Hitejinro - rượu Jinro Soju
Biểu tượng: Hình con cóc màu xanh dương Đề xuất
Phát triển sản phẩm mới:
Phát triển các hương vị mới để phù hợp hơn với đa dạng khách hàng và phục vụ tối ưu nhu cầu khách hàng.
Cho ra mắt những công thức pha chế soju
Bao gói: thiết kế bao gói cho couple, cho nhóm bạn
Price
Mục tiêu định hướng bán hàng:
Tăng số lượng hàng bán tối đa
Duy trì và tăng thị phần
Jinro Soju đã có mặt tại Việt Nam từ tháng 11 năm 2011, là một thương hiệu mới trong thị trường đồ uống Thương hiệu này phải đối mặt với các đối thủ cạnh tranh lớn như Chum Churum, Good Day và Yipsejoo Soju, trong đó Chum Churum nổi bật với nguồn lực tài chính mạnh mẽ từ tập đoàn Lotte, chiếm lĩnh thị phần lớn và được biết đến như một thương hiệu uy tín Jinro Soju cần có chiến lược định giá cạnh tranh để thu hút người tiêu dùng.
Giá thấp hơn so với Chum Churum để chiếm lợi thế về giá
Cao hơn Good Day để chiếm lợi thế về độ uy tín
=> Cuối cùng giành chiến thắng bằng dịch vụ hậu mãi và chăm sóc khách hàng
Chiến lược cạnh tranh về giá
Doanh nghiệp áp dụng chiến lược định giá cạnh tranh cho sản phẩm rượu Jinro Soju, do sự tương đồng với các sản phẩm soju khác trên thị trường Bằng cách sử dụng phương pháp định giá ngang hàng, doanh nghiệp không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm mà còn đặt giá thấp hơn đối thủ để thu hút khách hàng Chiến lược này nhằm tăng doanh số bán hàng và nâng cao giá trị thương hiệu của doanh nghiệp.
Chiến lược giá tâm lý là phương pháp mà doanh nghiệp áp dụng để định giá sản phẩm rượu, ví dụ như mức giá 53.000 đồng và 64.000 đồng, nhằm tạo cảm giác sản phẩm không quá đắt đỏ đối với khách hàng.
Mức giá cụ thể cho các sản phẩm trong danh mục sản phẩm
Rượu soju Jinro vị dâu 13% chai 360ml: 63.000 đồng
Rượu soju Jinro vị mận 13% chai 360ml: 53.000-60.900 đồng
Rượu soju Jinro vị nho 13% chai 360ml: 64.000-70.000 đồng
Rượu soju Jinro vị bưởi 13% chai 360ml: 64.000-70.000 đồng
Rượu soju Jinro Chamisul Fresh 16.9% chai 360ml: 64.000 đồng
Phân biệt, thay đổi giá:
Theo khách hàng: sinh viên (giảm 10k/hóa đơn)
Theo lượng mua: Mua 10 thùng, mua 3 chai…(1 chai 64500 đồng, 3 chai 184500 đồng)
Phương thức thanh toán phổ biến hiện nay bao gồm Momo, Zalo Pay, Việt NamPay và Shopee Pay, mang lại sự tiện lợi cho người dùng Momo, ví điện tử được ưa chuộng nhất trong giới trẻ, cung cấp nhiều ưu đãi hấp dẫn, như giảm 10.000 đồng cho hóa đơn từ 100.000 đồng hoặc 199.000 đồng.
Place
Các kênh phân phối hiện nay của HiteJinro cho dòng sản phẩm rượu Soju
Ở VIỆT NAM thì ở các doanh nghiệp có chuỗi cửa hàng như Winmart,siêu thị BigC, Thành Đô, các nhà hàng lớn(Chủ yếu là quán nướng)
On Trade: Các nhà hàng, quán ăn (chủ yếu vẫn là nướng hehe)
Off Trade: Cửa tiệm tạp hóa, các chuỗi cửa hàng như Winmart, BigC, Thành Đô,Circle K …
Online: Có thể đặt sản phẩm của HiteJinro trên các trang thương mại điện tử
Sơ đồ chiều dài kênh phân phối
Hệ thống kênh phân phối hiện nay có những ưu và nhược như sau Ưu điểm:
+ Hệ thống kênh phân phối Hitejinro đã tiếp cận được nhiều khách hàng tại thành phố lớn ở Việt Nam
+ Tại các điểm bán lẻ đã có đầy đủ các loại vị rượu để đáp ứng khách hàng
+ Chỉ có mặt ở những thành phố lớn nên vẫn chưa thể tiếp cận được những tệp khách hàng khác Đề xuất về kênh phân phối
- Đặt thêm trụ sở tại Việt Nam để có thể quản lý hiệu quả hơn
Chúng tôi hợp tác với các chuỗi bán lẻ và nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam, đặc biệt là các nhà hàng Hàn Quốc, cũng như các nhà hàng lẩu và nướng hải sản tại những điểm du lịch nổi tiếng trong nước.
Promotion
Để xây dựng một chương trình IMC hiệu quả, cần tích hợp quảng cáo, internet tương tác, khuyến mại và bán hàng trực tiếp, nhằm tạo ra một thông điệp thống nhất với slogan và logo thương hiệu rõ ràng.
Sử dụng TikTok, một mạng xã hội đang nổi, có thể thu hút khách hàng trẻ thông qua các video sáng tạo và bắt trend Hiện tại, trên nền tảng này chỉ có các video có hashtag từ người tiêu dùng Hàn Quốc, mà chưa có tài khoản chính thức từ thương hiệu HiteJinro tại Hàn Quốc hay Việt Nam để quảng bá sản phẩm.
Để tăng cường độ nhận diện thương hiệu và sản phẩm, cần đẩy mạnh các chương trình quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội như Youtube, Facebook, Instagram, cũng như trên các website.
- Xây dựng chương trình khuyến mại nhằm thu hút khách hàng bằng cách tặng thêm 1 bộ bài drinking game cho combo Hitejinro.
CHƯƠNG TRÌNH HÀNH ĐỘNG
Mục tiêu Thời gian thực hiện
Nâng cao giá trị sản phẩm qua dịch vụ đi kèm
Tàu ngầm Jinro, bao gồm hai chén in biểu tượng Jinro soju được nối với nhau, được phục vụ tại các địa điểm ontrade như nhà hàng, quán nướng và quán nhậu, nhằm phân phối Jinro Soju.
- Gây sự chú ý với khách hàng
- Tăng 10% doanh thu kênh ontrade
- Nhận 90% phản hồi tích cực từ số lượng khách hàng sử dụng
2 Giá Chiến lược định giá cạnh tranh
- Giá thấp hơn Chum Churum để chiếm lợi thế về giá
- Cao hơn Good Day để chiếm lợi thế về độ uy tín
- Tăng số lượng hàng bán tối đa
- Toàn bộ quá trình bán hàng
Chiến lược giá tâm lý
Tạo cảm giác "ảo" về giá giúp khách hàng cảm thấy sản phẩm rẻ hơn thực tế, từ đó kích thích nhu cầu mua sắm Bằng cách điều chỉnh các con số, doanh nghiệp có thể thu hút sự chú ý và tăng cường khả năng tiêu thụ sản phẩm.
- Có thể sử dụng chiến thuật giá như giảm 10%, giảm từ 70.000 xuống còn 63.000 ( thực tế mục tiêu giá bán là 63.000)
- Tăng doanh số bán hàng
Địa On tiến hành khảo sát để tăng doanh số bán hàng, với mục tiêu tăng 1% vào ngày 1/5 thông qua chương trình khuyến mãi Chúng tôi hợp tác và tài trợ cho các nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là các quán nướng có văn hóa Hàn Quốc, nhằm phục vụ tốt hơn cho phân khúc khách hàng mục tiêu.
- Gia tăng thị phần. thị phần
- Tiếp tục xây dựng và củng cố MQH hợp tác với các điểm bán lẻ: cửa tiệm tạp hóa, các chuỗi cửa hàng như Winmart, BigC, Thành Đô,Circle K …
- Tăng doanh số bán hàng.
Toàn bộ quá trình bán hàng
Sàn thương mại điện tử
- Đưa sản phẩm lên các trang thương mại điện tử
Đội ngũ cần hợp tác để xây dựng và quản lý các gian hàng chính thức, nhằm đạt được tích "yêu thích" từ sàn thương mại điện tử Điều này sẽ giúp củng cố uy tín và tạo cơ hội tham gia nhiều chương trình hoạt động hơn trên sàn.
Quảng cáo liên quan, quảng cáo tìm kiếm, v.v.
Tham gia chương trình khuyến mãi của sàn TMĐT.
- Gia tăng độ nhận diện
- Thu hút thêm 30% lượng followers so với lượng gốc
-1/6- 7/7 (chuẩ n bị cho ngày sale lớn giữa năm 6/6 đến 7/7)
+ Tạo video với content về những chuyến đi chơi, tụ tập cùng bạn bè có sự xuất hiện của hình ảnh rượu
Tăng độ nhận diện thương
- Tăng sự tương tác từ khách hàng trên các kênh
Marketing jinro soju (có giới thiệu công thức pha chế)
Những video được post và chạy ads trên reels và story của instagram
Những video được post trên tài khoản JINRO
Vietnam và chạy ads hiệu mxh (lượng react, follow)
+ Tài trợ những chuyến đi chơi cho
KOLs cùng bạn bè, sử dụng jinro soju trong những cuộc vui
+ Đưa ra yêu cầu về content, hình ảnh cho
+ Sản phẩm ở dạng video (vlog, short video) hoặc hình ảnh và được đăng tải trên các tài khoản ở các nền tảng mạng xã hội của
+ Lên bài review các quán ăn, quán nướng,
Marketing hút những short video có độ dài khoảng 10-15s về công thức pha chế soju
+ Kèm theo những content thú vị như những cảnh uống rượu trong các K-Drama, ví dụ: cảnh phim trong
Chia sẻ những video về môi trường làm việc tại Jinro Việt Nam và đánh giá các hoạt động giải trí cùng bạn bè trong mùa hè này là điều không thể thiếu.
#summervibewithJinro khuyến khích mọi người tận hưởng mùa hè bằng cách gặp gỡ bạn bè, lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ và không quên thưởng thức Jinro Soju cùng những công thức pha chế thú vị.
+ Tài khoản TikTok tích cực tương tác với những người dùng cá nhân (cmt hóm hỉnh, vui nhộn) xúc cho KHMT trên tiktok
- Tiếp cận 5-100k lượt xem/ mỗi video
- Tổ chức cuộc thi sáng tạo những công thức soju mới:
+ Cuộc thi sẽ được tổ chức từ 2-3 tuần và giới thiệu trên tất cả
Tạo cảm xúc cho KHMT
- Thu hút 25k lượt tham gia + 100k lượt truy cập hagtag
Marketing các nền tảng mạng xã hội
+ Người tham gia có thể là cá nhân hoặc nhóm bạn (đủ tuổi vị thành niên)
Người tham gia sẽ sáng tạo ra những công thức pha chế soju độc đáo và mới lạ, đồng thời đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
+ Công thức pha chế được đăng tải kèm hashtag #phalaphe và
#JinroSoju và hình ảnh sản phẩm
+ Chọn ra top 3 công thức theo mức độ tương tác và sau đó
Jinro Việt Nam sẽ thử nghiệm 3 công thức để đảm bảo an toàn và chọn ra công thức chiến thắng
+ Công thức chiến thắng sẽ trở thành công thức chính thức của
Soju và người chiến thắng sẽ nhận được giải thưởng.
Khuyế n khích sự mong muốn
- Tặng sản phẩm đi kèm:
+ Hiện tại IU đang là gương mặt đại diện cho Jinro do đó triển khai hoạt động mua sản phẩm có cơ hội
Khuyế n khích sự mong muốn/ khao khát
- Tăng 100k lượt tìm kiếm qua các từ khóa liên quan như
Marketing,Sale trúng card, poster của
IU (mua lốc 10 chai, kèm theo mã dự thưởng)
+ Tặng máy chia rượu cho những khách hàng mua từ 7 chai. của khách hàng đối với sản phẩm
Duy trì các kênh social media và thực hiện các chiến dịch PR thông qua các nền tảng truyền thông nổi bật, nhằm tiếp cận tệp khách hàng trẻ cho chiến dịch đổi vỏ chai lấy chai soju mới, như kênh 14.
Duy trì trên 20-30k lượt tiếp cận
1/7 đến khi chiến dịch kết thúc
- Thực hiện chiến dịch đổi vỏ chai lấy chai soju mới:
+ Khi khách hàng gom đủ 10 vỏ chai Jinro
Soju thì sẽ được đổi lấy 1 chai soju mới
+ Đổi tại các quán ăn khi mà khách hàng ăn tại quán.
Thúc đẩy hành động mua của khách hàng.
- Đặt những bốt chụp ảnh tự động của Jinro
Soju tại các trung tâm thương mại và quán ăn
+ Trong bốt chụp ảnh sẽ có những phụ kiện chụp ảnh liên quan đến
Jinro Soju như: kính, bờm tóc, hashtag cầm tay