BÁO CÁO ĐỀ TÀI BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT CHẤT THẢI NGÀNH CHĂN NUÔI

BÁO CÁO ĐỀ TÀI BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT CHẤT THẢI NGÀNH CHĂN NUÔI

Đinh Công Trước

Hồ Thị Thu Trang

Nguyễn Thị Minh Trang Trương Thị Ngọc Trâm Trương Hồng Tịnh

NỘI DUNG CHÍNH

Phần I: Thực trạng ô nhiễm và quản lý chất thải trong chăn nuôi.

1 Sơ lước về thực trạng chăn nuôi

2 Hiện trạng chất thải chăn nuôi tính đến 2008.

3 Tình hình xử lý chất thải chăn nuôi.

4 Hiện trạng quản lý chất thải trong chăn nuôi

Phần II: Định hướng và giải pháp kiểm soát chất thải chăn nuôi

1 Định hướng chăn nuôi

2 Giải pháp

Phần I: Thực trạng ô nhiễm và QLMT trong

chăn nuôi 1.Sơ lược thực trạng chăn nuôi

• Chăn nuôi là một ngành nông nghiệp hiện đại

• Ngành chăn nuôi đã và đang gây ô nhiễm môi trường trầm trọng từ các chất thải mà chúng sinh

ra

MIỀN Tổng số

trang trại lợn

Tổng số trang trại gia cầm

Tổng số trang trại bò

Tổng số trang trại trâu

Tổng số trang trại dê

• Các cơ sở chăn nuôi phát triển tự phát,chưa theo quy hoạch, chủ yếu trên đất vườn nhà, đất

mua hoặc thuê tại địa phương

• Khoảng 80% tổng số cơ sở chăn nuôi còn xây

dựng ngay trong khu dân cư

2 Hiện trạng chất thải chăn nuôi ước tính năm

2008

stt Loại vật nuôi Tổng số đầu con

năm 2008

Chất thải rắn bình quân (kg/con/ngày)

Tổng chất thải răn/năm(tr.tấ

Chất thải trong chăn nuôi

- Chất thải rắn:Phân, chất độn, lông, chất hữu cơ tại các lò mổ

- Chất thải khí: Chăn nuôi phát thải nhiều loại khí thải (CO2,NH3, CH4, H2S, ước khoảng vài trăm triệu tấn/ năm

- Chất thải lỏng trong chăn nuôi ước tính khoảng vài chục nghìn tỷ m3 /năm

Bảng: Thông số ô nhiễm đặc trưng của chăn nuôi

Hậu quả ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

1/ Suy giảm chất lượng tài nguyên đất, nước,

không khí:

2/ Ảnh hưởng đến biến đổi khí hậu

3/ Gây và lây bệnh

4/ Nguy cơ hoang mạc hóa đất

5/ Suy giảm đa dạng sinh học

6/ Ảnh hưởng tới sức sản xuất, tăng rủi ro cho ngàn h

3/ Kiểm soát xử lý chất thải chăn nuôi

* Xử lý chất thải rắn:

• Chất thải rắn trong chăn nuôi thường được xử lý bởi các phương pháp sau (kết hợp cả men, vi sinh vật):

1 Ủ nóng;

2 Ủ hỗn hợp;

3 Ủ lạnh;

4 Hầm ủ khí sinh học Biogas.

3 Sử dụng các sinh vật thủy sinh: gồm các nhóm nổi (bèo tấm, lục bình, ); nhóm nửa chìm nửa nổi (sậy, lau, thủy trúc, .); nhóm chìm (rong xương cá, rong đuôi chó, )

4 Hầm Biogas

Sơ đồ xử lý nước thải

THẢI RA NGUỒN

KỴ KHÍ

Ủ PHÂN

HỒ TÙY NGHI

HỒ HIẾU KHÍ

PHÂN BÓN PHÂN

NƯỚC

THẢI

CHĂN

NUÔI

Kiểm soát xử lý khí (mùi hôi)

Mùi hôi sinh ra trong chăn nuôi là quá trình phân hủy các chất thải từ phân, nước tiểu, thức ăn thừa và quá trình hô hấp.

4/ Hiện trạng quản lý môi trường trong chăn

• Sự phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và các cấp quản lý địa phương để triển khai công tác BVMT trong chăn nuôi chưa đạt hiệu quả như mong muốn.

• Chưa thực hiện được hợp tác quốc tế và lồng ghép hiệu quả công tác BVMT chăn nuôi với nhiều chương trình, kế hoạch khác

• Thiếu điều tra cơ bản trên toàn quốc

• Tình hình nghiên cứu về thực trạng, các biện pháp, công nghệ làm giảm thiểu ô nhiễm và quản

lý môi trường trong chăn nuôi chưa nhiều (Hiện mới chỉ có khoảng 10 báo cáo khoa học về vấn

Một số hình ảnh về ÔNMT trong chăn nuôi

CN lợn gần làm rãnh thoát nước ở thị trấn

Hoài Đức -Hà Tây bị ô nhiễm

Vứt xác gia cầm chết xuống kênh

Ô nhiễm nước mặt do chăn nuôi (Đồng

Nai)

Vứt phân gia súc ra đường

Xử lý lợn chết dịch không đúng hướng

dẫn của cơ quan thú y

Nuôi lợnthả rông dưới gầm sàn nhà

Phần II Định hướng và giải pháp cho công tác kiểm soát

chất thải chăn nuôi

1/ Định hướng chăn nuôi

• Phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp hóa Hình thành các vùng chăn nuôi trọng điểm gắn với bảo vệ môi trường và an toàn sinh học

• Mở rộng và khai thác triệt để thị trường trong nước, và hướng tới xuất khẩu

• Hình thành hệ thống dịch vụ chăn nuôi, thú y phù hợp với kinh tế thị trường có sự kiểm soát của nhà nước

• Xúc tiến thương mại, hợp tác quốc tế

• Bảo tồn và phát triển vật nuôi bản địa

* Khoa học công nghệ

• Khuyến khích hình thức đặt hàng và sự tham gia đầu

tư của các doanh nghiệp cho nghiên cứu khoa học nhất là khoa học ứng dụng để phát triển chăn nuôi.

• Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ phát triển chăn nuôi phù hợp với các vùng sinh thái.

• Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra giống, vật

tư, thức ăn chăn nuôi và công tác vệ sinh phòng dịch,

xử lý chất thải chăn nuôi.

• Không ngừng hoàn thiện khung pháp lý và hệ thống

cơ sở dữ liệu thống nhất quản lý nhà nước về giống,thức ăn chăn nuôi và về môi trường trong chăn nuôi trên cả nước.

* Quy hoạch chăn nuôi

• Phù hợp với định hướng phát triển kinh tế- xã hội của từng vùng, từng địa phương.

• Đảm bảo tầm nhìn tối thiểu 20 -30 năm

• Thực hiện nghiêm túc, đầy đủ các văn bản quản lý môi trường (đánh giá ĐTM, quản lý bản cam kết BVMT, của các cơ sở chăn nuôi)

• Hạn chế và dừng hoạt động của các cơ sở chăn nuôi lẫn trong khu dân cư gây ô nhiễm nặng, tất nhiên phải đưa ra lộ trình thích hợp

Một số hình ảnhvề BVMT trong chăn nuôi

Xây dựng hầm Biogas

Chăm sóc,nuôi dưỡng đúng quy trình

Thực hiện tiêu độc khử trùng

The end