Hệ thống quản lý chất lương theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 TRAINING COURSE

Trang 1

You think, we think to do together

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NHẬN THỨC

ISO 9001:2008 ISO 14001:2009 ISO 22000:2005/HACCP OHSAS 18001:2007

ISO TS 1694; ISO 13485 FSC, BRC, IS, GLOBAL, GAP…

Trang 2

MỤC TIÊU KHĨA HỌC

Giúp học viên có thể hiểu rõ các quy

định của tiêu chuẩn ISO 9001:2008

Nắm vững các nguyên tắc về quản lý chất lượng

Xác định được mức độ đáp ứng của thực tế họat động của Công ty với các quy định tiêu chuẩn

Trang 3

CÁC ĐIỀU KHOẢN CAM KẾT, THỎA THUẬN

Trang 4

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Phần I Lịch sử hình thành ISO 9001

Phần II Thuật ngữ & định nghĩa

Phần III Lợi ích của việc áp dụng

Phần IV Hệ thống tài liệu

Phần V Các yêu cầu tiêu chuẩn ISO

9001:2008

Trang 5

Từ đâu ra ISO 9000 ?

I NTERNATIONAL O RGANIZATION FOR S TANDADIZATION

“TỔ CHỨC QUỐC TẾ VỀ TIÊU CHUẨN HÓA”

Trang 6

Trang 7

Phiên bản đầu tiên của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 ra đời năm 1987

Bản soát xét lần 1 vào năm 1994 của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm các tiêu chuẩn:

 ISO 8420: Thuật ngữ và định nghĩa

 ISO 9000: Hướng dẫn việc lựa chọn và sử dụng bộ tiêu chuẩn

 ISO 9004: Các yếu tố của hệ thống chất lượng và quản lý chất lượng

 ISO 9001: Mô hình cho đảm bảo chất lượng - Thiết kế, phát triển, sản xuất, lắp đặt và dịch vụ

 ISO 9002: Mô hình cho đảm bảo chất lượng - Phát triển, sản xuất, lắp đặt và dịch vụ

 ISO 9003: Mô hình cho đảm bảo chất lượng – Trong kiểm tra và thử nghiệm cuối cùng

Trang 8

• ISO 9001: Hệ thống quản lý chất lượng – Các yêu cầu

(Tiêu chuẩn dùng để đánh giá)

• ISO 9004: Hệ thống quản lý chất lượng – Hướng dẫn cải

Trang 9

Trang 10

TÁM NGUYÊN TẮC CỦA HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG:

1 Hướng vào khách hàng

2 Sự lãnh đạo

3 Sự tham gia của mọi người

4 Cách tiếp cận theo quá trình

5 Cách tiếp cận theo hệ thống đối với quản lý

6 Cải tiến liên tục

7 Quyết định dựa trên sự kiện

8 Quan hệ cùng có lợi với nhà cung ứng

Trang 11

CẤU TRÚC TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008(CÁC YÊU CẦU)

Trang 12

MƠ HÌNH HỆ THỐNG QMS

Cải tiến liên tục Hệ thống quản lý chất lượng

Trách nhiệm của lãnh đạo

Quản lý nguồn lực

Tạo sản phẩm

Đo lường, phân tích và cải tiến

Khách hàng

(và các bên

quan tâm)

Khách hàng (và các bên quan tâm)

Yêu

cầu

Thoả mãn

Sản phẩm

Đầu ra Đầu

vào

Hình 1.1 Mô hình về hệ thống quản lý chất lượng dựa trên quá trình

Trang 13

Trang 14

ĐIỀU KIỆN ÁP DỤNG

Quan trọng nhất là sự quyết

tâm của lãnh đạo;

Þ Khi quyết tâm => kế hoạch

hành động

Nhận thức thấu đáo của nhân

viên về vấn đề chất lượng.

Trang 15

Viết thủ tục, HD, quy

định

Đánh giá nội bộ lần 1

Đánh giá chứng nhận

Khắc phục NC Đăng ký

Nhận giấy chứng nhận

Duy trì

Trang 16

Phần V

8 NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ

Trang 17

“Mọi tổ chức đều phụ thuộc vào khách hàng của mình và vì thế cần hiểu các nhu cầu hiện tại và tương lai của khách

hàng, cần đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và cố gắng

vượt cao hơn sự mong đợi của họ”

Nguyên tắc 1

8 nguyên tắc quản lý

HƯỚNG VÀO KHÁCH HÀNG

Trang 18

Trang 19

“Lãnh đạo thiết lập sự thống nhất giữa mục đích và phương hướng của tổ chức Lãnh đạo cần tạo ra và duy trì môi trường nội bộ để có thể hoàn toàn lôi cuốn mọi người

tham gia để đạt được các mục tiêu của tổ chức”

Nguyên tắc 2

SỰ LÃNH ĐẠO

Trang 20

Trang 21

Khái niệm vấn đề Cách nhìn cũ Cách nhìn mới

Quản lý Thúc đẩy, ép buộc Hỗ trợ

Trao đổi thông tinTrên xuống - dưới lên Hàng ngang, phản hồi

thường xuyên Tạo vị thế cạnh

tranh lâu dài

Cạnh tranh về giá, dựa trên SP tương tự, bắt chước nhau

Giải quyết vấn đề con người,vị thế canh tranh đặc thù, có bản sắc riêng

You think, we think to do

together

Nguyên tắc 2

SỰ LÃNH ĐẠO

Trang 22

“Mọi người ở tất cả các cấp là yếu tố của một tổ chức và việc huy động

họ tham gia đầy đủ sẽ giúp cho việc sử dụng được năng lực của họ vì lợi ích của tổ chức”

together

Nguyên tắc 3

SỰ THẠM GIA CỦA MỌI NGƯỜI

Trang 23

Theo dõi và đo lường

Hiệu l cực

Hiệu quả Đầu ra

together

Nguyên tắc 4TIẾP CẬN THEO QUÁ TRÌNH

Trang 24

“Kết quả mong muốn sẽ đạt được một cách hiệu quả khi các nguồn lực và các họat động có liên quan được quản lý như một quá trình

together

Nguyên tắc 4TIẾP CẬN THEO QUÁ TRÌNH

Trang 25

together

Nguyên tắc 5TIẾP CẬN THEO HỆ THỐNG

CÁC YẾU TỐ

ĐẤU VÀO

Giá trị gia tăng

Chế biến

Biến đổi trạng thái cung cấp CÁC YẾU TỐ

ĐẦU RA

CẢI TIẾN

ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

SO SÁNH VỚI MỤC TIÊU

Trang 26

được các mục tiêu đề ra”.

Nguyên tắc 5TIẾP CẬN THEO HỆ THỐNG

Trang 27

“Cải tiến liên tục các kết quả thực hiện phải là

mục tiêu thường trực của tổ chức”

Nguyên tắc 6CẢI TIẾN LIÊN TỤC

So sánh các kết quả với các mục tiêu để cải tiến hệ thống

Các mục tiêu mới

So sánh

các kết quả

Trang 28

CẢI TIẾN LIÊN TỤC

PHÂN TÍCH CÁC NHU CẦU

XÁC ĐỊNH

CÁC QUÁ TRÌNH

ĐO LƯỜNG , PHÂN TÍCH VÀ CẢI TIẾN KIỂM SOÁT

CÁC QUÁ TRÌNH

Trang 29

“Mọi quyết định có hiệu lực được dựa trên việc phân tích dữ liệu và thông tin”.

Nguyên tắc 7QUYẾT ĐỊNH DỰA TRÊN SỰ KIỆN

Trang 30

Khái niệm vấn đề Cách nhìn cũ Cách nhìn mới

Cách giao tiếp trong công việc

Dựa trên mối quan hệ Dựa trên hiệu quả công

việc và vị trí công việc nhất trong

Trang 31

Quan hệ hợp tác cùng có lợi với nhà cung ứng

“Tổ chức và người cung ứng phụ thuộc lẫn nhau và mối quan hệ cùng có lợi sẽ nâng cao năng lực của cả

hai bên để tạo giá trị”.

together

Nguyên tắc 8QUAN HỆ HỢP TÁC VỚI NHÀ CUNG ỨNG

Trang 32

together

Phần II Thuật ngữ & định nghĩa

Trang 33

• Mức độ của một tập hợp các đặc tính vốn có đáp ứng các yêu cầu

(ISO 9000:2000)CHẤT LƯỢNG

Trang 34

Trang 35

HỆ THỐNG QL CHẤT LƯỢNG

Tập hợp các yếu

tố có iên quan lẫn

nhau hay tương

tác.

Hệ thống để thiết lập chính sách và mục tiêu và để đạt được mục tiêu đó

Hệ thống quản lý để định hướng và kiểm soát một tổ chức về chất lượng.

Hệ thống Hệ thống quản lý

Hệ thống quản lý chất

lượng

Trang 36

QUÁ TRÌNH

Tập hợp các hoạt động có liên quan lẫn nhau

hoặc tương tác để biến đổi đầu vào thành đầu

Thực hiện

Điều kiện được kiểm soát

Giá trị gia tăng

Trang 37

SẢN PHẨM

Kết quả của quá trình

Chú thích : Có bốn chủng loại sản

phẩm chung nhất:

* Dịch vụ (ví dụ : vận chuyển)

•* Phần mềm (ví dụ : chương trình

• máy tính, từ điển)

* Phần cứng (ví dụ : các chi tiết cơ khí)

* Vật liệu được chế biến (ví dụ : dầu

bôi trơn)

Trang 38

CHÍNH SÁCH CHẤT LƯỢNG

Ý đồ va ø định hướng chung của một tổ chức có liên quan đến chất lượng được lãnh đạo cao nhất công bố chính thức

Chú thích : nhất quán với chính sách chung của tổ chức

và cung cấp cơ sở để lập các mục tiêu chất lượng.

Quality Policyl

Trang 39

Trang 40

THƠNG TIN & TÀI LiỆU

together

E Thông tin: dữ liệu có ý nghĩa

E Tài liệu: thông tin và phương

tiện hỗ trợ

Chú thích: Phương tiện hỗ trợ có thể ở dạng:

Ảnh

Giấy Mẫu gốc Đĩa mềm

Đĩa từ

Trang 41

Kiểm tra xác nhận Hành động khắc phục Hành động phòng ngừa

Hồ sơ Hồ sơ Kiểm soát

sửa đổi

Chú thích 1:

Chú thích 2:

Trang 42

SỰ KHẮC PHỤC

Sự khắc phục

Hành động được tiến hành để loại bỏ sự không phù hợp đã được phát hiện.

Trang 43

HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC

Hành động khắc phục

Hành động được tiến hành để loại bỏ nguyên nhân của sự không phù hợp đã được phát hiện hay các tình trạng

không mong muốn khác.

Trang 44

HÀNH ĐỘNG PHỊNG NGỪA

Hành động phòng ngừa

Hành động được tiến hành để loại bỏ nguyên nhân của sự không phù hợp tiềm ẩn hay các tình trạng không

mong muốn khác.

Trang 45

Về mặt đối ngoại:

Tạo niềm tin cho khách hàng

Nâng cao uy tín và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường

Nâng tầm của Doanh nghiệp trên thị trường Đáp ứng yêu cầu của khách hàng ở những thị trường mà việc đối tác được chứng nhận theo ISO 9000 là một yếu tố bắt buộc

Trang 46

hàng

Đáp ứng qui định của Nhà nước trong hiện tại

và tương lai về quản lý chất lượng

Trang 47

Về mặt đối nội:

Tăng lợi nhuận nhờ sử dụng hợp lý các nguồn lực

và tiết kiệm chi phí

Giảm tối đa các khiếu nại của khách hàng

Cung cấp một nền tảng tốt cho sự hiểu biết về Chất lượng cho tổ chức

Tạo được dòng thông tin xuyên suốt trong toàn bộ

Trang 48

Về mặt đối nội:

Hoá giải sự cạnh tranh – công kích

Nâng cao uy tín của lãnh đạo và tạo được mối quan hệ chặt chẽ, thân thiện giữa các cấp

Có hệ thống tài liệu bài bản, khoa học

Tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định

Kiểm soát được các rủi ro – sai hỏng lặp lại

Giảm thiểu các chi phí sửa chữa

Mọi thành viên trong tổ chức hiểu về các yêu cầu của khách hàng, của công ty và luật định

Trang 49

together

Trang 50

Giá trị hệ thống tài liệu

Truyền đạt ý định của lãnh đạo

Nhất quán trong hành động

Cung cấp việc đào tạo thích hợp

Lặp lại và xác định nguồn gốc

Cung cấp bằng chứng khách quan

Đánh giá tính hiệu lực và sự thích hợp Đạt được sự phù hợp với yêu cầu của khách hàng và cải tiến chất lượng

Trang 51

Chính sách, Mục tiêu, Chỉ tiêu, Phạm vi

HTQLCL

Sổ tay, các điều khoản chính của HTQL CL

Các tác động qua lại giữ chúng, tham khảo tài liệu liên quan

Các tài liệu theo yêu cầu

Các tài liệu cần thiết (JSA,

Trang 52

Kế họach

chất lượng

Tài liệu miêu tả cách thức áp dụng hệ thống quản

lý chất lượng đối với một sản phẩm, dự án, hợp đồng cụ thể.

Quy định Tài liệu công bố các yêu cầu.

Hướng dẫn Tài liệu cung cấp các khuyến nghị hay gợi ý.

Hồ sơ Tài liệu cung cấp những bằng chứng khách quan

về các họat động đã được thực hiện hay kết quả đạt được.

Trang 53

together

Bản thân việc tạo thành hệ thống tài liệu không phải là mục đích mà phải là họat động gia tăng giá trị.

Trang 54

Viết như thế nào ?

Tự mình viết ra, không sao chép của người khác, không nhờ tư vấn viết hộ;

Không cứng nhắc rập khuôn, viết để thuận tiện áp dụng

Trang 55

together

Nội dung

• Vừa rõ ràng, vừa đầy đủ, ngắn gọn

có khả năng thực thi;

• “KISS = Keep it simple and straigh

Trang 56

together

Qui mô và loại hình tổ chức;

Sự phức tạp và tương giao giữa các quá trình;

Trang 57

together

Kế họach chất lượng

Thủ tục : cách thức cụ thể để tiến hành một hoạt động hay quá trình Thủ tục có thể ở dưới dạng tài liệu hay không

Một thủ tục được lập thành văn bản, thường được sử dụng thuật ngữ

“Thủ tục thành văn” hay “thủ tục dạng tài liệu”

Trang 58

together

Phương pháp

Khi viết thủ tục cần trả lời:

Quá trình hay hoạt động nào phải có thủ tục (What);

Trang 59

together

Bố cục

Bố cục của thủ tục qui trình có thể bao gồm:

Trang 60

Người soạn thảo – chức vụNgười phê duyệt – chức vụ

Bố cục

Trang 61

Ký hiệu

Bắt đầu

Kết thúc

Một công đoạn

Bước kiểm tra

xem xét phê duyệt

Lưu hồ sơ

Hướng đi của Quy trình

Chờ

Trang 62

together

Nguyên tắc 5W 2H

Who

(Ai) (tại sao) Why How & How much

(làm thế nào & bao nhiêu)

- Ai làm việc đó

- Ai đã hay đang

làm việc đó

- Ai khác có thể làm

việc đó

- Còn Ai khác có thể

làm việc đó

- Tại sao làm việc đó

- Tại sao anh ta làm việc đó

- Tại sao làm việc đó ở nơi ấy

- Tại sao làm việc đó như vậy

- Làm việc đó như thế nào

- Việc đó được làm

Trang 63

together

Nguyên tắc 5W 2H

What (cái gì) Where (ở

đâu) When (khi nào)

- Làm ở đâu

- Nên làm ở đâu

- Có thể làm việc đó ở đâu

- Còn nơi nào khác có thể làm việc đó

- Làm khi nào

- Nên làm khi nào

- Có thể làm khi nào

- Còn lúc nào có thể làm việc đó

Trang 64

•1 Nhân hạt điều phải được đóng vào thùng thiết, khô, sạch, không có mùi lạ, thùng phải bảo đảm kín.

•2 Các mối ghép, mối hàn của thùng phải nhẵn, kín không được dùng chì trong hỗn hợp hàn.

•3 Thùng phải được hút chân không, nạp khí nitơ hoặc CO2 và hàn nắp kín để bảo quản.

•4 Khối lượng tịnh của mỗi thùng hạt điều từ 11-11.5

kg/thùng Hai thùng thiết được đóng vào một thùng

Carton.

•Ngày tháng Năm GđSX

Trang 65

Tiết kiệm thời gian

Trang 66

together

Biểu mẫu

Dễ đọc: các BM phải rõ ràng, đủ chỗ cho

người sử dụng có thể ghi các thông tin yêu cầu

Không mơ hồ: người sử dụng điền vào BM

mà không bị nhầm lẫn, nếu dễ nhầm lẫn

phải có một BM đã được điền sẵn làm mẫu.Đầy đủ: BM phải có những thông tin cần

thiết

Mã hoá và kiểm soát

Cách sử dụng: có thể ghi chép bằng tay, PP

tự động, bán tự động

Trang 67

together

Phần V

CÁC YÊU CẦU CỦA TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008

Trang 68

CÁC YÊU CẦU CỦA TIÊU CHUẨN

together

Lời giới thiệu.

1 Phạm vi

2 Tiêu chuẩn trích dẫn.

3 Thuật ngữ và định nghĩa.

4 Hệ thống quản lý chất lượng.

5 Trách nhiệm của lãnh đạo.

6 Quản lý nguồn lực.

7 Tạo sản phẩm.

8 Đo lường, phân tích và cải tiến.

Tiêu đề	Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008
Tác giả	Nguyễn Công Hùng, Nguyễn Tấn Vàng
Trường học	Công Ty Access Professional Vietnam
Thể loại	Khóa học

Định dạng
Số trang	131
Dung lượng	2,38 MB

Hệ thống quản lý chất lương theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 TRAINING COURSE

Giá trị hệ thống tài liệu