Tiet 04 cac chat dinh duong co trong thuc an vai tro cua chat bot duong

- Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó.- Vai trò của chất bột đường đối với cơ thể và nhận ra nguồn gốc của những thức ăn đó... Kỹ năng: Học sinh n

Trang 4

- Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó.

- Vai trò của chất bột đường đối với

cơ thể và nhận ra nguồn gốc của những thức

ăn đó.

Trang 5

2 Kỹ năng:

Học sinh nêu được vai trò của chất bột đường đối với cơ thể: cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.

3 Thái độ:

Giáo dục học sinh ăn đủ chất để giữ gìn sức khỏe.

Trang 7

III Các hoạt động

dạy học:

Trang 10

Thứ năm ngày 15 tháng 10 năm 2009

Khoa học

Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức

ăn.

Vai trò của chất bột đường.

Hoạt động 1: Phân loại thức ăn và đồ uống.

Trang 11

Rau cải Đậu cô-ve

Bí đao

Đậu phộng Thịt gà Sữa bò

Nước cam

Tôm

Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật

Thịt lợn

Thức ăn, đồ uống có

nguồn gốc động vật

Thảo luậnnhóm(4’)

Trang 12

Người ta còn phân loại thức ăn theo cách nào?

Có hai cách phân loại thức ăn:

Chia thức ăn thành 4 nhóm:

+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường

+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm

+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất chất béo

+ Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng.Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước

cá nhân

Trang 13

Khoa học

Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

Hoạt động 1: Phân loại thức ăn và đồ uống Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò của chất bột đường.

Trang 14

Gọi tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất bột đường sau đây:

Làm việc

cá nhân

Trang 15

Nếu không ăn những thức ăn trên thì chúng ta sẽ như thế nào?

?

Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.

Làm việc

cá nhân

Trang 16

Khoa học

Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

Hoạt động 1: Phân loại thức ăn và đồ uống.

Hoạt động 2: Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường và vai trò của chúng.

Hoạt động 3: Nguồn gốc của thức ăn có chứa thức nhiều chất bột đường

Trang 17

nhóm đôi (2’)

Mì sợiChuốiBúnKhoai langKhoai tây

Cây lúaCây bắp (cây ngô)Cây lúa mì

Cây lúa mìCây lúa mì

Cây khoai lang

Cây chuốiCây lúaCây khoai tây

Trang 18

Cây lúa Cây lúa mì

Cây khoai lang

Cây bắp (cây ngô)

Cây khoai tâyCây chuối

Trang 19

Nhóm chứa nhiều chất béo.

Nhóm chứa nhiều vi-ta-min

và chất khoáng

Vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường là

cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động

và duy trì nhiệt độ của cơ thể

4/ Củng cố:

* Liên hệ giáo dục học sinh: cần ăn đủ chất

để giữ gìn sức khỏe.

Trang 20

Về nhà

- Xem lại nội dung bài vừa học.

- Chuẩn bị bài tiếp theo: “Vai trò của

chất đạm và chất béo”.

Tiêu đề	Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, vai trò của chất bột đường
Thể loại	Bài giảng

Định dạng
Số trang	21
Dung lượng	3,89 MB