Thuyet minh ve loai hoa hoac loai cay

Theo quan điểm của nhân dân, những bông hoa cúc khi bị khôhéo đi, chúng chỉ bị lụi tàn ở trên cây chứ không bao giờ rụng xuống dưới mặtđất, cũng giống như hình ảnh của những người chính

Trang 1

Thuyết minh về một loài hoa hoặc một loài cây

Giới thiệu về một loài hoa 3

Thuyết minh về hoa cúc 3

Dàn ý thuyết minh về hoa cúc 3

Thuyết minh hoa cúc - Mẫu 1 3

Thuyết minh hoa cúc - Mẫu 2 6

Thuyết minh hoa ly 8

Thuyết minh về loài hoa sen 11

Dàn ý thuyết minh hoa sen 11

Thuyết minh về loài hoa sen - Mẫu 1 12

Thuyết minh về hoa sen - Mẫu 5 29

Thuyết minh về hoa sen - Mẫu 6 33

Thuyết minh về loài hoa mai 36

Dàn ý thuyết minh hoa mai 36

Thuyết minh về cây hoa mai - Mẫu 1 37

Trang 2

Thuyết minh về loài hoa hồng 63

Dàn ý thuyết minh hoa hồng 63

Thuyết minh hoa hồng - Mẫu 1 64

Thuyết minh về loài hoa đồng tiền 85

Dàn ý thuyết minh về hoa đồng tiền 85

Thuyết minh về hoa đồng tiền - Mẫu 1 87

Giới thiệu về một loài cây 97

Thuyết minh cây chè 97

Thuyết minh cây xoài 99

Thuyết minh cây bưởi 100

Thuyết minh cây phượng vĩ 102

Thuyết minh về cây chuối 105

Thuyết minh cây vải 106

Thuyết minh về cây cà phê 108

Thuyết minh về cây dừa 110

Trang 3

Giới thiệu về một loài hoa

Thuyết minh về hoa cúc

Dàn ý thuyết minh về hoa cúc

1 Mở bài

Giới thiệu chung về hoa cúc

2 Thân bài

- Nguồn gốc của hoa cúc

- Giải thích ý nghĩa cái tên (hoa cúc)

- Đặc điểm của hoa cúc

- Sự sinh trưởng và phát triển của hoa cúc

- Cách thức trồng, chăm sóc hoa cúc

- Tác dụng, giá trị của hoa cúc trong đời sống

- Ý nghĩa tượng trưng của hoa cúc

3 Kết bài

Cảm nhận của em về hoa cúc

Thuyết minh hoa cúc - Mẫu 1

Trong thế giới của những loài thực vật, mỗi loại hoa, mỗi cành cây, nhánh cỏ lạimang những vẻ đẹp riêng, những ý nghĩa riêng mà chúng ta không phải ai cũng

Trang 4

những khi, chúng ta tặng cho nhau những bó hoa để thay cho những lời mìnhmuốn nói, thay cho tấm lòng của chúng ta về những điều quan trọng mà chúng

ta dành cho người con người thân yêu bên cạnh mình hay chỉ đơn giản là thaycho chúng ta nói lên những lời chúc tốt đẹp nhất dành cho đối phương Và đốivới em, em yêu nhất là những bông hoa cúc- loài hoa tượng trưng cho sự caothượng và hoa cúc cũng được coi là hình ảnh đại diện mỗi khi chúng ta nhắc tớimùa thu

Mùa thu tới mang theo những cơn gió heo may, cái lành lạnh của mùa thu mangtới bên khung cửa cũng là lúc chúng ta lại tìm những cánh hoa cúc nhỏ xinh vềbên mình như một nét đẹp mà chỉ mùa thu mới có Cúc được coi là một trong từbình:mai- trúc- cúc- tùng Đây là không chỉ là những hình ảnh đại diện cho bốnmùa còn là những hình ảnh tượng trưng cho cốt khi của những con người có cốtcách thanh tao Hoa cúc tại sao lại nằm trong tứ bình? Đó là bởi vì hoa cúckhông chỉ là loài hoa tượng trưng cho mùa thu mà hoa cúc còn tượng trưng cho

sự vĩnh cửu, sự trường thọ mà biểu đạt cho ý nghĩa trên chính là những bôngcúc trường thọ Theo quan điểm của nhân dân, những bông hoa cúc khi bị khôhéo đi, chúng chỉ bị lụi tàn ở trên cây chứ không bao giờ rụng xuống dưới mặtđất, cũng giống như hình ảnh của những người chính nhân quân tử chỉ có thểchết đứng trong sự ngay thẳng chứ không bao giờ chịu sự chèn ép, chết khôngđược trong sạch Bởi vậy nên cúc đã là hiện thân của người quân tử trong lòngnhững người yêu thiên nhiên và muốn tìm cho mình những ý nghĩa đích thựccủa cuộc sống Còn theo quan niệm của những dân gian, chắc hẳn chúng ta cũng

đã từng nghe sự tích về cây hoa cúc Cây hoa cúc cũng thể hiện sự hiểu thảo,báo đáp công ơn của cha mẹ, mỗi cánh hoa là mỗi ngày người mẹ được sống.Với những bông cúc có vô vàn những cánh hoa nhỏ xinh như vậy thì điều đócũng có nghĩa là cha mẹ của chúng ta cũng sẽ luôn được hạnh phúc, trường thọ

Trang 5

Những bông hoa cúc tuy được coi là đại diện, là hình ảnh của mùa thu, thếnhưng, chúng vẫn có thể nở quanh năm Có rất nhiều những loại hoa cúc trongthế giới của chúng hiện nay Nào là hoa cúc vàng, hoa cúc trắng, cúc vạn thọ,cúc tím Với những người yêu hoa thì mỗi loại hoa cúc lại mang những ý nghĩariêng biệt không giống nhau Có lẽ chúng ta sử dụng những bông cúc có màuvàng nhiều nhất bởi màu sắc rực rỡ của nó Màu vàng là màu tượng trưng chotuổi trẻ, cho những khát vọng mãnh liệt của mỗi chúng ta Cũng gần giống nhưnhững bông hoa cúc vàng, những bông hoa cúc trắng cũng mang trong mình vẻđẹp riêng Phía trên cùng là những cánh hoa nhỏ li ti xếp chồng lên nhau, mangtrong mình mùi thơm thoang thoảng, đầy ý nhị Không phô trương như nhữngbông hoa hồng rực lửa, cúc chỉ có sự nhẹ nhàng, đằm thắm như hình ảnh củanhững người phụ nữ dịu dàng Phía dưới là những đài hoa xanh biếc nâng đỡnhững cánh hoa bên trên, Chúng như bàn tay nhỏ bé, nâng niu từng cánh hoagiúp cho chúng có thể bám vào nhau, tạo nên vẻ đẹp của những bông cúc trongnắng nhẹ của những ngày thu- nhất là những ngày thu của tiết trời hà nội cúcthường mọc thành từng cụm, những bông cúc thường có thể tươi trong nửatháng mới tàn, thế nhưng chỉ vài ngày sau, những nụ hoa cúc đã bắt đầu nở rộ ởnhững nhánh bên cạnh Vào những lúc như thế này, sức sống của những bôngcúc mới mãnh liệt hơn bao giờ hết hay như những bông cúc trường thọ, chúnggây nổi bật bởi hình dáng của mình Chúng là những bông hoa to bằng cái bát

ăn cơm, bông hoa nở rộ lên, mang ý nghĩa của sự vĩnh cửu Có lẽ vì vậy mànhững bông cúc trường thọ cũng được nhiều người ưu ái hơn so với những bôngcúc khác Chúng rất hay được mua trong những ngày lễ quan trọng như ngàycha mẹ hay ông bà trong những ngày mừng thọ

Chính bởi những ý nghĩa như trên mà những bông hoa cúc được coi là mộttrong những hình ảnh được nhiều thi sĩ lấy đó làm chủ đề cho những sáng tác

Trang 6

Thuyết minh hoa cúc - Mẫu 2

Người xưa khi nói về những loài cây quý, thường thường đề cập đến tứ quý:Tùng, cúc, trúc, mai Đây là bốn loài cây tượng trưng cho bốn mùa trong mộtnăm, đồng thời cũng biểu tượng cho vẻ đẹp, khí phách của con người Hình ảnhnhững loài cây này cũng được khắc họa trong rất nhiều những tranh ảnh, đá quý.Bên cạnh tùng, trúc, mai, những loài cây mang vẻ đẹp kiêu sa, tượng trưng chongười quân tử thì cúc lại mang một vẻ đẹp nhẹ nhàng, tinh tế, thanh khiết mà rấtđỗi bình dị

Hoa cúc có xuất xứ ở vùng có khí hậu ôn đới và những vùng có khí hậu nhiệtđới ẩm Chính vì thế, đây là một loài hoa rất dễ mọc, phổ biến xuất hiện ở mọinơi trên đất nước Việt Nam Tên gọi của hoa "cúc" bắt nguồn từ những câuchuyện của các nước phương Tây nhưng đặc biệt và thú vị nhất có lẽ là câuchuyện cổ tích của Việt Nam Đó là câu chuyện về một cậu bé hiếu thảo đi tìmloại thuốc chữa bệnh cho cha Vì muốn cha của mình sống lâu trăm tuổi, cậu đãtìm vị thuốc ấy, vượt qua bao khó khăn, cậu đã tìm được những bông hoa vớimàu vàng như rơm, đẹp tươi, nở nhiều vào mùa xuân, có hương thơm Sau này,người ta gọi đó là hoa cúc hay hoa cúc vạn thọ, tượng trưng cho sự trường tồnvĩnh cửu như cái tên của nó

Hoa cúc thuộc loại cây thân thảo, thường mọc thành từng khóm Thân cây cúcmảnh dẻ, thanh mảnh, cúc có những chiếc lá đan xen lẫn nhau màu xanh đậm,xòe ra như hình những chiếc răng cưa Hoa cúc có đặc trưng là cánh nhỏ, mỗibông hoa đều có rất nhiều cánh hoa màu vàng ươm trông rất đẹp Tất cả cánhhoa xếp đều quanh nhụy tạo thành một vòng tròn to Hoa cúc cũng có rất nhiềuloại khác nhau như hoa cúc trắng, hoa cúc vàng, cúc họa mi Mỗi loài hoa, mỗimàu hoa lại được sử dụng trong những dịp khác nhau

Trang 7

Việc trồng và chăm sóc loài hoa này cũng cần hết sức cẩn thận, tỉ mỉ, đòi hỏiphải có sự kiên nhẫn cao Nếu không theo một quy trình chuẩn, hoa ra sẽ khôngđược đẹp như mong muốn hoặc sẽ có rất nhiều khiếm khuyết Trước hết, bạnnên chọn giống cúc trồng sao cho phù hợp với điều kiện và khả năng chăm sóc.Trong quá trình chăm sóc, cần tưới nước đầy đủ và chăm sóc kĩ Việc lựa chọndiện tích và đất trồng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng vì mỗi loại cúc khácnhau sẽ có những loại đất trồng phù hợp, dễ phát triển Việc chăm sóc bằng ánhnắng mặt trời cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của hoa cúc.Cung cấp đủ nước, đủ ánh sáng sẽ giúp hoa cúc nhanh phát triển và sinh trưởngtốt hơn.

Hoa cúc có rất nhiều giá trị, công dụng khác nhau đối với sức khỏe của conngười Theo nghiên cứu khoa học, hoa cúc có chứa nhiều thành phần hoạt tính

có lợi ích rất tốt Hoa cúc được điều chế để làm thuốc đau đầu, viêm mũi rất tốt,đặc biệt là chứng đau nửa đầu Ngoài ra, nó còn có tác dụng để chữa trị cácbệnh về hô hấp, tiêu hóa, một số bệnh về phụ khoa Đặc biệt, trà hoa cúc có tácdụng vô cùng tốt đối với việc chăm sóc và cải thiện sức khỏe con người Có thểkết hợp làm trà hoa cúc với mật ong hay cam thảo để tăng hiệu quả của bàithuốc này Thứ trà hoa cúc đặc biệt có tác dụng tốt đối với da, tóc và sức khỏecủa con người Ngoài ra, một số bộ phận của hoa cúc như nhụy hoa, cánh hoa

có thể dùng để trang trí hay chế biến các món ăn rất tốt

Hoa cúc từ xưa đến nay luôn là một trong bốn loài hoa quý trong tứ hoa, tượngtrưng cho khí tiết, đức tính của người quân tử, trượng phu Hoa cúc còn thể hiện

sự hiếu thảo của con cái đối với cha mẹ Vì thế, trên bàn thờ của các gia đình,người ta thường sử dụng loài hoa này để thể hiện tấm lòng thành kính của ngườicòn sống với người đã khuất Hoa cúc vàng còn tượng trưng cho sự trường thọ,vĩnh cửu Ngoài ra, hoa cúc còn tượng trưng cho những nguồn năng lượng dồi

Trang 8

Mỗi loài hoa đều có một vẻ đẹp, một ý nghĩa, một đặc tính riêng nhưng hoa cúcvẫn luôn là biểu tượng về vẻ đẹp của một loài hoa không quá kiêu sa, lộng lẫy,rất đỗi giản dị nhưng mang ý nghĩa tốt đẹp, tượng trưng cho nhiều điều tích cựctrong cuộc sống.

Thuyết minh hoa ly

Hoa Ly là một loài hoa rất được ưa chuộng trên toàn thế giới bởi mùi hương vànhững ý nghĩa mà chúng mang lại Nhưng không phải ai cũng hiểu được cặn kẽ

về loài hoa này về ý nghĩa và lịch sử phát triển lâu dài của chúng Vì vậy, chúng

ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về hoa Ly nhé! Vậy hoa Ly có nguồn gốc từ đâu?Trung Quốc là nước trồng hoa Lily sớm nhất từ hàng trăm năm trước Trong tàiliệu cổ “Thần nông bản thảo” thì củ Lily có tác dụng thanh phế, nhuận táo, tư

âm, thanh nhiệt Vì vậy, từ lâu củ Lily ngoài tác dụng làm giống còn được dùng

để ăn, làm thuốc chữa bệnh… Ban đầu, hoa Ly được trồng để lấy củ ăn, bắt đầu

từ đời nhà Đường (Trung Quốc), nhưng vẻ đẹp và mùi hương quyến rũ củachúng đã được khẳng định qua những bài thơ ca ngợi vẻ đẹp của Lily thời nhàĐường, nhà Tống qua các nhà thơ nổi tiếng Vì thế, hoa Ly không chỉ được mọingười ưa chuộng về củ của chúng mà người ta còn thích thưởng thức vẻ đẹp củaLily

Mặt khác, quá trình phát triển của hoa Ly cũng hết sức lâu dài Cuối thế kỉ 16,các nhà thực vật học Anh đã phát hiện và đặt tên cho các giống Lily Đầu thế kỉ

17 Lily được mang từ châu Âu đến châu Mỹ Tiếp đến, sang thế kỉ 18 các giốngLily của Trung Quốc được mang sang châu Âu, do vẻ đẹp và mùi thơm hấp dẫnnên cây Lily đã nhanh chóng phát triển và được coi là cây hoa quan trọng củachâu Âu, châu Mỹ Đây là bước đầu cho thời kì hoa Ly được biết đến rộng rãi

và được ưa chuộng trên toàn Thế Giới

Trang 9

Vào cuối thế kỉ 19, bệnh Virut ở Lily lây lan mạnh, tưởng chừng cây Lily sẽ bịhuỷ diệt Đến đầu thế kỉ 20, khi người ta phát hiện ra giống Lily thơm ở TrungQuốc (L regane) có khả năng chống chịu tốt với bệnh virut, giống này đượcnhập vào châu Âu và chúng đã được dùng vào việc lai tạo giống mới để tạo rarất nhiều giống có tính thích ứng rộng, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, câyLily lại được phát triển mạnh mẽ Hiện nay, các giống hoa Ly rất đa dạng vàphân bố khắp nơi trên Thế Giới.

Hiện nay, các giống hoa Ly rất đa dạng và phân bố khắp nơi trên Thế Giới Mộtmột hoa Ly trưởng thành có bảy bộ phận chính là rễ, thân, lá, hoa, củ, quả vàhạt Về phần rễ, hoa Ly có hai loại: rễ củ để hút nước và chất dinh dưỡng cho củ

và rễ thân để nâng đỡ, hút nước và chất dinh dưỡng cho cây sinh sống Củ củahoa ly nằm dưới mặt đất, nhiều lớp vải bên ngoài củ bọc lại thành lớp thân vảy

Ở thân chính của cây, thân trên mặt đất mang lá và hoa, phần dưới mặt đấtmang rễ thân và củ con Chiều cao thân chủ yếu quyết định bởi chiều dài đốt.Trong điều kiện ánh sáng yếu, ngày dài, nhiệt độ thấp và xử lý trước khi bảoquản lâu đều có tác dụng kéo dài đốt thân Ngược lại ánh sáng mạnh, ngày ngắn,nhiệt độ cao lại ức chế đốt kéo dài Về phần lá, hoa ly có nhiều hình dạng lákhác nhau như hình mũi mác, hình oval, hình elip, hình trứng hoặc thuôn dàihoặc tròn dài… lá không có cuống hoặc cuống ngắn tùy thuộc vào từng giống,nhóm giống Phần hoa, phần quan trọng nhất làm nên vẻ đẹp quyến rũ củachúng có màu sắc đa dạng, phong phú, có loại có hương thơm, loại không cóhương thơm

Hoa của hoa ly cũng có nhiều dạng khác nhau, chủ yếu là 3 dạng chính: Hoahướng trên, hoa quay ngang và hoa rủ xuống Hoa có 6 nhị dài, một nhụy chialàm 3 thuỳ, bầu hoa hình trụ Quả ly có chiều dài từ 5 – 7m, bên trong có 3 ngăn,

Trang 10

phóng thích hạt ra ngoài Hạt dẹt, xung quanh có cánh mỏng, hình bán cầu hoặc

3 góc, bên trong hạt có chứa phôi Khi gieo sẽ nảy mầm thành cây mới Tất cảnhững thành phần này đã góp phần tạo nên một cây hoa Ly tuyệt đẹp, làm chobất cứ ai cũng phải trầm trồ khen ngợi

Hoa Ly phát triển mạnh mẽ trên đất thoát nước tốt, đất ẩm có axit nhẹ như đấthữu cơ làm từ mùn, đất tự nhiên Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển ban ngày

là 20 – 25 độ C, ban đêm là 12 – 15 độ C Ngoài ra, các giống lai phương Đôngthời kỳ đầu thích hợp với nhiệt độ ban ngày 25 – 28 độ C, ban đêm 18 – 20 độ

C Dưới 18 độ C cây sinh trưởng kém, hoa dễ bị mù Lily ưa cường độ ánh sáng

ở mức trung bình, từ 12 – 15 nghìn lux Vào mùa hè, nhóm lily châu Á và lilythơm cần che bớt 50% ánh sáng, nhóm phương Đông thì 70% ánh sáng

Lily thích không khí ẩm ướt, độ ẩm thích hợp nhất là 80 – 85%, vào thời kì đầunên tưới nhiều nước, đến thời kì ra hoa cần giảm lại Khi trồng cần nhớ phảiluôn giữ ẩm cho đất Khi chăm cây,cần tưới ở phần gốc, tránh làm lá và nụ bịướt Ngoài ra cần sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho ly với chế độ tưới 30phút/ngày Việc bón phân cho hoa cũng cần tiến thành kịp thời, bạn dùng phânhữu cơ (NPK, lân) để bón từ khi cây được 20 ngày đến khi cây nở hoa với tầnsuất 10 ngày/lần Hỗn hợp phân hòa với nước đem tưới đều lên cây, sau đó đemtưới lại bằng nước để rửa phần còn bám trên lá

Bông hoa ly vừa có hương thơm, vừa có vẻ đẹp quyến rũ , có thể tận dụng trongtrang trí, làm quà tặng lại có lịch sử lâu đời Vì vậy, chúng trở thành một phầnquan trọng trong đời sống của người Việt nói chung và toàn Thế Giới nói riêngbởi những câu chuyện, những biểu tượng đằng sau những bông hoa Ly

Trang 11

Thuyết minh về loài hoa sen

Dàn ý thuyết minh hoa sen

I Mở bài

Dẫn dắt, giới thiệu về hoa sen/bông sen (loại hoa quen thuộc, đẹp, hươngthơm )

II Thân bài

1 Khái quát chung về hoa sen

- Loài: thực vật thủy sinh, thân thảo, sống lâu năm

- Môi trường sống: ao, hồ, thích nghi và phát triển ở Australia và phía nam châuÁ

- Phân loại: có nhiều loại trên thế giới nhưng phần lớn đã tuyệt chủng, còn lạiphổ biến là hai loại: sen trắng, sen hồng

- Phương pháp gieo trồng: bằng hạt, bằng thân rễ

- Khả năng chịu rét cao

2 Đặc điểm về hoa sen

- Rễ: mọc sâu trong lớp bùn ao, hồ, có thể kết thành củ sen

- Thân: màu xanh, có nhiều gai nhỏ, giòn, có thể dài đến 1.5 mét

- Lá: màu xanh, khá tròn, đường kính lớn, mọc nổi trên mặt nước hoặc cao khỏimặt nước

- Hoa: hoa to, mọc trên cuốn cao hơn mặt nước, nhiều cánh, cánh xếp chồng

Trang 12

- Đài: màu xanh, chứa nhiều hạt

3 Vai trò của hoa sen

- Làm đẹp, trang trí cho khuôn viên, nội thất

- Hầu hết các bộ phận của sen đều có thể góp phần tạo thành các vị thuốc

- Lá sen có thể dùng trong ẩm thực: gói thực phẩm, tăng mùi thơm cho các móncơm, gạo nếp

- Cánh hoa, tim sen, nhụy hoa sen đều có thể sấy khô hoặc ướp hương pha trà

- Hạt sen là một loại thực phẩm bổ dưỡng có thể ăn sống, nấu chín, làm mứt

- Ngó sen, củ sen đều là nguyên liệu cho các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng

4 Ý nghĩa hoa sen

- Sen là loài thực vật cung cấp nhiều nguyên liệu có ích cho cuộc sống

- Là quốc hoa tượng trưng cho nét đẹp thanh tao, thuần túy của dân tộc ViệtNam

- Một trong những biểu tượng của tôn giáo, tín ngưỡng

III Kết bài

- Nêu suy nghĩ, nhận định cá nhân về hoa sen, bông sen (loài cây có ích, mangnhiều ý nghĩa )

- Đưa ra lời khuyên, lời kêu gọi (bảo vệ, gìn giữ )

Thuyết minh về loài hoa sen - Mẫu 1

“Trong đầm gì đẹp bằng sen

Trang 13

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”

Bài ca dao về hoa sen gợi biết bao niềm yêu mến và tự hào về loài hoa hươngđồng gió nội Nhắc đến hoa sen là nhắc đến một loài hoa đẹp đẽ, thánh thiện,hoàn toàn thoát tục; một loài hoa trở thành biểu tượng cho tâm hồn và nhânphẩm Việt Nam

Hoa sen là một trong những loài hoa truyền thống lâu đời nhất ở phương Đông.Đây là loài thực vật sống dưới nước có nguồn gốc Á châu và chiếm giữ một vịtrí cổ xưa trong tất cả nền văn hóa, đặc biệt là của Phật giáo Khi nhắc đến Phậtgiáo là nhắc đến hình ảnh Phật ngồi trên đài sen thơm ngát Phật giáo đã có hơnhai nghìn năm trăm năm, vậy ắt hẳn tuổi của loài sen còn nhiều hơn thế

Một bông hoa sen ngắm lần lượt từ ngoài vào trong ta sẽ thấy “bông trắng, nhịvàng” Cánh hoa sen rất giống với hình trái tim, đáy tim hướng lên trên Mộtbông sen có nhiều lớp cánh xếp lớp vào nhau; đến khi nở cũng ngần ấy cánhhoa xoè ra khoe sắc Cánh hoa sen có thể có màu hồng hoặc trắng Bên trongcánh sen là nhị sen màu vàng tươi rất nổi bật Khi sen đã già, nhị đã tàn có thểthấy rõ bát sen với những hạt sen lớn bằng đầu ngón tay Toàn bộ bông senđược đỡ bằng một cuống hoa dài và đưa sen mọc khỏi trên mặt nước Thân senđược cấu tạo rất đặc biệt Bẻ đôi thân sen sẽ thấy hai nửa thân còn được nối vớinhau bằng những sợi tơ dài Chính đặc điểm đó của sen đã gợi hứng để đại thihào Nguyễn Du viết nên câu thơ tuyệt bút: “Dẫu lìa ngó ý còn vương tơ lòng”.Bởi vậy, sen còn là biểu tượng của lòng thuỷ chung son sắt Lá sen có hình tròn,rất rộng và có màu xanh Mặt lá có một lớp nhung trắng, khi ánh nắng chiếu vào,

Trang 14

nuôi sống bởi củ sen nằm sâu dưới lòng bùn Hoa sen mọc trong bùn, sốngtrong bùn nhưng vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà không hề bị bùnlàm ô nhiễm, vấy bẩn Thật đúng như lời ca dao: “Gần bùn mà chẳng hôi tanhmùi bùn”.

Trong bức tranh làng quê Việt Nam, sẽ thật thiếu sót nếu thiếu đi hình ảnh đầmsen bát ngát, mênh mông Có điều ấy bởi từ Bắc vào Nam, sen có mặt khắp mọinơi, gắn bó rất mật thiết với đời sống con người Việt Nam như cây tre, cây đa vậy Mùa hạ đến giữa cái nóng như thiêu như đốt, đi làm đồng hay đang trênđường đi xa, người ta chỉ ao ước đến gần một đầm sen Hương sen thơm ngát,mát lành thoảng qua làm dịu đi cái nóng nực, oi nồng Thêm nữa, nhìn hình ảnhđầm sen rờn sóng, lá sen lấp loáng, hoa sen lung linh, chỉ vậy thôi đã như cảnhtiên khiến người ta quên cả mệt mỏi Vài cậu bé con tinh nghịch ngắt chiếc lásen che lên đầu làm nón, ngất ngưởng ngồi lên lưng trâu đi về đường làng, hìnhảnh ấy cũng thật nên thơ nên hoạ Không chỉ vậy, nhắc đến hoa sen còn là nhắcđến một loài hoa quý Hoa sen được dùng để làm đẹp cho những ngôi nhà đơn

sơ, giản dị của người nông dân Việt Nam đồng thời làm sang cho những khuvườn kim chi ngọc diệp Bên cạnh đó, sen còn là một món ăn rất ngon và bổ Củ

và ngó sen sau khi rửa sạch liền trở thành món ăn mát lành, một món đặc sảnchốn đồng quê Hạt sen cũng được dùng làm món ăn, vị thuốc công hiệu Đặcbiệt, nhị sen còn được dùng để ướp trà tạo nên thức trà sen nức tiếng Sáng sớm,khi trời còn tinh sương, người ướp trà phải chèo thuyền ra hồ thả từng lá trà vàogiữa bông sen rồi buộc nhẹ bông sen lại để chè được ngấm cái hương vị thơmlành của sen Cầu kỳ hơn, có người còn đi thâu từng hạt sương đọng trên cánhhoa sen, lá sen đề làm nước hãm trà Vậy mới biết, sen được con người yêuthích đến nhường nào

Khi mùa hạ qua đi, sen dần tàn lụi Sen chỉ thích hợp với môi trường có khí hậu

ấm nóng bởi vậy khi thu đến đông về, sen tạm thu mình xuống lớp bùn lạnh để

Trang 15

chờ xuân sang vươn chồi non biếc và mùa hè đến thì xoè hoa, khoe lá Nếu ởmiền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa hè, thì ở hầu khắp miền Nam quanh năm đâuđâu cũng thấy sen khoe sắc thắm Quê hương của Bác có tên là “Làng Sen” và

có lẽ hoa sen đẹp nhất khi được ví với hình tượng Bác Hồ, người cha già dântộc, vị lãnh tụ kính yêu của chúng ta:

“Tháp Mười đẹp nhất bông sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”

Không chỉ có những giá trị thực dụng, sen còn thể hiện những ý nghĩa sâu sắcgiàu tính triết lí Sen sống trong bùn nhưng vẫn vươn lên trên lầy, toả hươngthơm ngát Sen có một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và tự tính của sen là tinhkhiết, thanh thoát Nó tượng trưng cho bản tính thân thiện, phong thái tao nhã,tinh thần “vươn dậy” trong mọi nghịch cảnh của con người Việt Nam Đặc biệttrong tư tưởng Phật giáo, hoa sen được tôn quý và chiếm vị trí rất quan trọngbởi tôn giáo này quan niệm rằng bản thân bông sen đã thể hiện tinh thần “cưtrần bất nhiễm trần” - ý nghĩa ấy biểu trưng cho những giá trị đạo đức, sự thuầnkhiết và thánh thiện Trong Phật giáo, phật tổ Thích Ca được sinh ra từ đóa senvàng Trong các công trình kiến trúc Phật giáo ở Việt Nam, sen luôn trở thànhhình tượng nghệ thuật Một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu lấy cảmhứng từ hoa sen là chùa Một Cột Theo truyền thuyết, ngôi chùa này được hìnhthành từ một giấc mộng đài sen của một vị vua triều Lý Chùa có hình dáng hoasen, mọc lên từ hồ nước, chỉ với “một cột” như một cọng sen Tại đất nước AiCập, bông sen cũng được tôn thờ vì sự thanh khiết và thánh thiện Đây là loàihoa duy nhất nở được trên dòng sông Nin huyền thoại bởi dòng chảy ở đây rấtmạnh, các loài hoa khác đều bị vùi dập bởi sông nước nhưng riêng hoa sen thìkhác, hoa sen có thể đâm chồi, nảy lộc và đem lại vẻ đẹp không gì sánh bằng

Trang 16

Hãng hàng không quốc gia của Việt Nam, Vietnam Airlines đã chọn hình ảnhbông sen sáu cánh làm biểu tượng của mình sau bao thời gian chắt lọc, suy nghĩ.

Đó cũng là biểu tượng mà người Việt Nam muốn cho bạn bè quốc tế trên khắpnăm châu được biết đến Đóa sen hồng giờ đã được nâng lên không trung, bayđến với khắp mọi nơi trên thế giới, mang niềm vui đoàn tụ, hạnh phúc, hòa bình

và đã giúp khoảng cách giữa người và người, giữa các cộng đồng trên thế giớiđược xích lại gần nhau Trong mắt của bạn bè thế giới, hình ảnh của bông sen sẽ

in đậm và đọng lại trong tư tưởng của mọi người về một đất nước anh hùng, bấtkhuất dù phải trải qua bao cuộc bể dâu, bao trận chiến tang thương, khốc liệtnhưng giờ đây vẫn vững bước đi lên hội nhập với thế giới

Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của người Việt Hoa senđược ví đẹp như những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự thanh caogiàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc:

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”

Là người Việt Nam, hẳn ai cũng biết về bài ca dao trên và loài hoa quen thuộcđược nói tới trong bài, một loài hoa đồng nội mộc mạc, giản dị, sống trong bùnlầy hôi tanh mà vẫn tỏa hương khoe sắc Đó là hoa sen

Nói đến hoa sen, ai cũng nhớ tới một loài hoa mộc mạc trong đầm, lá to, trònnổi trên mặt nước Thân và cuống của hoa đều có màu xanh Búp sen có màuxanh lục, hình bầu dục Khi nở, hoa sen màu hồng thắm, xen chút màu trắng

Trang 17

Nhị và nhụy sen màu vàng được gói kín bên trong tỏa hương thơm ngát Đài sen

nở to khi lá và nhị rụng còn trơ lại và phát triển thành bát sen

Vào mùa hạt, chưa đi đến đầu làng, còn bước chân trên con đường cát sỏi bỏngrát, ta đã ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của hoa sen bay trong gió quyệntrong mùi lúa nếp thơm nồng như giục giã bước chân ai nhanh về quê mẹ.Những ngày rằm, mồng một hàng tháng, mùa hè sen được bán đắt hàng nhấttrong các hàng hoa vì ai cũng hiểu sen tượng trưng cho tấm lòng thơm thảo,bình dị, mộc mạc của con cháu kính dâng lên tổ tiên, ông bà Hương trầm quyệntrong hương sen gợi nhớ về cõi linh thiêng, đẹp nhất Cuối hạ những bông sentàn trơ lại bát sen xanh to bằng bát cơm với những hạt sen già mẩy căng tròn.Mỗi bộ phận của sen đều có những công dụng hữu ích giúp cho con người Hoasen rất thơm dùng để ướp trà Nếu bạn là người thích uống trà thì bạn không thể

bỏ qua món chè sen (chè được ướp hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen vàbuộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn với chè) Nó vừa thơm vừa đậm đà,uống xong rất sảng khoái Chè tâm sen (phần phôi xanh trong hạt sen) còn cótác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt

Hạt sen có thể ăn lúc non vừa ngọt vừa thơm, là món quà vặt của trẻ con thônquê Hạt sen già được các bà mẹ khéo tay nội trợ chế biến thành những món đặcsản nổi tiếng Chè sen (nấu nhừ hạt sen rồi thả vào nồi bột sắn trong suốt) ănvừa mát vừa bổ Món mọc trong cỗ bàn chính là cách ninh nhừ hạt sen trong nồixương lợn, thả những viên mọc nấm hương vào lẫn tạo nên hương vị béo thơmthật hấp dẫn Trước đây món này chỉ dành cho vua chúa, quý tộc mới đượcdùng

Nếu bạn đi qua cánh đồng chỉ ngửi thấy mùi thơm của hoa sen thì với tôi hươngthơm ấy lại gợi về những kỷ niệm bên gia đình bè bạn với hương vị của cốm

Trang 18

bức lá sen đội đầu thay thế cho những chiếc nón, mũ quả là tuyệt diệu Bọn trẻchăn trâu coi đây là thú vui nhất khi đua nhau ngụp lặn dưới đầm để mò ngó sen(phần thân và củ sen nằm sâu dưới bùn nước).

Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của người Việt Hoa senđược ví đẹp như những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự thanh caogiàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc

Hình tượng đó đã đi vào ca dao thơ ca, lấy sen làm vẻ đẹp để tôn vinh so sánhvới Bác Hồ

Sen còn là hoạ tiết chính trong các đồ vật trang trí trong các công trình văn hoá

cổ, trong các bức tranh dân gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà Nội.Chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh chứng cho sự quan trọng của hoa senvới đời sống của dân tộc ta Và đặc biệt có cuộc thi đã lấy giải mang tên biểutượng Bông sen vàng

Có thể nói hoa sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi ích gắn bó với dân tộc Việt Nam

từ bao đời nay Vì vậy cứ nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta lại nhớ đến hìnhảnh bông sen nổi lên trên mặt nước, tỏa mùi hương thơm ngát Một loài hoađẹp, cao quý của đất nước Việt Nam

Chạy dọc dải đất hình chữ S, đâu đâu ta cũng bắt gặp hình ảnh thân thuộc củabông sen bởi từ lâu sen đã trở thành quốc hoa của dân tộc Thật vậy, sen nhưngười thiếu nữ vừa có nhan sắc vừa có duyên, là biểu tượng đẹp cho con ngườiViệt Nam

Trang 19

Hoa sen đến từ đất nước Ấn Độ sau đó trải rộng ra khắp các quốc gia vùngChâu Á Bén rễ trên mảnh đất Việt Nam, sen đã chiếm một vị trí không nhỏ:

Sen ưa môi trường sống ẩm nơi đầm lầy, với thân hình mảnh dẻ, sen có thểthích ứng với cả thời tiết miền Bắc và miền Nam tổ quốc Trong khi khí hậuNam Bộ ấm áp, sen nở quanh năm thì ở vùng Bắc Bộ sen chỉ khoe sắc vào mùa

hè Đầu hạ, đầm sen được những chiếc lá to, xanh rờn như chiếc ô che kín mặtnước Hoa sen mọc vươn lên lớp lá xanh mơn mởn ấy Lúc đầu nụ hoa nhỏ nhưnhững mũi tên đâm ngược lên bầu trời Tới khi hấp thụ đủ dưỡng chất từ lớpbùn màu mỡ, những lớp hoa cong cong như chiếc thuyền con, bung nở, từngcánh xếp chồng lên nhau Cánh hoa mịn màng tựa nhung, màu hồng phớt dịumắt kết hợp hài hòa với nhị hoa màu vàng tươi Hương sen dìu dịu làm ngâyngất lòng người trong những trưa hè đổ lửa Cánh hoa, nhị hoa ân cần ôm ấpchiếc nhụy bé xíu ở giữa Sau này khi hoa sen tàn, chỉ còn lại đài sen xanh nhưcái bát chứa nhiều hạt sen to trong khi cánh hoa trở về với bùn đất Có thể trồngsen từ thân rễ, rễ cây nhanh chóng nhú lên mang sự sống mới

Ngắm nhìn bông sen bé nhỏ mà mấy ai biết rằng đóa sen ấy sẵn sàng hiến dâng

cả cuộc đời cho con người Gian phòng trở nên thanh lịch hơn khi được nhữngđóa sen tô điểm Sen cung cấp nhiều nhiên liệu cho những món ăn dân dã mà bổdưỡng Hạt sen có vị ngọt giòn là thức quà không thể thiếu của tuổi thơ haytrong mỗi nồi chè sen thơm ngào ngạt của mẹ Tâm sen tuy đắng mà là bàithuốc hữu dụng chữa chứng mất ngủ, dùng để ướp trà sẽ được thưởng thứchương vị thanh đạm của chốn đồng quê Lá sen mượt mà tôn thêm sức hấp dẫncủa món cốm làng Vòng, khiến thức quà của lúa non mang một vị ngọt dịu,

Trang 20

Sống trên môi trường nước nên sen có sức sống mạnh mẽ nên sen không dễ bịdịch bệnh nhưng người trồng cũng cần thường xuyên theo dõi để bắt sâu bệnh

ăn lá Dân gian có câu: “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” bởi vậy, sencũng cần được chăm bón phân đúng liều lượng để tăng năng suất hạt Sen dễtrồng và dễ chăm sóc nên được mọi người dân yêu quý, trân trọng

Mỗi loài hoa đều mang trên mình ý nghĩa riêng Ta biết tới hoa hồng tượngtrưng cho tình yêu nồng nàn, hoa cúc gợi lòng hiếu thảo hay khí chất ngườiquân tử còn hoa sen biểu tượng cho vẻ đẹp, sức sống kiên cường của nhânphẩm con người, dân tộc “ Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”, đóa sen đẹpgiản dị như người nông dân chất phác nhưng ở đó vẫn sáng lên tâm hồn cao đẹp

- đó là sự gắn bó chung thủy, lòng yêu nước sâu sắc, khí chất bất khuất Nétđẹp ấy không được phô diễn mà âm thầm ngấm trong từng dòng máu nhưhương sen nhè nhẹ, không nồng nàn như hương lan, hương huệ Sen còn gắnliền với vị trí cao quý trong tôn giáo, hoa sen trở thành biểu tượng đẹp nơi ĐứcPhật tọa lạc Mỗi người con xa quê hương nhớ về cố hương lại nhớ về đóa sennhỏ mà kiêu dũng để lòng tràn đầy sức mạnh Chính bởi vẻ đẹp dung dị đó, hoasen trở thành nguồn cảm hứng của bao thi nhân và nghệ thuật

Tạo hóa đã ban tặng cho con người loài hoa sen quý giá, với vẻ đẹp riêng, mộtlối sống riêng và nó luôn bất tử trong lòng người dân Việt Nam

Thiên nhiên đã ban tặng cho dải đất hình chữ S nhiều điều kì diệu và tuyệt vời

Có lẽ một trong những điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho dân tộc

ta đó là hoa sen - loài hoa đã gắn bó với người dân Việt Nam từ bao đời nay,một loài hoa bình dị mà thiêng liêng đã trở thành một biểu tượng đẹp đẽ của dântộc Việt Nam

Trang 21

Hoa sen có nguồn gốc ở Châu Á, xuất phát từ Ấn Độ Chẳng ai biết nó ra đờichính xác vào thời điểm nào, chỉ biết rằng nó là loại hoa có truyền thống lâu đờinhất ở phương Đông, nắm giữ một vị trí cổ xưa và quan trọng trong tất cả cácnền văn hoá và đặc biệt của Phật giáo Trong thời kì cổ đại, hoa sen là loài hoamọc phổ biến dọc bờ sông Nin (Ai Cập) cùng với loài hoa súng có quan hệ gầngũi, mang cái tên: hoa sen xanh linh thiêng sông Nin Và ở Việt Nam, nó trởthành một biểu tượng cao quý từ ngàn đời.

Hoa sen là một loài hoa rất quen thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam Hoasen đẹp - một nét đẹp dung dị mà đặc biệt Cánh hoa thon dài với những màusắc tươi sáng, thường là trắng hay hồng nhạt, sờ vào rất mịn màng, êm tay Màusắc của cánh sen đậm dần từ trong ra ngoài Bông sen khi chưa nở khép vào đầy

e lệ như người con gái đang độ xuân thì Khi hoa nở, những cánh hoa xoè rộngrực rỡ Chính những cánh, nhuỵ đã tạo nên hình dáng một bông sen thanh thoát,nhã nhặn Sen được đỡ bằng một cuống dài, giúp nó nổi lên khỏi mặt nước Khisen đã già, nhị đã tàn có thể thấy rõ bát sen với những hạt sen lớn bằng đầungón tay Thân sen được cấu tạo rất đặc biệt, bẻ đôi thân sen sẽ thấy hai nửathân còn được nối với nhau bằng những sợi tơ dài Chính đặc điểm đó của sen

đã gợi hứng để đại thi hào Nguyễn Du viết nên câu thơ tuyệt bút: “Dẫu lìa ngó ýcòn vương tơ lòng” Bởi vậy, sen còn là biểu tượng của lòng thuỷ chung son sắt

Lá sen có hình tròn màu xanh thẫm, to và rộng Trên bề mặt phủ một lớp nhungtrắng óng ánh li ti mỗi khi đón nắng về

Hoa sen có nhiều loại đó là sen hồng, sen đỏ, sen xanh và sen trắng trong đó cóhai loại phổ biến là: hoa sen trắng và hoa sen hồng Mỗi loài sen lại mang ýnghĩa biểu tượng khác nhau Hoa sen hồng là hoa sen tối cao và được coi là hoasen đích thực của Đức Phật Hoa sen đỏ tượng trưng cho trái tim, tình yêunguyên thủy và sự từ bi Với sen trắng, người ta dễ dàng cảm nhận được nét

Trang 22

hoa sen chính là biểu tượng cho sự thuần khiết, thanh cao Nếu sen trắng tượngtrưng cho sự trong sáng, sự thuần khiết của tâm hồn thì sen xanh lại mang đến ýnghĩa về sức mạnh của ý chí, nghị lực kiên cường và niềm tin bất diệt Nó cũng

là biểu tượng của tự do, bình đẳng và bác ái

Sen có rất nhiều công dụng, sen chính là một món quà vô giá mà thiên nhiênban tặng cho con người Trước tiên hoa sen có tác dụng để trang trí Hoa senđược cắm vào những chiếc bình xinh xắn là vật trang trí trong nhà rất đẹp Bêncạnh đó từ sen, ta có thể chế biến nhiều thực phẩm bổ dưỡng, nhiều loại thuốcđặc trị và hữu dụng Hạt sen nhỏ, có màu trắng, vừa có thể làm một món ăn dângiã, vừa là một vị thuốc chữa chứng bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh Tâmsen màu xanh, nằm giữa hạt sen, thường được dùng để ướp trà, tạo nên hương vịrất đặc biệt Còn ngó sen không những ăn ngon miệng mà còn có tác dụng chữacác bệnh về gan Vào những dịp lễ tết, mứt sen và trà sen lại là một bộ đôikhông thể thiếu trên bàn tiếp khách của nhiều gia đình Lá sen dùng để bọc cốmmột món ăn yêu thích của nhiều người Không chỉ có công dụng trong đời sốngthường ngày, sen còn mang ý nghĩa, vai trò quan trọng trong văn hoá tinh thầncủa người Việt Ở nước ta, sen được xếp vào bộ tứ quý: lan, sen, cúc, mai vàđứng vào hàng “tứ quân tử” cùng: tùng, cúc, trúc Sen chính là một biểu tượngđẹp đẽ của dân tộc Việt Nam

Sen như vậy đấy, giản dị mà thanh cao, nguyên sơ mà cao quý Tôi tin rằng dùmai sau mọi vật có đổi thay như thế nào chăng nữa, sen vẫn giữ được những vẻđẹp thuần khiết, toả hương thơm ngát giữa cuộc đời…

Đất nước ta thân thương với những làng quê trù phú, bờ tre xanh mát, gốc đađầu làng, đồng lúa chín thơm dập dờn như hòa nhịp theo cánh cò lả,… Làng quê

ta còn gắn liền với một loài cây, một loài hoa: đó là hoa sen Hoa sen, thứ hoa

Trang 23

gắn liền với con người Việt Nam, tượng trưng cho sự thánh thiện, thanh khiết vàhoàn toàn thoát tục, luôn cố gắng vươn lên để đến được nơi tươi sáng nhất

giống như con người Việt Nam

Cây sen hay còn được gọi là liên hoa hay đơn giản là sen Sen là một loài thựcvật sống dưới nước có nguồn gốc Á Châu Hoa sen có tên khoa học là

Nelumbonaceae, thuộc loài túc thảo, môi trường sống tự nhiên của hoa sen ởvùng đầm lầy, ao, hồ nông hoặc ở vùng sâu ngập nước Trong hoàn cảnh thuậnlợi, hạt giống lâu năm dưới nước này có thể tồn tại trong nhiều năm, với sự nảymầm sen lâu đời nhất là từ hạt giống 1.300 năm tuổi được phục hồi từ một hồnước khô ở phía đông bắc Trung Quốc

Theo các nhà khoa học, sen đã có mặt trên trái đất khoảng từ gần 100 triệu nămtrước Hiện nay trên thế giới còn hai loại sen: hoa sen vàng (NelumbonaceaePers) có ở miền Bắc và miền Trung châu Mỹ và hoa sen đỏ (Nelumbo NuciferaGaertn) mọc phổ biến ở nhiều nước châu Á và châu Úc Ở Việt Nam, sen đượcxếp vào bộ tứ quý: lan, sen, cúc, mai và được xếp vào hàng “tứ quân tử” cùngtùng, trúc, cúc

Những cánh, nhụy và gương hạt đã cấu thành một bông hoa sen có nét đẹpthanh thoát và màu tươi sáng Sen được đỡ bằng một cuống hoa dài, đưa senmọc khỏi trên mặt nước Lá sen rất xanh, có một lớp nhung trắng phủ trên bềmặt, khi ánh nắng chiếu vào, lớp nhung trắng đỏ óng ánh li ti mờ ảo rất đẹp.Thân rễ của sen hồng mọc trong các lớp bùn nơi ao hay sông, hồ còn các lá thìnổi ngay trên mặt nước Thân sen già có nhiều gai nhỏ Hoa thường mọc trêncác thân to và nhô cao vài centimet phía trên mặt nước Thông thường sen cóthể cao tới 1,5m và có thể phát triển các thân rễ bò theo chiều ngang tới 3 m,một vài nguồn chưa kiểm chứng được cho biết nó có thể cao tới trên 5m Lá to

Trang 24

với đường kính tới 60 cm, trong khi các bông hoa to nhất có thể có đường kínhtới 20cm.

Cây hoa sen ở nước ta thuộc họ sen có giống màu đỏ, cánh kép gọi là quý Mộtgiống thân, lá, hoa đều nhỏ gọi là sen tịch thượng (ngồi trên) vì nó thường đượctrồng vào chậu nước hay bể cạn Ở Ấn Độ và Bắc Mỹ còn có giống hoa sen màuvàng Sen trắng tượng trưng cho sự thuần hậu của nhân tính Sen đỏ tượng trưngcho bản chất nguyên thuỷ của trái tim, là đóa hoa của tình yêu, đam mê và sựnăng động Sen hồng là loại sen tối thượng, thường được dành dâng lên cho các

vị thần tối cao Sen tím thẫm là đóa sen biểu trưng của sự huyền diệu

Sen là loại cây cảnh đẹp, được nhiều người ưa thích Cây thường được trồnglàm cây cảnh ngoại thất, trồng trong ao hồ nhân tạo hay tự nhiên Hoa, các hạt,

lá non và thân rễ ăn được Tại châu Á, các cánh hoa đôi khi được sử dụng để tôđiểm món ăn, trong khi các lá to được dùng để gói thức ăn Thân rễ (ngó sen) cóthể dùng chế biến nhiều món ăn (súp, canh, món xào) và là phần được dùngnhiều nhất Các cánh hoa, lá non và thân rễ có thể ăn sống, mặc dù cần quan tâmtới việc truyền các loại ký sinh trùng sang người

Các nhị hoa có thể phơi khô và dùng để ướp chè Các hạt nhỏ lấy ra từ bát sen

có nhiều công dụng và có thể ăn tươi (khi non) hoặc sấy khô và cho nổ tương tựnhư bỏng ngô Hạt sen già cũng có thể luộc cho đến khi mềm và được dùngtrong các món như chè sen hay làm mứt sen

Tâm sen nằm trong các hạt sen được lấy ra từ bát sen cũng được sử dụng trong

y học truyền thống châu Á như là một loại thuốc có tác dụng an thần và thanhnhiệt

Lá sen có đặc điểm không thấm nước Hiện tượng này được ứng dụng trongkhoa học vật liệu, gọi là hiệu ứng lá sen, để chế tạo các bề mặt tự làm sạch

Trang 25

Từ Bắc vào Nam, hoa sen có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và thân thiết với mọingười như cây tre, cây đa,… Làng quê nơi Bác sinh ra cũng có tên là Làng Sen,

và có lẽ hoa sen đẹp nhất khi được ví với hình tượng Bác Hồ, người Cha già dântộc, vị lãnh tụ kính yêu của chúng ta:

“Tháp Mười đẹp nhất bông sen iệt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”.

Hãng hàng không Vietnam – Airline đã chọn hình ảnh bồi sen sáu cánh làmbiểu tượng của mình Phải chăng đó cũng là biểu tượng mà người Việt Nammuốn cho bạn bè quốc tế trên khắp năm châu biết đến Đóa sen hồng giờ đãđược nâng lên không trung, bay đến với khắp mọi nơi trên thế giới, mang niềmvui đoàn tụ, hạnh phúc, hòa bình và đã giúp khoảng cách giữa người và người,giữ- các cộng đồng trên thế giới được xích lại gần nhau

Hoa sen được chọn là hình tượng chính cho logo bởi nó tượng trưng cho ý nghĩacao đẹp, vẻ đẹp của con người Việt Nam Năm cánh của bông sen theo triết líphương Đông là con số đẹp, thể hiện sức sống mãnh liệt Xanh nước biển làmàu chủ đạo biểu thị cho du lịch biển đảo Màu xanh lá cây tượng trưng cho dulịch sinh thái, thiên nhiên Màu vàng tượng trưng cho du lịch văn hóa, lịch sử;

Trang 26

màu tím tượng trưng du lịch khám phá; màu hồng tượng trưng cho lòng hiếukhách của con người Việt Nam.

Sen còn là món quà vô giá từ thiên nhiên, bởi từ sen có thể chế biến những thựcphẩm bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị Gương sen hình phễu, nhẹ, xốp, màu

đỏ tía, không có mùi, có tác dụng cầm máu rất hiệu quả nên được chế biến

thành nhiều loại thuốc để chữa bệnh băng huyết, cao huyết áp,… Hạt sen nhỏ,

có màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc, lại là một loại thuốc rất tốt dành

để chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh Tâm sen màu xanh, nằm giữa hạtsen, có thể dùng để ướp trà, tạo hương vị thơm dịu Lá sen khô nghiền vụn và lásen tươi thái nhỏ, hoà với nước uống mỗi ngày còn giúp thanh nhiệt Ngó senvừa là một loại thuốc chữa các bệnh về gan, lại vừa là món ăn quen thuộc củangười Việt

Trong bữa cơm mà có một bát nộm ngó sen, vừa ngon lại giúp dễ tiêu hóa, khó

ai có thể từ chối được Ngày xuân, nhà ai cũng đều có một hộp mứt sen đậm đàbản sắc dân tộc, kết hợp với trầu cau, nước trà, mang lại một không khí ấm áp

mà thân thương, vui vẻ mà lịch sự Nhớ hồi bé, ngày hè, mẹ thường nấu cho bátchè sen với đường, vừa thơm, ngọt lại mát, đi chơi cả ngày nhưng vẫn yên tâmkhông sợ’ bị ốm Hoa sen đúng là loài hoa mà thiên nhiên đã ban tặng cho đấtnước chúng ta, một loài hoa mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc

Hoa sen rất thích hợp với môi trường khí hậu nhiệt đới như nước ta Cây sen tuythân mềm song lại rất cứng cỏi và có sức sống mãnh liệt, có thể vươn qua bờ hồ,

bờ ao để mọc lên, rất ưa ánh sáng Cây sen sống trong hồ vài ba chục năm

không cần đổ phân Có thể trồng sen bằng hạt, song phải đặt hạt vào giữa mộtviên bùn gần khô kẻo cá to ăn mất khi chưa mọc mầm Sen trồng bằng ngó thìcây mau lớn song muốn chuyên chở đi xa thì phải ngâm trong bùn Ngó sen

Trang 27

đem lên bờ bị khô rất dễ chết Trồng sen bằng hạt lúc nào cũng được Nếu trồngbằng củ (ngó) thì chỉ trồng vào khoảng tháng 3-4 lúc cây sắp mọc lại lá.

Trong lòng mỗi người dân Việt, hoa sen là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươisáng, cao sang và thuần khiết, mang tính chất dân tộc Chính vì thế, hoa senluôn là nguồn cảm hứng bất tuyệt của thi ca và nghệ thuật… Nhất là khi senđược ví như người quân tử vì “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn” Sen vẫnthế, âm thầm, lặng lẽ và tịnh khiết, rồi một mai, bừng sáng giữa khung trời Từsâu thẳm chốn bùn lầy đất mẹ Ngát hương sen, nét đẹp chẳng phai phôi

Như một điều tất nhiên, mỗi khi nhắc tới Việt Nam là hình ảnh của những tà áodài bay bay với chiếc nón bài thơ, là hình ảnh của những lũy xanh mướt Và tấtnhiên không thể thiếu được hình ảnh của hoa sen

Cây sen có tên tiếng Anh là Nelumbo Nucifera Gaertn, một trong những loạithực vật hạt trần xuất hiện sớm nhất trên trái đất Sen xuất hiện ở châu Á, từ ấn

Độ sau đó lan qua Trung Quốc và các vùng đông bắc Úc Âu

Sen gồm có năm phần chính: củ sen, ngó sen, cuống sen, lá sen và búp sen.Thân rễ cây hình trụ, mọc trong bùn gọi là ngó sen Lá mọc lên trên mặt nướckhoảng tầm 30 cm, cuống lá dài có gai nhỏ Phiến là hình đĩa to, đường kính lớnkhoảng 40- 70cm, các gân là từ tâm tỏa ra phái bên ngoài Hoa sen to, gồmnhiều cánh màu trắng đỏ hồng, cánh này chồng lấy cánh kia Hoa sen là loài hoalưỡng tính, nhiều nhị, bao phấn hai ô, mở bởi kẽ nứt dọc, trung đới mọc ra dàithành một phần trụ trắng gọi là hạt gạo Lá noãn nhiều và rời nhau đựng trongmột đế hoa Vòi hoa ngắn, núm nhụy chỉ nhô lên khỏi đế hoa Lá sen có đặcđiểm là không thấm nước, giống với lá khoai

Trang 28

Sen có loại nhỏ với cả thân và lá, hoa đều được trồng trong các chậu nhỏ hay bểcạn có tên là sen tịch thượng (nghĩa là sen ngồi trên) Ở các nước Ấn Độ hayBắc Mĩ còn có giống sen khác như hoa sen màu vàng Sen hồng được coi là loàisen tối thượng, thường dành cho các đấng bậc tối cao như ở chùa hay ở cungđiện Sen đỏ là hình ảnh của tình yêu nguyên thủy, sen xanh lại biểu trưng chotrí tuệ còn sự thuần khiết lại chọn sen trắng làm biểu tượng cho mình Hoa senxuất hiện phổ biến của nước ta, trong các ao, đầm thuộc họ sen có giống màuhồng hoặc đỏ Sen được trồng nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặcbiệt là ở vùng Tháp Mười Chẳng thế mà câu ca mà có câu ca chúng ta đã hát từnhỏ tới giờ:

Sen đã trở thành một phần trong cuộc sống sinh hoạt cũng như tinh thần, tâmlinh của con người Hạt sen được coi là một trong những đồ ăn bổ dưỡng

Những thức quà từ hạt sen như chè sen, cháo sen, luôn làm nức lòng ngườithưởng thức bởi sự thanh mát, rất tốt cho sức khỏe Món gỏi thơm ngọn đượctạo thành chính nhờ có ngó sen Cuống sen phơi khô, đun lên có thể chữa bệnhviêm mũi Rồi ai một lần ăn cốm, nhất là cốm làng Vòng đã quá quen thuộc vớinhững chiếc lá sen Lá sen thanh mát bọc lấy hương cốm để tạo nên cái nhẹnhàng mà vẫn thanh cao, làm nhớ thương bao người đã trót vương vấn Và cuộcsống, sức khỏe con người luôn có sen như một thức ăn, thức uống bổ dưỡng

Rồi sen còn đi vào đời sống tâm hồn của người Việt Hình ảnh sen đã quá quenthuộc trong những công trình kiến trúc lớn ở chùa chiền, trên các đồ vật, Bởitrong quan niệm Phật giáo, sen là biểu tượng cho tinh thần “cư trần bất nhiễmtrần”, cho sự liêm chính, thiện lương không bị ảnh hưởng bởi các thế lực bênngoài Vì thế mà chúng ta vẫn thường ca:

Trang 29

Lá xanh bông trắng lại xen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”

Hình ảnh ấy xuất hiện thường xuyên trong những kiến trúc thời Lý- Trần khiđạo Phật trở thành quốc đạo Một cách cảm nhận khác: sen còn là hình ảnh của

sự giác ngộ, khi mà còn người đã nhìn qua khổ ải, đứng trên nó Trong cuộcsống ngày nay, sen vẫn được coi là “đại sứ văn hóa”, là quốc hoa của Việt Nam

Có thể thấy hình hoa sen thêu trên những tà áo dài, trên những chiếc nón hay làbiểu tượng của hãng hàng không Vietnam airline Sen đã đem hình ảnh đất nước

và con người Việt Nam đến với khắp bạn bè năm châu Và đặc biệt, sen cũng lànguồn thi hứng dạt dào cho những câu ca, lời thơ, bài hát được cất cao Cuộcsống tinh thần của con người thêm phong phú cũng bởi thế

Từ xưa đến nay, và cả về sau, sen luôn là là một phần trong cuộc sống sinh hoạt

và tinh thần của con người, là niềm tự hào của những người dân đất Việt

Thuyết minh về hoa sen - Mẫu 5

Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn.

Bài ca dao về hoa sen gợi biết bao niềm yêu mến và tự hào về loài hoa hươngđồng gió nội Nhắc đến hoa sen là nhắc đến một loài hoa đẹp đẽ, thánh thiện,hoàn toàn thoát tục; một loài hoa trở thành biểu tượng cho tâm hồn và nhânphẩm Việt Nam

Trang 30

Hoa sen là một trong những loài hoa truyền thống lâu đời nhất ở phương Đông.Đây là loài thực vật sống dưới nước có nguồn gốc Á châu và chiếm giữ một vịtrí cổ xưa trong tất cả nền văn hóa, đặc biệt là của Phật giáo Ta biết rằng nhắcđến Phật giáo là nhắc đến hình ảnh Phật ngồi trên đài sen thơm ngát Phật giáo

đã có hơn hai nghìn năm trăm năm, vậy ắt hẳn tuổi của loài sen còn nhiều hơnthế

Một bông hoa sen ngắm lần lượt từ ngoài vào trong ta sẽ thấy "bông trắng, nhịvàng" Cánh hoa sen rất giống với hình trái tim, đáy tim hướng lên trên Mộtbông sen có nhiều lớp cánh xếp lớp vào nhau; đến khi nở cũng ngần ấy cánhhoa xoè ra khoe sắc Cánh hoa sen có thể có màu hồng hoặc trắng Bên trongcánh sen là nhị sen màu vàng tươi rất nổi bật Khi sen đã già, nhị đã tàn có thểthấy rõ bát sen với những hạt sen lớn bằng đầu ngón tay Toàn bộ bông senđược đỡ bằng một cuống hoa dài và đưa sen mọc khỏi trên mặt nước Thân senđược cấu tạo rất đặc biệt Bẻ đôi thân sen sẽ thấy hai nửa thân còn được nối vớinhau bằng những sợi tơ dài Chính đặc điểm đó của sen đã gợi hứng để đại thihào Nguyễn Du viết nên câu thơ tuyệt bút: "Dẫu lìa ngó ý còn vương tơ lòng".Bởi vậy, sen còn là biểu tượng của lòng thuỷ chung son sắt Lá sen có hình tròn,rất rộng và có màu xanh Mặt lá có một lớp nhung trắng, khi ánh nắng chiếu vào,lớp nhung trắng ấy óng ánh li ti mờ ảo rất đẹp Hoa sen, lá sen, thân sen đượcnuôi sống bởi củ sen nằm sâu dưới lòng bùn Hoa sen mọc trong bùn, sốngtrong bùn nhưng vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà không hề bị bùnlàm ô nhiễm, vấy bẩn Thật đúng như lời ca dao: "Gần bùn mà chẳng hôi tanhmùi bùn"

Trong bức tranh làng quê Việt Nam, sẽ thật thiếu sót nếu thiếu đi hình ảnh đầmsen bát ngát, mênh mông Có điều ấy bởi từ Bắc vào Nam, sen có mặt khắp mọinơi, gắn bó rất mật thiết với đời sống con người Việt Nam như cây tre, cây đa vậy Mùa hạ đến giữa cái nóng như thiêu như đốt, đi làm đồng hay đang trên

Trang 31

đường đi xa, người ta chỉ ao ước đến gần một đầm sen Hương sen thơm ngát,mát lành thoảng qua làm dịu đi cái nóng nực, oi nồng Thêm nữa, nhìn hình ảnhđầm sen rờn sóng, lá sen lấp loáng, hoa sen lung linh, chỉ vậy thôi đã như cảnhtiên khiến người ta quên cả mệt mỏi Vài cậu bé con tinh nghịch ngắt chiếc lásen che lên đầu làm nón, ngất ngưởng ngồi lên lưng trâu đi về đường làng, hìnhảnh ấy cũng thật nên thơ nên hoạ Không chỉ vậy, nhắc đến hoa sen còn là nhắcđến một loài hoa quý Ở Việt Nam, sen được xếp vào bộ tứ quý bốn mùa: Lan,sen, cúc, mai và xếp vào hàng tứ quân tử" cùng tùng, trúc, cúc, mai Hoa senđược dùng để làm đẹp cho những ngôi nhà đơn sơ, giản dị của người nông dânViệt Nam đồng thời làm sang cho những khu vườn kim chi ngọc diệp Bên cạnh

đó, sen còn là một món ăn rất ngon và bổ Củ và ngó sen sau khi rửa sạch liềntrở thành món ăn mát lành, một món đặc sản chốn đồng quê Hạt sen cũng đượcdùng làm món ăn, vị thuốc công hiệu Đặc biệt, nhị sen còn được dùng để ướptrà tạo nên thức trà sen nức tiếng Sáng sớm, khi trời còn tinh sương, người ướptrà phải chèo thuyền ra hồ thả từng lá trà vào giữa bông sen rồi buộc nhẹ bôngsen lại để chè được ngấm cái hương vị thơm lành của sen Cầu kì hơn, có ngườicòn đi thâu từng hạt sương đọng trên cánh hoa sen, lá sen đề làm nước hãm trà Vậy mới biết, sen được con người yêu thích đến nhường nào!

Khi mùa hạ qua đi, sen dần tàn lụi Sen chỉ thích hợp với môi trường có khí hậu

ấm nóng bởi vậy khi thu đến đông về, sen tạm thu mình xuống lớp bùn lạnh đểchờ xuân sang vươn chồi non biếc và mùa hè đến thì xoè hoa, khoe lá Nếu ởmiền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa hè, thì ở hầu khắp miền Nam quanh năm đâuđâu cũng thấy sen khoe sắc thắm Làng quê nơi Bác sinh ra cũng có tên là LàngSen, và có lẽ hoa sen đẹp nhất khi được ví với hình tượng Bác Hồ, người chagià dân tộc, vị lãnh tụ kính yêu của chúng ta: Tháp Mười đẹp nhất bông sen ViệtNam đẹp nhất có tên Bác Hồ

Trang 32

Không chỉ có những giá trị thực dụng, sen còn thể hiện những ý nghĩa sâu sắcgiàu tính triết lí Sen sống trong bùn nhưng vẫn vươn lên trên lầy, toả hươngthơm ngát Sen có một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và tự tính của sen là tinhkhiết, thanh thoát Nó tượng trưng cho bản tính thân thiện, phong thái tao nhã,tinh thần "vươn dậy" trong mọi nghịch cảnh của con người Việt Nam Đặc biệttrong tư tưởng Phật giáo, hoa sen được tôn quý và chiếm vị trí rất quan trọngbởi tôn giáo này quan niệm rằng bản thân bông sen đã thể hiện tinh thần "cưtrần bất nhiễm trần" - ý nghĩa ấy biểu trưng cho những giá trị đạo đức, sự thuầnkhiết và thánh thiện, Trong Phật giáo, phật tổ Thích Ca được sinh ra từ đóasen vàng Trong các công trình kiến trúc Phật giáo ở Việt Nam, sen luôn trởthành hình tượng nghệ thuật Một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu lấycảm hứng từ hoa sen là chùa Một Cột Theo truyền thuyết, ngôi chùa này đượchình thành từ một giấc mộng đài sen của một vị vua triều Lí Chùa có hình dánghoa sen, mọc lên từ hồ nước, chỉ với "một cột" như một cọng sen Tại đất nước

Ai Cập, bông sen cũng được tôn thờ vì sự thanh khiết và thánh thiện Đây là loàihoa duy nhất nở được trên dòng sông Nin huyền thoại bởi dòng chảy ở đây rấtmạnh, các loài hoa khác đều bị vùi dập bởi sông nước nhưng riêng hoa sen thìkhác, hoa sen có thể đâm chồi, nảy lộc và đem lại vẻ đẹp không gì sánh bằngcho con sông giàu màu sắc thần bí này

Hãng hàng không quốc gia của Việt Nam, Vietnam-airline, đã chọn hình ảnhbông sen sáu cánh làm biểu tượng của mình sau bao thời gian chắt lọc, suy nghĩ

Đó cũng là biểu tượng mà người Việt Nam muốn cho bạn bè quốc tế trên khắpnăm châu được biết đến Đóa sen hồng giờ đã được nâng lên không trung, bayđến với khắp mọi nơi trên thế giới, mang niềm vui đoàn tụ, hạnh phúc, hòa bình

và đã giúp khoảng cách giữa người và người, giữa các cộng đồng trên thế giớiđược xích lại gần nhau Trong mắt của bạn bè thế giới, hình ảnh của bông sen sẽ

in đậm và đọng lại trong tư tưởng của mọi người về một đất nước anh hùng, bất

Trang 33

khuất dù phải trải qua bao cuộc bể dâu, bao trận chiến tang thương, khốc liệtnhưng giờ đây vẫn vững bước đi lên hội nhập với thế giới.

Thuyết minh về hoa sen - Mẫu 6

Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá chen bông trắng lại xen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn

Nếu để chọn một loài hoa vừa thân thiết, vừa giản dị, lại cũng vừa thanh cao thìtôi xin được chọn loài hoa sen, một loài hoa đã đi sâu vào nếp sống, tiềm thứccủa con người Việt Nam Sen đã gắn bó với cuộc sống, thậm chí đã trở thànhmột biểu tượng đẹp đẽ cho cốt cách và phẩm giá của những con người mẫu mực,bởi những phẩm chất, những đức hạnh mà không một loài hoa nào trên thế giới

có được Một ví dụ kinh điển trong văn học Việt Nam về mối liên quan giữa sen

và con người phải kể đến câu thơ nổi tiếng "Tháp Mười đẹp nhất bông sen/ViệtNam đẹp nhất có tên Bác Hồ" Như vậy có thể nói hoa sen là một loài hoa thực

sự có ý nghĩa không chỉ về hình thức mà nội hàm cũng vô cùng đa dạng phongphú, khiến con người không ngừng ngưỡng mộ và trân trọng

Sen là loài cây đã xuất hiện từ rất lâu đời ở nước ta và các quốc gia châu Á khác,một số giả thuyết cho rằng sen có nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại, cùng họ với loàisen xanh linh thiêng mọc bên bờ sông Nin, cũng có một số nghi vấn cho rằngsen vốn là loài cây bản địa của các nước Đông Dương sau đó lưu lạc và đượcnhân giống ở nhiều nơi trong khu vực Sen có tên khoa học là Nelumbo nuciferathuộc họ Nelumbonaceae cùng họ với cây hoa súng, dân gian vẫn thường gọi làsen, phiên âm tiếng Hán là liên (蓮), một số nơi còn gọi là thủy phù dung bởi vẻ

Trang 34

đó phổ biến nhất ở Việt Nam là hai màu hoa hồng và trắng, tuy nhiên chúng tavẫn thường thấy sen hồng nhiều hơn cả.

Sen có một vị trí quan trọng và thiêng liêng trong nhiều nền văn hóa, đặc biệt lànền văn hóa Phật giáo, hoa sen, đài sen được dùng làm biểu tượng, chỗ ngự chothánh thần Chính từ ảnh hưởng của hoa sen trong văn hóa và tôn giáo, nên nócũng có một vị trí nhất định trong hàng loạt các hoa văn, họa tiết được đưa vàocác công trình kiến trúc, tiêu biểu phải kể đến Chùa Một Cột (Liên Hoa Đài),xây dựng vào triều Lý, thời đại hưng thịnh nhất của Phật giáo tại nước ta Ngoài

ra hoa sen còn trở thành cảm hứng sáng tác thi, ca, nhạc, họa của nhiều nhân sĩ,

và khi nhắc đến sen người ta luôn có một ấn tượng tốt đẹp, niềm yêu mến từ tậntrong tiềm thức Ở Việt Nam, các văn nhân, thi sĩ thường đưa hình ảnh sen vàotác phẩm để nói về người con gái, một vẻ đẹp thánh thiện, thanh khiết, ví nhưThâm Tâm viết trong Tống biệt hành: "Bây giờ mùa hạ sen nở nốt/Một chị, haichị cũng như sen" Xét về khía cạnh ý nghĩa biểu tượng cho con người, thì ViệtNam, Nhật Bản, Ai Cập và Ấn Độ đều có chung một tư tưởng sen là đại diệncho sự thanh cao, trong sạch của con người, vẻ đẹp không nhuốm bùn đất, ởngay giữa chốn dơ bẩn nhưng vẫn giữ cho mình được sơ tâm tốt đẹp, mà khôngphải lẩn trốn nơi rừng cao núi sâu tựa một cư sĩ Còn với Trung Quốc ngoài với

ý nghĩa biểu tượng, thì tại đây sen trong chủ nghĩa hiện thực sâu sắc còn ám chỉnhững cô gái lầu xanh với danh hiệu Sen vàng Ở Việt Nam, chúng ta vẫn ngầmcông nhận hoa sen là quốc hoa, dù vẫn chưa có một văn bản chính thức nào quyđịnh

Sen là loài cây thủy sinh lâu năm, rễ và một phần thân mọc chìm hẳn xuống đáynước, riêng lá nằm nổi lên trên mặt nước, còn hoa thì vươn thẳng lên cao cáchmặt nước độ vài chục cm rồi mới nở Phần thân rễ của sen mọc sâu dưới lớpbùn, dân gian thường gọi là củ sen, hình thuôn dài, xung quanh mọc ra các rễnhỏ giúp cho gốc sen bám chắc vào đáy nước Cuống lá có màu xanh thẫm,

Trang 35

đường kính tầm 1-1,5cm, xung quanh có gai tù Lá sen to, dày và trơn, khôngthấm nước, một lá bánh tẻ có đường kính từ 50-60cm, cá biệt có những lá rất to,đường kính đến 1m Tùy độ già mà lá có màu sắc khác nhau, lá non có màuxanh lục nhạt, lá già có màu xanh thẫm, lá đã già úa thì có ngả dần sang màuvàng Búp sen mọc lên từ gốc, xuyên qua mặt nước vươn thẳng lên tựa như mộtmũi tên hồng, thanh cao, tươi đẹp Sen nở rộ nhất là vào mùa hạ, tầm tháng sáu,dưới ánh nắng chói chang rực rỡ của thiên nhiên sen lại càng thêm rực rỡ, thanhcao hơn cả Khi nở, các cánh hoa hé dần theo thứ tự, từ ngoài vào trong, tỏa trònđều bao quanh lấy nhị và nhụy hoa ở giữa Nhụy hoa là một núm hình trụ màuvàng nằm ở trung tâm đóa hoa, bên ngoài bao quanh bởi rất nhiều nhị hoa mangbao phấn màu vàng, để thuận tiện cho công việc thụ phấn Sen hồng là sự giaothoa của hai màu hồng và trắng, tùy vào thổ nhưỡng và khí hậu mà màu hồngnày đậm lên hay nhạt đi, tuy nhiên điểm đặc trưng là màu của chúng luôn đemđến cảm giác thư thái dễ chịu vô cùng Hoa sen cũng có hương thơm, tuy nhiênkhông rõ ràng, chỉ phảng phất đôi chút mùi thơm dịu dàng, thanh khiết, mà khitâm hồn thanh tịnh con người thường dễ dàng nhận ra hơn.

Có thể nói sen là loài thực vật có vô số công dụng, hầu như tất cả các bộ phậncủa sen đều có thể sử dụng được Lá sen, củ sen, hạt sen, thậm chí cả rễ sen đều

có thể ăn được, tiêu biểu như món chè hạt sen giải nhiệt, bồi bổ cơ thể rất đượcyêu thích Trong trà đạo, người ta thường dùng nhị sen để ướp trà, rồi dùng lásen gói lại, tạo thành một loại trà hảo hạng, là đặc sản dùng biếu tặng, hoặc sửdụng thông thường, rất thơm ngon và đặc biệt bởi hương sen như thấm cả vàohồn người thưởng thức Rồi người ta cũng thấy hình ảnh lá sen xanh bọc lấynhững hạt cốm xanh ngon ngọt, một món quà quê quý giá, mang hương vị thuầnkhiết của trời đất Trong Đông y, toàn bộ cây sen đều là những vị thuốc quý, cócông dụng an thần, giải nhiệt, cầm máu, riêng hạt sen dùng để bồi bổ cơ thể

Trang 36

trong các thiết kế khuôn viên cung đình, phủ đệ của tầng lớp quý tộc thườngxuất hiện hình ảnh hồ sen nở rộ, thể hiện sự sang trọng và thanh cao, mang ýnghĩa thanh tẩy tạp niệm, tà khí trong phong thủy phương Đông Ngày nay hoasen còn là loại hoa dùng để cắm thành lọ trang trí trong nhà, vì nó là loài hoađẹp đồng thời lâu tàn.

Xét tổng thể, sen là loài hoa đẹp, có ý nghĩa biểu tượng sâu sắc, đặc biệt là sự ănkhớp với văn hóa và bản chất con người Việt Nam Sự cao khiết, giản dị, dịudàng khiến sen luôn có một nét rất riêng, rất nội hàm, bật lên trên muôn các loàihoa khác, chính vì thế người ta vẫn trân trọng đưa vào trong thơ ca vẻ đẹp củasen, đức tính của sen, luôn dùng những mỹ từ rất Việt để nhắc về sen - quốc hoatrong tâm tưởng của con người Việt Nam

Thuyết minh về loài hoa mai

Dàn ý thuyết minh hoa mai

I Mở bài

- Mở bài giới thiệu hoa mai: Miền Bắc có hoa đào thì miền Nam có hoa mai,mỗi loại hoa có những vẻ đẹp riêng mà không có gì có thể so sánh

II Thân bài

1 Nguồn gốc cây hoa mai, các loại hoa mai

- Mai vàng: cuống dài treo lơ lửng mọc trên cành, cánh hoa mỏng, màu vàng

- Mai tứ quý: mai nở hoa quanh năm

- Mai trắng: hoa mai mới nở màu hồng nhạt, khi mở hoa có mùi thơm

- Mai ghép: ghép từ nhiều loại khác nhau

Trang 37

2 Cách chăm sóc

- Cây mai là loại cây ưa ánh nắng, đất khi trồng luôn ẩm

- Từ mười lăm tháng chạp người trồng phải tuốt lá cho mai, chăm bón và tướinước để hoa mai nở đúng dịp tết nguyên đán

- Hoa mai ý nghĩa trong ngày tết

- Các nhà vườn trong dịp tết đều bán hoa mai làm đẹp cho những ngày tết

- Hoa mai chơi trong nhà vừa làm đẹp vừa mang lại may mắn cả năm

III Kết bài

- Hoa mai nở là hình ảnh đẹp trong những ngày tết nguyên đán Hoa mai tôđiểm thêm sắc đẹp trong ngày tết đồng thời mang đến một mùa xuân an lành,may mắn

Thuyết minh về cây hoa mai - Mẫu 1

Hoa mai vốn sinh trưởng ở núi rừng, nó mang cái vẻ đẹp của núi rừng hoang sơđộc đáo Mãi cho đến sau này, trải qua sự thẩm định vẻ đẹp với thời gian nóđược con người phát hiện ra và trân trọng nó như người bạn thân thiết

Mai có nhiều loại khác nhau nhưng nổi bật nhất là mai vàng và bạch mai Bởiđược sinh ra từ núi rừng nên mai rất dễ trồng và phát triển cũng nhanh

Tuy thể lực cường tráng là vậy nhưng thân hình của cây mai lại rất mỏng manh,đơn sơ nên được người ta xếp vào loại cây cảnh quý Cây cảnh quý thườngđược trồng trong vườn nhà, như thể hiện sự nâng niu với cái đẹp

Trang 38

Mỗi năm hoa mai chỉ nở đúng một lần, nó và hoa đào đều nở cùng vào dịp Tếtnguyên đán của dân tộc, vốn cái dáng vẻ đã chứa nhiều ý nghĩa nay thêm việc

nở hoa duy nhất vào dịp Tết đến, hoa mai và hoa đào lại càng trở nên ý nghĩahơn bao giờ hết

Xuân đến Tết về, năm nào cũng như năm nào trong mỗi gia đình miền Nam đều

cố gắng sắm sửa cho mình một cây mai đặt trong nhà, mai màu vàng đặt trongnhà vào ngày Tết như thể hiện sự may mắn cho một năm mới của gia chủ.Ngoài chuyện hoa mai như tô điểm thêm cho Tết một màu sắc đặc biệt, mộtkhông khí ấm áp, thấm đẫm tình yêu thương giữa người với người, thì hoa maicòn được dùng để làm thuốc trong y học giống như hoa đào Ta thấy được nétchung cho hai loài hoa đặc trưng của dân tộc đó là vừa mang lại giá trị về tinhthần vừa mang đến giá trị vật chất hiện hữu, mang nét đặc sắc riêng nhưngkhông hề rời xa thực tại

Đông tàn, xuân đến cho loài hoa đâm chồi nảy lộc Xuân đến mang theo nhữngbông hoa mai nở rộ vươn lên từ đất mẹ, mang trong mình tất cả những gì trongtrắng, duyên dáng, hồn nhiên nhất, cho dù là bây giờ hay mãi mãi về sau này

Thuyết minh về cây hoa mai - Mẫu 2

Bàn về nét văn hóa Việt Nam không thể quên ngày Tết Tết được coi là ngày lễquan trọng nhất trong một năm của người Việt Ngày Tết là dịp để cả gia đìnhquần tụ, sum vầy, đón chào những thời khắc thiêng liêng của thời gian Khôngkhí ngày Tết không thể thiếu được mùi vị của bánh chưng và màu sắc củanhững cành mai đối với Nam Bộ và cành đào đối với miền Bắc

Sở dĩ mai là biểu trưng ngày Tết của miền Nam là bởi khí hậu miền Bắc ViệtNam rất khác so với vùng này Do chịu ảnh hưởng mạnh của gió mùa Đông Bắcnên những ngày Tết ở miền Bắc thường lạnh, vì thế mà không có hoa mai Cây

Trang 39

hoa mai từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu của mỗi gia đình mỗi dịpTết đến xuân về Hoa mai có rất nhiều loại Có mai vàng, mai tứ quý, mai trắng,mai chiếu thủy, mai ghép

Mai vàng là loại phổ biến nhất, đẹp nhất Đúng như tên gọi của nó, mai vàng có

nụ nở thành từng chùm, có cuống dài treo lơ lửng mọc trên cành, cánh hoamỏng, màu vàng tươi, có mùi thơm kín đáo Mai tứ quý thì lại khác Mai tứ quý

là loại mai nở quanh năm, sau khi cánh hoa tàn và rụng hết, còn lại hai đến bahạt nhỏ dẹt đen bóng Lá nhỏ lăn tăn là mai chiếu thủy Loại này có mùi thơmngát về đêm Mai chiếu thủy rất được ưa chuộng trồng ở những nơi ẩm như hònnon bộ

Cách chăm sóc hoa mai không quá phức tạp Hoa mai ưa ánh nắng, độ ẩm vừaphải Vì thế mà hoa mai thường được trồng ở những nơi đón nắng nhiều nhất.Cũng vì lí do này mà khí hậu miền Bắc không thích hợp cho mai phát triển Mai

có thể được trồng trong chậu hoặc tại vườn đều được Điểm chú ý khi chăm sócmai đó là mai không cần đất quá ẩm

Mặc dù yêu ánh nắng, nhưng mai không thích đất khô hoặc úng nước Nên,người trồng thường xuyên phải để ý kiểm tra độ ẩm của đất để cung cấp nướccho phù hợp Đặc biệt, để hoa nở đúng vào những ngày Tết hoặc thời điểm màngười trồng mong muốn, trước đó họ phải tuốt hết lá trên cây mai để nụ hoađâm ra nhanh chóng nở khoe sắc Thường là trước thời điểm nở khoảng 2 tuần.Sau khi tuốt lá, người trồng phải đặc biệt chú ý chăm sóc mai cẩn thận để mai

có thể ra hoa đúng như kế hoạch Cần chú ý cả lượng nước lẫn ánh nắng chiếuvào Mai là loài cây sống mạnh, được coi là giống cây dễ trồng nhất Cây maikhông kén đất trồng, bất cứ loại đất nào mai cũng có thể sinh sôi nảy nở được,trừ đất nghèo không thể trồng được loài cây nào mà thôi

Trang 40

Mai sinh trưởng tốt nhất ở đất thịt nhẹ nhiều chất hữu cơ, không bị nhiễm mặn,chua, nhiễm phèn hoặc hóa chất độc hại Chỉ duy nhất một điều cần chú ý đó làmai rất sợ úng nước Mai bị ngập nước quá lâu sẽ héo dần rồi chết Thân câymai sần sùi khá giống các loại cây cổ thụ Không giống cây đào thân mảnh vàmỏng, thân cây mai chắc chắn và dày hơn Lá mai tròn nhỏ, không dài như lácây đào.

Mai sống tốt và thích hợp nhất ở khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ khoảng 27 đến 32

độ C Xuất xứ từ loài cây hoang dại, mai có khả năng thích ứng tốt với khí hậunhiệt đới đặc biệt là khí hậu có hai mùa mưa – nắng rõ rệt như ở miền Nam Câymai có tuổi thọ cao, được chăm sóc tốt sẽ sinh trưởng nhanh và ra hoa sớm Câymai rụng lá mỗi năm một lần, nở hoa vào mùa xuân khoảng tháng 2 dương lịch.Riêng hoa mai tứ quý thì nở quanh năm

Hoa mai đứng đầu trong bộ tứ bình, là sức sống, là cái hồn của mùa xuân ViệtNam Đến cận kề ngày xuân, ra phố nhìn thấy cánh mai vàng, sắc vàng của hoamai là không khí Tết đã rộn ràng lan tỏa đến mọi nhà Từng chùm, từng chùmmai mọc quấn quýt lấy nhau tạo một tổng thể trang nhã, rực rỡ Màu vànghoàng tộc của hoa mai đã khiến cho nó mang một vẻ đẹp quyền quý cao sang

Hoa mai có hương thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng, kín đáo, xoa dịu lòng người

Vì thế mà không chỉ có tác dụng trang trí trong nhà đặc biệt là các dịp lễ tết, hoamai còn là một món quà vô cùng ý nghĩa tặng người thân, bạn bè nhân dịp đầunăm mới Ngày xuân sum họp, mọi người quây quần bên nhau, con cháu xa quê

về thăm ông bà cha mẹ không quên mang một cành mai về làm quà cho gia đình

Những lời chúc tốt đẹp cho năm mới sẽ ý nghĩa hơn, trọn vẹn hơn khi có bóngdáng hoa mai làm điểm nhấn Hoa mai không chỉ có giá trị thẩm mỹ cao mà cònmang giá trị tinh thần sâu sắc của người Việt Nguyễn Du đã lấy hình ảnh cây

Tiêu đề	Thuyết minh về loài hoa hoặc một loài cây
Trường học	Trường Trung Học Cơ Sở
Chuyên ngành	Ngữ Văn
Thể loại	Văn mẫu

Định dạng
Số trang	112
Dung lượng	1,14 MB