Tiet 25 tieu hoa va cac co quan tieu hoa

Các chất trong thức ăn Các chất hữu cơ Gluxit Lipit Prôtêin Axít nuclêic Vitamin Các chất vô cơ Muối khoáng Nước... Các chất trong thức ănNước Gluxit Muối khoáng Lipit Prôtêin Vitamin Ax

CHƯƠNG

V:

BÀI 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I/ THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA

1 Các nhĩm chất trong thức ăn.

Các loại thức ăn hàng ngày

Các chất trong

thức ăn

Các chất hữu cơ

Gluxit Lipit Prôtêin Axít nuclêic Vitamin

Các chất vô cơ

Muối khoáng

Nước

Hằng ngày chúng ta ăn rất nhiều loại thức ăn, chúng thuộc loại

chất gì?

Gluxit Lipít

Prôtêi n

vitamin Muối

Các chất trong thức ăn

Nước

Gluxit

Muối khoáng

Lipit Prôtêin Vitamin

Axit nucleic

Chất

hữu

cơ

Chất

vô

cơ

Hoạt động tiêu hóa

Các chất hấp thụ được

Đường đơn

Axít béo và glixêrin

Các thành phần của nucleôtít

Axít amin

Vitamin Muối khoáng

Nước

Hoạt động hấp thụ

Quan sát sơ đồ sau:

1 Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt

hóa học qua quá trình tiêu hóa?(Gluxit, lipit, prôtêin, axít

nuclêôtít)

2 Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về

mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa? (vitamin, muối khoáng,

nước)

uống

Tiêu hóa thức ăn

Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân

Biến Đổi hóa học

Biến đổi lí học Tiết dịch tiêu hóa

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Quan sát sơ đồ:

Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?

2 Các hoạt động của quá trình

tiêu hóa - Aên, uống :

- Đẩy thức ăn vào ống tiêu hoá

- Tiêu hoá thức ăn

- Hấp thụ chất dinh dưỡng

- Thải phân

3 Vai trò của quá trình tiêu

hóa - Biến đổi thức ăn thành những chất :

dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được và thải bỏ những chất thừa không thể hấp thụ trong thức ăn

II/ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

- Ống tiêu hóa gồm : Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn

- Tuyến tiêu hóa gồm : Tuyến nước

bọt, tuyến gan , tuyến tụy , tuyến vị,

tuyến ruột.

Quan sát

hình:

Các cơ quan trong ống tiêu

hóa

Các tuyến tiêu

hóa

- Miệng

- Hầu

- Thực quản

- Dạ dày

- Ruột non

- Ruột già

- Hậu môn.

- Tuyến nước bọt

- Tuyến gan

- Tuyến tụy

- Tuyến vị

- Tuyến ruột

Liệt kê các cơ quan tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa vào cột tương ứng trong bảng sau:

1 Các chất trong thức ăn gồm:

a Chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng

b Chất vô cơ, vitamin, prôtêin, lipít.

c Chất vô cơ, chất hữu cơ.

chọn câu đúng

nhất:

2 Thế nào là sự tiêu hoá thức ăn:

a.Biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng

b Biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản

c Biến đổi thức ăn thành những chất hoà tan và có thể hấp thụ vào máu và đi nuôi cơ thể

d Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải chất bả ra ngoài.

* Dặn dò :

- Học bài

- Trả lời câu hỏi cuối bài.

+ Chuẩn bị bài mới:

- Thức ăn vào miệng sẽ

diễn ra các hoạt động nào?

- Kẻ bảng và làm trước trong

vở bài tập:

Biến đổi

thức ăn

trong khoang

miệng

Các hoạt động tham gia

Các thành phần tham gia

Tác dụng của hoạt động

Biến đổi lí

học

Biến đổi

hóa học