Đồ án môn học công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng (thanh toán, đăng ký lịch làm part time)

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCMKHOA: HỆ THỐNG THÔNG TIN VÀ VIỄN THÁM ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG Thanh Toán, Đăng Ký Lịch

Trang 1

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

TP.HCMKHOA: HỆ THỐNG THÔNG TIN VÀ VIỄN THÁM

ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

(Thanh Toán, Đăng Ký Lịch Làm Part-time)

Giảng viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Thảo Nguyên

TP Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2017

Trang 2

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

TP.HCMKHOA: HỆ THỐNG THÔNG TIN VÀ VIỄN THÁM

ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

(Thanh Toán, Đăng Ký Lịch Làm Part-time)

Giảng viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Thảo Nguyên

TP Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2017

Trang 3

MỞ ĐẦU

Để góp phần nâng cao hiệu quả của việc quản lý nhà hàng Ý nghĩa của phầnmềm này giúp dễ dàng quản lý thông tin nhân viên, thông tin món ăn, lập hoá đơn vàviệc đăng ký lịch làm

Với chủ đề “ Website quản lý nhà hàng (lập hoá đơn, đăng ký lịch làm) nhóm chúng

em chỉ thực hiện dưới dạng nghiên cứu và xây dựng các chức năng dựa vào việc tìm hiểuthực tế và những kiến thức được học trên lớp, Nhưng với những nghiên cứu dưới đây sẽ lànền tảng để phát triển sâu rộng hơn cho những đồ án môn học sau này

Do là lần đầu tiên chúng em tự xây dựng và thiết kế phần mềm Kèm với những

sự hạn chế ở khả năng cũng như kiến thức thực tế Xin cô thông cảm những sai xót của chúng em.

Trang 4

BẢNG PHÂN CÔNG

ST

Công Việc T

1 Tìm hiểu yêu cầu

2 Phân tích, xác định yêu cầu

3 Phân loại, xây dựng các chức năng

4 Thiết kế giao diện tổng quát

5 Xây dựng giao diên

6 Xây dựng cở sở dữ liệu

7 Xử lý đăng nhập/ đăng xuất

Xử lý dữ liệu món ăn:

8 - Xuất giá theo món

- Tính toán thành tiền = số lượng * đơn giá

9 Xử lý dữ liệu Nhân Viên:

- Thêm/ sửa/ xoá Nhân Viên_QLNV

Xử lý dữ liệu Lịch Làm:

10 - Đăng ký lịch làm_Nhân viên

- Theo dõi lịch làm hàng tuần_Quản Lý

- Thêm/ sửa/ xoá lịch làm_Quản lý

Test case:

Đăng ký lịch làm

Quản lý Nhân Viên

11 Đăng Nhập/ Đăng xuất Thanh toán

Tùng

Thạch

ThạchTùngTùng+

Thạch

Trang 5

LỜI CẢM ƠN

Cám ơn cô Nguyễn Thị Thảo Nguyên đã tận tình hướng dẫn nhóm em,làmcho nhóm em mở rộng thêm các kiến thức mới, các kỹ năng cần thiết để làmviệc trong một tập thể một tổ chức hiệu quả.Do kiến thức về môn học chưachuyên sâu, trong quá trình làm còn nhiều thiếu sót mong thầy thông cảm, nhậnxét và sửa chữa để chúng em rút kinh nghiệm cho những đề tài sau

Gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Thảo Nguyên đã cung cấp kiếnthức về môn học để chúng em hoàn thành đề tài

Chân thành cảm ơn cô!

Sinh viên thực hiện:

Lê Ngọc ThạchNguyễn Thanh Tùng

Trang 6

NHẬN XÉT

MỤC LỤC CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1

Trang 7

CHƯƠNG II: MÔ TẢ CHỨC NĂNG VÀ YÊU CẦU 2

1 Xác đ nhị yêu cầầu 2

2 Các chức năng của chương trình 2

2.1 Chức năng lập hoá đơn 2

2.2 Chức năng đăng ký lịch làm 2

2.3 Chức năng quản lý nhần viên 2

2.4 Chức năng quản lý món ăn 2

3 Usecase 3

4 Đặc tả usecase 3

4.1 Usecase đăng nhập 3

4.2 Usecase đăng ký lịch làm 3

4.3 Quản lý hoá đơn 4

4.4 Usecase quản lý lịch làm 4

4.5 Usecase quản lý món ăn 5

4.6 Usecase quản lý nhần viên 5

5 Activity Diagram 6

5.1 Đăng nhập 6

5.2 Đăng ký lịch làm 7

6 L ược đồầ Class Diagram(AD) 13

7 L ượcđồầ tuầần tự (Sequence Diagram_SD) 16

8 L ược đồầ ERD 19

9 Một sồố giao dinệ của website 20

10 M ột sồố yêu ầầuc khác của khách hàng 24

CHƯƠNG III:PHÂN TÍCH CÁC CHỨC NĂNG 25

1 Chức năng quản lý nhần viên 26

2 Chức năng quản lý món ăn 27

3 Chức năng lập hoá đơn 28

4 Chức năng đăng ký lịch làm 29

CHƯƠNG IV: THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU 31

1 Bảng nhanvien 31

2 Bảng monan 31

3 Bảng calam 32

4 Bảng hoadon 32

5 Bảng phancong 32

CHƯƠNG V: XỬ LÝ DỮ LIỆU_CODE 33

Trang 8

1 Truy xuầốt thồng tinưlu trữ trong cơ sở dữ liệu: 33

2 Xoá thồng tin nhần viên: 34

3 Sửa thồng tin lịch phần cồng 34

4 Tính toán dữ liệu: 35

5 Log out 35

6 Thêm dữ liệu: 36

7 Kiêm tra thồng tin trước khi nhần viên thực hiên đăng ký ca làm 36

8 Ki mể tra các thồng tin khi điêần vào các form 37

9 Xử lý đăng nhập 37

CHƯƠNG VI: TEST CASE 38

CHƯƠNG VII: KẾT LUẬN 42

1 Những việc đã làm được 42

2 Những việc chưa làm được 42

3 Hướng phát triển 42

Trang 9

Quản lý nhà hàng GVHD: ThS Nguyễn Thị Thảo Nguyên

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI

1 Lý do chọn đề tài

Trong thời buổi công nghệ hiện nay, các hình thức quản lý thủ công trước kia bắtđầu giảm bớt_do những sự cố sai xót đáng tiếc ảnh hưởng đến người tiêu dùng/ kháchhàng lẫn các doanh nghiệp thương mại Thay vào đó, những phần mềm công nghệngày càng xuất hiện đa dạng, hổ trợ hầu hết các lĩnh vực: chính trị, kinh tế, giáo dục,môi trường, y tế, Những phần mềm đem lại những lợi ích vô cùng to lớn, hạn chếđược những sai xót đáng tiếc khi dùng phương pháp thủ công trước kia

Nhận thấy được nhu cầu trên cùng với qua tìm hiểu, chúng em xin phép xây dựng

hệ thống “Quản lý nhà hàng(thanh toán+đăng ký lịch làm part-time)”.

2 Các chức năng của Website

Website bao gồm 2 chức năng chính là thanh toán và đăng ký lịch làm.

Thanh toán: Cho phép các nhân viên lựa chọn món ăn, số lượng và lưu hoá đơn vào cơ sở dữ liệu.

Đăng ký lịch làm: Cho phép nhân viên chọn ca làm lưu vào cơ sở dữ liệu.

Trang 10

`

Trang 11

CHƯƠNG II: MÔ TẢ CHỨC NĂNG VÀ YÊU CẦU

1 Xác định yêu cầu

Nhân viên lên trang web của nhà hàng chọn vào mục đăng kí lịch.Tích vào ca

mà mình có thể làm trong ngày(Có 3 ca) Khi khách gọi món, Nhân viên PV ghi

lại yêu cầu của khách hàng Sau đó chuyển cho NVTN để thiết lập phiếu thanh

toán đồng thời chuyển order xuống bếp

NVTN lập hoá đơn thanh toán qua trang web quản lý nhà hàng_mục thanh toán.

khi khách hàng yêu cầu tính tiền, thu ngân in hoá đơn Sau khi thanh toán, lưu

phiếu thanh toán vào cở sở dữ liệu

Mỗi hoá đơn thanh toán không quá 15 dòng

2 Các chức năng của chương trình

2.1 Chức năng lập hoá đơn

Hệ thống cho phép người dùng chọn món ăn và số lượng Sau khi chọn món

ăn thì đơn giá sẽ tự xuất hiện, sau khi chọn số lượng thì ô thành tiền sẽ xuất ra

tổng số tiền của món đó, sau đó ô tổng tiền cũng sẽ cập nhật tự động theo số

lượng mó ăn mà người dung chọn.Sau khi thanh toán với khách hàng và không

có sai sót nào thì lưu hoá đơn Thông tin hoá đơn bao gồm: Ngày, Số lượng,

Đơn giá, Thành tiền,Tổng tiền

2.2 Chức năng đăng ký lịch làm

Hệ thống cho phép người dung chọn vào ca mà người dùng muốn, hệ thống

kiểm tra thông tin mà người dùng chọn, nếu hợp lệ hệ thống sẽ lưu lại lịch làm

Thông tin lịch làm bao gồm: Tên nhân viên, Thứ, Ca

2.3 Chức năng quản lý nhân viên

Hệ thống cho phép thêm, sửa, xoá nhân viên Thông tin nhân viên bao

gồm:Mã nhân viên, tên nhân viên, SĐT, địa chỉ, ngày sinh,chức vụ, password

2.4 Chức năng quản lý món ăn

Hệ thống cho phép thêm, sửa, xoá món ăn Thông tin nhân viên bao gồm:

Mã món, tên món, đơn giá

Trang 12

usecase này bắt đầu khi actor muốn đăng nhập vào web

Hệ thống yêu cầu actor nhập username và password, chọn chi nhánh nhà

hàng mà mình đang làm việc

Actor nhập username, password

Hệ thống kiểm tra thông tin và cho actor đăng nhập vào hệ thống

+ Sự kiện khác:

Nếu trong sự kiện chính actor nhập sai username hoặc password thì hệ

thống sẽ báo lỗi Actor quay về đầu dòng sự kiện hoặc thoát ra

Yêu cầu đặc biệt: Để đảm bảo an toàn cho hệ thống, mỗi actor chỉ được phép

nhập sai 3 lần, nếu vượt quá hệ thống sẽ tự động thoát

Trang 13

Hệ thống đưa ra các lựa chọn

gồm: Chức vụ

Các ca làm việc để nhân viên chọn

Hệ thống kiểm tra thông tin lựa chọn và lưu vào CSDL

+ Sự kiện khác:

Nếu trong sự kiện chính lịch làm mà nhân viên chọn bị trùng hệ thống

sẽ từ chối nhận lịch đó và yêu cầu nhân viên chọn lại

4.3 Quản lý hoá đơn

Use case lập hoá đơn:

Tóm tắt: use-case mô tả nhân viên Thu Ngân(NVTN) lập hoá đơn, ghi các món

ăn khách hàng order với nhân viên phục vụ(NVPV)

Dòng sự kiện: Use case bắt đầu khi NVPV đem phiếu ghi order của khách hàng

đến quầy thu ngân Nhân viên nhập các món ăn khách gọi vào phiếu thanh toán

trên app_website

Use case lưu hoá đơn:

Tóm tắt: use case mô tả việc NVTN in hoá đơn thanh toán và lưu hoá đơn vào

cơ sở dữ liệu của nhà hàng

Tóm tắt: use case cho phép người quản lý xem các ca làm việc của nhân viên

đã đăng kí ca làm theo qui định của nhà hàng

Dòng sự kiện: QL đăng nhập vào hệ thống với quyền Quản Lý Xem xét các ca

làm từng ngày Nếu có ca làm nào thiếu nhân viên, QL sẽ liên hệ các NV khác

để bổ sung cho đủ mức tối thiểu số lượng NV cần có để hoạt động bình thường

Các yêu cầu đặc biệt: thể hiện rõ từng ca làm, từng nhân viên trực ca làm đó

(bếp/ phục vụ)

Trang 14

4.5 Usecase quản lý món ăn

Tóm tắt: use case cho phép người quản lý thêm,xoá,sửa các món ăn

Dòng sự kiện: QL đăng nhập vào hệ thống với quyền Quản Lý và tiến hành:

Thêm món ăn: Quản lý nhập đầy đủ thông tin món ăn và bấm thêm món

ăn Xoá món ăn: Quản lý chọn món ăn cần xoá và bấm xoá

Sửa: Quản lý chọn sửa món ăn, sửa đổi thông tin món ăn theo nhu cầu và

bấm cập nhật

Các yêu cầu đặc biệt: Không

4.6 Usecase quản lý nhân viên

Tóm tắt: use case cho phép người quản lý thêm, xoá, sửa các nhân viên

Dòng sự kiện: QL đăng nhập vào hệ thống với quyền Quản Lý và tiến hành:

Thêm nhân viên: Quản lý nhập đầy đủ thông tin nhân viên và bấm thêm

nhân viên

Xoá nhân viên: Quản lý chọn nhân viên cần xoá và bấm xoá

Sửa: Quản lý chọn sửa nhân viên, sửa đổi thông tin nhân viên theo nhu cầu

và bấm cập nhật

Các yêu cầu đặc biệt: Không

`

Trang 15

5 Activity Diagram

Bước 1:

Chức năng đăng nhập do tất cả người dung thực hiện

Khi đăng nhập người dùng thực hiện các công việc như sau

Chọn đăng nhập

Kiểm tra thông tin

Thông báo đăng nhập thành công

Bước 2 :

Chọn đăng nhập

Đúng:Đăng nhập thành

công Sai: yêu cầu nhập lại

Thông báo đăng nhập thành công

Bước 3:

Chức năng (function) đăng nhập có 3 hành động (action) làm thay đổi dữ liệu Thứ

tự hành động được sắp xếp theo thứ tự để hình thành một chức năng

Trang 16

5.2 Đăng ký lịch làm

Bước 1:

Chức năng đăng ký lịch làm do nhân viên thực hiện

Khi nhân viên muốn đăng ký lịch làm cần thực hiện các công việc như

Đủ người: Thông báo đủ số người và yêu cầu chọn lại

Chấp nhận: Chấp nhận đăng

ký Chấp nhận đăng ký

`

Trang 17

Bước 3:

5.3 Lập hóa đơn

Bước 1:

Chức năng lập hóa đơn do nhân viên thu ngân thực hiện

Khi nhân viên thu ngân muốn lập hóa đơn cần thực hiện các công việc như

sau Chọn lập hóa đơn

Trang 18

5.4 Lưu hóa đơn

Bước 1:

Chức năng lưu hóa đơn do nhân viên thu ngân thực hiện

Khi nhân viên thu ngân muốn lưu hóa đơn cần thực hiện các công việc như

sau Chọn in hóa đơn

Sửa hóa đơn

Lưu hóa đơn

`

Trang 19

5.5 Quản lí lịch làm

Bước 1:

Chức năng quản lí lịch làm do quản lí thực hiện

Khi quản lí muốn xem lịch làm cần thực hiện các công việc như sau

Trang 20

5.6 Quản lý món ăn

Bước 1:

Chức năng quản lí món ăn do quản lí thực hiện

Khi quản lí muốn thay đổi dữ liệu món ăn cần thực hiện các công việc như sau

`

Trang 21

5.7 Quản lý nhân viên

Bước 1:

Chức năng quản lí nhân viên do quản lí thực hiện

Khi quản lí muốn thay đổi dữ liệu nhân viên cần thực hiện các công việc như

sau

Thêm nhân viên

Xoá nhân viên

Sửa nhân viên

Bước 2 :

Thêm nhân viên

Nhập thông tin nhân viên

Xoá nhân v nhân viên iên:

Chọn nhân viên cần xoá

Sửa nhân viên:

Chọn nhân viên cần sửa

Thay đổi thông tin nhân viên

Bước 3:

Trang 22

6 Lược đồ Class Diagram(AD)

6.2 Đăng ký lịch làm:

`

Trang 23

6.3 Quản lý lịch làm:

6.4 Quản lý hoá đơn:

Trang 24

`

Trang 25

7 Lược đồ tuần tự (Sequence Diagram_SD)

Trang 26

7.2 Quản lý lịch làm

7.3 Xử lý hoá đơn

7.4 Đăng ký lịch làm

`

Trang 27

Trang 28

8 Lược đồ ERD

9 Một số giao diện của website

`

Trang 29

Trang chủ

Hình 1: Trang chủ

Trang 30

Trang lập hoá đơn

Hình 2: Lập hoá đơn

`

Trang 31

Quản lý nhà hàng

Trang đăng ký lịch làm

GVHD: ThS Nguyễn Thị Thảo Nguyên

Hình 3: Đăng kí lịch làm

Trang quản lý nhân viên

Hình 4: Quản lý nhân viên

Trang 32

Trang quản lý món ăn

Hình 5: Quản lí món ăn

`

Trang 33

Trang đặt bàn

Hình 6: Đặt bàn

10 Một số yêu cầu khác của khách hàng

Hệ thống xử lý thông tin nhanh chóng, chính

xác Tốc độ truy cập nhanh

Giao diện trực quan, dễ sử dụng

Trang 34

CHƯƠNG III:PHÂN TÍCH CÁC CHỨC NĂNG

Hình: Sơ đồ chức năng

`

Trang 35

1 Chức năng quản lý nhân viên

Khi đăng nhập bằng tài khoản Admin thì người dùng có thể truy cập vào

trang quản lý Ở trang này người dùng chọn vào mục quản lý nhân viên trên

menu, sau đó người dùng thực hiện việc thêm, sửa, xoá nhân viên

Chức năng thêm nhân viên: Admin sẽ nhập tất cả cả thông tin của nhân

viên gồm mã nhân viên, tên nhân viên, SĐT, địa chỉ, ngày sinh,chức vụ,

password vào bảng thêm nhân viên, sau đó bấm thêm nhân viên Hệ thống sẽ

lưu nhân viên mới vào cơ sở dữ liệu Lưu ý: Cần nhập tất cả các ô, nếu không

nhập đủ sẽ không thêm được nhân viên mới

Hình 6: Thêm nhân viên

Chức năng xoá nhân viên: Admin chỉ cần bấm delete nhân viên

cần xoá Hệ thống sẽ xoá nhân viên khỏi cơ sở dữ liệu

Trang 36

Chức năng sửa nhân viên: Admin cần nhập mã món ăn, tên mới và giá

mới

Hình 7: Sửa nhân viên

Khi đăng nhập bằng tài khoản nhân viên sẽ không truy cập được

vào trang quản lý này

2 Chức năng quản lý món ăn

Khi đăng nhập bằng tài khoản Admin thì người dùng có thể truy cập vào

trang quản lý Ở trang này người dùng chọn vào mục quản lý món ăn trên

menu, sau đó người dùng thực hiện việc thêm, sửa, xoá món ăn

Chức năng thêm món ăn: Admin sẽ nhập tất cả cả thông tin của món ăn

gồm mã món, tên món, đơn giá vào bảng thêm món ăn, sau đó bấm thêm món

ăn Hệ thống sẽ lưu món ăn mới vào cơ sở dữ liệu Lưu ý: Cần nhập tất cả các

ô, nếu không nhập đủ sẽ không thêm được món ăn mới

`

Tiêu đề	Đồ án môn học công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng (thanh toán, đăng ký lịch làm part time)
Tác giả	Lê Ngọc Thạch, Nguyễn Thanh Tùng
Người hướng dẫn	Nguyễn Thị Thảo Nguyên
Trường học	Trường Đại Học Tài Nguyên Và Môi Trường
Chuyên ngành	Hệ Thống Thông Tin Và Viễn Thám
Thể loại	Đồ án
Năm xuất bản	2017
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	50
Dung lượng	1,19 MB