Bài tập giữa kì môn học tâm lí du khách singapore văn hóa giao tiếp của người singapore

ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH BÀI TẬP GIỮA KÌ MÔN HỌC TÂM LÍ DU KHÁCH SINGAPORE Giảng viên hướng dẫn Ngô Thị Hoàng Giang Nhóm thực hiện 19 Thành viên 1 Nguyễn Ngọc Huyền 2 Nguyễn Phương Anh 3 Lê Bảo[.]

MỤC LỤC

1 Khái quát chung về vị trí địa lý và lịch sử Singapore 4

1.1 Vị trí địa lý 4

1.2 Lịch sử 4

2 Đặc điểm tính cách chung, nhân sinh quan và thế giới quan 5

2.1 Đặc điểm tính cách chung 5

2.2 Nhân sinh quan và thế giới quan 8

3 Giờ giấc sinh hoạt 10

4 Ẩm thực của du khách Singapore 10

4.1 Ẩm thực Singapore có sự giao thoa mạnh mẽ với ẩm thực Malaysia 11

4.2 Ẩm thực Singapore pha trộn nhiều nét đặc trưng Trung Hoa 12

4.3 Món ăn Ấn Độ – Mảng màu không thể thiếu trong ẩm thực Singapore 12

4.4 Món ăn Peranakan – Nét độc đáo trong ẩm thực Singapore 12

4.5 Lưu ý khi ăn uống 13

5 Văn hóa giao tiếp của người Singapore 13

5.1 Ngôn ngữ 13

5.2 Chào hỏi và giao tiếp 14

5.4 Cách đối xử với phụ nữ: 15

5.5 Những lưu ý trong giao tiếp 16

6 Sở Thích du lịch của người Singapore và cách chi tiêu 17

7 Các điều kiêng kỵ ở Singapore 18

Lãnh thổ của Singapore có diện tích 712 km2 Hà Nội 3358km2 Trong đóđất liền có diện tích 682.7 km2 và chiều dài bờ biển là khoảng 150.5 km.Singapore gồm có một đảo chính hình thoi và có đến hơn 60 đảo nhỏ xungquanh Hiện nay, Singapore đang là một trong những quốc gia thu hút nhiềukhách du lịch quốc tế nhất ở châu Á bởi những cảnh đẹp thiên nhiên, nhữngđiểm đến du lịch và những nét văn hóa độc đáo và đa dạng.

Singapore là đất nước thuộc khu vực Đông Nam Á Đất nước này tiếp giápvới một số quốc gia lân cận như Malaysia, Brunei Darussalam và Indonesia.

1.2 Lịch sử

Lịch sử Singapore ghi nhận: Đất nước Singapore có niên đại từ thế kỷ thứ

ba Sau đó, tầm quan trọng của Singapore tăng lên trong thế kỷ 14 dướiquyền cai trị của hoàng tử Srivijaya Parameswara và trở thành một bến cảngquan trọng Lịch sử hiện đại của Singapore bắt đầu từ năm 1819 khi mộtngười Anh tên là Stamford Raffles thiết lập một bến cảng của Anh Quốc trênđảo Dưới quyền cai trị thực dân của Anh, Singapore phát triển thành mộttrung tâm của cả mậu dịch Ấn Độ-Trung Quốc và mậu dịch trung chuyển tạiĐông Nam Á, nhanh chóng trở thành một cảng thị lớn

Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, Đế quốc Nhật Bản xâm chiếm và chiếmđóng Singapore từ năm 1942 đến năm 1945 Khi chiến tranh kết thúc,Singapore trở lại dưới quyền cai trị của Anh Quốc, ngày càng được cấpquyền tự trị lớn hơn, đỉnh cao là việc Singapore hợp nhất với Liên hiệp bangMalaya để hình thành Malaysia vào năm 1963 Tuy nhiên, bất ổn xã hội vàtranh chấp giữa Đảng Hành động Nhân dân cầm quyền tại Singapore vàĐảng Liên minh cầm quyền tại liên bang khiến Singapore tách khỏiMalaysia Singapore trở thành một nước cộng hòa độc lập vào ngày 9 tháng

8 năm 1965

Đối diện với tình trạng thất nghiệp nghiêm trọng và một khủng hoảng nhà ở,Singapore lao vào một chương trình hiện đại hóa, tập trung vào kiến lập mộtngành công nghiệp chế tạo, phát triển bất động sản nhà ở công quy mô lớn

và đầu tư mạnh vào giáo dục công Đến thập niên 1990, đảo quốc trở thànhmột trong những quốc gia thịnh vượng nhất trên thế giới, với một nền kinh

tế thị trường tự do phát triển cao độ, các liên kết mậu dịch quốc tế hùngmạnh, và GDP bình quân đầu người cao hàng đầu tại châu Á

2 Đặc điểm tính cách chung, nhân sinh quan và thế giới quan

2.1 Đặc điểm tính cách chung

 Thân thiện

Source: Internet

Như tất cả chúng ta đều đã được biết thì Singapore là một quốc gia mở cửa

đa chủng tộc, đa văn hóa Ở đây có rất nhiều người đến từ các đất nước khácnhau với những nền văn hóa khác nhau như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia,v…v…

Mỗi một chủng tộc sẽ lại có những tính cách khác nhau với những phong tụctập quán khác nhau những có một điểm chúng của tất cả những người sinhsống ở Singapore đó chính là thân thiện Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ mọingười gặp khó khăn Cũng chính vì điều này mà dù cho có sự giao thoa rấtlớn giữa phương Đông và phương Tây với những khác biệt rất lớn nhưngSingpaore vẫn luôn là một thể thống nhất và đoàn kết

Đây chính là điểm khiến cho Singapore thu hút được rất nhiều nhân tài đếnđất nước của mình Dù cho mới bắt đầu một cuộc sống ở nơi hoàn toàn mới

mẻ nhưng những người đến sinh sống và làm việc ở Singapore luôn khôngbao giờ cảm thấy lạc lõng và rất dễ hòa nhập vì tất cả những người dân ở nơiđây và thậm chí là chính phủ cũng vô cùng hòa đồng và thân thiện

 Sạch sẽ

Chắc chắn rồi không phải tự nhiên mà Singapore lại được mệnh danh là đấtnước sạch nhất thế giới Những con người của đất nước Singapore luôn đượcbiết đến là những người ngăn nắp, lề nếp và đặc biệt là không bao giờ vứtrác bừa bãi, điều này dường như đã ăn sâu vào tính cách của những ngườicon đảo quốc sư tử Họ luôn nghĩ đến cái chung lớn lao chứ không bao giờ

vì sự tiện lợi nhất thời của mình mà làm ảnh hưởng đến cộng đồng

Đặc biệt hơn chính phủ đất nước này cũng cực kỳ quan trọng vấn đề này khi

có những điều luật vô cùng nghiêm khác để xử lý hành vi phá hoại môitrường Ngoài ra thì người Singapore cũng rất thích thiên nhiên khi có rấtnhiều cây xanh và khu bảo tồn trên khắp đất nước này

 Tiết kiệm

Điều quan trọng nhất giúp cho đất nước Singapore có thể phát triển đượcnhư ngày nay không phải là gì khác mà chính là sự tiết kiệm trong tính cáchcủa những con người ở nơi đây Là một quốc gia có diện tích vô cùng nhỏ béchỉ lớn hơn đảo Phú Quốc của chúng ta một chút lại vô cùng nghèo tàinguyên nhưng họ vẫn có thể vươn lên trở thành một cường quốc trong khuvực và cả trên thế giới đó chính là vì họ biết tiết kiệm

Từ những nhà lãnh đạo đất nước cho đến những người dân bình thường củađảo quốc sư tử đều rất tiết kiệm Không chỉ tiền bạc họ tiết kiệm mọi thứ màmình có thể như thời gian, không gian và chất xám tất cả đều được sử dụng

một cách vô cùng hợp lý để góp phần xây dựng đất nước Singapore nhưngày hôm nay.

2.2 Nhân sinh quan và thế giới quan

 Singapore là nơi tụ hội các nền văn hóa và sắc tộc đa dạng

Văn hóa và tôn giáo của người Singapore chịu ảnh hưởng cảu người Mã Lai

và người Hoa Do đó, tính cách dân tộc của người Singapore cũng có sự đanxen và chi phối của 2 nền văn hóa này

Phật giáo là tôn giáo được thực hành phổ biến nhất tại Singapore, với 33%

số cư dân tuyên bố bản thân họ là tín đồ đạo Phật trong cuộc điều tra dân sốgần đây nhất Tôn giáo được thực hành phổ biến thứ nhì là Ki-tô giáo, sau

đó là Hồi giáo, Đạo giáo, và Ấn Độ giáo 17% dân số không gia nhập tôngiáo nào Tỷ lệ tín đồ Ki-tô giáo, Đạo giáo, và người không tôn giáo tăngtrong khoảng thời gian giữa năm 2000 và 2010, mỗi nhóm tăng 3%, trongkhi tỷ lệ tín đồ Phật giáo thì giảm xuống Các đức tin khác vẫn ổn định trênquy mô lớn về tỷ lệ dân số

Source: Internet

Tại Singapore có các chùa và trung tâm Phật pháp từ cả ba tông phái truyềnthống chính của Phật giáo: Thượng tọa bộ, Đại thừa, và Kim cương thừa.Hầu hết tín đồ Phật giáo tại Singapore là người Hoa và theo truyền thốngĐại thừa Đại thừa Trung Hoa là tông phái Phật giáo chiếm ưu thế nhất tạiSingapore, với các hòa thượng truyền giáo đến từ Đài Loan và Trung Quốctrong vài thập kỷ gần đây Tuy nhiên, Phật giáo Thượng tọa bộ từ Thái Lanngày càng phổ biến trong cư dân Singapore (không chỉ người Hoa) trongthập niên qua Học hội Sáng giá Quốc tế là một tổ chức Phật giáo của NhậtBản, hiện được nhiều người thực hành theo tại Singapore, song hầu hết họ làngười gốc Hoa

 Thái độ và niềm tin

 Chế độ nhân tài

"Hệ thống chế độ nhân tài ở Singapore đảm bảo rằng những người giỏi nhất

và thông minh nhất, bất kể chủng tộc, tôn giáo và nền kinh tế xã hội, đượckhuyến khích phát triển hết tiềm năng của họ Mọi người đều được tiếp cậnvới giáo dục, nơi trang bị cho họ các kỹ năng và kiến thức để kiếm sống tốthơn " Thật vậy, giáo dục Singapore đảm bảo rằng giáo dục tiểu học là bắtbuộc đối với tất cả trẻ em từ 7 đến 12 tuổi Phụ huynh phải nộp đơn xin miễntrừ từ Bộ Giáo dục Singapore để được miễn việc học cho con cái họ theoquy tắc bắt buộc này với những lý do hợp lệ

 Sự hòa hợp chủng tộc

Singapore là một quốc gia nhập cư thế tục Các tôn giáo chính ở Singapore

là Phật giáo,Kitô giáo, Hội giáo và Ấn Độ giáo Chính phủ Singapore nhấnmạnh sự tôn trọng các tôn giáo khác nhau và niềm tin cá nhân

Để chứng minh tầm quan trọng của việc truyền đạt kiến thức hòa hợp chủngtộc cho thanh thiếu niên, các trường học ở Singapore kỷ niệm Ngày hòa hợpchủng tộc vào ngày 21 tháng 7 hàng năm Học sinh đến trường mặc trangphục dân tộc khác nhau, và một số lớp chuẩn bị các buổi biểu diễn liên quanđến sự hòa hợp chủng tộc

 Dân chủ, hòa bình, tiến bộ, công bằng và bình đẳng

Các khái niệm về dân chủ, hòa bình, tiến bộ, công bằng và bình đẳng đượcbiểu tượng hóa thành những ngôi sao trong quốc kỳ Singapore Tự do trênthế giới xếp hạng Singapore 4 trên 7 về tự do chính trị và 4 trên 7 cho tự dodân sự (trong đó 1 là tự do nhất), với xếp hạng tổng thể là "một phần miễnphí" Các phóng viên không Biên giới đã xếp hạng Singapore thứ 153 trong

số 180 quốc gia trong Chỉ số Tự do Báo chí năm 2015

3 Giờ giấc sinh hoạt

Người Singapore bắt đầu một ngày mới vào lúc 8 giờ sáng, họ ăn sáng vàsau đó đi làm

Giờ làm việc ở Sing thường là “dài” Công việc trung bình thường bắt đầu từ

9 giờ sáng và kết thúc khoảng 7 giờ 30 tối với ăn trưa/café khoảng một tiếngđồng hồ

Đây là một trong những nước có số giờ làm việc dài nhất thế giới NgườiSingapore tuân thủ rất nghiêm túc thời hạn công việc, rất đúng giờ Đừngquên lịch hẹn và đúng giờ khi làm việc với họ

Buổi tối là thời gian họ dành để thư giãn, giải trí hoặc dành thời gian cho giađình, người thân, bạn bè

4 Ẩm thực của du khách Singapore

Nằm ở vị trí cửa ngõ của châu Á, đặc trưng ẩm thực của người Singapore rất

đa dạng và phong phú Thực phẩm bị ảnh hưởng bởi các truyền thống ẩmthực Malay bản địa, người Trung Quốc chiếm ưu thế, người Indonesia,người Ấn Độ, người Peranakan, phương Tây (đặc biệt là tiếng Anh và Á-Âuchịu ảnh hưởng của Bồ Đào Nha, được gọi là Kristang)

4.2 Ẩm thực Singapore pha trộn nhiều nét đặc trưng Trung Hoa

Bởi người hoa chiếm ¾ dân số nên người Singapore được ảnh hưởng từ ẩmthực Trung Hoa như vịt quay Bắc Kinh, mì Phúc Kiến, những món cay TứXuyên, cua chiên ớt, bak kut teh (canh sườn hầm thuốc Bắc), gỏi rau quảRojak… Điều này có thể cho thấy, món ăn Trung Hoa đóng vai trò không

nhỏ trong việc tạo nên gam màu độc đáo cho văn hóa ẩm thực Singapore.Giống như người Hoa gốc, bộ phận người Hoa sinh sống tại nơi đây cũng tinvào việc kết hợp các nguyên liệu để tăng cường sự hòa hợp âm dương trongtừng món ăn.

4.3 Món ăn Ấn Độ – Mảng màu không thể thiếu trong ẩm thực Singapore

Đặc trưng của những món ăn Ấn tại Singapore là kết hợp nhiều loại phụ gia,đặc biệt là những phụ gia làm từ thảo mộc Tại đảo quốc này có cả món ăncủa 2 vùng Bắc Ấn và Nam Ấn Trong khi những món ăn Bắc Ấn ít cay, cònmón ăn Nam Ấn lại có mùi cay nồng Trong chế biến, món ăn Bắc Ấnthường dùng sữa chua, món ăn Nam Ấn lại tạo vị béo ngậy từ nước cốt dừa

4.4 Món ăn Peranakan – Nét độc đáo trong ẩm thực Singapore

Ẩm thực Peranaka (hay còn gọi là Nonya) là nét đặc trưng ẩm thựcSingapore khi hòa quyện ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia với nhau.Những món ăn Peranaka thường có sự kết hợp của ớt cay, belachan (mắmtôm Malaysia) và nước cốt dừa Nhắc đến ẩm thực Peranaka tại Singaporebạn không nên bỏ qua những món om, cà ri hay hầm

Người Singapore đều có thể dùng được đũa khi ăn đồ châu Á và dùng dĩa,dao khi ăn đồ châu Âu Nằm giữa lòng châu Á nên họ cũng ăn đồ ăn sánglúc 7h ăn trưa lúc 11h và bữa tối lúc 19h

4.5 Lưu ý khi ăn uống

- Phần lớn người dân Singapore theo đạo Islam (đạo Hồi giáo) Quy định củangười Hồi giáo đó là không ăn thịt lợn và những món ăn chế biến từ thịt lợn,không uống rượu Vì vậy, khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, phảichắc chắn trong món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại

thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giớiluật.

- Cần lưu ý rằng, người Hindu không ăn thịt bò.

- Như người theo Hồi giáo và Hindu giáo cho rằng tay trái không sạch sẽ,nên hãy tránh ăn uống, cầm nắm bằng tay trái và thay vào đó sử dụng tayphải

- Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn Khi

ăn xong phải nhớ đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương

- Đối với những người làm việc trong lĩnh vực hàng hải, khi ăn cơm họ cũng

sẽ không lật ngửa con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật thuyền.Thay vào đó, bạn có thể tách xương cá ra trước rồi mới ăn phần thịt bêndưới

5 Văn hóa giao tiếp của người Singapore

5.1 Ngôn ngữ

Có bốn ngôn ngữ chính thức được sử dụng ở Singapore: tiếng Mã lai, tiếngphổ thông (Mandarin), tiếng Ta-min (ngôn ngữ của vùng Nam Ấn và SriLanka) và tiếng Anh Tiếng Anh là ngôn ngữ dùng trong kinh doanh và hànhchính, và được sử dụng rộng rãi Hầu hết mọi người dân Singapore đều nóiđược hai ngôn ngữ, tiếng mẹ đẻ và tiếng Anh Quốc ngữ của Singapore làtiếng Malay

5.2 Chào hỏi và giao tiếp

Văn hóa giao tiếp ở Singapore có sự giao thoa giữa văn hóa châu Á và vănhóa châu Âu Do đó, khác với người Nhật hay Trung Quốc, người Singaporekhá thân thiện Họ bắt tay một cách thân mật thay cho lời chào hỏi lúc gặpmặt Nếu gặp những người lớn tuổi, cúi đầu chào lễ phép, họ sẽ rất hài lòng

Cách cách chào hỏi của người Singapore phụ thuộc vào từng dân tộc, có thểcúi đầu, chắp tay hay bắt tay… Tuy nhiên, khi giao tiếp với ngườiSingapore, cần tránh dùng ngón tay chỉ trỏ vào người khác, tránh nắm chặttay nắm và hai tay không nên tùy tiện chắp vào sườn vì là hành động thểhiện sự bực tức

Tuy nhiên vì là một quốc gia đa chủng tộc, đa văn hóa, Singapore có một bộphận không nhỏ người Hồi giáo, nên việc bắt tay giữa những người khácphái là cực kỳ tối kỵ Khi đàn ông gặp phụ nữ, hãy để người đàn ông sẽ làngười chủ động bắt tay Đây là một phép lịch sự và cũng thể hiện sự ga lăngcủa phái mạnh

Giống như Việt nam, người Singapore có thể hỏi những câu hỏi riêng tư vềhôn nhân hay thu nhập Du khách có thể từ chối trả lời một cách lịch sự vànếu không trả lời những câu hỏi như vậy của người Singapore thì mối quan

hệ có thể bị phá vỡ

Khi nói chuyện và trong giao tiếp, Người Singapore thường không sử dụngcác từ ngữ chỉ Tôn giáo Người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất vàchính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo nhưng cóthể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ởcác nơi mà bản thân đã đi qua Chủ đề được người dân Singapore bàn tớinhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng

Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ cósăm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặpnhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép

5.3 Các chủ đề người Singapore cảm thấy thú vị

- Du lịch và nghệ thuật, Singapore có nền văn hóa đa dạng và người dân đi

du lịch khá nhiều

- Nền kinh tế hiện đại và kiến trúc của Singapore

- Sự đa dạng của thức ăn và nền ẩm thực tuyệt vời của họ

- Kế hoạch tương lai, những thành công trong công việc có hay sở thích cánhân

5.5 Những lưu ý trong giao tiếp

- Nếu khen người Singapore, hãy khen thành tựu của họ thay vì ngoại hình

- Người Singapore cũng thường đợi 10 giây sau khi đối phương kết lời rồimới đáp lại, điều này thể hiện bạn đã lắng nghe và suy nghĩ kĩ trước khi trảlời

- Giao tiếp bằng mắt cũng là một điều quan trọng và bạn không nên liếc haylườm người khác

- Hãy nói với giọng thấp, trầm và tránh cao giọng khi giao tiếp hay tỏ ra tứcgiận và đặt quá nhiều cảm xúc vào giọng nói

- Tiếp xúc thân thể đối với người cùng giới là chuyện bình thường, hai ngườiđàn ông có thể nắm tay nhau đi trên phố mà không phải sợ bị dị nghị, vì ởSingapore đó là thể hiện của tình bạn thân thiết

- Nên tránh các chủ đề liên quan đến đời sống cá nhân của một người khác,chính trị, tôn giáo và luật pháp