Phân tích môi trường nội bộ của công ty cổ phần kinh đô

Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM TIỂU LUẬN NGHIÊN CỨU KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ 1 ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ Giả[.]

Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM

TIỂU LUẬN NGHIÊN CỨU KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ 1

KINH ĐÔ Giảng viên phụ trách: ThS Phạm Thị Bích Hạnh

Nhóm Thực Hiện: Nhóm 9

Lớp:1905QK03A

Tạ Thanh Tuấn - MSSV:1905QK0045 Trần Thị Mỹ Duyên – MSSV: 1905QK0014 Trương Hoàng Trung – MSSV: 1905QK0075

"Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Hùng Vương TP.HCM đã đưa môn học Quản trị kinh doanh quốc tế 1 vào trương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn – Cô Phạm Thị Bích Hạnh đã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học Quản trị kinh doanh quốc tế 1 của Cô, chúng em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để chúng em có thể vững bước sau này

Bộ môn Quản trị kinh doanh quốc tế 1 là môn học chủ yếu là lý thuyết, nhưng nhóm chúng em cảm thấy môn học này rất thú vị, nó đem lại cho chúng em nhiều kiến thức mới rất cần thiết và bổ ích cho nghành học của chúng em Tuy nhiên, do vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thông qua việc học online còn nhìu khó khăn Mặc dù chúng em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thể tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, kính mong Cô xem xét và góp ý để bài tiểu luận của nhóm chúng em được hoàn thiện hơn. 

Và sau cùng chúng em xin chúc Cô và các bạn trong lớp được nhiều sức khỏe và hạnh phúc để tiếp tục thực hiện công việc của mình

Chúng em xin chân thành cảm ơn!”

Tp.HCM, ngày 05, tháng

01, năm 2022

Mục lục:

I Mở đầu:

Lý do chọn đề

tài

II. Nội dung:

1 Giới thiệu về công ty cổ phần Kinh Đô:

2 Phân tích môi trường nội bộ của công ty:

a Sản xuất của công ty

ty

c Tài chính của công ty

hàng

III Tổng kết:

Sự thành công của công ty cổ phần Kinh Đô

I Mở đầu:

Lý do chọn đề tài:

- Trong điều kiện hội nhập kinh tế khu vực và thế giới, khi môi trường kinh doanh chắc chắn sẽ có nhiều thay đổi Nếu chỉ dựa vào các ưu thế và kinh nghiệm kinh doanh trước đây thì thương hiệu Kinh Đô sẽ không thể đứng vững và tiếp tục phát triển Muốn thành công và đứng vững trên thị trường, một doanh nghiệp không những phải biết cách thoát khỏi những khó khăn chung của nền kinh tế mà phải nhanh nhạy trong việc tìm ra

và nắm bắt những cơ hội từ thị trường Ngoài ra trên thị trường hiện nay đang xuất hiện rất nhiều các đối thủ mạnh có khả năng chiếm lấy thị phần Kinh Đô Với mong muốn góp phần tìm

ra hướng đi nhằm giữ vững được vị thế của Kinh Đô trong tương lai nhóm chúng em đã chọn đề tài “Phân tích môi trường nội bộ của công ty Kinh Đô”

II Nội dung:

1 Giới thiệu về công ty cổ phần Kinh Đô:

- Kinh Đô là một công ty cổ phần chuyên sản xuất và kinh doanh

đồ ăn nhẹ tại Việt Nam, với các mặc hàng chính gồm: bánh, kẹo và kem Hiện nay Kinh Đô là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán

- Thành lập năm 1993, với tên là công ty TNHH Xây Dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô được thành lập gồm một phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ tại Phú Lâm, Quần 6, Tp Hồ Chí Minh Với vốn đầu tư 1,4 tỷ VND với 70 nhân viên

- Các thành viên hội đồng quản trị công ty được các báo chí Việt Nam bình chọn là những cá nhân giàu nhất Việt Nam dựa trên tài sản chứng khoán và cổ phiếu

+ Chủ tịch hội đồng quản trị kim tổng giám đốc điều hành: Ông Trần Kim Thành

+ Phó chủ tịch kim tổng giám đốc: Ông Trần Lệ Nguyên.

+ Phó giám đốc: Bà Vương Ngọc Xiềm và bà Vương Bửu Linh

- Quá trình phát triển:

+ Chỉ sau hơn một năm được thành lập công ty tăng vốn điều

lệ lên 14 tỷ VND, nhập dây chuyền sản xuất bánh snack với công nghệ của Nhật Bản trị giá trên 750.000 USD

+ Những năm sau đó công ty tiếp tục tăng vốn điều lệ, mở rộng xây dựng nhà xưởng và đầu tư vào dây chuyền thiết bị sản xuất bánh, kẹo

+ Năm 2002, sản phẩm và dây chuyền sản xuất của công ty được BVQI chứng nhận ISO 9002 và sau đó là ISO 9002:2000 Ngày 01/10/2002 công ty Kinh Đô chính thức chuyển thể từ công ty TNHH Xây Dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô sang hình thức công ty Cổ Phần Kinh Đô

+ Kinh Đô đã 2 lần được nhà nước trao tặng Huân chương Lao Động, nhiều năm liền được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao Thương hiệu duy nhất được 4 lần bình chọn là thương hiệu Quốc Gia…

+ Năm 2014 bán hơn 80% mảng kinh doanh bánh kẹo trở thành công ty con chính thống của Mondelez International có trụ sở chính tại Hoa Kỳ

+ Hiện nay, bánh kẹo Kinh Đô đã được phân phối trên khắp 64 tỉnh thành với hơn 300 nhà phân phối, 200.000 điểm bán lẻ Sản phẩm Kinh Đô đã được xuất khẩu đến hơn 30 nước trên thế giới, trong đó có Mỹ, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore…

2 Phân tích môi trường nội bộ của công ty:

a Sản xuất của công ty:

Máy móc thiết bị:

- Hiện nay, Kinh Đô đang sở hữu những dây chuyền sản xuất bánh kẹo hiện đại nhất tại Việt Nam trong đó có nhiều dây chuyền thuộc loại hiện đại nhất khu vực Châu Á – Thái Bình Dương và thế giới Toàn bộ máy móc thiết bị của Kinh Đô được trang bị mới 100%, mỗi dây chuyền sản xuất từng dòng sản phẩm là một sự phối hợp tối ưu các máy móc hiện đại có xuất

xứ từ nhiều nước khác nhau

- Dây chuyền sản xuất bánh Crackers:

+ Một dây chuyền sản xuất công nghệ Châu Âu trị giá 2 triệu USD, công suất 20 tấn/ngày, đưa vào sản xuất năm 2000

+ Một dây chuyền sản xuất của Đan Mạch, Hà Lan và Mỹ trị giá

3 triệu USD, công suất 30 tấn/ngày, được đưa vào sản xuất đầu năm 2003

- Một dây chuyền sản xuất bánh Cookies của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD, công suất 10 tấn/ ngày, đưa vào sản xuất năm 1996 Cuối năm 2007, Kinh Đô lấp đặt và vận hành một dây chuyền sản xuất bánh cookies công nghệ Châu Âu

- Một dây chuyền sản xuất bánh trung thu với các thiết bị của Nhật Bản và Việt Nam

- Hai dây chuyền sản xuất bánh mì và bông lan công nghiệp: + Dây chuyền sản xuất trị giá 1,2 tỷ USD công suất 25 tấn/ngày, đưa vào sản xuất năm 1997

+ Dây chuyền sản xuất bánh mì của Pháp trị giá 2 triệu USD, được đưa vào sản xuất năm 2004

- Năm 2004, Kinh Đô đã đầu tư mới một dây chuyền sản xuất bánh bông lan công nghiệp của Ý trị giá 3 triệu USD Đây là dự

án nằm trong chương trình “ sản phẩm công nghiệp chủ lực của TP.HCM năm 2004”, được UBNN TP.HCM hỗ trợ lãi vay ngân hàng và các chương trình xúc tiến thương mại

- Hai dây chuyền sản xuất bánh snack:

+ Một dây chuyền sản xuất bánh snack của Nhật trị giá 0,75 triệu USD được đưa vào sản xuất năm 1994

+ Một dây chuyền mới do Ý sản xuất

- Một dây chuyền sản xuất kẹo chocolate của Malaysia, Trung Quốc và Đài Loan trị giá 0,8 triệu USD, đưa vào sản xuất năm

1998 Đầu năm 2005, Kinh Đô đã nhập thêm một dây chuyền định hình chocolate xuất xứ Châu Âu

 Máy móc thiết bị của công ty CP Kinh Đô khá hiện đại so với các đối thủ cạnh tranh trong nước, nhưng để đẩy mạnh xuất khẩu và thay thế bánh kẹo nhập ngoại, Kinh Đô cần phải nhập thêm nhiều thiết bị máy móc, công nghệ sản xuất tiên tiến hơn.

Quản lý chất lượng sản phẩm:

- Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng:

+ Kinh Đô đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000, do tổ chức BVQI của Anh Quốc cấp tháng 10/2002

+ Hệ thống chất lượng ISO 9001:2000 được công ty tuân thủ nghiêm ngặt, từ năm 2002 đến nay, công ty đã được tổ chức BVQI tiến hành tái đánh giá hệ thống quản lý chất lượng của công ty theo chu kỳ 6 tháng tái đánh giá một lần với kết quả tốt

- Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm: việc kiểm tra chất lượng sản phẩm được thực hiện bởi bộ phận Quản lý kiểm soát chất lượng (Q&A) và bộ phận Nghiên cứu và Phát triển (R&D)

- Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm: an toàn vệ sinh thực phẩm

là vấn đề được công ty hết sức chú trọng, xem đây là một trong những tiêu chí tạo nên sức cạnh tranh của sản phẩm Kinh Đô Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện liên tục từ khâu nguyên liệu đến khâu bán hàng rất chặc chẽ

- Đối với nguyên liệu:

+ Công ty luôn cập nhật các quy định của Bộ Y Tế Việt Nam và các nước thuộc thị trường xuất khẩu của công ty để khống chế lượng phụ gia sử dụng trong sản phẩm nhằm không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe của người tiêu dùng

+ Sử dụng nguyên liệu nhập từ các nhà cung cấp có tên tuổi,

uy tín nhằm đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của những loại nguyên liệu sử dụng

+ Kiểm tra chặc chẽ nguyên liệu đầu vào về chất lượng vệ sinh, tình trạng đóng gói, giấy tờ chứng nhận từ nhà cung cấp

- Trong quá trình sản xuất:

+ Đặt ra các quy định chặc chẽ về vệ sinh trong quá trình sản xuất Các công nhân trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm điều được trang bị với kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tất cả điều phải mang khẩu trang, găng tay, đội mũ trùm đầu Các công cụ sản xuất và chứa nguyên liệu được vệ sinh thường xuyên và định kỳ theo chế độ riêng cho từng bộ phận trên dây chuyền sản xuất

+ Luôn có một đội ngũ nhân viên kiểm soát chất lượng (QC) đảm nhận việc theo dõi, giám sát ciệc chấp hành các quy định

về vệ sinh trong quá trình sản xuất

- Đối với thành phần:

+ Thành phần được đóng gói trong bao bì kín, đảm bảo vệ sinh + Hướng dẫn nhân viên bán hàng và nhà phân phối cách bảo quản, trưng bày sản phẩm theo đúng yêu cầu của từng loại sản phẩm tránh tình trạng sản phẩm bị hư hỏng trước thời hạn sử dụng

 Vệ sinh an toàn thực phẩm là một điểm mạnh cần phát huy của công ty CP Kinh Đô Tuy nhiên để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắc khe của các nước trên thế giới và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang nóng bỏng như hiện nay, Kinh Đô phải nhanh chống đạt, áp

dụng hệ thống HACCP và các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến của thế giới.

b Nhân sự của công ty:

- Từ khi thành lập đến nay, nguồn nhân lực chính là giá trị quan trọng nhất của Kinh Đô Đó là sự kết hợp của những con người khác nhau, đa dạng về văn hóa và có nhiều kinh nghiệm trong ngành Với việc thực hiện chiến lược quản trị nhân sự phù hợp, đưa ra chính sách đãi ngộ tốt, tạo môi trường cạnh tranh và hấp dẫn đã giúp Kinh Đô xây dựng đươc một đội ngũ có tầm nhìn, tràn đầy nhiệt huyết, có nhiều kinh nghiệm

- Xét về mặt cơ cấu lao động theo khu vực địa lý ta thấy, tuy trụ

sở chính của Kinh Đô miền Bắc nằm ở Hưng Yên Nhưng tỷ lệ lao động ở Hưng Yên cũng chỉ

chiếm quá nửa (chiếm 56,5%), còn tỷ lệ lao động từ các tỉnh khác cũng chiếm tới

43,5% Vì công ty có nhà máy đặt tại khu công nghiệp, nên sẽ

có sự cạnh tranh vềnguồn nhân lực tại khu vực đó Dẫn đến công ty phải tuyển lao động từ khu vựckhác Điều này cũng làm tăng chi phí của công ty, do phải tổ chức đưa đón cán bộ nhân viên đi làm Do đó, công ty cũng gặp phải một vài cản trở từ vấn đề này Cơ cấu lao động theo giới tính nhìn chung số lao động nữ nhiều hơn lao động nam qua các năm Mức chênh lệch này là không lớn Vì công ty sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực ngành thực phẩm nên cơ cấu lao động theo giới tính cũng không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của công ty

- Về tuyển dụng : Để có được những nguồn lực con người tốt nhất, Kinh Đô đã làm việc với nhiều đối tác cung cấp nguồn nhân lực cấp cao và đa dạng hóa nguồn tuyển dụng Bên cạnh

đó, công tác quảng bá hình ảnh Kinh Đô trong thị trường lao

động cũng đã phát huy với việc thu hút ngày càng nhiều ứng viên sẵn sàng tham gia dự tuyển và làm việc

- Về đào tạo :Công ty chú trọng việc đẩy mạnh các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng,

đặc biệt là trình độ chuyên môn nghiệp vụ Việc đào tạo thường được tiến hành tại Trung tâm Đào tạo Kinh Đô Các chương trình đào tạo của Kinh Đô chú trọng vào nâng cao nhận thức của cán bộ công nhân viên về an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm, ISO 9001:2000, từ đó nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm đầura

- Về chính sách định hướng con người : Với mong muốn Kinh Đô trở thành một gia đình thứ hai nơi tất cả thành viên phấn đấu vì mục tiêu chung, nhiều năm qua Kinh Đô đã nỗ lực tạo dựng một môi trường làm việc lý tưởng, khuyến khích nhân viên sáng tạo, đóng góp các ý tưởng cải tiến góp phần nâng cao hiệu quả

và hiệu suất làm việc Các chính sách giữ người và thu hút nhân tài được cải tiến, ngày càng trở nên hấp dẫn hơn giúp Kinh Đô luôn giữ được đội ngũ nhân sự giỏi và thu hút những nhân tố mới với chuyên môn giỏi

- Chính sách thu hút nhân tài: Công ty có chính sách lương, thưởng đặc biệt đối với các nhân viên giỏi và nhiều kinh nghiệm trong các lĩnh vực liên quan, một mặt để giữ chân nhân viên lâu dài, mặt khác để “chiêu hiền đãi sĩ”, thu hút nhân lực giỏi từ nhiều nguồn khác nhau về làm việc cho Công ty

c Tài chính của công ty:

- Khả năng thanh toán: Chỉ tiêu phản ánh khả năng thanh toán ngắn hạn và thanh toán nhanh của Kinh Đô tương đồi ổn định qua các năm và ở mức chấp nhận được Tuy nhiên sự chênh

lệch giữa chỉ tiêu thanh toán nhanh và thanh toán bằng tiền tương đối lớn

- Cơ cấu vốn :Hệ số nợ trong cơ cấu vốn của Kinh Đô qua các năm ở mức tương đối thấp (dưới 40%) và đa phần là các khoản

nợ ngắn hạn nên không đáng lo ngại nhiều Tỷ lệ nợ trên tổng nguồn vốn ở mức hợp lý làm cho công ty không mất nhiều chi phí trả lãi song Kinh Đô sẽ không sử dụng được lợi thế của đòn bẩy tài chính Cơ cấu vốn được duy trì khá ổn định qua các năm với tỷ lệ nợ trên tổng nguồn vốn xấp xỉ 40%/năm

- Khả năng sinh lời :Lợi nhuận của Kinh Đô đến từ 3 nguồn chính: hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động tài chính và các khoản thu nhập bất thường( đến từ hoạt động kinh doanh bất động sản và thanh lý tài sản cố định) Thu nhập chính của hoạt động tài chính là từ tiền lãi gửi ngân hàng trong khi chi phí tài chính chủ yếu lại là chỗ thanh lý các khoản đầu tư và chi phí lãi vay khiến cho lợi nhuận của các hoạt động thiếu tính ổn định Như vậy qua phần phân tích nếu như KD mở rộng hoạt động sản xuất chính với tốc độ tăng trưởng ổn định Và kinh doanh bất động sản thuận lợi thì lợi nhuận của các năm sẽ được đảm bảo

d Marketing và bán hàng:

Chiến lược Porter:

- Nhà cung cấp: Có rất nhiều nhà cung cấp sẵn có trong ngành, việc chuyển đổi nhà cung cấp là dễ dàng do sự dồi dào của nguồn nguyên liệu trên thị trường Mặt khác Kinh Đô là nhà sản xuất lớn nên mức độ tác động bất lợi như giá cả, khả năng thanh toán ngắn hạn, của nhà cung cấp đến Kinh Đô không đáng kể

- Khách hàng: Với hệ thống phân phối rộng lớn nên Kinh Đô dễ dàng tiếp cận được mọi đối tượng khách hàng Thương hiệu Kinh Đô rất quen thuộc đối với mọi người và sản phẩm của công ty luôn hướng đến mọi Đối tượng khách hàng từ công chức, công nhân, nông dân, từ thành thị đến nông thôn, từ người lớn đến người nhỏ, từ trong nước đến thế giới

- Sản phẩm thay thế: Sự gia nhập của một số sản phẩm mới nào

trong ngành cũng có khả năng trở thành đối thủ cạnh tranh tiềm tàng và có thể thay thế cho chính các sản phẩm hiện tại Kinh Đô tin rằng với giá trị thương hiệu của mình thì Kinh Đô sẽ

có lợi thế và sẽ không ngừng tiến hành các hoạt động nghiên cứu ,phát triển liên tục đưa ra thị trường những dòng sản phẩm mới bên cạnh những sản phẩm có tính truyền thống của mình

- Đối thủ cạnh tranh hiện tại: Các đối thủ hiện tại của Kinh Đô

như Hải Hà, Orion, Với danh mục sản phẩm đa dạng bao gồm các mảng kinh doanh của ngành bánh kẹo giúp Kinh Đô có thể xâm nhập vào tất cả các phân khúc của thị trường trong khi các đối thủ trong ngành có thế mạnh chỉ ở một vài phân khúc Bên cạnh đó thị phần vượt trội ở các phân khúc chính như bánh trung thu, bánh quy, bánh mì, đã làm cho kinh đô trở thành công ty dẫn đầu thị trường bánh kẹo trên cả nước

- Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Trong ngành thị trường bánh kẹo đối thủ tiềm ẩn của Kinh Đô luôn tồn tại nhưng không lớn bởi rào cản về vệ sinh an toàn thực phẩm Vì vậy về vấn đề vệ sinh

an toàn thực phẩm thì công ty Kinh Đô sở hữu dây chuyền công nghệ hiện đại, nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định như vậy sẽ

có lợi thế hơn đối với các đối thủ mới gia nhập ngành

Phương thức thâm nhập các sản phẩm của Kinh Đô vào thị trường quốc tế: