VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí BÀI THỰC HÀNH SỐ 6 TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện cá[.]
Trang 1BÀI THỰC HÀNH SỐ 6:
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT
CACBOXYLIC
I MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: HS biết được:
- Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm
- Phản ứng tráng gương (HCHO tác dụng với dung dịch AgNO3trong
NH3)
- Tác dụng của axit axetic với quỳ tím, Na2CO3, etanol
2.Kĩ năng:
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được an toàn, thành công các thí
nghiệm trên
- Quan sát, mô tả hiện tượng, giải thích và viết các phương trình hoá học
- Viết tường trình thí nghiệm
3.Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, kĩ năng làm thí nghiệm của học sinh
II TRỌNG TÂM:
Tính chất của andehit ;
Tính chất của axit cacboxylic
III CHUẨN BỊ:
1 Giáo viên:
a Dụng cụ thí nghiệm:
b Hoá chất:
- Anđehit fomic - Axit axetic CH3COOH đặc - H2SO4đặc
- Dung dịch NaCl bão hoà - Giấy quỳ tím
Dụng cụhoá chấtđủ cho HS thực hành cho một nhóm
2 Học sinh: Chuẩn bị bài mới
IV PHƯƠNG PHÁP:Phát vấn – hoạt động nhóm
V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục
2 Kiểm tra bài cũ: Không
3 Nội dung:
bạc
- Cặp một ống nghiệm sạch và tiến hành các bước theo như các hướng
dẫn trên hình vẽ (tuần tự theo chiều
mũi tên).
Trang 2Axit
axetic
10%
Rót ống (1) vào ống (2), đưa que diêm cháyvào miệng ống (2)
1-2 ml dd
axit axe tic
đậm đặc
1-2 ml dd
Na2CO3
Chuẩn bị
(2) rót vào
Quan sát sự thay đổi màu ống nghiệm sau khi kết thúc phản ứng
axetic với quì tím, natri cacbonat.
- Nhúng đầu đũa thuỷ tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau đĩ chấm vào mẩu giấy quì tím
Nhận xét sự thay đổi màu của mẩu giấy quì tím
HS - Tiến hành theo hướng dẫn trên hình vẽ
4 Củng cố: Tính chất hĩa học của anđehit và axit cacboxylic
VI Dặn dị:
Trang 3- Học bài
- Làm bài tập SGK chuẩn bị luyện tập