Luận văn tốt nghiệp phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của công ty cổ phần bánh kẹo hải hà

PHẦN MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Công cuộc đổi mới nền kinh tế Việt Nam theo hướng mở cửa, chủ động hội nhập quốc tế đã mang lại những thành tựu quan trọng, tạo ra thế lực mới cho nước ta để tiếp tục h[.]

Hiện tại, Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà đã đạt được những thành công nhấtđịnh trong xuất khẩu bánh kẹo nói chung, và phát triển thị trường xuất khẩu bánhkẹo nói riêng Năm 2015, kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo của Công ty đạt 2,8 triệuUSD, tăng gần 40% so với năm 2014 Trung Quốc, Campuchia, Lào, Philippines,Đài Loan, … là những thị trường xuất khẩu chính của Công ty Trong đó, TrungQuốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Công ty, chiếm 22% tổng kim ngạch xuấtkhẩu Bên cạnh thành công đã đạt được, việc phát triển thị trường xuất khẩu bánhkẹo của Công ty còn gặp những trở ngại như tìm kiếm thị trường tiềm năng, chỉ cóhoạt động ủy thác trong xuất khẩu bánh kẹo cũng là một nguyên nhân làm cho công

ty trở nên thiếu chủ động và việc nắm bắt tình hình thị trường bị hạn chế cũng nhưphải chịu thêm một khoản phí ủy thác đáng kể mỗi lần xuất khẩu hàng hóa

Với thực trạng trên, đề tài “Phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà” được tác giả lựa chọn làm chuyên đề cuối khóa

trong thời gian thực tập tại Công ty

2 MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

Mục đích của chuyên đề là nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển thị trườngxuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Để đạt được mục đích trên, chuyên đề sẽ giải quyết các nhiệm vụ sau:

 Thứ nhất, làm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến phát triểt thị trường xuất khẩu

bánh kẹo của Công ty

 Thứ hai, phân tích đánh giá thực trạng phát triển thị trường xuất khẩu bánh

kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015, chỉ ranhững mặt tồn tại và nguyên nhân làm căn cứ cho việc đề xuất các giải pháp

 Thứ ba, đưa ra các giải pháp nhằm phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo

của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà đến năm 2020

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

3.1 Đối tượng nghiên cứu:

Hoạt động phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánhkẹo Hải Hà

4 KẾT CẤU CỦA CHUYÊN ĐỀ

Ngoài danh mục các từ viết tắt, danh mục các bảng số liệu và hình vẽ, lời mởđầu, phần kết luận và danh mục tài liệu tham khảo, chuyên đề kết cấu bao gồm 3chương như sau:

Chương 1 – Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà.

Chương 2 – Thực trạng phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty

Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà.

Chương 3 – Phương hướng và giải pháp phát triển thị trường bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà.

CHƯƠNG 1 – CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

1.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

1.1.1 Tổng quan về Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

1.1.1.1 Thông tin cơ bản về Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Tên giao dịch: Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Tên giao dịch hợp pháp của Công ty bằng tiếng Anh:

HAIHA CONFECTIONERY JOINT – STOCK COMPANY

Tên viết tắt của Công ty: HAIHACO

Hình ảnh biểu trưng của công ty:

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số: 0101444379

Vốn điều lệ : 82.125.000.000 đồng

Địa chỉ : 25-27 đường Trương Định, phường Trương Định, quận Hai

Bà Trưng, TP Hà NộiĐiện thoại : 04-38632956

Fax : 04-38631683

Website : http://www.haihaco.com.vn

Mã cổ phiếu : HHC

1.1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Công ty được thành lập ngày 25/12/1960, trải qua 55 năm phấn đấu và trưởngthành, từ một xưởng làm nước chấm và magi đó trở thành một trong những nhà sảnxuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với 1.297 cán bộ công nhân viên, gồm 7 phòng

ban, 04 xí nghiệp thành viên đặt tại Hà Nội, Việt trì, Nam Định và các chi nhánh tạiThành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Đà Nẵng

Tháng 01/2004: Công ty đã chuyển đổi thành Công ty Cổ phần với Vốn điều lệban đầu là 36,5 tỷ đồng, trong đó 51% vốn của nhà nước, 49% vốn của người laođộng Ngày 09/12/2004 Bộ Công nghiệp (nay là Bộ Công thương) ra quyết địnhchuyển giao phần vốn của Nhà nước tại Công ty cho Tổng công ty Thuốc lá ViệtNam quản lý

Công ty được chấp thuận niêm yết cổ phiếu tại Trung tâm giao dịch chứngkhoán Hà Nội theo Quyết định số 312/QĐ-TTGDHN ngày 08/11/2007 của Giámđốc trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội và đã chính thức giao dịch từ ngày20/11/2007

Tháng 05/2011, Công ty hoàn thành đợt phát hành cổ phiếu tăng Vốn điều lệlên 82,125 tỷ đồng

Trên 55 năm xây dựng và phát triển, bằng sự nỗ lực cố gắng của các thế hệCBCNV trong Công ty, sự đổi mới trong cơ chế chính sách của Đảng và Nhà nước,Hải Hà đã vượt mọi gian khó, vững vàng tiến bước và khẳng định rõ vị thế chủ đạocủa mình trong ngành sản xuất kinh doanh bánh kẹo của Việt Nam

 Các thành tích của Công ty được Đảng và Nhà Nước công nhận:

 4 Huân chương Lao động hạng Ba (năm 1960 - 1970)

 1 Huân chương Lao động hạng Nhì (năm 1985)

 1 Huân chương Lao động hạng Nhất (năm 1990)

 1 Huân chương Độc lập hạng Ba (năm 1996) - Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ (năm 2010)

1.1.1.3 Ngành nghề và địa bàn kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

 Ngành nghề kinh doanh : (sản phẩm chính chiếm trên 10% tổng doanh thu

trong 02 năm gần nhất): Sản xuất và kinh doanh bánh kẹo

 Địa bàn kinh doanh chính : Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh

1.1.1.4 Cấu trúc tổ chức doanh nghiệp của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

 Mô hình quản trị : [Hình 1.1]

 Cơ cấu bộ máy quản lý :

 Đại hội cổ đông: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất quyết định mọi vấn

đề quan trọng của Công ty theo Luật doanh nghiệp và Điều lệ Công ty ĐHCĐ là cơ

quan thông qua chủ trương chính sách đầu tư dài hạn trong việc phát triển Công ty,quyết định cơ cấu vốn, bầu ra cơ quan quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh củaCông ty

 Cơ cấu quản trị ( Hình)

 Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản lý Công ty có toàn quyền nhân danhCông ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của Công ty, trừnhững vấn đề thuộc ĐHĐCĐ quyết định Định hướng các chính sách tồn tại và pháttriển để thực hiện các quyết định của ĐHĐCĐ thông qua việc hoạch định chínhsách, ra nghị quyết hành động cho từng thời điểm phù hợp với tình hình sản xuấtkinh doanh của Công ty

 Ban kiểm soát: Do ĐHCĐ bầu, thay mặt cổ đông kiểm soát mọi hoạt độngkinh doanh, quản trị và điều hành của Công ty

 Ban điều hành: Do HĐQT bổ nhiệm gồm có Tổng Giám đốc, Phó Tổnggiám đốc, Kế toán trưởng Tổng giám đốc do HĐQT bổ nhiệm là người đại diệntheo pháp luật của Công ty, chịu trách nhiệm trước HĐQT, quyết định tất cả các vấn

đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của Công ty Phó Tổng giám đốc và Kế toántrưởng do HĐQT bổ nhiệm theo đề xuất của Tổng Giám đốc

 Các phòng ban trong bộ máy tổ chức của Công ty:

 Văn phòng: Sắp xếp, phân phối lao động một cách hợp lý, xây dựng

kế hoạch cán bộ quản lý và cán bộ khoa học kỹ thuật trong toàn Công ty, xây dựngchế độ tiền lương, tiền phạt, bảo hiểm

 Phòng Tài vụ: Thu thập, xử lý, cung cấp thông tin về tài chính - kếtoán cho Tổng giám đốc và Ban lãnh đạo Công ty nhằm phục vụ tốt công tác quản

lý

 Phòng Kế hoạch thị trường: lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, tiếp cậnthị trường, cân đối giữa kế hoạch và thực hiện, tổ chức các hoạt động marketing từsản xuất đến tiêu thụ Quản lý và phát triển hệ thống cửa hàng HaihaBakery Nghiêncứu và xây dựng các dự án đầu tư mới và các chương trình sản phẩm mới

 Phòng Vật tư: Có chức năng dự báo nhu cầu vật tư, cân đối kế hoạchthu mua, ký hợp đồng thu mua vật tư và tổ chức theo dõi việc thực hiện hợp đồng

 Phòng Kiểm tra chất lượng sản phẩm: có nhiệm vụ kiểm tra chất lượngsản phẩm, theo dõi việc thực hiện các quy phạm kỹ thuật sản xuất sản phẩm, đảmbảo đầy đủ các chức chỉ về chất lượng các loại sản phẩm, xác minh nguyên nhân vàbiện pháp khắc phục các sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn Phòng Kỹ thuật: Có chứcnăng nghiên cứu và thực nghiệm sản phẩm mới, đảm bảo kỹ thuật của dây chuyềnsản xuất Xây dựng mức tiêu hao nguyên vật liệu cho từng loại sản phẩm Duy tubảo dưỡng các thiết bị máy móc nhà xưởng, trang thiết bị vật chất của Công ty

 Phòng Phát triển dự án: Xây dựng cơ bản; Xây dựng và thực hiện dự

án di dời nhà máy và khai thác mặt bằng tại 25 Trương Định, Hà Nội

1.2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Thị trường xuất khẩu là tập hợp người mua và người bán có quốc tịch khác nhautác động với nhau để xác định giá cả, số lượng hàng hóa mua bán, chất lượng hànghóa và các điều kiện mua bán khác theo hợp đồng, thanh toán chủ yếu bằng ngoại tệmạnh và phải làm thủ tục hải quan qua biên giới Phát triển thị trường xuất khẩuhàng hóa là tổng hợp cách thức biện pháp của doanh nghiệp nhằm đưa khối lượngsản phẩm kinh doanh đạt mức tối đa, mở rộng quy mô kinh doanh, tăng thêm lợinhuận và nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế

Theo Báo cáo mới nhất của phòng Kế hoạch - Thị trường Công ty, hai thịtrường xuất khẩu bánh kẹo lớn nhất của HAIHACO cho đến thời điểm hiện tại làTrung Quốc, Campuchia Ngoài ra, Công ty còn xuất khẩu sang các thị trường nhưLào, Đài Loan, Philippins, Mông Cổ, Ấn Độ, … Việc phát triển thị trường xuất khẩuhàng hóa của HAIHACO chịu tác động cả yếu tố bên trong và yếu tố bên ngoàiCông ty Để thực hiện hoạt động phát triển thị trường xuất khẩu được hiệu quả thìCông ty cần phải xem xét đến những yếu tố đó

1.2.1 Nhân tố bên ngoài Công ty

1.2.1.1 Nhân tố kinh tế

Môi trường kinh tế có ảnh hưởng quyết định đến hoạt động xuất khẩu, quyếtđịnh sự hấp dẫn của thị trường xuất khẩu thông qua việc phản ánh tiềm lực thịtrường và hệ thống cơ sở của một quốc gia Công ty HAIHACO xác định và đánhgiá mức độ hấp dẫn của thị trường xuất khẩu qua các yếu tố chính như dân số, cơcấu kinh tế và mức sống dân cư

Bảng 1.1 bao gồm các số liệu về GDP, dân số và GDP bình quân đầu người củamột số nước mà công ty HAIHACO đang xuất khẩu bánh kẹo Theo đó, Công ty cóthể phân nhóm thị trường theo các tiêu thức này, từ đó có các giải pháp cụ thể phùhợp phát triển cho từng thị trường Ví dụ như thị trường Trung Quốc là thị trường códân số đông, thu nhập bình quân đầu người cao, theo đó, công ty sẽ xác định đượctiềm năng của thị trường xuất khẩu này là lớn, nên đưa ra quyết định phát triển nhưthế nào để việc thâm nhập và phát triển thị trường một cách tốt nhất Tuy Lào,Campuchia là những thị trường ít dân, thu nhập bình quân đầu người không cao,

nhưng cũng là một thị trường xuất khẩu chính của Công ty, do vị trí địa lý khá thuậntiện, gần với Việt Nam, việc vận chuyển bánh kẹo, đặc biệt là những loại bánh cóthời gian sử dụng ngắn ngày sẽ nhanh và đảm bảo chất lượng của sản phẩm Vì thếCampuchia, Lào, vẫn được chọn là một trong những thị trường xuất khẩu chính củaHAIHACO.

Bảng 1.1: Tình hình kinh kế, dân số của một số nước mà HAIHACO đang xuất khẩu bánh kẹo năm 2015

STT Tên nước và

khu vực

GDP (triệu USD)

Dân số (triệu người)

GDP BQ đầu người (USD/người)

1.2.1.3 Nhân tố văn hóa – xã hội

1.2.1.4 Nhân tố khoa học – công nghệ

1.2.2 Nhân tố bên trong Công ty

1.2.2.1 Nguồn nhân lực của Công ty

Lao động nữ trong Công ty chiếm tỷ trọng lớn do đặc điểm sản xuất của Công

ty là lao động nhẹ nhàng, cần sự khéo léo, tinh tế của người lao động Cùng với việcphát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo và những dây chuyền sản xuất của Công tyđược nâng cấp, đổi mới, cải tiến kịp với tiến độ khoa học kỹ thuật thì lực lượng laođộng của Công ty không ngừng tăng vả về số lượng và chất lượng

Bảng 1.: Số lượng lao động của Công ty năm 2014 Chỉ tiêu Tổng số người (người) Tỷ lệ (%)

Nguồn: Phòng Văn phòng HAIHACO

1.2.2.2 Tiềm lực tài chính của Công ty

Bảng 1.: Tình hình vốn của Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

1.2.2.3 Cơ sở vật chất của Công ty

1.2.2.4 Nguồn nguyên vật liệu đầu vào

1.2.2.5 Phương thức xuất khẩu bánh kẹo của Công ty

1.3 Sự cần thiết phải phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Hoạt động kinh doanh trong cơ chế thị trường là cuộc chạy đua không có đíchcuối cùng Vì vậy, phát triển thị trường xuất khẩu vừa là mục tiêu, vừa là phươngthức quan trọng để doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển sản xuất kinh doanh

1.3.1 Nhu cầu thị trường trên thế giới đối với sản phẩm bánh kẹo

1.3.2 Tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty trên các thị trường xuất khẩu

1.3.3 Tiềm năng của Công ty trong việc phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo

CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ.

2.1 Kết quả xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.1.1 Kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.1.1.1 Tình hình xuất khẩu bánh kẹo chung của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.1: Kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo của HAIHACO

(Giai đoạn 2010 – 2015)

Nguồn: Phòng kế hoạch – thị trường của HAIHACO

2.1.1.2 Tình hình xuất khẩu bánh kẹo theo từng mặt hàng xuất khẩu của Công ty

Cổ phần bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.2.: Sản lượng xuất khẩu bánh kẹo theo từng mặt hàng xuất khẩu của

HAIHACO (Giai đoạn 2010 – 2015)

Bảng 2.3: Kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo theo từng mặt hàng của HAIHACO

(Giai đoạn 2010 – 2015)

2.1.2 Kết quả xuất khẩu bánh kẹo theo thị trường xuất khẩu của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.1.2.1 Kết quả xuất khẩu bánh kẹo theo thị trường xuất khẩu của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.4: Kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo theo từng thị trường của HAIHACO

(Giai đoạn 2010 – 2015) Năm Các thị trường

xuất khẩu

Kim ngạch xuất khẩu (nghìn USD)

Sản lượng (tấn) 2010

Nguồn: Phòng kế hoạch – thị trường của HAIHACO

 Thị trường Trung Quốc

Bảng 2.5: Sản phẩm xuất khẩu của HAIHACO sang thị trường Trung Quốc

(Giai đoạn 2010 – 2015)

Năm Sản phẩm xuất khẩu Kim ngạch xuất khẩu

(nghìn USD)

Sản lượng (tấn)

2.2 Thực trạng phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.2.1 Thực trạng phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo theo chiều rộng của Công ty giai đoạn 2010 – 2015

2.3 Các chỉ tiêu phản ánh sự phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.3.1 Sản lượng thị trường xuất khẩu mới của Công ty trong giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.6: Sản lượng thị trường xuất khẩu mới của HAIHACO

(Giai đoạn 2010 – 2015)

Năm Thị trường xuất khẩu mới Sản lượng xuất khẩu

(tấn) 2010

2.3.2 Tốc độ tăng sản lượng thị trường xuất khẩu bình quân của Công ty trong giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.7: Tốc độ tăng sản lượng thị trường xuất khẩu của HAIHACO

(giai đoạn 2010 – 2015) Năm Sản lượng xuất khẩu Tốc độ tăng sản lượng xuất khẩu 2009

2.3.3 Tốc độ tăng khả năng xuất khẩu liên hoàn của Công ty trong giai đoạn

2.3.4 Tốc độ tăng quy mô thị trường bình quân sản phẩm của Công ty trong giai đoạn 2010 – 2015

Bảng 2.9: Quy mô thị trường sản phẩm của HAIHACO

(Giai đoạn 2010 – 2015) Năm

2.4 Đánh giá chung về phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty

Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2010 – 2015

2.4.1 Ưu điểm trong phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

2.4.2 Những tồn tại trong phát triển thị trường xuất khẩu bánh kẹo của Công ty

3.1.1 Tiếp tục thâm nhập vào các thị trường xuất khẩu mới